Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu 00 Null La Compagnia Vino, das für 28.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu 00 null null und wird von Norma24.de verkauft.
La Compagnia Vino Rosso d´ Italia halbtrocken 0,75l Italien – halbtrocken „La Compagnia“ vereint in seiner Flasche einige der beliebtesten italienischen Rebsorten, die zusammengebracht werden, um den fröhlichen Geist des nördlichen Landes zu feiern. Seine Trauben, die aus verschiedenen italienischen Regionen stammen, bieten eine Reise durch den Stiefel und bringen die Freude am Teilen auf den Tisch .
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina degli Ulivi Bellotti Semplicemente, das für 24.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina degli Ulivi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bellotti Semplicemente Vino Rosso ist ein natürlicher Rotwein mit Coupage aus Barbera und Dolcetto aus dem Hause Cascina delgli Ulivi. Cascina delgli Ulivi ist ein Familienweingut und auf einem Bauernhof angesiedelt. Stefano Belloti war der Chef bis er 2018 an Krebs starb. Er gilt als einer der Väter der Biodynamik Italiens: Er begann 1977 mit der Herstellung natürlicher Weine und bewirtschaftete seine Weinberge seit 1984 nach biodynamischen Prinzipien. Derzeit ist es seine Tochter Ilaria, die das Werk ihres Vaters fortführt und versucht, sein Erbe zu bewahren und weiterzugeben. Der Bellotti Semplicemente Rosso Wein stammt aus Weinbergen mit dem Böden aus säurehaltigen roten Tonerden. Alle Parzellen umfassen eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen biodynamisch angebaut. Die Rebstämme haben ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren und produzieren etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Sie werden manuell geerntet, damit die Traube so gesund und unbeschadet wie möglich im Weingut ankommt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein wird in Edelstahltanks hergestellt, in denen der Most für etwa 30 Tage mit den Schalen mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren wird, die in den Weinschalen vorhanden sind. Danach findet die malolaktische Gärung statt und schließlich reift der Wein 3 Monate lang auf der Hefe. Zum Schluss wird der Wein schonend gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein ist ein Rotwein mit einer fruchtigen Nase, einem geschmeidigen Mundgefühl und einem würzigen Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso, das für 19.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Orsogna und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Rotweine der D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo befinden sich in den Top Ten der italienischen Weine. Diese Herkunftsbezeichnung im Herzen Italiens zählt zu den meistverkauften des Landes. Ein wahrer Bestseller! Um Ihnen einen umfassenden Einblick in diese Liste zu ermöglichen, empfehlen wir Ihnen, mit dem Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, einem Rotwein aus getrockneten Trauben der Sorte Montepulciano, zu beginnen. Diese Besonderheit, bei der die Traube am Weinstock getrocknet wird, verleiht diesem Wein, der zur Lunaria gehört, der größten biodynamischen Kellerei der Welt, die Teil der Gruppe Cantina Orsogna ist, seine spezielle Note. Wie der Name schon sagt, befinden sich die Weinberge dieses großen Unternehmens in Orsogna, einer Stadt in der Provinz Chieti in Abruzzo (im Herzen Italiens), an den Hängen des Nationalparks Majella. In der Nähe des Gebirges und 15 km vom Adriatischen Meer entfernt wird hier die Sorte Montepulciano angebaut. Die Nähe zum Meer erklärt das milde Klima, und die sandig-lehmigen Böden bilden die perfekte Grundlage für die Reifung dieser Sorte. Im Sommer steigen die Temperaturen, was durch die thermischen Kontraste zwischen Tag und Nacht die Reifezeit der Trauben beschleunigt. Im Falle des Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite wird die Traube nicht früh geerntet, sondern am Weinstock getrocknet, was zu einer Rosine führt, mit einem höheren Zuckergehalt, der bei der Weinbereitung entscheidend sein wird. Nach dem Entrappen und Zerquetschen wird der Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite stark gepresst, um einen dichten Most mit viel Körper zu gewinnen, der etwa 20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen bleibt. Diese Schalen besitzen ihre eigenen, autochthonen Hefen, die die Gärung einleiten und schließlich den Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite in Wein verwandeln. Zuletzt werden nur noch Edelstahltanks und Flaschen benötigt, um dem Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite seine Form zu geben. Es werden weder Schwefeldioxide noch irgendwelche Nährstoffe hinzugefügt, sodass jederzeit ein biodynamischer und veganer Wein entsteht, ohne Verfälschungen, der die Geschichte eines ganzen Volkes ohne Schönheitskorrekturen erzählt. Ein wahrer Genuss!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina degli Ulivi Bellotti Semplicemente, das für 24.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina degli Ulivi hergestellt.
Bellotti Semplicemente Vino Rosso ist ein natürlicher Rotwein mit Coupage aus Barbera und Dolcetto aus dem Hause Cascina delgli Ulivi. Cascina delgli Ulivi ist ein Familienweingut und auf einem Bauernhof angesiedelt. Stefano Belloti war der Chef bis er 2018 an Krebs starb. Er gilt als einer der Väter der Biodynamik Italiens: Er begann 1977 mit der Herstellung natürlicher Weine und bewirtschaftete seine Weinberge seit 1984 nach biodynamischen Prinzipien. Derzeit ist es seine Tochter Ilaria, die das Werk ihres Vaters fortführt und versucht, sein Erbe zu bewahren und weiterzugeben. Der Bellotti Semplicemente Rosso Wein stammt aus Weinbergen mit dem Böden aus säurehaltigen roten Tonerden. Alle Parzellen umfassen eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen biodynamisch angebaut. Die Rebstämme haben ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren und produzieren etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Sie werden manuell geerntet, damit die Traube so gesund und unbeschadet wie möglich im Weingut ankommt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein wird in Edelstahltanks hergestellt, in denen der Most für etwa 30 Tage mit den Schalen mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren wird, die in den Weinschalen vorhanden sind. Danach findet die malolaktische Gärung statt und schließlich reift der Wein 3 Monate lang auf der Hefe. Zum Schluss wird der Wein schonend gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein ist ein Rotwein mit einer fruchtigen Nase, einem geschmeidigen Mundgefühl und einem würzigen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vino di Anna Palmento Rosso, zum Preis von 27.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vino di Anna hergestellt.
Derzeit ist der Ätna eine der renommiertesten und am meisten geschätzten Weinregionen der Welt. Dieses Gebiet im Osten Siziliens, das vom Vulkan beherrscht wird, bringt Weine mit großartigem Potenzial hervor, welche von Visionären hergestellt und produziert werden, die versuchen, die Tradition des Anbaus in den Hochlagen des Vulkans zurückzugewinnen. Ende des 19. Jahrhunderts war der Ätna eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens. Die Weinberge befanden sich am Fuße des Vulkans, in den flacheren Gebieten in niedrigeren Lagen. Doch mit der Reblausplage änderte sich alles. Aufgrund der Tatsache, dass die Rebe dadurch an der Wurzel zerstört wurde, mussten die Winzer ihre Weinberge in höhere Lagen verlegen, wo der vulkanische Boden und der Sand die Ausbreitung des Insekts verlangsamten. Das bedeutete zwar doppelten Aufwand und doppelte Arbeit, aber zum Glück war das Ergebnis viel erfreulicher, denn es wurden intensive Weine von großer Qualität und intensiver Mineralität entdeckt. Dies änderte sich erneut in der Mitte des 20. Jahrhunderts mit der Ankunft der amerikanischen Unterteile. Mit einem Mittel gegen den Reblausbefall in der Hand war es nicht mehr notwendig, in den höher gelegenen Gebieten Wein anzubauen, und die Produktion kehrte an den Fuß des Vulkans zurück. Die zuvor entdeckte und begehrte Qualität ging stark zurück, so dass Sizilien zu den Schlusslichtern der italienischen Weine abfiel. Jetzt wird wieder die Höhenlage und die Wärme des Vulkans gesucht, wie es Vino di Anna seit mehr als 10 Jahren tun. Bei Vino Di Anna handelt es sich um ein familiengeführtes Weingut an der Nordseite des Ätna. Derzeit wird dieses vollkommen ökologische und natürliche Projekt von Anna Martens und Eric Narioo geleitet, die seit mehr als einem Jahrzehnt in der Region tätig sind und ihre Weine biodynamisch und mit minimalen Eingriffen herstellen. Bis zu einem gewissen Grad ist diese Art des Anbaus dank des trockenen, oft von afrikanischen Winden beeinflussten Klimas in diesem Gebiet möglich, wo es manchmal nicht einmal notwendig ist, die Reben zu spritzen, um Pilzkrankheiten zu vermeiden. Vino di Anna bewirtschaftet sieben Hektar, von denen die meisten mit alten Rebstöcken (zwischen 60 und 100 Jahre alt) bepflanzt sind, die auf einer Höhe zwischen 650 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Aus diesem Gebiet stammt der Vino di Anna Palmento Rosso, ein Wein, der in einem Palmento (einem traditionellen, in die Erde gegrabenen Gebäude, das einem Weinkeller ähnelt) hergestellt wird. Dort beginnt die Reise des Vino di Anna Palmento Rosso 2018 mit drei verschiedenen Chargen, bzw. Cuvées. Zum einen durch eine 5-tägige Mazeration vor der Gärung, bei der die Schalen (die immer feucht sein müssen) mit Händen und Füßen zerdrückt werden; zum anderen eine 100-tägige Mazeration in einem georgischen Qvevri (riesige Terrakotta-Amphoren); und zum Schluss ein Wein, der in einem gebrauchten Eichenfass vergoren und ausgebaut wird. Die Coupage dieser drei...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Cantina Di Enza Volpe, das für 55.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Cantina Di Enza und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Lignite Montevignani Vino Rosso, zum Preis von 28.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Lignite hergestellt.
Rubinrot im Glas mit violetten Reflexen. Ein Bouquet mit zarten cremigen Gebäcknoten mit Anklängen von Beeren, Vanille und Tabak. Der Geschmack ist vollmundig, tanninhaltig und anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C dei Frati Ronchedone Vino, zum Preis von 25.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Ca dei Frati hergestellt.
Mit dem Ronchedone von Ca dei Frati erhalten Sie einen Rotwein von beachtlicher Kraft und Tiefe. Dieser Blend aus den Rebsorten Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon wurde im Stahltank vergoren um danach für 14 Monate im Barriquefass und für w
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu C dei Frati Ronchedone Vino, das für 24.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca dei Frati und wird von Ebrosia.de verkauft.
Der Cà dei Frati Ronchedone ist der erfolgreichste und beliebteste Rotwein von Cà dei Frati. Er reifte über 14 Monate im Barrique und wird aus den Rebsorten Marzemino (45%), Sangiovese (45%) und Cabernet Sauvignon (10%) vinifiziert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sonstiges Tavernello Rosso Vino d, zum Preis von 33.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Netto-online.de verkauft und von Sonstiges hergestellt.
Seit über 50 Jahren gehört Tavernello in vielen italienischen Familien zum Alltag und vereint das seit Generationen überlieferte Wissen über italienische Winzermethoden mit moderner, innovativer Kellertechnik. Das Ergebnis ist eine Palette hochwertiger Qua
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu C dei Frati Ronchedone Vino, das für 26.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ca dei Frati hergestellt und von Brogsitter.de verkauft.
Aus Marzemino, Sangiovese und etwas Cabernet verschmelzen die versierten Winzer der Cà dei Frati einen Wein, der in der Weinwelt und der Gastronomie weltweit viel Aufmerksamkeit auf sich zieht. Ein fast magisches Genuss-Erlebnis. Aromen von eingelegten Kirschen und süße Konfitüre. Komplex und samtig im Abgang. Ein kraft- und eindrucksvoller Botschafter seiner Heimat am Gardasee.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vizca na de Vinos, das für 51.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vizcaína de Vinos hergestellt.
La Vizcaína El Rapolao ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der von der Bodega Raúl Pérez hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo, eine Provinz von León. La Vizcaína El Rapolao wird aus der Sorte Mencía und aus kleinen Anteilen der Sorten Alicante Bouschet, Estaladina und Souson hergestellt. Die Trauben kommen von Weinstöcken, die auf Böden des Landguts Valtuille de Abajo gepflanzt wurden, welche reich an Ton und Eisen und nach Norden ausgerichtet sind. Bei der Herstellung des La Vizcaína El Rapolao altert der Wein in Holzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 5000l. Danach reift der Wein für 12 Monate in zwei-jährigen Eichefässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Osa vinos Noelia de, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Osa vinos-Noelia de Paz hergestellt.
Polar Albariño ist ein Weißwein, hergestellt durch Noelia de Paz in Salnés (Pontevedra), D.O. Rías Baixas. Nachdem sie über 10 Jahre lang Weine in der Zone von Valdevimbre hergestellt hatte, startete Noelia de Paz 2015 ihr persönlichstes Projekt: Vinos la Osa. Dabei handelt es sich um eine Weinreihe aus autochthonen Rebsorten der Region, wie Prieto Picudo und Albarín. Und sie kooperiert auch in anderen Regionen, wie mit Rodrigo Méndez in Rías Baixas und Raúl Pérez im Bierzo. Noelia de Paz produziert ihr Weine in der Bodega Leyenda del Páramo und bekommt die Trauben überwiegend von Kleinwinzern aus Valdevimbre, wobei sie selbst die besten Parzellen auswählt und eine gründliche Qualitätskontrolle der Trauben durchführt. Noelia de Paz zeigt uns einen anderen Weg, um große Weine zu bereiten – ohne eigene Bodega oder Weinberge. Sie arbeitet mit Leidenschaft und wohl wissend, was sie in den Händen hält. Als Ergebnis der Zusammenarbeit mit Rodrigo Méndez, entsteht Polar Albariño. Der aus Albariño hergestellte Wein stammt von einem Weinberg in Salnés, mit Sand- und Granitböden, wo man das ganze Jahr über ein atlantisches Klima mit milden Temperaturen und hohen Niederschlagsmengen vorfindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach Ankunft in der Bodega gären die Trauben in Edelstahltanks mit Temperaturregelung und ein Teil der Trauben gärt in Fuder-Holzfässern. Polar Albariño ist ein schmackhafter, ausdrucksstarker und frischer Wein. Ein markierter Sortencharakter, tropische Frucht, Zitrusfrüchte und sehr mineralisch. Geschmeidig und sehr angenehm.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Sanz Finca La Colina, das für 23.61 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinos Sanz hergestellt.
Die Familie Donatos, ein Weingut in La Seca (Kastilien und León) seit 1870 ansässig, gehörte zu den ersten, die an die Qualität einer bis dahin unbekannten Traube für die Herstellung von Weißweinen glaubten; der Verdejo. Ein Jahrhundert später, mit der Gründung der D.O. Rueda im Jahr 1980, wurde ihr Engagement für diese autochthone Sorte vollständig anerkannt und heute ist ihr Weingut Vinos Sanz als das älteste der Weinbauregion bekannt. Ihr Weißwein Finca la Colina Sauvignon Blanc stammt aus einer Auswahl der ältesten Rebstöcke von Sauvignon Blanc, die 1980 auf diesem Gut gepflanzt wurden. Alte Reben mit geringer Produktion, die von Hand gelesen und ausgewählt werden, um den maximalen sortentypischen Ausdruck zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Rueda-Wein, der die breite Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen des duftenden Sauvignon Blanc zum Ausdruck bringt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peique Cova de la Raposa, das für 49.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peique und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Vizca na de Vinos, das für 28.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Vizcaína de Vinos und wird von Decantalo.de verkauft.
La Poulosa ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega La Vizcaína de Vinos. Es handelt sich im ein Cuvée der Rebsorten mencía, bastardo und garnacha tintorera. Die Trauben, aus denen der La Poulosa gewonnen wird, wachsen an 60 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die ungefähr 2 Hektar Land belegen und sich in der wärmsten Zone von Valtuille befinden. Das Klima hat atlantische und kontinentale Einflüsse und die Böden sind überwiegend tonhaltig. Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden mit äußerster Vorsicht behandelt. Nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben mitsamt der Rappen in Holzfässer zu 5000 Kilo Fassungsvermögen gefüllt. Dort durchleben sie die erste Gärung. Der Most mazeriert anschließend, je nach Jahrgang, 2 bis 3 Monate lang. Als letzten Prozess der Weingewinnung reift der La Poulosa 12 Monate lang in sieben Jahre alten französischen Eichenfässern. Die Abfüllung in die Flasche erfolgt, ohne dass der Wein geklärt oder gefiltert wird. La Vizcaína de Vinos ist ein Projekt des berühmten Önologen Raúl Pérezund seinem Neffen César Márquez. Die Anlagen befinden sich in der ersten Bodega der Familie Pérez. Die verschiedenen Weine sollen das Gebiet und das Weinhandwerk so gut wie möglich wiederspiegeln. Eine Hommage an die Vorfahren von Raúl und César.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vizca na de Vinos, zum Preis von 28.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vizcaína de Vinos hergestellt.
La del Vivo ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von Raúl Pérez mit La Vizcaína de Vinos. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Godello. Das Klima der Region eignet sich sehr gut für den Weinanbau: Die Temperaturen sind mild und warm und die Luftfeuchtigkeit konstant. So ähnelt es dem Klima aus Galizien oder Castilla. Die verwendeten Trauben stammen aus der Gemeinde Lomas de Valtuille. Die komplette Weinverarbeitung findet in Eichenfässern statt, in denen der La del Vivo auch 12 Monate lang reift. Raúl Pérez zählt zu den besten und angesehensten Winzern in Spanien. Nachdem er mehrere Jahre in der Familienbodega Castro Ventosa gearbeitet hat, konzentrierte er sich auf seine eigenen Projekte. Der Kritiker Robert Parker lobt zurecht fast jeden seiner Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vizca na de Vinos, zum Preis von 28.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vizcaína de Vinos hergestellt.
Las Gundiñas ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo, hergestellt durch die kleine Kellerei La Vizcaína de Vinos, geführt durch den bekannten Önlogen Raúl Pérez. Das Ziel der Bodega ist es, mittels traditionellen Methoden und möglichst interventionsfrei, Weine mit großem Charakter herzustellen. Las Gundiñas ist ein Cuvée der Rebsorten Mencía, Alicante Bouschet, Estaladina und Souson. Die Mencía hat aber klar den meisten Anteil. Die Lese erfolgt von Hand und mittels kleinen Kisten. Der Most fermentiert in Holzfässern von 5000 Litern, wobei die Trauben während dieses Prozesses täglich zerstampft werden. Danach mazeriert der Wein während 40-60 Tagen. Zum Schluss reift der Las Gundiñas während 12 Monaten in zweitjährigen französischen Eichenbarriques. Ein frischer, fruchtiger Wein, hergestellt nach traditionellen Methoden durch Raúl Pérez, ein Meister in der Extraktion von Charakteristiken der verschiedenen Terroirs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für De La Riva Macharnudo San, zum Preis von 71.22 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von De la Riva hergestellt.
Hinter den Namen Willy Pérez und Ramiro Ibáñez verbirgt sich „die derzeitige Generation der andalusischen Künstler“. Zwei unerschrockene junge Männer, die sich an der Universität für Önologie in Cádiz kennengelernt haben und deren Liebe zu den Sherry-Weinen sie dazu veranlasst hat, parallel zu ihren eigenen persönlichen Projekten das Unternehmen De la Riva zu übernehmen. Eines der Weingüter, das seit Ende des 19. Jahrhunderts die Verbindung mit dem Weinberg am besten aufrechterhalten hat und das 2017 von diesen beiden Weinliebhabern wiederbelebt wurde, mit der Absicht, die alten Ausarbeitungen der traditionellen Einzellagen beizubehalten. So überraschen Willy und Ramiro mit Etiketten, die den Originalen sehr ähnlich sind, den Weinmarkt mit sehr begrenzten und unnachahmlichen Ausarbeitungen, die die komplexe Geschichte der Sherry-Weine absolut bereichern. Das führte sogar dazu, dass einer ihrer Weine, der De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto, der erste Sherry-Wein war, der Spanien zum ersten Mal auf der Place de Bordeaux repräsentierte. Wenn das mal keine Qualitätsgarantie ist; ein Vino de Pasto (Tafelwein), ein traditioneller Sherry aus dem 19. Jahrhundert, dem kein Alkohol zugesetzt wird, wird zum Protagonisten des historischen Netzes für den Verkauf von Bordeaux-Weinen. Ein echter Triumph, der durch die Gewinnung einer Palomino-Traube höchster Qualität aus einem 3,35 Hektar großen Weinberg, der 1988 auf Albariza-Böden gepflanzt wurde, erzielt wurde. Nach der Weinlese werden die Trauben ein wenig in der Sonne getrocknet, um etwas mehr als ein Grad Alkohol zu gewinnen. Anschließend werden sie in Sherry-Fässern vergoren und reifen ein bis zwei Jahre lang unter einer Florhefeschicht. Im Rahmen dieses aufwändigen Prozesses hat De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto Anerkennung und höchste Bewertungen von internationalen Kritikern erhalten. Ein Vino de Pasto mit einer ganz besonderen Komplexität, der das Mekka des Weins feierlich betreten hat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Vino Pr digo La, das für 18.44 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Vino Pródigo und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl die Mutter von Pedro Peciña Gil starb, als er noch ein Kind war, war sie immer eine Bezugsperson bei der Verwirklichung jedes seiner Träume. Als er 2014 endlich sein Weinbauprojekt El Vino Pródigo in die Tat umsetzte, war sein erster Wein La Viña de La Merce eine Hommage an sie. Hergestellt in San Vicente de la Sonsierra, einem legendären Gebiet der Rioja Alta (Spanien), handelt es sich um eine limitierte Produktion, die, wie der Urheber selbst beteuert, ein kleiner sinnlicher Genuss ist. La Viña de la Merce stammt von über 40 Jahre alten Weinbergen, die sich auf einer Höhe von über 500 Metern in der D.O.Ca.Rioja befinden. Es handelt sich um Rebstöcke der Sorte Tempranillo, bei denen die Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt. Danach werden die Trauben für die Weinbereitung entrappt und zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt für 16 Tage in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 2-tägigen Mazeration. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein schließlich 14 Monate lang in Eichenfässern verfeinert. La Viña de la Merce ist das Ergebnis eines Mikroprojekts voller Enthusiasmus und Leidenschaft. Es handelt sich um eine limitierte Produktion, die an den klassischen Rioja-Stil mit einem leichten Hauch von Modernität erinnert. Eine Hommage an wahr gewordene Träume.
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