Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantine Nicosia 2022 Contrade, das für 22.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantine Nicosia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Hergestellt aus autochthonen Carricante-Trauben mit einem kleinen Anteil an Minnella aus den Weinbergen der Contrada Monte San Nicolò, auf etwa 550 Metern Höhe am Südosthang des Ätna, präsentiert dieser ausdrucksstarke Weißwein ein breites Bouquet mit Blumen- und Zitrusaromen, Noten von Birne, Stachelbeere und Ingwer. Im Mund zeigt er einen vollen und harmonischen Geschmack, große Frische, Mineralität und Ausdauer. Er passt gut zu gesalzenem oder gebackenem Fisch, Krustentieren, gebratenen Meeresfrüchten, aber auch zu herzhaftem Weichkäse, weißem Fleisch und Orangen-Ente.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2021 Hybla Cerasuolo, das für 20.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Hybla ist eine Neuinterpretation des Cerasuolo di Vittoria DOCG, eines Rotweins mit antiken undund edlen Ursprüngen. Er ist eine Mischung aus Nero d'Avola und Frappato und hat eine schöne kirschrote Farbeund ein reiches Aroma von roten Früchten und blumigen Noten. Sein weicher und voller Geschmack passt perfekt zupasst perfekt zu den typischen Aromen der mediterranen Küche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2020 Tenute, zum Preis von 23.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Hergestellt aus den autochthonen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die auf den mineralhaltigen Böden der Contrada Monte Gorna, etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel am Südosthang des Ätna, angebaut werden, ist dieser Biowein von bemerkenswerter aromatischer Komplexität und hat ein reichhaltiges Duftprofil mit Noten von roten Früchten, Kräutern, Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem langen balsamischen Abgang. Ausdrucksstark und elegant, passt er hervorragend zu ersten Gängen mit pikanten Saucen, Wild, gegrilltem Fleisch und halbgereiften Käsesorten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantine Nicosia 2019 Cru Monte, das für 38.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantine Nicosia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In diesem lange gelagerten Weißwein, der aus den besten Trauben der Weinberge des Monte Gorna hergestellt wird, überwiegt die Rebsorte Carricante, die ihren Ursprung am Südosthang des Vulkans hat. Die geringen Erträge, die manuelle Ernte in Kisten und die sorgfältige Auswahl der Trauben ergeben einen Weißwein von großer Eleganz, der sich durch die für das Terroir von Etnea typische Mineralität auszeichnet. Vier Jahre Reifung im Weinkeller, davon 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, vervollständigen sein geschmackliches und olfaktorisches Profil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2020 Contrade, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Nur einheimische Nerello-Mascalese-Trauben von alten, baumbestandenen Rebstöcken aus dem Gebiet des Monte San Nicolò, in etwa 550 Metern Höhe am Südosthang des Ätna, ergeben diesen Rotwein mit großer Persönlichkeit und aromatischer Konzentration. In der Nase finden sich Noten von roten Früchten, Johannisbeeren, Kirschen und süßen Gewürzen, während sich am Gaumen gut geglättete Tannine und ein warmer, saftiger Geschmack zeigen. Ein Wein von hervorragender Struktur, Harmonie und Ausdauer, der ideal zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Wild, Wurstwaren und reifem Käse passt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantine Nicosia 2020 Sosta Tre, das für 26.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantine Nicosia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Aus ausgewählten Carricante-Trauben, die in großer Höhe auf vulkanischem Boden angebaut werden, entstehtdieser Brut-Klassiker aus der Kollektion Sosta Tre Santi, der mindestens 18 Monatemindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche reift. Die zarte Perlage, die Eleganz des Bouquets,seine große Frische und Mineralität machen ihn zu einem hervorragenden Schaumwein, der sowohl alsals Aperitif und zum Essen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2018 Sosta Tre, zum Preis von 30.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Die Trauben des Nerello Mascalese, die in großer Höhe auf vulkanischem Boden angebaut werden, sind eine ideale Grundlage für die Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Methode. Der Sosta Tre Santi EtnaDOC Brut ist das Ergebnis eines langen und sorgfältigen Herstellungsprozesses. Mindestens 24 Monate Reifung auf der Hefe in der Flasche sind notwendig, um einen Schaumwein zu erzeugender in der Lage ist, die einzigartigen Eigenschaften des Nerello und des Terroirs des Ätnas authentisch zu repräsentieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2022 LENZA DI, zum Preis von 23.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Der Ätna Bianco "Lenza di Munti" ist ein komplexer und fesselnder Wein mit einem intensiven Bouquet von Streuobstwiesen, Grapefruit und Apfel, der am Gaumen große Frische und Saftigkeit offenbart. Er ist ein Verschnitt aus den autochthonen Rebsorten Carricante und Catarratto, die auf den Lavaterrassen der Weinberge in einer durchschnittlichen Höhe von 720 m über dem Meeresspiegel angebaut werden. Er verbindet die typische Eleganz von Weinen aus Höhenlagen mit der ausgeprägten Mineralität, die sich aus dem vulkanischen Ursprung ergibt. Trauben: Carricante 80% - Catarratto 20%Weinberge: Die Böden bestehen aus vulkanischen Sanden, die aus dem Zerfall von Lavamassen stammen, sehr reich an Mineralien sind und sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 720 m ü.d.M. befinden, mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Erziehungssystem: Kordonspalier mit Sporen. Ernte: von Hand in Kisten, etwa in der zweiten Oktoberwoche. Mazeration: 24 Stunden lang kalt (Kryomazeration) vor dem sanften Pressen. Gärung: nach 48 Stunden statischer Dekantierung, Gärung für ca. 20-25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 15-18°C. Der Ausbau erfolgt in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe und anschließend etwa 2 Monate in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2020 Sosta Tre, das für 29.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Die außergewöhnliche Vielseitigkeit des Nerello Mascalese ermöglicht auch die Herstellung von Rosé-Schaumweinen nach klassischer Methode von absoluter Spitzenqualität. So wie der neue Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Millesimato mit Null-Dosierung, der mit ausgewählten Trauben von den hohen Lavaterrassen am Südosthang des Vulkans hergestellt wird. Nach etwa 20 Monaten Reifung auf der Hefe in der Flasche entsteht ein Rosé von intensiver, leuchtender Farbe und weicher, anhaltender Perlage.Er ist sehr frisch, spritzig und weich und zeigt ein breites und komplexes Aromenspektrum von blumig bis fruchtig, von honigartigen Noten bis zu süßen Gewürzen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantine Nicosia 2016 Cru Monte, das für 40.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantine Nicosia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Von den Lavaterrassen des alten Weinbergs von Monte Gornastammen die Trauben für diesen Ätna Rosso Riserva von großer Komplexität.Er wird ausschließlich aus Nerello Mascalese Trauben hergestellt,der Hauptrebsorte des Ätna, die nur auf den schwarzen Böden des Vulkansseine besonderen organoleptischen Eigenschaften und eine ausgeprägte Mineralitätzusammen mit einer ausgeprägten Mineralität. Das Alberello-Erziehungssystem,die niedrigen Erträge, die manuelle Ernte in Kisten und die sorgfältige Auswahl derder Trauben führen zu einem komplexen und eleganten Wein.Mindestens vier Jahre Reifung im Keller, davondavon 2 Jahre in Barriques, vervollständigen sein geschmacklich-olfaktorisches Profil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2022 Tenute, das für 22.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Hergestellt aus den autochthonen Rebsorten Carricante und Catarratto, die auf den mineralhaltigen Böden der Contrada Monte Gorna, etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel am Südosthang des Ätna, angebaut werden, präsentiert dieser Bio-Weißwein mit einzigartigem Charakter ein herrliches Bouquet von Apfel, Grapefruit, Weißdorn und Honig. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Frische und große Mineralität, mit einem Nachgeschmack von Haselnüssen und einem ausgeprägten Hauch von Anis im Abgang. Er ist komplex und elegant und passt hervorragend zu Risotto mit Krustentieren, Fischgerichten, gebratenen Meeresfrüchten und Gemüse in Tempura.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2022 Passuluna Rosso, das für 16.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Der Passuluna strotzt vor Aromen und Geschmack und hat die ganze Wärme, Leuchtkraft und Überschwänglichkeit der sizilianischen Natur. Ein Rotwein aus leicht getrockneten Trauben von großer Farb- und Geschmackskonzentration, der von dieser Insel im Zentrum des Mittelmeers, einem Land von überwältigender Schönheit, sonnigen Weinbergen und wertvollen Reben, die intensivsten Aromen und Empfindungen hervorbringt. Die Nase ist reich an konfitürartigen roten Früchten und Gewürzen, mit eleganten balsamischen Noten. Im Mund präsentiert er eine schöne Textur mit süßen Tanninenund einen warmen, samtigen Geschmack mit langem Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Chardonnay 2021 75cl, zum Preis von 24.67 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Ihre Ursprünge gehen auf das Mittelalter zurück, genauer gesagt auf die gleichnamige Stadt im Osten Frankreichs. Bis heute ist Chardonnay eine der bekanntesten und am meisten angebauten Rebsorten der Welt, die in allen Ländern auf den meisten Weinbergen zu finden ist. Diese weiße Rebsorte, die aus einer Kreuzung zwischen Pinot und Gouais Blanc hervorgegangen ist (wie eine Studie der Universität von Kalifornien im Jahr 1991 ergab), war jahrelang die Grundlage der wichtigsten französischen Weine. Ihr Weg und ihre Ausbreitung haben sie auch nach Italien geführt, wo einige Kellereien die Weinbereitung von einheimischen Rebsorten, die wieder an Bedeutung gewinnen, mit dieser Traube zur Perfektion bringen. Ihre Säure und frischen Noten, die für die nördlichsten Gebiete typisch sind, werden an anderen Orten erfolgreich umgewandelt und erhalten die für die Terroirs, auf denen sie angebaut wird, typischen Nuancen. Cantine Fina Chardonnay, ein Weißwein, der von der Kellerei Cantine Fina innerhalb der I.G.T. Terre Siciliane hergestellt wird. Cantine Fina Chardonnay ist ein sortenreiner Wein, der in Holzfässern auf seiner Feinhefe ausgebaut wird. Es handelt sich um einen aromatischen, runden und körperreichen Wein, der in diesen Kellereien in Marsala (in der Provinz Trapani) an der Westküste der Insel Sizilien hergestellt wird. Dort stellt der Eigentümer Bruno Fina, mit der Hilfe seiner Söhne, Weine her, die ein wahres Spiegelbild der Region sind. Cantine Fina Chardonnay ist das Ergebnis eines Projekts, an dem auch der Önologe Giacomo Tachis beteiligt war, der zusammen mit Bruno Fina mit der Herstellung kleiner Mikrovinifikationen begann, als dieser noch am Instituto Regional de la Viña y el Vino (Regionales Institut für Rebe und Wein) arbeitete. Schon bald stellte sich heraus, dass die heißen Sommer und die milden, regnerischen Winter, die für das mediterrane Klima der Insel typisch sind, für diese Rebsorte günstig sind, die in den Weinbergen der Kellerei in einer Höhe von 400 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die Weinlese im August zeigt die gute Reife der Trauben (mit sehr geringem Säuregehalt) in diesen Gebieten mit sandig-kalkhaltigen Böden und tonigem Mergel. Die wichtigsten Aspekte bei der Herstellung des Cantine Fina Chardonnay sind die Gärung und die Reifung in Holzfässern, in denen er nach der Arbeit der Hefen sechs Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe (tote Hefen) verbleibt. Nach Ablauf dieser Zeit reift der Cantine Fina Chardonnay weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Cantine Fina Chardonnay ist ein runder, köstlicher und ausdrucksstarker Weißwein, der den Einfluss des Terroirs in jeder Flasche deutlich erkennen lässt.
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EAN: 8033219070207
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Miral Grillo 2022, zum Preis von 18.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Für Bruno Fina, einen Winzer von der italienischen Insel Sizilien, gehören Weine einfach mit zur Familie. So empfindet es der Besitzer der Cantine Fina, der seit Jahren in der Region von Marsala - und einem Teil des Naturparks der Stagnone-Inseln - arbeitet, um alle Geheimnisse des Bodens der D.O.C. Sicilia zu entdecken und zu ergründen. Dort, auf der größten Insel des Mittelmeers - mit 25.711 km² - wird die Geschichte mit Namen von Rebsorten geschrieben, wie z.B. der Grillo, eine der typischen einheimischen Sorten der Region, mit der man „in die Region eintauchen“ kann. Genauer gesagt wird die Sorte Grillo in den familieneigenen Weinbergen zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel in der Contrada Bausa nordwestlich von Marsala angebaut. Die Bodenbeschaffenheit - bestehend aus verschiedenen Terroirs -, das Klima - mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern - und die Nähe zum Meer bestimmen die hohe Qualität der Trauben. Das Ergebnis sind Weine von großartiger Qualität und mit dem Geschmack der Tradition, wie der Cantine Fina Miral Grillo. Um diesen ursprünglichen Charakter zu erhalten, ist es notwendig, auf althergebrachte Methoden und Arbeitsweisen zurückzugreifen, bei denen die Erhaltung der Trauben das Hauptziel ist. Natürlich ist die Arbeit vollständig manuell und umweltfreundlich. Die Weinkellerei, die in einem alten Bauernhaus untergebracht ist, verfügt über moderne und innovative Anlagen mit temperaturgeregelten Holzfässern. Der Cantine Fina Miral Grillo wird in zwei Stufen hergestellt: 20 % des Weins werden in Holzfässern und 80 % in Edelstahltanks vergoren. Die Reise des Cantine Fina Miral Grillo wird während der Reifung, die zu 20 % in Holzfässern und zu 80 % in Stahl erfolgt, getrennt fortgesetzt. Nach dem Verschnitt wird Cantine Fina Miral Grillo drei Monate lang in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt.
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EAN: 8033219071808
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Kik 2022 75cl, zum Preis von 21.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Wie Simón Bolívar sagte, „Gott gibt der Beständigkeit den Sieg“. So auch im Fall des Önologen Giacomo Tachis und Bruno Fina, dem Besitzer der Kellerei Cantina Fina in Marsala, Sizilien. Die beiden lernten sich kennen, als Bruno am Instituto Regional de la Viña y el Vino (Regionales Institut für Rebe und Wein) arbeitete. Dort erkannten die beiden Männer, die zu einem Team gehörten, das sich der Erforschung von Mikrovinifikationen mit internationalen Rebsorten widmete, dass es möglich und notwendig ist, für jede Sorte das perfekte Terroir und die perfekte Parzelle zu finden (ganz ähnlich dem französischen Konzeptes der Crus). Dank ihrer Beharrlichkeit und Entschlossenheit waren sie die ersten in der Region, die an der Westküste der Insel internationale Sorten anpflanzten (ohne dabei die einheimischen Rebsorten aus den Augen zu verlieren). Das Ergebnis ist wunderbar, mit fantastischen Weinen, die zum Aushängeschild der Kellerei geworden sind, wie der Cantine Fina Kikè. Cantine Fina Kikè ist ein Meilenstein, der sich als erster sizilianischer Traminer präsentiert. Genau gesagt ist dieser Wein aus der I.G.T. Terre Siciliane eine Coupage dieser Rebsorte (typisch für Südtirol, im Norden Italiens) mit Sauvignon Blanc. Als Standort für die Anpflanzung beider Sorten wurde die Nordseite des Monte Erice in 500 m Höhe gewählt. Dieses Gebiet ist berühmt für den Anbau von Wein und Olivenbäumen, das natürlich durch die Meeresbrise und die starke Sonneneinstrahlung beeinflusst wird. Dies führt zu einer schnellen Reifung der Trauben, so dass die Weinlese auf August vorgezogen werden muss (normalerweise werden die Trauben im September geerntet). Cantine Fina Kikè wird in Edelstahltanks vergoren, in denen er nach der Gärung einige Zeit reift. Danach verbringt der Cantine Fina Kikè sechs Monate in der Flasche, bis er in den Handel kommt. Cantine Fina Kikè verdankt seinen Namen der Verkleinerungsform Kikè, dem Spitznamen, den Bruno Fina seiner Tochter Federica liebevoll gibt. Der perfekte Name für den Augenstern dieser sizilianischen Weinkellerei, die zu genüge bewiesen hat, dass man einfach alles erreichen kann.
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EAN: 8033219071402
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Kebrilla Grillo 2022, zum Preis von 19.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Grillo ist eine der typischen Sorten in Marsala, an der Westküste Siziliens (Italien). Diese weiße Rebsorte, deren Ursprung auf das Jahr 1800 zurückgeht, ist sehr temperaturbeständig und bringt aromatische und köstliche Weine mit gutem Säuregehalt und Ausgewogenheit hervor, wie den Fina Kebrilla Grillo. Fina Kebrilla Grillo ist ein Weißwein, hergestellt von Cantina Fina, einer Kellerei in dem Gebiet Marsala (in der Region Trepani), innerhalb der D.O.C. Grillo Sicilia. Die Weinberge der Familie, die von den Söhnen von Bruno Fina bewirtschaftet werden, liegen in unmittelbarer Nähe zum Meer, zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, und werden manuell und ökologisch bewirtschaftet. Das vorherrschende Klima ist mediterran, mit milden Wintern und sehr heißen Sommern. Letzteres führt zu einer frühen Reifung der Trauben, die Ende August gelesen werden. In dieser Zeit werden die Rispen von Hand geerntet und in die Weinkellerei gebracht, wo sie nach dem Pressen in zwei Chargen vergoren werden: zum einen in Edelstahltanks und zum anderen in Holzfässern. Die Reifung erfolgt in eben diesen Behältern, bis sie schließlich, wenn die Zeit gekommen ist, gemischt und für die Abfüllung zusammengestellt werden. Nach der Abfüllung in Flaschen wird Fina Kebrilla Grillo weitere drei Monate auf den Moment warten, in dem er endlich Mahlzeiten und gute Momente, insbesondere Aperitifs, begleiten kann.
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EAN: 8033219070108
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi e Cantine Oddero Barolo, zum Preis von 70 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Poderi e Cantine Oddero hergestellt.
Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut in Langhe, Piemont, gegründet 1878. Der Name ist unter den Weinherstellern von Barolo historisch und es befindet sich derzeit noch in den Händen derselben Familie, die es gegründet hat. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Barolo befinden sich in La Morra, Santa Maria Bricco Chiesa und in Castiglione Falleto Bricco Fiasco. Sie liegen auf zwischen 200 und 250 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 4.000 Pflanzen pro Hektar und alle Parzellen umfassen insgesamt 5,2 Hektar. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und produzieren ca. 7.000 kg/ha. Die Weinlese von Oddero Barolo geschieht manuell, um die besten Trauben bereits auf dem Feld auswählen zu können. Die Gärung erfolgt durch Mazeration mit den Schalen in Edelstahltanks für etwa 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein ungefähr 30 Monate in Fudern von unterschiedlicher Kapazität aus österreichischer und slawonischer Eiche. Schließlich wird der Wein 6 Monate in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt, damit er sich in einem optimalen Zustand befindet. Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Barolo mit einem langen Alterungsprozess und einem unverwechselbaren Stil.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantine Fina Nero D Avola, das für 19.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantine Fina hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cupani zitierte sie bereits im 17. Jahrhundert. Auch wenn ihre Herkunft ungewiss ist, so steht doch fest, dass sie die Königin von Sizilien ist. Seit Jahrhunderten ist die Nero d'Avola die Grundlage der Weine der D.O.C. Sizilien, in diesem Archipel im Süden der italienischen Halbinsel gelegen. Auf dieser Insel, die in der Antike als Sicania oder Trinacria (wegen ihrer dreieckigen Form) bekannt war, bauten bereits die Phönizier und Griechen die besten Rebsorten an und stellten Wein her. Und zu diesen Ursprüngen zurückzukehren, das ist das Ziel von Cantine Fina, einem Weingut an der Westküste der Insel, wo Bruno Fina und seine Familie sich bemühen, diese Tradition mit der Herstellung von Weinen wie dem Cantine Fina Nero D'Avola 2020 wieder aufleben zu lassen. Die Arbeit erfolgt in den eigenen Weinbergen, die mit einheimischen Sorten wie Grillo, Perricone und Nero d'Avola bepflanzt sind. Auf eben diese Sorte hat sich diese Familie seit 1970 konzentriert, indem sie sie erforscht und mit ihr experimentiert haben, um sie zu verbessern. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Böden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel in einem mediterranen Klima mit heißen Sommern (beeinflusst durch afrikanische Luftmassen) und milden, regnerischen Wintern. Den letzten Schliff erhält der Cantine Fina Nero D'Avola 2020 durch die Gärung in Stahltanks und die 6-monatige Reifung in denselben Tanks bei konstanter Temperatur und Feuchtigkeit. Schließlich wird der Cantine Fina Nero D'Avola 2020 auf dem Weingut gefiltert und abgefüllt.
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EAN: 8033219070900
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi e Cantine Oddero Dolcetto, das für 25.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Poderi e Cantine Oddero hergestellt.
Oddero Dolcetto d’Alba ist ein sortenreiner Wein aus Dolcetto der DOC Dolcetto d'Alba, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut, das 1878 gegründet wurde und in der Langhe im Piemont liegt. Es ist ein historischer Name unter den Herstellern von Barolo und es befindet sich derzeit noch immer in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Dolcetto d’Alba befinden sich in Castiglione Falletto und Torre de la Morra, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel und einer ist nach Süden und der andere nach Südosten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.700 Pflanzen pro Hektar, einige sind ungefähr 30 Jahre alt und die anderen 40 bis 50 Jahre. Sie produzieren rund 8.000 kg/ha und erstrecken sich insgesamt über eine Fläche von 1,2 Hektar. Die Lese der Trauben für den Oddero Dolcetto d'Alba wird manuell ausgeführt, um eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld zu treffen. Bei Ankunft im Weingut vergärt der Wein etwa 12 Tage in Edelstahltanks und durchläuft dann die malolaktische Gärung. Der Wein reift in den Stahltanks bis zum nächsten Frühjahr und wird zu Beginn des Sommers zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gebracht. Es werden nur etwa 10.000 Flaschen produziert. Oddero Dolcetto d'Alba ist ein frischer und angenehmer roter Sortenwein aus Dolcetto.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poderi e Cantine Oddero Langhe, das für 35.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poderi e Cantine Oddero und wird von Decantalo.de verkauft.
Oddero Langhe Nebbiolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOC Langhe, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein historisches Familienweingut unter den Produzenten von Barolo und wurde 1878 in Langhe im Piemont gegründet. Auch heute noch befindet es sich in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Langhe Nebbiolo befinden sich in La Morra und Santa Maria Bricco San Biagio. Sie liegen 200 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Osten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.000 Pflanzen pro Hektar und die Reberziehung erfolgt in Guyot. Das Alter der Weinberge beträgt etwa 15 Jahre und sie produzieren etwa 8.000 kg/ha. Die Gesamtfläche beträgt 2 Hektar. Die Weinlese von Oddero Langhe Nebbiolo geschieht manuell, um die besten Trauben auf dem Feld auswählen zu können. Im Keller vergärt und mazeriert der Wein 15 Tage lang. Dann führt er die malolaktische Gärung durch und schließlich reift der Wein für ein oder eineinhalb Jahre in verschiedenen Fässern. Er wird im Herbst abgefüllt und die Gesamtproduktion beträgt etwa 15.000 Flaschen. Oddero Langhe Nebbiolo ist ein Rotwein von begrenzter Produktion, köstlich in der Nase und angenehm am Gaumen.
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