Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Battistelle Soave Classico 2022, das für 24.29 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Battistelle hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Le Battistelle Soave Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Le Battistelle, hergestellt aus der Sorte Garganega in der DOC Soave, in Venetien (Italien). Gelmino und Cristina Dal Bosco sind die Gründer von Le Battistelle, einem kleinen Projekt in Brognoligo, im Herzen des Anbaugebiets Soave Classico. Es wurde 2002 gegründet, indem die Familie beschloss, ihre eigenen Weine herzustellen, anstatt die Traube an die lokale Genossenschaft zu verkaufen. Eine Arbeit, die die Tradition respektiert und einzigartige Weine hervorbringt, die mit dem Gebiet vulkanischen Ursprungs verbunden sind. Le Battistelle Soave Classico stammt aus alten Weinbergen mit Boden aus Basalttuff, die auf steilen Terrassen angepflanzt wurden. 70 bis 90 Jahre alte Reben, die nach umweltschonenden Praktiken angebaut und aufgrund der extremen Hanglage von Hand geerntet werden. Im Weinkeller beginnt Le Battistelle Soave Classico nach Auswahl und Pressen der Trauben mit einer langsamen Gärung, die 15 Tage dauert. Danach bleibt der Wein vier Monate lang in Edelstahltanks auf Feinhefe, mit Batonnage alle zwei Tage. Le Battistelle Soave Classico wird aus Garganega hergestellt, einer einheimischen Sorte, die ihr volles Potenzial in Böden vulkanischen Ursprungs entfaltet. Er ist eine Kombination aus Struktur und Eleganz, umhüllt von einer ausgewogenen Säure und einer ausgeprägten Mineralität.
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EAN: 8057742110032
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Battistelle Montesei Soave Classico, das für 18.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Battistelle hergestellt.
Le Battistelle Montesei Soave Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Le Battistelle, hergestellt aus der Sorte Garganega in der DOC Soave, in Venetien (Italien). Azienda Agricola Le Battistelle ist das Projekt, das Gelmino und Cristina Dal Bosco im Jahr 2002 gestartet haben, als sie beschlossen, den Verkauf ihrer Trauben an die lokale Genossenschaft einzustellen und ihre eigenen Weine herzustellen. So hat die Familie Le Battistelle in der Stadt Brognoligo, im Herzen des Produktionsgebiets Soave Classico in der Provinz Verona, großen Respekt vor der Weinbautradition und produziert typische und einzigartige Weine des Ortes. Le Battistelle Montesei Soave Classico stammt aus mehreren alten Weinbergen. Reben, die zwischen 70 und 90 Jahre alt sind, die an sehr steilen Hängen auf vulkanischen Böden gepflanzt wurden und die reich an Ton und Schlick sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Ernte erfolgt aufgrund des extremen Gefälles zu 100 % manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Le Battistelle Montesei Soave Classico entrappt und gepresst. Der erhaltene Most wird 20 Tage lang in Edelstahl vinifiziert. Abschließend ruht der Wein 6 bis 8 Monate lang auf seiner Feinhefe. Während dieser Zeit wird alle zwei Tage eine Batonnage durchgeführt. Le Battistelle Montesei Soave Classico ist das Ergebnis eines einzigartigen Weinbergs an extrem steilen Hängen und ein handwerkliches Erlebnis, das auf magische Weise mineralische Details und erfrischende Energie kombiniert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Solar 2019 LE CASELLE, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Solar hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Aus dem Weingut "Caselle" der Tenuta Solar ist es uns gelungen, dem Soave eine reine Seele zu geben. Leicht und duftend, ein Merkmal der Garganega-Traube.Geschmack: Pfirsich, Aprikose, Ananas, Kiwi, Birne, Apfel, tropisch, Traube, Blumen, weiß.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fasoli Gino Soave Borgoletto 2022, das für 20.37 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fasoli Gino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Novaia 2022 Le Novaje Recioto, zum Preis von 33.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Novaia hergestellt.
Tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase ein intensiver Duft, jung getrunken fruchtig, mit Noten von roten Früchten und Unterholz, Gewürzen, Kaffee und Bitterschokolade. Am Gaumen ein guter Alkoholgehalt, eine gute Struktur, Restzucker, die einen süßen, samtigen, warmen und einhüllenden Geschmack ergeben, elegant, sehr intensiv und mit einer sehr langen aromatischen Persistenz, mit entscheidenden Noten von konfitürartigen Früchten und Vanille.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Masi Colbaraca Soave Classico Superiore, das für 17.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von hergestellt und von Club-of-wine.de verkauft.
Auf dem Soave-Gipfel Mit dem Colbaraca Soave Classico Superiore erklimmt das Masi-Team den Gipfel des Soave. Die Weingärten für den trocken ausgebauten Weißwein liegen in der Gemeinde Monteforte etwa 25 Kilometer südöstlich von Verona und damit im historischen Kerngebiet der Soave-Region. Hier sind die Bedingungen ideal, um die höchste Qualitätsstufe des Soave zu produzieren und den Wein als »Superiore« mit DOCG-Status zu deklarieren.Schon im Alkohol etwas kräftiger als die »normalen« Classicos besitzt der Colbaraca durchaus ein Lagerpotential von bis zu vier Jahren. In dieser für einen Soave ungewöhnlich langen Reifezeit entfalten sich die ohnehin ausgeprägten Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Mango und Grapefruit weiter. Gleichzeitig gewinnt der Wein zusätzliche Rundheit und Fülle. Zudem überzeugt der Colbaraca mit beeindruckender Struktur, Cremigkeit und gut eingebundener Säure.Wer den Klassiker Soave einmal »von oben« kennenlernen möchte, kommt am Masi Colbaraca nicht vorbei. Ein moderner Wein, der dank seiner Eleganz als Speisebegleiter hervorragend geeignet ist. Meeresfrüchte, Fisch und Gemüsegerichte mit leichten Saucen sind die perfekte Bühne für diesen Premiumweißwein, der aber auch als Aperitif oder Solist überzeugend auftritt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Solar 2017 EL RE, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Solar hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Sein Wert ergibt sich aus einer strengen Auswahl im Weinberg, bei der nur die besten Trauben geerntet werden, die dann den ganzen Winter über getrocknet werden. Erst im Frühjahr werden sie gepresst, um einen wirklich köstlichen Saft zu erhalten, den man nach einem Jahr als Wein mit harmonischem Geschmack genießen kann.Geschmack: Feigen, Birne, Stroh, Vanille, Aprikose, Trauben, Mineralien.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montespada 2023 Soave Classico DOC, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Montespada hergestellt.
Dieser Wein hat eine klare, kristallklare Farbe, mit einem würzigen, fesselnden Aroma, das typisch für die Rebsorte ist, GARGANEGA, die praktisch in Reinheit vinifiziert wird, wie es die Produktionsvorschriften vorsehen, mit einer umhüllenden, weichen Säure, nie aufdringlich, die Frucht der Garganega, einer großzügigen Traube.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Villa Bucci Verdicchio dei Castelli, das für 28.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von VILLA BUCCI hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Verdicchio ist eine der Königssorten Italiens. Eine Sorte, die zwar bisher nicht den gleichen Ruhm wie andere internationale weiße Sorten erlangt hat, aber eine einzigartige Persönlichkeit und Vielseitigkeit aufweist. Die Tatsache, dass es sich um eine sehr lokalisierte Rebsorte handelt, die in den Marken im Osten Italiens zwischen dem Apennin und der Adria zu finden ist, hat sie zum wahren Botschafter dieser Weinbauregion gemacht. Und die Familie Bucci, die seit dem Jahr 1700 im Weinbau zuhause ist, hat wahrlich ein Händchen für diese Sorte. Ihr aktuelles Weingut, Villa Bucci, das 1930 in der Kleinstadt Ostra errichtet wurde, erstreckt sich über eine Fläche von 400 Hektar, wovon 25 Hektar auf die Weinberge der DOC Verdicchio Castelli di Jesi entfallen. Ein Paradies auf Erden, in dem die Verdicchio-Traube die wahre Königin ist und in dem die Früchte dank des mediterranen Klimas und der mineralreichen Böden genug Kraft und Struktur erhalten, um wahre Schätze hervorzubringen. Eines der Kleinode ist der Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, ein sortenreiner Verdicchio aus Weinbergen mit unterschiedlichen Ausrichtungen, unterschiedlichen Höhenlagen (von 220 bis 380 m) und unterschiedlichem Alter (15 bis 45 Jahre). Die Reben werden ökologisch angebaut, mit begrenzter Produktion und starkem Rebschnitt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei wird jeder Weinberg separat vinifiziert. Die Trauben werden ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der aus der ersten Pressung gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift dann einige Monate in großen Eichenfässern auf seiner Feinhefe und wird dann durch Verschnitt der verschiedenen Weine in Flaschen abgefüllt. Schließlich bleibt der Wein noch weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico wurde in mehr als einem Jahrgang als einer der besten Weißweine in der Rangliste „Die 100 außergewöhnlichsten Weine“ des amerikanischen Magazins Wine Enthusiast eingestuft. Er ist ein aromatischer Weißwein, der gleichermaßen nervig und harmonisch ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Monte dall Ora Valpolicella Classico, das für 26.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Monte Dall'Ora hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti ist ein biodynamischer Rotwein aus D.O.C. Valpolicella Classico (Veneto), hergestellt von Monte dall'Ora aus den Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Das Weingut Monte dall'Ora wird von Alessandra und Carlo Venturini geleitet, einem Ehepaar, das den absoluten Respekt vor der Traube, dem Terroir und der natürlichen Umwelt uneingeschränkt verteidigt. Es befindet sich in Castellroto, auf den Hügeln am Stadtrand von Verona, und sie stellen ihre Weine nach biodynamischen Prinzipien her, indem sie einheimische Sorten des Ortes anbauen und auf spontane Fermentationen setzen. Als Ergebnis präsentieren sie uns köstliche Weine, die den natürlichen Charakter des Terroirs unterstreichen. Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti stammt von einem einzigen Weinberg, der auf Terrassen gepflanzt ist und in der traditionellen veronesischen Pergola-Erziehung bewirtschaftet wird. Die Reben werden nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut und das natürliche Gleichgewicht jeder Pflanze wird zu jeder Zeit geschützt. Die Weinlese erfolgt manuell unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Reifeprozesse jeder einzelnen Rebe. Wenn die Trauben des Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti im Weinkeller ankommen, gären sie mit einheimischen Hefen 6 bis 8 Tage lang in Edelstahltanks. Dann reift er drei Monate lang in Edelstahltanks und Betontanks. Vor dem Abfüllen wird er nicht gefiltert oder verfeinert. Bei Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti handelt es sich um einen Rotwein, der das Terroir des Terrassenanbaus perfekt zum Ausdruck bringt. Ein Kontrast von Leichtigkeit und Pracht der Aromen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Begali Lorenzo Valpolicella Classico, das für 20.87 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Begali Lorenzo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca Lojera Chiaretto Riviera del, das für 21.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ca' Lojera hergestellt.
Das größte natürliche Süßwassergebiet Italiens befindet sich im Alpenraum, und zwar im Norden Italiens zwischen den Alpen und der Poebene. Es handelt sich um den Gardasee, ein großes natürliches Wasserreservoir, das sich über drei verschiedene Regionen erstreckt: Die Lombardei, Trentino-Südtirol und Venetien; dort ist die umliegende Natur so vielfältig, dass sie eines der wichtigsten Symbole für die biologische Vielfalt ist. Eines der Weingüter, das sich dieses Paradies zu Nutze machen konnte, ist Ca' Lojera („Haus der Wölfe" auf Italienisch). Auf 18 Hektar Weinbergen, die wie sorgfältig gepflegte Gärten aussehen, verbinden Franco und Ambra Tiraboschi, die derzeitigen Verwalter, Landschaft, Tradition und Modernität, um kleine, qualitativ hochwertige Produktionen zu erzeugen. Unter den Roséweinen finden wir den Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico, eine Coupage aus den Rebsorten Marzemino, Groppello, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden traditionell angebaut und die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. In der Weinkellerei werden die Trauben dann mit einer ersten Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Nachdem dieser Roséwein seine charakteristische Farbe gebildet hat, ruht der Wein auf seinem Trub und bleibt schließlich einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico gehört zur D.O.C. Chiaretto Riviera del Garda Classico am Südufer des Gardasees und ist ein typischer Roséwein der Region. Ein Wein, der den Speichelfluss am Gaumen fördert, und deshalb immer für einen guten Start sorgt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bigi Orvieto Classico 2022 75cl, das für 16.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bigi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bigi Orvieto Classico ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Malvasia, Trebbiano, Drupeggio, Verdello und Grechetto, hergestellt von dem Weingut Bigi in Umbrien, Italien. Casa Vinícola Bigi ist ein jahrhundertealtes Weingut, das sich im alten Franziskanerkloster "La Trinitá" in Orvieto, Umbrien, befand. Es hat jedoch im Jahr 1972 seinen Standort gewechselt, um eine bessere Ausarbeitung seiner Weine zu ermöglichen. Heute ist es ein modernes Weingut in der Ortschaft Ponte Giulio, unweit dem ehemaligen Standort in Orvieto, wo die Produktionskapazität 30.000 Hektoliter erreichen kann. 70 % der Weinberge befinden sich in bergigem Gelände in Höhen zwischen 150 und 450 Metern über dem Meeresspiegel, bestehend aus tonhaltigen Böden in den weiße Sorten angebaut werden. Bigi Orvieto Classico ist ein Weißwein, der Umbrien, das grüne Herz Italiens, verkörpert, wo wir eine repräsentative Auswahl weißer Sorten aus der Region finden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Staffa Verdicchio dei Castelli, das für 19.61 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Staffa hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ist ein ökologischer Weißwein, hergestellt von La Staffa aus der Sorte Verdicchi in der DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, in der Region Marche (Italien). Riccardo Baldi, Ingenieur und Inhaber von La Staffa, nutzt die faszinierende Mischung von Terroirs in der Region Castelli di Jesi, zwischen den Hügeln des Apennins und der Adria, um ökologische Weine mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis herzustellen, die Jahr für Jahr bessere Bewertungen von Experten erhalten. Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore stammt aus 5 Hektar großen Weinbergen, die sich auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Es handelt sich um 20 Jahre alte Reben, die auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind und die dank ihres hohen Kalziumkarbonat-Gehalts den Weinen einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore schonend gepresst und der Most gärt 3 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ist eine Cuvée aus verschiedenen Weinbergen. Ein Mosaik aus verschiedenen Terroirs, welche dem Wein eine starke Persönlichkeit verleihen, die durch Frische und Geschmack unterstützt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Ormanni Chianti Classico 2022, zum Preis von 25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria Ormanni hergestellt.
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EAN: 8024940011126
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fasoli Gino Corte del Pozzo, das für 20.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fasoli Gino hergestellt.
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EAN: 8022138022244
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vignamato Terra delle Lame Verdicchio, das für 17.04 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vignamato hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Vignamato aus der Sorte Verdicchio in der DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, in der Region Marken (Italien). Vignamato begann seine Laufbahn 1940, als Umberto Ceci eine kleine Länderei in Battinebbia erwarb. Achtzig Jahre und drei Generationen später widmen sie sich auch weiterhin mit Liebe der Welt des Weins und verbinden die lokale Tradition mit der Eingliederung neuer Produktionstechniken. Eine lobenswerter Arbeit, die auf der ganzen Welt jeden Tag mehr Anhänger gewinnt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico stammt aus einer der ältesten Gegenden der Region Marken. Dabei handelt es sich um einen Weinberg, der 250 Meter über dem Meeresspiegel liegt und Tonböden mittlerer Textur aufweist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico schonend gepresst, der erhaltene Most wird statisch dekantiert und kommt dann zur Gärung in Edelstahltanks. Dort verbleibt er zwei Monate auf der Hefe und kommt dann erst zwei Monate nach der Abfüllung auf den Markt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein Wein, der aus der Königssorte Mittelitaliens hergestellt wird, die sich durch die Grünfärbung ihrer Weine auszeichnet, daher auch der Name Verdicchio (grünlich auf Italienisch).
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EAN: 8055776760001
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Scala Cir Rosso Classico Superiore, das für 20.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Scala hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Scala Cirò Rosso Classico Superiore ist ein in Zement gereifter Rotwein, der vom Weingut Scala aus der Sorte Gaglioppo in der DOC Ciró, in der Region Kalabrien (Italien), hergestellt wird. Scala ist ein Gut, dessen Ursprung bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht und das 1949 zu einem Familienweingut wurde, um ausgewählte und edle Weine innerhalb des Anbaugebiets Cirò herzustellen. Dafür wurde im Weinberg immer auf einheimische Rebsorten gesetzt und im Weinkeller werden respektvolle Arbeitsmethoden angewendet, welche die Essenz des Ortes bewahren. Kurz gesagt, das herrlichste Kalabrien, wenn es um Wein geht. Scala Cirò Rosso Classico Superiore stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen, die 200 Meter über dem Meeresspiegel auf ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und es wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit daran gearbeitet, die biologische Vielfalt so weit wie möglich zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Scala Cirò Rosso Classico Superiore schonend gepresst und der Most mazeriert 15 Tage lang mit den Schalen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und schließlich reift der Wein 24 bis 36 Monate in Betontanks. Scala Cirò Rosso Classico Superiore ist ein wahnsinnig angenehm duftender Wein mit der offensichtlich typischen Note der einheimischen Sorte Gaglioppo.
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EAN: 8032953520009
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vantorosso Valpolicella Classico 2022 75cl, zum Preis von 24.33 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vantorosso hergestellt.
Valis polis cellae. Das Tal der vielen Weinkellereien. Der Legende nach ist dies der lateinische Name, den die Römer dem Valpolicella gaben, dem nördlichsten Gebiet von Verona (in Norditalien), das für seine Weinbautradition bekannt ist. In diesem Tal, das im Westen vom Gardasee und im Osten und Norden von den Lessini-Bergen begrenzt wird, befinden sich die Bodegas Vantorosso , in denen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Vantorosso Valpolicella Classico hergestellt wird. Generell wird der Rotwein Valpolicella Classico aus den ältesten Weinbergen von Negrar, Fumane, Marano, Sant Ambrogio und San Pietro in Cariano gewonnen. Bei Vantorosso Valpolicella Classico wachsen die Reben in der Gemeinde Fumane auf den nach Südosten ausgerichteten Hügeln in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Kombination des kontinentalen Klimas, das durch den Gardasee beeinflusst wird (der als Wärmeregulator wirkt), und des Bodens (tonhaltig, kalkhaltig und reich an Steinen und Felsen) ergibt eine Traube von großer Qualität. Die Weinbereitung des Vantorosso Valpolicella Classico beginnt in den letzten 10 Tagen des Septembers mit der Handlese. Nach der Ernte und der Auswahl der Trauben werden diese in Edelstahltanks gefüllt, in denen sie 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 °C und 30 °C gären. Schließlich beginnt der Ausbau des Vantorosso Valpolicella Classico in Edelstahlbehältern (in denen er bis September verbleiben wird) und wird dann in der Flasche während weiteren drei Monaten abgeschlossen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca Rugate Soave Classico San, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Ca Rugate hergestellt.
Die Familie Tessari stellt bereits in der vierten Generation Weine her, die auf Geschichte und Tradition aufbauen. Ihr Weingut Ca'Rugate liegt in der Region Soave. Typisch für diese Region ist die Garganega Traube die 70% des Anbaus ausmacht. Die Ben
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