Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Macabeo Tierra Blanca GGaspi Shukhrat, das für 28.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Shukhrat Khakimov hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tulonio Bodegas Tierra 2022, das für 44.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Bodegas Tierra hergestellt.
Der Rioja ‘Tulonio’ von Bodegas Tierra ist eine raffinierte Ausdrucksform der weißen Cariñena-Traube in einer Orange-Version, die durch eine sehr lange Maischestandzeit hergestellt wird. Die Cariñena Blanca, auch bekannt unter den Synonymen Mazuelo Blanco und Carinyena Blanca, ist eine weiße Rebsorte, die aus einer Knospenmutation der berühmteren Cariñena Tinta entstanden ist, die in Sardinien als Carignano und in Frankreich als Carignan bekannt ist. Die Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden, zeichnen sich durch einen recht vollen Körper und eine ausgeprägte Säure aus, aber auch durch ein aromatisches Bouquet, das nicht immer sehr ausdrucksstark ist. Daher wird immer häufiger entschieden, sie durch eine lange Maischestandzeit zu vinifizieren. Bodegas Tierra ‘Tulonio’ Rioja ist ein 100% Mazuelo Blanco, dessen Trauben aus dem Weinberg El Convento stammen, einer Parzelle, die Anfang der 2000er Jahre in der Region Labastida in der Rioja Alavesa angelegt wurde. Die Lese erfolgt von Hand in 14-Kilogramm-Kisten und geht mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben einher, die dann in ovalen Porzellanbehältern ganz gepresst werden. Hier finden sowohl die alkoholische Gärung als auch die Reifephase statt, begleitet von einer 8-monatigen Maischestandzeit. Nach dieser Zeit wird der Wein schließlich in sehr begrenzten Mengen abgefüllt. Der Orange Wine Rioja ‘Tulonio’ von Bodegas Tierra hat eine intensive goldgelbe Farbe mit leuchtend orangenen Nuancen. Im Glas entfalten sich lebhafte Aromen von Grapefruit, eingeweichten gelben Blüten, aromatischen Kräutern, Unterholz und Lavendel, alles angereichert mit mineralischen Noten von Kalkstein und leichten Erinnerungen an nasse Erde. Der Geschmack ist reich und geschmackvoll, überraschend frisch, mit einer schönen Frische, die das lange und würzige Finale begleitet, in dem die mineralischen Empfindungen der Nase wieder auftauchen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas d en Gil Coma, zum Preis von 54.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas d'en Gil hergestellt.
Mas d'en Gil Coma Blanca ist ein eleganter Weißwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Mas d'en Gil entwickelt. Mas d'en Gil Coma Blanca ist eine Coupage aus den verschiedenen Traubensorten Garnacha Blanca und Macabeo. Die Trauben stammen von Grundstücken mit 125 Hektar, von denen 45 Hektar für den Weinberg bestimmt sind. Die restlichen Hektar sind mit Haselnuss, Mandeln, Oliven und mediterranen Wald bestellt. Auf dem Grundstück ist Schiefernboden, der in Priorat licorella genannt wird, vorzufinden und verschiedene Zonen auf Terrassen oder an Hängen gepflanzt sind. Die Weinreben, sind alles alte Weinreben mit mehr als 50 Jahren. Jeder Teil des Grundstücks erhält individuelle Kontrollen, um so den optimalen Zeitpunkt der Ernte für jedes einzelne Grundstück bestimmen zu können. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zu 20kg zur Bodega gebracht, um so die perfekten Zustände der Trauben zu erhalten. Ein Auswahlprozess findet bereits auf dem Weinberg statt, bei dem die leistungsschwachen Trauben direkt aussortiert werden. Die Trauben werden entrappt und bei einer trägen Atmosphäre von -60°C innerhalb von acht Stunden mazeriert, um das Maximum an Aromen und Geschmack aus den Trauben herauszubekommen. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 21-23°C in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 225 Litern statt. Die Reifung wird zusammen mit Hefe durchgeführt um unerwünschte Oxidationen zu vermeiden. Zum Schluss wird der Mas d'en Gil Coma Blanca mild gefiltert und erhält eine kleine Klärung. Er wird in Flaschen abgefüllt und ruht für weitere 12 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Murciano Las Blancas 2023, das für 21.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bruno Murciano hergestellt.
Bruno Murciano Las Blancas ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Sommelier Bruno Murciano in der D.O. Utiel-Requena aus den Sorten Macabeo, Malvasía, Marisancho, Moscatel und Merseguera. Bruno Murciano ist ein angesehener spanischer Sommelier, der an so bedeutenden Orten wie im Ritz in London gearbeitet hat. Jetzt möchte er zusammen mit seinem Bruder José Luis der Welt die großartigen Eigenschaften der einheimischen Sorten zeigen, die in seinem Geburtsort, Caudete de las Fuentes (Valencia), wachsen, wie zum Beispiel die Bobal. Eine sorgfältige Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller, die es ermöglicht, frische und sehr elegante Weine zu präsentieren. Bruno Murciano Las Blancas ist ein Wein, der aus fünf einheimischen Sorten der Region Valencia hergestellt wird. Hierbei handelt es sich um ökologische Weinberge, die sich hauptsächlich auf tonhaltigen Böden, aber auch auf Flächen aus Kalkstein und Sand befinden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft praktiziert und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 10 kg; gefolgt von einer kalten Mazeration (Temperatur von 2 ºC) der Trauben für 3 Tage. Bei der Weinbereitung durchläuft ein Teil des Bruno Murciano Las Blancas die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und die andere Hälfte reift auf der Hefe in französischen Holzfässern des vierten und fünften Jahres. Schließlich reift er 6 Monate lang auf seiner Feinhefe in französischen Eichenfässern. Bei Bruno Murciano Las Blancas handelt es sich um einen Weißwein, der das Ergebnis aus 5 weißen Sorten ist. Ein wahres blumiges Gebinde, äußerst angenehm sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mar a Men ndez Ponte, das für 6.98 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu María Menéndez-Ponte - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Fundación Santa María-Ediciones SM, Publisher : Fundación Santa María-Ediciones SM, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 72, publicationDate : 2015-06-01, authors : María Menéndez-Ponte, ISBN : 8467577754
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Anna Murtola GEBRAUCHT La Tierra, zum Preis von 5.48 € : es gehört zur Kategorie Musik; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Anna Murtola - hergestellt.
Binding : Audio CD, Label : Nordic Notes (Broken Silence), Publisher : Nordic Notes (Broken Silence), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2023-02-03, artists : Anna Murtola
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Justiniana Gutierrez Lagunes Factores que, das für 52.95 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Justiniana Gutierrez Lagunes - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Grin Verlag, Publisher : Grin Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2014-10-02, authors : Justiniana Gutierrez Lagunes, languages : spanish, ISBN : 3656733570
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Erika Dolores Ruiz An lisis, zum Preis von 52.95 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Erika Dolores Ruiz - hergestellt.
Brand : GRIN Verlag, Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Label : GRIN Verlag, Publisher : GRIN Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 164, publicationDate : 2014-08-01, authors : Erika Dolores Ruiz, ISBN : 3656697302
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sara i Ren Viticultors Partida, das für 60.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sara i René Viticultors hergestellt.
Partida Bellvisos Blanc ist ein natürlicher und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors in der D.O.Q. Priorat (Tarragona) aus den Sorten Macabeo und Garnacha Blanca. Sara i René Viticultors ist das Weingut, das das junge Winzerpaar in Gratallops, in der Provinz Tarragona, besitzt. Sara, Tochter von Luis Pérez de Mas Martiner und René, Sohn von René Barbier de Clos Mogador, stellen gemeinsam Wunder in Flaschen her. Insbesondere Bellvisos ist ein kleines Projekt, bei dem sie experimentieren und akribisch arbeiten konnten, um Weine voller Typizität und Frische zu erzielen. Partida Bellvisos Blanc stammt aus dem höchstgelegenen Teil der Parzelle, mit wunderschöner Aussicht (daher der Name Bellvisos) und sehr steilen Hängen. Es sind alte Reben, die auf Schieferböden gepflanzt sind und an denen ökologischer Landbau mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Bei dem etwas ungünstigen Klima für den Erhalt von Säure werden die Trauben nach einem bestimmten Kriterium der Reife geerntet; noch nicht ganz reif, aber nicht mehr grün. Die Trauben des Partida Bellvisos Blanc werden im Weinkeller getreten und etwa 12 Stunden lang mazeriert. Dann wird er gepresst und in Keramikkrüge umgefüllt, um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und ohne Überschreitung von 20 °C zu starten. Schließlich reift der Wein etwa 14 Monate in einem alten 600-Liter-Holzfass. Partida Bellvisos Blanc ist ein energischer, tiefer und ausdrucksstarker Weißwein unter den überraschenden Weinen, die Sara und René präsentieren. Ein ganz besonderes Werk des Paares, in dem Weisheit und Kreativität glänzen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Majas Blanc 2023 75cl, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Majas hergestellt.
Majas Blanc ist ein ökologischer Weißwein, hergestellt vom Weingut Majas aus den Sorten Macabeo, Rolle (Vermentino) und Cariñena blanca in VDP de Côtes Catalanes. Domaine Majas wurde 1992 von Alain Carrère und seiner Frau Agnès im Valle de Fenouillèdes (Roussillon) gegründet. Zu Beginn beruhte ihre Tätigkeit auf der Herstellung von Billigweinen für Supermarktketten. Doch nach der Krise suchten sie Hilfe beim renommierten Winzer Tom Lubbe, um sich in ihren Produktion qualitativ zu verbessern. Derzeit verfügt das Weingut über 30 Hektar Rebfläche, allesamt biologischen Anbaus. Darüber hinaus sind die Ausarbeitungen spontan mit einheimischen Hefen und es wird sehr wenig Schwefeldioxid verwendet, um das authentische Terroir der Region widerzuspiegeln. Majas Blanc kommt aus Weinbergen mit dem Ecocert-Umweltzertifikat. 35 Jahre alte Rebstöcke, die in Ton- und Kalkböden gepflanzt sind und aus denen eine geringe Produktion von 38 Hektolitern pro Hektar gewonnen wird. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben gepresst und einer spontanen alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen unterzogen. Die Weinbereitung erfolgt ohne Holz und die Reifung auf Weintrub in Edelstahltanks. Majas Blanc ist ein junger Weißwein, der die Frische und Mineralität zeigt, welche die Terroirs des Fenouillèdes-Tals verbergen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Doix Murmuri 2023 75cl, zum Preis von 33.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Doix hergestellt.
Mas Doix Murmuri ist eine Weißwein-Coupage aus Garnacha Blanca mit einem Hauch Macabeo und ungefähr 2 % anderer weißer Rebsorten, hergestellt von Mas Doix in Poboleda innerhalb der D.O.Q. Priorat. Mas Doix ist ein Weingut mit einer langen Weintradition, das seit 1850 fünf Generationen erlebt hat, die sich der Erhaltung, Unterstützung und Pflege ihrer Weinberge verschrieben haben, die durch die Reblaus zerstört, aber 1902 mit Garnachas und Cariñenas neu bepflanzt wurden.Zu Beginn schickten sie ihre Rispen an die Cooperativa de Poboleda, aber ab 1998 und unter der Leitung der Familien Doix und Llagostera begannen sie, Wein in ihren eigenen Anlagen zu produzieren, um ein Produkt anzubieten, das das charakteristische Terroir und die Werte des Priorats widerspiegelt; Daher führen sie einen gründlichen Arbeitsprozess im Weinberg selbst durch und sind bestrebt, mit minimalen Eingriffen die Qualität der Trauben zu garantieren. Das Weingut Mas Doix zeichnet sich durch seine exzellenten Rotweine aus und startet mit Murmuri die Vinifizierung von Weißweinen. Dieser stammt vor allem aus Weinbergen mit Garnacha Blanca, die ca. 20 Jahre alt sind. Die Trauben gären in Edelstahltanks und werden drei Monate lang in Kontakt mit ihrem Weintrub ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter und frischer Wein, der mit den Klischees der wenigen Weißweine, die im Priorat hergestellt werden, bricht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ritme Celler 2022 75cl, zum Preis von 26.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ritme Celler hergestellt.
Ritme blanc ist ein Weisswein von der Bodega Ritme, hergestellt im D.O. Priorat aus den Rebsorten Garnacha Blanca (70%) und Macabeo (30%). Die Trauben stammen von alten Weinreben mit 20 bis 80 Jahren, die auf Llicorella Schiefer in 300 bis 650m Höhe gepflanzt sind. Die Lese findet manuell statt und die Trauben werden für zwei Tage gekühlt mazeriert um ihre maximalen Eigenschaften zu gewinnen. Die 3-monatige Fermentation findet in französischen Eichen-Barriques und rostfreien Stahltanks statt. Die gesamte Reifung dauert 11 Monate.
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EAN: 8437008073040
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola del Priorat nix, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola del Priorat hergestellt.
Ònix Clàssic Blanc ist ein junger Weißwein, hergestellt von der Genossenschaft Vinícola del Priorat aus den Rebsorten Macabeo und Garnacha Blanca in der D.O.Q. Priorat (Katalonien). Vinicola del Priorat ist eine Weinkellerei, die von etwa 140 Produktionspartnern gegründet wurde, die insgesamt 210 Hektar Weinberge und 320 Hektar Olivenbäume vereinen. Eine erstklassige Genossenschaft in Gratallops (Tarragona), die den Produktions-, Herstellungs- und Vermarktungsprozess für den Wein vollständig selbst verwaltet. Eine Arbeit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und die es ermöglicht, Weine mit der unverkennbaren Identität des Priorat hervorzubringen. Ònix Clàssic Blanc stammt aus Weinbergen an kurvenreichen Hängen. Es handelt sich um 50 Jahre alte Rebstöcke, die auf dem typischen Boden der Gegend, bekannt als Licorella (Schieferfragmente), gepflanzt wurden. Durch einen traditionellen und vollständig handwerklichen Anbau werden Weinlesen mit einem geringen Ertrag pro Rebstock erzielt, der bei einem Kilo liegt, die aber von außergewöhnlicher Qualität sind. Im Weinkeller werden die Trauben des Ònix Clàssic Blanc ausgewählt, entrappt und mit Vorsicht gepresst. Sobald der Most entstanden ist, wird er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Wenn der Wein dann fertig ist, wird er gefiltert, geklärt und in Flaschen abgefüllt. Ònix Clàssic Blanc ist ein Weißwein, der das Ergebnis von guter Zusammenarbeit ist. Eine Arbeit, die auf der Liebe zu einem Terroir basiert und die Frische, Intensität und Mineralität des Priorats aufzeigt.
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EAN: 8423504000215
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sara i Ren Viticultors Partida, das für 62.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sara i René Viticultors und wird von Decantalo.de verkauft.
Partida Bellvisos Blanc ist ein natürlicher und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors in der D.O.Q. Priorat (Tarragona) aus den Sorten Macabeo und Garnacha Blanca. Sara i René Viticultors ist das Weingut, das das junge Winzerpaar in Gratallops, in der Provinz Tarragona, besitzt. Sara, Tochter von Luis Pérez de Mas Martiner und René, Sohn von René Barbier de Clos Mogador, stellen gemeinsam Wunder in Flaschen her. Insbesondere Bellvisos ist ein kleines Projekt, bei dem sie experimentieren und akribisch arbeiten konnten, um Weine voller Typizität und Frische zu erzielen. Partida Bellvisos Blanc stammt aus dem höchstgelegenen Teil der Parzelle, mit wunderschöner Aussicht (daher der Name Bellvisos) und sehr steilen Hängen. Es sind alte Reben, die auf Schieferböden gepflanzt sind und an denen ökologischer Landbau mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Bei dem etwas ungünstigen Klima für den Erhalt von Säure werden die Trauben nach einem bestimmten Kriterium der Reife geerntet; noch nicht ganz reif, aber nicht mehr grün. Die Trauben des Partida Bellvisos Blanc werden im Weinkeller getreten und etwa 12 Stunden lang mazeriert. Dann wird er gepresst und in Keramikkrüge umgefüllt, um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und ohne Überschreitung von 20 °C zu starten. Schließlich reift der Wein etwa 14 Monate in einem alten 600-Liter-Holzfass. Partida Bellvisos Blanc ist ein energischer, tiefer und ausdrucksstarker Weißwein unter den überraschenden Weinen, die Sara und René präsentieren. Ein ganz besonderes Werk des Paares, in dem Weisheit und Kreativität glänzen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Venus La Universal Dido Blanc, das für 28.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Venus La Universal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dido Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, hergestellt von Venus La Universal. Er ist eine Mischung aus den Sorten Macabeo (50%), Garnacha Blanca (40%) und Xarelo (10%). Die für Dido Blanc verwendeten Trauben stammen von den verschiedensten Feldern in D.O Monstant. Zwei der Betriebe haben bis zu 70 Jahre alte Rebstöcke, im Dritten, von dem die Sorten Garnacha Blanca und Macabeo kommen, haben die Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in die Bodega transportiert. Dort werden 15% der Trauben drei bis vier Tage lang mit Schalen aufgeweicht, weiter 20% 24 Stunden lang und der Rest wird direkt gepresst. Nach Gewinnung des Mosts, altert der Dido Blanc 8-9 Monate. 30% ruht in Tonamphoren und 70% in Fässern. Venus La Universal ist die Bodega aus Montsant mit dem höchsten Ansehen. Sie wurde 1999 in der Region Falset gegründet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Doix Salix 2023 75cl, das für 58.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Doix hergestellt.
Garnacha Blanca, Pedro Ximénez und Macabeo sind drei typische Sorten der D.O.Q. Priorat; und genau diese drei Trauben sind die Seele des Mas Doix Salix. Im Dorf Poboleda, im Norden der Ursprungsbezeichnung, wird dieser Weißwein von Mas Doix, einem der bekanntesten Weingüter der Region, hergestellt. Das Herz dieses Unternehmens schlägt seit 1998, als Valenti und Ramon Llagostera die Leitung dieses Projekts mit der Philosophie übernahmen, „die Einzigartigkeit des Terroirs und die Essenz des Priorats“ zu vermitteln. Um dies zu erreichen, konzentrieren sich alle Anstrengungen von Anfang an auf die Arbeit in den Weinbergen, wobei ökologische und biodynamische Praktiken angewandt werden, die die Flora und Fauna respektieren. Dieser Ansatz ist nicht sehr verbreitet, da die meisten Winzer versuchen, die meisten Probleme im Keller zu beheben und zu lösen; Mas Doix gehört jedoch zu dieser Denkschule, die aus einer kleinen Gruppe von Winzern besteht, die wissen, worauf es wirklich ankommt. In Anbetracht dieser Tatsache findet man unweigerlich in Mas Doix Salix Anzeichen von Licorella, den für das Priorat typischen Schieferboden, der diese Region zu einem einzigartigen Ort macht. Diese an organischen Stoffen armen Schieferschichten erstrecken sich über eine zerklüftete Orographie, über Terrassen und Hänge mit starkem Gefälle (im Fall von Mas Doix Salix zwischen 350 und 450 m über dem Meeresspiegel). Was das Klima anbelangt, so liegt Mas Doix im Norden der D.O.Q. Priorat, das als der kühle Teil gilt, in dem die Weinberge unter mediterranem Klima wachsen, mit wenig Niederschlag im Sommer und einem großen Kontrast zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Handwerkliches Geschick, manuelle Weinlese und eine sorgfältige Auswahl sind der Anfang von Mas Doix Salix. Dieser Weißwein wird gekeltert und nach einer Ruhephase und Kaltdekantierung in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks vergoren. Die endgültige Coupage und die dreimonatige Reifung auf der Feinhefe sind der letzte Schliff bei der Herstellung dieses Weißweins aus der D.O.Q. Priorat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Venus La Universal Dido Rosat, das für 29 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Venus La Universal hergestellt.
Dido "La Solució Rosa" ist ein Rosé aus D.O. Montsant, hergestellt von der Bodega Venus La Universal. Er ist eine Mischung aus den Sorten Garnatxa Gris, Garnatxa Tinta, Garnatxa Blanca, Cariñena, Macabeo und Syrah. Nach der Weinlese werden die verschieden Traubensorten gemeinsam gepresst. Der Most von Dido "La Solució Rosa" entwickelt sich während einer achtmonatigen Gärungsphase. Als letzter Schritt und vor der Abfüllung altert 80% des Dido "La Solució Rosa" 14 Monate lang in mehr als zehn Jahre alten Eichenfässern, die restlichen 20% lagern in Korbflaschen. Von diesem Wein werden nur 1000 Flaschen hergestellt. Man kann sagen, auch wenn das hier typisch für Roséweine ist, ist dieser hier wie kein anderer. Erstens, Dido "La Solució Rosa" verwendet genauso viele rote wie weiße Weintrauben, während man normalerweise nur Rote für diese Art von Wein verwendet. Zweitens altert dieser Rosé lange Zeit, obwohl Roséweine eigentlich sehr jung sind. Das Endprodukt reflektiert letztendlich diese Besonderheiten. Venus La Universal ist ein gemeinsames Projekt von Sara Pérez und René Barbier. Die Bodega, welche 1999 gegründet wurde und bis zu vier Hektar Land umfasst, gehört zu den Besten in D.O. Montsant.
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EAN: 8437025697250
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alvaro Palacios lvaro Les, das für 330 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alvaro Palacios und wird von Decantalo.de verkauft.
Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Llicorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern. Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.
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EAN: 8429073020128
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ritme Celler 2021 75cl, das für 23.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ritme Celler und wird von Decantalo.de verkauft.
Ritme ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, hergestellt durch Acústic Celler, eine Bodega gegründet durch Albert Jané, Sohn des Besitzers der Bodega Jané Ventura, Benjamí Jané. Acústic Celler setzt einzig auf autochthone Sorten: Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca und Macabeo. Die Bodega zählt mit 15 Hektar eigenen Weinbergen sowie 30 weiteren Hektare von befreundeten Weinbauern aus der Gegend. Das Klima in der D.O. Priorat ist kontinental mit langen, heissen und trockenen Sommern sowie Temperaturen von unter null Grad im Winter. Die Temperaturunterschiede sind stärker zwischen den Tälern und den Anhöhen, da kalte Nordwinde wie der Mistral aber auch warme Winde aus dem Osten, blasen. Diese Coupage aus den Sorten Garnacha tinta und Cariñena wird mit Trauben hergestellt, welche von alten, 20 bis 80-jährigen Weinreben, stammen. Die Böden in den Rebbergen sind aus Schiefergestein. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, folgt während 15 Tagen eine Mazeration sowie anschließend eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern. Zum Schluss reift der Wein während 10 Monaten in französischen Eichenbarriques. Der Wein wird ohne vorherige Filterung bevor abgefüllt.
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EAN: 8437008073033
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinyes d Olivardots Finca Groc, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinyes d'Olivardots hergestellt.
Finca Olivardots Groc d'Àmfora ist ein Weißwein aus D.O. Empordà, entwickelt von der Bodega Vinyes d'Olivardots. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha Roja, Garnacha Blanca und Macabeo . Die Trauben, aus denen der Finca Olivardots Groc d'Àmfora gewonnen wird, wachsen an bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken, auf einer Höhe von 100 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus Sand, Granit und Kies. Der Weinanbau erfolgt unter ökologischen Prinzipien, wobei die Umwelt respektiert wird und versucht wird, dass maximale an Charakter und Identität der Weinberge zu bewahren. Nach der manuellen Ernte, werden die Trauben in Kisten von 10kg in die Bodega transportiert. Dadurch wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und/oder frühzeitig gären. In der Bodega beginnt die Weinverarbeitung mit einer Mazeration „pelicular“. Anschließend gärt der Wein um letztendlich für 4 Monate in Amphoren (700 Liter) zu reifen. Diese Form der Reifung, die im Mittelmehrraum entwickelt wurde, verleiht dem Wein einen speziellen Charakter. Vinyes d'Olivardots wurde 2006 von den Eheleuten Carme Casacuberta und Antoni Pena gegründet. Insgesamt bewirtschaften sie vier Hektar Land.
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EAN: 8437014162004
