Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masroig Les Pinyeres 2021 75cl, das für 20 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masroig und wird von Decantalo.de verkauft.
Les Pinyeres ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von Celler El Masroig entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage aus Garnacha Tinta (40%), Cariñena (35%) und einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo (die zusammen insgesamt 25% ausmachen). Die Weinstöcke des Les Pinyeres wachsen hauptsächlich auf roten Lehmböden. Die Ernte erfolgt von Hand in kleine Kisten, um zu vermeiden, dass Trauben zerbrechen. Die Trauben werden anschließend in Kohlendioxid angereicherten Tanks aufbewahrt. Nach der Mazeration reift Les Pinyeres für 12 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Barriquefässern. Celler Masroig wurde 1917 gegründet und befindet sich im Ort Masroig in der Provinz Tarragona. Die Bodega besitzt 500 Hektar an eigenen Weinbergen, was sie zur größten Bodega in D.O. Montsant macht.
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EAN: 8437002456498
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masroig Les Sorts Sycar 2021, zum Preis von 21.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Masroig hergestellt.
Les Sortiert Sycar ist sehr ausdrucksstark Wein aus Montsant. Es ist in der traditionellen Weise mit Samsø, eine Vielzahl typisch für die Region, mit Syrah ergänzt, die sehr gut ist, um diese Länder angepasst und bietet dem Wein mit Persönlichkeit und Komplexität erzeugt. Es war für 13 Monate in Französisch (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masroig Les Sorts Jove 2023, das für 17.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Masroig hergestellt.
Der Les Sorts Jove ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von Celler el Masroig entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cariñena (40%), Syrah (30%), Tempranillo (20%) und roter Grenache (10%). Die Traube stammt von den Böden der Finca, die hauptsächlich rote Lehmböden aufweist. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die geernteten Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt, um anschließend zur Bodega gebracht werden. Diese werden anschließend in Tanks, die mit Kohlendioxyd angereichert sind, gelagert. Die Gärung beginnt mit dem Prozess der Kohlensäuremaischung, durch die der Wein eine stärkere Intensität und Farbe, sowie ein stärkeres Aroma erhält. Dies beginnt schon mit dem Most, der im unteren Teil der Behälter, der durch das Gewicht der Trauben von selbst zerkleinert wird. Der Les Sorts Jove wird anschließend in Edelstahltanks gelagert, in welchen ebenfalls die alkoholische Gärung durchgeführt wird. Zum Schluss, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, wird er zuerst gefiltert. Um diesen Wein in vollen Zügen genießen zu können, empfiehlt es sich, in zuerst einmal ordentlich runterzukühlen. Der Celler Masroig wurde 1917 gegründet und ist einer der wichtigsten Weinkeller in der Region Priorat. Er ist auch die größte Bodega in D.O. Montsant und kann 500 Hektar große Weinberge sein Eigen nennen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Masroig Les Sorts Vinyes Velles, das für 27.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Masroig hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Les Sorts Vinyes Velles ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Celler Montroig in der D.O. Montsant aus den Sorten Cariñena und Garnacha. Celler Masroig ist ein mehr als 100 Jahre altes Weingut (seit 1917), das in der Ortschaft El Masroig (Priorat) liegt. Es gilt als genossenschaftlicher Maßstab in der Region, deren Weine ein reines Spiegelbild der Umgebung sind. Während dieser ganzen Zeit und vor allem seit der Gründung der D.O. Montsant im Jahr 2001, haben sich ihre Ausarbeitungen ständig weiterentwickelt, bis sie nun Weine mit großartigem Charakter und Persönlichkeit hervorbringen. Les Sorts Vinyes Velles stammt aus eigenen Weinbergen im Südwesten des Monstant, einem warmen und trockenen Gebiet, das die Konzentration und optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Dabei handelt es sich um Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 60 Jahren, die hauptsächlich in Boden aus rotem Ton gepflanzt wurden. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Rispen werden sie manuell in Kisten gelesen, um einen möglichen Bruch der Trauben zu vermeiden. Les Sorts Vinyes Velles wird auf traditionelle Weise durch alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, in denen der Wein 17 Monate ruht. Nach dieser Reifung wird er ohne Klärung in Flaschen abgefüllt und durchläuft nur eine sanfte Filtration. Schließlich ruht er 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Les Sorts Vinyes Velles ist der meist geschätzte Rotwein dieser Weinkellerei mit einer langen Tradition als Genossenschaft, die es geschafft hat, den Anforderungen der heutigen Verbraucher gerecht zu werden und dabei die Tradition zu bewahren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Masroig Les Sorts Blanc 2022, das für 23.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Masroig hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Es gibt Regionen, die tief in ihrem Weinerbe verwurzelt sind. In Montsant (Katalonien) bewirtschaften Familien seit Generationen Weinberge an den steilen Hängen des Priorat und nutzen die einzigartigen Bedingungen des Terroirs. Eine unerschütterliche Bindung zu Land und Leuten, welche die Kellerei Celler Masroig bewahrt hat. Die 1917 gegründete Weinkellerei verfügt heute über rund 500 Hektar eigene Weinberge und ist damit das größte Weingut der Ursprungsbezeichnung. Aus ihrem breiten Angebot an jungen und fassgereiften Weinen ist Les Sorts Blanc ein sehr guter Vertreter. Ein Weißwein aus der Rebsorte Garnacha Blanca, die von 50 Jahre alten Rebstöcken stammt, welche auf steinigen Böden gepflanzt wurden und die unter dem Einfluss des mediterranen Klimas eine konzentrierte Traube mit hohem Alkoholgehalt hervorbringen. In der Kellerei werden die besten Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur mit der Feinhefe vergoren. Schließlich reift der Wein fünf Monate lang auf der Hefe in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Les Sorts Blanc repräsentiert also die Seele von El Masroig. Ein Beispiel dafür, wie die Früchte der Arbeit einer Gemeinschaft durch ständige Bemühungen und Engagement weltweit anerkannt und geschätzt werden können.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masroig Sol Fred Blanc 2023, das für 17.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Masroig hergestellt.
Solà Fred Blanc ist ein Weißwein und wurde von Celler El Masroig in D.O. Montsant entwickelt. Diese Bodega ist in der Gegend von Priorat bekannt und kann 500 Hektar eigene Weinstöcke ihr Eigen nennen, die sie somit auch der Bodega mit der größten Kapaztität in D.O. Montsant macht.Celler El Masroig wurde 1917 gegründet und befindet sich in Masroig (Tarragona). Solà Fred Blanc wird mit den Traubensorten Macabeo (75%) und Garnacha Blanca (25%) hergestellt. Die Weinstöcke liegen hauptsächlich auf roten Lehmböden, die die Reifung der Trauben begünstigen. Außerdem erhalten die Trauben so die direkten Sonneneinstrahlungen und die Strahlung, die vom Boden zurückgeworfen wird. Bezüglich der Herstellung des Solà Fred Blanc erhält er eine traditionelle Gärung in Edelstahlwannen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 20°C und 25°C. In denselben Behältern reift Solà Fred Blanc mit seinen Bodensätzen für 3 Monate.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masroig Sol Fred Negre 2022, das für 16.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masroig und wird von Decantalo.de verkauft.
Solà Fred Negre, der neue Jahrgang aus dem Hause Bodegas Masroig. Ein reinsortiger Jungwein der Rebsorte Cariñena, unter D.O. Montsant. Hergestellt nach traditionellem Verfahren. Ein Rotwein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Viladellops Tur de les, das für 36 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Viladellops hergestellt.
Turó de les Abelles ist ein Rotwein von der Bodega Finca Viladellops aus D.O. Penedès. Die Bodega befindet sich mitten in Massís del Garraf, in dem kleinen ländlichen Zentrum von Viladellops, Gemeinde von Olèrdola (Alt Pe-nedès). In dieser Region mit einer tausendjährigen Geschichte wer-den Weinreben seit undenklichen Zeiten angebaut. Turó de les Abelles ist eine Coupage aus den Sorten Garnacha (50%) und Syrah (50%). Die Garnacha Trauben stammen von einem Grundstück namens Turó der Abelles (Berg der Bienen) mit steinigen und kalkhaltigen Böden. Die Syrah Trauben stammen von einem Weinberg, dessen Böden reich an Meeresfossilien sind. Die Weinreben befinden sich 250m über dem Meer und für den An-bau werden ökologische, von Consell Català de la Producció Agrària Ecològica zertifizierte Methoden angewendet. Die Herstellung des Turó de les Abelles beginnt mit einer manuellen Weinlese in 15kg Kisten. Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine Mazeration in offenen Barriquefässern bei einer Temperatur von 10-12ºC. An-schließend reift der Most in Barriquefässern bei einer Temperatur von 23-25ºC. Zum Schluss reift der Wein 24 Monate lang in französischen Ei-chefässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maison Tardieu Laurent, das für 20.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maison Tardieu-Laurent hergestellt.
Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc ist ein Weißwein aus Viognier, Garnacha, Roussane und Clairette. Der Wein wird von Maison Tardieu-Laurent hergestellt und gehört zur AOC Côtes du Rhône. Domaine Tardieu-Laurent ist ein 1994 gegründetes Weingut, das als Negociant fungiert. Es verhandelt mit den Produzenten die Preise und die Arbeitsweise und kauft ihnen die produzierten Trauben oder Weine ab. Auf diese Weise können sie Weine aus fast allen Appellationen der Rhone in ihrem Katalog anbieten. Derzeit befindet sich das Weingut nur im Besitz der Familie Tardieu. Geführt wird es von Michel Tardieu, der auch Bodegas Mas Alta der Vilella Alta, im Priorat, berät. Die Weinberge von Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc mit Roussane, Viognier und Marrsanne sind 20 Jahre alt und 40 Jahre, die mit Garnacha und Clairette. Die Reben befinden sich auf Kiesböden in Gard und auf Lehm- und Kalksteinhängen in Vaison und Puyméras. Nach der Gärung reift der Wein 6 Monate lang in Zementbehältern, damit er sich endgültig stabilisiert. Am Ende wird er leicht filtriert und ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc ist ein Wein, der es versteht, mehrere weiße Rebsorten unterschiedlicher Herkunft perfekt zu kombinieren und dabei das Beste aus jeder Sorte herauszuholen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maxime Cheurlin No llat Nuits, zum Preis von 131.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maxime Cheurlin Noëllat hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Chapuis Savigny les Beaune Rouge, das für 46.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Chapuis & Chapuis hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nichts Geringeres als die Herzöge von Burgund oder die Ritter des Malteserordens. Es gibt Rebsorten, die per Definition aristokratisch sind, wie jene, die zur A.O.C. Savigny-Les-Beaune gehören. Zwischen dem Corton-Hügel und Beaune, im Süden Burgunds, gehörten diese Weinberge stets großen Namen und historischen Persönlichkeiten. Nun reiht sich die Liste mit Romain und Jean-Guillaume, den Brüdern Chapuis, die in dieser Appellation den Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge herstellen. Die sanften Hänge, zwischen 250 und 400 Metern gelegen, übersät mit Kalksteinen und Alluvialböden, erweisen sich als optimale Grundlage für die von Hand kultivierten Pinot Noir-Rebstöcke. Dies bedeutet Handarbeit, traditionelles Handwerk und den Verzicht auf chemische Produkte. Dieses Prinzip wird alle Schritte der Chapuis im Weinberg leiten, wo sie die im Laufe ihres Lebens von ihrer Familie erlernten Kenntnisse in die Praxis umsetzen werden (die sich ebenfalls dem Weinbau widmete). Der Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge wird per Hand gelesen und zur Kellerei gebracht. Die Trauben werden verarbeitet und die Maische geht direkt in die Gärbehälter, wo die einheimischen Hefen den Most in Wein umwandeln werden. Dieser Prozess, der spontan erfolgt, wird ständig überwacht, wobei sowohl die Temperatur als auch die Aktivität dieser Mikroorganismen kontrolliert wird. Nach Abschluss des Vorgangs wird der Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge abgestochen und kommt in die Presse, wo der flüssige Teil von den Trester getrennt wird. Ein wenig Holz am Ende, in dem der Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge einige Monate ruhen wird, ist mehr als ausreichend, um diesem Wein den letzten Schliff zu geben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos des Grillons Les, das für 25.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Clos des Grillons hergestellt.
Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein, der vom Weingut Le Clos des Grillons aus den Sorten cariñena, cinsault, clairette und garnacha tinta an der Rhone (Frankreich) hergestellt wird. Nicolas Renaud, Professor für Geschichte und Geographie, gibt alles für seine große Leidenschaft, den Wein, auf. So startete er 2005 unter dem Blick des großen Naturweinherstellers Eric Pfifferling sein eigenes Projekt Le Clos des Grillons in Rochefort du Gard (Rhone). Insgesamt 18 Hektar Weinberge in biologischem Anbau, aus denen wunderbare Weine ohne jegliche Zusätze, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel, hervorgehen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge stammt von Reben, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind und die in einem beeindruckenden Mosaik aus Parzellen mit einzigartigen Felsen gepflanzt sind. Es wird nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet und es werden homöopathische natürliche Behandlungen angewendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller wird wert auf minimalen Eingriff gelegt, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge startet mit einer 6-tägigen Kohlensäuremaischung mit nicht entrappten Trauben und beginnt dann mit einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Es wird nur eine geringe Dosis homöopathischen Schwefels hinzugefügt und der Abstich und die Abfüllung erfolgen durch die Schwerkraft. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein Rotwein, der für seine Geradlinigkeit und natürliche Feinheit bekannt ist. Eine wahre Explosion roter Früchte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lucien Le Moine Morey Saint, das für 175.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Lucien Le Moine hergestellt.
Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinto Noir aus der AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru, hergestellt von Lucien Le Moine. Lucien Le Moine ist ein kleines Weingut, das 1999 gegründet wurde und das Grands Crus in Beaune, im Burgund herstellt. Es keltert ein bis drei Fässer von jedem Cru, von 300 bis 900 Flaschen pro Referenz. Die Kellerei arbeitet mittels Schwerkraft und verwendet sehr wenig Schwefel. Darüber hinaus wird versucht, in den Flaschen ein wenig Rest-CO2 aus der malolaktischen Gärung zu hinterlassen, damit der Wein im Laufe der Jahre besser konserviert wird. Alle Weine müssen dekantiert werden, damit sich das im Wein enthaltene Kohlendioxid verflüchtigt. Der 1er Cru de Genavrières befindet sich im höchsten Teil des Weinbergs von Clos de la Roche. Der Boden der Parzelle ist sehr felsig mit einem sichtbar hohen Gehalt an Kalkstein. Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières reift 14 Monate in Eichenfässern, die vom Weingut selbst hergestellt werden. Die Abfüllung erfolgt nach Vollmond durch Schwerkraft und der Wein wird vor dem Abfüllen nicht geklärt oder gefiltert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de Bila Haut Les, das für 19.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine de Bila-Haut hergestellt.
Les Vignes de Bila-Haut Rouge ist ein junger Rotwein aus Syrah, Grenache und Carignan aus Côtes-du-Roussillon-Vilages, hergestellt durch Domaine de Bila-Haut von M. Chapoutier. Domaine de Bila-Haut ist das Projekt im Aglytal von Michel Chapouter. M. Chapoutier ist ein ruheloser und berühmter Önologe des Burgunds und leitet mehrere Weingüter in Frankreich, Portugal und Australien. Die Trauben des Les Vignes de Bila-Haut Rouge kommen von Parzellen, die auf hohen Hängen des Aglytals liegen und sie werden manuell geerntet. Im Keller angekommen, werden sie vollständig entrappt und 2 bis 4 Wochen lang fermentiert. Les Vignes de Bila-Haut Rouge ist ein frischer und fruchtiger Wein mit Noten von Kräutern und Mineralien. Ein Wein mit Ausdruck des Terroirs und der Rebsorten, mit denen er bereitet wurde.
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EAN: 3391180019393
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marc Les Cousins Sagesse 2021, das für 34.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marc und wird von Decantalo.de verkauft.
Les Cousins Sagesse ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, gekeltert durch Les Cousins Marc & Adrià. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Cariñena (55%) und Garnacha Tinta (45%). Die Lese der Beeren, die Les Cousins Sagesse verwendet, wird manuell durchgeführt. Es werden 12-kg-Kisten verwendet, um die Trauben zum Weingut zu transportieren, wo sie den Auswahltisch passieren. Anschließend werden die Trauben entrappt und in Edelstahlbehälter gefüllt. In diesen Behältern wird zusammen mit ausgewählten Hefen der erste Gärprozess durchgeführt. Der Most von Les Cousins Sagesse wird 15 bis 20 Tage lang kurz mazeriert, bevor er gepresst und gereift wird. Les Cousins Sagesse wird nach einem Pressvorgang in neuen und gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche – die Cariñena – und in gebrauchten 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche – im Falle der Garnacha – 16 Monate lang gelagert. Schließlich wird die Cuvée der beiden verwendeten Rebsorten durchgeführt und der gewonnene Wein für weitere zwei bis drei Monate in Edelstahltanks gelagert. Les Cousins Marc & Adrià ist ein Projekt zweier Cousins, Marc und Adrià, die umfangreiche Erfahrung in der Branche besitzen. Vor Gründung dieses Weinguts waren sie bereits an Projekten wie Mas Martinet oder Cims de Porrera beteiligt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de Brau Les Terres, zum Preis von 20.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine de Brau hergestellt.
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EAN: 3760028360025
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas del P ri Fabien, das für 32.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas del Périé - Fabien Jouves hergestellt.
Fabien Jouves Les Pièces Longues ist ein natürlicher sortenreiner Weißwein aus Chenin. Er ist als Vin de France klassifiziert, hergestellt von Mas del Périé - Fabien Jouves. Mas del Périé - Fabien Jouves ist ein Weingut in Cahors, das seine Parzellen biodynamisch bewirtschaftet, um die Natur, die Rebe und die Umgebung voll und ganz zu respektieren. Es wird von Fabien Jouves geleitet, einem Winzer, der die Domaine 2006 gegründet hat und der ohne önologische Zusätze auf natürliche Weise vinifiziert und den Wein bis zur Reife begleitet, ihn in Betontanks, Fudern und Holzfässern fermentiert und reifen lässt. Die Weinberge des Fabien Jouves Les Pièces Longues haben ein Durchschnittsalter von 10 Jahren und werden biodynamisch bewirtschaftet. Der Boden des Grundstücks besteht hauptsächlich aus Ton-Kalkstein und befindet sich auf einem Hügel etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinlese des Fabien Jouves Les Pièces Longues erfolgt manuell, um die Unversehrtheit der Trauben bis zum Eintreffen im Weinkeller zu gewährleisten. Nach Eintreffen werden sie gepresst und der Most in Holzfässern vergoren. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in Holzfässern und Fudern. Fabien Jouves Les Pièces Longues ist ein Wein aus Chenin mit Reifung im Holzfass, der Reife, Quitten sowie mineralische und würzige Noten zum Ausdruck bringt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos des Vignes du Mayne, das für 46.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos des Vignes du Mayne hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays ist ein natürlicher, ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt von Clos des Vignes du Mayne aus der Sorte Pinot Noir in AOC Bourgogne, Burgund (Frankreich). Clos des Vignes du Mayne ist das Familienweingut der Familie Guillot, die 1952 eine Domaine erwarb, in der seit dem Jahr 910 Weinbau betrieben wird und in der noch nie chemische Produkt verwendet wurden. Indem sie dieser Philosophie folgten, wurde die Familie Guillot zuerst ökologisch, dann biodynamisch und stellen ihre Weine auf möglichst natürliche Weise und ohne önologische Zusätze her. Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays stammt von einer kleinen Parzelle, deren Weinberge etwa 40 Jahre alt sind und auf kalkhaltigem Boden gepflanzt wurden. Der von Demeter zertifizierte Betrieb wendet natürliche Verfahren und Präparate an, um das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebe und Terroir zu schützen und aufrechtzuerhalten. Die Weinlese erfolgt manuell, mit Klassifizierung im Weinberg selbst. Im Keller mazerieren die Trauben des Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays, zusammen mit ihrem Stielgerüst, etwa 8 Tage lang. Nach einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen reift der Wein 12 Monate lang in Holzfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Obwohl die Präsentation der Flasche ziemlich klassisch ist, ist Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays ein sehr origineller natürlicher Wein. 100 % reiner Saft, ideal, um die Arbeit eines der bekanntesten Natur-Winzer im Burgund kennenzulernen; Julien Guillot.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas del P ri Fabien, zum Preis von 42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas del Périé - Fabien Jouves hergestellt.
Frankreich ist die Heimat der Malbec, und Fabien Jouves, ein junger Winzer, der die Weinszene revolutioniert, ist der Meister in der Region Cahors. Alles begann im Jahr 2006, als er den Familienbetrieb im höchstgelegenen Teil der Appellation übernahm und sein eigenes Weingut Mas del Périé gründete. Sein Bestreben ist es, die Vielfalt der Böden und die Fähigkeit der Rebsorte Malbec aufzuzeigen und diese Vielfalt durch Weine zu vermitteln, die auf natürliche Art und Weise hergestellt werden und gleichzeitig den Charakter des Burgunders bewahren. Ein gewagtes, aber erfolgreiches Unterfangen, das die Anerkennung von Weingurus wie Decanter, Robert Parker und Jancis Robinson gefunden hat. Ein Beispiel für all diese Bemühungen findet sich in Fabien Jouves Les Acacias. Ein sortenreiner Malbec aus 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf eisenhaltigen Kalkböden auf Hügeln in 350 Metern Höhe gepflanzt wurden. Wie alle Weinberge des Weinguts sind sie biodynamisch nach Demeter zertifiziert und werden biologisch mit Pflanzenpräparaten und unter Berücksichtigung der Mondphasen bearbeitet. Nach der Handlese werden die Trauben nach burgundischen Standards vinifiziert und ausgebaut. Er wird 30 Tage lang extrahiert und gärt dann in Betontanks mit einheimischen Hefen. Anschließend reift er 18 Monate lang in 600-Liter-Eichenfässern und wird schließlich ungefiltert und ohne weitere Eingriffe in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist Fabien Jouves Les Acacias. Eine sehr persönliche Version der Sorte Malbec. Ein gehaltvoller, sehr konzentrierter und eleganter Wein. Zweifelsohne einer der besten Botschafter der Region Cahors.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jean Fery Fils Savigny Les, das für 47.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Jean Fery & Fils und wird von Decantalo.de verkauft.
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