Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Manuelina 2020 145 Ros Metodo, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Manuelina hergestellt.
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird mit Hilfe ausgewählter Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die alkoholische Gärung wird kalt gestoppt, um den gewünschten Zuckerrückstand zu erhalten, der dem Wein seine Süße verleiht. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse hervorzuheben. Die Klärung erfolgt in Stahlbottichen bei niedriger Temperatur. Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung, die durch ausgewählte Hefen ausgelöst wird, die ihm eine natürliche Säure verleihen, in Autoklaven gelagert. Schließlich wird der Wein gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Manuelina 2022 chillius Bonarda Oltrep, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Manuelina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird durch die Verwendung ausgewählter aktiver Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die Mazeration des Mostes mit den Schalen dauert je nach Jahrgang unterschiedlich lange. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse zu betonen. Die Klärung erfolgt in Stahlbottichen bei niedriger Temperatur. Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung in Autoklaven gelegt, die durch ausgewählte Hefen ausgelöst wird, die dem Wein einen natürlichen Glanz verleihen. Schließlich wird der Wein gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Manuelina 2022 5 1 Paket, das für 53.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Manuelina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Manuela Achilli: "Der Sangue di Giuda ist vielleicht der historischste Wein unseres Gebiets. Unser Ziel ist es, Ihnen durch unsere Weine von unserer Reise zu erzählen. Entdecken Sie die süße Seite des Oltrepò Pavese mit diesem exklusiven Paket. Sorgfältig verarbeitete Trauben sind die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität".
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Manuelina 2021 Filare 52 Riesling, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Manuelina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die in den Weinbergen rund um das Weingut von Hand geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der so gewonnene Most ruht in einem Stahltank bei niedriger Temperatur, um eine maximale Extraktion der Aromastoffe zu ermöglichen. Zur besseren Klärung werden dem Most Klärstoffe zugesetzt. Die alkoholische Gärung wird mit ausgewählten Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Der Wein wird schließlich stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Manuelina 2020 P Luigi Bonarda, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Manuelina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird durch die Verwendung ausgewählter Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die Mazeration des Mostes mit den Schalen dauert je nach Jahrgang unterschiedlich lange. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse zu betonen. Die Reifung dauert 1 Jahr und findet zur Hälfte in Stahltanks mit niedriger Temperatur und zur Hälfte in großen 30 hl Allier-Fässern statt. Nach dem Verschnitt wird der Wein schließlich gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Manuelina 2019 137 Metodo Classico, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Manuelina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird mit Hilfe ausgewählter Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die alkoholische Gärung wird kalt gestoppt, um den gewünschten Zuckerrückstand zu erhalten, der dem Wein seine Süße verleiht. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse hervorzuheben. Die Klärung erfolgt in Stahlbottichen bei niedriger Temperatur. Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung, die durch ausgewählte Hefen ausgelöst wird, die ihm eine natürliche Säure verleihen, in Autoklaven gelagert. Schließlich wird der Wein gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Manuelina 2021 Solonero Pinot Nero, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Manuelina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird durch die Verwendung ausgewählter Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die Mazeration des Mostes mit den Schalen dauert je nach Jahrgang unterschiedlich lange. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse zu betonen. Die Reifung erfolgt in Stahltanks bei niedriger Temperatur, und der Wein wird schließlich gefiltert, stabilisiert und abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Manuelina 2019 Dosaggio Zero Metodo, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Manuelina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Ende August in den eigenen Weinbergen in Santa Maria della Versa von Hand in 18 kg schweren Kisten geernteten Trauben werden in einer Lungenpresse sanft gepresst. Nach dem Dekantieren des Mostes beginnt die alkoholische Gärung, und der Prozess der Gewinnung des Grundweins wird mit dem anschließenden Abstich abgeschlossen. Am Ende des Winters wird der Wein in Flaschen abgefüllt und wird nach einer erneuten Gärung in der Flasche zum Metodo Classico. Unser Dosaggio Zero ruht mindestens 36 Monate lang in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Metodo Classico durch die Entgärung und die Degorgementierung geklärt und vermarktungsfähig gemacht. Die Flaschen werden mit dem Grundwein desselben Jahrgangs ohne Zugabe von Zucker aufgefüllt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Manuelina Spumante Martinotti Ros extra, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Manuelina hergestellt.
Die in den Weinbergen rund um das Weingut von Hand geernteten Trauben werden sanft gepresst. Die Schalen bleiben eine Nacht lang mit dem Most in Berührung, wodurch die Farbe entsteht, die dem Wein seinen rosafarbenen Farbton verleiht. Anschließend werden die Schalen durch Pressen vom Blütenmost getrennt. Der so gewonnene Blütenmost ruht in einem Stahltank bei niedriger Temperatur, um eine maximale Extraktion der Aromastoffe zu ermöglichen. Um die Klärung zu unterstützen, werden dem Most klärende Substanzen zugesetzt. Die alkoholische Gärung wird mit ausgewählten Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Nach dem Abstich ist der Grundwein bereit für die Schaumbildung, die in einem temperaturkontrollierten Autoklaven unter Zugabe von Süßmost, ausgewählten Hefen und Nährstoffen erfolgt. Schließlich wird er gefiltert und in Flaschen abgefüllt.Aussehen: Blassrosa Farbe. Feine und anhaltende Perlage.Geruch: charakteristisches Aroma mit Noten von kleinen roten Früchten.Geschmack: frisch und schmackhaft, mit einem angenehm cremigen Schmelz.Gastronomische Verbindung: Passt gut zu delikaten Vorspeisen, ersten Gängen, Fisch und weißem Fleisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Manuelina Spumante Martinotti extra trocken, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Manuelina hergestellt.
Die in den Weinbergen rund um das Weingut von Hand geernteten Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen. Der so gewonnene Most ruht in einem Stahltank bei niedriger Temperatur, um eine maximale Extraktion der Aromastoffe zu ermöglichen. Um die Klärung zu unterstützen, werden dem Most klärende Substanzen zugesetzt. Die alkoholische Gärung wird mit ausgewählten Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Nach dem Abstich ist der Grundwein bereit für die Schaumweinbereitung, die in einem temperaturkontrollierten Autoklaven unter Zugabe von Süßmost, ausgewählten Hefen und Nährstoffen erfolgt. Der Schaumwein wird schließlich gefiltert und in Flaschen abgefüllt.Aussehen: Strohgelbe Farbe. Feine und anhaltende Perlage.Nase: feines und fruchtiges Bouquet mit Noten von exotischen Früchten, leichten krautigen Anklängen und angenehmen blumigen Noten.Geschmack: frisch und schmackhaft, mit einem angenehm cremigen Schmelz.Gastronomische Verbindung: Passt gut zu delikaten Vorspeisen, ersten Gängen, Fisch und weißem Fleisch.
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