Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Daglio 2021 Pias Barbera, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanni Daglio hergestellt.
Hergestellt aus 100% Barbera, der nach der traditionellen Methode in Zementtanks vinifiziert wird. Nach zwei Jahren präsentiert er sich als ein Wein mit Empfindungen von roten Früchten, würzig und sehr angenehm mit vollen Tanninen, gut ausgeglichen durch seine natürliche Säure. Erziehungssystem: einfacher Guyot. Der Weinberg ist etwa dreißig Jahre alt und befindet sich in der Ortschaft Pias, in der Gemeinde Costa Vescovato. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 60 Doppelzentner.Weinbereitung: Die zerkleinerten Trauben werden 7 Tage lang in temperaturkontrollierten Zementtanks gelagert, wobei morgens und abends umgepumpt wird, um den Tresterhut feucht und belüftet zu halten. Am Ende der Gärung wird er in Stahlfässer umgefüllt, in denen er bis zur Abfüllung ruht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Daglio 2017 Basinas Barbera, zum Preis von 33.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanni Daglio hergestellt.
Wein aus einem alten Weinberg, eine Mischung aus seltenen Klonen. Die einzigartigen Eigenschaften der Traube geben einen wichtigen Wein mit tertiären Noten von Weihrauch, getrocknete Rose und Tabak. Im Mund ist er warm mit robusten, umhüllenden Tanninen. Er verdient es, eine Stunde vor der Verkostung entkorkt zu werden.Erziehungssystem: einfacher Guyot. Der alte Weinberg befindet sich in Basinas, in der Gemeinde Costa Vescovato. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 60 Doppelzentner.Weinbereitung: Die gequetschten Trauben werden 10 Tage lang in temperaturkontrollierten Zementtanks gelagert, wobei morgens und abends umgepumpt wird, um den Tresterhut feucht und belüftet zu halten. Am Ende der Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt, in denen er bis zur Abfüllung ruht.Reifung: 12 Monate in Barriques, danach lange horizontale Flaschenreifung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Daglio 2021 Derthona Timorasso, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Daglio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Eine autochthone Rebsorte aus den Colli Tortonesi im Piemont. Er weist Noten von weißen Blumen, Kohlenwasserstoffen und mineralischen Noten auf, die mit der Reifung noch ausgeprägter werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rocca Giovanni 2021 Vigna Pianromualdo, zum Preis von 26.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Rocca Giovanni hergestellt.
Ein trinkfertiger, frischer Wein mit intensiver granatroter Farbe und violetten Reflexen, klarem, breitem Bouquet mit blumigen Noten von Rosen und fruchtigen Noten von Brombeeren; voller, harmonischer Geschmack, angenehm würzig im Abgang
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barbera d Alba, das für 24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Stella Giuseppe Il Maestro Barbera, das für 28.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Stella Giuseppe hergestellt.
Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore ist ein Rotwein aus der Rebsorte Barbera, der im Weingut Stella Giuseppe in der Provinz Asti im Nordwesten Italiens, in der Region Piemont, hergestellt wird. Dort stellt Stella Gisueppe seit 1920 Weine her, die treue Zeugen der Region Monferrato sind, einem der wichtigsten Weinbaugebiete des Landes. Barbera ist hier die Königstraube, wird aber neben anderen Sorten wie Grignolio, Nebbiolo und Freisa angebaut. Die Barbera ist jedoch die repräsentativste, und wenn man von ihr spricht, spricht man von der ganzen Region. Obwohl die erste geschichtliche Erwähnung auf das Jahr 1512 zurückgeht, gibt es Vermutungen, dass diese Sorte bereits seit dem Mittelalter in dem Gebiet angebaut wurde, sich sehr schnell verbreitete und Teil der täglichen Ernährung der Bauern wurde. Im Fall des Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore werden die Trauben auf einem halben Hektar des nach Süden ausgerichteten Weinbergs Bricco Fubine auf sandig-kalkigem Boden angebaut. Nach der Weinlese, die in perforierten Kisten erfolgt, kommen die Trauben in die Kellerei, wo sie schonend entrappt werden und vor der Gärung 10 bis 12 Tage lang mazerieren. Danach wird der Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore in Edelstahltanks umgefüllt, wo er zu Wein wird. Darin wird er fünf Monate lang gelagert, bevor er in Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt wird (in denen er 18 Monate lang verbleibt). Der Reifungsprozess wird in der Flasche abgeschlossen, mit einer Wartezeit von einem halben Jahr, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Dieser letzte Schritt ist für Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore sehr wichtig, denn auf dieser Wartezeit, in der sich der Wein positiv entwickelt, basiert die Ursprungsbezeichnung Superior (die als unabdingbare Voraussetzung eine Reifung von 12 Monaten vorsieht, von denen mindestens sechs in Holzfässern sein müssen).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Daglio 2019 Cantico Timorasso, das für 29.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Daglio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Cantico Timorasso Colli Tortonesi DOC ist ein faszinierender Wein, der die Sinne mit einer reichen Vielfalt an Aromen verzaubert. Die Nase wird von einem delikaten Duft von getrocknetem Weinlaub umworben, der dem Wein eine gewisse Tiefe verleiht. Ein Hauch von Feuerstein vermittelt eine subtile mineralische Note, die das Geschmackserlebnis weiter bereichert. Im Hintergrund tanzt ein zartes Aroma von Feldgras, das eine angenehme Frische hinzufügt. Dieser Wein ist ein harmonisches Zusammenspiel dieser Elemente, das den Gaumen mit Eleganz und Raffinesse umhüllt. Ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die Essenz des Terroirs in jeder Nuance einfängt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pio Cesare Barbera D Alba, das für 29.51 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pio Cesare und wird von Decantalo.de verkauft.
Pio Cesare Barbera D'Alba ist ein sortenreiner Rotwein aus Barbera,hergestellt vom Weingut Pio Cesare in der DOC Barbera d'Alba im Piemont , Italien. Die Trauben, aus denen der Wein Pio Cesare Barbera D'Alba hergestellt wird, stammen aus Familienweinbergen in Serralunga d'Alba und Monforte d'Alba, in der Region Barolo sowie aus Treiso, in der Region Barbaresco und aus Sinio und Diano d'Alba, Weinberge in der Region Langhe. Die Rispen durchlaufen eine lange Vormaischung, die 20 bis 25 Tage dauern kann und gärt dann in Edelstahltanks. Der resultierende Wein reift 12 Monate in großen französischen Eichen-Bottis, der mit einer kleinen Menge Wein, der in Holzfässern reift, kombiniert wird. Diese Mischung aus Barbera-Trauben aus den Regionen Barolo und Barbaresco verleiht dem Wein Pio Cesare Barbera D'Alba eine großartige Struktur, Körper und Komplexität, die mit einem weichen Charakter, reifer Frucht und Gewürzen harmonieren, mit einer langen Lebensdauer. Das Weingut Pio Cesare wurde von Cesare Pio gegründet, der anfing, Weine für seine Freunde und Familie zu machen. Cesare Pio widmete sein Leben der Weinherstellung, um das Beste aus den Terroirs des Piemont herauszuholen, um hochwertige Weine zu produzieren, die heute nach fünf Generationen und mehr als 135 Jahren in mehr als 50 Ländern auf der ganzen Welt vertreten sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina delle Rose Rosse Barbera, das für 28.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina delle Rose hergestellt.
Cascina delle Rosse Barbera d'Alba ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom italienischen Weingut Cascina delle Rosse in der renommierten DOC Barbera d'Alba (Piemont) ) aus der einheimischen Sorte Barbera. Cascina delle Rosse ist ein Weingut im Tal des Flusses Sordo, in Barbaresco, das, wie der Name schon sagt, von Rosen umgeben ist. Es ist ein 3 Hektar großes Anwesen, das seit 1948 von der Familie Rizzolio verwaltet wird und durch biologischen Weinbau elegante und tiefe Weine hervorbringt. Cascina delle Rosse Barbera d'Alba stammt aus Weinbergen, die an steilen Hängen aus kalkhaltigem Tonboden mit Mergel und mineralreichem Sand gepflanzt sind. Es handelt sich um Reben, die 1997 gepflanzt wurden und einen Ertrag von 30 hl / ha hervorbringen. Es wird biologischer Weinbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und alle Arbeiten werden manuell durchgeführt. Cascina delle Rosse Barbera d'Alba wird vinifiziert, indem für 7 bis 10 Tage eine Mazeration der entrappten Trauben mit den Schalen beginnt. Es wird eine Fermentation mit einheimischen Hefen durchgeführt und danach reift der Wein 20 bis 22 Monate in großen „Bottis“. Nach der Abfüllung ruht er schließlich 6 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Das Charakteristischste an Cascina delle Rosse Barbera d'Alba ist seine Eleganz, Ausgewogenheit und sein Bouquet. Er zeigt die Tiefe und Struktur eines wahren Klassikers aus dem Piemont.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Fontana barbera d Alba, zum Preis von 33.31 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina Fontana hergestellt.
Die Sinne halten uns mit der Welt verbunden. Unter allen Sinnen ist der Geruchssinn jener, der am ehesten in der Lage ist, lebhafte Erinnerungen zu wecken. Neurowissenschaftlichen Studien zufolge nehmen die ersten Gerüche einen privilegierten Platz im Gehirn ein, was erklärt, warum das Geruchsgedächtnis uns in Zehntelsekunden in die Vergangenheit versetzen kann. Dazu hier der Beweis. Mario Fontana, ein Winzer, der, wie er sagt, „mit dem Geruch der Gärung in der Nase aufgewachsen ist“, hat sein olfaktorisches Gedächtnis als Inspirationsquelle genutzt, um sein eigenes Weinprojekt aufzubauen, als Hommage an alles, was er von seinem Großvater in den außergewöhnlichen Hügeln des Piemont (Italien) gelernt hat. Gegründet 1995 in der Ortschaft Perno in der Provinz Cuneo und mit 4 Hektar Weinbergen zwischen Castiglione Falletto, Serralunga und La Morra, produziert Mario den Cascina Fontana Barbera d'Alba. Ein in der DOC Barbera d'Alba eingetragener Wein, der nach alter Tradition aus Barbera-Trauben hergestellt wird, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. Im Weinkeller folgt er einem ausgesprochen klassischen Stil. Er wird in Zementtanks vinifiziert und reift anschließend ein Jahr lang in alten slawonischen Holzfässern. Nach dem Abfüllen lagert er ein weiteres Jahr, bevor er auf den Markt kommt. Cascina Fontana barbera d'Alba ist das Ergebnis einer Kindheitserinnerung. Der Wein wird so hergestellt, wie Mario Fontana ihn seit seiner Kindheit immer gelebt hat: ein ehrlicher, reiner Wein mit einem klassischen Stil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cigliuti Campass Barbera d Alba, zum Preis von 29.87 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cigliuti hergestellt.
Als Renato Cigliuti seine eigene Weinkellerei gründete und mit seinen hochwertigen Barbarecos und Barberas Erfolg hatte, dachte er nicht daran, die Weinkellerei zu erweitern, da er davon ausging, dass seine Töchter das Erbe nicht fortführen würden. Aber überraschenderweise haben Claudia und Silvia Cigliuti die Leidenschaft ihres Vaters für das Land geerbt und sind unter der Aufsicht des 80-jährigen Patriarchen für die Herstellung der neuen Jahrgänge verantwortlich. In Anbetracht der Tatsache, dass 90 % der Weinbereitung im Weinberg stattfindet und die Arbeit in der Weinkellerei auf ein Minimum beschränkt wird, entstehen ursprüngliche Weine, die die Eigenschaften eines Jahrgangs und die Identität eines Terroirs perfekt widerspiegeln. Ihr Wein Cigliuti Campass Barbera d'Alba ist ein sortenreiner Barbera aus einem einzigen Weinberg namens Campas, der im Cru Serraboella liegt. Es handelt sich um einen 30 Jahre alten Weinberg auf Tonböden, 350 Meter über dem Meeresspiegel und mit Süd-Ost-Ausrichtung. In der Weinkellerei gären und mazerieren die ausgewählten Trauben 8 bis 12 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen Holzfässern und aus Fässern der zweiten und dritten Verwendung, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Cigliuti Campass Barbera d'Alba ist ein tiefgängiger, dichter und vielschichtiger DOC Barbera d'Alba mit einer Produktion von nur 330 Kisten pro Jahr. Ein Rotwein, dessen Geheimnis in der Qualität der besten Trauben aus Langhe liegt und der erklärt, warum dies eine der schönsten Weinregionen der Welt ist.
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EAN: 8022610001583
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d, das für 28.43 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cigliuti hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der piemontesische Produzent Renato Cigliuti ist in erster Linie Winzer und entstammt vier Generationen von Landwirten, die den Boden der Langhe bewirtschaftet haben, um ihre Familien zu ernähren. Aber wenn er für etwas bekannt ist, dann dafür, dass er die Region revolutioniert hat, als er 1960 beschloss, mit der grünen Ernte zu beginnen. Eine damals nur von wenigen Erzeugern angewandte Praxis, bei der eine bestimmte Menge von Trauben aus einem bestimmten Weinberg entnommen wird, wenn diese noch nicht reif sind, wodurch das Produktionspotenzial verringert, aber die Qualität der Beeren erhöht wird. Wie er selbst seinen Nachbarn erklärte, die ihn anfangs für verrückt hielten, „wenn ich nicht sowohl Qualität als auch Quantität haben kann, entscheide ich mich lieber für Qualität“. Eine außergewöhnliche Qualität, die in der ersten Produktion mit nur 300 Flaschen erreicht wurde. Wenn man bedenkt, dass bei Cigliuti 90 % der Weinherstellung im Weinberg stattfindet, ist der Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba ein guter Vertreter, der die Eigenschaften eines Jahrgangs und die Identität eines Terroirs wunderbar einfängt. Er stammt aus einem Verschnitt von drei Parzellen des Anwesens, deren Barbera-Weinberge ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben und auf Tonböden in 350 m Höhe gepflanzt sind. In der Kellerei gären und mazerieren die Trauben 8 bis 12 Tage lang in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang teils in großen Holzfässern und teils in Holzfässern in der zweiten und dritten Verwendung ausgebaut. So produziert Cigliuto nach dem Motto „weniger ist mehr“ langlebige Weine von hoher Qualität. Dieser Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba, der in der DOC Barbera d'Alba eingetragen ist, beweist dies. Ein Rotwein, der die Identität des Gebiets, in dem er hergestellt wird, und der Menschen, die ihn herstellen, zum Ausdruck bringt.
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EAN: 8022610001576
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Daglio 2022 Rosato Frizzante, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Daglio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
50% Moscato Nero seltene Rebsorte aus Colli Tortonesi, 50% Barberapudrige rosa Farbe, feiner Schaum und anhaltende Schaumbildung. In der Nase überwiegt die Note von Walderdbeeren, die sich mit Himbeeren, Bergamotte, getrockneten Rosen, Salbei und gerösteter Brotkruste verbindet. Im Mund ist er voll, trocken, sehr schmackhaft mit erfrischender Säure. Den Boden 10 Minuten vor dem Entkorken aufschütteln, bei 4/6 Grad servieren.einfacher guyot. Der Weinberg ist etwa fünfundzwanzig Jahre alt und liegt im äußersten Teil der Lage Montelusore in der Nähe der Rinnen, erosive Formationen, die das Land in der Nähe der Wälder der Gemeinde Costa Vescovato formen. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 40 Doppelzentner.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021, zum Preis von 29.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
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EAN: 8028981066404
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vietti Tre Vigne Barbera d, das für 26.52 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vietti hergestellt.
1918, nach dem Tod seines Bruders, kehrte der Ingenieur Carlo Vietti aus den Vereinigten Staaten zurück, um das Unternehmen, das sie gemeinsam gegründet hatten, zu übernehmen. Es handelte sich um ein Weingut auf der Bergkuppe von Castiglione Falleto, einem Dorf im Herzen der Langhe in der norditalienischen Region Piemont. Die Pläne, mit denen er zurückkehrte, unterschieden sich jedoch stark von denen, die er bei seiner Abreise hatte. Manche nannten ihn sogar „den verrückten Amerikaner“; und dieser verrückte Mann hatte klare Vorstellungen: Während die meisten Winzer die Reben der Sorte Barbera entwurzelten, um Nebbiolo zu pflanzen, behielt Carlo Vietti sie bei, immer mit dem Ziel, Qualitätsweine zu erzeugen. Dank dieser Entscheidung können wir heute so wunderbare Weine wie den Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba genießen. Der Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba wird zu 100 % aus der Sorte Barbera hergestellt und ist einer jener Rotweine, die man einmal im Leben probiert haben muss. Das Erbe seiner Produktion liegt nun in den Händen von Luca Currando Vietti (Urenkel von Carlo Vietti), der heute für die Aufrechterhaltung der Qualität verantwortlich ist, die sein Urgroßvater bei jeder Ausarbeitung anstrebte. Wenn Vietti für irgendetwas bekannt ist, dann dafür, dass es trotz der großen Produktion (die angesichts der großen Menge an Weinen nicht leicht zu kontrollieren ist) dieses wunderbare Niveau beibehält. All dies kann nur auf eine Weise erreicht werden: durch die Gewinnung der besten Rohstoffe und der besten Trauben für die Arbeit in der Kellerei. Und auch hier wurde Carlos Vietti verkannt, denn seine Zeitgenossen verstanden nicht, warum er auf der Suche nach Weinbergen so weit weg ging. „Die Weinherstellung ist wie Kochen. Es wird großartiger Rohstoff benötigt. Deshalb war es notwendig, die guten Weinberge auszuwählen, anstatt eine große Parzelle zu haben; obwohl es einfacher ist, sie zu bearbeiten, wenn sie alle beieinander liegen. Deshalb wurde mein Urgroßvater auch der verrückte Amerikaner genannt, der immer auf der Suche nach den besten Weinbergen war“, sagt Luca Currado Vietti. Die Trauben für Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba stammen aus Weinbergen in Agliano Terme (in der Ortschaft La Crena) und weiteren Dörfern im Hügelgebiet Asti. Wie bei Vietti üblich, kommen nur die besten Rispen in die Kellerei, wo die Trauben vor der Gärung kalt eingemaischt werden. Dieser Schritt vor der Gärung dient dazu, Aromen und Farbe zu erhalten, ohne die Herbheit der Tannine zu extrahieren. Nach der Fertigstellung beginnt bei Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba die alkoholische Gärung in Edelstahltanks für zwei Wochen (mit Umpumpen und Délestages). Schließlich wird der Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba einer weiteren Nachgärung in Kontakt mit den Schalen unterzogen, bevor er in Holzfässer gefüllt wird (in denen er eine malolaktische Gärung durchläuft und 12 Monate lang reift).
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EAN: 8030198002588
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina Carl t 2021 Votiva, das für 23.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina Carlòt hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Er ist tief rubinrot und hat ein intensives und anhaltendes Bouquet. Charakteristisch sind die deutlichen Noten von Kirsche, Himbeere und Marmelade. Am Gaumen wird die große Struktur durch eine gute Weichheit unterstützt. Von sicherer Langlebigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Ca Bensi 2021, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Agricola Ca’ Bensi hergestellt.
Dies ist der Barbera der höchsten Stufe, den wir anbieten. Hergestellt aus sorgfältig gepflegten und ausgewählten Trauben, hat er eine sehr wichtige Struktur und Körper, die ihn zu einem Wein von höchstem Niveau machen.Am Gaumen ist er weinig und weich, mit der für diese Rebsorte typischen angenehmen einfachen Säure. In der Regel wird er nach einer mindestens einjährigen Reifung in Fässern (ohne Holz) in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Aufgrund seiner hohen Struktur ist dieser Wein sehr widerstandsfähig und kann im Laufe der Jahre ausgezeichnete Ergebnisse liefern.Er ist im Gambero Rosso Guide und im Vini Buoni d'Italia Guide aufgeführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Marone 2021 Barbera d, das für 21.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Marone hergestellt.
Ein tolles Rubinrot, das im Verlauf der Jahre granatrote Nuancen entwickelt. Das Bouquet ist intensiv und duftend, gewinnt mit fortschreitender Reife eine zarte Ätherik und zeigt dabei eine dezente Säure. Der Geschmack ist vollmundig und aromatisch, mit einem leicht säuerlichen Anflug, der rasch einer sanften Textur und dem vollen Körper des Weins weicht. Ein Gesamterlebnis mit facettenreichem Aromenspiel.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Teresa Soria 2021 Barbera D, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Teresa Soria und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensives Rubinrot, Noten von roten Früchten verleihen diesem Barbera große Komplexität. Im Mund sticht die Säure hervor, typisch für einen Barbera an der Grenze zwischen Langa und Monferrato, aber gut ausgeglichen durch einen robusten Körper.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Frad 2021 Barbera Provincia di, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fradé hergestellt.
Im Glas hat er eine schöne, intensive und brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist frisch, mit charakteristischen Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirsche und roten Blumen. Am Gaumen ist er trocken, fest, vollmundig und harmonisch. Er spiegelt die direkt von der Nase wahrgenommenen Empfindungen wider. Die Reifung in der Flasche erhöht seine olfaktorische Komplexität und hebt die Aromen von Gewürzen und Trockenfrüchten hervor. Vollmundig und mit der richtigen Tanninstruktur.
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