Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Fonte 2021 Pataf Bianco, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Fonte hergestellt.
Der Patafì, Umbrien weiß IGT wird aus den autochthonen Rebsorten des Gebiets gewonnen. Ein intensiver und angenehm zu trinkender Wein von goldgelber Farbe. Aromen von weißen Früchten. Am Gaumen rund und sofort angenehm. Ein Wein, der sich für Aperitifs und Fingerfood eignet, er passt gut zu Fisch- und weißen Fleischgerichten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Fonte 2021 Il Bevanato, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Fonte hergestellt.
Wein aus 100% Trebbiano-Trauben, von großer Bedeutung und Charakter. Die Farbe ist ein brillantes Goldgelb. In der Nase deutliche Anklänge von Honig, reifem gelbem Pfirsich und exotischen Früchten, seine Struktur verbindet sich perfekt mit einem wichtigen Säurepfropfen, der seinen Abgang bestimmt. Hervorragend zu gut strukturierten weißen Fleischgerichten und reifem Käse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Clos Figueras Font de la, das für 40.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clos Figueras und wird von Decantalo.de verkauft.
Und wieder ein großartiger Wein aus Clos Figueras, sehr schmackhaft und frisch. Mit einem Verschnitt der sich dem von seinem großen Bruder, den Clos Figueras, ähnelt. Die verschieden Sorten der Trauben werden manuell gelesen und durchlaufen eine Auswahl auf dem Selektiertisch sobald sie am Weingut ankommen. Sie durchlaufen eine sanfte Weinbereitung in 25hl großen Bottichen mit täglichem Unterstoßen des Tresterhutes. Nach einer zweiwöchigen Mazeration, ruht der Wein in zweit-jährigen, 500L großen französischen Eichenbarriques. Leichtes Filtern vor der Abfüllung. Er ist bereit um jetzt genossen zu werden oder ihn bis zu 10 Jahre aufzubewahren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Fonte 2021 Amorosa Rosato, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Fonte hergestellt.
Amorosa, Umbria Rosato IGT wird aus früh geernteten Sangiovese-Trauben und Cabernet Sauvignon hergestellt. Er ist fein und angenehm, die Farbe ist ein elegantes, intensives Rosa. In der Nase zeigen sich Noten von Johannisbeeren und Walderdbeeren mit angenehmen blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er delikat, aber intensiv, perfekt zu Aperitifs, Fisch und weißem Fleisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Donini 2021 La Fonte, das für 17.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Donini und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben werden zu einem späten Zeitpunkt geerntet und bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 48 Stunden eingemaischt.Der Wein reift mindestens 10 Monate lang auf der edlen Hefe im Stahltank und ruht dann weitere 8 Monate in der Flasche.Das Aroma der Rebsorte wird durch Nuancen von Akazien, mediterraner Macchia (Salbei, Rosmarin, Wacholder) und Mandeln unterstützt.Eine leichte Tanninempfindung unterstützt die typische sensorische Komplexität mit einer deutlichen Würze.Ein Wein für eine lange Lagerung, der bei kühlen, aber nicht zu kalten Temperaturen serviert werden sollte, um schmackhafte, strukturierte Fischgerichte, weißes Fleisch und Käse zu begleiten. In großen Gläsern servieren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Fonte 2021 Le Case, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Fonte und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Le Case, Umbria Rosso IGT wird aus Sangiovese, Merlot und autochthonen Rebsorten des Gebiets hergestellt. Sanfte rote Farbe, weiniges Aroma und ausgeprägte Noten von roten Beeren. Intensiver und ausgewogener Geschmack. Zartes Tannin. Ausgezeichnet zu ersten Gängen und gegrilltem rotem Fleisch.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Cricca 2021 Pinot Bianco, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Cricca hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelb, hell. Intensiv, fruchtig, mit einem Hauch von Gewürzen. FIne, elegant, aber strukturiert, ausgewogen, würzig und anhaltend
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantine Cogo 2021 La Marchina, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantine Cogo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, fest, trocken, mit gutem Säuregehalt, anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Luna del Casale 2021, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Luna del Casale hergestellt.
Sara ist das Ergebnis der perfekten Harmonie zwischen einem sehr geeigneten Terroir, einer strengen Auswahl der Rebsorten und dem großen Wunsch, einen hervorragenden Wein zu erzeugen. Ein trockener, strukturierter und imposanter Wein, extrem reich an Aromen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Piana Winery 2021 Fondo, zum Preis von 16.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Piana Winery hergestellt.
Intensives Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. In der Nase treten Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone in den Vordergrund, die in Noten von weißem Pfirsich übergehen. Im Mund ist er sehr angenehm und zeichnet sich durch seine Frische und Spritzigkeit aus. Die geschmackliche Entwicklung steht in angenehmer Übereinstimmung mit der Nase, der Abgang ist köstlich und leicht mandelig. Es ist schön zu entdecken, wie sich der Geschmack verändern kann, wenn man den Boden leicht bewegt - alles verändert sich, wir entdecken ein neues Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit und erreichen Harmonie.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos Figueras Font de la, das für 37.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos Figueras hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Einer der besten Weißweine aus Priorat. Dank dieser Mischung aus sehr unterschiedlichen Sorten vor 15 Jahren in kleinen Parzellen auf 500 m Höhe an den Hängen des Gratallops, und dank einer sorgfältigen Weinbereitung, die verschiedene Techniken und ageings verbindet gelegen, hat Christopher Cannan lernte produzieren eine hervorragende und elegant auch gehaltvolle Weißweine. Die Trauben werden von Hand geerntet. Sie durch die Auswahl Tisch zu gehen und nach einer Gärung bei niedriger Temperatur, durchlaufen sie eine Mazeration mit den Schalen. Ein Teil des Weins wird im zweiten Jahr Französisch Eichenfässern, wo er bleibt für ca. 4 Monate alt sind. Der Rest liegt in Edelstahltanks. Sobald die Mischung gemacht wird, wird der Wein abgefüllt und dann für eine kurze Zeit bleiben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für J lia Bernet Brut Nature, das für 29 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Júlia Bernet hergestellt.
Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font ist ein Corpinnat-Schaumwein von Júlia Bernet, hergestellt in Penedès (Katalonien) aus den Sorten Chardonnay und Xarel·lo. Obwohl die Familie Bernet schon seit vielen Jahren in Subirats (Barcelona) ihre Weinberge bearbeitet, schuf Xavier Bernet erst im Jahr 2001 sein eigenes Projekt mit dem Namen seiner Tochter Júlia Bernet. Ein Weingut, das den gesamten Produktionsprozess von Anfang bis Ende streng und genau kontrolliert. Als Ergebnis wird eine kleine Produktion erhalten, deren Protagonist, die Sorte Xarel·lo, maximalen Ausdruck erreicht. Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font stammt aus eigenen Weinbergen an den Hängen des Ordal-Gebirges (Subirats). Dabei handelt es sich um ein Gebiet mit einem steilen Gefälle, das der Traube einen naturgetreuen und etwas anderen Charakter verleiht als im übrigen Penedés. Ein schwer zugängliches Gebiet in dem die Produktion begrenzt ist und der Anbau mit nachhaltigen Verfahren und ökologischen Behandlungen durchgeführt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font separat mit einheimischen Hefen vinifiziert. Dann wird die Coupage der Basisweine durchgeführt und die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode, mit einer Reifephase von mindestens 36 Monaten. Es wird weder Schwefel noch Likör hinzugefügt. Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font ist ein Schaumwein der Kollektivmarke der Europäischen Union Corpinnat, ein Label, das ökologische Trauben, Eigenproduktion und eine Alterung von mindestens 18 Monaten garantiert. Qualitätsmerkmale, die Júlia Bernet in diesem packenden Brut Nature Reserva bestens zusammenführt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Ragnaie Toscana Bianco 2021, das für 34.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Ragnaie und wird von Decantalo.de verkauft.
Le Ragnaie Toscana Bianco ist ein Wein, der von der Weinkellerei La Ragnaie in Siena, in der Provinz Toskana, genauer gesagt in der Gemeinde Montalcino, hergestellt wird, wo die Familie Campinoti 28 Hektar Weinberge und Olivenhaine besitzt. Le Ragnaie Toscana Bianco ist ein Orange Wine. Dies ist die Bezeichnung für Weißweine, die auf die gleiche Weise wie Rotweine hergestellt werden, indem man den Most in Kontakt mit den Schalen gären lässt. Während dieses Prozesses geben sowohl die Traubenschalen als auch die Kerne der Trauben verschiedene Stoffe an den Most ab, wie z. B. Tannine, die diesen Weinen ihre charakteristische orange Farbe verleihen. Daher auch der Name. Im Falle des Le Ragnaie Toscana Bianco hat der Most der Malvasia und Trebbiano sechs Tage lang Kontakt mit den Schalen gehabt. Beide Rebsorten werden vollständig ökologisch und umweltschonend angebaut, wobei auf den Einsatz von Chemikalien und Düngemitteln bei den alten Rebstöcken (im Durchschnitt 40 Jahre alt), die in den Höhenlagen der Region Montalcino wachsen, verzichtet wird. Natürlich werden die Trauben von Hand gelesen, wobei besonders auf den Zustand der Rispen geachtet wird, um Le Ragnaie Toscana Bianco zu vinifizieren. Nur die Besten kommen in die Edelstahltanks. Zu diesem Zweck werden alle Rispen auf einen Rütteltisch gelegt, wo sie gereinigt und die trockenen Blätter und die Beeren in schlechterem Zustand entfernt werden. Die einjährige Reifung in gebrauchten Akazienfässern mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern gibt dem Le Ragnaie Toscana Bianco den letzten Schliff: ein lebendiger und pulsierender Wein der I.G.T.Toscana Bianco.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vini Conestabile della Staffa Della, zum Preis von 24 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vini Conestabile della Staffa hergestellt.
Della Staffa Litrò Bianco ist ein natürlicher Weißwein, der von Vini Conestabile della Staffa aus den Sorten Grechetto und Trebbiano in der IGP Umbrien (Italien) hergestellt wird. Conestabile Della Staffa ist ein legendäres Weingut mit 12 Hektar am Fuße des Trasimeno-Sees, in der Ortschaft Montemelino in Umbrien. Und obwohl es mehr als 60 Jahre lang die Trauben nur für den Verkauf an die Sozialgenossenschaft angebaut hat, konnte es in den letzten Jahren unter der Leitung des jetzigen Besitzers Danilo Marcucci mit der Produktion von köstlichen Naturweinen den Glanz einer vergangenen Ära zurückgewinnen. Della Staffa Litrò Bianco stammt aus Weinbergen, die auf humusreichen Ton-Kalk-Böden in einer Höhe von 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird biodynamische Landwirtschaft praktiziert, die frei von systematischen chemischen Produkten ist, wobei biologischen Verfahren gefolgt wird, die das Ökosystem selbst schützen. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt und in Abhängigkeit von den Mondphasen von Hand gelesen. Della Staffa Litrò Bianco ist ein natürlicher Wein, der mit minimalen Eingriffen vinifiziert wird. Zunächst erfolgt eine Spontangärung mit einer 2-tägigen Mazeration auf den Schalen und anschließend wird der Wein in Glasfasertanks ausgebaut. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Im ungewöhnlichen Ein-Liter-Format präsentiert sich Della Staffa Litrò Bianco als ein Wein, der leicht zu trinken und schwer zu vergessen ist. Ein Weißwein, der mehr Körper als üblich aufweist, dank der Traube Grechetto, und dank der Traube Trebbiano bietet er einen brillanten Duft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Graci Arcuria Etna Bianco 2021, das für 56.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Graci und wird von Decantalo.de verkauft.
An der Nordseite des Etna, im Dorf Passopisiciaro — etwa 600 Meter über dem Meeresspiegel —, baut das Weingut Graci seine Weinberge an. Wiege großer Weine. Wiege einer jahrtausendealten Tradition. Passopisciaro ist einer dieser magischen Orte, an denen Wein mehr Religion als Lebensart ist. Im Herzen des Alcántara-Tals, auf sandigen Böden, die reich an Eisen und Stickstoff sind, werden die mehr als 20 Hektar Weinberge dieses Anwesens bewirtschaftet. Diese sind in fünf große Zonen unterteilt. Contrada Arcuria (2,5 Hektar) ist eine davon. Hier entsteht Graci Arcuria Etna Bianco. Ein natürliches Amphitheater, ausgesetzt dem Kampf der kalten und trockenen Nordwinde — wo die Trauben trotz schwieriger Jahre richtig reifen —, sind die Hauptmerkmale dieses Weinbergs, in dem nerello mascalese, carricante und catarratto angebaut werden. Tatsächlich arbeitet Graci ausschließlich mit einheimischen Sorten, wobei besonderes Augenmerk auf Nachhaltigkeit gelegt und stets auf ökologische Anbaumethoden gesetzt wird. So wachsen die Reben, die zwischen 15 und 70 Jahre alt sind, in einer vollständig respektierten Umgebung, in der jedes Element des Ökosystems von großer Bedeutung ist: vom ersten Traubenbüschel bis zum letzten Insekt. Es wurde nur wenig Kupfer und etwas Schwefel verwendet. Einige der Reben sind wurzelecht gepflanzt, mit einer Dichte von 10.000 Einheiten pro Hektar. In jeder dieser Parzellen werden die Erträge auf ein Minimum beschränkt, um sicherzustellen, dass das Material, das in die Weinkellerei gelangt, das Potenzial für einen kraftvollen, charaktervollen und eleganten Wein hat. Graci Arcuria Etna Bianco erfüllt dies in hohem Maße, indem es in zwei verschiedenen Behältern fermentiert: in Beton und in großen, sehr alten Eichenfässern (die bereits zuvor bei anderen Reifungen verwendet wurden). Es scheint, dass beide Materialien ideal sind, um die Nuancen und die Persönlichkeit des Terroirs des Etna zu zeigen. Hier wird es auch zur Reifung verbleiben. Wenn es Graci Arcuria Etna Bianco gut geht, warum ändern? So bleibt der Weißwein etwa ein Jahr in Kontakt mit der Hefe in diesen Gefäßen, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Wir versichern Ihnen, dass Ihnen die Größe des Etna noch nie auf diese Weise gezeigt wurde. Wir versichern Ihnen, dass es keinen Wein gibt wie Graci Arcuria Etna Bianco.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016, das für 35.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ansaldi hergestellt.
In der Welt der Gastronomie ist erstklassige Rohware von grundlegender Bedeutung. Grundnahrungsmittel wie Oliven, Getreide, Orangen, Mandarinen und Trauben, die mit Respekt und Hingabe angebaut werden, ermöglichen es, extra natives Olivenöl, Brot, Pasta, Orangen- und Mandarinenmarmeladen sowie natürlich Likörwein zu produzieren, die perfekt die Essenz einer Region widerspiegeln. Das weiß niemand besser als Giacomo Ansaldi, ein anerkannter Forscher des sizilianischen Weinbaus, der auf seinem Gut in der Gegend von Marsala all diese typischen Produkte Siziliens (Italien) mit großer Fertigkeit herstellt. Weine wie dieser Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva sind das Ergebnis dieser Arbeitsphilosophie. Hergestellt aus den einheimischen Sorten Grillo und Zibibbo, die aus dem Weinberg „Vigna Abbadessa“ mit kalkhaltigen Böden und auf 155 Meter über dem Meeresspiegel stammen, werden die Rebstöcke unter ökologischer Zertifizierung bewirtschaftet. Im Weinkeller werden die Trauben ausgewählt, entrappt und für 8 Stunden kalt mazeriert. Nach einer sanften Pressung fermentiert der gewonnene Most in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16-18°C mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein für 24 Monate in diesen Tanks auf feiner Hefe und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Mit unerschütterlicher Hingabe an das Land und seine Früchte ist Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva eine Hommage an den Reichtum und die Einzigartigkeit einer der legendärsten Inseln des Mittelmeers. Eine köstliche und raffinierte Wahl, die die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Villa Matilde Falerno del Massico, das für 25.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Villa Matilde und wird von Decantalo.de verkauft.
Villa Matilde Falerno del Massico Bianco ist ein junger sortenreiner Weißwein der alten Sorte Falanghina, der in Kampanien (Italien) vom Weingut Villa Matilde hergestellt wird. Im Jahr 1960 wurde Villa Matilde am Fuße des erloschenen Vulkans Roccamonfina, wenige Kilometer von Neapel entfernt, erbaut, um die Kultweine wiederzugewinnen, die im kaiserlichen Rom in derselben Gegend hergestellt wurden. Dazu suchten und fanden sie die alten Stammsorten, mit denen diese Weine hergestellt wurden. Dadurch wurde es zu einem der Weingüter, das für die Wiedereinführung des berühmten Falerno-Weins auf dem Markt verantwortlich ist. Der Boden der Weinberge des Villa Matilde Falerno del Massico Bianco ist vulkanischen Ursprungs und reich an Phosphor und Kalium. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die zwischen 25 und 50 Jahre alt sind und auf einer Höhe von 140 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben. Dazu werden verbrauchsarme landwirtschaftliche Maschinen eingesetzt und die Bewässerung erfolgt durch wiederaufbereitetes Wasser. Der Ertrag wird auf ca. 4.500 kg pro Hektar begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell, wobei die Rispen einzeln ausgewählt werden. Nach dem Entrappen der Trauben durchläuft Villa Matilde Falerno del Massico Bianco eine kalte Mazeration (ca. 5 °C), um eine stärkere aromatische Extraktion zu erzielen. Anschließend wird er schonend gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 10/12 °C für 20 Tage fermentiert. Anschließend reift er 3 Monate in Edelstahltanks. Ein kleiner Teil, 5 % des Weins, wird in Terrakotta-Behältern ausgebaut. Villa Matilde Falerno del Massico Bianco ist ein Weißwein, der vom Falerno-Kult aus der Zeit des Römischen Reiches inspiriert ist. Eine sehr aromatische Rückgewinnung, einfach und köstlich.
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EAN: 8030213004962
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ansaldi Bianco di Abbadessa 2021, zum Preis von 25.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ansaldi hergestellt.
Obwohl "Premier Cru" ein aus dem Französischen stammender Begriff ist, der sich auf als höchster Qualität klassifizierte Weinberge bezieht, wurde er auch in anderen Weinbauländern übernommen, um Spitzenweine zu kennzeichnen. Ansaldi, ein Familienweingut, das Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit im Herzen der sizilianischen Weinherstellung verkörpert, präsentiert uns seinen Premier Cru Ansaldi Bianco di Abbadessa in dem Bestreben, die historische Identität und das Potential des Gebiets um Marsala neu zu beleben. Unter der Führung von Giacomo, seiner Ehefrau Paola und ihren Söhnen Giorgio und Edoardo verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit modernen Technologien, um die Eigenschaften und den einzigartigen Charakter ihres Terroirs hervorzuheben. Hergestellt aus der einheimischen Sorte Grillo, stammen die Rebstöcke des Ansaldi Bianco di Abbadessa, die im Jahr 2002 gepflanzt wurden, aus einem spektakulären Weinberg, der sich in 155 m Höhe über dem Meeresspiegel befindet und den Namen „Vigna Abbadessa“ trägt. Die Böden sind mitteltexturiert, ziemlich tief und zeichnen sich durch die Präsenz einer dünnen Kalkkruste aus. Mit dem Ziel, das Terroir und seine einzigartigen Eigenschaften zu bewahren und zu fördern, wird ein umweltbewusster Anbau betrieben. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben entrappt und kaltmazeriert für 5 Stunden. Anschließend werden sie sanft gepresst und der gewonnene Most fermentiert mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14-18°C. Danach reift der Wein 12 Monate lang auf feiner Hefe in Stahl und schließlich weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ansaldi Bianco di Abbadessa ist zweifellos eine Hommage an das sizilianische Weinerbe und eine Einladung, die Authentizität und den außergewöhnlichen Charakter eines einzigartigen Terroirs von Marsala zu entdecken und zu genießen. Ein "Premier Cru", der mit jedem Schluck zu begeistern verspricht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Cos COS Pithos, das für 41.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Cos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
COS Pithos Bianco Anfora ist ein Orange Wine, der von Azienda Agricola Cos aus der Sorte Grecanico Dorato in der IGT Terre Siciliane, in Sizilien (Italien), hergestellt wird. Azienda Agricola Cos ist das Projekt von drei Freunden, Giambattista Cilia, Giusto Occhipinte und Cirino Strano, deren Initialen das Akronym COS bilden. Drei unermüdliche Winzer, die seit ihren Anfängen im Jahr 1980 die sizilianische Weinszene revolutioniert haben. Ein wahrer Maßstab in der Herstellung von Naturweinen, deren Maxime es ist, die ureigene Mineralität eines außergewöhnlichen Terroirs zu erhalten und aufzuzeigen. COS Pithos Bianco Anfora stammt aus Weinbergen, die vor mehr als 10 Jahren auf Sand- und Kalksteinböden in 230 m Höhe gepflanzt wurden. Die gesamte Arbeit ist biologisch und organisch, ohne den Einsatz von chemischen Produkten und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Weinkeller gären die Trauben des COS Pithos Bianco Anfora spontan mit einheimischen Hefen in Terrakotta-Amphoren. Nach der Fertigstellung ruht der Wein für sieben Monate mit seinen Schalen in denselben Amphoren. COS Pithos Bianco Anfora ist ein gutes Beispiel für einen Orange Wine. Ein natürlicher Wein, der nach alten handwerklichen Methoden hergestellt wird und den ganzen Charme Siziliens und die ganze Persönlichkeit der Veredelung in Amphoren aufzeigt.
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EAN: 8033749750174
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fonterenza Bianco Le Ragazze 2021, das für 43.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fonterenza und wird von Decantalo.de verkauft.
Fonterenza Bianco Le Ragazze ist ein natürlicher mit Häuten mazerierter Weißwein vom Weingut Fontereza. Die vinifizierten Rebsorten sind Vermentino, Trebbiano, Malvasia und Grechetto und der Wein trägt die Bezeichnung IGT Toscana Bianco. Fonterenza ist ein Weingut, das 1997 von zwei Zwillingsschwestern gegründet wurde, Margherita und Francesca Padovani. Derzeit besteht das Gut aus 4 Hektar, die biodynamisch angebaut werden. Im Weinkeller praktizieren sie die Philosophie des minimalen Eingriffs, schwefeln nur sehr wenig Weine und verwenden keine önologischen Produkte und stellen auf sehr traditionelle Weise rund 25.000 Flaschen her. Die Weinberge von Fonterenza Bianco Le Ragazze befinden sich in Monte Amiata, nicht weit von Montalcino und sind von einem Freund der Besitzer von Fonterenza, der keinen Wein produziert. Sie befinden sich ca. 420-450 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in Böden mit Markierungen, Sandsteinen, Quarziten und Schlick. Sie werden biodynamisch angebaut und von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben bis zum Zeitpunkt ihrer Weinbereitung zu garantieren. Die Weinlese von Fonterenza Bianco Le Ragazze wird im Weinkeller entrappt, schonend gepresst und in offenen Plastikbehältern fermentiert. Der Vermentino wird separat vinifiziert und etwa eine Woche lang mit den Schalen mazeriert. Die anderen drei Sorten gären zusammen und mazerieren etwa 14 Tage lang mit den Häuten. Dann ruhen die beiden Weine etwas getrennt und werden anschließen vermischt. Der Verschnitt reift 10 Monate in einem 500-Liter-Fass und der Rest in einer 200-Liter-Terrakotta-Amphore. Die Gesamtproduktion beträgt etwas mehr als neunhundert Flaschen. Fonterenza Bianco Le Ragazze wird seit 2017 hergestellt. Es ist ein mit Häuten mazerierter Weißwein, komplex und voluminös und mit Aromen, die an Mandarine, weißen Pfeffer und Mineralien erinnern.
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