Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louis Roederer Collection 244 75cl, das für 60.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louis Roederer und wird von Decantalo.de verkauft.
In einer Welt, in der die Übernahme von Weingütern durch große Konzerne an der Tagesordnung ist, bleibt Louis Roederer eines der wenigen unabhängigen, familiengeführten Häuser in der AOC Champagne. Zwei Jahrhunderte unermüdlichen Strebens nach Spitzenqualität, in denen Louis Roederer erstmals die Kontrolle über alle Phasen des Weines, vom Weinberg bis zur Abfüllung, einführte, was im 19. Jahrhundert unüblich war. Eine Praxis, die über all die Jahre beibehalten wurde. Und heute, in der siebten Generation der Familie Frédéric Rouzaud, ist es ihnen gelungen, die Aura von Feinheit und Eleganz zu bewahren, die alle ihre Champagner auszeichnet. Einer der repräsentativsten Champagner des Hauses ist der Louis Roederer Collection 244. Dieser Schaumwein wird aus den Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt, deren Reben auf kargen, kalkhaltigen Böden wachsen. Der Anbau ist umweltfreundlich. Nach der Weinlese erfolgt die Weinbereitung, wobei nur der Most der ersten Pressung verwendet wird und bis zu 36 % des Reserva-Weins, der in großen Eichenfudern ausgebaut wird. Danach verbringt er etwa 54 Monate in der Flasche, bevor er degorgiert wird. Dies ist ein Klassiker unter den Champagnern. Jean-Baptiste Lécaillon, Chef der Weinkellerei Louis Roederer, beschreibt ihn so: „Die Frische, die Feinheit und die Freude des Brut Premier sind eine Einladung zum Feiern. Sein strukturiertes Gefüge, seine Fülle und seine Nachhaltigkeit sind ausgesprochen weinig. Er ist vollständig, komplex, modern und kraftvoll, und bleibt dennoch ein großartiger Klassiker“. Schenken Sie sich einfach ein Glas ein und Sie werden sich selbst davon überzeugen.
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EAN: 3114080404454
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Roederer Brut Vintage 2015, das für 89.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Roederer hergestellt.
Louis Roederer, der als einer der großen Namen der Champagne gilt, war ein Visionär seiner Zeit. Während andere Häuser die Trauben aufkauften, war er entschlossen, seine eigenen Weinberge zu bewirtschaften, wobei er den Charakter jeder Parzelle analysierte und von der Prämisse ausging, dass ein großer Wein seinen Ursprung im Boden hat. Eine Vorstellung, die heute zwar tief verinnerlicht ist, Mitte des 19. Jahrhunderts aber als Exzentrik galt. Seit jeher auf der Suche nach Spitzenleistung, ist Louis Roederer Champagne heute eine exklusive Gruppe von Weingütern, die zwar unabhängig sind, aber die gleiche Philosophie der Spitzenleistung teilen. Ausarbeitungen wie der Louis Roederer Brut Vintage, ein Schaumwein aus dem Grand Cru von Verzenay, stammen von Reben der Sorten Chardonnay und Pinot Noir, die auf Ton-Kalk-Böden gepflanzt sind. Ganze 37 % der Weine werden in Holz ausgebaut, wobei wöchentlich der Tresterhut untergestoßen wird und keine malolaktische Gärung stattfindet. Die zweite Gärung in der Flasche hat eine durchschnittliche Reifezeit von vier Jahren auf der Feinhefe, worauf eine Ruhezeit von sechs Monaten nach dem Degorgieren folgt. Da Louis Roederer Brut Vintage nur in guten Jahrgängen produziert wird, ist dieser Champagner der perfekte Ausdruck der Eigenschaften seines Terroirs und seines Jahrgangs. Damit lässt sich perfekt auf Spitzenleistung anstoßen.
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EAN: 3114080501559
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Louis Roederer Brut Vintage Ros, das für 91.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Louis Roederer hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Louis Roederer Brut Vintage Rosé ist traditionell eine Mischung aus mindestens vier Weine aus verschiedenen Ernten. Die Versammlung besteht aus Pinot Noir und Chardonnay. Zwischen 8% und 25% aus dieser Gruppe von Reserve Weine, die ihm einen Körper und eine besondere Komplexität, im Impressum von Louis Roederer Stil. Louis Roederer Brut Vintage Rosé zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Frische und ein samtiges und subtile Komplexität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louis Roederer Cristal 2015 75cl, das für 301.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louis Roederer und wird von Decantalo.de verkauft.
Louis Roederer Cristal ist ein Champagner, hergestellt durch Louis Roederer, einzig in grossartigen Weinjahren, in welchen die Trauben eine perfekte Reife aufweisen. Louis Roederer Cristal ist der bekannteste Champagner von Louis Roederer. Er wurde zum ersten Mal 1876 auf Bestellung von Zar Alexander II hergestellt, welcher nach dem besten Cuvée der Bodega verlangte. Louis Roederer Cristal ist eine Coupage aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir. Die Vinifizierung erfolgt in riesigen Eichenbarriques mit wöchentlichem Unterstossen des Tresterhutes und 5 Jahren Reife. Nach dem Degorgieren, weilt der Champagner für weitere 8 Monate in der Flasche. Ein frischer Champagner mit viel Charakter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cristom Louise Vineyard Pinot Noir, zum Preis von 86.88 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cristom hergestellt.
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Cristom Vinyards aus der Sorte Pinot Noir im Willamette Valley, Oregon (USA). Cristom Vineyard ist ein amerikanisches Weingut, dessen Gründer Paul Gerrie sich mit dem Önologen Cristom Steve Doerner und dem Leiter des Weinguts, Marcos Feltz, zusammengetan hat, um international anerkannte Pinot Noir-Weine herzustellen. Mit dem LIVE-Zertifikat (Low Input Viticulture and Enology) garantieren sie eine nachhaltige Landwirtschaft im Weinberg und minimale Eingriffe im Weinkeller und erhalten dadurch ehrliche und ausdrucksstarke Weine. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir stammt aus einem ganz besonderen Weinberg. Getauft mit dem Namen von Gerries Urgroßmutter, zeigt er die spektakuläre Vielfalt schlammiger Böden, die für Struktur und Mineralität sorgen. Im Jahr 1993 gepflanzte Rebstöcke, die seit jeher durch nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des Cristom Louise Vineyard Pinot Noir ausgewählt sind, werden 43 % entrappt und spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Dann wird der Wein durch Schwerkraft in französische Eichenfässer überführt, von denen die Hälfte neu sind. Darin beginnt eine Reifephase von 18 Monaten. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir stammt aus einer amerikanischen Weinregionen mit höchster internationaler Anerkennung. Die Weine des Willamette Valley zeichnen sich durch Ausdruckskraft und Mineralität aus und das spiegelt sich in diesem Wein wider. Reine Emotionen.
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EAN: 0851573001051
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Moreau Chablis Grand Cru, zum Preis von 70.46 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis Moreau hergestellt.
In der AOC Chablis gibt es einen einzigartigen Grand Cru, der sich über nicht weniger als sieben Weinberge erstreckt. Mit einer Gesamtfläche von 26 Hektar handelt es sich um ein außergewöhnliches Terroir, das sich von oben nach unten über einen Hang erstreckt und von mittags bis abends von der Sonne beschienen wird. Mit einem relativ steilen Gefälle und einem abwechslungsreichen Boden aufgrund seiner Größe (Steine und Kalkstein im oberen Teil und tiefgründig und tonhaltig im unteren Teil) vereint es Parzellen, in denen vor 1267 schon Reben gepflanzt waren. Unter dem Namen „Les Clos“, der sich auf die Steinmauern bezieht, die früher die Grundstücke abgrenzten, um sie vor möglichen Eindringlingen zu schützen, zeichnet sich das Weingut durch die Erzeugung kräftiger, langlebiger Weine mit einem interessanten Alterungspotenzial aus. Jemand, der diese Cru sehr gut kennt, ist die Familie Moreau. Der Familienname ist seit 1814 mit den Weinen des Chablis verbunden und die Familie besitzt Weinberge in all ihren Ursprungsbezeichnungen: Petit Chablis, Chablis, Premiers Crus und Grands Crus. So ist es nicht verwunderlich, dass sie auch ihr eigenes kleines Stück des legendären Grand Cru Les Clos besitzen. Louis Moreau, die sechste Generation der Domaine Louis Moreau, kehrt nach Studium und Praxis in Kalifornien in seine Heimat zurück, um das Beste aus dem Familienbesitz zu machen und die einzigartigen Eigenschaften des wichtigsten Cru der Ursprungsbezeichnung hervorzuheben. Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos ist ein Sortenwein aus Chardonnay, die auf diesen hervorragenden Böden nach traditioneller Art angebaut wird. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird 18 Monate lang in Edelstahltanks vinifiziert, um seine Eleganz und Feinheit zu erhalten. Der Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos ist ein reiner, mineralischer und kräftiger Wein mit einer Philosophie der minimalen Intervention. Ein wunderbarer Lagerwein aus einem der berühmtesten Weinberge des Chablis, der auch in seiner Jugend ein Genuss ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für David Duband Hautes C tes, das für 49.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von David Duband hergestellt.
David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc ist ein Weißwein Barrique, der von David Duband aus der Sorte Chardonnay in der französischen Appellation AOC Bourgogne im Burgund hergestellt wird. David Duband befindet sich in Chevannes, im Herzen der Hautes-Côtes de Nuits und ist ein Weingut, das 1991 mit dem Ziel gegründet wurde, die Feinheiten und die große Vielfalt des Burgunds zum Ausdruck zu bringen. Mit 17 Hektar eigener Weinberge produziert dieser leidenschaftliche Winzer aus der Region Weine aus 23 namhaften Anbaugebieten. Lebendige, würzige und elegante Weine, bei denen sich der Duband-Stil klar ausdrückt. David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc stammt aus 50 Jahre alten Reben, die in Kalkstein- und Mergelböden gepflanzt sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, ohne dass Chemikalien verwendet werden, die das natürliche Gleichgewicht von Terroir und Rebe beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Die Trauben des David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc werden schonend getreten, wobei 40 % davon nicht entrappt werden. Der Most ruht dann 2 Wochen in Tanks, wo er spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Die Reifung erfolgt 14 Monate lang zu 30 % in neuen Holzfässern und zu 70 % in Holzfässern von 1, 2 und 3 Jahren. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc stammt von einem der bekanntesten Häuser an der berühmten Côte de Nuits und gilt als frischer, feiner Weißwein mit großzügiger Mineralität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louise Brison Champagne A l, das für 51.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louise Brison hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louise Brison Champagne Chardonnay de, das für 60.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louise Brison und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu David Duband Bourgogne Hautes C, das für 48.03 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von David Duband hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Himmel der Sterne des Guide Michelin ist ausschließlich den Besten vorbehalten. Und seit geraumer Zeit hat David Duband dort seinen festen Platz dank seiner Weine, die gegenwärtig in 16 der 25 französischen Restaurants mit drei Michelin-Sternen vertreten sind. Diese Weine, Ergebnis vieler Jahre der Forschung und Entwicklung, zeichnen sich durch ihre Feinheit und Eleganz aus. Beide Eigenschaften sind im David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste zu finden, einem Rotwein, der aus Pinot Noir in Burgund, genauer in der AOC Hautes Côtes de Nuits (westlich der Côte de Nuits-Region), hergestellt wird. Dort, auf seinem Domaine de Chevannes, im Herzen der Region, betreibt dieser Experte einen umweltschonenden Weinbau, bei dem der Pinot Noir von Hand gelesen wird und die traditionelle Traubenpressung mit den Füßen beibehalten wird. Im Weinkeller sind Feinheit und Distinktion die Ziele, die David Duband mit David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste anstrebt. Dies hat er erreicht, indem er die Trauben ganz belässt und sowohl auf den Einsatz von neuem Eichenholz als auch auf die präfermentative Mazeration verzichtet (bei der die Traubenschalen viele Verbindungen an den Most abgaben und die Adstringenz erhöhten). Es gipfelt in einer 14-monatigen Reifung in französischer Eiche. Seit einiger Zeit muss man sich den Namen David Duband und mit ihm seinen Wein, David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, einprägen. Ein Erlebnis auf dem Niveau des Guide Michelin, das für die meisten Geldbeutel geeignet ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louise Brison Champagne Ros de, das für 54.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louise Brison hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Louis Antoine Luyt Gorda Blanca, das für 27.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Louis-Antoine Luyt hergestellt.
Ein Bus kann auch dann Aufmerksamkeit erregen, wenn er nicht gerade neu ist. Es geht nicht nur um glänzendes Blech und modernste Technik. Dahinter verbergen sich viele Jahre und eine lange Geschichte. Mit den Routen der alten Busse von Santiago de Chile, einem in diesem Land sehr populären und dem Durchschnittsbürger vertrauten Bild, erweist der unabhängige französische Winzer Louis-Antoine Luyt einer gar nicht so fernen Vergangenheit die Ehre. Ein Bild, das das Etikett seines Orange Wines Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca ziert und mit dem er auf die Volkskultur des Landes verweist. Und obwohl Louis-Antoine Luyt kein Chilene ist, nutzt er alle Kenntnisse, die er in seiner Heimat Frankreich erworben hat, um Weine zu kreieren, die den Geist des Terroirs ausstrahlen. Dieser Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca stammt von 250 Jahre alten Weinbergen im Dorf Guarilihue in der Region Bío Bío im südlichen Weinanbaugebiet Chiles. Es handelt sich um Reben der Sorte Moscatel de Alejandría, die auf granitischen, roten Tonböden gepflanzt sind und ohne Chemikalien und ausschließlich von Hand angebaut werden. Die Trauben mazerieren zunächst vier Tage lang mit den Schalen in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein gepresst und etwa sechs Monate lang in Edelstahltanks auf dem Trub ausgebaut. In keiner Phase wird Schwefel zugesetzt, und der Wein wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Auf diese Weise ist Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca nicht nur eine Ode an die Kultur der Menschen und das Terroir Chiles, sondern auch ein treuer Beweis dafür, dass es auch außerhalb Europas eine Bewegung zur Verteidigung des natürlichen Weins gibt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Perelada Collection Blanc 2023 75cl, das für 19.56 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Perelada und wird von Decantalo.de verkauft.
Perelada Collection Blanc ist ein Weiβwein aus D.O. Empordà (Girona), der von Perelada hergestellt wurde. Die Bodega produziert seit 1923 große Weine. Castillo Perelada Collection Blanc ist ein Verschnitt aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Bei der Herstellung erfolgt eine Gärung des Vorlaufs bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC. Obwohl er ein junger Wein ist, reifen 8% von diesem in neuen Akazienfässern. Die Castillo de Peralada beinhaltet erlesene Sammlungen aller Art: Bücher, Malereien, Keramiken, Münzen… Dieser Wein ist eine Ehrung der Glassammlung, die Stücke aus groβen Schulen und bestimmten Epochen vereint. Auf dem Etikett des Weins können wir ein paar Beispiele bewundern.
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EAN: 8410743044131
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Saxenburg Private Collection Chardonnay 2022, das für 31.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Saxenburg und wird von Decantalo.de verkauft.
Es war das erste südafrikanische Weingut, das es auf eine von Parkers Listen der 100 besten Weine schaffte. Das geschah 1996 mit Private Collection Shiraz 1993. Genauer gesagt hat dieses auf verschiedenen Sorten basierende Sortiment, das das volle Potenzial des Terroirs aufzeigen soll, dem Weingut, das zu den ältesten Südafrikas gehört (gegründet 1693) und 1989 von Adrian und Birgit Bührer erworben wurde, weitere Auszeichnungen eingebracht. In diesem Sortiment ist auch der Saxenburg Private Collection Chardonnay zu finden, ein Weißwein, der in Stellenbosch, in der Gemeinde Polkadraai Hills, hergestellt wird. Die Teile dieses Puzzles entstehen auf ihrem Grundstück, welches zwischen False Bay und Table Bay (im südlichsten Teil Südafrikas) liegt, wo die Reben, die zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, von der Feuchtigkeit der beiden Gewässer beeinflusst werden. Dort ist Granit der vorherrschende Bestandteil, in seinen verschiedenen Zersetzungsstadien. Was die Vinifizierung des Saxenburg Private Collection Chardonnay betrifft, so beginnt sie früh, mit einer früheren Weinlese als in den übrigen Weinbergen der Gegend. Der Most gärt in Tanks und wird für 10 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu mit selektiver Röstung) ausgebaut.
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EAN: 6002461000166
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Loess Collection Blanco Rueda 2021, das für 24.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Loess hergestellt.
Loess Collection ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Loess aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda. Loess in der Gemeinde Roa (Burgos) wurde 2001 gegründet, als zwei Experten aus dem Weinsektor 6 Terroirs in der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero erwerben, um mit der Sorte Tempranilllo zu experimentieren. Angesichts der guten Ergebnisse erweitern sie kurz darauf das Projekt um die Herstellung von Weißweinen mit der Ursprungsbezeichnung Rueda. Damit positioniert sich das Weingut als einer der großen Verfechter des kastilisch-leonischen Terroirs. Loess Collection stammt aus 70 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Nava del Rey (Valladolid). Dabei handelt es sich um eine Fläche von 2 Hektar, die im Gobelet-System erzogen werden, mit einem Ertrag von nicht mehr als 4.000 Kilogramm pro Hektar. Mit einem Boden aus Sand und Kies, der von einem Lehm-Kalk-Terrain überzogen ist und der unter dem Einfluss des atlantischen Kontinentalklimas steht, wird eine traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in kleinen Anhängern von weniger als 1.000 Kilogramm zum Weinkeller transportiert. Loess Collection wird zerquetscht, kalt mazeriert, gepresst und der Most geklärt. Dann wird er in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 5 bis 7 Monate lang mit fortlaufenden Batonnagen in Kontakt mit seiner Hefe verbleibt. Schließlich reift er auf seiner Feinhefe im Edelstahltank, bis er in Flaschen abgefüllt wird. Loess Collection ist ein Weißwein, der in einem sehr geschmackvollen Behältnis angeboten wird, welches einen authentischen, ursprünglichen und sehr eleganten Verdejo beinhaltet.
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EAN: 8413498331105
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torell Collection Brut Nature 2012, das für 116.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torelló hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Torelló Collection Brut Nature ist ein ökologischer Schaumwein, der vom Weingut Torelló mit der Qualitätsgarantie von Corpinnat im Penedès (Katalonien) aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada hergestellt wird. Torelló ist ein Maßstäbe bei der Herstellung von Qualitätsschaumweinen im Penedès. Ein Familienprojekt, das 1951 von Francesc Torelló i Casanovas gestartet wurde, indem er die Politik der Vermarktung seiner Trauben dahingehend änderte, dass er seine eigenen Weine kreierte. Derzeit werden alle ihre Schaumweine unter dem Label Corpinnat hergestellt. Eine Kollektivmarke, zu der ausgewählte Produzenten im Penedès gehören, welche die Produktion auf dem eigenen Gut auf ökologische Weise und mit einer Mindestalterung von 18 Monaten garantieren. Torelló Collection Brut Nature ist eine Coupage aus den drei traditionellen Schaumweinsorten des Penedès: Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Reben auf kalkhaltigen Tonböden, deren Anreicherung von Kalziumkarbonat die Verfügbarkeit von Wasser im Weinberg einschränkt und somit der Qualität der Beeren zugute kommt. Der gesamte Anbau ist ökologisch und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 25 kg. Im Weinkeller werden die Trauben auf dem Sortiertisch ausgewählt und schonend gepresst. Mit dem Most des Torelló Collection Brut Nature wird eine erste Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend beginnt eine zweite Gärung in der Flasche mit einheimischen Hefen aus dem Penedès und zum Schluss reift er 120 Monate lang. Torelló Collection Brut Nature ist ein Schaumwein von höchster Qualität und eine Hommage an den Gründer des Weinguts. Ein echter Corpinnat, der damals bei der prestigeträchtigen International Wine Challenge als bester Schaumwein des Jahres ausgezeichnet wurde und dessen Produktion, die durchnummeriert wird, sehr begrenzt ist. Wenn Sie ihn also probieren möchten, sollten Sie sich jetzt beeilen!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc, das für 22.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Saxenburg und wird von Decantalo.de verkauft.
Zum einen stehen sie für Herz und Leidenschaft. Zum anderen für Verstand, und zu guter Letzte für Seele (die perfekte Brücke, um beides zu verbinden). Dies ist die Grundlage der Philosophie von Saxenburg in Stellenbosch, Südafrika. Mit diesem Wissen ist es viel leichter zu verstehen, warum auf den Etiketten ihrer Weine drei Perlhühner zu sehen sind, ein in diesem Land heimisches Tier, das sich auf dem Gutshof der Bührers frei bewegen kann. Dort bewirtschaftet die deutsche Familie seit 1989 die Weinberge zwischen False Bay und Table Bay, auf denen verschiedene rote Sorten (wie Pinotage, Cabernet Sauvignon, Syrah) und weiße Sorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc) angebaut werden. Im letzteren Fall sticht der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc hervor, ein Wein, der Teil einer Kollektion ist, die die Stärken dieses Weinguts repräsentieren soll. Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc stammt aus einem Weinberg, der im Südwesten an den unteren Hängen angelegt wurde (wo der Boden aus zersetztem Granit und Ton besteht), wo die Wärme die Reifung der Trauben begünstigt. Hier werden die Trauben morgens maschinell gelesen (um die kühleren Temperaturen zu nutzen). Die Trauben des Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc werden bei Ankunft im Keller entrappt und lange mazeriert. Nach einigen Tagen beginnt dank der Verwendung ausgewählter Hefestämme die Kaltvergärung. Den letzten Schliff erhält der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc in Eichenfässern, in denen er vier Monate lang auf der Hefe reift.
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EAN: 6002461000036
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Saxenburg Private Collection Chardonnay 2019, zum Preis von 31.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Saxenburg hergestellt.
Es war das erste südafrikanische Weingut, das es auf eine von Parkers Listen der 100 besten Weine schaffte. Das geschah 1996 mit Private Collection Shiraz 1993. Genauer gesagt hat dieses auf verschiedenen Sorten basierende Sortiment, das das volle Potenzial des Terroirs aufzeigen soll, dem Weingut, das zu den ältesten Südafrikas gehört (gegründet 1693) und 1989 von Adrian und Birgit Bührer erworben wurde, weitere Auszeichnungen eingebracht. In diesem Sortiment ist auch der Saxenburg Private Collection Chardonnay zu finden, ein Weißwein, der in Stellenbosch, in der Gemeinde Polkadraai Hills, hergestellt wird. Die Teile dieses Puzzles entstehen auf ihrem Grundstück, welches zwischen False Bay und Table Bay (im südlichsten Teil Südafrikas) liegt, wo die Reben, die zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, von der Feuchtigkeit der beiden Gewässer beeinflusst werden. Dort ist Granit der vorherrschende Bestandteil, in seinen verschiedenen Zersetzungsstadien. Was die Vinifizierung des Saxenburg Private Collection Chardonnay betrifft, so beginnt sie früh, mit einer früheren Weinlese als in den übrigen Weinbergen der Gegend. Der Most gärt in Tanks und wird für 10 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu mit selektiver Röstung) ausgebaut.
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EAN: 6002461000166
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc, das für 22.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Saxenburg hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zum einen stehen sie für Herz und Leidenschaft. Zum anderen für Verstand, und zu guter Letzte für Seele (die perfekte Brücke, um beides zu verbinden). Dies ist die Grundlage der Philosophie von Saxenburg in Stellenbosch, Südafrika. Mit diesem Wissen ist es viel leichter zu verstehen, warum auf den Etiketten ihrer Weine drei Perlhühner zu sehen sind, ein in diesem Land heimisches Tier, das sich auf dem Gutshof der Bührers frei bewegen kann. Dort bewirtschaftet die deutsche Familie seit 1989 die Weinberge zwischen False Bay und Table Bay, auf denen verschiedene rote Sorten (wie Pinotage, Cabernet Sauvignon, Syrah) und weiße Sorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc) angebaut werden. Im letzteren Fall sticht der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc hervor, ein Wein, der Teil einer Kollektion ist, die die Stärken dieses Weinguts repräsentieren soll. Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc stammt aus einem Weinberg, der im Südwesten an den unteren Hängen angelegt wurde (wo der Boden aus zersetztem Granit und Ton besteht), wo die Wärme die Reifung der Trauben begünstigt. Hier werden die Trauben morgens maschinell gelesen (um die kühleren Temperaturen zu nutzen). Die Trauben des Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc werden bei Ankunft im Keller entrappt und lange mazeriert. Nach einigen Tagen beginnt dank der Verwendung ausgewählter Hefestämme die Kaltvergärung. Den letzten Schliff erhält der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc in Eichenfässern, in denen er vier Monate lang auf der Hefe reift.
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EAN: 6002461000036
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Saxenburg Private Collection Shiraz 2020, zum Preis von 32.52 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Saxenburg hergestellt.
Wenn Sie das Glück haben, nach Kapstadt (Südafrika) zu reisen, gibt es neben den typischen Ausflügen in die Cape Winelands, nach Robben Island und zum Kap der Guten Hoffnung ein echtes Juwel, das sich am südwestlichsten Punkt Afrikas versteckt. Die False Bay (Falsche Bucht) ist eine wunderschöne naturbelassene Bucht zwischen dem Indischen und dem Atlantischen Ozean. Es handelt sich um einen Golf zwischen Bergen, dessen Name von den Seefahrern stammt, die diesen Ort vor vielen Jahren mit einer benachbarten Bucht (Tafelbucht) verwechselten, die weiter nördlich lag. Ganz in der Nähe dieser einzigartigen Enklave befindet sich Saxenburg, eine der ältesten Weinkellereien der Region, die es seit ihren Anfängen verstanden, den Zusammenfluss der beiden Ozeane für eine einzigartige Reifung der Trauben, insbesondere der Sorte Syrah, zu nutzen. Der Syrah ist es auch zu verdanken, dass diese Weinkellerei, die zur Weinregion Stellenbosch gehört, einer der größten Exporteure Südafrikas ist. Ihr Saxenburg Private Collection Shiraz, einer der ganz besonderen Weine des Projekts, zeigt die ganze Größe dieser Sorte aus einer so einzigartigen Klimatologie. Der Wein stammt aus sehr exklusiven Weinbergen auf der Bergkuppe eines Hügels namens Bottelary Hills. In der Weinkellerei mazerieren die entrappten Trauben drei Wochen lang mit den Schalen. Der Most wird dann in offenen Tanks bei einer konstanten Temperatur von 30 ºC vergoren und täglich umgepumpt. Danach reift der Wein 12 Monate lang in neuen und gebrauchten Eichenfässern. Schließlich wird er ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt und erst 20 Monate später auf den Markt gebracht. Unter dem Begriff Private Collection, Private Sammlung, präsentiert Saxenburg seinen großartigen Spitzenwein. Saxenburg Private Collection Shiraz ist ein komplexer und ausdrucksstarker Wein, der das Ergebnis seiner Lage zwischen zwei Ozeanen ist.
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