Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masi Mezzanella Amandoriato Recioto della, das für 66.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Magie, die verführt Dieser Wein, der Mezzanella Amandorlato Recioto ist ein wahres Ereignis. Er zeigt sich im Glas in undurchdringlichem Rubinrot und fast zähflüssig. Sein Bukett ist extrem vielfältig und duftet nach süßen Gewürzen wie Zimt, Kakao und Vanille sowie gebackene Früchte und Honig. Auch Orange, Beeren und Espresso-Aromen sind zu finden. Geschmacklich dominiert zu Beginn eine samtige Süße und Fülle. Der füllige Wein schmeckt nach getrockneten Pflaumen, Rosinen und findet sein Finale in einem bittersüßen Abgang. Dieser zeigt Anklänge von dunkler Schokolade, Zigarren und Mandeln.Die intensive, aber harmonische Süße hat der Wein, da er ein Recioto ist. Demnach hat man ihn mit Hilfe des Appassimento-Verfahrens hergestellt. Dabei werden die geernteten Beeren auf Regalen luftgetrocknet, sodass die Inhaltsstoffe höher konzentriert sind. Diese Beeren werden anschließend vergoren und als Süßwein ausgebaut. Der Recioto ist das Süße Pendant zum Amarone. Die Weinberge auf denen die Trauben für diesen Wein gedeihen sind nach Süden exponiert und genießen besonders viele Sonnenstunden. Der Boden auf dem sie wachsen ist durchzogen von wasserdurchlässigen Sedimenten und steinig. Die durch Trockensteinmaurern terrassierten Lagen sind nicht nur ein herrlicher Anblick, sie bieten auch die optimalen Bedingungen für das Heranreifen der Trauben. Dank dem hochwertigen Traubengut und dem Know-How des Masi-Teams ist dieser Wein so verführerisch und magisch.
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EAN: 8002062001553
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masi Mezzanella Amandoriato Recioto della, das für 81.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Magie, die verführt Dieser Wein, der Mezzanella Amandorlato Recioto ist ein wahres Ereignis. Er zeigt sich im Glas in undurchdringlichem Rubinrot und fast zähflüssig. Sein Bukett ist extrem vielfältig und duftet nach süßen Gewürzen wie Zimt, Kakao und Vanille sowie gebackene Früchte und Honig. Auch Orange, Beeren und Espresso-Aromen sind zu finden. Geschmacklich dominiert zu Beginn eine samtige Süße und Fülle. Der füllige Wein schmeckt nach getrockneten Pflaumen, Rosinen und findet sein Finale in einem bittersüßen Abgang. Dieser zeigt Anklänge von dunkler Schokolade, Zigarren und Mandeln.Die intensive, aber harmonische Süße hat der Wein, da er ein Recioto ist. Demnach hat man ihn mit Hilfe des Appassimento-Verfahrens hergestellt. Dabei werden die geernteten Beeren auf Regalen luftgetrocknet, sodass die Inhaltsstoffe höher konzentriert sind. Diese Beeren werden anschließend vergoren und als Süßwein ausgebaut. Der Recioto ist das Süße Pendant zum Amarone. Die Weinberge auf denen die Trauben für diesen Wein gedeihen sind nach Süden exponiert und genießen besonders viele Sonnenstunden. Der Boden auf dem sie wachsen ist durchzogen von wasserdurchlässigen Sedimenten und steinig. Die durch Trockensteinmaurern terrassierten Lagen sind nicht nur ein herrlicher Anblick, sie bieten auch die optimalen Bedingungen für das Heranreifen der Trauben. Dank dem hochwertigen Traubengut und dem Know-How des Masi-Teams ist dieser Wein so verführerisch und magisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masi Angelorum Recioto della Valpolicella, zum Preis von 29.39 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Süßwein von Masi Süßes ist immer toll! Egal ob Schokolade, Kuchen oder eben ein leckerer Süßwein – es schmeckt einfach gut! In diesem Fall kommt der Süßwein aus Italien von dem venetianischen Weingut Masi. Der Angelorum Recioto della Valpolicella glänzt in rubinroter Farbe und purpurnen Reflexen im Glas und macht einfach Lust auf mehr. In der Nase überzeugt er dann durch intensive Aromen von kandierten Früchten wie Pflaume und Feige, welche durch leichte Gewürznoten von Zimt und Kakao abgerundet werden. Auch am Gaumen präsentiert sich der Süßwein fruchtig, intensiv und elegant. Mit schmeichelnder und angenehmer Süße und einem Gleichgewicht aus weichen Tanninen und lebhafter Säure umspielt dieser Wein spielerisch die Zunge. Ein Süßwein, der elegant und scheinbar mühelos überzeugt.Hergestellt wird dieser italienische Wein aus den Trauben von Corvina, Rondinella, Molinara. Nach der Ernte werden die Trauben für 3 Monate auf Bambusgestellen unter natürlicher Belüftung zum Trocknen ausgelegt. Anschließend werden die Trauben vollständig entrappt und leicht gepresst. Der Ausbau erfolgt dann für 25 Monate in kleinen Eichenfässern und wird durch eine Flaschenreifung von drei Monaten abgeschlossen. Mit all diesen Schritten ist den Machern von Masi ein hervorragender Wein gelungen, der uns mit seiner ganzen Süße und Eleganz begeistert hat. Probieren Sie es aus!
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EAN: 8002062006572
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masi Grappa Amarone Mezzanella, das für 49.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Ein ganz besonderer Grappa Dieser Grappa Amarone Mezzanella von Masi ist alles andere als gewöhnlich. Er erstrahlt in hinreißender Bernstein-Farbe. Sein typischer Grappa-Geschmack wird von einer intensiven Schärfe, von Gewürz-Aromen sowie von Nussschalen- und Honig-Noten begleitet. Zudem ist er sehr schön geschmeidig und wärmt von innen.Doch was macht ihn so besonders? Seine sehr gute Qualität und Hochwertigkeit. Sie resultiert daraus, dass man als Grundzutat besonders hochwertigen Trester genommen hat. Er stammt von Trauben, die für die Herstellung von Recioto und Amarone Weinen bestimmt waren. Das heißt die Trauben stammen von besonders guten Lagen und sind vor ihrer Verarbeitung luftgetrocknet worden, sodass ihre Inhaltsstoffe sehr hoch konzentriert sind.Man hat den Trester direkt wasserdampfdestilliert nach dem alten diskontinuierlichen Still-System. Seinen Namen Mezzanella hat der Grappa dem Herkunftsort seiner Trauben zu verdanken. Auf dem im Valpolicella Classica gelegenen Weinberg können die Trauben sehr gut gedeihen. Er ist nach Süden ausgerichtet und hat einen tiefen steinigen Boden mit gut durchlässigen Mergel- und Basalt-Sedimenten. Dort herrschen die besten Bedingungen für hochwertiges Traubengut, welches unverzichtbar ist für einen guten Amarone, Recioto und schließlich für einen hervorragenden Grappa, wie diesen.
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EAN: 8002062000136
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2019 Recioto, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Bei der Ernte werden die äußeren Teile der Trauben (im Dialekt recie oder Ähren, daher der Name Recioto) von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben ausgewählt und anschließend natürlich getrocknet.Im Januar wird etwa die Hälfte der "recie" gepresst, und die Gärung, die oft (wegen der Strenge des Winters) durch leichtes Erhitzen eines kleinen Teils des Mostes ausgelöst wird, setzt sich langsam bei einer Temperatur von etwa 10 Grad Celsius fort.Anfang März werden die restlichen Trauben, die einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen, gepresst, und zu diesem Most wird der zuvor gewonnene und noch gärende Most hinzugefügt.Der Abstich beginnt, wenn der Alkoholgehalt 12 bis 13 % des Gesamtvolumens erreicht hat, und die Gärung wird kurz darauf endgültig gestoppt, wobei der Wein noch mehr als 10 % Restzucker enthält.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenute Falezza 2020 Recioto della, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenute Falezza hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masi Grappa Amarone Mezzanella, zum Preis von 49.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-spirits.de verkauft und von Masi hergestellt.
Bernsteinfarbenes Feuerwerk Konzentration bitte! Dieser außergewöhnlich würzige »Grappa Amarone Mezzanella« von Masi verdient die volle Aufmerksamkeit. Zuerst ist da der typische Grappa-Geschmack. Dann folgt eine intensive Schärfe, die die begleitenden Gewürzaromen, Nussschalen- und Honignoten voll aufschließt. Am Gaumen herrlich geschmeidig, von innen wohlig wärmend.Wie ist das möglich? Masi nimmt dazu den besonders hochwertigen Trester von Trauben für die Herstellung von Recioto- und Amarone-Weinen als Grundzutat. Nur die besten Trauben aus guten Lagen, die Masi vor der Verarbeitung noch lufttrocknen lässt. Ein zeit- und arbeitsintensives Verfahren, durch das sich die Inhaltsstoffe noch konzentrieren. Zuvor reifen die Trauben auf dem im Valpolicella Classica gelegenen Weinberg. Nach Süden ausgerichtet, mit tiefem steinigen Boden und gut durchlässigen Mergel- und Basalt-Sedimenten. Beste Bedingungen für einen guten Amarone und Recioto – und für den hervorragenden Grappa aus seinem Trester.Natürlich wird dieser nach dem alten diskontinuierlichen Still-System destilliert. Alles andere wäre Frevel. Seinen Namenszusatz »Mezzanella« verdankt der bersteinfarbene Grappa übrigens dem Herkunftsort seiner Trauben. Ein großes Gewächs passt eben auch in ein kleines Glas.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Corte Archi di Fernando, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Corte Archi di Fernando Campagnola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein umhüllendes Bouquet, das in die Nase eindringt und an Kirsche, Schwarzkirsche und Mandel erinnert. Angenehm viskos mit einem kontinuierlichen Angebot an fruchtigen Aromen, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Camatta 2019 Recioto della Valpolicella, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Camatta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die intensive rote Farbe dieses Weins mit violetten Reflexen wird begleitet von einem blumigen Bouquet von Veilchen und Obst, insbesondere Pflaume und Kirsche. Dabei treten Anklänge von Gewürzen, Vanille und Kakao hervor.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2021 Amandorlato, das für 37.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Er wird von vielen als der Vater des Amarone angesehen. Er wird von denen geschätzt, die den traditionellen Recioto nicht mochten, weil er zu süß war. Von seinem geringeren Zuckergehalt leitet sich der Name "Amandorlato" ab (nach alten Erzählungen für seinen Hauch von Mandel oder seine strengeren Noten).Bei der Ernte werden, wie beim traditionellen Recioto, die gesündesten und reifsten äußeren Teile der Traube (im Dialekt recie, was Ähren bedeutet) gepflückt und ausgewählt. Diese werden bis Februar des folgenden Jahres getrocknet, um einen möglichst hohen Zuckergehalt zu erhalten. Der Most wird dann bis April in rostfreiem Stahl vergoren und nach einem ersten Abstich wird der Restzucker in alter Eiche verbraucht (September - Oktober).
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Villa Merighi Recioto della Valpolicella, das für 35.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Villa Merighi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein roter Rosinenwein, in Holz und dann in der Flasche gereift. Angenehme olfaktorische Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten und Marmelade. Am Gaumen weich und lang anhaltend.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Nepos Villae 2018 La, das für 33.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Nepos Villae hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Sehr intensive purpurrote Farbe. Ein intensiver Duft von Kirsche mit leichten und gut integrierten Noten von Beeren und Himbeeren. Am Gaumen süß, seidig, von schöner Frische und elegant.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Novaia 2022 Le Novaje Recioto, das für 33.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Novaia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase ein intensiver Duft, jung getrunken fruchtig, mit Noten von roten Früchten und Unterholz, Gewürzen, Kaffee und Bitterschokolade. Am Gaumen ein guter Alkoholgehalt, eine gute Struktur, Restzucker, die einen süßen, samtigen, warmen und einhüllenden Geschmack ergeben, elegant, sehr intensiv und mit einer sehr langen aromatischen Persistenz, mit entscheidenden Noten von konfitürartigen Früchten und Vanille.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Collina dei Ciliegi 2018, zum Preis von 43.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Collina dei Ciliegi hergestellt.
In der Farbe zeigt sich der Wein rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist reich an süßen und exotischen Gewürzen, begleitetmit der typischen Note von kandierten Früchten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Siridia 2019 Recioto Della Valpolicella, das für 40.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Siridia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrot mit violetten Schattierungen. Intensive Noten von Brombeeren, Kirschenkonfitüre, süßen Gewürzen, dunkler Zartbitterschokolade und leicht balsamischem Abgang. Warm, elegant und gut ausgewogen in der Süße.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masi Mazzano Amarone della Valpolicella, das für 149.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Ein Amarone in Idealform Dieser königliche Amarone della Valpolicella von Masi trägt den Namen Mazzano. Wie die einmalige Lage, von der die Trauben für diesen Wein stammen. Ihrem Terroir hat der Wein seine Einzigartigkeit und seine Unverkennbarkeit zu verdanken. Dies liegt an der besonderen Höhe der Lage, sie beträgt nämlich 350 bis 415 Meter über dem Meeresspiegel. Außerdem ist die ideale Ausrichtung zur Sonne von großer Bedeutung für die Lage. Die dort wachsenden Reben Corvina, Molinara und Rondinella sind typisch für den Amarone und wachsen auf kalkigem und bröckeligem Untergrund, der aber zugleich humusreich ist. Neben diesen besonders guten Bedingungen für das Gedeihen der Trauben, verleiht die behutsame Durchführung der Appassimento-Technik dem Weine seine großartige Persönlichkeit.Das heißt man lagert die Trauben nach der Ernte zuerst auf Bambus-Regalen und lässt sie lufttrocknen. Das in den Beeren enthaltene Wasser kann verdunsten und die Inhaltsstoffe liegen in höherer Konzentration vor. Dies spiegelt sich auch in der Intensität und hohen Konzentration des Weines wider. Erst wenn die Beeren fast schon Rosinen sind, werden sie eingemaischt und dürfen ihre Maischegärung vollziehen.Das Resultat kann sich sehen lassen: ein Amarone in Idealform! Der Wein ist undruchdringlich und dunkelrot mit leicht bronzenen Reflexen. Er ist gut zugänglich und hat kräftige Kirsch-, Pflaumen- und Heidelbeer-Aromen. Auch allerlei Trockenfrüchte sind zu finden. Im Geschmack zeigt sich zusätzlich eine intensive schokoladige Note. Im komplexen Abgang zeigt sich eine wunderbare Wüzigkeit. Dieser edle Wein hat weiche Tannine von einer samtigen Eleganz. Er ist kraftvoll, tief und opulent – eben genau so, wie ein Amarone sein sollte und noch viel mehr! Auch das Weinkritiker Magazin Robert Parker’s Wine Advocate ist überzeugt: »Der Mazzano ist einer der großen Amarone auf dem heutigen Markt und es gibt nur eine geringe Anzahl an Flaschen von diesem Exemplar.«
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EAN: 8002062000143
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masi Campolongo di Torbe Amarone, das für 149.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Der Inbegriff des Valpolicella Classica Terroirs Dieser Wein von Masi ist nach einer gleichnamigen Top-Lage für Amarone benannt. Der Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella ist ein einzigartiger Wein, der seinesgleichen sucht. Seine Farbe ist von undurchdringlichem Rubinrot und er verstrahlt ein intensiv fruchtiges Bukett. Dieses ist vor allem geprägt von gebackenen Früchten und auch Anklängen von Zimt. Am Gaumen intensivieren die Eindrücke sich, man schmeckt Kirschen, Pflaumen und Bittermandeln. Außerdem gibt der Wein Nuancen von Orangenschalen, Teer und Brombeermarmelade preis. Der unfassbar intensive Wein ist sehr reichhaltig und der Gaumen wird eingenommen vom Geschmack nach schwarzen Früchten. Die Fülle des Weines wird betont von seinen samtigen Tanninen und darauf folgt ein wunderbarer Abgang. Dieser hat noch Aromen von Klee und Paprika zu bieten. Für einen solch komplexen Wein braucht es höchste Sorgfalt und bestes Know-How. Der Campolongo reifte drei Jahre in Eichenholzfässern und die Menge ist begrenzt.Neben der anspruchsvollen Ausbaumethode, die es für einen Amarone braucht, ist dieser Wein, dank seines makellosen Terroirs zu einer wahren Größe geworden. Der in 375-400 Metern Höhe gelegene Weinberg hat tiefe, bröckelige und gut durchlässige vulkanische Böden. So erhält er auch eine ordentliche Portion Mineralität. Als Ergebnis hat man einen äußerst konzentrierten und eleganten Wein, der in Erinnerung bleibt und durchaus ein hohes Alterungspotential aufweist.
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EAN: 8002062000150
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Allegrini Recioto della Valpolicella Classico, das für 41.29 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Allegrini hergestellt.
Der Recioto di Valpolicella von Allegrini beeindruckt mit einem intensiven und verführerischen Bouquet. Aromen von getrockneten roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, vermischen sich mit Noten von Gewürzen, Schokolade und süßen Tabakblättern.
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EAN: 8015822000062
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masi Costasera Amarone 1 5l, das für 120.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
In gemütlicher Runde genießen Der Masi Costasera Amarone della Valpolicella ist ein sehr imposanter Rotwein. Er ist vielschichtig, eindrucksvoll, stolz und königlich elegant. Ein italienischer Spitzenwein, der zugleich viel Tiefe und Struktur aufweist. Im Geschmack ist er fruchtbetont mit vielfältigen Anklängen feiner Gewürze. Zudem ist er sehr gut ausbalanciert und besitzt ein hohes Alterungspotential. Hier kommen sogar hochkarätige Star-Verkoster wie James Suckling ins Schwärmen:»This opens beautifully to reveal violets, blueberries, licorice, citrus, oyster shell and orange rind. So velvety and polished, but with real depth and structure. Medium-to full-bodied with delightful fruit and a long finish. Drink in 2021 but already so satisfying.«Das Bukett dieses dunkelrot funkelnden italienischen Weines duftet nach Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Veilchen, Lakritz, Kaffee und Orangenrinde. All diese Aromen werden untermalt von samtigen Tanninen. Der Costasera ist sehr harmonisch und hat ein hohes Alterungspotential. Die Messlatte für andere Amarone legt das Weingut Masi mit diesem Wein äußerst hoch.Der Grund ist im großen Können des Masi-Teams selbst zu finden. Die Kellermeister haben das Appassimento-Verfahren mit größter Sorgfalt durchgeführt. Das ist notwendig für einen großen Amarone und erfordert viel Erfahrung. Die Technik besteht darin, dass die Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella nach der Ernte zum Trocknen auf Regale gelegt werden. Dies dient der Konzentration der Beereninhaltsstoffe und prägt den trockenen Wein entsprechend stark in seiner Intensität. Zurecht steht dieser ruhige Gigant von Masi daher in einer Reihe mit den großen Weinen Italiens wie Brunello, Barolo oder Bolgheri.
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EAN: 8002062000358
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masi Costasera Amarone 0 375l, das für 31.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
In gemütlicher Runde genießen Der Masi Costasera Amarone della Valpolicella ist ein sehr imposanter Rotwein. Er ist vielschichtig, eindrucksvoll, stolz und königlich elegant. Ein italienischer Spitzenwein, der zugleich viel Tiefe und Struktur aufweist. Im Geschmack ist er fruchtbetont mit vielfältigen Anklängen feiner Gewürze. Zudem ist er sehr gut ausbalanciert und besitzt ein hohes Alterungspotential. Hier kommen sogar hochkarätige Star-Verkoster wie James Suckling ins Schwärmen:»This opens beautifully to reveal violets, blueberries, licorice, citrus, oyster shell and orange rind. So velvety and polished, but with real depth and structure. Medium-to full-bodied with delightful fruit and a long finish. Drink in 2021 but already so satisfying.«Das Bukett dieses dunkelrot funkelnden italienischen Weines duftet nach Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Veilchen, Lakritz, Kaffee und Orangenrinde. All diese Aromen werden untermalt von samtigen Tanninen. Der Costasera ist sehr harmonisch und hat ein hohes Alterungspotential. Die Messlatte für andere Amarone legt das Weingut Masi mit diesem Wein äußerst hoch.Der Grund ist im großen Können des Masi-Teams selbst zu finden. Die Kellermeister haben das Appassimento-Verfahren mit größter Sorgfalt durchgeführt. Das ist notwendig für einen großen Amarone und erfordert viel Erfahrung. Die Technik besteht darin, dass die Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella nach der Ernte zum Trocknen auf Regale gelegt werden. Dies dient der Konzentration der Beereninhaltsstoffe und prägt den trockenen Wein entsprechend stark in seiner Intensität. Zurecht steht dieser ruhige Gigant von Masi daher in einer Reihe mit den großen Weinen Italiens wie Brunello, Barolo oder Bolgheri.
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EAN: 8002062001713
