Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Travaglini Gattinara Vendemmia 2019 75cl, das für 42.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Travaglini hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Die Legende besagt, dass die geschwungenen und gedrehten Linien der Flasche dazu dienten, einem linkshändigen Papst das Servieren des Weins zu erleichtern. Einer anderen Geschichte zufolge, die viel praktischer klingt, erleichtert die Form das dekantieren. Wie dem auch sei, es ist unmöglich, diese Flaschen im Weinkeller oder in der Speisekammer zu übersehen. Travaglini Gattinara Vendemmia ist bereits ein Mythos. Ein Klassiker unter den italienischen Weinen. Der Vater dieses in der DOCG Gattinara hergestellten Rotweins war Clemente Travaglini, der 1920 mit der Herstellung von Wein aus seinen eigenen Trauben der Sorte Nebbiolo begann, die in Gattinara im Piemont angebaut werden. Die Stadt, die am Fuße des Monte Rosa liegt und von den Alpen geschützt wird, ist vor den kalten Winden geschützt, so dass die Trauben, die auf vulkanischem Boden wachsen, im Schutz der sanften Brisen und des Nebels reifen können. Hier liefern die alten Rebstöcke (im Alter zwischen 15 und 45 Jahren) in einer Höhe von 300 bis 450 Metern geringe Erträge, aber eine großartige Qualität. Heute, fast ein Jahrhundert später, befindet sich die Kellerei in den Händen von Cinzi Travaglini (der Urenkelin von Clemente und der vierten Generation der Familie). Unter ihrer Leitung behält das Weingut Travaglini den Weinherstellungsprozess bei, der die Qualität seiner Weine garantiert. Bei Travaglini Gattinara Vendemmia findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Vierzehn Tage später wird der Travaglini Gattinara Vendemmia in Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt, in denen er 30 Monate verbleibt. Schließlich wird er mit einer kurzen Reifung von einigen Monaten in der Flasche verfeinert.
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EAN: 8033406220101
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Travaglini Il Sogno 2019 75cl, das für 74.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Travaglini hergestellt.
Travaglini Il Sogno ist ein Rotwein Barrique, der vom italienischen Weingut Travaglini in Gattinara (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo hergestellt wird. Die Familie Travaglini stellt in der Ursprungsbezeichnung Gattinara schon seit vier Generationen großartiger Weine mit begrenzter Produktion her. Eine harte Arbeit, die es ermöglicht hat, eine der bedeutendsten Weinregionen zurückzugewinnen, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts von der Reblaus und einem großen Hagelsturm zerstört wurde. Ein entscheidender Moment im Vorher und Nachher war jedoch das Jahr 1958. Denn da gründete Giancarlo, eine legendäre Persönlichkeit, auf Grund seiner Leidenschaft für die Sorte Nebbiolo, das heutige Weingut und hat so dazu beigetragen, das Profil von Gattinara neu zu positionieren. Travaglini Il Sogno stammt aus Weinbergen, die auf einer Höhe zwischen 320 und 420 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Felsige Böden, die reich an Granit und Eisen sind und von einem kontinentalen Klima mit großen Kontrasten zwischen Tag und Nacht beeinflusst sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben. Dabei finden Impulse von Giancarlo für den Weinbau Anwendung, wie die Aussaat mit hoher Dichte, Guyot-Reben oder 100 % manuelle Weinlese. Sobald die Trauben des Travaglini Il Sogno im Weinkeller eintreffen, werden sie etwa 100 Tage lang auf Gestellen bei Raumtemperatur und mit natürlicher Belüftung getrocknet. Danach werden sie mit 50 % Wasser über einen Zeitraum von 25 bis 30 Tagen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Schließlich reift der Wein 40 Monate in gebrauchten slawischen Eichenfässern und 10 Monate in der Flasche. Travaglini Il Sogno wird in einer originell gedrehten Flasche präsentiert, die gleichzeitig auch als Dekanter fungiert. Ein Wein im reinen Amarone-Stil, der als Hommage an den umgesetzten Traum des Weingutsgründers entstanden ist.
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EAN: 8033406220804
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gattinara DOCG Riserva 2018 Travaglini, das für 45.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Travaglini hergestellt.
Raffinierte rote Früchte, subtile WürzigkeitPiemont, renommiertes italienisches AnbaugebietDOCG Riserva, qualitativ hochstehendElegante Tanninstruktur, langes FinalePerfekt zu rotem Fleisch und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia, das für 23.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Travaglini hergestellt.
Mit der Industrialisierung wurden viele Dörfer in Mitleidenschaft gezogen. Das Land, das von Generation zu Generation von den Familien bewirtschaftet worden war, wurde von den jungen Leuten des Hauses, die auf eine bessere Zukunft in der Stadt setzten, aufgegeben. Glücklicherweise entschieden sich jedoch nicht alle für diesen Weg, und Einzelpersonen wie Arturo Travaglini nutzten die Gelegenheit, um 1958 ihr eigenes Weingut in den Hügeln von Gattinara, einer Weinbauregion des oberen Piemont, in der Nähe des Monte Rosa zu gründen. Sein Sohn Giancarlo trat in seine Fußstapfen und heute führt die dritte Generation das Erbe in den Händen von Cinzia und ihrem Mann, und Önologen, Massimo Collaudo fort. Das Weingut Travaglini verfügt über insgesamt 52 Hektar Weinberge, ein riesiges Areal auf einer durchschnittlichen Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge zeichnen sich durch Böden aus, die reich an Granit, Gestein und Eisenmineralien sind, die für einen gewissen Säuregehalt und eine einzigartige rötliche Farbe sorgen. Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia gehört zu ihren am meisten geschätzten Referenzen und wird aus einer Auswahl reiner Nebbiolo-Trauben von jungen Rebstöcken zwischen 6 und 15 Jahren gewonnen. Nach einer sorgfältigen Weinlese mit Auswahl der Trauben am Rebstock werden die Früchte direkt in die Kellerei gebracht, wo die Gärung in Edelstahltanks für 12-14 Tage bei kontrollierter Temperatur beginnt. Anschließend wird der Wein vier Monate lang in Stahltanks und 10 Monate lang in slawonischen Eichenfässern verfeinert. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und ruht noch einige Monate, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis präsentieren uns Cinzia und Massimo den Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia, einen schönen jungen Rotwein der DOC Coste della Sesia, der es versteht, die Nebbiolo, die piemontesische Rebsorte schlechthin, gekonnt und fernab jeglicher Industrialisierung zu interpretieren.
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EAN: 8033406220705
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Travaglini Gattinara Riserva 2017 75cl, das für 60.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Travaglini hergestellt.
Travaglini Gatinnara Riserva ist ein Rotwein Reserva, der vom italienischen Weingut Travaglini aus der Sorte Nebbiolo in der Ursprungsbezeichnung Gattinara hergestellt wird. Travaglini ist ein Weingut im Norden des Piemont, eines der repräsentativsten in der Ursprungsbezeichnung Gattinara. Das 1958 gegründete Unternehmen wurde bald für die Qualität seiner Weine und sein herausragendes Design bekannt. Eine sehr eigenartig verdrehte Flasche, die zugleich als Dekanter dient, um Weine zu belüften, die sich durch ihre lange Verfeinerung im Keller auszeichnen. Travaglini Gatinnara Riserva wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Alte Reben auf einer Höhe von 320 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel, gepflanzt in einem felsigen Gebiet, das reich an Eisen und Granit ist. Durch ein gemäßigtes Klima mit milden Temperaturen und Regenfällen, die über das ganze Jahr verteilt sind, erfreuen sich die Reben an einer sehr gute Belüftung. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.Die Weinbereitung von Travaglini Gatinnara Riserva erfolgt mit großer Sorgfalt und Geduld. Zuerst gärt er 15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er 3 Jahre in slowenischen Eichenfässern und ruht schließlich 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Travaglini Gatinnara Riserva ist ein Rotwein, der die Intensität einer Ursprungsbezeichnung mit einer Vielzahl von Terroirs zu einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis ausdrückt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Travaglini Gattinara Riserva 2018 0, das für 65.36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Travaglini hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Das historische Etikett der Kellerei, das aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den geschichtsträchtigsten Weinbergen des Weinguts hergestellt wird. Ein Wein, der die Tradition und Geschichte von Gattinara in der Interpretation von Travaglini repräsentiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Travaglini Coste della Sesia Nebbiolo, das für 41.43 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Travaglini hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Der jüngste, frischeste und vielseitigste Ausdruck des Nebbiolo, der am Fuße des Monte Rosa angebaut wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Travaglini Gattinara 2020 0 75, zum Preis von 51.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Travaglini hergestellt.
Klare granatrote Farbe. Mineralische Horizonte, umgeben von roten Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren mit Anklängen von Eisen und roter Erde. Am Gaumen entschieden würzig, weich und von faszinierender Frische. Sanfte Tannine, die sich gut in den sauren Kontext einfügen, charakterisieren ein einladendes und schmackhaftes Getränk. Einfach, aber sympathisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dr Richter Hydrometer Bierspindel, das für 15,00 € verkauft wird und in der Kategorie Refraktometer erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alkoholmeter 0 96, das für 6,50 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Refraktometer gelistet, wird von Unbekannt hergestellt und von verkauft.
Refraktometer, Mess- & Prüfgeräte für die Heimbrauerei & Weinbereitung, Heimbrauen & Weinbereitung, Küche, Kochen & Backen, Küche, Haushalt & Wohnen
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