ostry sklep kitchen japanischer steinsch Produktrangliste 2024

Ostry Sklep Kitchen Linie Pfefferm

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Linie Pfefferm, das für 69.88 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Produktparameter         Produktcode PG-39929 Höhe (cm) 12 Linie Linie Material Buchenholz Eine Art Gewürz Pfeffer Markieren Peugeot Farbe Schwarz

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4006950039929

Ostry Sklep Kitchen Japanischer Steinsch

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Japanischer Steinsch, das für 89.99 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Grobe Seite (Abrasivität 240) zur Kantensanierung Mittlere Seite (1000) zur Kantenbearbeitung Wird mit einer Gummibasis geliefert, um den Schleifstein zu halten und ein Verrutschen zu verhindern Maße: 185 x 62 x 24 mm Hergestellt in Japan Produkteigenschaften Kunststein mittlere Körnung 240/1000 Gummiauflage zum einfachen Schärfen muss vor Gebrauch eingeweicht werden Speziell für beschädigte, abgebrochene Messer (240) und zum einfachen Schärfen (1000) empfohlene Schärfzeit 10 Min

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4950586800012

Ostry Sklep Kitchen Japanischer

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Japanischer, das für 144.3 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

- feine Körnung #3000/superfeine #8000 Japanischer Stein – Messerschärfer. Feine Körnung Nr. 3000, superfeine Körnung Nr. 8000. Weichen Sie den Stein vor dem Schärfen ein (10-15 Minuten). Die Gummiauflage erleichtert das Schärfen. Die empfohlene Schärfzeit beträgt 10 Minuten. Die Verwendung von Steinen mit unterschiedlicher Rauheit: 3000, 8000 – Schleifen für eine extrem raue Kante.

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4950586800029

Ostry Sklep Kitchen King Pb

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen King Pb, das für 66.72 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Japanischer King PB-04 Schleifstein mit Körnung 800/6000. Die Steine ​​sind die beste Möglichkeit, eine Schneide zu schleifen, zu schärfen und zu polieren. Diese Methode wird auch von japanischen Messerherstellern verwendet. Der Schleifstein King PB-04 800/6000 ist ein flacher Stein auf rechteckigem Grundriss mit den Abmessungen 185 x 63 x 25 mm und einer Abstufung (Anzahl der Körner, Schleifpartikel pro cm2) 800 auf der einen Seite und 6000 auf der anderen. Dieses vielseitige Set eignet sich ideal zum regelmäßigen Schärfen unbeschädigter Schnittkanten (Körnung 800), sowie zum Polieren von Klingen und zum Scharfmachen von Kanten (Körnung 6000). Der Stein wurde auf eine Kunststoffunterlage gestellt, die mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet war. Das für die Herstellung dieser Steine ​​verwendete reine Material ist Aluminiumtrioxid Al2O3 (Korund). King ist eine Marke des 1948 gegründeten Unternehmens. von MATSUNAGA STONE CO., LTD. Das Unternehmen ist auf die Herstellung verschiedener Arten von Schleifmitteln spezialisiert, darunter Steine ​​zum Schärfen von Messern. Die hohe Qualität der angebotenen Produkte hat dazu geführt, dass King Stones auf der ganzen Welt bekannt und hoch geschätzt sind Messer schärfen:Auswahl an Abstufungen Nr. 220 – Nr. 600, wenn das Messer sehr stumpf ist oder eine beschädigte, abgebrochene Schneide hat. Nr. 800 – Nr. 1200 für regelmäßig geschärfte, leicht stumpfe Messer. Nr. 1500 – Nr. 6000 zum abschließenden Glätten und Polieren Schärfung 1. Einige Minuten vor Gebrauch sollte der Stein in Wasser eingeweicht werden. Halten Sie den Stein beim Schärfen feucht. 2. Stellen Sie den Stein fest auf die Arbeitsplatte. Sie können ein feuchtes Tuch oder Papiertuch unter den Stein legen, um zu verhindern, dass sich der Stein bewegt. Das Messer sollte in einem Winkel von 15–20 Grad zum Stein angesetzt werden. 3. Abhängig von der Art der Klinge: - Messer auf einer Seite geschärft – 90 % auf der einen Seite und 10 % auf der anderen Seite schärfen – Messer auf beiden Seiten geschärft – auf beiden Seiten gleichmäßig schärfen 4. Entfernen Sie nach dem Schärfen die Grate von der Schneide. Stellen Sie dazu das Messer senkrecht zum Stein und bewegen Sie sich unter Beibehaltung dieses Winkels vorsichtig entlang der gesamten Schneide, einmal auf der einen und dann auf der anderen Seite der Klinge. Wartung Der Stein sollte nach Gebrauch gründlich gewaschen und getrocknet werden. Im Laufe der Zeit können sich auf der Oberfläche Vertiefungen bilden, die ausgeglichen werden sollten, z.B. mit. mit einem speziellen Nivellierstein.

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4963188114425

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Bessen

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Masahiro Bessen, das für 267.89 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Deba ist ein Messer im japanischen Stil, das hauptsächlich zum Schneiden von Fisch, aber auch Fleisch verwendet wird. Es gibt sie in vielen Größen von 120 bis 300 mm. Die Schneide ist sehr langlebig und eignet sich hervorragend zum Abschneiden des Kopfes eines Fisches oder zum Durchtrennen kleiner Gräten.. Das Deba-Messer ist einseitig geschärft und kann problemlos zum Filetieren oder Portionieren verwendet werden.   Die Messer dieser Serie werden im Geiste der japanischen Tradition und des japanischen Stils hergestellt, die ihre Wurzeln vor Hunderten von Jahren haben, als Handwerker die feinsten Samurai-Schwerter schmiedeten. Die Klingen der Messer der Bessen-Serie sind aus hochwertigem Stahl gefertigt (1,1 %) Kohlenstoffgehalt, gehärtet auf eine Härte von 61-63 HRC. Von Handwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung einseitig geschliffen, zeichnen sie sich durch eine unglaubliche Schärfe aus.   Der Griff wurde mit viel Liebe zum Detail typisch für Japan aus hellem Magnolienholz gefertigt, das mit einem Kunststoffring verstärkt ist.   Die traditionelle japanische Küche basiert überwiegend auf Fisch und Gemüse, die auf vielfältige Weise zubereitet werden. Dies erfordert die Verwendung speziell für diesen Zweck entwickelter Messer, die im Volksmund als Messer im japanischen Stil bekannt sind. Messer wie Deba, Yanagiba oder Usuba sind Werkzeuge, die jeder Sushi-Meister haben muss. Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: Kohlenstoffstahl (Ki-gami Nr.2) HRK: 61-63 Griffmaterial:  Magnolienholz Schärfungsmethode: einseitig Maße: Gesamtlänge (UND): 325mm Klingenlänge (B): 183mm Breite (C): 55mm Dicke (D): n.d. Waage: 311 g

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Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857020075

Ostry Sklep Kitchen 1520 Angle

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen 1520 Angle, das für 328.53 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

- 3-stufig: 1. Diamantscheiben für japanische Messer, 2. Diamantscheiben für europäische Messer, 3. Glättscheiben – für glatte und gewellte Klingen, auch für asiatische Messer – Möglichkeit, einen 15-Grad-Winkel zu erzielen, auch auf einer Seite (charakteristisch für japanische Messer) oder 20 Grad (traditionell) Klingenwinkel – präzise Führungen bestimmen den richtigen Schärfwinkel – empfohlen für hochwertige Messer

Zustand: new
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Lieferzeit: 17 - 28

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Msc

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Masahiro Msc, das für 95.45 € verkauft wird und in der Kategorie Lautsprecher & Subwoofers erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Dies ist eines der am häufigsten gewählten Küchenmesser, sowohl von Profiköchen als auch von Amateurköchen. Die charakteristische, aus der französischen Küche abgeleitete Form des Messers wird für viele Küchenaufgaben verwendet und der Name Kochmesser unterstreicht, dass es sich um ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch handelt. Das Messer ist sehr leicht und der Griff liegt sowohl in kleinen als auch großen Händen sicher. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht es eine rhythmische, hocheffiziente Schaukelbewegung auf der Oberfläche beim Schneiden oder Hacken verschiedener Produkte. Masahiro MSC sind Messer für den Heimanwender. Wir werden hier nicht viele Spezialmesser in verschiedenen Formen finden. Stattdessen finden wir hier die notwendigen und am häufigsten verwendeten Messer für die Arbeit in der heimischen Küche: Kochmesser, Santoku und ein kleines Allzweckmesser. Das Angebot umfasst auch ein traditionelles japanisches Messer zum Schneiden von Gemüse – Nakiri. Der MBS-26-Stahl, der zur Herstellung der Messer dieser Serie verwendet wurde, ist eine einzigartige Kohlenstofflegierung (0,85-1,00 %), Chrom (13-15 %) und Molybdän, Mangan und Vanadium. Seine einzigartigen Eigenschaften verdankt dieses Material einer speziellen Wärmebehandlung. Das Geheimnis des dreistufigen Prozesses, bestehend aus Härten, Abkühlen bei sehr niedriger Temperatur und Anlassen bis zum Erreichen einer Härte von 58–59 HRC, ist nur dem Eigentümer des Unternehmens, der Familie Hattori, bekannt. Der auf diese Weise gewonnene Stahl kann auf ein beispielloses Maß an Schärfe geschärft werden, und die Beibehaltung einer hohen Aggressivität der Schneide über einen sehr langen Zeitraum ist ein charakteristisches Merkmal von Masahiro-Messern, das von Anwendern auf der ganzen Welt anerkannt wird. MBS-26 gehört zur Gruppe der sogenannten. Edelstahl, reagiert nicht bei Kontakt mit säurehaltigen Produkten und verändert weder Farbe noch Geruch. Es ist kein Problem, Messer aus dieser Legierung in einem tadellosen Glanzzustand zu halten. Ein einfaches Abwaschen in lauwarmem Wasser unter Zugabe von Spülmittel genügt. Denken Sie daran, das Messer nach dem Waschen trockenzuwischen. Der Griff aus Pakkawood-Holz wurde perfekt profiliert und bearbeitet, wodurch das gehaltene Messer wie eine natürliche Verlängerung der Hand erscheint und die Arbeit einfach und sehr angenehm wird. Nützliche Informationen: Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir einen sorgsamen Umgang mit ihnen. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien). Verwenden Sie Messer nicht für etwas anderes als zum Essen. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie die Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigt. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.   Stahltyp: MBS-26 HRK: 58-59...

Zustand: new
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Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857010526

Ostry Sklep Kitchen King K

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen King K, das für 43.73 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör gelistet, wird von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt und von Coolbe.de verkauft.

Japanischer King Deluxe K-45 Schleifstein mit 1000er Körnung Steine ​​eignen sich am besten zum Schleifen, Schärfen und Polieren der Schneide. Diese Methode wird auch von japanischen Messerherstellern verwendet. Der King Deluxe K-45 1000 Schleifstein ist ein flacher, rechteckiger Stein mit den Abmessungen 176 x 52 x 15 mm und einer Abstufung.(Anzahl der Körner, Schleifpartikel pro cm2) 1000 das ist die Grundabstufung zum Schärfen von Messern. Nach dem Schärfen auf Stein 1000 erhält die Schneide wieder die richtige Arbeitsschärfe. Der Stein wurde auf eine Kunststoffunterlage gestellt, die mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet war. Das reine Material, das bei der Herstellung dieser Steine ​​verwendet wird, ist Aluminiumtrioxid Al2O3(Korund).  King ist eine Marke des 1948 gegründeten Unternehmens. von MATSUNAGA STONE CO., LTD. Das Unternehmen ist auf die Herstellung verschiedener Arten von Schleifmitteln spezialisiert, darunter Steine ​​zum Schärfen von Messern. Die hohe Qualität der angebotenen Produkte hat dazu geführt, dass King Stones auf der ganzen Welt bekannt und hoch geschätzt sind.   Messer schärfen: Auswahl an Abstufungen #220 – #600, wenn das Messer sehr stumpf ist oder eine beschädigte, abgebrochene Schneide hat #800 - #1200 für regelmäßig geschärfte, leicht stumpfe Messer Nr. 1500 – Nr. 6000 zum abschließenden Glätten und Polieren   Schärfen1. Einige Minuten vor Gebrauch sollte der Stein in Wasser eingeweicht werden. Beim Schärfen sollte der Stein immer nass sein.2. Stellen Sie den Stein fest auf die Arbeitsplatte. Sie können ein feuchtes Tuch oder Papiertuch unter den Stein legen, um zu verhindern, dass sich der Stein bewegt. Das Messer sollte in einem Winkel von 15-20 Grad zum Stein platziert werden.3. Abhängig von der Art der Klinge: - ein einseitig geschärftes Messer – es sollte auf der einen Seite zu 90 % und auf der anderen Seite zu 10 % geschärft sein – ein beidseitig geschärftes Messer – es sollte auf beiden Seiten gleich geschärft sein4. Entfernen Sie nach dem Schärfen die Grate von der Schneide. Stellen Sie dazu das Messer senkrecht zum Stein und bewegen Sie es unter Beibehaltung dieses Winkels vorsichtig entlang der gesamten Schneide, einmal auf der einen und dann auf der anderen Seite der Klinge. Wartung Der Stein sollte nach Gebrauch gründlich gewaschen und getrocknet werden. Im Laufe der Zeit können auf der Oberfläche Vertiefungen entstehen, die ausgeglichen werden sollten, z.B. mit. mit einem speziellen Nivellierstein.

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4963188106338

Ostry Sklep Kitchen Masahiro Ms

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Masahiro Ms, das für 164.43 € verkauft wird und in der Kategorie Handwerkzeuge erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Deba ist ein Messer im japanischen Stil, das hauptsächlich zum Schneiden von Fisch, aber auch Fleisch verwendet wird. Es gibt sie in vielen Größen von 120 bis 300 mm. Die Schneide ist sehr langlebig und eignet sich hervorragend zum Abschneiden des Kopfes eines Fisches oder zum Durchtrennen kleiner Gräten.. Das Deba-Messer ist einseitig geschärft und kann problemlos zum Filetieren oder Portionieren verwendet werden. Messer dieser Linie bestehen aus einem VG-10-Derivat, Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namens MBS-26, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis er eine Härte von 58–59 HRC erreicht.. Jede Klinge wurde von Handwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung perfektioniert, was den Messern von Masahiro eine unglaubliche Schärfe verleiht. Der Griff ist mit typisch japanischer Liebe zum Detail aus hellem Magnolienholz gefertigt und mit einem Kunststoffring verstärkt.. Aufmerksamkeit! Messer der MS-8-Serie sind mit zwei verschiedenen Logos ausgestattet (Inschriften im japanischen oder lateinischen Alphabet). Nützliche Informationen:Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir, sie mit Vorsicht zu verwenden. Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden. ( mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serien).Verwenden Sie Messer nicht für andere Zwecke als Lebensmittel. Verwenden Sie zum Schneiden Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff. Waschen Sie Messer nicht in der Spülmaschine, da dies die Schneide beschädigen würde. Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel. Wischen Sie das Messer nach dem Waschen sauber. trocken. Stahltyp:MBS-26HRC:58-59Griffmaterial:Magnolienholz. Art des Schärfens:einseitige Abmessungen:Gesamtlänge (UND):310 mm Klingenlänge (B):170 mm Breite (C):52 mm Dicke (D):4,0 mm Gewicht:194 g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857100067

Ostry Sklep Kitchen Suncraft Senzo

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Suncraft Senzo, zum Preis von 81.08 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Suncraft SENZO JAPANESE Kleines Santoku 143 mm Küchenmesser Santoku ist ein Multifunktionsmesser im japanischen Stil, das in Konkurrenz zu den im Westen beliebten Kochmessern steht. Sein Name bedeutet „drei Tugenden“, möglicherweise „drei Tugenden“.. Nicht umsonst eignet sich dieses Messer hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Bestimmung: hacken, raspeln schneiden Würfeln schneiden Wer auf der Suche nach Messern im typisch japanischen Stil ist, sollte auf die Werkzeuglinie SENZO JAPANESE achten. Messer dieser Serie bestehen aus Vanadium-Molybdän-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der sich ideal für die Herstellung von Messern eignet. Seine Verwendung garantiert, dass das Werkzeug lange scharf bleibt und uns viele Jahre lang erfolgreich dienen wird. Im Gegensatz zu vielen anderen SENZO-Produktlinien bestanden die Griffe der JAPANISCHEN Messer nicht aus Pakkaholz, sondern – interessanterweise – aus typisch japanischem Magnolienholz, das mit einem Edelstahlring verstärkt wurde. Dadurch haben die Messer dieser Linie ein faszinierendes, orientalisches Design. Die Serie umfasst Messer, die in jedem Haushalt nützlich sein werden: zum Schälen, für Brot, ein Kochmesser und seine kleinere Version in Form eines Universalmessers sowie für die japanische Küche typische Santoku-, Sashimi- und Deba-Messer. Technische Daten: Klinge – Molybdän-Vanadium-Stahl Härte - 58 HRC +/- 1 Gesamtlänge - 260 mm Klingenlänge - 143 mm Griff – Magnolienholz, verstärkt mit einem Edelstahlring. Gewicht ca. 70g

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4971884091612

Ostry Sklep Kitchen King G

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen King G, das für 52.34 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör gelistet, wird von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt und von Coolbe.de verkauft.

Japanischer King Deluxe G-55 Schleifstein (HT-51) mit 220er Körnung Steine ​​eignen sich am besten zum Schleifen, Schärfen und Polieren der Schneide. Diese Methode wird auch von japanischen Messerherstellern verwendet. King Deluxe Schleifstein G-55 (HT-51) 220 ist ein flacher Stein auf rechteckigem Grundriss mit den Maßen 185x62x15 und Abstufung(Anzahl der Körner, Schleifpartikel pro cm2) 220. Eine geringe Abstufung ermöglicht die schnelle Reparatur einer beschädigten Schneidkante oder Ausrichtung sowie das anfängliche Schärfen stark vernachlässigter Klingen. Der Stein wurde auf eine Kunststoffunterlage gestellt, die mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet war. King ist eine Marke des 1948 gegründeten Unternehmens. von MATSUNAGA STONE CO., LTD. Das Unternehmen ist auf die Herstellung verschiedener Arten von Schleifmitteln spezialisiert, darunter Steine ​​zum Schärfen von Messern. Die hohe Qualität der angebotenen Produkte hat dazu geführt, dass King Stones auf der ganzen Welt bekannt und hoch geschätzt sind.   Messer schärfen: Auswahl an Abstufungen #220 – #600, wenn das Messer sehr stumpf ist oder eine beschädigte, abgebrochene Schneide hat #800 - #1200 für regelmäßig geschärfte, leicht stumpfe Messer Nr. 1500 – Nr. 6000 zum abschließenden Glätten und Polieren   Schärfen1. Einige Minuten vor Gebrauch sollte der Stein in Wasser eingeweicht werden. Halten Sie den Stein beim Schärfen feucht. 2. Stellen Sie den Stein fest auf die Arbeitsplatte. Sie können ein feuchtes Tuch oder Papiertuch unter den Stein legen, um zu verhindern, dass sich der Stein bewegt. Das Messer sollte in einem Winkel von 15–20 Grad zum Stein angesetzt werden. 3. Abhängig von der Art der Klinge: - Messer auf einer Seite geschärft – auf der einen Seite zu 90 % und auf der anderen Seite zu 10 % geschärft – Messer auf beiden Seiten geschärft – auf beiden Seiten gleichmäßig geschärft 4. Entfernen Sie nach dem Schärfen die Grate von der Schneide. Stellen Sie dazu das Messer senkrecht zum Stein und bewegen Sie sich unter Beibehaltung dieses Winkels vorsichtig entlang der gesamten Schneide, einmal auf der einen Seite, einmal auf der anderen Seite der Klinge.   Wartung Der Stein sollte nach Gebrauch gründlich gewaschen und getrocknet werden. Im Laufe der Zeit können auf der Oberfläche Vertiefungen entstehen, die ausgeglichen werden sollten, z.B. mit. mit einem speziellen Nivellierstein.

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Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4963188114623

Ostry Sklep Kitchen W sthof

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen W sthof, das für 107.24 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Produktbeschreibung Die Form des Messers mit einer schlanken, schmalen Klinge, die sich zum Ende hin verjüngt, eignet sich ideal zum Schälen, Schneiden und Putzen von Gemüse und Obst.. Es eignet sich auch hervorragend zum Zerkleinern von Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gewürzen. Dieser Messertyp scheint nach dem Kochmesser der zweitwichtigste Messertyp in jeder Küche zu sein. Über die CLASSIC-Linie CLASSIC von WÜSTHOF ist die größte Kollektion unter den Linien globaler Messerhersteller. 70 Klingenformen und ein Längenbereich von 7 bis 36 cm prägen den deutschen Hersteller aus Solingen. Die Produkte der Serie zeichnen sich durch klares Design und Benutzerfreundlichkeit aus und sorgen für Komfort beim Arbeiten sowohl in der Privatküche als auch in der Profiküche. Messerklingen aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet, geschärft mit der proprietären, patentierten Präzisions-PEtec-Lasertechnologie. Stahl mit einer Härte von 58 HRC ist der optimale Parameter, um die Schärfe des Messers lange zu erhalten und ein einfaches Nachschärfen zu ermöglichen. Die schwarzen genieteten Griffe werden mit der Full-Tang-Technologie hergestellt – einem Vollschaft, an dem der Griff mit Nieten befestigt ist. Qualität steht an erster Stelle – nach dieser Maxime leiten die WÜSTHOF-Spezialisten ihre Produkte. Bei der CLASSIC-Linie ist das nicht anders. Klassisch bedeutet keine Qualitätskompromisse. Produkteigenschaften Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 (eine Legierung, die das richtige Gleichgewicht zwischen Korrosionsbeständigkeit, Härte und Rissbeständigkeit bietet) Bei ausgewählten Modellen ermöglicht das Fehlen eines Bartes das Schärfen des Messers über die gesamte Länge. Bei anderen Modellen sorgt der Bart für die perfekte Balance des Messers. Wählen Sie die Lösung, die Ihren Vorlieben am besten entspricht Die Klinge ist dreifach mit Edelstahlnieten am Griff vernietet (erhöhte Korrosionsbeständigkeit) Precision Edge-Technologie (PETec) sorgt für eine um 20 % schärfere Schneidkante des Messers Temperiert auf 58° Rockwell (optimale Härte sorgt für eine lang anhaltende Wirkung einer scharfen Kante und ein einfaches Schärfen) Der Griff besteht aus einem sehr haltbaren Kunststoff – Polyoxymethylen (POM) - mit einer dichten Molekularstruktur, beständig gegen Ausbleichen und Verfärbung. Hergestellt in Solingen, Deutschland Die Messer sind spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch empfohlen. So pflegen Sie Ihre WÜSTHOF-Messer WÜSTHOF-Messer stehen für höchste Qualität und sollen dem Benutzer möglichst lange dienen und dabei ihre Eigenschaften behalten. Denken Sie daher daran, sie sofort nach Gebrauch in warmem Wasser mit milden Reinigungsmitteln zu waschen und anschließend sorgfältig abzutrocknen. Technisch gesehen sind fast alle WÜSTHOF-Messer spülmaschinenfest ( ausgenommen Messer mit Holzgriff der IKON-Linie ). Wir empfehlen jedoch das Waschen von Hand, da die Messer beim Waschen in der Spülmaschine...

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4002293103464

Ostry Sklep Kitchen Paris Pfefferm

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Paris Pfefferm, das für 69.88 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Produktcode :PG-23461 Höhe (cm) :18 Eigenschaften :U-Auswahl Material :Buchenholz Typ :Pfeffer Markieren :Peugeot Hergestellt in :Frankreich Farbe :Schokolade

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4006950023461

Ostry Sklep Kitchen Paris Natursalzm

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Paris Natursalzm, das für 135.69 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Produktcode PG-23430 Höhe (cm) 40 Eigenschaften U-Auswahl Material Holz Typ Salz Markieren Peugeot Hergestellt in Frankreich Farbe natürlich PARIS-Mühlen spiegeln PEUGEOTs einzigartiges Erbe als Mühlenhersteller wider. Die moderne Neuinterpretation der klassischen Form der PARIS-Mühle verweist klar auf das ursprüngliche Design, das das Symbol der Marke ist. PEUGEOT-Mühlen werden seit fast 200 Jahren in Küchen auf der ganzen Welt eingesetzt und sind zu einer Ikone der französischen Küche geworden. Der größte Teil des Produktionszyklus findet im PEUGEOT-Werk in Quingey im Département Doubs in Burgund statt.. Dank der vollständigen Produktionskontrolle unterliegen die Mahlmechanismen der Mühlen einer lebenslangen Garantie. Peugeout-Mühlen verwenden proprietäre Mahlmechanismen, die für verschiedene Arten von Gewürzen bestimmt sind. Salzmühlen können zum Mahlen von Grob-, Meer- und Steinsalz verwendet werden. Pfeffermühlen sind mit einem speziellen Mechanismus mit spiralförmiger Mahlform ausgestattet, der eine optimale Einführung der Körner und deren Mahlung gewährleistet. Die Mahlstärke kann bei PEUGEOT-Mühlen entweder auf herkömmliche Weise eingestellt werden stufenlose Regulierung oder bei Mühlen mit dem uSelect-Mechanismus durch Auswahl einer von 6 Mahlfeinheitsstufen. Die verantwortungsvolle proökologische Politik von Peugeot bedeutet, dass das für die Herstellung der Mühlen verwendete Holz PEFC-zertifiziert ist und größtenteils aus der Region stammt Wälder der Region Franche-Comté, und für die Lackierung der Gehäuse werden ausschließlich lösungsmittelfreie Lacke verwendet. uSelect-Mahlgrad-Auswahlmechanismus Peugeots patentierter Mechanismus zur präzisen Auswahl der Mahlstärke durch Auswahl eines von 6 vordefinierten Graden. Wird in ausgewählten manuellen und elektrischen Schleifmaschinen verwendet.

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Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4006950023430

Ostry Sklep Kitchen Allzweckmesser Petty

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Allzweckmesser Petty, das für 132.87 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Allzweckmesser Petty 12cm Tojiro DP37 Vielseitiges, leichtes Küchenmesser zum Schälen, Reinigen und Schneiden kleiner bis mittelgroßer Produkte wie Kräuter, Gemüse und Obst. Da es die Form eines Kochmessers hat, erweist es sich oft als Miniaturversion dieses Grundwerkzeugs als praktisch, wenn ein großes Messer sich als unpraktisch erweist. Professionelles japanisches Kleinmesser, Tojiro DP37 12 cm. Rand: 37-lagiger VG-10-Stahlkern Härte:+/-160 HRC Gesamtlänge: 22,9 cm Klingenlänge: 12cm Klingenbreite: 2,5 cm Klingendicke: Ca. 1,6 mm Waage: Ca. 60g Griff – Verstärktes Micarta-Laminat aus komprimiertem, mit Harz imprägniertem Papier. Das Material ist sehr abriebfest und schrumpft bei Feuchtigkeitseinwirkung nicht. Tojiro Pro-DP Damascus ist eine Serie professioneller Küchenmesser, hergestellt aus dem sogenannten. Damaststahl, dessen Wellenmuster Kasumi Nagashi genannt wird, was „fließender Nebel“ bedeutet.. Abriebfeste, ultrascharfe Klingen mit einzigartigen Mustern, geschmiedet aus 37 Schichten Edelstahl mit hohem und niedrigem Kohlenstoffgehalt, mit einem extrem harten Kern aus einer Kobaltlegierung. Diese traditionelle Technik zur Herstellung von schönem, geschichtetem Stahl ist einer der wertvollsten Schätze japanischer Handwerker, da sie die Atomkonzentration im Kern des Messers erhöht und so die Lebensdauer der Klinge verlängert. Kaufen Sie noch heute das Petty Allzweckmesser 12 cm Tojiro DP37.

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Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4960375136505

Ostry Sklep Kitchen Le Moulin

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Le Moulin, das für 135.69 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Produkteigenschaften Produktcode : PG-25946 Höhe (cm) : 13 Material : Holz Typ : Pfeffer Markieren : Peugeot Hergestellt in : Frankreich Farbe : Rot Produktbeschreibung PEUGEOT-Mühlen werden seit fast 200 Jahren in Küchen auf der ganzen Welt eingesetzt und sind zu einer Ikone der französischen Küche geworden. Der Großteil des Produktionszyklus findet im PEUGEOT-Werk in Quingey im Departement Doubs in Burgund statt. Dank der vollständigen Produktionskontrolle gilt für die Mahlmechanismen der Mühlen eine lebenslange Garantie. Peugeout-Mühlen verwenden proprietäre Mahlmechanismen für verschiedene Gewürzarten. Salzmühlen können zum Mahlen von Grob-, Meer- und Steinsalz verwendet werden. Pfeffermühlen sind mit einem speziellen Mechanismus mit spiralförmiger Mahlwerksform ausgestattet, der eine optimale Einführung der Kräuter und deren Mahlung gewährleistet. Die Mahlfeinheit der PEUGEOT-Mühlen kann entweder über die herkömmliche Stufenverstellung oder, bei Mühlen mit dem uSelect-Mechanismus, durch Auswahl einer der 6 Mahlfeinheitsstufen eingestellt werden. Die verantwortungsvolle, proökologische Politik von Peugeot stellt sicher, dass das für die Herstellung der Mühlen verwendete Holz PEFC-zertifiziert ist, größtenteils aus den heimischen Wäldern der Region Franche-Comté stammt und für die Lackierung der Schränke ausschließlich lösungsmittelfreie Farben verwendet werden. Peugeot Peugeot ist eine legendäre französische Marke, die sich seit über 160 Jahren auf die Herstellung hochwertiger Gewürzmühlen spezialisiert hat. Sie zeichnen sich durch eine lebenslange Garantie auf das Mahlwerk, zeitlose Eleganz, Liebe zum Detail und das patentierte U'Select-System aus, mit dem Sie jede Mahlstärke einstellen können. Darüber hinaus wird das Angebot der Marke durch exklusive Bar- und Sommelier-Accessoires bereichert.

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4006950025946

Ostry Sklep Kitchen Le Moulin

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Le Moulin, zum Preis von 121.31 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Produkteigenschaften Produktcode : PG-25601 Höhe (cm) : 13 Material : Holz Typ : Pfeffer Markieren : Peugeot Hergestellt in : Frankreich Farbe : Schokolade Produktbeschreibung PEUGEOT-Mühlen werden seit fast 200 Jahren in Küchen auf der ganzen Welt eingesetzt und sind zu einer Ikone der französischen Küche geworden. Der größte Teil des Produktionszyklus findet im PEUGEOT-Werk in Quingey im Département Doubs in Burgund statt.. Dank der vollständigen Produktionskontrolle unterliegen die Mahlmechanismen der Mühlen einer lebenslangen Garantie. Peugeout-Mühlen verwenden proprietäre Mahlmechanismen, die für verschiedene Arten von Gewürzen bestimmt sind.. Salzmühlen können zum Mahlen von Grob-, Meer- und Steinsalz verwendet werden. Pfeffermühlen sind mit einem speziellen Mechanismus mit spiralförmiger Mahlwerksform ausgestattet, der eine optimale Einführung der Kräuter und deren Mahlung gewährleistet. Die Mahlfeinheit der PEUGEOT-Mühlen kann entweder über die herkömmliche Stufenverstellung oder, bei Mühlen mit dem uSelect-Mechanismus, durch Auswahl einer der 6 Mahlfeinheitsstufen eingestellt werden. Die verantwortungsvolle, proökologische Politik von Peugeot stellt sicher, dass das für die Herstellung der Mühlen verwendete Holz PEFC-zertifiziert ist, größtenteils aus den heimischen Wäldern der Region Franche-Comté stammt und für die Lackierung der Schränke ausschließlich lösungsmittelfreie Farben verwendet werden. Peugeot Peugeot ist eine legendäre französische Marke, die sich seit über 160 Jahren auf die Herstellung hochwertiger Gewürzmühlen spezialisiert hat. Sie zeichnen sich durch eine lebenslange Garantie auf das Mahlwerk, zeitlose Eleganz, Liebe zum Detail und das patentierte U'Select-System aus, mit dem Sie jede Mahlstärke einstellen können. Darüber hinaus wird das Angebot der Marke durch exklusive Bar- und Sommelier-Accessoires bereichert.

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4006950025601

Ostry Sklep Kitchen Peugeot Bistro

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ostry Sklep Kitchen Peugeot Bistro, das für 84.25 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ostry-Sklep Kitchen und wird von Coolbe.de verkauft.

Produkteigenschaften Produktcode : PG-2-24291 Höhe (cm) : 10 Typ : Pfeffer Markieren : Peugeot Produktbeschreibung PEUGEOT-Mühlen werden seit fast 200 Jahren in Küchen auf der ganzen Welt eingesetzt und sind zu einer Ikone der französischen Küche geworden. Der Großteil des Produktionszyklus findet im PEUGEOT-Werk in Quingey im Departement Doubs in Burgund statt. Dank der vollständigen Produktionskontrolle gilt für die Mahlmechanismen der Mühlen eine lebenslange Garantie. Peugeout-Mühlen verwenden proprietäre Mahlmechanismen für verschiedene Gewürzarten. Salzmühlen können zum Mahlen von Grob-, Meer- und Steinsalz verwendet werden. Pfeffermühlen sind mit einem speziellen Mechanismus mit spiralförmiger Mahlwerksform ausgestattet, der eine optimale Einführung der Kräuter und deren Mahlung gewährleistet. Die Mahlfeinheit der PEUGEOT-Mühlen kann entweder über die herkömmliche Stufenverstellung oder, bei Mühlen mit dem uSelect-Mechanismus, durch Auswahl einer der 6 Mahlfeinheitsstufen eingestellt werden. Die verantwortungsvolle Umweltpolitik von Peugeot bedeutet, dass das für die Herstellung der Mühlen verwendete Holz PEFC-zertifiziert ist, größtenteils aus heimischen Wäldern der Region Franche-Comté stammt und für die Lackierung der Schränke ausschließlich lösungsmittelfreie Farben verwendet werden.

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4006950024291

Ostry Sklep Kitchen N Kuchenny

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen N Kuchenny, zum Preis von 121.31 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Joom: Der Verkäufer garantiert, dass er alle in der Region geltenden Gesetze einhält. Dazu gehört auch, dass er nur Produkte verkauft, die den Richtlinien von Joom und den EU-Gesetzen zur Produktsicherheit und -konformität entsprechen. ----- Nóż kuchenny o długości 10 cm w pudełku upominkowym Poszukiwania idealnego kuchennego noża możesz uznać za zakończone – Grand Maître to najlepszy nóż i partner do wszystkich kulinarnych zadań. Model wyposażono w kute ostrze ze stali nierdzewnej i ergonomiczną drewnianą rękojeść. Zachwyca precyzją, wyważoną budową i wydajnością – Grand Maître poradzi sobie z mięsnymi tkankami, przekroi skórkę owoców, posieka liściaste zioła i pokroi twarde warzywa. Główne cechy Doskonale wyważony nóż szefa kuchni do różnorodnych zadań kulinarnychWytrzymałe, pełnotrzpieniowe ostrze ze stali nierdzewnejErgonomiczna rękojeść wykonana z drewna Numer artykułu 7.7200.10GDługość ostrza 15 cmWaga 90 gWysokość 15 mmMateriał rękojeści WoodNie nadaje się do mycia w zmywarce

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 7611160126436

Ostry Sklep Kitchen Kamie Wodny

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ostry Sklep Kitchen Kamie Wodny, das für 86.83 € verkauft wird und in der Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör erhältlich ist; dieses Produkt wird von Coolbe.de verkauft und von Ostry-Sklep Kitchen hergestellt.

Joom: Der Verkäufer garantiert, dass er alle in der Region geltenden Gesetze einhält. Dazu gehört auch, dass er nur Produkte verkauft, die den Richtlinien von Joom und den EU-Gesetzen zur Produktsicherheit und -konformität entsprechen. ----- Japoński kamień do ostrzenia King KDS o gradacji 1000/6000Kamienie są najlepszym sposobem do szlifowania, ostrzenia i polerowania krawędzi tnącej. Taką metodę wykorzystują również japońskie manufaktury produkujące noże. Kamień ostrzący King KDS 1000/6000 to płaski kamień na planie prostokąta o wymiarach 207x66x36mm i gradacji (ilość ziaren, drobin ściernych na cm2) 1000 z jednej strony oraz 6000 z drugiej. Ten uniwersalny zestaw idealnie nadaję się do regularnego ostrzenia niezniszczonych krawędzi tnących (gradacja 1000), a także do polerowania ostrzy i nadawania krawędziom super ostrości (gradacja 6000). Materiałem w czystej postaci użytym do produkcji tych kamieni jest tritlenek diglinu Al2O3 (korund). King to marka należąca do założonej w 1948 r. firmy MATSUNAGA STONE CO., LTD. która specjalizuje się w produkcji różnego rodzaju materiałów ściernych w tym kamieni do ostrzenia noży. Wysoka jakość oferowanych produktów sprawiła, że kamienie King są rozpoznawalne i wysoko cenione na całym świecie Ostrzenie noży:Dobór gradacji #220 - #600 gdy nóż jest bardzo tępy lub ma uszkodzoną, uszczerbioną krawędź tnącą#800 - #1200 dla regularnie ostrzonych, lekko stępionych noży#1500 - #6000 do końcowego wygładzania, polerowania Ostrzenie 1. Na kilka minut przed użyciem kamień należy namoczyć w wodzie. Podczas ostrzenia kamień powinien być cały czas mokry. 2. Ustaw kamień stabilnie na blacie. Można podłożyć pod kamień wilgotną szmatkę lub ręcznik papierowy, które będą zapobiegać przesuwaniu się kamienia. Nóż powinien być ułożony pod kątem 15-20 stopni względem kamienia. 3. W zależności od rodzaju ostrza: - nóż ostrzony jednostronnie - należy ostrzyć 90% z jednej i 10% z drugiej strony- nóż ostrzony dwustronnie - należy ostrzyć jednakowo z obu stron 4. Po zakończeniu ostrzenia należy usunąć zadziory z krawędzi tnącej. W tym celu ustaw nóż prostopadle względem kamienia i utrzymując ten kąt, delikatnie przesuń wzdłuż całej krawędzi tnącej, raz z jednej, raz z drugiej strony ostrza. Konserwacja Kamień po użyciu należy dokładnie umyć i wysuszyć. Z czasem na powierzchni mogą pojawić się wgłębienia, które należy wyrównać np. za pomocą specjalnego kamienia do wyrównywania.

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Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 17 - 28
EAN: 4978857012551





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