Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi as del Vero Pinot, das für 18.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viñas del Vero und wird von Decantalo.de verkauft.
Viñas del Vero Pinot Noir Rosado ist ein sortenreiner Roséwein aus Pinot Noir von Viñas del Vero in der D.O. Somontano. Viñas del Vero ist eine Weinkellerei, die ihren Namen dem Fluss Vero verdankt, der von den Pyrenäen absteigt und durch das Gebiet fließt, bis er in den Fluss Cinca mündet. Es ist ein Weingut, das 1986 gegründet und von González Byass im Jahr 2008 erworben wurde. Es verfügt über 680 Hektar eigener Rebfläche, insgesamt kontrolliert das Weingut jedoch 1100 Hektar. Die Weinberge von Viñas del Vero Pinot Noir Rosado sind nach Nordosten ausgerichtet und liegen auf etwa 770 Meter Höhe. Sie haben eine Neigung von bis zu 25 % und ihre Böden sind arm und schluffig. Diese Bedingungen begünstigen die Entwässerung und sind für den Weinbau günstig. Der Rebschnitt erfolgt in einfachem Guyot, typisch für den Burgund, und die Reben stammen von der Cote d'Or. Für die Herstellung des Viñas del Vero Pinot Noir Rosado mazerieren die Trauben, um die gewünschte Farbintensität zu erhalten und werden anschließend gepresst. Anschließend wird der Most bei niedriger Temperatur fermentiert, um die fruchtigen Aromen der Traube zu erhalten und zu extrahieren. Schließlich wird der Wein von Verunreinigungen gereinigt, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.Viñas del Vero Pinot Noir Rosado 2017 ist ein fruchtiger Rosé, frisch und weich, und angenehm im Geschmack.
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EAN: 8421293991004
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi as del Vero Rosado, das für 14.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viñas del Vero und wird von Decantalo.de verkauft.
New Vintage dieser jungen Roséwein aus Somontano aus Trauben aus verschiedenen Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Region. Es erfährt eine kalte Mazeration und einer anschließenden freien laufenden Prozess. Helle und leckere Wein schmeckte kalt werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Sastre Vi a Rosado, das für 22.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Sastre hergestellt.
Viña Sastre Rosado ist ein Roséwein von der Bodega Viña Sastre aus D.O. Ribera del Duero. Dieser Wein iste in sortenreiner Tinta del País. Die Trauben des Viña Sastre Rosado stammen von den eigenen Weinreben der Bodega, die etwa zwischen 17 und 30 Jahre alt sind. Die Parzellen befinden sich in einer Höhe von 800-840 Metern in den Gemeinden Horra und Roa der Provinz Burgos. Der Anbau und die Ernte des Viña Sastre Rosado erfolgen handwerklich ohne jeglicher Zusatz von künstlichen Substanzen.Viña Sastre ist eine der wichtigsten spanischen Familien-Bodegas. Sie wurde 1992 gegründet, aber ihre Tradition reicht bis in die 50er Jahre zurück.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Vi a Encina, das für 16.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Viña Encina Rosado ist ein koscherer Roséwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Syrah. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben für 3-4 Stunden eingeweicht um die rosa Farbe zu extrahieren. Anschließend gärt der Most 10 bis 15 Tage lang bei 12° bis 14°C. Elvi Wines arbeitet mit mehreren Bodegas aus verschiedenen D.O.s zusammen um der großen Nachfrage nach koscheren Weinen gerecht zu werden.
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EAN: 8437005886612
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Bilba nas Vi a, das für 16.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Bilbaínas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Pomal Rosado ist ein Rotwein, der durch Bodegas Bilbaínas in Haro in der D.O.C. La Rioja hergestellt wird. Viña Pomal ist eine der großen Marken von Bodegas Bilbaínas. Der erste Jahrgang des Viña Pomal stammt aus dem Jahr 1908. Aktuell hat der Weinberg 120 ha. Es ist eine Reihe von Weinen, die sich an das neue Klima angepasst hat, ohne dabei die Essenz ihres klassischen Ursprungs zu verlieren. Viña Pomal Rosado wird mit Garnacha und Viura hergestellt, die an Weinbergen der Rioja Alta wachsen. Der Wein wird mit der Sangrado-Methode hergestellt. Nachdem die Trauben gerappt wurden, mazeriert der Wein im kalten 12 Stunden lang. Nach dem ausbluten (Sangrado-Methode) gärt der Wein bei 14°C Viña Pomal Rosado ist ein frischer und naschhafter Wein mit Nuancen seiner Rebsorten, die ihn ausdrucksstark machen
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago del Vicario Petit Verdot, zum Preis von 17.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago del Vicario hergestellt.
Pago del Vicario Petit Verdot ist ein Rotwein aus der VT Castilla, hergestellt durch Pago del Vicario, eine Kellerei mit 130 Hektar Weinberg, welche sich in 9 km Entfernung der Ciudad Real befindet. Das Klima in der Zone ist durch die Nähe zum Fluss beeinflusst und charakterisiert sich durch milde Temperaturen sowie grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Es handelt sich um einen sortenreinen Petit Verdot. Die Trauben stammen von Weinreben, welche in einer Höhe von 600 Metern an den Flussufern des Guadiana gedeihen. Die Böden sind sehr heterogen betreffend ihre Textur und Komposition aber aus unterschiedlichen Materialen: sandige Schluffböden, schammige Schluffböden, Schiefer usw. Nach einer Handlese, werden die Trauben gerebelt. Zur Vinifizierung wird der Most während mindestens 8 Stunden mazeriert. Zum Schluss fermentiert der Wein in Edelstahltanks.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Jaro Sembro, das für 19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Jaro hergestellt.
Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt vom Weingut Viñas de Jaro in der D.O. Ribera de Duero. Viñas del Jaro ist ein Weingut der Compañía de Viñedos Iberian, einem Projekt der Familie Osborne Osborne, dessen Ursprung im 18. Jahrhundert in der Herstellung von Sherry-Weinen liegt. Das Weingut ist gewachsen und hat sich zu einem Unternehmen entwickelt, das Weine aus den verschiedenen Weinregionen Spaniens wie Ribera de Duero, Rioja, Rueda, Toro, Rías Baixas, Bierzo, Penedès, Priorat oder Vinos de la Tierra de Castilla herstellt. Bei Viñas del Jaro handelt es sich um ein Weingut, das 1997 gegründet wurde und sich in der Stadt Pesquera de Duero (Valladolid) befindet. Die Trauben des Sembro Roble 2017 stammen von einem Gut mit 49 Hektar Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen von 800 bis 745 Metern über dem Meeresspiegel und nur einen Kilometer vom Fluss Duero entfernt. Ebenso sind die Rebstöcke an unterschiedlichen Hängen mit unterschiedlichen Ausrichtungen angeordnet, was Trauben mit unterschiedlicher Persönlichkeit hervorbringt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg und separat je nach Einzellage und Sorte. Im Weinkeller fermentiert der Most des Sembro Roble 2017 10 Tage lang in Edelstahltanks und mazeriert 7 Tage mit den Schalen. Schließlich reift er 4 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 Litern, die zum Teil neu sind oder ein Jahr alt. Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein, der die volle Jugend der Frucht und die Eleganz des Holzfasses in sich vereint.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Elena Bruma del, zum Preis von 23 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Elena hergestellt.
Wenige Orte auf der Welt sind vergleichbar mit der D.O.P. Jumilla. Die Vielfalt seiner Böden macht ihn zu einem der faszinierendsten (um nicht zu sagen einzigartigen) Gebiete des gesamten spanischen Territoriums, wo Kalkstein, Sand, grüner Mergel und eisenhaltige, braune sowie steinige Erden aufeinandertreffen. Doch können Sie sich vorstellen, all diese in einem einzigen Wein zu schmecken? Dies wird möglich mit Viña Elena Bruma del Estrecho Finca CQ. In der Region Término Arriba de Jumilla, in Murcia, liegt das Gut Casa Quemada (daher die Initialen CQ), wo Elena Pacheco und Isio Ramos seit sieben Jahren daran arbeiten, den Weinberg wiederzubeleben. Die Lage könnte nicht idealer sein: 700 Meter Höhe, in einem Tal, geschützt durch das Gebirge der Cingla und der Peña Rubia, an einem Hang gelegen (mit geringer Wasserretention), mit tiefgründigen Böden (reich an organischer Materie und mit wenig aktiver Kalksubstanz), auf denen etwa 42 Hektar alter Weinberge gedeihen (mit mehr als 32 Jahren Alter). Angesichts all dieser Umstände ist es nicht verwunderlich, dass sich Elena und Isio voll und ganz dem Projekt verschrieben haben, indem sie Bodenprofile erstellen, um Texturen und Zusammensetzungen zu identifizieren. Sobald das Terrain bekannt und kontrolliert ist, kommt der Moment, in dem man mit Sachverstand entscheiden kann, verschiedene Parzellen zu mischen und zu vereinen, die die Seele von Viña Elena Bruma del Estrecho Finca CQ bilden werden. Nach der Arbeit im Weinberg folgt der Schritt in den Keller, wo Edelstahl und französisches Eichenholz die besten Verbündeten bei der Herstellung dieses Monovarietal aus Monastrell sein werden. Im Falle von Edelstahl gibt es kein hygienischeres Material, um jede Nuance und Facette zu bewahren, die diese autochthone Sorte der Region in jedem der Böden erreichen wird. Was das Eichenholz betrifft, das ins Spiel kommt, sobald der Most zu Wein geworden ist, wird es dazu beitragen, dieses Wunderwerk abzurunden und zu formen. Viña Elena Bruma del Estrecho Finca CQ ist Teil der Weinserie Bruma del Estrecho, bei der es darum geht, Weine ohne künstliche Zusätze zu erzeugen, die den wahren Charakter der D.O.P. Jumilla zum Ausdruck bringen. Eine reine Reflexion des Terroirs, nichts weiter. Nicht jeden Tag hat man die Gelegenheit zu einer Meisterklasse wie dieser!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Miranda, das für 19.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
Miranda de Secastilla Garnacha Blanca ist ein Weißwein vom Weingut Viñas del Vero in Barbastro (Huesca), D.O. Somontano. Secastilla ist eine Linie von Weinen, aus dem Weingut Viñas del Vero, von Weinbergen im Tal von Secastilla, ein Tal im nordöstlichen Ende des Somontano, mit einem besonderen, sehr differenzierten mediterranen Mikroklima, ideal für den Anbau der Reben. In diesem Tal von Secastilla finden wir sehr alte Weinberge, die auf mehr als 700 Metern über dem Meeresspiegel auf steinigen Hängen gepflanzt wurden, wo Grenache, weiß und rot, einen perfekten Lebensraum hat. Miranda de Secastilla Garnacha Blanca ist ein Weißwein, der aus der Rebsorte Weiße Grenache aus Pago de la Miranda hergestellt wird, was mitten im Tal von Secastilla liegt. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten, und im gleichen Weinberg werden die Trauben entrappt und zerkleinert und in einem Bottich gelagert, um mit der Mazeration zu beginnen. Sobald der Bottich in die Kellerei gelangt, wird der Most getrennt und in französischen Eichenfässern vergoren, wo er dann 4 Monate lang gelagert wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Elena Bruma del, das für 28.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Elena und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Airén ist die am meisten angebaute weiße Rebsorte in Spanien. Wie Jancis Robinson, Julia Harding und José Vouillamoz in ihrem Werk A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours erläutern, sind etwa 284.623 Hektar der Weinberge dieses Landes mit dieser Sorte bepflanzt. Beeindruckend, nicht wahr? Mit diesen Zahlen verdient die Airén eine Würdigung. Und diese Anerkennung findet ihren Ausdruck in Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras. Obwohl sie ursprünglich aus Kastilien-La Mancha stammt, ist die Airén auch in Murcia weit verbreitet, insbesondere in der D.O.P. Jumilla. Genau aus dieser Region – im Süden der Bezeichnung – stammt dieser sortenreine Wein, der Teil des Projekts Bruma del Estrecho ist. Hierbei wird das Ziel verfolgt, Weine ohne jegliche Eingriffe zu erzeugen, sodass das Terroir für sich selbst spricht und die Sorte sich ausdrücken kann. Auf diese Weise werden zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Einerseits werden die positiven Eigenschaften der Airén hervorgehoben; andererseits wird auch das Image der D.O.P. Jumilla gefördert, einer Region mit viel Potential und einzigartigen Weinen. Wie der Name schon sagt (man muss kein Genie sein), wird Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Las Encebras angebaut, einer Gegend, die sich auf 400 Meter über dem Meeresspiegel, genau im Tal des Estrecho de Marín, befindet. In dieser Region dominieren sandig-lehmige Böden, und die 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen in einem trockenen mediterranen Klima, in dem Wasser ein besonders kostbares Gut ist. Trotzdem ermöglicht die Porosität des Bodens das Speichern von Wasser und das Bewahren von Feuchtigkeit, so dass selbst unter härtesten Bedingungen die Rebe Nahrung findet und ihre Trauben entwickelt. Das Ergebnis: keine sehr hohen Erträge, aber von hoher Qualität, mit konzentrierten Zuckern, die später im Weinkeller in wunderbare Weine mit einem gewissen Alkoholgehalt umgewandelt werden. Ein wahres Wunder. Während der Vinifikation von Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras werden die Trauben in mehreren Gruppen verarbeitet: Ein Drittel der Ernte wird gepresst, ein weiteres Drittel wird unentrappt verarbeitet, während das letzte Drittel entrappt wird. Nach der Assemblage und der Gärung reift Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Demijohns, wo es etwa ein halbes Jahr (ungefähr) ruhen wird. Während dieser Zeit wird sich teilweise ein Flor auf der Oberfläche bilden, was eine anwesende, aber wenig genutzte und bekannte Facette enthüllt. Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras ist ein ganz besonderer Wein, dessen Herstellung durch jede Parzelle, ihren Boden, ihre Ausrichtung und das Wissen der Landwirte bestimmt wird. Zweifellos die beste Würdigung, die die Airén erhalten könnte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Elena Bruma del, zum Preis von 36.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Elena hergestellt.
Mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit haben Sie bereits einen sortenreinen Monastrell verkostet (wir zweifelten nicht daran). Fast sicher wird es sich um einen warmen, robusten Wein mit Körper gehandelt haben. Und vermutlich ist Ihnen aufgefallen, dass in Ihrem Glas ein hoher Alkoholgehalt vorherrschte. Dies liegt hauptsächlich daran, dass diese Sorte, eine der am weitesten verbreiteten in Spanien, viel Wärme für ihre Reifung benötigt, was zu diesem bekannten, kräftigeren und überreifen Profil führt. Heute jedoch präsentiert Ihnen Decántalo das genaue Gegenteil: einen frischen, leichten und schmackhaften Monastrell. Wagen Sie es, ihn zu probieren? Wenn Sie dies weiterlesen (was sehr wahrscheinlich ist), werden wir dies als Bestätigung auffassen und Ihnen Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda vorstellen, den sortenreinen Wein, mit dem Sie eine neue Seite der fabelhaften Welt des Monastrell entdecken werden. Im Gemeindegebiet von Tobarra, im nördlichen Teil der D.O.P. Jumilla (Murcia), liegt das Weingut Vereda, wo dieser Wein seinen Ursprung hat. Diese Parzelle, die ihren Namen von einem alten Pfad hat, auf dem früher Stiere und Vieh getrieben wurden, zeichnet sich vor allem durch zwei Bodenarten aus: einerseits ein Hang mit überwiegend Sand und Kalk (mit armen Böden); andererseits am Ende des Gefälles eine Anhäufung von Erde mit Lehm, die viel kühler ist und jenen Hauch von Frische und Säure verleiht, der diesen Wein so charakteristisch macht. Ebenso trägt die Höhenlage dazu bei, da der Weinberg von Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda sich auf 652 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda wird manuell in Kisten von etwa 12 Kilogramm geerntet und direkt in die Kellerei gebracht, wo die Vinifikation mit autochthonen Hefen beginnt. Die Gärung setzt spontan ein und nach deren Abschluss wird Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda eine Reifezeit von etwa 10 Monaten (ungefähr) in französischen Eichenfässern durchlaufen. Vergessen Sie es nicht. Wenn die D.O.P. Jumilla für etwas bekannt ist, dann für ihre große Vielfalt und Mischung von Böden, was sie zu einer der reichsten Gebiete Spaniens macht. Warten Sie nicht darauf, dass man es Ihnen erzählt, entdecken Sie es selbst. Jetzt haben Sie die perfekte Gelegenheit mit Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda. Lassen Sie sie nicht entgehen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Real Rosado 2023, zum Preis von 15.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von VIÑA REAL hergestellt.
Viña Real Rosado ist ein Roséwein, der vom Weingut Viña Real in Laguardia, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Viña Real gehört zu den Weingütern von CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) in Laguardia, Rioja Alavesa. In den 1920er Jahren brachte CVNE die Marke Viña Real auf den Markt und gehört damit zu den Pionieren in der Herstellung von in Eichenfässern gereiften Weinen in dieser Gegend und in der Bereitung von sehr eleganten Weinen und mit dem ganzen Charakter der Rioja Alavesa. Die Nähe der Weinberge zum alten Camino Real (Königsweg) hat seinen Namen inspiriert. Diese Weinberge fallen von der Sierra Cantabria bis zum Ebro-Becken hinab, liegen auf vorwiegend ton- und kalkhaltigen Böden und werden von den Bergen vor dem deutlich atlantischen Klima geschützt. Viña Real Rosado ist ein Roséwein aus Viura, Tempranillo und Garnacha aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben von den Weinbergen der Kellerei. Nach der Lese werden die drei Sorten in Edelstahltanks gefüllt und nach einigen Stunden Mazeration wird der Abstich durch Schwerkraft durchgeführt und der Most wird ohne Pressen gewonnen. Dieser gärt 20-25 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, immer unter 16°C.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Zorzal Vi a Garnacha, zum Preis von 15.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Zorzal hergestellt.
Viña Zorzal Rosado Garnacha ist ein Roséwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella. Gegründet 1989, hat sich die Bodega auf autochthone Rebsorten spezialisiert. Die 30 Jahre alten Rebstöcke befinden sich an der Grenze zu Ombatillo. Der Wein wird mit der „sangrado“-Methode hergestellt. Dabei mazerieren die Trauben für einige Stunden in Edelstahltanks und der Most wird ohne jegliche Pressung gewonnen. Ein eleganter und frischer Roséwein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marqu s de Riscal Vi, das für 37.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marqués de Riscal und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Reblaus zerstörte die meisten europäischen Weinberge und zwang die Winzer zur Neuanpflanzung von Rebsorten, die auf amerikanische Wurzeln gepfropft wurden, welche gegen den Schädling resistent waren. Es gab jedoch einen Stolperstein für die Reblaus, der verhinderte, dass sich die Blattlaus auf dem gesamten Kontinent ansiedeln konnte: sandige und steinige Böden. Auf solchen Böden finden wir Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage. Diese Rebstöcke gehören zu alten und einzigartigen Sorten, die man in modernen Weinbergen nicht mehr vorfindet. Diese Reben können qualitativ hochwertige Trauben mit besonderen Merkmalen und Geschmacksrichtungen hervorbringen, die sich von den heute üblichen Trauben unterscheiden. Sie sind selten und werden in der Weinbranche hoch geschätzt, da ihre Existenz ein Beweis für das Können und die Weinbautradition einer bestimmten Region und eines bestimmten Weinguts sein kann. Bei Marqués de Riscal , einer der weltweit großen Referenzen in Rioja und dem ältesten Weingut in dieser Region, wurde es verstanden, aus einem kleinen Teil der in ihrem Besitz befindlichen Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage das maximale Potenzial herauszuholen. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke, die Weine von einzigartiger Komplexität und einzigartigem Geschmack hervorbringen, die die Geschichte und Tradition der Rioja widerspiegeln. So entstand der Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, ein Roséwein von außergewöhnlicher Qualität, der aus über 80 Jahre alten Rebstöcken, noch aus der Zeit vor der Reblaus, gewonnen wird. Alte Rebstöcke der Sorte Tinta de Toro, die auf Terrassen mit kiesigen Böden in den höchsten Lagen des Duero gepflanzt sind. Sobald die Trauben reif sind, werden sie gelesen und sortiert und sie durchlaufen die Technik des natürlichen Abstechens. Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, bei der ein Teil des Traubenmosts, nach einer kurzen Mazeration mit den Schalen von meist einigen Stunden, abgezogen wird. Während dieser Zeit werden den Schalen die Pigmente und Aromen entzogen und mit dem Most vermischt. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Als Besonderheit bleibt der Wein schließlich vier Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe der Sorte Sauvignon Blanc, um ihm Frische und Komplexität zu verleihen. So präsentiert Marqués de Riscal den Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, einen untypischen Roséwein, der zeigt, wie sich dieses renommierte Weingut Jahr für Jahr neu erfindet, um an der Spitze zu stehen und exquisite Qualität zu bieten. Ein Roséwein mit modernem Profil und begrenzter Produktion, der die reinste Essenz der Weinberge zeigt, die noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen.
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EAN: 8410866433515
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Parajes del Valle 2022 Bobal, zum Preis von 17.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Parajes del Valle hergestellt.
Leuchtend blassrosa Farbe. Sehr aromatisch, rote Blumen und Wildkräuter, rote Früchte wie Erdbeeren und rote Johannisbeeren. und schmackhaft, erfrischend, ausgewogen und mit Struktur, guter Säure und langem Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vina Vilano Vi a Roble, das für 18.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vina Vilano hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Ein intensives Kirschrot liegt mit violetten Reflexen im Glas. Der intensive Duft noch köstlicher Brombeere und schwarzer Kirsche verbindet sich mit Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich ein samtiger, sehr komplexer und vollmundiger Körper, in dem die wunderbare Fruchtigkeit und Würze dieses außergewöhnlichen Rotweines einen starken Auftritt finden. Lang und aromenreich hallt er aus.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra l P rez Los, das für 19.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raúl Pérez und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn man über die Weine der V.T. León spricht, bedeutet dies unweigerlich, dass man über sie spricht: Prieto Picudo, die Sorte par excellence in diesem Gebiet. In einigen der Definitionen, die im Internet kursieren, wird sie mit dem iberischen Luchs verglichen: typisch für die iberische Halbinsel, altangestammt und vom Aussterben bedroht. Dieser letzte Punkt sollte jedoch von der Liste der Eigenschaften gestrichen werden, da diese Sorte beginnt, wieder die Bedeutung zu erlangen, die sie in der Vergangenheit hatte. Verantwortlich dafür ist eine Gruppe von Winzern, unter ihnen der Önologe Raúl Pérez. In diesem Fall zieht es den aus León stammenden Fachmann in die Region von Los Oteros, im Süden der Provinz León, direkt am rechten Ufer des Flusses Esla, um Los Arrotos del Pendón Rosado herzustellen. Los Arrotos del Pendón Rosado stammt aus Pajares de Otero, und zwar aus einer Parzelle in 800 Metern Höhenlage, mit steinigen Tonböden und über 100 Jahre alten Rebstöcken. Arrotos del Pendón Rosado mazeriert zwei Tage lang mit den Schalen und vergärt nach dem Abstich mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort reift er auch vier Monate lang auf seiner Hefe. Zum Schluss wird er ohne Filtration oder Klärung abgefüllt. Raúl Pérez vermeidet standardisierte Weine und sucht Authentizität in jeder seiner Ausarbeitungen. Und wieder einmal ist es ihm mit Los Arrotos del Pendón Rosado gelungen: ein einzigartiger und unnachahmlicher Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Pi ol Nuestra Se, zum Preis von 18.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Piñol hergestellt.
Nuestra Señora del Portal Rosado ist ein Roséwein, hergestellt in der D.O. Terra Alta durch Celler Piñol, in Batea, westlich von Tarragona. Celler Piñol ist ein Familienweingut, das im Jahr 1947 gegründet wurde. Zuerst wurden handwerkliche Weine hergestellt und erst 1995 füllten sie ihre ersten Wein in Flaschen ab. Sie verwalten 17 Hektar und bereiten Weine mit viel Ausdruck und Komplexität, aus einheimischen und nicht einheimischen Sorten. Dabei setzen sie immer stärker auf autochthone Sorten wie Garnacha Blanca, Cariñena und Morenillo. Zusammen mit anderen Produzenten der Gegend leisten sie eine gute Arbeit, um die Rebsorte Morenillo zu regenerieren, die fast verschwunden war und nur noch mit anderen Trauben für Coupages verwendet wurde. Der Weinberg Celler Piñol befindet sich in Batea, auf einer Höhe von zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, überwiegend auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran. Der gesamte Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet. Nuestra Señora del Portal Rosado ist ein Wein aus Garnacha und Syrah, aus Weinbergen, die sich auf 450 Meter Höhe über dem Meeresspiegel, auf ton- und kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen, befinden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei durchläuft der Wein eine mehrstündige Mazeration. Nachdem der Most abgestochen wurde, erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi as del Vero Gran, das für 26.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viñas del Vero und wird von Decantalo.de verkauft.
Viñas del Vero Gran Vos ist ein Rotwein aus der D.O. Somontano, hergestellt durch Viñas del Vero, eine Kellerei, gegründet 1986 nach dem Erwerb von 550 Hektar Land in der Ortschaft Badbastro sowie anderer in der Nähe gelegenen Gemeinden. Die ersten Weine kamen 1990 auf den Markt. Das Klima in der Zone ist ideal um ausgezeichnete Wein zu produzieren und charakterisiert sich durch extreme Winter und kurze Sommer bei mittleren Jahrestemperaturen von 12°C sowie jährlichen Niederschlägen von 600mm. Für diesen Wein werden nur die besten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot sowie andere Rotweinsorten verwendet. Die Reben wachsen auf äusserst wasserdurchlässigen Kalkböden. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Die Trauben der einzelnen Sorten werden separat vinifiziert. Nach einer Fermentation, reift der Wein während 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern aus Allier. Wir empfehlen den Wein eine halbe Stunde vor Genuss zu dekantieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi as del Vero Gew, das für 18.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñas del Vero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viñas del Vero Gewürztraminer ist ein junger Weiβwein aus D.O. Somontano, der von Viñas del Vero hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Barbastro (Huesca) in dem Zentrum von der aragonischen D.O. Dieser Weiβwein wurde zu 100% aus der Sorte Gewürztraminer hergestellt, eine Sorte aus Zentraleuropa. Die Trauben stammen von Weinreben des zur Stadt El Enebro zugehörigen Landguts. Die Herstellung des Viñas del Vero Gewürztraminer beginnt mit der Auswahl und der Weinlese bei Nacht. Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine kalte Mazeration und eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 10-12ºC. Wenn der Weinbereitunsprozess beendet ist, wird der Wein geklärt, filtriert und bis zu seinem in Flaschen abfüllen in der Kälte stabilisiert.
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