Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Manuelina 2019 Dosaggio Zero Metodo, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Manuelina hergestellt.
Die Ende August in den eigenen Weinbergen in Santa Maria della Versa von Hand in 18 kg schweren Kisten geernteten Trauben werden in einer Lungenpresse sanft gepresst. Nach dem Dekantieren des Mostes beginnt die alkoholische Gärung, und der Prozess der Gewinnung des Grundweins wird mit dem anschließenden Abstich abgeschlossen. Am Ende des Winters wird der Wein in Flaschen abgefüllt und wird nach einer erneuten Gärung in der Flasche zum Metodo Classico. Unser Dosaggio Zero ruht mindestens 36 Monate lang in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Metodo Classico durch die Entgärung und die Degorgementierung geklärt und vermarktungsfähig gemacht. Die Flaschen werden mit dem Grundwein desselben Jahrgangs ohne Zugabe von Zucker aufgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Manuelina 2019 137 Metodo Classico, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Manuelina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird mit Hilfe ausgewählter Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die alkoholische Gärung wird kalt gestoppt, um den gewünschten Zuckerrückstand zu erhalten, der dem Wein seine Süße verleiht. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse hervorzuheben. Die Klärung erfolgt in Stahlbottichen bei niedriger Temperatur. Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung, die durch ausgewählte Hefen ausgelöst wird, die ihm eine natürliche Säure verleihen, in Autoklaven gelagert. Schließlich wird der Wein gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero, das für 57.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clarabella hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Manuelina 2020 145 Ros Metodo, das für 31.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Manuelina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird mit Hilfe ausgewählter Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die alkoholische Gärung wird kalt gestoppt, um den gewünschten Zuckerrückstand zu erhalten, der dem Wein seine Süße verleiht. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse hervorzuheben. Die Klärung erfolgt in Stahlbottichen bei niedriger Temperatur. Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung, die durch ausgewählte Hefen ausgelöst wird, die ihm eine natürliche Säure verleihen, in Autoklaven gelagert. Schließlich wird der Wein gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ottoventi Level 820 Chardonnay Dosaggio, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ottoventi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Mit seiner unverwechselbaren hellen strohgelben Farbe und einer sehr feinen Perlage bietet er in der Nase einen Eindruck von großer aromatischer Breite mit blumigen Noten, die eine temperamentvolle Frische, Anklänge von Brotkruste, frischer Butter und reifem Weizen, entwickeltes Tertiär, bedeuten. Im Mund hat er eine gute Korrespondenz mit einer weichen und cremigen Mousse, unterstützt durch eine gute Säure, sehr lang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Salvatore Tamburello 2019 30 Mesi, das für 40.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Salvatore Tamburello hergestellt.
Der "30 Mesi" ist ein Bio-Qualitätsschaumwein, aus 65% Grillo - 35% Catarratto Trauben.Es ist ein Dosaggio Zero, Millesimato 2019, 30 Monate auf der Hefe gereift, Unfiltrierte Weinbasis.- 1.970 produzierte Flaschen- Blanc de Blancs- Weinlese: 2019- Degorgieren: 2023"Intensive, strohgelbe, opalisierende Farbe. In der Nase Noten von Brotkruste, reifem Apfel, Orangenblüte, Ginster, Haselnuss und Mandel, pflanzliche Empfindungen wie grüner Tee, Salbei und Brennnessel.Im Mund hat er eine schöne Geschmeidigkeit, einen vollen und dynamischen Schluck, mit einer perfekten geschmacklichen und olfaktorischen Korrespondenz.Saftig, verströmt er Heiterkeit am Gaumen
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina S t 2019 Metodo, zum Preis von 41.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Sòt hergestellt.
Leuchtend strohgelb im Glas. Frische Duftnoten in der Nase, die an weiße Blumen und weißes Fruchtfleisch erinnern. Auch am Gaumen frisch, sehr feine und anhaltende Bläschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina del Pozzo Azienda Agricola, zum Preis von 34.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina del Pozzo Azienda Agricola hergestellt.
Der 36-monatige Ausbau auf der Hefe macht diesen Schaumwein komplexer, sowohl in der Nase (mit Noten von Brotkruste und Hefe)hefe) als auch am Gaumen, was ihn voller und eleganter macht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Masera 2019 Masil Spumante, das für 32.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Masera und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Metodo Classico Millesimato "Masilé" von La Masera ist ein Schaumwein, der zu 100% aus Erbalu-Trauben hergestellt wird.Diese Rebsorte ist dank ihrer Eigenschaften wie Frische, Langlebigkeit und Eleganz im piemontesischen Panorama eine der autochthonen Rebsorten, die sich am besten für die Schaumweinherstellung mit der Methode der Nachgärung in der Flasche eignet.Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbleibt der Wein etwa 6 Monate auf der Hefe, während derer wöchentlich Batonnagen durchgeführt werden. Im März beginnt die Schaumweinbereitung: Der Likör wird dem Wein für die Flaschengärung zugesetzt (eine Mischung aus Zucker und Hefe). Nach einem Zeitraum von mindestens 36-40 Monaten auf der Hefe in der Flasche erfolgt das Degorgieren ohne Zugabe von ZuckerDer Wein ruht 2 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren, bevor er freigegeben wirdHervorragend als Aperitif, aber auch ideal als Begleiter zu allen Mahlzeiten, passt er perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Diesel Farm 2019 Celebrating 55, das für 72.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Diesel Farm und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Schönheit, besondere Momente im Leben zu teilen. Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir als Ode an die Gastfreundschaft und Zuneigung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Toniolli 2019 Metodo Classico Trento, das für 33.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Toniolli und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die leuchtend strohgelbe Farbe dieses Weins wird von einer feinen und anhaltenden Perlage begleitet. Die Nase präsentiert sich elegant mit fruchtigen Noten von goldenem Apfel, die deutlich an Chardonnay erinnern. Der Geschmack ist sehr trocken, frisch und strukturiert, mit einem gut anhaltenden Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sabbionare 2019 Dune Metodo Classico, zum Preis von 43.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Sabbionare hergestellt.
Pas Dosé DUNE ist ein Metodo Classico-Schaumwein, der dem Prestige und dem Potenzial der Rebsorte Verdicchio alle Ehre macht, indem er ihre authentischsten und unberechenbarsten Eigenschaften hervorhebt.Blass strohgelb in der Farbe, mit einer feinen Perlage, langsam und anhaltend in der Entwicklung, hat er ein sehr elegantes Bukett, mehr denn je Anis und Noten von Basilikum, weißen Blumen, Maiglöckchen und einem schwachen Hauch von Propolis, der seine "Tiefe" im Mund bezeichnet. Ein Peitschenschlag von Mineralität mit salzigen Kreidenoten, die mit Charakter und Autorität in einem unendlichen Nachgeschmack fortbestehen... Botschaften eines außergewöhnlichen Terroirs, das sich in fernen Epochen verloren hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tarlao 2019 Kalendea Spumante Metodo, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tarlao hergestellt.
Strohgelb mit goldenen Reflexen, die durch eine feine Perlage verstärkt werden.Fruchtiger weißer Pfirsich, Pflaume und ein Hauch von Salbei. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig und geht in einen langen Abgang mit einem Hauch von Grapefruit über.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Ferraretti 2019 Lambrusco, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Ferraretti und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Sehr feine und anhaltende Perlage, provenzalische rosa Farbe, Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten. Am Gaumen ist er harmonisch und zeichnet sich durch seine Frische aus, die von der anhaltenden Säure und der charakteristischen Mineralität herrührt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Mazzolino 2019 Spumante Blanc, das für 37.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Mazzolino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein zeigt sich in einem klaren, leuchtenden Strohgelb mit einer dichten und cremigen Perlage. Er hat ein klares und duftendes Bouquet, mit weißen Zitrusfrüchten (Pampelmuse/Zeder), zarten blumigen Anklängen und charakteristische Backwaren-Noten, die von der Hefelagerung herrühren. Der Blanc de Blancs besitzt eine fruchtig-zitrusartige Säure, typisch für Chardonnay, der Abgang erinnert an kandierte Zitrusfrüchte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Pergola 2019 Metodo Classico, das für 23.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Pergola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Eine andere Interpretation von Lugana, prickelnde klassische Methode nimmt auf eine gute Sommer Blase. Strohgelb, blumig und fruchtig in der Nase machen ihn leicht, angenehm während der langen, heißen Sommertage.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Merenda Sinoira 2019 Cugi Metodo, zum Preis von 28.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Merenda Sinoira hergestellt.
Helles Strohgelb, brillant, mit einer feinen und anhaltenden Perlage.In der Nase delikat, einladend, frisch, tolle Symbiose zwischen den Primäraromen der Rebe und den durch Gärung und Reifung entstandenen Noten.Im Geschmack angenehm trocken, fein, lang, mit einem breiten und angenehmen Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu I Borboni 2019 Cripto Metodo, das für 44.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu I Borboni und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein von intensiver strohgelber Farbe, mit anhaltender Mousse und sehr feiner Perlage, das Ergebnis der klassischen Methode und einer 38-monatigen Flaschenreifung. Intensive Nase mit Frucht-, Zitrus- und Blumendüften; trockener, entschiedener und ausgewogener Geschmack
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Due Torri 2019 Stargate, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Le Due Torri hergestellt.
Der Verzicht auf das Degorgieren des Produkts gibt dem Verbraucher nicht nur die Möglichkeit, selbst zu entscheiden, wie lange das Produkt auf der Hefe reifen soll, sondern reduziert auch den Sulfitgehalt, der im Endprodukt 75 % unter den gesetzlichen Grenzwerten liegt
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terraquilia 2019 Falconero Zero Lambrusco, das für 20.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von TerraQuilia hergestellt.
Lambrusco Grasparossa mit Nachgärung in der Flasche nach unserer traditionellen Methode: keine Filtration, keine Zugabe von Zucker oder Hefen.Degorgieren a la volèe nach 36 Monaten Reifung auf der Hefe.Reife rote Früchte, Beeren, Walnussschalen, balsamische und mineralische Noten.Feine und cremige Bläschen für einen ausgesprochen trockenen, komplexen und zu Recht tanninhaltigen Wein. Gesamtsulfite 28 g/l ( Grenzwert für ökologischen Rotwein 150 mg/l )
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