Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu C sar M rquez P, das für 28.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu César Márquez Pérez und wird von Decantalo.de verkauft.
César Márquez Pérez Valtuille ist ein in Holz gereifter Rotwein von César Márquez Pérez, hergestellt aus der Sorte Mencía in der D.O. Bierzo, in Kastilien und León (Spanien). César Márquez Pérez, der Neffe des berühmten Önologen Raúl Pérez, ist ein vielversprechender junger Önologe aus Bierzo. Sein Projekt im burgundischen Stil sucht die Typizität der Region Valtuille. Alte Weinberge mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden, aus denen ausgewogene und echte Weine hervorgehen, die ihrer Herkunft treu bleiben. César Márquez Pérez Valtuille stammt aus einer spektakulären Landschaft in der Gemeinde Valtuille. Jahrhundertealte Weinberge in Tonböden gepflanzt, die umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell und selektiv, abhängig von der Ausrichtung, wobei die schattigeren Bereiche, in denen die Reifung langsamer ist und die Weine weniger Alkohol und mehr Frische erhalten, bevorzugt werden. Im Weinkeller wird César Márquez Pérez Valtuille wie einst mit minimalem Eingriff hergestellt. Dabei handelt es sich um Mikrovinifikationen, bei denen die Stielgerüste verwendet werden und die Mazerationen lange andauern. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift danach 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Frische und Eleganz sind die beiden Hauptmerkmale der Weine dieses herausragenden Winzers. César Márquez Pérez Valtuille ist ein Beweis für die neue Generation, die Bierzo als eine der Regionen mit dem größten internationalen Potenzial positioniert hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C sar M rquez P, das für 46.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von César Márquez Pérez hergestellt.
César Márquez Pérez El Rapolao ist ein Rotwein, hergestellt durch César Márquez Pérez in Valtuille de Abajo (León), D.O. Bierzo. Nach jahrelanger Erfahrung im Familienweingut Castro Ventosa und in Mendoza (Argentinien), mit der Familie Michelini, keltert César Márquez Pérez, Neffe des berühmten Önologen Raul Pérez aus dem Bierzo, seine ersten Weine im Alleingang. César Márquez Pérez vinifiziert in den Einrichtungen von La Vizcaína, mit Weisheit und Begeisterung, kleine Mengen aus den besten Weinbergen der Gegend. César Márquez Pérez Die Rapolao ist ein Wein, der überwiegend aus Mencía, von dem Weinberg El Rapolao gekeltert wurde. Diese ist eine kühlere Parzelle in der Zone von Valtuille, die sich auf Lehmböden mit geringer organischer Substanz befindet. Diesen Weinberg teilt er sich mit Raul Pérez persönlich, La Vizcaína und Diego Magaña. Nach der manuellen Ernte werden dann in der Kellerei die ganzen Trauben in offenen Fässern auf einheimischen Hefen vergoren. Nach Vollendung der Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Litern. César Márquez Pérez El Rapolao ist ein konzentrierter, ausdrucksstarker und frischer Wein. Die Aromen von reifen roten Früchten stehen über den rauchigen Noten und den Noten von Gewürzen. Am Gaumen ist er direkt, mit Intensität und Volumen. Nur 300 Flaschen dieses Juwels.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu C sar M rquez P, das für 43.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu César Márquez Pérez und wird von Decantalo.de verkauft.
César Márquez Pérez Pico Ferreira ist ein Rotwein, hergestellt durch César Márquez Pérez in Valtuille de Abajo (León), D.O. Bierzo. Nach jahrelanger Erfahrung im Familienweingut Castro Ventosa und in Mendoza (Argentinien) mit der Familie Michelini, keltert César Márquez Pérez, Neffe des berühmten Önologen aus dem Bierzo, Raul Pérez, seine ersten Weine im Alleingang. César Márquez Pérez vinifiziert in den Einrichtungen von La Vizcaína, mit Weisheit und Begeisterung, kleine Mengen aus den besten Weinbergen der Gegend. César Márquez Pérez Pico Ferreira ist ein Wein aus Mencía, von einem 0,3 Hektar großen Weinberg. Er liegt in dem Naturgebiet Toral der Fords, auf 710 Meter Höhe, auf Böden aus zersetztem Schiefer, Ton und Schiefergestein. Nach der manuellen Ernte werden dann in der Kellerei die ganzen Trauben in offenen Fässern auf einheimischen Hefen vergoren. Nach Vollendung der Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Litern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C sar M rquez P, zum Preis von 25.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von César Márquez Pérez hergestellt.
César Márquez Parajes ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von César Márquez Pérez aus den Sorten Mencía, Alicante Bouschet und anderen weißen Sorten in der D.O. Bierzo (Kastilien und León). César Márquez, der Neffe von Raúl Pérez, einem der bekanntesten Winzer der Welt, hat die Kunst der Weinbereitung im Blut. Nach sieben Jahren als Lehrling bei seinem Onkel beschließt er, ein eigenes Projekt zu erstellen. Gegründet im Jahr 2015, spiegelt jeder seiner Weine die genaue Herkunft wider, aus der sie stammen. Dafür zollt er dem Terroir absoluten Respekt und greift nur minimal in den Weinherstellungsprozesses ein. Kurz gesagt, eine handwerkliche Arbeit, bei der es um die Rückkehr zu den Ursprüngen geht. César Márquez Parajes geht aus einer Coupage der prestigeträchtigsten und urtümlichsten Parzellen in Bierzo hervor. Alte Weinberge, die nach alter Art und Weise bewirtschaftet werden, ohne Pestizide oder Chemikalien, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Jede einzelne Parzelle wird nach ihren Bedürfnissen bearbeitet und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden 50 % der Trauben, aus denen César Márquez Parajes hergestellt wird, entrappt. Dann werden die Trauben auf althergebrachte Weise getreten, damit ein Teil von ihnen während der Gärung unversehrt bleibt. Eine Gärung, die spontan, mit eigenen Hefen der Traube selbst, erfolgt. Sobald der Most bereits Wein ist, wird er gepresst und separat in 225 und 500 Liter Holzfässer gefüllt. Nach 12 Monaten werden die Holzfässer geleert und die Assemblage der verschiedenen Weine durchgeführt. César Márquez Parajes bleibt seinen Wurzeln treu. Ein Wein, der durch die Qualität des Rohstoffs und die Kompetenz erfahrener Hände natürliche Eleganz ausstrahlt. Faszinierende Frische und Weichheit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Perez Lambra o Paulo Cesar, das für 38.24 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Perez Lambraño, Paulo Cesar - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 104, publicationDate : 2012-11-22, releaseDate : 2012-11-22, authors : Perez Lambraño, Paulo Cesar, ISBN : 3847352431
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Schotten Paulo C sar O, das für 60.14 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Schotten, Paulo César - hergestellt.
Brand : Novas Edicoes Academicas, Binding : Taschenbuch, Label : VDM Verlag, Publisher : VDM Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 200, publicationDate : 2015-04-02, authors : Schotten, Paulo César, ISBN : 3639753801
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu C sar Pr ncipe 2019, das für 34.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu César Príncipe und wird von Decantalo.de verkauft.
César Príncipe Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Cigales und wurde von César Príncipe entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Tempranillo.César Príncipe Crianza enthält Trauben, die von drei verschiedenen Fincas in Fuensaldaña in Valladolid liegen. Die Weinberge sind alt und besitzen eine sehr geringe Dichte.Die Ernte erfolgt manuell und ausgewählt. Die Trauben, sobald sie in der Bodega ankommen, werden in einen Prozess zum kompletten Entstielen gegeben.Anschließend erhalten sie für einige Tage eine Mazeration unter Kälte. Der Most wird durch den nachfolgenden Gärungsprozess in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28° und 30° erhalten.Nach der ersten Gärung, die ungefähr eine Woche dauert, erfolgt die Mazeration in Kontakt mit den eigenen Hüllen für drei weitere Wochen.César Príncipe Crianza wird darüber hinaus malolaktisch gegärt: ein Teil in Barriquefässern, der Rest in Tanks.César Príncipe Crianza reift zum Schluss in französischen (80% des Weins) und amerikanischen (die restlichen 20%) Barriquefässern für eine Periode von 14 Monaten. Die Barriquefässer werden erneuert und es findet keine Umfüllung statt.Die Bodega César Príncipe, die den Namen des Gründers trägt, besitzt 40 Hektar an alten Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 60 Jahren. Diese ist eine der besten Beispiele aus D.O. Cigales.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Olivia Perez ONGs e poder, das für 61.9 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Olivia Perez - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Novas Edicoes Academicas, Binding : Taschenbuch, Label : VDM Verlag, Publisher : VDM Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 152, publicationDate : 2015-03-26, authors : Olivia Perez, ISBN : 3639758390
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ra l P rez Ultreia, das für 63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raúl Pérez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ultreia de Valtuille ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo, hergestellt durch einer der derzeit bekanntesten und renommiertesten Winzer resp. Önologen Spanien, Raúl Pérez. Ultreia de Valtuille ist ein Rotwein von sehr geringer Produktion, der bereits mit seiner ersten Auflage auf grosses internationales Echo gestossen ist. "Ultreia" war der Gruss, den seinerzeit die Wallfahrer, die sich auf dem Jakobsweg befanden, gebrauchten. Das Wort ist latinischen Ursprungs und kann mit "fortwärts" oder "fahr fort" übersetzt werden. Ultreia de Valtuille ist ein sortenreiner Mencía vieja, hergestellt mit Trauben vom Weinberg "Las Villegas". Der ein Hektar grosse Weinberg, befindet sich in der Ortschaft Valtuille. Die alten Weinreben wurden im Jahre 10908 auf ton- und kalkhaltigem, sehr sandigem Boden, gepflanzt. Die Vinifizierung erfolgt möglichst ohne Eingriffe. Die Fermentation wird in riesigen Eichenfässern durchgeführt. Nach der Fermentation folgt eine lange Mazeration mit wenig Extraktion. Ultreia de Valtuille reift während 14-15 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein wird ohne vorherige Filterung oder Klärung in die Flaschen abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ra l P rez Ultreia, das für 21.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raúl Pérez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ultreia Saint Jacques ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo, hergestellt wird. Das Weingut ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus Leon. Seit seiner Tätigkeit in der Kellerei Castro Ventosa, die im Bierzo eine echte Revolution ausgelöst hat, hat Raúl Pérez unermüdlich weitergearbeitet. Seine neuesten Weine Ultreia „ir más allá“ sind das Zeugnis einer sich stets weiterentwickelnden Karriere. Raúl Pérez erzeugt fast handwerkliche Weine, sehr ausdrucksvoll, potent und elegant, zu einem erschwinglichen Preis. Ultreia Saint Jacques ist ein Wein der Rebsorte Mencía 100 %, von sehr alten Weinbergen mit ton- und kalkhaltigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand. Nachdem die Trauben in der Kellerei ankommen, gären sie in Eichenfässern, mit einem Fassungsvermögen von zwischen 3.000 und 5.000 Litern, ohne Temperatursteuerung. Reife in alten und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Es wird nicht gefiltert oder geklärt. Raúl Pérez ist zweifellos einer der am meisten bewunderten Önologen Spaniens, der Meister der Weine mit atlantischem Charakter. Pérez ist der Meister der Mencía, er kennt die Sorte wie kein anderer und bearbeitet seine Weinberge mit völligem Respekt vor der Natur. Mit seinen Weinen beweist er Eleganz und zeigt uns, dass Qualität nicht nur zu utopischen Preisen zu haben ist. Süffige, elegante und authentische Weine, die definitiv viel mehr wert sind als sie kosten. Wie zum Beispiel Ultreia Saint Jacques, ein erstaunlicher Rotwein aus Mencía, der so viel für so wenig bietet. Seine frische Persönlichkeit macht ihn außerdem zu einem idealen Wein, den man auch an Sommertagen genießen kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ra l P rez Atalier, das für 39.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raúl Pérez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Atalier Albariño ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Raúl Pérez in der D.O. Rías Baixas (Galicien) aus der einheimischen Sorte Albariño. Raúl Pérez, einer der Vorreiter des Weinbaus der neuen Generation in Spanien, steht hinter einer Vielzahl von Projekten in verschiedenen Weinbaugebieten mit einem gemeinsamen Nenner: einer hochwertigen Traube. Durch ihn entstehen Weine in Bierzo, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei, Madrid und sogar außerhalb Spaniens wie Portugal oder Südafrika. Im Falle von Atalier Albariño handelt es sich um ein Projekt, das von Raúl Pérez in Zusammenarbeit mit seinem Freund und Kollegen Rodrigo Méndez im Val do Salnés im Rías Baixas (Galicien) entstanden ist. Es beinhaltet 70 Jahre alte Weinberge, die auf Granitboden gepflanzt sind, aus denen, zusammen mit einem atlantischen Klima, die begehrte Frische der Sorte Albariño hervorgeht. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Atalier Albariño schonend gepresst und 12 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen in Fudern unterschiedlicher Größe fermentiert. Auf diese Weise werden die Empfindungen des Weins verstärkt, wobei die für die Sorte charakteristische Frische erhalten bleibt. Atalier Albariño ist ein brillanter Albariño mit Körper, Frische und Salzgehalt. Eine limitierte Produktion des gefeierten Rául Pérez, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas de Hijos Rainera P, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín hergestellt.
Manzanilla La Guita ist ein Dessertwein, hergestellt von der Kellerei Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín in D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín wurde im Jahr 1852 in Sanlúcar de Barrameda gegründet. Von Anfang an war sie als La Guita bekannt, da sie diesen Namen ihrem meist geschätzten Wein gab: Manzanilla La Guita. Die Philosophie von Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín basiert auf der Herstellung von qualitativ hochwertigen Produkten, um so den allerbesten Service anzubieten. Deshalb wird die überwiegende Mehrheit ihrer Weine aus den Trauben hergestellt, die von einer der besten Weinlagen Sanlúcars kommen, der Pago Miraflores. Im Jahr 2007 wird das Weingut Mitglied der Grupo Estévez, zusammen mit Valdespino und Marqués del Real Tesoro. Manzanilla La Guita ist ein Wein aus Palomino Fino von Reben der Lage Pago de Miraflores, einer der charakteristischsten Weinlagen von Sanlúcar. Nach der Lese und nach einem leichten Pressen gärt der Most in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Nachdem der Wein, der in der Nase sauber, blass und leicht sein muss, selektiert wurde, wird er auf bis zu 15 Vol.-%. Alk. aufgespritet und fügt sich in das Criaderas- und Solera-System ein. Hier durchläuft er in diesen 516-Liter-Sherryfässern aus amerikanischer Eiche eine biologische Alterung mit der Florhefe-Schicht. Manzanilla La Guita ist ein eleganter Wein mit Struktur und Mineralität. Es ist der Manzanilla par excellence schlechthin.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez Ultreia, das für 64.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
Ultreia Cova de la Raposa ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der durch Raul Pérez in Valtuille de Abajo, León hergestellt wird. Raúl Pérez war einer der Wegbereiter des Weingebiets und der Mencía-Traube. Er wurde in Valtuille geboren und übernahm die Zügel der Familienbodega, um eine kometenhafte Karriere in der Welt des Weines zu starten, die er als weltweiter Berater für Bodegas fortführte. Ultreia Cova de la Raposa ist ein Wein, der auf einer einzigen Parzelle wächst und hauptsächlich aus Mencía (85%) Garnacha Tintorera, Bastardo und anderen Trauben besteht. Die Böden sind sandig und kalkhaltig und liegen am Hang mit Ausrichtung zur Sonnenseite. Ultreia Cova de la Raposa gärt in 500 Liter Barriquefässern in ganzen Trauben mit eigenen Hefen und mazeriert über 90 Tage. Nachträglich wird der Wein in Barriquefässer aus französischem Eichenholz umgefüllt und reift über 20 Monate. Der außergewöhnliche Weinberg, die lange Mazeration mit Fruchtschale und die nachträgliche Reifung schaffen einen kompletten und komplexen Rotwein. Es werden nur 500 Flaschen pro Jahr von diesem großen Weingut hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vizca na de Vinos, das für 31.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vizcaína de Vinos hergestellt.
La del Vivo ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von Raúl Pérez mit La Vizcaína de Vinos. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Godello. Das Klima der Region eignet sich sehr gut für den Weinanbau: Die Temperaturen sind mild und warm und die Luftfeuchtigkeit konstant. So ähnelt es dem Klima aus Galizien oder Castilla. Die verwendeten Trauben stammen aus der Gemeinde Lomas de Valtuille. Die komplette Weinverarbeitung findet in Eichenfässern statt, in denen der La del Vivo auch 12 Monate lang reift. Raúl Pérez zählt zu den besten und angesehensten Winzern in Spanien. Nachdem er mehrere Jahre in der Familienbodega Castro Ventosa gearbeitet hat, konzentrierte er sich auf seine eigenen Projekte. Der Kritiker Robert Parker lobt zurecht fast jeden seiner Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez Ultreia, das für 32.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
Ultreia Saint Jacques ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo, hergestellt wird. Das Weingut ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus Leon. Seit seiner Tätigkeit in der Kellerei Castro Ventosa, die im Bierzo eine echte Revolution ausgelöst hat, hat Raúl Pérez unermüdlich weitergearbeitet. Seine neuesten Weine Ultreia „ir más allá“ sind das Zeugnis einer sich stets weiterentwickelnden Karriere. Raúl Pérez erzeugt fast handwerkliche Weine, sehr ausdrucksvoll, potent und elegant, zu einem erschwinglichen Preis. Ultreia Saint Jacques ist ein Wein der Rebsorte Mencía 100 %, von sehr alten Weinbergen mit ton- und kalkhaltigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand. Nachdem die Trauben in der Kellerei ankommen, gären sie in Eichenfässern, mit einem Fassungsvermögen von zwischen 3.000 und 5.000 Litern, ohne Temperatursteuerung. Reife in alten und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Es wird nicht gefiltert oder geklärt. Raúl Pérez ist zweifellos einer der am meisten bewunderten Önologen Spaniens, der Meister der Weine mit atlantischem Charakter. Pérez ist der Meister der Mencía, er kennt die Sorte wie kein anderer und bearbeitet seine Weinberge mit völligem Respekt vor der Natur. Mit seinen Weinen beweist er Eleganz und zeigt uns, dass Qualität nicht nur zu utopischen Preisen zu haben ist. Süffige, elegante und authentische Weine, die definitiv viel mehr wert sind als sie kosten. Wie zum Beispiel Ultreia Saint Jacques, ein erstaunlicher Rotwein aus Mencía, der so viel für so wenig bietet. Seine frische Persönlichkeit macht ihn außerdem zu einem idealen Wein, den man auch an Sommertagen genießen kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos P rez Pascuas Vi, zum Preis von 28.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Pérez Pascuas hergestellt.
Viña Pedrosa Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodega Hermanos Pérez Pacuas. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinta del País. Die Weinstöcke wachsen auf Böden von sanfter Orographie und von ton- und kalkhaltiger Natur. Das Klima ist atlantisch und die Jahresdurchschnittstemperatur ist nicht höher als 11°C. Die verwendeten Trauben stammen von 20 bis 25 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinleise ereignet sich manuell und es werden ca. 4.000 Kilos pro Hektar produziert. Der Prozess der Weinverarbeitung wird mit einer mindestens 18-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weiteren acht Monaten in der Flaschen beendet. Bodega Hermanos Pérez Pascuas war ein Traum der 1980 realisiert wurde, als die Brüder Benjamín, Adolfo und Manuel begonnen haben die Weinberge zu bearbeiten, die ihr Vater ihnen überlassen hatte. Die Bodega befindet sich in Pedrosa de Duero, ein Ort mit hundertjähriger Weintradition.
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EAN: 8420523332655
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ra l P rez Ultreia, das für 50.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raúl Pérez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ultreia La Claudina ist ein sortenreiner Weißwein aus Godello, der vom Weingut Raúl Pérez Viticultor in D.O. Bierzo, Spanien, hergestellt wird. Die Trauben, aus denen Ultreia La Claudina hergestellt wird, stammen von einem Weinberg aus dem Jahr 1995 der sich in Valtuille de Abajo in Villafranca del Bierzo befindet, wo Raúl Pérez geboren wurde. Er ist einer der herausragendsten Winzer der aktuellen Weinszene. Ultreia La Claudina ist ein Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird, in Kontakt mit seinen Schalen und Rappen. Der Most vergärt in offenen Fudern mit einem Fassungsvermögen von 1.500 Litern und ohne Temperaturkontrolle. Dies führt dazu, dass sich zum Frühlingsbeginn spontan eine dünne Hefeschicht bildet, welche die Flüssigkeit bedeckt. Die Zeit, in welcher der Wein unter dieser Florhefeschicht verbleibt, reicht von 11 Monaten bis zu 2 Jahren. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Raúl Pérez ist einer der Urheber der Weinrevolution in Spanien. Seine Priorität gilt der Grundsubstanz, deshalb versucht er, den geringstmöglichen Einfluss auf die Trauben auszuüben, damit sie ihre gesamten Qualitäten und Potenziale ausdrücken können. Das Talent von Raúl Pérez, das Terroir und die Sorte zu verstehen, bewirkt, dass seine Weine nicht standardisiert sind und seinen persönlichen Stempel tragen, Autorenweine, die international anerkannt sind. Ultreia La Claudina ist ein eleganter, komplexer Wein mit vielen Nuancen. Eine Rarität mit begrenzter Produktion, die es zweifellos wert ist, verkostet zu werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez Ultreia, zum Preis von 25.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
Ultreia Mencía ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo hergestellt wird. Dieses Weingut ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus León. Seit seiner Tätigkeit im Weingut Castro Ventosa, das im Bierzo eine echte Revolution ausgelöst hat, arbeitete Raúl Pérez unermüdlich weiter. Seine neuesten Weine Ultreia „ir más allá“ (noch weitergehen) sind das Zeugnis einer sich stetig weiterentwickelnden Karriere. Raúl Pérez erzeugt geradezu handwerkliche Weine, sehr ausdrucksvoll, potent und elegant, zu einem erschwinglichen Preis. Darunter ist der Ultreia de Valtuille mit 98 Parker Punkten wahrscheinlich der prestigeträchtigste. Ultreia Mencía wird zu 100 % aus der Rebsorte Mencía hergestellt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen von alten Reben, verteilt zwischen den Städten Valtuille de Abajo und Salas de los Barrios (León). Unter den verschiedenen Böden, auf denen die Weinberge gepflanzt sind, dominieren tonhaltige Böden und in geringerem Maße steinige und sandige Böden. Für die Weinbereitung erfolgen lange Mazerationen der Trauben mitsamt Rappen, mit einer geringen Extraktion, und einer Gärung in Holzfudern. Nach der Vinifizierung durchläuft der Ultreia Mencía eine Reife von 12 Monaten in französischen Eichenfässern von 2 und 3 Jahren. Zum Schluss wird dieser Wein, für seine Abfüllung, weder gefiltert noch geklärt. Ultreia Mencía ist ein Synonym für Leidenschaft und Qualität, ein sehr angesehener und gut bewerteter Wein zu einem unglaublichen Preis.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez La, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
La Clave ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez Bodega y Viñedos im Weinbaugebiet D.O. Bierzo hergestellt wird. Raúl Pérez Bodega y Viñedos ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus Leon. Mit seiner Arbeit in der Bodega Castro Ventosa löste er eine echte Revolution im Bierzo aus. Nach über 10 Jahren ist es Raúl Pérez Bodegas y Viñedos gelungen, Weine so zu erzielen, wie er sie sich vorgestellt hatte. Sie sind wahre Referenzen im Gebiet mit der Herkunftsbezeichnung Bierzo. Weine mit Charakter, von großer Sorgfalt und hoher Qualität. La Clave ist ein Wein der Rebsorten Mencía und Garnacha Tintorera aus der Zone Ponferrada. Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt, bevor sie die Gärung in Edelstahltanks durchlaufen. Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. La Clave ist eine kräftiger und fülliger Wein mit Frische. Aromen von reifen roten Früchten und blumige Aromen verschmelzen elegant mit mineralischen Noten, Röstnoten und leicht balsamischen Noten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez Ultreia, das für 105.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
Ultreia de Valtuille ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo, hergestellt durch einer der derzeit bekanntesten und renommiertesten Winzer resp. Önologen Spanien, Raúl Pérez. Ultreia de Valtuille ist ein Rotwein von sehr geringer Produktion, der bereits mit seiner ersten Auflage auf grosses internationales Echo gestossen ist. "Ultreia" war der Gruss, den seinerzeit die Wallfahrer, die sich auf dem Jakobsweg befanden, gebrauchten. Das Wort ist latinischen Ursprungs und kann mit "fortwärts" oder "fahr fort" übersetzt werden. Ultreia de Valtuille ist ein sortenreiner Mencía vieja, hergestellt mit Trauben vom Weinberg "Las Villegas". Der ein Hektar grosse Weinberg, befindet sich in der Ortschaft Valtuille. Die alten Weinreben wurden im Jahre 10908 auf ton- und kalkhaltigem, sehr sandigem Boden, gepflanzt. Die Vinifizierung erfolgt möglichst ohne Eingriffe. Die Fermentation wird in riesigen Eichenfässern durchgeführt. Nach der Fermentation folgt eine lange Mazeration mit wenig Extraktion. Ultreia de Valtuille reift während 14-15 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein wird ohne vorherige Filterung oder Klärung in die Flaschen abgefüllt.
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