Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Jaro Vinas, das für 25.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Jaro hergestellt.
Jaros ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Viñas del Jaro entwickelt. Diese Bodega lässt sich auf der Finca El Quiñón finden, in Pesquera del Duero einem Örtchen mit großer Tradition bezüglich der Weinherstellung und was nur 1 km vom Fluss Duero entfernt liegt. Jaros ist ein Wein aus Tempranillo. Bezüglich der Herstellung erfolgt eine Mazeration für 14 Tage zusammen mit den Schalen der Trauben und eine Gärung für 11 weitere Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C. Anschließend reift der Wein für 17 Monate in neuen Barriquefässern und in französischen, einjährigen Barriquefässern mit einer Kapazität von 300 Litern. Der Jaros trägt seinen Namen zur Ehrung des 100 jährigen Jubiläums des Steineichen-Waldes der die Bodega umgibt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi as del Jaro Sembro, das für 17.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñas del Jaro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt vom Weingut Viñas de Jaro in der D.O. Ribera de Duero. Viñas del Jaro ist ein Weingut der Compañía de Viñedos Iberian, einem Projekt der Familie Osborne Osborne, dessen Ursprung im 18. Jahrhundert in der Herstellung von Sherry-Weinen liegt. Das Weingut ist gewachsen und hat sich zu einem Unternehmen entwickelt, das Weine aus den verschiedenen Weinregionen Spaniens wie Ribera de Duero, Rioja, Rueda, Toro, Rías Baixas, Bierzo, Penedès, Priorat oder Vinos de la Tierra de Castilla herstellt. Bei Viñas del Jaro handelt es sich um ein Weingut, das 1997 gegründet wurde und sich in der Stadt Pesquera de Duero (Valladolid) befindet. Die Trauben des Sembro Roble 2017 stammen von einem Gut mit 49 Hektar Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen von 800 bis 745 Metern über dem Meeresspiegel und nur einen Kilometer vom Fluss Duero entfernt. Ebenso sind die Rebstöcke an unterschiedlichen Hängen mit unterschiedlichen Ausrichtungen angeordnet, was Trauben mit unterschiedlicher Persönlichkeit hervorbringt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg und separat je nach Einzellage und Sorte. Im Weinkeller fermentiert der Most des Sembro Roble 2017 10 Tage lang in Edelstahltanks und mazeriert 7 Tage mit den Schalen. Schließlich reift er 4 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 Litern, die zum Teil neu sind oder ein Jahr alt. Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein, der die volle Jugend der Frucht und die Eleganz des Holzfasses in sich vereint.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi as del Jaro Vinas, das für 42.38 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñas del Jaro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Jaros ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Viñas del Jaro entwickelt. Diese Bodega lässt sich auf der Finca El Quiñón finden, in Pesquera del Duero einem Örtchen mit großer Tradition bezüglich der Weinherstellung und was nur 1 km vom Fluss Duero entfernt liegt. Jaros ist ein Wein aus Tempranillo. Bezüglich der Herstellung erfolgt eine Mazeration für 14 Tage zusammen mit den Schalen der Trauben und eine Gärung für 11 weitere Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C. Anschließend reift der Wein für 17 Monate in neuen Barriquefässern und in französischen, einjährigen Barriquefässern mit einer Kapazität von 300 Litern. Der Jaros trägt seinen Namen zur Ehrung des 100 jährigen Jubiläums des Steineichen-Waldes der die Bodega umgibt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi as del Jaro Chafand, das für 37.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñas del Jaro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Chafandín ist ein Rotwein von der Bodega Viñas del Jaro aus D.O. Ribera del Duero. Diese Bodega gehört zu der Gruppe Compañía de Viñedos Iberian und war die erste Bodega, die von der Familie Osborne-Osborne gegründet wurde. Chafandín ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von etwa 40-jährigen Weinreben der Finca Pago de Chafandín. Für die Herstellung erfolgt eine 12-tägige Gärung bei einer Temperatur von 26ºC, anschließend wird der Wein 17 Tage lang eingemaischt. Nach diesem Prozess findet die malolaktische Mazeration in neuen französischen 300 Liter Barriques statt. Anschließend reift der Wein in denselben Barriques etwa 21 Monate lang
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Gran, zum Preis von 25.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
Viñas del Vero Gran Vos ist ein Rotwein aus der D.O. Somontano, hergestellt durch Viñas del Vero, eine Kellerei, gegründet 1986 nach dem Erwerb von 550 Hektar Land in der Ortschaft Badbastro sowie anderer in der Nähe gelegenen Gemeinden. Die ersten Weine kamen 1990 auf den Markt. Das Klima in der Zone ist ideal um ausgezeichnete Wein zu produzieren und charakterisiert sich durch extreme Winter und kurze Sommer bei mittleren Jahrestemperaturen von 12°C sowie jährlichen Niederschlägen von 600mm. Für diesen Wein werden nur die besten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot sowie andere Rotweinsorten verwendet. Die Reben wachsen auf äusserst wasserdurchlässigen Kalkböden. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Die Trauben der einzelnen Sorten werden separat vinifiziert. Nach einer Fermentation, reift der Wein während 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern aus Allier. Wir empfehlen den Wein eine halbe Stunde vor Genuss zu dekantieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Elena Bruma del, das für 21.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Elena hergestellt.
Wenige Orte auf der Welt sind vergleichbar mit der D.O.P. Jumilla. Die Vielfalt seiner Böden macht ihn zu einem der faszinierendsten (um nicht zu sagen einzigartigen) Gebiete des gesamten spanischen Territoriums, wo Kalkstein, Sand, grüner Mergel und eisenhaltige, braune sowie steinige Erden aufeinandertreffen. Doch können Sie sich vorstellen, all diese in einem einzigen Wein zu schmecken? Dies wird möglich mit Viña Elena Bruma del Estrecho Finca CQ. In der Region Término Arriba de Jumilla, in Murcia, liegt das Gut Casa Quemada (daher die Initialen CQ), wo Elena Pacheco und Isio Ramos seit sieben Jahren daran arbeiten, den Weinberg wiederzubeleben. Die Lage könnte nicht idealer sein: 700 Meter Höhe, in einem Tal, geschützt durch das Gebirge der Cingla und der Peña Rubia, an einem Hang gelegen (mit geringer Wasserretention), mit tiefgründigen Böden (reich an organischer Materie und mit wenig aktiver Kalksubstanz), auf denen etwa 42 Hektar alter Weinberge gedeihen (mit mehr als 32 Jahren Alter). Angesichts all dieser Umstände ist es nicht verwunderlich, dass sich Elena und Isio voll und ganz dem Projekt verschrieben haben, indem sie Bodenprofile erstellen, um Texturen und Zusammensetzungen zu identifizieren. Sobald das Terrain bekannt und kontrolliert ist, kommt der Moment, in dem man mit Sachverstand entscheiden kann, verschiedene Parzellen zu mischen und zu vereinen, die die Seele von Viña Elena Bruma del Estrecho Finca CQ bilden werden. Nach der Arbeit im Weinberg folgt der Schritt in den Keller, wo Edelstahl und französisches Eichenholz die besten Verbündeten bei der Herstellung dieses Monovarietal aus Monastrell sein werden. Im Falle von Edelstahl gibt es kein hygienischeres Material, um jede Nuance und Facette zu bewahren, die diese autochthone Sorte der Region in jedem der Böden erreichen wird. Was das Eichenholz betrifft, das ins Spiel kommt, sobald der Most zu Wein geworden ist, wird es dazu beitragen, dieses Wunderwerk abzurunden und zu formen. Viña Elena Bruma del Estrecho Finca CQ ist Teil der Weinserie Bruma del Estrecho, bei der es darum geht, Weine ohne künstliche Zusätze zu erzeugen, die den wahren Charakter der D.O.P. Jumilla zum Ausdruck bringen. Eine reine Reflexion des Terroirs, nichts weiter. Nicht jeden Tag hat man die Gelegenheit zu einer Meisterklasse wie dieser!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Zorzal Vi a Cuatro, das für 25.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Zorzal hergestellt.
Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Rotwein, der von der Kellerei Bodegas Zorzal in Corella, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Zorzal wurde 1989 gegründet. Dabei hatte man sich den Wiederanbau einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt, getreu der Philosophie, dass der Wein schon im Weinberg geboren wird. Zur Zeit besitzt die Kellerei 40 Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo diese sich als weiches Relief als kleine Oase inmitten all der Weinberge abzeichnet, die sich am unteren Flussufer des Ebros befinden, was ihnen eine zusätzliche Frische gibt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha und der Rest mit Graciano und Tempranillo bestockt, zusammen mit weißen Rebsorten wie Garnacha Blanca. Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Wein der Rebsorte Graciano 100 %, aus einem 37 Jahre alten Weinberg in Ombatillo, Corella. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand in 8-kg-Kisten gelesen. Die Gärung erfolgt auf den eigenen Hefen in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 300 Litern. Dieser Wein ist eine Hommage an Antonio, dem Schöpfer der Marke, der von dieser Rebsorte fasziniert war.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, zum Preis von 17.09 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Aragonesas hergestellt.
Coto de Hayas Viñas del Cierzo ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (86%), Syrah (10%) und Mazuelo (4%). Die verwendeten Trauben wachsen auf Terrassen mit schiefer-, ton- und eisenhaltigen Böden. Nach traditioneller Art und Weise beginnt die Weinverarbeitung mit einer Alkoholgärung bei 28° bis 30° Celsius, worauf ein 2 wöchige Mazeration folgt. Die unterschiedlichen Traubensorten durchlaufen die Prozesse separat. Erst nach der malolaktischen Gärung werden die Trauben verschnitten. Der Coto de Hayas Viñas del Cierzo reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichenfässern und eine bestimmte Zeit länger in der Flasche, bevor er verkauft wird. Coto de Hayas ist ein Markenname, der von Bodegas Aragonesas für Weine aus Trauben von besonders hoher Qualität benutzt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Rosado, zum Preis von 14.03 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
New Vintage dieser jungen Roséwein aus Somontano aus Trauben aus verschiedenen Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Region. Es erfährt eine kalte Mazeration und einer anschließenden freien laufenden Prozess. Helle und leckere Wein schmeckte kalt werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Elena Bruma del, das für 26.81 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viña Elena hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Airén ist die am meisten angebaute weiße Rebsorte in Spanien. Wie Jancis Robinson, Julia Harding und José Vouillamoz in ihrem Werk A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours erläutern, sind etwa 284.623 Hektar der Weinberge dieses Landes mit dieser Sorte bepflanzt. Beeindruckend, nicht wahr? Mit diesen Zahlen verdient die Airén eine Würdigung. Und diese Anerkennung findet ihren Ausdruck in Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras. Obwohl sie ursprünglich aus Kastilien-La Mancha stammt, ist die Airén auch in Murcia weit verbreitet, insbesondere in der D.O.P. Jumilla. Genau aus dieser Region – im Süden der Bezeichnung – stammt dieser sortenreine Wein, der Teil des Projekts Bruma del Estrecho ist. Hierbei wird das Ziel verfolgt, Weine ohne jegliche Eingriffe zu erzeugen, sodass das Terroir für sich selbst spricht und die Sorte sich ausdrücken kann. Auf diese Weise werden zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Einerseits werden die positiven Eigenschaften der Airén hervorgehoben; andererseits wird auch das Image der D.O.P. Jumilla gefördert, einer Region mit viel Potential und einzigartigen Weinen. Wie der Name schon sagt (man muss kein Genie sein), wird Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Las Encebras angebaut, einer Gegend, die sich auf 400 Meter über dem Meeresspiegel, genau im Tal des Estrecho de Marín, befindet. In dieser Region dominieren sandig-lehmige Böden, und die 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen in einem trockenen mediterranen Klima, in dem Wasser ein besonders kostbares Gut ist. Trotzdem ermöglicht die Porosität des Bodens das Speichern von Wasser und das Bewahren von Feuchtigkeit, so dass selbst unter härtesten Bedingungen die Rebe Nahrung findet und ihre Trauben entwickelt. Das Ergebnis: keine sehr hohen Erträge, aber von hoher Qualität, mit konzentrierten Zuckern, die später im Weinkeller in wunderbare Weine mit einem gewissen Alkoholgehalt umgewandelt werden. Ein wahres Wunder. Während der Vinifikation von Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras werden die Trauben in mehreren Gruppen verarbeitet: Ein Drittel der Ernte wird gepresst, ein weiteres Drittel wird unentrappt verarbeitet, während das letzte Drittel entrappt wird. Nach der Assemblage und der Gärung reift Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Demijohns, wo es etwa ein halbes Jahr (ungefähr) ruhen wird. Während dieser Zeit wird sich teilweise ein Flor auf der Oberfläche bilden, was eine anwesende, aber wenig genutzte und bekannte Facette enthüllt. Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras ist ein ganz besonderer Wein, dessen Herstellung durch jede Parzelle, ihren Boden, ihre Ausrichtung und das Wissen der Landwirte bestimmt wird. Zweifellos die beste Würdigung, die die Airén erhalten könnte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, zum Preis von 17.09 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Aragonesas hergestellt.
Coto de Hayas Viñas del Cierzo ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (86%), Syrah (10%) und Mazuelo (4%). Die verwendeten Trauben wachsen auf Terrassen mit schiefer-, ton- und eisenhaltigen Böden. Nach traditioneller Art und Weise beginnt die Weinverarbeitung mit einer Alkoholgärung bei 28° bis 30° Celsius, worauf ein 2 wöchige Mazeration folgt. Die unterschiedlichen Traubensorten durchlaufen die Prozesse separat. Erst nach der malolaktischen Gärung werden die Trauben verschnitten. Der Coto de Hayas Viñas del Cierzo reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichenfässern und eine bestimmte Zeit länger in der Flasche, bevor er verkauft wird. Coto de Hayas ist ein Markenname, der von Bodegas Aragonesas für Weine aus Trauben von besonders hoher Qualität benutzt wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi as del Montsant Fra, das für 19.58 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viñas del Montsant und wird von Decantalo.de verkauft.
Fra Guerau Crianza ist ein Rotwein mit D.O. Montsant und einem exzellentem Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Wein wurde auf Basis von Trauben hergestellt, die auf alten Weinreben gedeihen die auf verschiedene kleine Parzellen aufgeteilt sind, von denen einige sehr schwierig zu erreichen sind. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Art und Weise mit einer manuellen und sehr ausgewählten Lese und langer Mazeration. Der entgültige Verschnitt erfolgt bevor der Wein in neue Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz gefüllt wird, in denen er für 11 Monate ruht. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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EAN: 8410428121225
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Gew, zum Preis von 18.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
Viñas del Vero Gewürztraminer ist ein junger Weiβwein aus D.O. Somontano, der von Viñas del Vero hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Barbastro (Huesca) in dem Zentrum von der aragonischen D.O. Dieser Weiβwein wurde zu 100% aus der Sorte Gewürztraminer hergestellt, eine Sorte aus Zentraleuropa. Die Trauben stammen von Weinreben des zur Stadt El Enebro zugehörigen Landguts. Die Herstellung des Viñas del Vero Gewürztraminer beginnt mit der Auswahl und der Weinlese bei Nacht. Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine kalte Mazeration und eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 10-12ºC. Wenn der Weinbereitunsprozess beendet ist, wird der Wein geklärt, filtriert und bis zu seinem in Flaschen abfüllen in der Kälte stabilisiert.
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EAN: 8421293161001
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Tinto, das für 13.98 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
New Jahrgang dieses junge Rotwein aus Somontano aus Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Weingut der unterschiedlichen Eigenschaften. Sobald die Mischung gemacht wird, ruht der Wein für 4 Monate in amerikanischen und Französisch Eichenfässern. Eine junge, fröhliche und angenehme Weine.
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EAN: 8421293511004
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Blanco, das für 13.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
Der Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Somontano und wurde von dem Unternehmen Viñas del Vero entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Traubensorten Macabeo und Chardonnay. Die Trauben stammen von Weinbergen die in den Jahren 1988 und 2000 gepflanzt wurden und sich auf einer Höhe von 350 und 450 Metern finden lassen. Die sandigen Lehmböden sind miozän mit einer Fülle von Steinen. Die Weinlese der zwei Traubensorten wird in unterschiedlichen Perioden durchgeführt und die Trauben werden vor Ihrer Pressung eingefroren. Die alkoholische Gärung findet langsam bei einer Temperatur von 16° in Edelstahltanks statt. Der Wein, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wird mehrfach umgefüllt und durchläuft den Filtrationsprozess. Die Bodega Viñas de Vero ist bis heute eine der größten Bodegas in D.O. Somontano bezüglich Qualität und Produktionsvolumen. Das Unternehmen besitzt 700 Hektar an eigenen Weinbergen und produziert bis zu fünf Millionen Flaschen pro Jahr.
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EAN: 8421293111006
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi as del Vero Crianza, das für 16.41 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viñas del Vero und wird von Decantalo.de verkauft.
Dieser Wein besteht aus lokalen und internationalen Sorten aus den eigenen Weinbergen in der Somontano.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Contino Vi a del Olivo, das für 72.12 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Contino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Contino Viña del Olivo ist ein Rotwein der von der Bodega Contino hergestellt wird. Um seine Weine hervorzuheben und gleichzeitig einen alten Olivenhain zu ehren der rund um die Weinberge gedeiht, wurde Viña del Olivo kreirt, ein moderner aber feiner Wein. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Tempranillo (88%) und Graciano (12%) hergestellt, die genauestens aussortiert wurden. Verwendet wurden nur jene Trauben, die in einem perfekten Reifestadium waren. Die Lese der eigenen Weinreben auf der Lage Finca San Rafael erfolgte manuell. Diese Trauben fermentierten nach dem Rebeln in Holz-Bottichen mit 10.000 Liter Fassungsvermögen. Der 17-monatige Ausbau fand in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz statt. Zum Schluss reifte der Wein noch ein Jahr in der Flasche bis er am Markt präsentiert wurde.
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EAN: 8410591004271
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Elena Bruma del, das für 34.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Elena hergestellt.
Mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit haben Sie bereits einen sortenreinen Monastrell verkostet (wir zweifelten nicht daran). Fast sicher wird es sich um einen warmen, robusten Wein mit Körper gehandelt haben. Und vermutlich ist Ihnen aufgefallen, dass in Ihrem Glas ein hoher Alkoholgehalt vorherrschte. Dies liegt hauptsächlich daran, dass diese Sorte, eine der am weitesten verbreiteten in Spanien, viel Wärme für ihre Reifung benötigt, was zu diesem bekannten, kräftigeren und überreifen Profil führt. Heute jedoch präsentiert Ihnen Decántalo das genaue Gegenteil: einen frischen, leichten und schmackhaften Monastrell. Wagen Sie es, ihn zu probieren? Wenn Sie dies weiterlesen (was sehr wahrscheinlich ist), werden wir dies als Bestätigung auffassen und Ihnen Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda vorstellen, den sortenreinen Wein, mit dem Sie eine neue Seite der fabelhaften Welt des Monastrell entdecken werden. Im Gemeindegebiet von Tobarra, im nördlichen Teil der D.O.P. Jumilla (Murcia), liegt das Weingut Vereda, wo dieser Wein seinen Ursprung hat. Diese Parzelle, die ihren Namen von einem alten Pfad hat, auf dem früher Stiere und Vieh getrieben wurden, zeichnet sich vor allem durch zwei Bodenarten aus: einerseits ein Hang mit überwiegend Sand und Kalk (mit armen Böden); andererseits am Ende des Gefälles eine Anhäufung von Erde mit Lehm, die viel kühler ist und jenen Hauch von Frische und Säure verleiht, der diesen Wein so charakteristisch macht. Ebenso trägt die Höhenlage dazu bei, da der Weinberg von Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda sich auf 652 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda wird manuell in Kisten von etwa 12 Kilogramm geerntet und direkt in die Kellerei gebracht, wo die Vinifikation mit autochthonen Hefen beginnt. Die Gärung setzt spontan ein und nach deren Abschluss wird Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda eine Reifezeit von etwa 10 Monaten (ungefähr) in französischen Eichenfässern durchlaufen. Vergessen Sie es nicht. Wenn die D.O.P. Jumilla für etwas bekannt ist, dann für ihre große Vielfalt und Mischung von Böden, was sie zu einer der reichsten Gebiete Spaniens macht. Warten Sie nicht darauf, dass man es Ihnen erzählt, entdecken Sie es selbst. Jetzt haben Sie die perfekte Gelegenheit mit Viña Elena Bruma del Estrecho Parcela Vereda. Lassen Sie sie nicht entgehen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Elena Bruma del, zum Preis von 37.34 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Elena hergestellt.
„Vielleicht überlebe ich es“. Oder besser gesagt: „Ein guter Weinberg vergeht nicht.“ Sich an alle (klimatischen) Bedingungen anpassen zu können und über ausreichend Resilienz zu verfügen, sind ebenfalls zwei entscheidende Faktoren im Weinbau. Und wenn nicht, fragen Sie doch den Weinberg Mandiles in der D.O.P. Jumilla, der es verstanden hat, sich gegen alle Widrigkeiten durchzusetzen. Weder das schwierige Terrain (voll von Geröll), noch Schädlinge noch schlechte Praktiken haben es geschafft, die Trauben dieses über 65 Jahre alten Weinbergs zu beeinträchtigen, der sich mitten im Estrecho de Marín, im Süden der Denomination, befindet. Hier entsteht der Rotwein Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles. Wir versichern Ihnen, dass er Sie nicht enttäuschen wird. Elena Pacheco und Isio Ramos sind die Namen hinter diesem Projekt; die klugen Köpfe, die es verstanden haben, der Monastrell, einer autochthonen und der am weitesten verbreiteten Sorte der D.O.P. Jumilla, eine neue Perspektive und ein neues Leben zu geben. Mit Bruma del Estrecho erreicht diese Sorte eine neue Dimension, in der sie je nach Mikroklima, Bodenbeschaffenheit und Lage jedes einzelnen Ortes und Parzelle, auf denen sie wächst, unterschiedliche Profile zeigt. Nur so kann das Terroir ohne künstliche Eingriffe oder Verschönerungen, die seine Essenz verbergen würden, vollkommen frei sprechen. Im Falle von Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles sprechen wir von einem Tal (zwischen den Bergen Rajica de Enmedio und Solana Sopalmo), mit steinigen und kalkhaltigen Böden, wo Hitze, hohe Temperaturen und ein fast wüstenartiges Klima vorherrschen. Nichts davon hindert die Wurzeln dieses Weinbergs, der mit der Kodaura nach Norden gepflanzt wurde – damit die Wurzeln stets Schatten haben –, daran, Wasser und die perfekte Temperatur zu finden, um in einer so feindlichen Umgebung zu überleben und Früchte zu tragen. In Anbetracht all dessen ist die Behandlung und Pflege, die den Trauben zuteilwird, von enormer Bedeutung. In diesem Sinne wird Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles manuell geerntet, in einer Höhe von 359 Metern, und in Kisten von etwa 10 Kg transportiert, um Beschädigungen zu vermeiden. Wir wollen nicht, dass die Trauben zerstört im Weingut ankommen, nicht wahr? Hier wird Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles verarbeitet und gemahlen, wobei die Schale aufgebrochen und in Eichenholzbottiche überführt wird, wo Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles fermentiert und etwa 12 Tage mazerieren wird. Während dieses Prozesses, in dem der Wein in Kontakt mit der Traubenhaut steht, bereichert sich Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles an Aromen und Farbe. Ein wahres Schauspiel. Schließlich wird er gepresst und darf einige Monate ruhen. Die Welt des Weinbaus ist voller Herausforderungen. Doch bei Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles steigt die Messlatte noch höher. Eine Warnung an alle, die sich auf das Abenteuer einlassen: Nur geeignet für die...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi as del Vero Chardonnay, das für 16.91 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñas del Vero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viñas del Vero Chardonnay ist ein Weißwein der Sorte Chardonnay, hergestellt von Viñas de Vero, einem Weingut der D.O. Somontano. Viñas del Vero ist eine der führenden Marken im aragonesischen Somontano. Das 1989 in Barbastro (Huesca) gegründete Unternehmen trägt den Namen Vero zu Ehren des Flusses, der zu seinen Füßen liegt. Mit einer Fläche von mehr als 500 Hektar eigener Weinberge ist es sowohl den einheimischen als auch den ausländischen Rebsorten von internationalem Ansehen verpflichtet. Vinifikationen mit einem modernen Profil, die jeden Gaumen befriedigen und vor allem das junge Publikum erobern. Derzeit gehört es zur Gruppe González Byass. Viñas del Vero Chardonnay stammt aus der Einzellage Lapiedra. Weinberge mit einem Alter von 30 Jahren, die auf lehmigen, flachen und wenig fruchtbaren Böden in einer Höhe zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die Trauben zuerst zerquetscht, gekühlt und dann auf eigenen Schalen mazeriert. Anschließend gärt Viñas del Vero Chardonnay 7 Tage bei einer Temperatur von unter 16 °C. Schließlich wird der Wein durch Kühlung stabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Viñas del Vero Chardonnay ist das Ergebnis einer der prestigeträchtigsten weißen Trauben französischen Ursprungs, die sich auf dem Terroir von Somontano perfekt entwickelt. Ein junger Weißwein mit elegantem, fruchtigem Ausdruck.
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