Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso, zum Preis von 20.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
Die Rotweine der D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo befinden sich in den Top Ten der italienischen Weine. Diese Herkunftsbezeichnung im Herzen Italiens zählt zu den meistverkauften des Landes. Ein wahrer Bestseller! Um Ihnen einen umfassenden Einblick in diese Liste zu ermöglichen, empfehlen wir Ihnen, mit dem Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, einem Rotwein aus getrockneten Trauben der Sorte Montepulciano, zu beginnen. Diese Besonderheit, bei der die Traube am Weinstock getrocknet wird, verleiht diesem Wein, der zur Lunaria gehört, der größten biodynamischen Kellerei der Welt, die Teil der Gruppe Cantina Orsogna ist, seine spezielle Note. Wie der Name schon sagt, befinden sich die Weinberge dieses großen Unternehmens in Orsogna, einer Stadt in der Provinz Chieti in Abruzzo (im Herzen Italiens), an den Hängen des Nationalparks Majella. In der Nähe des Gebirges und 15 km vom Adriatischen Meer entfernt wird hier die Sorte Montepulciano angebaut. Die Nähe zum Meer erklärt das milde Klima, und die sandig-lehmigen Böden bilden die perfekte Grundlage für die Reifung dieser Sorte. Im Sommer steigen die Temperaturen, was durch die thermischen Kontraste zwischen Tag und Nacht die Reifezeit der Trauben beschleunigt. Im Falle des Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite wird die Traube nicht früh geerntet, sondern am Weinstock getrocknet, was zu einer Rosine führt, mit einem höheren Zuckergehalt, der bei der Weinbereitung entscheidend sein wird. Nach dem Entrappen und Zerquetschen wird der Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite stark gepresst, um einen dichten Most mit viel Körper zu gewinnen, der etwa 20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen bleibt. Diese Schalen besitzen ihre eigenen, autochthonen Hefen, die die Gärung einleiten und schließlich den Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite in Wein verwandeln. Zuletzt werden nur noch Edelstahltanks und Flaschen benötigt, um dem Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite seine Form zu geben. Es werden weder Schwefeldioxide noch irgendwelche Nährstoffe hinzugefügt, sodass jederzeit ein biodynamischer und veganer Wein entsteht, ohne Verfälschungen, der die Geschichte eines ganzen Volkes ohne Schönheitskorrekturen erzählt. Ein wahrer Genuss!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot, das für 18.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Orsogna und wird von Decantalo.com verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo, das für 18.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
In Cantina Orsogna, einem Weingut im gleichnamigen italienischen Gemeinde (in der Provinz Abruzzo), werden zahlreiche ökologische Projekte durchgeführt. Eines davon ist die Wiederbelebung der lokalen roten Rebsorten, wie der Primitivo. Dank dieses Projekts, das in Zusammenarbeit mit der Gemeindeverwaltung von Gessopalena realisiert wird, entstehen Weine wie Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo. Seit seiner Gründung verfügt Cantina Orsogna über eine biodynamische und ökologische Zertifizierung. Ihr Ansatz, der stets auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist, strebt nach einem perfekten Gleichgewicht. Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo ist ein biologischer, veganer und biodynamischer Wein, der spontan fermentiert und auf natürliche Weise stabilisiert wird. Die Geschichte von Cantina Orsogna begann im Jahr 2005, als eine Gruppe von Winzern, die sich der ökologischen Landwirtschaft widmeten, beschlossen, sich zusammenzuschließen, um einen Schritt weiter zu gehen und sich der Biodynamik zuzuwenden. „Die zukünftigen Generationen werden nur dann unsere Weinberge betreten können, wenn die Entscheidungen, die wir heute treffen, verantwortungsbewusst sind!“ Heute hat sich Cantina Orsogna als die größte zertifizierte biodynamische Gemeinschaft der Welt etabliert. Die Weinberge dieses Projekts befinden sich an den Hängen des Nationalparks Majella, 15 km entfernt vom Adriatischen Meer (an der Küste von Trabocchi). Diese Bergkette schützt die Region vor den kalten Winterklimaten, indem sie ein Mikroklima zwischen den Meeresbrisen und denen des Apennins schafft. Diese niedrigen Temperaturen bleiben auch im Sommer erhalten, wo die thermische Amplitude zwischen Tag und Nacht zunimmt (was die Reifung der Trauben begünstigt). In diesem bergigen Gelände werden die mittelalterlichen Weinberge, die sich in 450 Metern Höhe befinden, auf kalkhaltig-tonigen Böden kultiviert, wobei stets die Bildung von organischer Materie angestrebt wird. Dafür orientieren sie sich an biodynamischen Prinzipien, bei denen Chemikalien eliminiert, die Mondzyklen beachtet und die Biodiversität respektiert werden. Im Weinkeller wird Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo selektiert, entrappt und gemahlen. Sobald die Maische gewonnen ist, bleiben die Schalen etwa 20 Tage lang bei konstanter Temperatur mit dem Most in Kontakt. Hier beginnt unweigerlich die alkoholische Gärung auf spontane Weise mit den autochthonen Hefen, die sich auf den Beeren befinden. All dies geschieht in Edelstahltanks, in denen der Wein eine gewisse Zeit reift, die sich in der Flasche fortsetzen wird. Es versteht sich von selbst, dass in diesem gesamten Prozess zu keinem Zeitpunkt Schwefeldioxid hinzugefügt wird, was die reinste Ausdrucksform dieser italienischen Weinberge ermöglicht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Coste di, zum Preis von 20.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Coste di, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
Die innerhalb der D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo hergestellten Rotweine sind Weine, die aus Weinbergen in den Bergen gewonnen werden, die in einer Höhe von maximal 500 m (in Ausnahmefällen 600 m für die südlich gelegenen Weinberge) angepflanzt sind. Ist diese Voraussetzung nicht erfüllt, kann der Wein nicht unter dieser Ursprungsbezeichnung vermarktet werden. Bei Cantina Orsogna ist dieses Kriterium mehr als erfüllt, denn die Weinberge liegen auf 450 Metern über dem Meeresspiegel, wo der Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo Riserva entsteht. Das Projekt, das 2005 von einer Gruppe lokaler Winzer ins Leben gerufen wurde, befindet sich in der Provinz Abruzzen, in Orsogna, zwischen dem Majella- und dem Gran Sasso-Massiv. Beide Gebiete liegen in den Apenninen und haben ein bergiges Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern, in dem sich der Weinberg ideal entwickeln kann. Ohne die Meeresbrise (die Lage ist 15 km von der Adria entfernt) und die trockene Bergluft, die die Ausbreitung von Pilzkrankheiten in den regenreichen Monaten verhindert, wäre eine gute Reifung der Trauben nicht möglich. Das Zusammentreffen dieser Elemente ist einzigartig in der Welt. Nirgendwo sonst kann man das nachahmen. Deshalb machen sie sich in der Cantina Orsogna, wo sie sich dessen sehr bewusst sind, Sorgen um die Zukunft dieses Gebiets, um seine Erhaltung und um das Erbe, das sie den künftigen Generationen hinterlassen werden. Sie bauten bereits biologisch und ökologisch an, aber das war ihnen nicht genug. Aus diesem Grund haben sie sich für die biodynamische Wirtschaftsweise entschieden und sind in diesem Bereich weltweit führend geworden. Die Produkte, die alle nach alter Tradition hergestellt werden, sind immer noch typisch für das Gebiet, wie zum Beispiel dieser sortenreine Montepulciano, der vollkommen vegan und biodynamisch ist. Die Trauben des Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo Riserva, die auf sandig-tonigen Böden wachsen, werden von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen. Allerdings gelangen nicht alle Rispen in die Weinkellerei, da nur die qualitativ besten für die Weinbereitung verwendet werden. Nach der Ankunft und der Auswahl werden die Trauben verarbeitet, zerquetscht und mazeriert, wobei der Most in Kontakt mit den Schalen kommt. Nach diesen 15 Tagen gärt der Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo Riserva spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort verbleibt er einige Zeit bis zur malolaktischen Gärung und wird dann direkt in kleine 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Dieser Prozess wird von den Önologen der Weinkellerei genau überwacht und kontrolliert, die nach mehreren Verkostungen und Kontrollen grünes Licht für die Abfüllung geben und die letzte Phase seiner Entwicklung einleiten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino, zum Preis von 18.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano, das für 18.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Civitas Ancestrale, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia, das für 19.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Orsogna hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Orsogna Zero Puro Landae, das für 19.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Orsogna hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Zero Puro Prismae, das für 18.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Zamichele 2020 Garda Rosso, das für 19.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Zamichele hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive violette Farbe, kräftiges Aroma, guter Nachklang, angenehm.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Gibadda 2021 Bikos Rosso, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Gibadda hergestellt.
Bikos bedeutet auf Griechisch "Tongefäß", wie die Amphore, in der unser Wein geboren und geschaffen wurde. Ein Mazerat mit deutlichen balsamischen Noten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Fausta Mansio 2019 Petti, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Fausta Mansio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein intensiver, leuchtender Rubinrot-Wein, der fruchtige Aromen von Unterholz und Kirsche aufweist. Im Bouquet sind Veilchen und Gewürznoten, darunter Lakritze und Nelken, präsent. Die weiche, samtige Textur des Weins führt zu einem aromatischen Nachhall mit wunderbaren Noten von roten Früchten. Die Tannine ist weich und ausgewogen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Blasi Cantina Anna e Mauro, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Blasi Cantina hergestellt.
Leuchtendes Rubinrot mit dichter Textur. Die Nase kündigt sich mit Aromen von reifen roten Früchten, Johannisbeeren und Brombeeren, dunklen Blumen und Unterholz an, die sich mit würzigen und balsamischen Noten fortsetzen und dem Gaumen eine frische, würzige Spur verleihen, die das angenehme Tannin ergänzt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Villa Pigna 2019 ROZZANO, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Villa Pigna hergestellt.
Rozzano ist ein Rosso Piceno Superiore, der aus dem Stolz und der Liebe zu einem Gebiet geboren wurde, das so viel zu bieten hat, und dessen Wert weit über die Summe seiner Teile hinausgeht.Die Benennung Rosso Piceno DOC SUPERIORE darf ausschließlich für diejenigen Weine benutzt werden, die aus dem Territorium der 13 Kommunen innerhalb der Provinz Ascoli Piceno stammen, einem Hügelgebiet das zum Adriameer hin abfällt. Der Weinkeller Villa Pigna entstand in einem dieser Kommunen, und zwar in Offida
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Gigi Rosso 2016 Trecomuni, das für 60.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Gigi Rosso hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
TRECOMUNI ist ein eingetragenes Warenzeichen der Weinkellerei Gigi Rosso. Nach alter piemontesischer Tradition war es für die Herstellung des besten Barolo notwendig, Trauben von mindestens drei Herkünften zu kombinieren. Die Trauben aus den helvetischen Böden von Serralunga oder Monforte verleihen Charakter und Langlebigkeit, die aus den gemischten Böden von Barolo, Castiglione oder Novello Finesse und Eleganz und die aus den tortonischen Böden von La Morra oder Verduno Fruchtigkeit und Frische. Aus dem Zusammenschluss der drei Gemeinden entsteht dieser Barolo, der alle Vorzüge der verschiedenen Terroirs des Barolo in sich vereint. Vor vier Jahren wurde die Idee, diese Tradition zu erneuern, zu einem Projekt von Maurizio Rosso, das nun endlich in die Tat umgesetzt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina di Montalcino 2020 Melani, zum Preis von 22.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina di Montalcino hergestellt.
Der kleine Bruder des berühmteren Brunello ist der Rosso di Montalcino. In der Nase hat er eine entschiedene, ziemlich dichte, klare rot-violette Farbe mit engen Bögen. Der Eindruck in der Nase ist intensiv und anhaltend, mit einer feinen, eher umhüllenden Qualität. Fruchtige Aromen von Kirschen und kleinen Beeren mit Brombeeren und Johannisbeeren, mit einem würzigen Abgang. Im Mund ist die Struktur vollmundig: mit guter Intensität und langem Nachhall, charakterisiert durch das feine Gleichgewicht zwischen Alkohol, Tanninen und Säure. Angenehmer Geschmack im Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Villa Pigna 2021 VELLUTATO, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Villa Pigna hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Unsere internationale Interpretation des Rosso Piceno DOC mit einer Mischung aus 70% Montepulciano, 15% Sangiovese und 15% Cabernet Sauvignon. Der Wein reift mindestens 6 Monate in der Flasche in Räumen mit konstanter Temperatur. Durch die Anwesenheit des Cabernet erhält der Wein mehr Körper und Struktur, was ihm eine lange Reifezeit ermöglicht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vignuolo La Cantina di Andria, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vignuolo - La Cantina di Andria hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Trockener rubinroter Wein mit granatroten Reflexen, trocken, harmonisch, angenehm mit Noten von reifem Obst und Johannisbeeren.Ausgezeichnet zu Pasta, rotem Fleisch und gereiftem Käse
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