Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pian delle Vette 2021 Chardonnay, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pian delle Vette hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
TRAUBENSORTEN: 100% ChardonnayERZEUGUNGSGEBIET: Vignui di Feltre (Belluno)HÖHE: 500-600 mEXPOSITION: SüdenBODEN: lehmig-kalkhaltig, sowohl moränischen als auch sedimentären Ursprungs mit DolomitgesteinERTRAG: 50 q.li/haDICHTE: 4000 vi
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pian delle Vette 2014 Mat, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pian delle Vette hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein strohgelber Wein, der durch die ständige Perlage glänzt. Frisch und raffiniert im Geruch, offenbart er sofort eine kalkige, fast schwefelige Mineralität, begleitet von einer krautigen Note von Bergkräutern, Zitronenmelisse und rauchigem Toast. Im Glas entwickeln sich gelbe Pfirsichfrüchte und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er straff und lebendig, mit einem vertikalen Ansatz, sehr reichhaltig, aber gut ausbalanciert durch große Frische, mineralisch und zitrusartig im Abgang, feinwürzig und zitrusartig im langen Abgang.Jahrgang 2014 - 84 Monate Reifung auf der Hefe - Degorgierung 5/2022
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pian delle Vette 2021 Sacolet, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pian delle Vette hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
In der Nase hat der Wein ein intensives, aromatisches Bouquet, das an Rose, Pfirsich und Aprikose erinnert, gefolgt von leichten Noten von Brot, Hefe und Rosmarin. Der Geschmack ist frisch, leicht aromatisch, ansprechend, mit ausgewogener Säure und einem weichen Abgang.SACOLET LINE Vin de le VetteUnsere Art, Wein anzubauen und zu produzieren, ist immer von der Tradition inspiriert. Wir möchten, dass die Menschen, die unseren Wein trinken, den Geschmack der Trauben, von denen er stammt, spüren. Diese neue Linie vereint die besten Trauben von Winzerkollegen, die die gleichen Standards wie wir befolgen und im Gebiet von Belluno produzieren. Der Name SACOLET erinnert an unsere Tradition, die kleinsten Zweige der Weiden zu verwenden, um die Rebstöcke an die Früchte zu binden. Eine Familie aus Tomo hatte den Spitznamen 'SACOLET', weil sie eine hartnäckige Familie war... com.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pian delle Vette 2021 Sacolet, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pian delle Vette hergestellt.
Die Nase bietet Noten von noch knackigen Früchten: roter Apfel und Sauerkirsche. Einladende florale Noten, die von frisch erblühten Blumen bis hin zu Balsamico reichen. Am Gaumen frisch und schmackhaft. Anhaltend und ziemlich intensiv. Weiche Tannine und Röstnoten im Abgang.SACOLET LINE Vin de le VetteUnsere Art, Wein anzubauen und zu produzieren, ist immer von der Tradition inspiriert. Wir möchten, dass die Menschen, die unseren Wein trinken, den Geschmack der Trauben, von denen er stammt, spüren. Diese neue Linie vereint die besten Trauben von Winzerkollegen, die die gleichen Standards wie wir befolgen und im Gebiet von Belluno produzieren. Der Name SACOLET erinnert an unsere Tradition, die kleinsten Weidenzweige zu verwenden, um die Rebstöcke an die Früchte zu binden. Eine Familie aus Tomo hatte den Spitznamen 'SACOLET', weil sie eine hartnäckige Familie war... so wie WIR es sind...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pian delle Vette 2017 Dumalis, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pian delle Vette hergestellt.
Ein in der Flasche gegorener Schaumwein mit unbeschreiblichen Aromen, die alles überdecken...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pian delle Vette 2017 Gnom, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pian delle Vette hergestellt.
TRAUBENSORTEN: 100% Gamaret (Rebsorte schweizerischen Ursprungs)ERZEUGUNGSGEBIET: Vignui di Feltre (Belluno)HÖHE: 500-600 mEXPOSITION: SüdenBODEN: lehmig-kalkhaltig, sowohl moränischen als auch sedimentären Ursprungs mit DolomitgesteinERTRAG: 60 Doppelzentner/haDICHTE: 4000 vi
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pian delle Vette 2022 Sacolet, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pian delle Vette hergestellt.
In der Nase präsentiert der Wein ein zartes Parfüm mit mineralischen Noten, nach einer leichten Sauerstoffanreicherung im Glas kommen fruchtige Zitrusnoten und blumige Noten von weißen Blumen zum Vorschein, mit mediterranen Gewürznoten im Abgang.Der Geschmack ist leicht, ausgewogen, mit Säure vorhanden und gut ausgewogen, gute Trinkbarkeit mit einem leichten und eleganten Abgang.SACOLET LINE Vin de le Vette:wir haben diese Linie aktiviert, um unsere befreundeten Winzer durch den Ankauf ihrer Trauben zu unterstützen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pian delle Vette 2014 Scalon, das für 34.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pian delle Vette hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive rubinrote Farbe mit ausgeprägten Granatnoten. In der Nase zeigen sich blumige und fruchtige Noten, die an Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Pflaume erinnern, gefolgt von einer besonderen Note von Unterholz, Zedernholz und Eiche. Am Gaumen wird er durch eine frische Säurenote und Tannine belebt, die im Abgang eine angenehme Bitterkeit vermitteln.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pian delle Vette 2015 Mat, das für 44.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pian delle Vette und wird von Wirwinzer.de verkauft.
TRAUBENSORTEN: 50% Pinot Noir 50% ChardonnayERZEUGUNGSGEBIET: Vignui di Feltre (Belluno)HÖHE: 500-600 mEXPOSITION: SüdenBODEN: lehmig-kalkhaltig, sowohl moränischen als auch sedimentären Ursprungs mit DolomitgesteinERTRAG: 60 Doppelzentner/haDICHTE: 4000 vi
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pian delle Vette 2018 Granpasso, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pian delle Vette und wird von Wirwinzer.de verkauft.
TRAUBENSORTEN: 100% TeroldegoERZEUGUNGSGEBIET: Vignui di Feltre (Belluno)Höhenlage: 500-600 mEXPOSITION: SüdenBODEN: lehmig-kalkhaltig, sowohl moränischen als auch sedimentären Ursprungs mit DolomitanteilenERTRAG: 80 q.li/haDICHTE: 4000 vi
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pian delle Vette 2019 Mat, zum Preis von 40.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pian delle Vette hergestellt.
2019 Matt '55 Blanc de Noir Extra BrutTRAUBENSORTEN: 100% Pinot NoirERZEUGUNGSGEBIET: Vignui di Feltre (Belluno)HÖHE: 500-600 mEXPOSITION: SüdenBODEN: lehmig-kalkhaltig, sowohl moränischen als auch sedimentären Ursprungs mit DolomitgesteinDURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: 15/20 JahreERTRAG: 60 Doppelzentner/haDICHTE: 4000 Rebstöcke pro HektarERNTE: erste oder zweite Woche im September. Manuelle Ernte in kleinen 18-kg-Kisten mit sorgfältiger Auswahl der TraubenWEINBEREITUNG: Kühlung der Trauben bei 10°C über Nacht, um den aromatischen Teil zu verbessern. Sanfte Ganztraubenpressung mit 50% Ausbeute, Beimpfung ausgewählter Hefen und alkoholische Gärung in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 20-22°C mit anschließender malolaktischer Umwandlung. Häufiges Bâtonage bis zum nächsten Frühjahr, Filtration und Mousse.AUSBAU: 48 Monate auf der Hefe, Degorgieren und Flaschenreifung für mindestens 5 Monate.Dosierung: 4 g/lDURCHSCHNITTLICHE PRODUKTION: 1000 Flaschen pro JahrFARBE: mittleres Strohgelb, feine und anhaltende PerlageBouquet: reife Zitrusfrüchte, Bergamotte, weiße Johannisbeeren, Salbei, Bergheu, Jasmin, leichte Butter- und Mandelnoten. Vielschichtig und intensiv. Kann sich trotz seiner Reife weiterentwickeln.Geschmack: Der Einstieg ist frisch, trocken, der Säuregehalt ist hoch und wird von der Struktur und der Cremigkeit des Weines mit einem eleganten Mousse getragen. Intensiv und lang, schließt er würzig und sauber ab.Serviervorschlag: Seezunge "alla mugnaia", Risotto mit Meeresfrüchten, Schmalz mit Kräutern, roher Schinken, Crudité.Strohgelb, in der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Bergheu und eine leichte Note von geschmolzener Butter. Am Gaumen ist er trocken, frisch, gut ausgeglichen durch eine zart cremige Struktur. Feine Mousse, trockener und etwas pikanter Abgang2019 Matt '55 Blanc de Noir Extra BrutTRAUBENSORTE: 100% Pinot NoirERZEUGUNGSGEBIET: Vignui di Feltre (Belluno)HÖHE: 500-600 mEXPOSITION: SüdenBODEN: lehmig-kalkhaltig, sowohl moränischen als auch sedimentären Ursprungs mit DolomitgesteinERTRAG: 60 Doppelzentner/haREBENDICHTE: 4000 Rebstöcke pro HektarERNTE: erste oder zweite Septemberwoche. Manuelle Ernte in kleinen 18 kg-Körben mit sorgfältiger Auswahl der TraubenWEINBEREITUNG: Kühlung der Trauben bei 10°C über Nacht, um die Aromen zu extrahieren. Schonende Ganztraubenpressung mit 50% Saftausbeute, Beimpfung mit ausgewählten Hefen und alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20-22°C, malolaktische Umwandlung. Häufiges Bâtonage bis zum nächsten Frühjahr, Filtration und Mousse.AUSBAU: 48 Monate auf der Hefe, Degorgieren und Flaschenreifung für mindestens 5 Monate.DOSIERUNG: 4 g/lDURCHSCHNITTLICHE PRODUKTION: 1000 Flaschen pro JahrFarbe: mittlere Zitrone, feine PerlageAroma: reife Zitrusfrüchte, Bergamotte, weiße Johannisbeere, Meerfenchel, Bergheu, Jasmin, leicht buttrige und mandelartige Note. Komplex und intensiv, noch in der Entwicklung.Geschmack: frischer und trockener Auftakt,...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pian delle Vette 2020 Sacolet, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pian delle Vette hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Leicht schäumender Wein. Dieser Pètillant ist auf eine spontane und natürliche Gärung durch einheimische Hefen zurückzuführen. Die Nase ist intensiv, jung, krautig, fruchtig, rote Früchte, insbesondere Pflaume, Rose und eine balsamische Note. Am eleganten Gaumen mit guter Struktur, leicht tanninhaltig, kehren die fruchtigen und würzigen Noten zurück mit einem würzigen, trockenen und anhaltenden Abgang.SACOLET LINE Vin de le VetteUnsere Art, Wein anzubauen und zu produzieren, ist immer von der Tradition inspiriert. Wir möchten, dass die Menschen, die unseren Wein trinken, den Geschmack der Trauben, aus denen er stammt, spüren. Diese neue Linie vereint die besten Trauben von Winzerkollegen, die die gleichen Standards wie wir befolgen und im Gebiet von Belluno produzieren. Der Name SACOLET erinnert an unsere Tradition, die kleinsten Zweige der Weiden zu verwenden, um die fruchttragenden Triebe der Rebe zu binden. Eine Familie aus Tomo hatte den Spitznamen "SACOLET", weil sie eine zähe Familie war... wie wir...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin Lafor t Bourgogne, zum Preis von 30.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay aus der AOC Bourgogne, hergestellt von Joseph Drouhin. Mit 78 Hektar ist Joseph Drouhin eines der Weingüter mit der größten Rebfläche in der Region. Es hat Weinberge in den verschiedenen Unterzonen von Burgund: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und an der Côte Chalonnaise. Sie kultivieren die beiden burgundischen Sorten par excellence, den Chardonnay und den Pinot Noir. Die Weinberge von Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay haben tonige und kalkhaltige Böden und eine Pflanzdichte von etwa 10.000 Pflanzen pro Hektar. Sie werden in Guyot beschnitten, und ihr durchschnittlicher Ertrag beträgt ungefähr 67 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben für den Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay werden bei Ankunft im Weingut in einer pneumatischen Presse gepresst. Der gewonnene Most wird vorgeklärt, um ihn zu reinigen, und der Fermentationsprozess läuft in der gewünschten Weise ab. Der Endwein wird 7 oder 8 Monate in Edelstahltanks gealtert und der Wein, der aus den besten Weinbergen stammt, wird ein oder zwei Jahre lang in Fässern gealtert, so dass dem Wein nicht zu viel Holzgeschmack verliehen wird, sondern an Aroma gewinnt. Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay ist ein Wein mit einem Hauch von weißer Frucht und Zitrusfrüchten und Anklängen von Vanille, der ihn sehr angenehm macht.
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EAN: 0012086313318
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Ventisquero Tara Chardonnay, das für 44.04 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viña Ventisquero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ventisquero Tara Chardonnay ist ein natürlicher Weißwein von Viña Ventisquero, hergestellt aus der Sorte Chardonnay im Huasco-Tal, in der Atacama-Wüste (Chile). Viña Ventisquero ist das Projekt von Felipe Tosso, einem chilenischen Önologen, der sich der Untersuchung verschiedener Böden widmet. Mit Weinbergen im Casablanca-Tal, im Apalta-Tal und im Maipo-Tal ist es ihm gelungen, authentische Weine zu kreieren, die den Ausdruck seiner Terroirs perfekt beschreiben. Weine im modernen Stil, die unter dem Motto „einen Schritt voraus“ internationale Anerkennung gefunden haben. Ventisquero Tara Chardonnay stammt aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden mit alluvialem Gestein wachsen. Bei einem extrem trockenen Klima bietet der 20 km entfernte Pazifik die notwendige Luftfeuchtigkeit, um eine wunderbare Reifung zu ermöglichen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden 50 % der Trauben des Ventisquero Tara Chardonnay als ganze Rispen mit den Füßen zertreten. Der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und danach reift der Wein 21 Monate lang in denselben Behältern. Der Wein wird schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Ventisquero Tara Chardonnay gehört zu der Linie der extremsten Weine von Felipe Tosso. Ein einzigartiger, super natürlicher Wein, das Ergebnis der Wüste und der Meeresbrise des Pazifiks.
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EAN: 7808725403914
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Scar of the Sea Vino, das für 45.17 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Scar of the Sea und wird von Decantalo.de verkauft.
2010 trafen sich Mike Giugni und Michael Brughelli fast zufällig. Giugni brauchte eine Hütte für seinen Hund, und ein Fass schien die beste Lösung zu sein. Ein Freund brachte ihn mit Brughelli in Kontakt, der damals im Weingut Kenneth Volk arbeitete. Mit dieser kleinen Anekdote begann eine Freundschaft, die zwei Jahre später mit der Gründung von The Scar of the Sea Wines enden sollte, einem Weingut, das es geschafft hat, alle Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen. Heute, mehr als zehn Jahre später, läuft dieses Projekt immer noch, auch ohne die Anwesenheit von Brughelli; trotzdem hat es sich in dieser Zeit zu einem Maßstab für Weine mit minimaler Intervention entwickelt. Diese Philosophie wird auch bei der Herstellung von The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay verfolgt, einem im Holzfass vergorenem und auf der Hefe gereiftem Weißwein. The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay wird gepresst und direkt zur Gärung in französischen Eichenfässern umgefüllt. Dieser Prozess, der wichtigste bei der Weinherstellung, erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Danach verbleibt dieser Weißwein etwa 17 Monate lang in diesen Fässern auf der Hefe, bevor er abgestochen und abgefüllt wird, ohne dass er gefiltert oder geklärt wird. Mit diesem Weinherstellungsprozess, bei dem der Hefesatz den Wein weicher macht und ihm Volumen verleiht, will The Scar of the Sea den Charakter der Chardonnay, die auf der Parzelle Rancho Viñedo in der AVA Santa Maria Valley im nordkalifornischen Bezirk Santa Barbara angebaut wird, mildern und zähmen. Normalerweise ist die Chardonnay eine Sorte, die in kälteren Klimazonen ihre saure Seite zeigt. Und so ist es auch in dieser Region, in dem der Einfluss des Pazifiks grundlegend ist. Dieses quer verlaufende Tal wirkt wie ein Luftkorridor, so dass die Weinberge immer unter dem Einfluss von Nebel und kalten Winden stehen, die vom Meer herüberwehen und die Qualität der Reben direkt beeinflussen, so dass langsam reifende, elegante und säurehaltige Trauben entstehen. Der Weinbau dort, der vollständig biologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien betrieben wird, ist eine riskante Angelegenheit, da man gegen die Feuchtigkeit und den Nebel ankämpfen muss, um zu verhindern, dass die Trauben von Pilzen befallen werden. Im Fall von The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay wachsen die Trauben im Weinberg Rancho Ontiveros, der sich im Süden der AVA Santa Maria Valley in 213 m Höhe befindet. Heute ist die AVA Santa Maria Valley eine der dynamischsten Weinregionen der Welt. Dies ist zum Teil durch großartige Projekte wie The Scar of the Sea erreicht worden, ein Weingut, das sich in das Gedächtnis eines jeden guten Weintrinkers einprägt.
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EAN: 0860004113645
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay, das für 28.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Aleanna und wird von Decantalo.de verkauft.
Es gibt zufällige Begegnungen, die wirklich ein Segen sind. Im Fall von Adrianna Catena, der Tochter eines der großen Botschafter des modernen argentinischen Weins, und Alejandro Vigil, seinem Chef-Önologen, war dies tatsächlich der Fall. Es geschah 2009 in London, als Adrianna, Geschichtsstudentin an der Universität Oxford, mit Alejandro bei der Preisverleihung des „Decanter Man of the Year“ für Nicolás Catena (dem Vater bzw. dem Chef) zusammentraf. Von da an entwickelte sich eine wunderbare Freundschaft, in der die Historikerin und der Önologe erkannten, dass sie den gleichen Geschmack und die gleichen Anliegen hatten. So entstand die Bodegas Aleanna, ein gemeinsames Weinbauprojekt, bei dem Geschichte und Tradition respektiert werden. Große Weine, die unter der Marke El Enemigo das Ergebnis minimaler Eingriffe und maximaler Ausdruckskraft sind. Eine weltweit anerkannte Anstrengung, die die Weinregion Mendoza ins Rampenlicht stellt. Der El Enemigo Chardonnay stammt aus Weinbergen in Gualtallary (Tupungato) auf einer Höhe von 1.470 Metern über dem Meeresspiegel. Die Chardonnay-Reben sind auf tiefgründigen, felsigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt, auf denen eine respektvolle Landwirtschaft betrieben wird und die Erträge begrenzt werden. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort erfolgt die Weinbereitung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (35 % davon neu) mit einheimischen Hefen und bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ºC für 40 Tage. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in denselben Fässern unter Florhefeschicht gelagert. Mit Alejandros Geschick und Adriannas Wissen zeigen sie uns, dass Argentinien nicht nur ein Land der Rotweine ist und dass viele andere Rebsorten in diesen Breitengraden großartige Weine hervorbringen können. El Enemigo Chardonnay ist die perfekte Kombination aus französischen Fässern und biologischem Anbau. Ein untypischer, komplexer und salziger Weißwein, der ein Lob verdient.
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EAN: 7794450003096
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Stella Giuseppe Sufragio Chardonnay 2021, das für 23.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Stella Giuseppe hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Chardonnay 2021 75cl, zum Preis von 24.67 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Ihre Ursprünge gehen auf das Mittelalter zurück, genauer gesagt auf die gleichnamige Stadt im Osten Frankreichs. Bis heute ist Chardonnay eine der bekanntesten und am meisten angebauten Rebsorten der Welt, die in allen Ländern auf den meisten Weinbergen zu finden ist. Diese weiße Rebsorte, die aus einer Kreuzung zwischen Pinot und Gouais Blanc hervorgegangen ist (wie eine Studie der Universität von Kalifornien im Jahr 1991 ergab), war jahrelang die Grundlage der wichtigsten französischen Weine. Ihr Weg und ihre Ausbreitung haben sie auch nach Italien geführt, wo einige Kellereien die Weinbereitung von einheimischen Rebsorten, die wieder an Bedeutung gewinnen, mit dieser Traube zur Perfektion bringen. Ihre Säure und frischen Noten, die für die nördlichsten Gebiete typisch sind, werden an anderen Orten erfolgreich umgewandelt und erhalten die für die Terroirs, auf denen sie angebaut wird, typischen Nuancen. Cantine Fina Chardonnay, ein Weißwein, der von der Kellerei Cantine Fina innerhalb der I.G.T. Terre Siciliane hergestellt wird. Cantine Fina Chardonnay ist ein sortenreiner Wein, der in Holzfässern auf seiner Feinhefe ausgebaut wird. Es handelt sich um einen aromatischen, runden und körperreichen Wein, der in diesen Kellereien in Marsala (in der Provinz Trapani) an der Westküste der Insel Sizilien hergestellt wird. Dort stellt der Eigentümer Bruno Fina, mit der Hilfe seiner Söhne, Weine her, die ein wahres Spiegelbild der Region sind. Cantine Fina Chardonnay ist das Ergebnis eines Projekts, an dem auch der Önologe Giacomo Tachis beteiligt war, der zusammen mit Bruno Fina mit der Herstellung kleiner Mikrovinifikationen begann, als dieser noch am Instituto Regional de la Viña y el Vino (Regionales Institut für Rebe und Wein) arbeitete. Schon bald stellte sich heraus, dass die heißen Sommer und die milden, regnerischen Winter, die für das mediterrane Klima der Insel typisch sind, für diese Rebsorte günstig sind, die in den Weinbergen der Kellerei in einer Höhe von 400 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die Weinlese im August zeigt die gute Reife der Trauben (mit sehr geringem Säuregehalt) in diesen Gebieten mit sandig-kalkhaltigen Böden und tonigem Mergel. Die wichtigsten Aspekte bei der Herstellung des Cantine Fina Chardonnay sind die Gärung und die Reifung in Holzfässern, in denen er nach der Arbeit der Hefen sechs Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe (tote Hefen) verbleibt. Nach Ablauf dieser Zeit reift der Cantine Fina Chardonnay weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Cantine Fina Chardonnay ist ein runder, köstlicher und ausdrucksstarker Weißwein, der den Einfluss des Terroirs in jeder Flasche deutlich erkennen lässt.
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EAN: 8033219070207
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Edouard Delaunay Bourgogne Cote d, das für 34.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Edouard Delaunay und wird von Decantalo.de verkauft.
Schon der berühmte deutsche Dichter, Schriftsteller, Dramaturg und Wissenschaftler Wolfgang von Goethe bemerkte „Was man von seinen Eltern geerbt hat, muss man sich selbst wieder hart erarbeiten, sonst gehört es einem nicht". Auf Laurent Delaunay passt dieser Satz perfekt. Als fünfte Generation einer Kaufmannsfamilie hat er die Aufgabe, den alten Familienbesitz, der in den letzten Jahren nach und nach in Vergessenheit geraten war, wiederaufzubauen. Der Urenkel des Gründers, Edouard Delaunay, hat durch seine Bemühungen und seinen Ehrgeiz das Haus wieder aufleben lassen und es unter den großen Häusern des Burgunds neu positioniert, indem er außergewöhnliche Weine aus den besten Lagen der Region vinifiziert und ausbaut. Ein Beispiel für diese Arbeit ist der Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Chardonnay. Ein Wein, der aus der Sorte Chardonnay aus zwei verschiedenen Gebieten hergestellt wird. Zum einen stammen sie aus der Côte d'Or, vor allem aus der Côte de Beaune und den Hautes-Côtes de Nuits (Burgund), zum anderen aus den Höhenlagen des Mâconnais. Während die Weine der Côte d'Or in französischen Eichenfässern vinifiziert werden, gären und reifen die Trauben des Mâconnais in Edelstahltanks. Die endgültige Mischung verbringt 12 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist äußerst eindrucksvoll. Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Chardonnay ist ein moderner Chardonnay, der die Eleganz und Feinheit der großen weißen Burgunder zu einem unwiderstehlichen Preis vereint.
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EAN: 3701338000232
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Geoff Merril Wines Merrill Pimpala, das für 22.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Geoff Merril Wines hergestellt.
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EAN: 9315419006088
