Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Silvano Bolmida 2020 Le Coste, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Silvano Bolmida hergestellt.
"Wir haben erst mit dem Jahrgang 2013 begonnen, Wein unter dem Namen Nebbiolo da Barolo zu produzieren, und es ist daher das letzte Barolo-Label, das wir hinzugefügt haben. Obwohl er weniger bekannt ist als MGA, wurde er in den letzten Jahren sehr geschätzt, entweder wegen der Qualität der Böden oder wegen der Süd- und Südostlage, die die Trauben zur perfekten Reife bringt."
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Silvano Bolmida 2020 Bussia Barolo, zum Preis von 53.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Silvano Bolmida hergestellt.
"Bussia, wir befinden uns im Herzen des Barolo-Gebiets. Wenn Sie die Straße entlangfahren, die ins Zentrum des Dorfes Monforte d' Alba führt, sehen Sie auf der linken Seite die Weinberge. Auf einer Höhe zwischen 420 und 450 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, erstrecken sich diese Böden auf einer Rebfläche von 2,5 Hektar. Sie sind reich an Fossil-Sandstein der Marne di Sant' Agata, der durch Meeresablagerungen entstanden ist und dem Wein eine große Finesse und Eleganz verleiht, begleitet von einer schönen Persistenz
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Coste Pizzicante Rosso 2020, das für 32.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Coste hergestellt.
Le Coste Pizzicante Rosso ist ein Schaumwein nach althergebrachter Herstellung. Es ist ein Verschnitt aus Sangiovese und Merlot. Es ist ein Wein aus der italienischen Region Lazio und wird auf dem Weingut Le Coste hergestellt. Le Coste ist ein im Jahr 2004 gegründetes Weingut, das sich neben dem Bolsenasee befindet. Es wird eine ökologisch verträgliche Landwirtschaft mit der Natur und der umgebenden Landschaft praktiziert und natürliche Weine hergestellt, ohne sich der Logik des Marktes zu verpflichten, um das herrliche Gebiet mit einem bemerkenswerten landwirtschaftlichen Potenzial zu betonen. Derzeit werden 6,5 Hektar Weinberg bewirtschaftet, die teils in Besitz und teils vermietet sind und die nach den Grundsätzen des Biodynamik bearbeitet werden, allerdings ohne Zertifizierung. Le Coste Pizzicante Rosso ist ein prickelnder natürlicher Rotwein, der nach althergebrachter Tradition hergestellt wird. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt, wenn er noch gärt und Restzucker enthält, wodurch die Fermentierung in der Flasche endet. Die in der Mitte vorhandene Kohlensäureblase des Weins ist ein Produkt dieses Prozesses. Der Wein wurde ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt und während des gesamten Herstellungsprozesses wurden keine Sulfite zugesetzt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Silvano Bolmida 2021 Conca del, das für 26.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Silvano Bolmida hergestellt.
conca del Grillo" ist das Amphitheater der Weinberge, das den ganz nach Westen ausgerichteten Hang des Hügels, der das Weingut umgibt, begleitet.Der Wunsch ist es, mit einer der geschichtsträchtigsten Rebsorten der Langa zu arbeiten und einen Wein zu produzieren, der nicht nur für das Land und das Gebiet spricht, sondern bei dem auch Sauberkeit und Eleganz an erster Stelle stehen"
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Silvano Bolmida 2022 Frales Nebbiolo, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Silvano Bolmida hergestellt.
'Frales... eine interessante Geschichte.Es begann in den frühen 2000er Jahren, als ich, frisch von meinem neuen Abenteuer als Unternehmer, feststellte, dass der Markt nach Mischweinen verlangte. Weine also, die ein doppeltes Skelett in sich tragen und die, wenn man wirklich gut ist oder vielleicht Glück hat, ein Produkt mit einer einzigartigen und ausgeprägten Persönlichkeit ergeben. Da ich mich damit nicht zufrieden gab, beschloss ich, dass ich auch mit den ganzen Trauben arbeiten wollte, wie sie bei der Ernte ankamen, und dass daher am Boden des Fasses, als Polster für die Gärung, 15 % des Nebbiolo, den wir geerntet hatten, liegen würdenHeute ist der Name des Weins derselbe geblieben: FRALES steht für Alessandra und Francesco, meine beiden Kinder.Seit ihrem Eintritt in das Unternehmen hat sich einiges geändert, so dass es sich seit 2014 nicht mehr um eine Mischung handelt.Der Weinstil mit 100 % Nebbiolo ist jedoch geblieben."
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Coste Bianchetto 2022 75cl, das für 30 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Coste hergestellt.
„Mit unseren Weinen möchten wir den Menschen Freude bereiten, aber auf eine Art und Weise, die gut für unseren Körper und die Umwelt ist“. Mit dieser Willensbekundung gründeten Clémentine Bouveron und Gianmarco Antonuzzi Le Coste, ein Weingut an der Grenze zwischen Latium und Umbrien (Italien), das sich mit seinen 14 Hektar Rebfläche der Rückgewinnung verlassener Weinberge und vergessener Traditionen widmet. Das Ergebnis ist sehr beeindruckend. Jahrgang für Jahrgang beweist dieses Paar, das sich ins Elsass verliebte, als sie bei dem großartigen Meister Schueller lernten, dass sie hervorragende Schüler sind. Sie bieten uns eine Vielzahl an lebendigen, energiegeladenen und eindeutig ganzheitlichen Weinen. Le Coste Bianchetto ist ein Weißwein aus den Sorten Procanico und Malvasía von 20 Jahre alten Weinbergen, die auf eisen- und mineralhaltigen Vulkanböden gepflanzt wurden. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, wobei den Bedürfnissen der einzelnen Pflanzen besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird und keine chemischen Produkte verwendet werden, die die Umwelt schädigen könnten. Im Gegenzug werden Permakultur und ökologischer Landbau praktiziert. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in die Kellerei im Dorf Gradoli gebracht. Dort erfolgt eine leichte Mazeration mit den Schalen, und die alkoholische Gärung beginnt mit einheimischen Hefen in Stahlfasertanks, in denen er sechs Monate lang verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Le Coste Bianchetto folgt dem Zyklus des Lebens und zieht Tag für Tag seine Lehren aus dem Boden, weshalb jeder Jahrgang aufs Neue überrascht. Ein frischer, leichter und beeindruckender Wein, der die Geschichte eines Gebiets und seiner Bewohner erzählt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Coste Primeur 2022 75cl, das für 36.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Coste hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wir wissen nicht, ob es Liebe auf den ersten Blick war, aber sicher ist, dass das Duo Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron sehr gut harmoniert. Er Sommelier und Gastro-Journalist, sie Önologin, haben sich im Elsass bei Meister Schüller kennengelernt, und ihre Liebe zum Terroir, zu den Böden, zum Klima, zur Landschaft, zu den Menschen und zum Leben hat sie für immer verbunden. In ihrem Weingut Le Coste in der römischen Ortschaft Gradoli (Latium) bewirtschaften sie 14 Hektar Land absolut umweltfreundlich und ohne jegliche Zusatzstoffe. Mit dem Leitgedanken, dass die Natur sich so ausdrückt, wie sie ist, stellen sie Weine mit minimalen Eingriffen her, die eine große Entdeckung sind. Unter der Vielzahl von Weinen, die sie anbieten, ist der Le Coste Primeur ein Wein, der aus Reben der einheimischen Sorte Aleatico hergestellt wird, die auf vulkanischen Böden gepflanzt sind, welche reich an Eisen und Mineralien sind. Die Arbeit erfolgt vollständig manuell und ohne den Einsatz von Chemikalien. Im Gegenzug wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren betrieben. Wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und im Keller durchlaufen sie als ganze Rispen 15 Tage lang eine Kohlensäuremaischung. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, und schließlich wird der Wein sechs Monate lang in Holzfässern gelagert. Ohne jegliche Zusätze und durch den Lauf der Natur entsteht Le Coste Primeur. Ein Rotwein mit Kohlensäuremaischung, der leicht ist. Aber wir warnen Sie, denn wenn Sie ihn einmal probiert haben, wird es Liebe auf den ersten Blick sein!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Coste Bianco 2021 75cl, das für 36.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Coste hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Le Coste Bianco ist ein natürlicher Weißwein hergestellt aus Malvasia di Candia, Procanico und einem kleinen Prozentsatz alter lokaler Rebsorten aus der Region Lazio produziert von Le Coste. Le Coste ist ein kleines Weingut, das von Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron geführt wird. Sie gründeten die Bodega 2004 und bewirtschaftet die 6,5 Hektar Weinberge mit Olivenbäumen, Haselnüssen oder Eichen nach den Prinzipien der Biodynamik. Sie liegen in der Nähe des Bolsenasees, in einem Gebiet mit vulkanischen Böden, die reich an Eisen und Mineralien sind. Alle Parzellen werden von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben so weit wie möglich zu garantieren und damit sie so unbeschadet wie möglich im Weinkeller ankommen. Die Weinberge von Le Coste Pizzicante Rosato sind Böden vulkanischen Ursprungs, die reich an Eisen und Mineralien sind und den Wein duftend und frisch machen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Reben sind zwischen 20 und 50 Jahre alt. Die Trauben gären mit einheimischen Hefen und reifen zwei Jahre in 500-Liter-Fässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Coste Bianco 2022 75cl, zum Preis von 36.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Coste hergestellt.
Le Coste Bianco ist ein natürlicher Weißwein hergestellt aus Malvasia di Candia, Procanico und einem kleinen Prozentsatz alter lokaler Rebsorten aus der Region Lazio produziert von Le Coste. Le Coste ist ein kleines Weingut, das von Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron geführt wird. Sie gründeten die Bodega 2004 und bewirtschaftet die 6,5 Hektar Weinberge mit Olivenbäumen, Haselnüssen oder Eichen nach den Prinzipien der Biodynamik. Sie liegen in der Nähe des Bolsenasees, in einem Gebiet mit vulkanischen Böden, die reich an Eisen und Mineralien sind. Alle Parzellen werden von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben so weit wie möglich zu garantieren und damit sie so unbeschadet wie möglich im Weinkeller ankommen. Die Weinberge von Le Coste Pizzicante Rosato sind Böden vulkanischen Ursprungs, die reich an Eisen und Mineralien sind und den Wein duftend und frisch machen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Reben sind zwischen 20 und 50 Jahre alt. Die Trauben gären mit einheimischen Hefen und reifen zwei Jahre in 500-Liter-Fässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Coste Rosso di Gaetano, das für 29 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Coste hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
150 Kilometer nördlich von Rom (Latium), 40 Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt, in einer Hügellandschaft 450 Meter über dem Meeresspiegel, liegt Le Coste, ein 14 Hektar großer Garten mit Weinbergen und Olivenbäumen, den Clémentine Bouveron und Gianmarco Antonuzzi 2004 mit der Absicht erworben haben, Weinberge und alte Traditionen wiederzubeleben. Seitdem verbringen die Zwei, die sich auf dem Weingut von Meister Schueller im Elsass kennen und lieben gelernt haben, ihr Leben gemeinsam. Jahr für Jahr produzieren sie eine lange Liste verschiedener Weine, die alle ein reines Spiegelbild ihrer Umgebung sind. Von all ihren Weinen bezeichnen sie den Le Coste Rosso di Gaetano wegen seiner Einfachheit und Ehrlichkeit als ihren „Picknickwein“. Er wird aus den Sorten Sangiovese, Syrah und Merlot hergestellt, die von Rebstöcken stammen, welche auf eisen- und mineralreichen Vulkanböden gepflanzt wurden. Der Anbau erfolgt nach traditionellen Methoden und ohne den Einsatz chemischer Produkte. Im Gegenzug werden biodynamische und biologische Verfahren angewandt, um das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs zu erhalten. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo eine dreiwöchige Mazeration mit den Schalen beginnt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein ruht schließlich für sechs Monate in Eichenholz und weitere sechs Monate in der Flasche. Gesund, aufrichtig und bezaubernd. Mit diesen drei Adjektiven definieren wir den Le Coste Rosso di Gaetano, einen „Picknickwein“, der ideal ist, um ihn in einer entspannten Atmosphäre zu genießen, ohne andere Ansprüche zu stellen, als sich am Moment zu erfreuen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Coste Pinotto 2021 75cl, das für 47.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Coste hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Tao Te Ching, die Grundlage des philosophischen Taoismus, wurde vor 25 Jahrhunderten von dem Philosophen Lao Tse geschrieben. Dieser Philosoph glaubte, dass die beste Art zu leben darin besteht, sich mit dem Fluss der Natur und dem Kosmos zu synchronisieren. Wir wissen nicht, ob Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron dieser Philosophie folgen, aber wenn man ihre Weine entdeckt, stellt man fest, dass sie meisterhaft und durch minimalen Eingriff hergestellt werden, wobei sie den Fluss der Natur zulassen und sich an alle Veränderungen anpassen. Alles beginnt damit, dass sie sich im Elsass kennenlernen, heiraten und beschließen, ihr eigenes Projekt Le Coste in Latium, dem Dorf, in dem Gianmarco aufgewachsen ist, zu gründen. Insgesamt 14 Hektar, auf denen sich Weinberge, Olivenbäume, Kastanienbäume, Getreide und Eichen die Anbaufläche teilen und wo man sich um die Rückgewinnung von Weinbergen und Traditionen bemüht. Das gelingt ihnen mit Weinen wie diesem Le Coste Pinotto. Der Le Coste Pinotto stammt aus zwei jungen Parzellen, die auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 470 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden, und ist eine Coupage aus hauptsächlich Pinot Noir und einem kleinen Anteil Syrah. Das Feld wird auf die natürlichste Art und Weise gepflegt, indem auf die Bedürfnisse jeder einzelnen Pflanze eingegangen wird, mit 100% biologischen Mitteln. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie in die Weinkellerei im Dorf Gradoli gebracht, wo sie einen Monat lang als ganze Rispen in alten Holzfässern eine Kohlensäuremaischung durchlaufen. Nach der Gärung mit einheimischen Hefen reift der Wein 12 Monate lang in Eichenwannen auf der Feinhefe. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens 18 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt. Unter dem Einfluss der großen französischen Meister der Kohlensäuremaischung zeigen Gianmarco und Clémentine mit dem Le Coste Pinotto, wie gut sie diese Technik beherrschen. Ein köstlich schwereloser Wein, das Ergebnis des Laufs der Natur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Coste Rosso 2021 75cl, zum Preis von 33.06 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Coste hergestellt.
Le Coste Rosso ist ein natürlicher Rotwein aus Grehetto (Sangiovese) mit ein wenig Ciliegiolo, Colorino und Cannaiolo. Es wird auf dem Weingut Le Coste in der Region Lazio hergestellt. Le Coste ist ein Weingut, das 2004 von Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron neben dem Bolsenasee gegründet wurde. Sie streben eine umweltverträgliche Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und der Landschaft an, die sie umgibt, und produzieren natürliche Weine, ohne die Marktgegebenheiten zu gefährden oder deren Druck zu unterliegen. Sie verfügen derzeit über 6,5 Hektar Rebfläche, die teils in Besitz und teils vermietet ist und die nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet wird. Die Weinberge von Le Coste Rosso befinden sich auf Böden vulkanischen, mineralischen und eisenhaltigen Ursprungs. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und hat einen relativ geringen Ertrag, sodass sie ausgewogene und ausgeglichene Trauben produzieren. Die Ernte von Le Coste Rosso wird von Hand gemacht und, sobald sie im Weingut angekommen ist, wird sie komplett entrappt und in Holzfässern vergort. Anschließend wird die Maische mit einheimischen Hefen gegärt und mit den Schalen ca. 3 Wochen mazeriert. Zum Schluss reift er 12 bis 15 Monate in Eichen- und Kastanienfässern.Le Coste Rosso ist ein natürlicher Wein aus Lazio, fruchtig, ausgeglichen und sehr angenehm zu trinken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Macchiole Messorio 2020 75cl, das für 233.24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Macchiole hergestellt.
Le Macchiole Messorio ist ein sortenreiner Rotwein aus der Merlot-Rebe mit IGP. Toscana hergestellt von Le Macchiole. Le Macchiole ist ein Referenzweingut in Bolgheri, eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens, das Anfang der 80er Jahre gegründet wurde. Als Produkt der ständigen Weiterentwicklung auf der Suche nach der besten Art das des Gebiet zu bewirtschaften, werden die Weinberge ökologisch angebaut, um raffinierte und elegante Weine zu produzieren. Le Macchiole Messorio stammt aus zwei Grundstücken mit Namen Puntone und Vignone. Das erste wurde 1994 und das zweite 1999 gepflanzt. Die Rebstöcke werden in Guyot- und doppeltem Cordon de Royat mit kurzem Schnitt erzogen. Die Erträge sind niedrig und betragen ungefähr 800 Gramm pro Pflanze, was garantiert, dass die Reben eine ausgewogene und konzentrierte Traube produzieren. Beide Parzellen sind daran gewöhnt, in den ersten beiden Septemberwochen bei optimaler Reife zu geerntet zu werden. Le Macchiole Messorio gärt und mazeriert für ca. 25 Tage in Zementtanks, teilweise in Edelstahltanks. Nach der Gärung reift der Wein 18 bis 24 Monate in neuen Eichenfässern. Le Macchiole Messorio wurde erstmals 1994 produziert. Es ist ein Wein, der eine große Wirkung und Persönlichkeit hat, weg von den konventionellen Merlots. Sein Name bezieht sich auf die Weinlese und Ernte, eine grundlegende Zeit in allen landwirtschaftlichen Tätigkeiten.
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EAN: 8032700761006
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Leon Vinya Le Havre, zum Preis von 30.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jean Leon hergestellt.
Jean Leon Vinya Le Havre Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, hergestellt von Jean Leon. Hinter diesem großen Wein verbirgt sich eine bescheidene und spannende Geschichte, die das Leben von Jean Leon erzählt, einem Spanier, der dank seines Restaurants in Hollywood triumphierte. An dem französischen Hafen von Le Havre ging Jean Leon als blinder Passagier Richtung USA an Bord. Es dauerte nicht lang, da wurde er von einem Matrosen entdeckt. In einem Akt der Großzügigkeit beschloss dieser, seine Anwesenheit zu verbergen. Vinya Le Havre ist eine Hommage an die stille Komplizenschaft eines Fremden, der Jean Leons Leben für immer verändert hatte. Der Wein wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc gewonnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein in 18 Monate Fässern aus französischen und amerikanischen Eiche. Schließlich altert er weitere zwei Jahre in Flaschen.
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EAN: 8422864210005
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Macchiole Paleo 2020 75cl, zum Preis von 114.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Macchiole hergestellt.
Le Macchiole Paleo ist ein sortenreiner Rotwein aus Cabernet Franc mit IGP. Toscana aus dem Hause Le Macchiole. Le Macchiole ist ein Referenzweingut in Bolgheri, eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens. Cinzia Merli und Eugenio Campolini, das Gründerpaar des Weinguts, hat mit seiner Philosophie und seiner Arbeit dazu beigetragen, den Bekanntheitsgrad seiner Region zu steigern. Als Produkt der ständigen Suche nach der besten Art das Gebiet zu bewirtschaften, werden die Weinberge ökologisch angebaut, um weniger extraktive und elegantere Weine zu produzieren als zu Beginn. Die Weinberge von Le Macchiole Paleo bestehen aus drei Parzellen mit Namen Puntone, Vignone und Casa Nuova. Sie wurden 1994, 1999 und 1998 bzw. 2009 gepflanzt. Die Rebstöcke werden in Guyout und doppeltem Cordon de Royat erzogen. Sie produzieren ungefähr 800 Gramm pro Pflanze, ein geringer Ertrag, der es den Trauben ermöglicht, dicht und mit ausgewogenen Eigenschaften zu wachsen. Le Macchiole Paleo wird in Zementtanks vinifiziert. Er mazeriert mit der Haut für 25 Tage und reift dann in neuen Eichenfässern für 18 Monate. Le Macchiole Paleo wurde 1989 zum ersten Mal hergestellt und ist das Aushängeschild des Weinguts. Anfangs war es eine Mischung aus Bordeaux-Sorten, aber im Jahr 2001 wurde beschlossen, ihn als sortenreiner Cabernet Franc herzustellen. Sein Name bezieht sich auf ein spontanes Gewächs der toskanischen Küste, das die territoriale Identität und die Hartnäckigkeit beim Erreichen aller Ziele symbolisiert.
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EAN: 8032700763000
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Macchiole Scrio 2020 75cl, das für 164.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Macchiole hergestellt.
Le Macchiole Scrio ist ein Rotwein Barrique, der aus der Sorte Syrah in der Toskana (Italien) vom Weingut Le Macchiole hergestellt wird. Le Macchiole ist ein Familienweingut, das in den 80er Jahren von Eugenio Campolmi gegründet wurde und in kurzer Zeit zu einem der bekanntesten in Bolgueri, im Herzen der Toskana, wurde. Heute setzen seine Frau und seine Söhne seine Arbeit fort und setzen auf ökologische und biodynamische Ausarbeitungen. Le Macchiole Scrio stammt aus zwei ökologisch bewirtschafteten Weinbergen, ohne den Einsatz von Chemikalien und mit biodynamischen Verfahren. Im Weinberg sind die Erträge äußerst begrenzt und die Ernte erfolgt frühzeitig manuell. Im Keller mazerieren und gären die Trauben des Le Macchiole Scrio etwa 20 Tage lang in Edelstahltanks. Danach reift Scrio 12 Monate in Eichenfässern, von denen 75 % neu sind und die restlichen 25 % im zweiten Gebrauch. Schließlich ruht er 21 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Le Macchiole Scrio entstand aus der Absicht heraus, das Beste der Sorte Syrah aufzuzeigen, der Lieblingssorte seines Schöpfers. Eine äußerst begrenzte Produktion, welche die Tiefe der mediterranen Frucht mit der Frische des kalten Klimas vereint. Ein wahres Juwel aus der Toskana.
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EAN: 8032700762003
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Huet Vouvray Le Haut, das für 38.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Huet und wird von Decantalo.de verkauft.
Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Domaine Huet aus der Sorte Chenin Blanc in der französischen Appellation AOC Vouvray, an der Loire. Die Familie Huet begann ihre Laufbahn im Weinbau im Jahr 1928, aber erst mit Gastón Huet begannen sie, einige der besten Weißweine der Welt zu produzieren. Nach seinem Tod setzt sein Schwiegersohn Noël Pinguet im Jahr 2002 mit Hilfe des New Yorker Geschäftsmannes Anthony Hwang das Erbe fort und produziert unter der Anleitung des Önologen Jean-Bernard Berthomé weiterhin transparente, reine und ausgewogene Weine mit der Königssorte des Loiretals: Chenin Blanc. Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec stammt aus Le Haut-Lieu, einer Fläche von mehr als 9 Hektar tiefem Kalkstein und braunem Tonboden. Dabei handelt es sich um ein großartiges Terroir, in dem die Sorte Chenín blanc unter biodynamischen Richtlinien angebaut wird. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, erfolgt die Weinlese mittels manuellem Auswahlverfahren im Weinberg. Im Weinkeller werden die Trauben des Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec schonend gepresst und der Most spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Der Wein reift dann 12 bis 18 Monate in Eichenfässern. Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec ist einer der bekanntesten Demi-Sec des Loiretals, in den man sich auf Anhieb verliebt. Das Beste der Sorte Chenin, konzentriert in einer Flasche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau Le Puy Cuv, das für 43.14 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château Le Puy hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Château Le Puy Cuvée Emilien ist ein natürlicher Rotwein, der von Château Le Puy in der AOC Francs Côtes de Bordeaux in Bordeaux aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Das Château Le Puy liegt im äußersten Nordosten von Libourne und gehört zur Côtes-de-Francs, einer kleinen Appellation mit außergewöhnlichen Terroirs. Dort ist die Familie Amoreau seit vier Jahrhunderten für die Bewirtschaftung der Weinberge verantwortlich. Dies erfolgt unter höchstem Respekt, um derzeit natürliche Weine zu produzieren, die den maximalen Ausdruck des Terroirs widerspiegeln. Château Le Puy Cuvée Emilien stammt aus Weinbergen auf einem Felsplateau auf einer Höhe von 110 Metern über dem Meeresspiegel. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in Böden auf Kalksteinbasis gepflanzt wurden, in denen ökologische Landwirtschaft ohne Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben wird. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Keller gärt Château Le Puy Cuvée Emilien spontan mit einheimischen Hefen. Er altert dann 24 Monate lang in gebrauchten Fudern mit häufigen Abstichen. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt, immer bei abnehmendem Mond und ohne Zugabe von Sulfiten. Château Le Puy Cuvée Emilien ist ein tiefgängiger und lebendiger Rotwein mit großem Alterungspotential. Reiner Ausdruck eines wunderbaren Terroirs.
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EAN: 3760088892047
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Giardino Le Fole 2020, das für 29.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Giardino und wird von Decantalo.de verkauft.
Cantina Giardino Le Fole ist ein natürlicher, ökologischer und veganer Rotwein, der von der italienischen Weinkellerei Cantina Giardino in IGP Campania aus der lokalen SorteAglianico hergestellt wird. Hinter der Cantina Giardino stehen Antonio und Daniela De Gruttola, ein Ehepaar, das die Weintradition der Region Kampanien pflegt und leidenschaftlich bewahrt. Zu diesem Zweck setzen sie auf lokale Rebsorten, ihre Weinbereitung ist nicht sehr interventionistisch und sie verwenden keine önologischen Produkte. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Weine im alten Stil hergestellt werden. Cantina Giardino Le Fole stammt aus einem 75 Jahre alten, abgelegenen Weinberg, der 500 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Es handelt sich um eine lokale Sorte, die Anglianico, die sich auf vulkanischen Böden und unter ökologischen Bedingungen von ihrer besten Seite zeigt. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt und die Erträge sind begrenzt, um eine gesunde und charaktervolle Frucht zu erhalten. Nach der Auswahl der Trauben für den Cantina Giardino Le Fole mazeriert der Most etwa einen Monat lang mit den Schalen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Anschließend wird er 24 Monate lang in alten Fässern aus Kastanienholz gereift. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Cantina Giardino Le Fole ist ein Wein für die Winelovers, die Authentizität von rustikalen Weinen bevorzugen; Weine, die von der Erde sprechen, ohne Schnickschnack und ohne Schnörkel.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aroa Bodegas Le Naturel Lakar, zum Preis von 55.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Aroa Bodegas hergestellt.
Zwar hat die Weinwelt im 19. und 20. Jahrhundert zahlreiche Fortschritte gemacht, um die Qualität zu verbessern, die Produktionseffizienz zu steigern und den sich wandelnden Ansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden, doch haben die technologischen Fortschritte in vielen Fällen das historische Andenken der Weinberge geschwächt. Mit dem Ziel, die reinste Essenz der einheimischen Rebsorten und des Terroirs der Vergessenheit zu entreißen, präsentiert Aroa Bodega, ein Projekt der Gruppe Vintae, eine Kollektion ursprünglicher Naturweine aus dem Yerri-Tal in Navarra. Ein Beitrag gegen die historische Amnesie ist Le Naturel Lakar, ein Rotwein, der hauptsächlich aus Trauben der Sorte Garnacha hergestellt wird, begleitet von einem kleinen Anteil anderer roter und weißer Sorten, die von vergessenen alten Reben stammen, die in einem kleinen Weinberg von 0,8 Hektar in der Gemeinde Lakar im Yerri-Tal (Navarra) wachsen. Auf einer Höhe von 440 Metern und einer Neigung von bis zu 30 % sind die über 80 Jahre alten Rebstöcke auf einem kalkhaltigen, tiefgründigen Tonboden angepflanzt. Es wird ökologischer Landbau betrieben und es werden althergebrachte Methoden angewandt, die den Rhythmus der Natur respektieren. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei einer kurzen Mazeration von neun Tagen unterzogen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und minimaler Intervention in einem kleinen Betontank. Schließlich werden 90 % des Weins 12 Monate lang in einem 1.200 Liter fassenden Fuder aus österreichischer Eiche erster Wahl und die restlichen 10 % in Beton ausgebaut. Das Ergebnis ist der Le Naturel Lakar, eine sehr limitierte Produktion aus Trauben, die das ganze Wesen und den unverwechselbaren Charakter eines Weinbergs einfangen, der sich stoisch dem Vergessen widersetzt hat.
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