Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Moreau Naudet Petit, das für 43.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Moreau-Naudet und wird von Decantalo.com verkauft.
Moreau-Naudet Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der von der Domaine Moreau-Naudet innerhalb der AOC Petit Chablis in Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Der Moreau-Naudet Petit Chablis wird aus den Trauben einer einzigen, drei Hektar großen Parzelle an den Hängen des Chablis mit feinen, sehr kalkhaltigen Böden gewonnen, wo die Reben zwischen 20 und 50 Jahre alt sind. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und der daraus gewonnene Wein wird etwa 18 Monate lang in Bottichen gelagert. Die Domaine Moreau-Naudet ist ein jahrhundertealtes Weingut in Yonne, Chablis. Es wurde im 17. Jahrhundert gegründet und hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und vergrößert, so dass es heute Weine mit den Bezeichnungen Petit Chablis, Chablis und Chablis Premier Cru anbietet, die von 35 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf 22 Hektar Weinbergen gepflanzt sind. In den Weinbergen ist der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden verboten und es wird beim Anbau eine nachhaltige Entwicklung angestrebt. Das Wort „petit“ (klein) wird dem Moreau-Naudet Petit Chablis nicht gerecht. Es handelt sich um einen herrlichen Weißwein mit einer Frische und aromatischen Komplexität von hohem Niveau, die viele Chablis-Weine im Vergleich zu ihm klein aussehen lassen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Bernard Michaut Petit Chablis, das für 26.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Bernard Michaut hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Domaine Bernard Michaut Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von Domaine Bernard Michaut unter der AOC Petit Chablis im Burgund, Frankreich. Die Rispen, aus denen der Wein Domaine Bernard Michaut Petit Chablis hergestellt wird, stammen aus einem rund sieben Hektar großen Weinberg, in dem die Weinlese mechanisch durchgeführt wird und die alkoholische Gärung für ca. 15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Der resultierende Wein durchläuft auch eine malolaktische Gärung, die etwa fünf Wochen lang bei Temperaturkontrolle stattfindet. Schließlich wird der Wein stabilisiert und gefiltert, bevor er für die Markteinführung in Flaschen abgefüllt wird. Die Domaine de la Motte-Chablis Michaut ist ein Familienweingut, das seit 1950 immer vom Vater zum Sohn übergeben wurde. Derzeit bewirtschaften sie rund 30 Hektar Weinberge, aus denen sie Weine verschiedener Anbaugebiete herstellen. Alle Parzellen befinden sich in der Gemeinde Beine, in der Nähe von Chablis, im Burgund. Domaine Bernard Michaut Petit Chablis ist ein Wein, mit dem wir entdecken können, wie sich die Sorte Chardonnay in diesen speziellen Böden kimmeridgischen Gesteins ausdrückt, die für Burgund so besonders und charakteristisch sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin Petit Chablis 2022, das für 33.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Der Joseph Drouhin Petit Chablis ist ein monovarietaler Chardonnay mit AOC Petit Chablis, der von Joseph Drouhin ausgearbeitet wird. Das Joseph Drouhin ist ein im späten neunzehnten Jahrhundert gegründetes Weingut in Beaune. Es verfügt über 78 Hektar Rebfläche, die sich auf verschiedene Untergebiete der Region Burgund verteilen. Zusätzlich fungiert das Gut aber auch als Négociant und kauft Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der richtige Weg ist, um Qualitätsweine herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Petit Chablis liegen im Norden der Region Burgund. Sie verfügen über eine durchschnittliche Dichte von 6.250 Pflanzen pro Hektar und werden nach doppeltem Guyot-System beschnitten. Die Pflanzen haben einen geringen Ertrag, damit ausgeglichene Trauben geliefert werden können. Die Weinlese des Joseph Drouhin Petit Chablis wird schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für sieben bis acht Monate auf Weintrub ausgebaut. Der Joseph Drouhin Petit Chablis ist ein angenehmer Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten und Mineralien.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Julien Brocard Les Plantes Petit, das für 35.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Julien Brocard hergestellt.
Julien Brocard Les Plantes Petit Chablis ist ein biodynamischer sortenreiner Weißwein der Sorte Chardonnay aus AOC Petit Chablis, hergestellt von Julien Brocard. Julien Brocard ist der Sohn der Familie, der die Domaine Brocard gehört. Die Familie bewirtschaftet 80 Hektar Weinberge, aber Julien stellt seine Weine ausschließlich aus den Parzellen her, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Er beschloss, eine Reihe hochwertiger Weine mit dem Namen 7 Lieux herzustellen, eine Auswahl von 7 biodynamischen Weinen, klassifiziert nach den 4 Anbaugebieten in Chablis. Die Parzellen des Julien Brocard Les Plantes Petit Chablis werden seit 1998 biodynamisch angebaut. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und die Weinlese erfolgt von Hand, um die Trauben so weit wie möglich zu schonen und damit sie das Weingut so unversehrt wie möglich erreichen. Julien Brocard Les Plantes Petit Chablis wird mit Wildhefen fermentiert und ohne Zusatz von Sultanen in Flaschen abgefüllt. Er wird auf handwerkliche Weise vinifiziert und die Produktion ist limitiert. Julien Brocard Les Plantes Petit Chablis ist ein Weißwein, der frisches Obst und mineralische Noten in Einklang bringt. Er ist ein angenehmer, frischer und langer Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Moreau Naudet Petit, zum Preis von 38.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Domaine Moreau-Naudet hergestellt.
Moreau-Naudet Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der von der Domaine Moreau-Naudet innerhalb der AOC Petit Chablis in Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Der Moreau-Naudet Petit Chablis wird aus den Trauben einer einzigen, drei Hektar großen Parzelle an den Hängen des Chablis mit feinen, sehr kalkhaltigen Böden gewonnen, wo die Reben zwischen 20 und 50 Jahre alt sind. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und der daraus gewonnene Wein wird etwa 18 Monate lang in Bottichen gelagert. Die Domaine Moreau-Naudet ist ein jahrhundertealtes Weingut in Yonne, Chablis. Es wurde im 17. Jahrhundert gegründet und hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und vergrößert, so dass es heute Weine mit den Bezeichnungen Petit Chablis, Chablis und Chablis Premier Cru anbietet, die von 35 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf 22 Hektar Weinbergen gepflanzt sind. In den Weinbergen ist der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden verboten und es wird beim Anbau eine nachhaltige Entwicklung angestrebt. Das Wort „petit“ (klein) wird dem Moreau-Naudet Petit Chablis nicht gerecht. Es handelt sich um einen herrlichen Weißwein mit einer Frische und aromatischen Komplexität von hohem Niveau, die viele Chablis-Weine im Vergleich zu ihm klein aussehen lassen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Nathalie et Gilles Fevre, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Nathalie et Gilles Fevre und wird von Decantalo.com verkauft.
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis ist ein in Edelstahl ausgebauter Weißwein der Domaine Nathalie et Gilles, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay in der AOC Chablis, im Burgund (Frankreich). Domaine Nathalie et Gilles Fevre ist das Projekt eines jungen Önologen-Paares, das sich zum Ziel gesetzt hat, das Erbe ihrer Vorfahren aufzuwerten und zu bereichern. Ein Erbe, das auf das Jahr 1745 zurückgeht und das im Laufe der Jahre im Herzen des Weinbaugebiets von Chablis gewachsen ist, um die Entwicklung und den Ruf der Region zu fördern. Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis stammt aus Weinbergen, die im Dorf Fontanay-Près-Chabli liegen. Es handelt sich um eine Fläche von 35 Hektar mit Rebstöcken, die zwischen 15 und 60 Jahre alt sind und auf steilen Hängen mit steinigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Kellerei werden die Trauben des Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach ruht der Wein für 10 Monate in den gleichen Tanks auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er mit einer sehr schonenden Filtration in Flaschen abgefüllt. Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis ist ein Wein, der Frische, Frucht und Mineralität aufzeigt. Ein Klassiker aus der prestigeträchtigen Region Chablis, im Burgund.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Garnier et Fils Petit, das für 30.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Garnier et Fils und wird von Decantalo.com verkauft.
Seit Jahrzehnten besitzt die Familie Garnier Land in Chablis. Dort, im Norden Burgunds (im östlichen Zentrum Frankreichs), zwischen Paris und Beaune, beschränkte sich ihr Vater darauf, die auf den 23 Hektar angebauten Trauben von ausgezeichneter Qualität zu verkaufen. Seine beiden Söhne, Xavier und Jérôme, beschlossen jedoch, einen Schritt weiter zu gehen und ihre eigenen Weine herzustellen, die sie an Restaurants in der Hauptstadt verkauften. Das geschah 1996, und heute haben sie es geschafft, sich unter der Prämisse, die Identität eines jeden Terroirs zu respektieren, als einer der besten Erzeuger des Gebiets zu positionieren. Diese Auszeichnung wird durch ihre Weine, wie den Garnier et Fils Petit Chablis, bestätigt. Dieser Wein, der unter dem Schutz der A.O.C. Petit Chablis entsteht, ist ein sortenreiner weißer Chardonnay, der aus Trauben aus den Weinbergen von Ligny-le-Châtel, einer Gemeinde im Norden der Region, im Serein-Tal, hergestellt wird. Dieser Fluss und seine Nebenflüsse sowie die kalk- und tonhaltigen Böden mit Resten von Meeresfossilien sind die beiden Faktoren, die zweifellos die Qualität beeinflussen. Das ozeanische Klima mit langen Wintern und heißen Sommern sorgt für die Reifung der Chardonnay, der einzigen in diesem Gebiet angebauten Sorte. Die Leidenschaft der beiden Brüder für Wein wird im Weinkeller mit der Ausarbeitung des Garnier et Fils Petit Chablis Wirklichkeit. Nach der maschinellen Lese kommen die Trauben in die Kellerei, wo sie zur Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks gefüllt werden. Nach der Herstellung des Weins wird der Garnier et Fils Petit Chablis ein halbes Jahr lang in demselben Behälter gelagert, bevor der Abstich und die Abfüllung erfolgen. Die beste Gelegenheit, die Herrlichkeit der Chardonnay zu entdecken.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louis Moreau Chablis 2023 75cl, das für 28.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louis Moreau und wird von Decantalo.com verkauft.
Die Unterregion Chablis in Burgund ist eines der weltweit berühmtesten Anbaugebiete für Weißwein. Und obwohl das Gebiet nur insgesamt 4.753 Hektar groß ist, liefern seine Kalksteinböden eine hochwertige Chardonnay mit wunderbarer Säure und Mineralität. Jemand, der diese Terroirs in- und auswendig kennt, ist die Familie Moreau. Seit 1814 in Chablis ansässig, sind die 54 Hektar des Weinguts in Form einer Pyramide im echten Stil des Burgund angeordnet und es sind die vier Kategorien der Ursprungsbezeichnung zu finden: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus und Chablis Grands Crus. Heute wird das Weingut in sechster Generation von Louis Moreau geführt. Ein Winzer, der nach seinem Studium der Önologie und des Weinbaus an der Fresno State University (Kalifornien) und seinen Erfahrungen in verschiedenen Weinregionen Kaliforniens nach Hause zurückkehrt, um Chardonnays von einzigartiger Mineralität, Reinheit und Eleganz herzustellen. Bei Louis Moreau Chablis handelt es sich um eine Assemblage aus 24 Hektar Weinbergen, die seit 1980 in dem kleinen Dorf Chablis liegen. Chardonnay-Reben, die auf Sand- und Tonböden wachsen und nach traditionellem Weinbau bearbeitet werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und sofort zur Weinbereitung in die Kellerei gebracht. Zunächst werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gepresst. Nach der Gewinnung des Mostes erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für 15 bis 18 Tage. Nach einer ersten Filtration wird der Wein vier Monate lang in Tanks auf der Hefe ausgebaut. Reinheit, Eleganz und Mineralität kennzeichnen den Louis Moreau Chablis, einen Weißwein, der den großen Ruhm des Chablis mit Auszeichnung rechtfertigt und gleichzeitig die Leidenschaft einer Familie für den Wein verkörpert, die seit mehr als zwei Jahrhunderten die Winde ihrer außergewöhnlichen Terroirs verehrt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu R gnard Petit Chablis 2022, das für 32.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Régnard hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Régnard Petit Chablis ist ein Sortenwein aus chardonnay der Appellation Petit Chablis Contrôlée, hergestellt von Maison Régnard. Maison Régnard ist eines der ältesten Weingüter in Chablis. Es wurde 1860 gegründet und ist eine der wenigen Kellereien, die noch immer im Stadtzentrum von Chablis Wein bereiten. 1984 wurde es vom Baron Patrick Ladoucette erworben. Die Trauben für den Régnard Petit Chablis stammen aus etwa 25 Jahre alten Weinbergen, die auf Kalksteinböden des späten Jurassic angesiedelt sind. Die Weinbereitung erfolgt durch alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung, die wie bei einem Weißwein erfolgt, wird eingesetzt, um den Wein ein wenig zu entsättigen und damit er mit leichten milchigen Noten an Komplexität gewinnt. Régnard Petit Chablis ist ein intensiver, aromatischer und geschmeidiger chardonnay aus Chablis, dem nördlichsten Gebiet des Burgunds.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de Chaude cuelle, das für 24.66 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de Chaude Écuelle und wird von Decantalo.com verkauft.
Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von der Domaine de Chaude Écuelle im Rahmen der AOC Petit Chablis im Burgund, Frankreich. Die Rispen, aus denen der Wein Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis hergestellt wird, stammen aus acht Hektar Weinbergen mit Böden aus Ton- und Kalksteinmergel, auf denen etwa 30 Jahre alte Reben wachsen. Die Weine des Weinguts führen die alkoholische Gärung in thermoregulierten Tanks und die malolaktische Gärung durch und ruhen dann, wie dieser Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis, zehn Monate auf der Feinhefe, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Chaude Écuelle ist eine kleine Rebfläche, auf der die Domaine, bei vollständigem Respekt der Umwelt und der Weinkultur gegenüber, bestrebt ist, das Beste aus dem Chablis-Terroir durch die von ihnen hergestellten Weine aufzuzeigen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignoble Angst 2023 Petit Chablis, das für 23.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vignoble Angst hergestellt.
Der Petit Chablis stammt aus einer sehr steinigen Parzelle, die ihm seine besondere Frische verleiht. Die Nase offenbart Noten von Zitrusfrüchten und Menthol. Am Gaumen ist der Weißwein aus 100% Chardonnay straff mit einem mineralischen Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Louis Jadot Petit Chablis 2022, das für 32.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Louis Jadot hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Louis Jadot Petit Chablis ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Chardonnay aus AOC Petit Chablis, hergestellt von Louis Jadot. Louis Jadot ist ein Weingut, das seit seiner Gründung im Jahr 1859 jeder Lage des Weinguts die gleiche Bedeutung beigemessen hat, immer mit dem Ziel, die wahre Natur des Burgunds auszudrücken. Das Weingut verfügt über eine eigene Böttcherei, die es mit den besten Fässern für die Reifung seiner Weine, oder um einige seiner besten Weißweine zu fermentieren, versorgt. Die Weinberge des Louis Jadot Petit Chablis befinden sich in Chablis, im Norden vom Burgund, auf halber Strecke zwischen Dijon und Paris. Das Klima ist kontinental mit einem sehr kalten Winter, Frühlingsfrost und einem heißen Sommer. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein, die eine einzigartige Traube produzieren. Fast die gesamte Region ist mit Chardonnay bepflanzt. Der Louis Jadot Petit Chablis wird vollständig in Edelstahltanks vergoren, um die Fruchtigkeit und Frische des Weins zu bewahren. Louis Jadot Petit Chablis ist ein direkter Wein mit einer zugänglichen Mineralität und nie zu mild.
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EAN: 3535927710000
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine des Chaumes Petit Chablis, zum Preis von 21.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Domaine des Chaumes hergestellt.
In der Nase ist er lebhaft und ausdrucksstark mit schönen Aromen von Banane, Honigmelonde und einer Spur von Mango. Am Gaumen entfalten sich Aromen von weißen Blüten wie Weißdorn und Akazie unterlegt mit Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit auf einer mineralischen Basis aus Feuerstein.
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EAN: 3760331260395
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cr mant de Bourgogne Ros, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Rindchen.de verkauft.
Ein Rosé-Crémant mit magischer Lässigkeit und himmlischer Aromatik. Brillant funkelnder Roséton, Himbeer- und Erdbeeraromen, allerfeinste Perlage sowie Noten von Brot und Nüssen. Im Mund ausgewogen und mit leichten Anklängen an Vanille. Das erzeugt Prickeln und Schauern auf ganz hohem Niveau!
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EAN: 3371803802007
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Christine Elodie Patrick Chalmeau, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Christine, Elodie & Patrick Chalmeau hergestellt.
In der Nase ist dieser Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und Limone geprägt. Am Gaumen setzen sich die zitrischen Aromen stark gepaart mit einer angenehmen Frische.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Mosnier 2022 Petit Chablis, das für 24.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Mosnier hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes Blassgelb im Glas und zugängliche Nase mit Noten von Zitrusfrüchten und Limone. Am Gaumen setzen sich die zitrischen Aromen fort gepaart mit einer angenehmen Frische. Im Abgang ist der Petit Chablis knackig und säuerlich mit feinen salzigen Anklängen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu G rard Tremblay Petit Chablis, das für 21.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gérard Tremblay und wird von Vinotasia.de verkauft.
Feiner Duft, schöne Frucht, typischer, eleganter Chardonnay.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Can R fols dels Caus, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Can Ràfols dels Caus hergestellt.
Stillweine mit direkten Aromen. Darin kann niemand der D.O. Penedés das Wasser reichen. Im Norden Spaniens, zwischen Barcelona und Tarragona, reifen die Reben dieses Anbaugebietes zwischen Meer und Gebirge, beeinflusst von einer Vielzahl von Mikroklimata, die den wahren Reichtum dieses Gebiets ausmachen. Zu diesen äußerst aromatischen Weinen gehört der Petit Caus Blanc. Petit Caus Blanc ist ein junger Weißwein, der von Can Ràfols dels Caus hergestellt wird. Das mehr als eintausend Jahre alte Gut, das 992 erstmals urkundlich erwähnt wurde, befindet sich im Garraf-Massiv (im katalanischen Küstengebirge). Dort, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel, gibt es 700 Hektar Weinberge, auf denen etwa 28 Rebsorten (sowohl internationale als auch einheimische) angebaut werden, wobei die unbestrittene Königin die Xarelo ist. In diesem Gebiet, das sich vor etwa 20 Millionen Jahren aus dem Meeresboden gebildet hat, besteht der Boden aus Kalzium- und Magnesiumkarbonat und ist reich an Mikroelementen und Mineralien. Das besondere Klima (mit geringen Niederschlägen und Temperaturen, die durch die Nähe zum Meer reguliert werden) und die vollständig handwerkliche Arbeit (ohne chemische Produkte) führen zur Erzeugung von qualitativ hochwertigen Trauben und ausgewogenen ökologischen Weinen. Ein Teil des Geheimnisses des Petit Caus Blanc liegt auch in der vollständig manuellen Weinlese und Weinbereitung, die auf der spontanen Gärung mit einheimischen Hefen und der Mikrovinifikation der verschiedenen Parzellen beruht. Diese Aufgabe, die eine große Anstrengung in der Rückverfolgbarkeit und Identifizierung jeder Parzelle und jeder Traubencharge beinhaltet, wäre ohne den Bau einer neuen Weinkellerei, der von Carlos Esteva vorangetrieben wurde (die jüngste Generation des Hauses), nicht möglich. Die Kellerei ist mit modernster Technologie ausgestattet und auf verschiedenen Ebenen so konzipiert ist, dass sie mit Schwerkraft betrieben werden kann. Die Trauben für Petit Caus Blanc werden bei kalten Temperaturen mazeriert und schonend gepresst. Der Most gärt dann drei Wochen in Edelstahltanks. Schließlich setzt sich der Wein ab und wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt.
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EAN: 8429758211063
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Can R fols dels Caus, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Can Ràfols dels Caus und wird von Decantalo.com verkauft.
Petit Caus Rosat ist ein Roséwein, hergestellt von der Bodega Can Ràfols dels Caus en la D.O. Penedès. Die Bodega befindet sich in Avinyonet del Penedès (Barcelona), mitten in Massís del Garraf. Petit Caus Rosat ist eine komplette Mischung aus Merlot, Tempranillo, Ryrah, Cabernat Sauvignon und Cabernet Franc. Die Weinstöcke sind tonig-kalkigem Boden gepflanzt. Es wird biologischen Methoden angepflanzt, es werden keine Insektizide oder Pestizide verwendet. Die Weinlese wird komplett manuell durchgeführt. In der Bodega wird jede Traubensorte getrennt aufgeweicht und gegärt. Dies erfolgt 23 Tage lang in Stahldepots. Ein junger, frischer und fruchtiger Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vignoble Angst 2023 C te, das für 32.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vignoble Angst hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die "Côte de Jouan" ist eine Premier Cru Appellation am linken Ufer des Serein. Die Reben wachsen hier auf sehr steinigem Boden aus ton- und kalkhaltigem Mergel, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralik verleiht. Das Bouquet dieses Chablis Premier Cru ist geprägt von Mandeln und Pfirsich. Im Mund große Eleganz und intensive mineralische Anklänge, die lange nachhallen.
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