Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bruno Murciano L Alegria Bobal, das für 20.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bruno Murciano hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Bobal von Bruno Murciano in der D.O. Utiel-Requena. Bruno Murciano, einer der renommiertesten Sommeliers Spaniens, startet mit seinem Bruder Jose Luis ein Weinprojekt. Mit der Absicht, die einheimischen Sorten, die an ihrem Geburtsort Caudete de las Fuentes (Valencia) wachsen, zu fördern, präsentieren sie unter anderem eine Trilogie von Weinen, die aus der Sorte Bobal hergestellt werden. Frische, elegante und sehr einzigartige Weine. Einer davon, der L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla, stammt von einer 7,5 Hektar großen Parzelle. Das sind alte Reben von mehr als 80 Jahren, die auf Tonboden und 900 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird ökologischer und nachhaltiger Landbau betrieben und die Weinlese erfolgt vor der Überreifung manuell und in kleinen Kisten zu 10 kg. Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, wird L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla bis auf 4 °C abgekühlt. Sie werden dann schonend zerquetscht und in alte Betontanks umgefüllt, um mit einheimischen Hefen zu fermentieren. Dort verbleiben sie zwischen zwei und drei Monate lang ohne Umpumpen. Schließlich reift der Wein 9 Monate in 500-Liter-Fässern und 9 weitere Monate in der Flasche. L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla ist einer der drei sortenreinen Weine, die Bruno Murciano hergestellt hat, um die Sorte Bobal in ihrer elegantesten Version bekannt zu machen. Ein leichter, frischer und duftender Wein im burgundischen Stil.
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EAN: 8437002716523
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Murciano Las Tintas 2021, das für 19.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Murciano hergestellt.
Bruno Murciano Las Tintas ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Moravia Agria, Royal, Garnacha und Crujidera in der D.O. Utiel-Requena (Valencia) von Bruno Murciano. Bruno Murciano gilt als einer der besten Sommeliers Spaniens und möchte die Ursprungsbezeichnung ehren, in der er geboren wurde; Utiel-Requena. Dazu hat er, zusammen mit seinem Bruder José Luis, angefangen, eigene Weine aus einheimischen Sorten der Region herzustellen. Als Ergebnis bringen sie die frischesten und elegantesten Ausarbeitungen hervor. Bruno Murciano Las Tintas stammt aus einem Weinberg auf 950 Metern Höhe. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die auf Kalkstein- und Sandböden gepflanzt sind und in denen ökologische und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten von 10 Kilogramm. Anschließend werden die Rispen in einer Kühlkammer auf eine Temperatur von 2 °C abgekühlt. Im Weinkeller werden die Trauben des Bruno Murciano Las Tintas zwei Tage kalt eingemaischt. Dann werden sie entrappt, zerquetscht und auf ihren Schalen einen Monat lang im Edelstahltank mit einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich reift der Wein 9 Monate in französischen Burgunderfässer mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern. Bruno Murciano Las Tintas, frisch und angenehm, ist ein äußerst überraschender Rotwein, der aus der Absicht entstand, das Ansehen der einheimischen Sorten Valencias zu erhöhen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Murciano El Sue o, zum Preis von 33.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Murciano hergestellt.
El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Bruno Murciano aus der Sorte Bobal in der D.O. Utiel-Requena (Valencia). Bruno Murciano gilt als einer der besten spanischen Sommeliers und startet mit seinem Bruder José Luis das Abenteuer, in seiner Heimatstadt Caudete de las Fuentes (Valencia) seine eigenen Weine herzustellen. Weine, bei denen sich die einheimische Sorte Bobal der Welt mit ihrem frischesten und elegantesten Ausdruck präsentiert. El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza stammt aus einer Einzellage mit einer Fläche von 7 Hektar, die 900 Meter über dem Meeresspiegel liegt, mit jahrhundertealten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Granitböden gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag ist auf 2.000 kg pro Hektar begrenzt. Wenn die Rispen reif sind, erfolgt die manuelle Weinlese in Kisten zu 10 kg. Noch im Weinberg selbst werden die Trauben in einem Kühllaster auf 2 °C abgekühlt. Im Weinkeller gären die Trauben des El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza spontan mit einheimischen Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern aus dem vierten und fünften Jahr. Dann reift er 18 Monate in Holzfässern mit 500 Liter Fassungsvermögen. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht 24 Monate, bevor er auf den Markt kommt. El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza ist ein tiefgängiger und kräftiger Rotwein, der die frischeste und eleganteste Version der einheimischen Sorte Bobal aufzeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Murciano Las Blancas 2023, das für 21.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Murciano hergestellt.
Bruno Murciano Las Blancas ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Sommelier Bruno Murciano in der D.O. Utiel-Requena aus den Sorten Macabeo, Malvasía, Marisancho, Moscatel und Merseguera. Bruno Murciano ist ein angesehener spanischer Sommelier, der an so bedeutenden Orten wie im Ritz in London gearbeitet hat. Jetzt möchte er zusammen mit seinem Bruder José Luis der Welt die großartigen Eigenschaften der einheimischen Sorten zeigen, die in seinem Geburtsort, Caudete de las Fuentes (Valencia), wachsen, wie zum Beispiel die Bobal. Eine sorgfältige Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller, die es ermöglicht, frische und sehr elegante Weine zu präsentieren. Bruno Murciano Las Blancas ist ein Wein, der aus fünf einheimischen Sorten der Region Valencia hergestellt wird. Hierbei handelt es sich um ökologische Weinberge, die sich hauptsächlich auf tonhaltigen Böden, aber auch auf Flächen aus Kalkstein und Sand befinden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft praktiziert und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 10 kg; gefolgt von einer kalten Mazeration (Temperatur von 2 ºC) der Trauben für 3 Tage. Bei der Weinbereitung durchläuft ein Teil des Bruno Murciano Las Blancas die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und die andere Hälfte reift auf der Hefe in französischen Holzfässern des vierten und fünften Jahres. Schließlich reift er 6 Monate lang auf seiner Feinhefe in französischen Eichenfässern. Bei Bruno Murciano Las Blancas handelt es sich um einen Weißwein, der das Ergebnis aus 5 weißen Sorten ist. Ein wahres blumiges Gebinde, äußerst angenehm sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
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EAN: 8437002716509
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bruno Murciano David Sampedro Parajes, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bruno Murciano & David Sampedro hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Parajes de Cabriel ist ein Rotwein, der von der Bodega Bruno Murciano & David Sampedro hergestellt wurde. Diese Bodega befindet sich in Caudete de las Fuentes (Valencia). Parajes de Cabriel ist ein sortenreiner Wein aus Bobal Trauben, welche von sehr alten Reben im Alter von 70-100 Jahren stammen. Bei seinem Anbau wird eine biodynamische Landwirtschaft eingesetzt, wobei Herbizide und giftige Pestizide vermieden werden. Der Name des Weins bezieht sich auf die geringe Aufmerksamkeit, die bis jetzt der in Valencia einheimischen Sorte Bodal geschenkt wird, eine Art sich zu ihr zu bekennen. Ein Rotwein mit geringem Alkoholgehalt und groβem Maβ an Freude.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fral, zum Preis von 35.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Rocca hergestellt.
Die Verbindung zwischen der Familie Rocca und Barbaresco ist jahrhundertealt. Einige Papiere und offizielle Dokumente belegen den Beginn dieser Liaison bereits im 19. Jahrhundert. Heute hat sich diese Bindung zu einer gefestigten Ehe (de jure) entwickelt, und der jüngsten Generation dieser Familie liegt nicht nur die Vergangenheit, sondern auch die Zukunft am Herzen. Daher sollte es nicht überraschen, wenn man in diesem Weingut, das für seine Erzeugnisse aus alten Weinbergen bekannt ist, auch etwas mit einem deutlich moderneren Profil findet, wie den Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù. Nach den Kindern von Bruno benannt (Francesco + Luisa = Fralù) und aus den Trauben eines wesentlich jüngeren Weinbergs gekeltert, ist der Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù der modernste Ausdruck dieses Weinguts aus dem Norden Italiens. Nur die Trauben der jüngsten Nebbiolo-Rebstöcke werden für die Herstellung dieses Rotweins berücksichtigt, der in Edelstahltanks fermentiert, aber trotz seiner Jugendlichkeit nicht darauf verzichtet, wie ein großer Barbaresco zu sein, mit einer Holzreifung (für mindestens ein Jahr). Der Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù strebt danach, ein getreues Abbild des Terroirs zu sein. Sein zertifizierter ökologischer Arbeitsansatz zielt darauf ab, sowohl die Früchte der Rebstöcke als auch die reichhaltigen ton- und kalkhaltigen Böden, die in der DOC Langhe Nebbiolo vorherrschen, maximal zu respektieren. Insgesamt bewirtschaftet Bruno Rocca etwa 12,5 Hektar, die weiterhin manuell und mit traditionellen Methoden bearbeitet werden, um eine Qualität zu erhalten, die später im Weinkeller nicht mehr wiederhergestellt werden kann. Was auch immer notwendig ist, muss im Feld selbst getan werden, wobei man sich im Weinkeller darauf beschränkt, den Wein zu führen, die Gärung jederzeit zu überwachen und nur dann einzugreifen, wenn es notwendig ist. Und so verhält es sich mit dem Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù. Zunächst beginnt man mit einer manuellen Lese in kleinen Kisten, bei der die Trauben schnell entrappt und in die Edelstahltanks gebracht werden, wo die Gärung einsetzt. Während etwa 10 Tagen werden die Hefen den Most in Wein umwandeln, wobei die Temperatur, die dieser Prozess erreichen kann, ständig kontrolliert wird. In diesem Zusammenhang ist hervorzuheben, dass die verschiedenen Parzellen, die die Seele des Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù bilden, separat bearbeitet werden, um den Charakter jedes Terroirs jederzeit zu bewahren. Der Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù wird hier jedoch nicht seine Reise beenden. Die Reise geht für etwa ein weiteres Jahr fort, in dem der Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù in französischen Eichenfässern reifen wird, was ihm eine sehr angenehme Textur verleiht. Jenseits von Raum und Zeit ist der Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù ein Bekenntnis zur Exzellenz, ein unzerbrechlicher Pakt, der jedem Schlag oder Rütteln standhält. Ein Wein, der sicherlich weitere drei Generationen überdauern wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Mirebeau Bruno Rochard, das für 35.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Mirebeau hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Bruno Rochard Moque Souris Chenin ist ein ökologischer und natürlicher Weißwein Barrique, hergestellt von Domaine de Mirebeau aus der Sorte Chenin Blanc in der französischen Region Loire. Bruno Rochard ist ein angesehener französischer Winzer, der, als er die Leitung über die 6 Hektar Weinberge der Domaine de Mirebeau übernahm, den gesamten konventionellen Anbau auf ökologisch umstellte. Mit dem Hauptziel, das Terroir und die Reben zu respektieren, werden präzise und ausdrucksstarke natürliche Weine erzielt. Bruno Rochard Moque Souris Chenin im speziellen stammt aus einem 20 Jahre alten Weinberg, der auf Schiefer- und Tonboden mit Kieselsteinen gepflanzt wurde. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biologischen und biodynamischen Verfahren betrieben. Der Ertrag ist auf 14 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des Bruno Rochard Moque Souris Chenin nicht entrappt und die Weinbereitung erfolgt durch eine lange spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Es erfolgt die malolaktisch Gärung und der Wein reift 12 Monate in Holzfässern und 9 Monate in Edelstahltanks. Er wird ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Bruno Rochard Moque Souris Chenin 2017 ist von Ecocert als biologisch zertifiziert und ist eine Referenz für Liebhaber der großartigen Weißweine der Loire. Ein außergewöhnlicher Chenin, Ergebnis des Feingefühls und der Präzision der großartigen Arbeit von Bruno Rochard.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de Mirebeau Bruno Rochard, das für 26.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de Mirebeau und wird von Decantalo.com verkauft.
Bruno Rochard Pièce de la Barrière ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc in der AOC Loire (Loire) von Domaine de Mirebeau. Bruno Rochard ist ein Önologe, dessen Hauptaufgabe es ist, seine Weinberge und sein Terroir zu pflegen, um präzise und ausdrucksstarke natürliche Weine zu erhalten. Insgesamt 6 Hektar in einer fantastischen Domaine aus dem 15. Jahrhundert, die, als sie in seine Hände fielen, biologisch bearbeitet wurden. Bruno Rochard Pièce de la Barrière stammt aus einem 55 Jahre alten Weinberg auf Kiesel- und Tonboden. Dabei handelt es sich um biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Reben, mit minimalem Eingriff, indem der Einsatz von Chemikalien, Zusatzstoffen und Technologie vermieden wird. Ökologische Reben unter dem Ecocert-Zertifikat und mit einem Ertrag von 35 hl / ha. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des Bruno Rochard Pièce de la Barrière entrappt und schonend zerquetscht, um eine 21-tägige Mazeration durchzuführen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und schließlich reift der Wein 12 Monate in Holzfässern und 6 Monate in Edelstahltanks. Bruno Rochard Pièce de la Barrière ist der Top-Wein, den Bruno Rochard in der Region der Loire (Frankreich) produziert. Ein großartiger Ausdruck der Cabernet Franc.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de Mirebeau Bruno Rochard, zum Preis von 26.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Domaine de Mirebeau hergestellt.
Sicherlich haben Sie schon öfter gehört, dass Hunde ihren Besitzern gleichen. Tatsächlich haben manche Menschen auf den ersten Blick ähnliche Züge wie ihr Haustier. Und zwar nicht nur in Bezug auf körperliche Aspekte, sondern auch in Bezug auf die Persönlichkeit. Jüngsten wissenschaftlichen und psychologischen Studien zufolge ist dieses Phänomen kein bloßer Zufall. Der Dreh- und Angelpunkt dabei ist die gemeinsam verbrachte Zeit. Denn Hunde ähneln ihren Besitzern nicht von Anfang an, sondern beide übernehmen Aspekte und Eigenschaften des anderen, je mehr Zeit sie miteinander verbringen. Diese Hypothese lässt sich perfekt auf die Beziehung von Bruno Rochard zu seinen Weinen anwenden. Ein freundlicher, einfacher und zufriedener Winzer, dessen Weine wirklich nach seinem Ebenbild gemacht sind. Seit er 1998 das Familienweingut Domaine de Mirebeau geerbt hat, das nur wenige Kilometer vom emblematischen Dorf Anjou im Loire-Tal entfernt liegt, arbeitet er mit Herz und Seele daran, das Gleichgewicht der Böden wiederherzustellen und Weine zu erzeugen, die Fröhlichkeit versprühen. Bei Bruno Rochard Des Bulles et des Boires Rosé handelt es sich dabei um einen natürlichen Schaumwein Rosé aus den Rebsorten Cabernet Franc und Grolleau. Alte Rebstöcke, die auf Ton- und Kieselböden gepflanzt sind und durch biologische und biodynamische Verfahren eine Traube voller Energie hervorbringen. In der Kellerei wird er ebenfalls ohne jegliche Zusätze nach der traditionellen Methode ausgearbeitet. Zunächst beginnt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen, und wenn der Most noch im Gärprozess ist, wird er ungefiltert und ohne Zuckerzusatz in Flaschen gefüllt, wo er seine Gärung beendet und Kohlensäure entwickelt. Das Ergebnis ist Bruno Rochard Des Bulles et des Boires Rosé, ein reiner, schlichter und beschwingter Pétillant Naturel Rosé nach dem Ebenbild seines Schöpfers, bei dem der Respekt vor allem Lebendigen im Vordergrund steht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de Mirebeau Bruno Rochard, das für 25.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de Mirebeau und wird von Decantalo.com verkauft.
Bruno Rochard Le Gué des Mûriers ist ein natürlicher, ökologischer und veganer junger Rotwein aus der Rebsorte Grolleau, hergestellt von der Domaine de Mirebeau im Loiretal (Frankreich). Als Bruno Rochard 1998 das Weingut Domaine de Mirebeau von seinem Vater übernahm, krempelte er das gesamte Anwesen um. Die 6 Hektar, die bis dahin für die Produktion von Schankweinen genutzt wurden, wurden komplett umgestaltet mit dem Ziel, natürliche, präzise und einzigartige Weine zu erzeugen. Eine gewissenhafte Arbeit, die darauf abzielt, die Komplexität der Terroirs zu verstehen und die ganze Energie, die sie hervorbringen, zu vermitteln. Bruno Rochard Le Gué des Mûriers stammt von einem 50 Jahre alten Weinberg, der auf Kiesel- und Tonböden (Schiefergestein) angelegt ist. Der seit 2009 von Ecocert zertifizierte Betrieb garantiert 100 % ökologischen Anbau ohne Einsatz von Chemikalien. Der Respekt vor allen Lebewesen und Mineralien hat Vorrang, die Erträge werden auf 35hl/ha. begrenzt und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller werden die Trauben des Bruno Rochard Le Gué des Mûriers entrappt und schonend zerquetscht. Nach einer 10-tägigen Mazeration beginnt die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort verbleibt der Wein vier Monate lang. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Bruno Rochard Le Gué des Mûriers wird von einem unerschrockenen Winzer hergestellt, der sich zu 100 % für den reinen Ausdruck des Terroirs im Loiretal entschieden hat. Er ist ein reiner und energiegeladener junger Wein. Eine wahre Entdeckung!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Duch ne La Pascole, zum Preis von 48.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Duchêne hergestellt.
Bruno Duchêne La Pascole ist eine natürliche Rotwein-Coupage aus Garnacha Tinta und Cariñena, hergestellt von Bruno Duchêne, in der Region Languedoc-Roussillon, Frankreich. Bruno Duchêne La Pascole wird aus Trauben hergestellt, die aus über 60 Jahre alten Weinbergen stammen. 65 % der Rispen werden im Ganzen vinifiziert und durchlaufen eine Mazeration, die 10 bis 15 Tage dauert und in Holzbottichen durchgeführt wird. Der Most vergärt mit seinen einheimischen Hefen. Der Wein reift neun Monate in Eichenfässern und wird ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt. Bruno Duchêne ist ein Winzer aus dem Loiretal, wo seine Familie einen Landmaschinenbetrieb hatte. Er widmete sich dem Vertrieb von Champignons und entdeckte dadurch den Wein und begeisterte sich für jene, die ohne jeglichen Eingriff hergestellt wurden. Er arbeitete neun Monate bei Domaine Chassorney, wo biodynamische Landwirtschaft betrieben wird und dort lernte er, Wein zu machen. Derzeit produziert er außergewöhnliche Weine, die von sehr steilen Parzellen auf einem felsigen Teilstück in Collioure stammen, genau dort, wo die Pyrenäen auf das Mittelmeer treffen. Unverwechselbare Weine, welche die spektakuläre und wilde Landschaft widerspiegeln und gleichzeitig ein Ausdruck von Leuchtkraft und Farbe sind, was auch durch jedes Etikett der Flaschen übertragen wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Mirebeau Bruno Rochard, das für 22.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Mirebeau hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Bruno Rochard Petit Clou ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein aus der Sorte Cabernet Franc, hergestellt in der Region Loire (Frankreich) von Domaine de Mirebeau. Als sich Bruno Rochard in Rablay-sur-Layon in der fantastischen Domaine de Mirebeau niederlässt, kümmert er sich um die 6 Hektar Weinberge von Chenin, Cabernet Franc und Grolleau und beginnt, sie unter dem Ecocert-Zertifikat in ökologischen Anbau umzuwandeln. Infolgedessen gelingt es ihm, ursprüngliche und ausdrucksstarke Weine zu erhalten, die mit minimalem Eingriff hergestellt werden. Bruno Rochard Petit Clou stammt von Cabernet Franc-Reben, die zwischen 40 und 50 Jahre alt sind und auf Ton-, Schlick- und Sandböden gepflanzt wurden. Es handelt sich um sorgfältig gepflegte Reben, bei denen kein chemisches Produkt angewendet wird und die mit organischen und biodynamischen Verfahren bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife in kleine Kisten. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Bruno Rochard Petit Clou 10 Tage lang, ohne zerquetscht zu werden, aber unter regelmäßigem befeuchten des Tresterhutes. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und schließlich altert der Wein in Edelstahltanks, bevor er ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt wird. Bruno Rochard Petit Clou ist ein Meisterwerk eines der bekanntesten Naturwein-Önologen der Loire. Ein prächtiger Vintage-Ausdruck der Cabernet Franc.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Mirebeau Bruno Rochard, das für 28.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Mirebeau hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Bruno Rochard Les Feuilletes ist ein natürlicher, ökologischer und veganer Weißwein, der im Loiretal (Frankreich) von der Domaine de Mirebeau aus der Sorte Chenin Blanc auf Hefe hergestellt wird. Als Bruno Rochard 1998 die Leitung der Domaine de Mirebeau im emblematischen Anjou-Dorf Rablay-sur-Layon (Loire) übernahm, revolutionierte er das Familiengut. Die 6 Hektar Weinberge werden von der konventionellen Bewirtschaftung zur Herstellung von Massenweinen auf den biologischen Anbau umgestellt, um natürliche, präzise und ausdrucksstarke Weine hervorzubringen. Bruno Rochard Les Feuilletes stammt von Weinbergen im Loire-Tal, die auf Sand und Schlick angelegt sind. Diese jungen Reben sind seit 2006 biologisch und seit 2009 zertifiziert. Es werden keine Herbizide, Pestizide oder andere chemische Produkte verwendet, die das Terroir aus dem Gleichgewicht bringen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die Trauben des Bruno Rochard Les Feuilletes schonend gepresst und der gewonnene Most gärt spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, worauf er einige Zeit verbleibt. Schließlich wird er unter Berücksichtigung des Mondkalenders abgefüllt und mit einer minimalen SO2-Zugabe (1 bis 3 g pro hl) versehen. Bruno Rochard Les Feuilletes ist ein feiner und leicht zu trinkender natürlicher Weißwein. Ein direkter Genuss von großartiger Frische und Sehnigkeit, der sofort oder in den nächsten 5 Jahren verkostet werden kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide, zum Preis von 156.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Rocca hergestellt.
Eine Mutter verdient alles, nicht wahr? Bei Bruno Rocca hat sich all seine Liebe und Zuneigung in Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide verwandelt, einem Rotwein, mit dem er der Matriarchin einer großen Winzerdynastie Tribut zollt. Ausschließlich die besten Trauben seiner 12,5 Hektar werden für die Herstellung dieses reinsortigen Nebbiolo verwendet, der in den Weinbergen wächst, die die Familie Rocca zwischen den Gemeinden Barbaresco und Neive in den Hügeln von Langhe besitzt. Hier, im Herzen der D.O.C.G. Barbaresco, kultiviert die Familie Rocca seit mehreren Jahrhunderten die Weinberge und entschlüsselt alle ihre Geheimnisse. Der erste von ihnen war Francesco, von dem bereits im Jahr 1834 Aufzeichnungen über seine Tätigkeit existieren, als er mit einer "multifunktionalen landwirtschaftlichen Unternehmung" und der Viehzucht begann. Was sich in all dieser Zeit klar herauskristallisiert hat, sind hauptsächlich zwei Dinge. Erstens: Unter allem Angebauten hat sich der Weinberg durchgesetzt. Zweitens: Niemand hat es geschafft, seinen Weinen Konkurrenz zu machen. Was ist der Trick oder das Geheimnis? Leidenschaft und Hingabe. Generell gilt bei jedem Wein von Bruno Rocca: „Es ist unser Land, das die Weine signiert, nicht der Produzent“; und so ist es auch bei Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide. Die lehmigen Böden mit sandigen Adern lassen sich in jedem Glas deutlich erkennen. Dies wird nur erreicht, indem man auf einfache und unkomplizierte Weise anbaut, ohne den Einsatz von Chemikalien zu übertreiben und stets die Pflanze selbst den Prozess leiten und das Timing bestimmen lässt. So basiert die Arbeit jedes einzelnen Mitarbeiters von Bruno Rocca darauf, jede Rebe zu beobachten und zu wissen, wann man eingreifen muss. Dieses Detail ist sehr wichtig, insbesondere wenn es darum geht, den Zeitpunkt der Ernte zu wählen. Bei Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide erfolgt sie manuell, in kleinen belüfteten Kisten, in die die sorgfältig direkt am Weinstock ausgewählten besten Trauben gelangen. Doch dies wird nicht die einzige Prüfung sein, der sich Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide unterzieht, denn einmal im Weingut angekommen, wird eine weitere Auswahl stattfinden. Dies ist nur der erste Schritt. Das Nächste für Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide wird die Entstielungsmaschine sein, wo die Trauben verarbeitet und die Stiele entfernt werden. Zu jeder Zeit wird Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide separat verarbeitet, wobei jede Parzelle unabhängig bleibt, in verschiedenen Behältern. In diesem Fall werden diese Behälter, in denen Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide spontan fermentieren wird, aus Edelstahl sein, später gefolgt von Holz. Dieser letzte Punkt wird entscheidend sein, da die Gesetzgebung der D.O.C.G. Barbaresco vorschreibt, dass die Rotweine dieser Bezeichnung eine Mindestreifezeit von 26 Monaten (davon neun in Holz) durchlaufen müssen. Im Falle von Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide übersetzt sich diese Zeit in etwa 18 Monate im...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bruno Rocca Langhe Cadet 2021, das für 38.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bruno Rocca hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Im Jahr 1991 erweiterten die Erben von Bruno Rocca ihren Grundbesitz durch den Erwerb des Weinbergs Fausoni. In der gleichnamigen Stadt, im Gebiet von Neive, bilden die Mischung aus blauen Mergeln und Kalksteinen dieses Landstücks die perfekte Grundlage für den Anbau von drei Rebsorten: südlich die Barbera, südwestlich die Barbaresco und östlich die Chardonnay. Letztere wird einen Wendepunkt in der Geschichte dieses Weinguts markieren, da aus ihr der Bruno Rocca Langhe Cadet hergestellt wird. Vor den 1990er Jahren war Weißwein in diesem Familienunternehmen noch eine ausstehende Angelegenheit; jedoch hat die letzte Generation der Familie mit der Herstellung dieses Weins aus alten Weinbergen, die etwa 40 Jahre alt sind, auf den neuesten Stand gebracht. In diesen weisen Weinbergen, die durch ihr Alter klug geworden sind, muss das Team von Bruno Rocca sich lediglich darauf beschränken, zu beobachten und dementsprechend zu handeln, immer auf der Suche nach dem idealen Zeitpunkt zum Eingreifen. „Unsere Aufgabe ist es, wie der Weinstock zu denken, uns mit der Pflanze zu identifizieren. Nur so können wir den richtigen Moment zum Eingreifen erkennen, den Moment, in dem wir die beste Frucht ernten, um außergewöhnliche Weine zu gewinnen“. Ein Teil dieser so wichtigen Momente ist die Weinlese, ein entscheidender Augenblick, in dem sich die Arbeit eines ganzen Jahres widerspiegelt. Im Fall des Bruno Rocca Langhe Cadet wird sie von Hand, in kleinen, gut belüfteten Kisten durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Trauben in bestmöglichem Zustand im Weingut ankommen. Schon zu diesem Zeitpunkt findet eine erste Selektion statt, die später im Weingut noch verstärkt wird, wo die gesammelte Traubenernte nochmals überprüft wird. Von hier aus gelangt der Bruno Rocca Langhe Cadet zur Entstielungsmaschine und wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo er durch natürliche Hefen spontan fermentiert. Schließlich werden die Monate, in denen der Bruno Rocca Langhe Cadet in Edelstahltanks und im Fass zur Ruhe kommt, diesen Weißwein abrunden, der mit der geringstmöglichen Menge an Schwefeldioxid abgefüllt wird. Bruno Rocca Langhe Cadet ist mehr als ein Wein. Es ist eine direkte Verbindung zur Natur, eine Lebensart, die in dieser Familie seit Jahrhunderten verankert ist. Eine Art des Blicks, die über Namen und Etiketten hinausgeht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bruno Duch ne Le Banyuls, das für 49.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bruno Duchêne hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman ist eine natürliche Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena, hergestellt von Bruno Duchêne im Languedoc-Roussillon, Frankreich. Die Trauben, aus denen Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, die auf Terrassen angeordnet sind und Schieferböden haben. Wenn die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie auf traditionelle Weise, mit ihren Rappen, getreten. Der Most mazeriert auf Schalen für 3 Tage in offenen Holzfässern. Es wird von Hand entrappt, sehr schonend gepresst und am Ende der alkoholischen Gärung durchläuft der Wein eine siebenmonatige Reifung in 500-Liter-Eichenfässern. Bruno Duchêne ist ein Winzer aus dem Loiretal, der 2002 nach Banyuls-sur-Mer übersiedelte, wo er kleine Parzellen kaufte, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden, und wo er seit seiner ersten Ernte eine Revolution auslöste, die ein schmeichelhaftes Talent mit seinen Weinen aufzeigte, die das Gegenteil von dem sind, was normalerweise in der Gegend zu finden ist. Sie sind süß und frisch, würzig und elegant und mit der gleichen Freude und positiven Energie, die jedes der Etiketten überträgt, mit denen er jede seiner Flaschen von sehr begrenzten Produktionen identifiziert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Rocca Langhe Rosato 2022, zum Preis von 28.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bruno Rocca hergestellt.
Bruno Rocca ist ein Meister der Nebbiolo-Traube. Wenn dieser norditalienische Produzent für etwas bekannt sein sollte, dann für sein perfektes Können im Umgang mit dieser autochthonen Sorte der Region, die im Mittelpunkt einiger der interessantesten Weine der D.O.C. Langhe steht. Von seinen Hügeln aus, die von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt sind, geht Bruno Rocca noch einen Schritt weiter und wagt sich an die Roséweinherstellung mit Bruno Rocca Langhe Rosato. Bruno Rocca Langhe Rosato ist ein besonderer Wein, da er ausschließlich aus einem einzigen Klon der Nebbiolo-Traube namens Rosé hergestellt wird. Es ist äußerst selten, einen sortenreinen Wein zu probieren, der nur aus einem einzigen Klon besteht, aber im Falle des Bruno Rocca Langhe Rosato wird diese Seltenheit Wirklichkeit – und das auf bestmögliche Weise! Von Anfang an war der ökologische Anbau, der vollkommen respektvoll mit der Umwelt umgeht, ein konstantes Element in der Arbeit von Bruno Rocca. Zunächst war es nur ein kleines Stück Land; heute werden alle manuellen Arbeiten und das ererbte Wissen dieser Familie auf den 12,3 Hektar umgesetzt, die die Familie derzeit besitzt. Stellen Sie sich nur vor, welche Qualität dieser Wein erreichen wird, der als ein Versuch begann – und unter Freunden, Mitarbeitern und Familienangehörigen verteilt wurde – und sich zu einem Erfolg entwickelte, nach dem alle wieder verlangten. Bruno Rocca Langhe Rosato wird von Hand in kleinen Kisten gelesen, wobei eine erste Auswahl der besten Trauben jeder Rebe stattfindet. Bruno Rocca Langhe Rosato wird verarbeitet, gepresst und der Most bleibt nur sehr kurz mit den Schalen in Kontakt. Anschließend beginnt Bruno Rocca Langhe Rosato mit der Gärung und wird danach drei Monate lang in Edelstahltanks gelagert. Was als Experiment begann, entwickelte sich zu einem vollen Erfolg. Welch ein Glück werden jene haben, die in den Genuss kommen, Bruno Rocca Langhe Rosato zu probieren!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Nebbiolo D Alba DOC 2017, das für 46.88 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bruno Giacosa hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Intensiver Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont, ItalienExtraktreich und komplex mit langer ReifungPrägnante Noten von Kirsche, Brombeere und SchokoladeHervorragend als Begleiter zu kräftigen FleischgerichtenExzellente Qualität von altbewährtem Weingut Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Andreu 2020 Tautavel C, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bruno Andreu hergestellt.
Am Gaumen vollmundig und samtig. Die konzentrierte Tanninstruktur verspricht einen langen Abgang. Noten von reifen, schwarzen Früchten und süßen Gewürzen prägen das Aromenspektrum. Ein harmonischer, außergewöhnlicher Wein mit eleganter Struktur und großem Lagerpotential.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bruno Andreu 2021 Elixir Rouge, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bruno Andreu und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Am Gaumen konzentriert und rund mit delikaten Noten von Johannisbeeren. Während der Syrah seine Aromatik kraftvoll zum Ausdruck bringt, sorgt der Cabernet für Konzentration. Die präsenten, weichen Tannine sind fein integriert, die Aromen dunkler Früchte deutlich ausgeprägt. Ein Hauch der Garrigues ist wahrnehmbar, ebenso eine Spur von Thymian.
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