Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Sabbioni 2022 Ribona della, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Sabbioni hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Honig, mit einem Hauch von Schmelz. Im Mund wird er von der Säure und der mineralischen Komponente unterstützt, die ihm Würze und Ausdauer verleihen. Seine Ausgewogenheit, seine Struktur und sein wichtiger Säuregehalt machen ihn zu einem Passepartout-Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sabbioni 2022 Ribona Colli, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Sabbioni hergestellt.
Strohgelb in der Farbe, bietet die Nase ein zartes Aroma von Ananas und weißem Pfirsich. Der Säuregehalt und diesäure und Würze sorgen für ein gewisses Rückgrat. Frisch und "nervig", eignet er sich hervorragend als Aperitif.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sabbioni 2023 Marche Bianco, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Sabbioni hergestellt.
Die Ernte 2022 war üppig und der Wein spiegelt diese Jahreszeit wider. Der kalkhaltige Boden, auf dem der Verdicchio angebaut wird, und die nordöstliche Ausrichtung verleihen dem Wein Finesse und Vertikalität. Im Mund ist er trocken, anhaltend und warm, mit einer mineralischen Note, die unseren anderen Weinen gemein ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sabbioni 2023 Marche Rosato, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Sabbioni hergestellt.
Ein schmackhafter Wein, dessen Bouquet fruchtig und blumig ist, während er im Mund frisch und ausgewogen bleibt, mit sehr leichten Tanninen und einer schönen Struktur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere Sabbioni 2021 Rosso Piceno, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere Sabbioni und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein langlebiger Wein mit einer intensiven und leuchtenden rubinroten Farbe, geprägt von reifer Sauerkirsche, Vanille und Kakao. Im Mund ist er angemessen warm, würzig, mit kräftigen, aber ausgewogenen Tanninen. Auf die Frische, die die erste Phase der Verkostung kennzeichnet, folgt ein langer und anhaltender Abgang, in dem die Geruchsnoten wieder auftauchen. Ein typischer Wein für die ganze Mahlzeit: ausgezeichnet zu Suppen, Nudelgerichten und Risottos.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Le Boncie 5 2022, das für 35.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Le Boncie hergestellt.
Podere Le Boncie 5 ist ein ökologischer, in Holz gereifter Rotwein, der vom Weingut Podere Le Boncie aus der Rebsorte Sangiovese in der IGP Toscana (Italien) hergestellt wird. Podere Le Boncie ist ein Weingut in Castelnuovo Berardenga, einer der sieben Gemeinden der Region Chianti Classico. Ein Familienprojekt mit 4 Hektar Weinbergen, das seit den 1980er Jahren von Giovanna Morganti mit großem Geschick geleitet wird. Authentische Weine, die sowohl für die Naturwinzer als auch für die Chianti-Produzenten eine Referenz darstellen. Podere Le Boncie 5 stammt aus einem Weinberg, der hauptsächlich mit Sangiovese-Trauben und anderen lokalen Sorten wie Colorino und Foglio Tonda bestückt ist. Die Reben wurden 1995 auf steinigen Böden gepflanzt und sind von Wäldern, Olivenhainen und Weinbergen umgeben. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung des Podere Le Boncie 5 auf traditionelle Weise. Die Trauben werden zunächst entrappt und zerquetscht und dann spontan mit einheimischen Hefen und einer 10-tägigen Maischegärung vergoren. Schließlich reift der Wein acht Monate in Holzfässern und weitere sechs Monate in der Flasche. Der Podere Le Boncie 5 , dessen Name auf die Anzahl der Rebsorten hinweist, aus denen der Wein besteht, ist eine Coupage aus den klassischen Trauben des Chianti Classico. Der kleine Bruder dieser Weinkellerei, der seinen toskanischen Ursprung schon beim ersten Schluck verrät.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri, das für 26.09 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Il Castellaccio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Weinproduktion in der D.O.C. Bolgheri - in der Provinz Livorno in Mittelitalien - wurde erstmals 1983 geregelt. Am 1. August desselben Jahres wurden schließlich die Regeln für diese für die Region so typische Tätigkeit niedergeschrieben und von Sandro Pertini, dem damaligen Präsidenten der Republik, unterzeichnet. Damals begann die Geschichte dieser Ursprungsbezeichnung, die sich mit den Grenzen der Gemeinde Castagneto Carducci deckt, mit einer Ausnahme: Es durften nur Weißweine und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, mit der ersten und vielleicht wichtigsten Überarbeitung, wurde der Rotwein anerkannt und zugelassen (immer auf der Grundlage der typischen Rebsorten des Gebiets, wie z. B. der Sangiovese). Dank dieser Änderungen ist es nun möglich, große Rotweine aus dem Gebiet zu genießen, wie den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso. Dieser Rotwein wird von Podere Il Castellaccio hergestellt, einem Unternehmen im Herzen der Ursprungsbezeichnung, das sich derzeit der Herstellung von Ölen und Weinen widmet. Bei Podere Il Castellaccio handelt es sich um einen Familienbetrieb, der sich seit 1960 im Besitz der Familie Scappini befindet und 2009 von Alessandro, einem der letzten Mitglieder dieser Saga, renoviert wurde, und der heute die 15 Hektar an der etruskischen Küste mit Blick auf das Meer bewirtschaftet. Zweifellos ist dies ein idyllischer Ort, der offensichtlich auch als Unterkunft genutzt wurde. Diese Vielseitigkeit ist zum Teil auf den Reichtum dieses Gebiets zurückzuführen, das über zahlreiche Ressourcen verfügt, mit sandigen Tonböden und einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Meeresbrise (die das ganze Jahr über für Kühle sorgt) und den konstanten Wind (der die Weinberge belüftet und die Feuchtigkeit und das Risiko von Pilzkrankheiten verringert) begünstigt wird. Nach der Weinlese des Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso, die im September stattfindet, kommen die Rispen in die mit modernster Technik ausgestattete Kellerei und werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC zur Gärung vorbereitet. Dieser Prozess, bei dem die Hefen den Zucker im Most in Ethylalkohol umwandeln, dauert etwa 20 Tage. Nach der Fertigstellung wird der Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt (zweite und dritte Verwendung), in denen er mindestens ein Jahr lang reift. Während dieser Zeit findet eine spontane malolaktische Gärung statt, die dem Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso seine Geschmeidigkeit und Süffigkeit verleiht. Schließlich sind die letzten sechs Monate in der Flasche für den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso ausschlaggebend dafür, dass dieser Rotwein zu einem der besten der gesamten italienischen Halbinsel wird. Erfahrung macht den Meister; und früher wurde in der D.O.C. Bolgheri behauptet, dass große Weine nicht in der Nähe des Meeres hergestellt werden können. Aber mit der Zeit scheint sich dies geändert zu haben, und Podere Il...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Il Castellaccio Dinostro 2022, das für 22.81 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Il Castellaccio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Podere Il Castellaccio Dinostro ist ein Rotwein, der von dem landwirtschaftlichen Betrieb Podere Il Castellaccio in der Stadt Castagneto Carducci in der Provinz Livorno (Region Toskana), in Mittelitalien, hergestellt wird. Auf einem Hügel in Segalari, an der etruskischen Küste und mit Blick auf das Meer, befindet sich das Weingut seit 1960 im Besitz der Familie Scappini und steht nun vor einer neuen Phase, seit Alessandro - die derzeitige Generation der Saga - im Jahr 2009 die Leitung des Unternehmens übernommen hat. Seitdem widmet sich das Unternehmen dem Anbau und der Produktion von Ölen und Weinen, darunter Podere Il Castellaccio Dinostro, ein sortenreiner Rotwein aus Sangiovese (eine der meistverwendeten Trauben des Landes). Die Sangiovese ist eine der bedeutendsten Rebsorten des italienischen Weins im Allgemeinen und der toskanischen Weine im Besonderen. Genau gesagt wird diese Sorte in 18 der 20 italienischen Regionen angebaut. Für den Podere Il Castellaccio Dinostro wächst diese Traube, deren Name wörtlich übersetzt Jupiterblut bedeutet, in einer Höhe von 100 bis 160 Metern über dem Meeresspiegel. Die biologisch angebauten Rebstöcke sind 50 Jahre alt und wachsen auf Schieferböden und in einem mediterranen Klima mit sehr langen Sommern und milden Wintern, und werden den größten Teil des Tages von der Sonne beschienen. Hier spielt die Ausrichtung zum Meer eine wesentliche Rolle, wo die konstante Brise das ganze Jahr über dazu beiträgt, ein ideales Mikroklima für die 15 Hektar zu schaffen, die zwischen Weinbergen, Olivenhainen, Wäldern und Pferdezucht (mit denen der Boden bearbeitet wird) aufgeteilt sind. Die Weinlese des Podere Il Castellaccio Dinostro wird zwischen Ende September und Anfang Oktober durchgeführt. Im Keller, in dem nach der Renovierung modernste Weinbereitungstechnik installiert wurde, gärt der Podere Il Castellaccio Dinostro in Holzfässern mit 20 hl Fassungsvermögen. Danach folgt eine mehrwöchige Nachgärung, bei der der Wein in Kontakt mit den Schalen bleibt. Nach der Abfüllung wird der Podere Il Castellaccio Dinostro ein Jahr lang in 20 hl-Holzfässern und weitere sechs Monate in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt. -
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia, zum Preis von 22.53 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Travaglini hergestellt.
Mit der Industrialisierung wurden viele Dörfer in Mitleidenschaft gezogen. Das Land, das von Generation zu Generation von den Familien bewirtschaftet worden war, wurde von den jungen Leuten des Hauses, die auf eine bessere Zukunft in der Stadt setzten, aufgegeben. Glücklicherweise entschieden sich jedoch nicht alle für diesen Weg, und Einzelpersonen wie Arturo Travaglini nutzten die Gelegenheit, um 1958 ihr eigenes Weingut in den Hügeln von Gattinara, einer Weinbauregion des oberen Piemont, in der Nähe des Monte Rosa zu gründen. Sein Sohn Giancarlo trat in seine Fußstapfen und heute führt die dritte Generation das Erbe in den Händen von Cinzia und ihrem Mann, und Önologen, Massimo Collaudo fort. Das Weingut Travaglini verfügt über insgesamt 52 Hektar Weinberge, ein riesiges Areal auf einer durchschnittlichen Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge zeichnen sich durch Böden aus, die reich an Granit, Gestein und Eisenmineralien sind, die für einen gewissen Säuregehalt und eine einzigartige rötliche Farbe sorgen. Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia gehört zu ihren am meisten geschätzten Referenzen und wird aus einer Auswahl reiner Nebbiolo-Trauben von jungen Rebstöcken zwischen 6 und 15 Jahren gewonnen. Nach einer sorgfältigen Weinlese mit Auswahl der Trauben am Rebstock werden die Früchte direkt in die Kellerei gebracht, wo die Gärung in Edelstahltanks für 12-14 Tage bei kontrollierter Temperatur beginnt. Anschließend wird der Wein vier Monate lang in Stahltanks und 10 Monate lang in slawonischen Eichenfässern verfeinert. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und ruht noch einige Monate, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis präsentieren uns Cinzia und Massimo den Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia, einen schönen jungen Rotwein der DOC Coste della Sesia, der es versteht, die Nebbiolo, die piemontesische Rebsorte schlechthin, gekonnt und fernab jeglicher Industrialisierung zu interpretieren.
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EAN: 8033406220705
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Saputi 2022 Ribona Metodo Charmat, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Saputi hergestellt.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, typisch für Ribona aus den hohen Hügeln. Die Perlage ist fein, reichhaltig und anhaltend. Von guter Intensität, bringt er blumige Noten von weißer Rose, Limette und Jasmin zum Ausdruck,angenehm fruchtige Noten von knackigem Kernobst und Zitrusfrüchten. Reichhaltig, gut strukturiert, frisch, duftend, mit einem anhaltenden und perfekten Geschmackausgeglichen. Ausklang mit frischen Grapefruitnoten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Mottura Poggio della Costa, das für 22.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sergio Mottura hergestellt.
Gambero Rosso ist eine der wichtigsten kulinarischen Veröffentlichungen in Italien. In diesem Weinführer werden jedes Jahr die besten Vorschläge des Landes aufgeführt. In dieser Publikation - der prestigeträchtigsten im Land - wird die höchste Auszeichnung durch drei Gläser oder „tre bicchieri“ gekennzeichnet, was die höchste Anerkennung darstellt. Und Sergio Mottura hat es mit einigen seiner Weine geschafft, denn er gilt auch als „weltweit der beste Interpret der Grechetto“. Das kommt nicht von ungefähr, denn die Familie Mottura hat seit jeher eine ganz besondere Beziehung zu dieser Sorte, die traditionell in Civitella d'Agliano in der Provinz Viterbo und in der Region Latium (in Mittelitalien, nur anderthalb Stunden von Rom entfernt) angebaut wird. Von dort aus produziert Sergio Mattura in seinem Weingut den sortenreinen Weißwein Sergio Mottura Poggio della Costa. Bis Anfang der 1960er Jahre wurde der Familienbetrieb von verschiedenen Landwirten auf genossenschaftlicher Basis bewirtschaftet. Die Familien, die das Land bearbeiteten, produzierten ihren eigenen Wein. Von allen Sorten war Grechetto diejenige, die zuerst reifte, so dass den Bauern nach der Weinlese noch nicht das einzige Fass für die Gärung des Weins zur Verfügung stand. Aus diesem Grund wurden die Ernten der Grechetto direkt an die Familie Mottura übergeben, die wiederum einen Behälter ausschließlich für diese Sorte bereithielt. Dies war nur der Anfang einer wunderbaren Beziehung, denn die Familie wurde sich der Qualität und der vielen Möglichkeiten der Grechetto bewusst. Das Ergebnis ist großartig und hat zu drei sortenreinen Weinen geführt: Latour a Civitella (im Holzfass gereift), Muffo (ein Dessertwein) und Sergio Mottura Poggio della Costa. Dieser Wein hat seinen Namen von dem 7 Hektar großen Weinberg Poggio della Costa. Die Reben wachsen auf vulkanischen Böden, die als Tuffstein bekannt sind, nach Osten ausgerichtet sind und auf einer Höhe von 140 Metern liegen. Die Arbeit und die Pflege sind rein biologisch und werden von Hand durchgeführt, ohne den Einsatz von chemischen Produkten. Der Sergio Mottura Poggio della Costa wird von Hand gelesen und danach schonend gepresst. Der Most ruht einige Tage bei niedriger Temperatur, damit sich die pflanzlichen Stoffe absetzen und der Most sauber und gärfähig wird. Dieser Prozess, bei dem der Sergio Mottura Poggio della Costa schließlich zum Wein wird, findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (18 bis 20 °C) für 15 bis 25 Tage statt. Nach Abschluss dieses Prozesses verbleibt der Sergio Mottura Poggio della Costa bis Ende März in diesen Behältern, wo er in Kontakt mit den Hefen bleibt. Zweifellos die beste Art, die Grechetto kennen zu lernen.
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EAN: 8020359003448
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ca Lojera Lugana della Lupa, das für 23.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca' Lojera und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Wolf ist seit jeher eines der besten Beispiele für das schwierige Verhältnis zwischen Mensch und Naturschutz. Es gibt viele Gebiete, in denen Wolfsangriffe auf Nutztiere an der Tagesordnung waren. In der Lombardei jedoch, als der Gardasee und der Frassinosee noch durch Kanäle miteinander verbunden waren, sollen sich Schwarzmarkthändler mit Booten aus dem Norden herangeschlichen und die Schmuggelware versteckt haben, weil sie wussten, dass niemand es wagen würde, in die Wolfszone einzudringen, um den Schatz zu suchen. Als Hommage an diese legendäre Vergangenheit nannte das Ehepaar Ambra und Franco Tiraboschi sein Weinprojekt Ca' Lojera (Haus der Wölfe im lokalen Dialekt). Ein streng familiär geführtes Weingut, das heute 18 Hektar besitzt und sich durch die Herstellung einfacher, angenehmer und herzlicher Weine auszeichnet, die dem Terroir des DOC Luganatreu bleiben. La' Lojera Lugana della Lupa ist einer ihrer Weißweine, der auf den weißen Tonböden des Gardasees entsteht. Einige der Rebstöcke der Sorte Trebbiano di Lugana sind mehr als 50 Jahre alt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt spät. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und entrappt. Nach dem Pressen wird der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, wo er 24 Monate auf der Hefe und mindestens sechs weitere Monate in der Flasche verbleibt. Also, nun wissen Sie Bescheid. Die einzige Gefahr mit diesem „Haus der Wölfe“ besteht darin, die Nerven zu behalten, um La' Lojera Lugana della Lupa nicht direkt zu köpfen. Ein frischer, mineralischer und tiefgängiger Wein ohne übermäßige Verfeinerung, der das Terroir von Lugano auf einfache und direkte Weise widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere dei Folli 2022 Preaf, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere dei Folli hergestellt.
Ein rosafarbener Wein, der aufgrund seiner Finesse, Eleganz und seines hervorragenden Geschmacks zu den wichtigsten Weinen Italiens zählt. Erhältlich aus roten Trauben, darunter die einheimische Rebsorte des Valtenesi Groppello.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere 45 2022 Vermentino di, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere 45 hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere il Fitto 2022 Syrah, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere il Fitto hergestellt.
Sie ist die jüngste der Familie, ihr Aroma wie ihr Geschmack sind voll, fruchtig und sehr frisch. Er sollte in großen Gläsern bei 18°C serviert werden und passt sehr gut zu gemischtem Grillfleisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere 29 2022 Unio Nero, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere 29 und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, typisch für Nero di Troia. Am Gaumen von guter Tiefe, ausgesprochen lang und anhaltend.Trockener, angenehm tanninhaltiger, samtig-weicher Körper, bereit zum Trinken
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere 45 2022 Cagnulari Alghero, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere 45 hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere il Saliceto 2022 Malbolle, zum Preis von 24.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere il Saliceto hergestellt.
Feine und anhaltende Blase, in der Nase Noten von geschnittenem Gras, rosa Pfeffer, kandierter Orange und eine mineralische Note.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Riosto 2022 Merlot Colli, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Podere Riosto hergestellt.
Ein tiefes Granatrot prägt diesen Wein, begleitet von einem anhaltenden, charakteristischen Duft, der einen Hauch von roten Beeren offenbart. Der trockene Geschmack ist weich, schmackhaft und vollmundig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Ema 2022 I Bianco, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Podere Ema hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
"I'Bianco" ist ein Wein, der von Podere Ema aus 60 % Trebbiano- und 40 % Malvasia del Chianti-Trauben hergestellt wird, die gekonnt bei sehr niedrigen Temperaturen vinifiziert werden, um die Eigenschaften der Rebsorte hervorzuheben. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu leichten, typisch sommerlichen Gerichten, die seine Frische unterstreichen.
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