Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Monte dall Ora Valpolicella Classico, das für 26.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Monte Dall'Ora hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti ist ein biodynamischer Rotwein aus D.O.C. Valpolicella Classico (Veneto), hergestellt von Monte dall'Ora aus den Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Das Weingut Monte dall'Ora wird von Alessandra und Carlo Venturini geleitet, einem Ehepaar, das den absoluten Respekt vor der Traube, dem Terroir und der natürlichen Umwelt uneingeschränkt verteidigt. Es befindet sich in Castellroto, auf den Hügeln am Stadtrand von Verona, und sie stellen ihre Weine nach biodynamischen Prinzipien her, indem sie einheimische Sorten des Ortes anbauen und auf spontane Fermentationen setzen. Als Ergebnis präsentieren sie uns köstliche Weine, die den natürlichen Charakter des Terroirs unterstreichen. Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti stammt von einem einzigen Weinberg, der auf Terrassen gepflanzt ist und in der traditionellen veronesischen Pergola-Erziehung bewirtschaftet wird. Die Reben werden nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut und das natürliche Gleichgewicht jeder Pflanze wird zu jeder Zeit geschützt. Die Weinlese erfolgt manuell unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Reifeprozesse jeder einzelnen Rebe. Wenn die Trauben des Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti im Weinkeller ankommen, gären sie mit einheimischen Hefen 6 bis 8 Tage lang in Edelstahltanks. Dann reift er drei Monate lang in Edelstahltanks und Betontanks. Vor dem Abfüllen wird er nicht gefiltert oder verfeinert. Bei Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti handelt es sich um einen Rotwein, der das Terroir des Terrassenanbaus perfekt zum Ausdruck bringt. Ein Kontrast von Leichtigkeit und Pracht der Aromen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Riojanas Monte Real Cuv, das für 23.21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Riojanas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Monte Real Cuvée ist ein in Holz gereifter Rotwein von Bodegas Riojanas, hergestellt aus den Sorten Tempranillo und Graciano in der D.O.Ca. Rioja, in La Rioja (Spanien). Die 1890 gegründete Bodegas Riojanas ist ein über 100 Jahre altes Projekt, das in der Ortschaft Cenicero im Herzen von La Rioja entstand und heute als Klassiker dieser Ursprungsbezeichnung gilt. Heute verfügt das Weingut über rund 250 Hektar Weinberge und seine Weine folgen der Tradition, wenn auch angepasst an die moderne Zeit. Monte Real Cuvée stammt aus vier Parzellen der besten Weinberge in einer Lage von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind über 40 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Ton-Kalk-Böden mit Kieselsteinen. Sobald die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat, wird sie in den frühen Morgenstunden in Kisten zu 15 kg gelesen. Im Weinkeller laufen die Trauben des Monte Real Cuvéeüber den Sortiertisch, werden abgebeert und gepresst. Sie mazerieren 25 Tage lang mit einheimischen Hefen in kegelstumpfförmigen Edelstahltanks von 10.000 Litern. Anschließend wird der Wein in neuen Fässern ausgebaut, von denen 50 % aus französischer und der Rest aus amerikanischer Eiche besteht. Monte Real Cuvée ist ein Rotwein mit allen klassischen Merkmalen eines Rotweins aus der D.O.Ca. Rioja aber mit einem erneuerten Stil, so dass er am Gaumen kraftvoll und lebendig zugleich ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Riojanas Monte Real Reserva, zum Preis von 17.63 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Riojanas hergestellt.
Monte Real Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Riojanas. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%), dessen Trauben aus Cenicero stammen. Was seine Herstellung angeht, so wird die Traube entrappt und mit neuen Kontrolltechniken der Gärung und langen Mazerationen zerkleinert. Der Ausbau von 24 bis 30 Monaten in amerikanischen Barriquefässern erfolgen die rechtzeitigen Abstiche. Der Wein reift mindestens 12 Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos Mont Blanc MontBlanc Xipella, das für 18.62 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos Mont-Blanc hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Clos Montblanc Xipella ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya und wurde von Bodega Clos Mont-Blanc hergestellt. Es handelt sich hierbei um eine Coupage der Traubensorten Cabernet Sauvignon, Samsó und Syrah. Die Böden der Trauben weisen verschiedene Typen auf. Es können Sand-, Lehm- oder Schiefernböden sein. Die Ernte findet zu verschiedenen Zeitpunkten statt und richtet sich nach der Traubenart. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, werden die Trauben in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 28 Grad gegärt. Nach der Mazeration reift der Wein in französischen, amerikanischen und ungarischen Barriquefässern für 12 Monate. Sobald dieser Prozess beendet wurde, wird die Coupage gemischt. Es wird empfohlen den Wein atmen zu lassen, bevor man ihn genießt. Clos Montblanc ist ein Projekt der Familie Carbonell Figueras, mit einer großen Tradition bezüglich der Weinherstellung in der Region Conca de Barberà. Diese weißt sehr reiche und ausgeglichene Böden auf, die die optimalen Konditionen für die Weinstöcke aufweisen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Mont Blanc MontBlanc Syrah, zum Preis von 18.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos Mont-Blanc hergestellt.
Clos MontBlanc Syrah Premium ist ein Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà, hergestellt von Bodega Clos Mont-Blanc. Dieser Wein ist ein sortenreiner Syrah (100%). Die Trauben stammen von Reben mit einem Alter von mehr als 20 Jahren. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober und danach wird eine alkoholische Fermentation in Edelstahltanks durchgeführt. Nach einer kurzen Mazeration kommt der Wein in Barriquefässer, wo er 9-12 Monate lang ruht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Monte dall Ora Valpolicella Superiore, das für 33.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Monte Dall'Ora und wird von Decantalo.de verkauft.
Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo ist ein biodynamischer und ökologischer Rotwein, der von Monte dall'Ora in der D.O.C. Valpolicella Classico Superiore (Italien) aus den Sorten Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone und Oseleta hergestellt wird. Bei Monte dall'Ora, das im Herzen von Valpolicella liegt, handelt es sich um ein Familienweingut, das von Carlo Venturini und seiner Frau Alessandra geführt wird. Ein Weinbaugebiet in der Provinz Verona, in dem das Ehepaar auf ökologische und biodynamische Praktiken setzt, um das natürliche Gleichgewicht der Umwelt zu wahren und den natürlichen Zyklus der Traube in vollem Umfang zu respektieren. Ebenso wird im Keller nur minimal eingegriffen, um dadurch sehr persönliche, komplexe und langlebige Weine zu erhalten. Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo stammt von einem einzigen Weinberg, der auf einem kalksteinreichen Hügel gepflanzt ist. Durch ökologische Methoden und biodynamische Präparate entsteht ein echter Naturgarten, in dem ursprüngliche Pflanzen, Unkräuter und Insekten, die zum natürlichen Gleichgewicht des Erdreichs beitragen, nebeneinander existieren. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Reifung jeder einzelnen Rebe wird jeweils zum optimalen Reifepunkt manuell gelesen. Im Weinkeller durchläuft der Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen von 7 bis 8 Tagen. Danach reift er für 10 Monate in 25 hl fassenden Bottis (Holzfuder aus slowenischer Eiche). Nach der Abfüllung lagert er mindestens zwei Jahre in der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo ist ein hervorragendes Beispiel für den Körper und die Typizität, die das Weinbaugebiet Valpolicella aufweist und die auf natürlichste und authentischste Weise aufgezeigt werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Heretat MontRub Mont Rub Gaintus, das für 41.34 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Heretat MontRubí hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Gaintus Vertical ist ein Rotwein, der von der Kellerei Heretat Mont Rubí hergestellt wird, die sich in der Gemeinde Font-Rubí im Norden der D.O. Penedés, auf über 500 Meter Höhe, befindet. Im Jahr 2000 initiieren sie ein Projekt, um die Rebsorte Sumoll wiederzubeleben. Die Rebsorte war in Katalonien sehr verbreitet und verschwand aufgrund ihrer Empfindlichkeit und Schwierigkeiten beim Anbau immer mehr. Gaintus war weltweit der erste sortenreine Sumoll-Wein. Die Philosophie des Weinguts steht für einen traditionellen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau, der die Balance der Reben mit der Umwelt sucht, während gleichzeitig die neuesten Technologien eingesetzt werden. Gaintus Vertical ist ein Wein aus 100 % Sumoll, von Hand gelesen. Sobald die Trauben das Weingut erreichen, laufen sie über den Selektionstisch. Dann erfolgt die Weinbereitung mit einer Kaltmazeration vor der Gärung. 45 Tage Gärung mit Mazeration und sanftem Unterstoßen des Tresterhutes. Nach einer 14-monatigen Reife in neuen Fässern aus französischer Eiche ruht der Wein mindestens 24 Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Die Sorte Sumoll definiert sich voll und ganz in diesem intensiven und ausdrucksstarken Wein. Die Noten von reifen Früchten verschmelzen nahtlos mit der Mineralität und den Röstnoten – mit einer Frische, die Harmonie und Rundheit verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Riojanas Monte Real Gran, das für 26.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Riojanas hergestellt.
Monte Real Gran Reserva ist ein Gran Reserva Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Riojanas hergestellt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein bestehend aus Tempranillo.Die Traube, die vorsichtig ausgewählt werden, stammen von den eigenen Weinbergen in der Ortschaft Cenicero im Herzen von La Rioja Alta.Für die Herstellung des Monte Real Gran Reserva wird die neuste Technologie verwendet. Die Trauben werden entstielt und gepresst. Sie treten anschließend in den Gärungsprozess und eine lange Mazeration ein.Monte Real Gran Reserva reift zwischen 24 und 30 Monaten in amerikanischen Barriquefässern und anschließend ruht er weitere 36 weitere Monate - mindestens - in der Flasche.Bodegas Riojanas vereinigt mehr als ein Jahrhundert Erfahrung bezüglich der traditionellen Weinherstellung in seiner Bodega in Cenicero. Seine Ecken sind erfüllt mit der Geschichte der Bodega.Das Engagement für Qualität und Persönlichkeit ihrer Weine sind ihre besonderen Merkmale.
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EAN: 8410030407878
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Riojanas Monte Real Crianza, zum Preis von 17.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Riojanas hergestellt.
Monte Real Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Riojanas entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein bestehend aus Tempranillo. Die verwendeten Trauben stammen von der Finca, die zum Anwesen der Bodega gehört und in der Ortschaft Cenicero liegt. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, werden die Trauben entstielt und gepresst. Monte Real Crianza gärt mit der Hilfe der neusten Überwachungstechnolgie und wird anschließend für einen langen Zeitraum mazeriert. Die Reifung des Monte Real Crianza dauert 18 Monate und findet in amerikanischen Barriquefässern statt. Währenddessen werden diverse Umfüllungen und natürliche Stabilisierungen durchgeführt. Monte Real Crianza ruht anschließend für weitere sechs Monate in der Flasche. Bodegas Riojanas wurde 1890 dank der Vereinigung der Familie Artacho, die eine lange Weintradition vorweisen kann und Rafael Carreras gegründet. Die Bodega offenbart Leidenschaft, Tradition und Geschichte in jeder Ecke.
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EAN: 8410030307505
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2020 Contrade, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Nur einheimische Nerello-Mascalese-Trauben von alten, baumbestandenen Rebstöcken aus dem Gebiet des Monte San Nicolò, in etwa 550 Metern Höhe am Südosthang des Ätna, ergeben diesen Rotwein mit großer Persönlichkeit und aromatischer Konzentration. In der Nase finden sich Noten von roten Früchten, Johannisbeeren, Kirschen und süßen Gewürzen, während sich am Gaumen gut geglättete Tannine und ein warmer, saftiger Geschmack zeigen. Ein Wein von hervorragender Struktur, Harmonie und Ausdauer, der ideal zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Wild, Wurstwaren und reifem Käse passt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Montes Alpha Syrah, das für 23.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Montes und wird von Vineshop24.de verkauft.
Der Montes Alpha Syrah von dem Weingut Vina Montes kommt aus Chile, um genauer zu sein aus der Region Colchagua Valley. Dieser Wein ist besonders ausgewogen und geschmeidig.Der trockene Rotwein präsentiert sich in einem eleganten rot mit schwarz-lila
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vina Montes Alpha M Santa, das für 489 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Vina Montes hergestellt.
Sichern Sie sich edelsten Super Premium Montes Alpha M Santa Cruz Rotwein als 6er Set in einer beeindruckenden Montes Alpha M Holzkiste. 20 Jahre Lagerpotenzial und 96 Wine Spectator Punkte für den JG 2010 sprechen für sich. Ein grandioses Geschenk und der Blickfang in jedem Wohnzimmer & Weinkeller.
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EAN: 4250514404474
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Montes Twins Red, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Viña Montes hergestellt.
Dieser chilenische Rotwein hat eine rubin- bis purpurrote Farbe. Im Bouquet expressive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten,wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Das Aroma des Montes Twins Red Blend ist fein geschichtet mit würzigen Noten v
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mont Rochelle Syrah 2018, das für 31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Capreo.com verkauft und von Mont Rochelle hergestellt.
In einem sch?nen Rot flie?t der Mont Rochelle Syrah ins Glas und verstr?mt den wundervollen Duft von Veilchen und roten Fr?chten. Nuancen von wei?em Pfeffer verleihen dem Bouquet den letzten Schliff. Am Gaumen begeistert der Rotwein, der achtzehn Monate im Barrique reifte, ebenfalls mit seinem fruchtig-w?rzigen Aromenspiel. Noten von roten Fr?chten und Gew?rzen werden von Untert?nen von Leder umspielt und der Wein beeindruckt mit seiner eleganten und gut eingebundenen Tanninstruktur. Genie?en Sie den Mont Rochelle Syrah entweder pur oder servieren Sie ihn zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder Wild.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torrevento Castel del Monte Vigna, das für 18.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torrevento und wird von Ebrosia.de verkauft.
Weltberühmt und hochgeschätzt! Endlich ist dieser Rotwein Castel del Monte ‘Vigna Pedale‘ Rosso Riserva von Torrevento aus Apulien in Italien auch bei ebrosia erhältlich.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ficaria Vins lia 2021 75cl, das für 27.44 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ficaria Vins hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Èlia ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ficaria Vins in La Figuera (Tarragona), D.O. Montsant. Ficaria Vins ist ein Familienweingut, das im Jahr 2002 von Jaume Roca und seiner Frau Montse Castro gegründet wurde. Von ihrem ersten Jahrgang erzeugten sie nur 3 Fässer und als sie das Ergebnis sahen, entschlossen sie sich dazu, die Produktion zu erhöhen. Also lieferten sie immer weniger Trauben an die Genossenschaft, so wie es die Familie von Jaume viele Jahre lang gemacht hatte. Ficaria Vins besitzt drei Weinberge, La Cerverola, Els Plans und La Font, die alle in der Gemeinde Figuera liegen. Ihre Böden sind meist ton- und kalkhaltig mit einigen sandigen Bereichen. Sie bearbeiten den Weinberg nach den Kriterien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft, wobei sie das Gleichgewicht und die Artenvielfalt in höchstem Maße respektieren. Èlia wird aus den Rebsorten Garnacha (70 %), Syrah (20 %) und Cabernet Sauvignon (10 %) hergestellt. Die Reben sind auf den eigenen Weinbergen auf lehmig-kalkigen Böden gepflanzt. Für die Herstellung des Rotweins Èlia erfolgt für jede einzelne Rebsorte eine individuelle Gärung in Edelstahltanks. Nach Beendigung des Gärprozesses reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern im 3. und 4. Jahr. Am Ende ruht der Wein 12 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Èlia ist ein konzentrierter, fülliger und ausdrucksstarker Wein. Wir haben einen klassischen Montsant vor uns, mit viel Eleganz ohne dabei an Intensität zu verlieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Heretat MontRub HMR Black 2022, das für 19.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Heretat MontRubí hergestellt.
HMR Black ist ein Rotwein, der von der Kellerei Heretat Mont Rubí hergestellt wird, die sich in der Gemeinde Font-Rubí im Norden der D.O. Penedés befindet. Das Weingut und die Weingärten liegen auf zwischen 520 und 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben verschmelzen mit tiefen mediterranen Pinienwäldern, wo sie in wilder Natur mit aromatischem Unterholz wachsen. Sie bereiten Weine mit einheimischen Sorten und zum Großteil sortenreine. Die Philosophie des Weinguts steht für einen traditionellen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau, der die Balance der Reben mit der Umwelt sucht, während gleichzeitig die neuesten Technologien eingesetzt werden. In der Kellerei sind alle Herstellungsverfahren so entwickelt und gesteuert, dass so wenig wie möglich interveniert werden muss. Dabei wird nur die Mindestmenge an Sulfiten und die eigenen Hefen der Antioxidantien verwendet. HRM Black ist ein Wein der Rebsorte Garnacha, die auf kreidehaltigem Lehmboden gepflanzt ist. Ein Teil der Trauben durchläuft eine Vormaische und der Rest eine Köhlensäuremaischung, damit sich die Frische und die Aromen maximal entfalten können. HRM Black ist ein junger, lebendiger und fruchtiger Wein.
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EAN: 8437010608773
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Heretat MontRub MontRubi Gaintus, das für 22.49 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Heretat MontRubí hergestellt.
Gaintus Radical ist ein Rotwein, der von der Kellerei Heretat Mont Rubí hergestellt wird, die sich in der Gemeinde Font-Rubí im Norden der D.O. Penedés befindet. Die Philosophie des Weinguts steht für einen traditionellen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau, der die Balance der Reben mit der Umwelt sucht, während gleichzeitig die neuesten Technologien eingesetzt werden. Gaintus Radical folgt dem Gaintus-Projekt, das im Jahr 2000 initiiert wurde. Damit setzt die Bodega darauf, die Rebsorte Sumoll wiederzubeleben und zu beanspruchen. Die Rebsorte war einst in ganz Katalonien verbreitet und verschwand aufgrund der Reblaus, ihrer Empfindlichkeit und den Schwierigkeiten beim Anbau immer mehr. Gleichzeitig war sie in dieser Region für die Herstellung von Cava von weißen Sorten ersetzt worden. Gaintus Radical wächst auf einem Weinberg auf über 500 Meter Höhe mit einem vertikalen Erziehungssystem auf Holzpfählen. Es erfolgt eine selektive Handlese und bei Ankunft am Weingut eine gekühlte Vormaische. Sanfte Extraktion mit manuellem Unterstoßen des Tresterhutes und sanfter vertikaler Pressung. 6 Monate Reife auf seinem Hefesatz in Fässern im zweiten Jahr aus französischer Eiche. Ein sehr eleganter, blumiger und fruchtiger Wein. Am Gaumen agil und ehrlich, markiert er seinen Sortencharakter. Es ist die verlockendste Version der Sumoll.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Horizonte de Exopto 2021 75cl, das für 23.79 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Exopto und wird von Decantalo.de verkauft.
Horizonte de Exopto ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, der durch Bodega Exopto hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo (80%), Graciano (10%) und Garnacha (10%). Die Trauben stammen von verschiedenen Zonen. Die Garnach-Trauben wachsen auf dem Monte Yerga, auf 1100 m Höhe. Die des Tempranillo und des Graciano kommen aus Ábalos, vom linken Rand des Flusses Ebro. Es handelt sich um alte Weinberge, die zwischen 50 und 80 Jahren alt sind. Die Böden setzen sich aus verschiedenen Typen zusammen: der Garnacha und der Graciano wachsen auf sandigem Untergrund von kantigem Geröll, der Tempranillo wächst auf ton- und kalthaltigen Böden. Die Trauben des Horizonte de Exopto werden nach der achtsamen Selektion geerntet und mit 12 Kg-Kisten in die Bodega transportiert. Die Weinherstellung beginnt mit dem Gärprozess, der bei einer Temperatur zwischen 25-28°C in Betontanks durchgeführt wird. Die nachträgliche Mazeration, läuft über drei Wochen lang und geht dem abschließenden Reifeprozess voraus. Horizonte de Exopto reift über ein Jahr in Eichenfässern aus französischer Eiche, von denen circa 20% im Erstgebrauch stehen. Exopto ist ein Wort, das aus dem lateinischen kommt und für einen „starken Wunsch“ steht. Gut, dass man diesen Latinismus benutzen kann, um das zu beschreiben, was man beim ersten Probieren der Weine verspürt. Weine aus der Rioja, die der Norm abweichen und eine starke Persönlichkeit vorweisen.
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EAN: 8436049640013
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für M Chapoutier Les Jocasses Gigondas, das für 29.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Aus dem Herzen der Dentelles de Montmirail Diese herausragende Rotwein-Weinkreation von Michel Chapoutier entführt Sie in die malerische AOP Gigondas, die sich in der Nähe des berühmten Mont Ventoux und unterhalb des Höhenzugs Dentelles de Montmirail erstreckt. Der lehmige Boden, durchsetzt mit Mergel, Sand und Kalk, bietet der Grenache-Traube ideale Bedingungen für ihre Reife und Entwicklung.Die Hänge von Gigondas erstrecken sich bis zu einer Höhe von 400 Metern und sind dem kühlenden Wind stärker ausgesetzt als das südlich und flacher gelegene Châteauneuf-du-Pape. Dies verleiht den Weinen aus dieser Region eine etwas kräftigere Tanninstruktur.Der Gigondas von Michel Chapoutier ist eine meisterhafte Verschmelzung der Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre. Nach einer 16-monatigen Reifezeit in Eichenholzfässern entfaltet dieser Wein ein beeindruckendes Bouquet mit kraftvollen und komplexen Aromen von kleinen roten Beeren, Pfeffer und Leder. Am Gaumen präsentiert er eine fast süßliche, vollmundige Frucht, die gleichzeitig fein und delikat ist. Das Finale ist von einer stoffigen Textur geprägt, begleitet von geschmeidigen Tanninen, die dem Wein Länge und Struktur verleihen.
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EAN: 3391180020597
