Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G H Mumm Millesime 75cl, zum Preis von 64.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von G.H. Mumm hergestellt.
„Nur das Beste.“ Seit Jahrhunderten ist dies das Hauptanliegen von G.H. Mumm, das legendäre französische Champagnerhaus, das in der ganzen Welt für die Qualität seiner Schaumweine bekannt ist. Seit jeher setzt sich dieses Unternehmen, das seine Tätigkeit im 18. Jahrhundert aufnahm, mit großem Engagement für diesen Punkt ein, indem sie ihre Maschinen und Anlagen immer auf dem neuesten Stand halten. Nur so kommt es zu Schaumweinen wie dem G.H. Mumm Millesime. Genau gesagt war G.H. Mumm Millesime der erste Jahrgangs-Champagner, der im Haus hergestellt wurde. Dieser 1842 entstandene Schaumwein wurde aus einem Verschnitt von Pinot Noir aus den Weinbergen der Montagne de Reims hergestellt, wo nur die besten Jahrgänge des Hauses angebaut wurden. Heute verfügt G.H. Mumm über insgesamt 218 Hektar Weinberge, die mit den Trauben von externen Lieferanten ergänzt werden, welche direkt von den besten Winzern der A.O.C. Champagne gekauft werden. G.H. Mumm Millesime wird zwischen Ende August und Mitte Oktober von rund 1.000 Winzern von Hand gelesen. Für die anschließende Arbeit, bei der die Trauben direkt zu den Keltereien gebracht werden, werden alle Hände gebraucht. Die Anlagen dafür wurden in unmittelbarer Nähe der Weinberge gebaut, um sicherzustellen, dass die Trauben in bestmöglichem Zustand ankommen. In diesen Pressen wird ein sehr schonender Druck ausgeübt, um so viel Schalen und krautige Substanzen wie möglich zu extrahieren, die den Geschmack und das Aroma des Weins verändern könnten. Nach dem Pressen wird G.H. Mumm Millesime direkt in Tanks gefüllt, in denen er sich 16 bis 18 Stunden lang kalt absetzen kann, um dann durch Dekantieren gereinigt zu werden. Während dieser Zeit werden also die in der Schwebe befindlichen Bestandteile ausgefiltert, indem sie auf den Boden des Tanks sinken. Sobald G.H. Mumm Millesime sauber und klar ist, ist es Zeit für die Spontangärung mit einheimischen Hefen. Jede der Parzellen wird separat fermentiert und dann miteinander vermischt, um den unverwechselbaren Charakter von G.H. Mumm Millesime. Von nun an heißt es nur noch warten und geduldig sein. G.H. Mumm Millesime ruht dann in den Kellern von G.H. Mumm, wo die zweite Gärung in der Flasche stattfinden wird. Der Faktor Zeit zeigt sich weise und wird sicherlich das Beste aus diesem wunderbaren Schaumwein machen, der schon von Anfang an Großes zu bieten hat.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G H Mumm Grand Cordon, das für 54.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von G.H. Mumm hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Im Jahr 1876 schmückte George Hermann Mumm seinen Schaumwein Brut mit einer roten Schleife, wie sie auch die Ehrenlegion, die höchste zivile Auszeichnung Frankreichs, trägt. Was als unbedeutende Geste begann, ist zu einem Symbol und Wahrzeichen des Hauses G.H. Mumm geworden, und natürlich seines G.H. Mumm Grand Cordon Rouge. Das rote Band, das seit 1881 auf dem Etikett jeder Flasche zu sehen ist, steht für die Qualität, die diese Schaumweine seit jeher auszeichnet. Angebaut werden diese Ausarbeitungen größtenteils in den Bergen von Reims, innerhalb der A.O.C. Champagne. Mehrere Königshäuser, darunter auch das englische, haben den Hersteller zu ihrem offiziellen Lieferanten gemacht. Die Geschichte des roten Bandes endet hier jedoch nicht, denn diese Schleife ist auch heute noch eine Erinnerung, ein Wegweiser, um nicht zu vergessen, dass Spitzenleistung und Qualität das oberste Ziel von allem sind. Derzeit verfügt G.H. Mumm über insgesamt 218 Hektar Weinberge. Der G.H. Mumm Grand Cordon Rouge, diese legendäre Cuvée, wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier aus 120 Dörfern der A.O.C. Champagne hergestellt. Davon besonders zu erwähnen sind die Berge von Reims, Aube und weitere Gebiete wie die Côte des Blancs, Sézannais, Vitryat und Aube sowie die Täler der Marne und der Ardre. Nach der Handlese und dem schnellen und schonenden Pressen gärt G.H. Mumm Grand Cordon Rouge spontan mit einheimischen Hefen und wird 20 Monate lang gelagert, mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Mit dieser Wiedergeburt tritt eine echte Ikone in Erscheinung. Eine wahre Legende.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G H Mumm Grand Cordon, zum Preis von 61.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von G.H. Mumm hergestellt.
Sind Sie in der Welt des Champagners verloren? Sie wissen nicht, mit welchem Schaumwein Sie richtig liegen? Machen Sie sich keine Sorgen. Die A.O.C. Champagne und ihre Weine können überwältigend sein. Aber ein Name und ein großartiges Weingut stechen hervor: G.H. Mumm Grand Cordon Rose. G.H. Mumm; jeder seiner Weine ist ein Synonym für Qualität. Die Familie Mumm stellt seit 1761 Wein her, aber erst 1827 wagten sie den Schritt in die Schaumweinproduktion. Es waren Gottlieb, Jacobus und Philipp, die drei Erben, die den Siegeszug der Schaumweine zu Beginn des 19. Jahrhunderts einläuteten. Und seither reißt der Erfolg nicht ab: Lieferant des englischen Königshauses, bekannte Filmstars, Auftritte in Film und Fernsehen, Empfehlungen in den besten Restaurants der Welt... Überall ist G.H. Mumm mit dabei! Aufgrund seiner langjährigen Geschichte ist das Weinangebot dieses Hauses sehr umfangreich. In diesem Fall haben wir uns für G.H. Mumm Grand Cordon Rose entschieden, einen Schaumwein mit einer langen Geschichte im Haus. Genau gesagt war es Georges Hermann Mumm, der als erster den „oeil de perdrix“ herstellte, einen Champagner, der nach der Augenfarbe des Rebhuhns benannt wurde. Seitdem ist die Produktion von G.H. Mumm Grand Cordon Rose nicht mehr stillgestanden. Insgesamt besitzt Maison Mumm derzeit 218 Hektar, auf denen vor allem Pinot Noir in den Reimser Bergen angebaut wird. Danach folgen Chardonnay und Pinot Meunier. Von dieser Fläche sind 160 Hektar als Grands Crus klassifiziert, welche in historischen Dörfern wie Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize und Cramant liegen. G.H. Mumm Grand Cordon Rose wird von Hand gelesen und direkt, ohne zu viel Druck auszuüben, in den Einrichtungen gepresst, die die Kellerei in der Nähe der Weinberge gebaut hat (um sicherzustellen, dass die Rispen in bestmöglichem Zustand ankommen). Heute verfügt das Haus noch über sieben traditionelle Pressen aus dem frühen 20. Jahrhundert. Nach dem Pressen kommt der Most direkt in die Fässer, in denen er 16 bis 18 Stunden verbleibt, damit die Schwebstoffe auf den Boden sinken können und der Saft sauber bleibt. Nun beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen in getrennten Tanks, um den Charakter des jeweiligen Terroirs zu erhalten. G.H. Mumm Grand Cordon Rose wird ebenfalls einer malolaktischen Gärung unterzogen, geschönt und mit den verschiedenen Cuvées verschnitten. Nach der Abfüllung wird die Fülldosage zugegeben (zwischen 6 g/l und 9 g/l) und die zweite Gärung findet in der Flasche statt, wo sich die Bläschen bilden. Normalerweise haben die Flaschen von G.H. Mumm Grand Cordon Rose kein Etikett und die legendäre Schleife wird direkt ins Glas eingraviert. Wie Georges Hermann Mumm sagte: „Nur das Beste.“
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Amiel Maury Millesime 1980, das für 82.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Amiel und wird von Decantalo.com verkauft.
Gewiss haben Sie schon mehr als einmal vom Katharerland gehört, ein Begriff, der, obwohl er tatsächlich nicht existiert, heutzutage touristisch verwendet wird, um die Gesamtheit der Festungen zu bezeichnen, die vom König von Frankreich im Mittelalter an der südlichen Grenze seines Herrschaftsbereichs, im Languedoc-Roussillon, errichtet wurden. In einer davon, im Château de Quéribus, gelegen in der Gemeinde Cucugnan (Languedoc) an der Grenze zu Maury (Fenouillèdes), befindet sich Mas Amiel, das größte Privatweingut der AOC Maury, weltweit bekannt für seine natursüßen Weine. Weine, die aus einem warmen Klima und einem steinigen, unwegsamen Boden hervorgehen und mit der Mutage-Technik hergestellte süße Weine darstellen, die ein wahrer Genuss sind. Zu seinen renommiertesten Kreationen zählt der Mas Amiel Maury Millésime. Ein Wein aus Reben der Sorten Grenache Noir, Carignan und Macabeu, die auf Böden aus verwittertem Schiefer und schwarzen Mergeln angebaut werden. Es wird ein ökologischer Landbau ohne Einsatz von Chemikalien betrieben und die Trauben werden per Hand geerntet, wenn der Alkoholgehalt 15-18% beträgt. Nachdem die Früchte in das Weingut gebracht wurden, werden sie entrappt und gepresst. Sobald die Gärung eingeleitet ist, wird sie durch Zugabe von Weinalkohol gestoppt. Anschließend ruht der Wein für 30 Tage und wird schließlich in Glasballons im Freien und in 350-Hektoliter-Eichenfässern gereift. Hinter einer idyllischen Landschaft mit bedeutenden historischen Anklängen enthüllt Mas Amiel die Tiefe und Konzentration des süßen Weins der AOC Maury. Sein Mas Amiel Maury Millésime ist ein perfekt integriertes Zusammenspiel aus Tradition und Moderne, in dem Zucker, Alkohol und Frucht Hand in Hand gehen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roger Goulart Ros Brut Mill, zum Preis von 21.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Roger Goulart hergestellt.
Roger Goulart Rosé Brut Millésimé ist ein Cava, der von Caves Roger Goulart in der Gemeinde Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava, hergestellt wird. Caves Roger Goulart ist eine Kellerei, die sich auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert hat, und die ihren Ursprung im Jahr 1882 hatte. In diesem Jahr grub Magí Canals i Farré die Höhle Sant Jordi im Garten seines Hauses aus, in der er später Cava nach der traditionellen „Méthode Champenoise“ herstellte. Caves Roger Goulart keltert seine Cavas mit Feinheit und Sorgfalt. Eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den besten Anbaugebieten mit optimalem Säuregehalt, um sehr frische Grundweine zu erhalten. Diese Weine, die unter den besten Bedingungen konserviert werden, sind für die zweite Gärung und die anschließende Reifung von grundlegender Bedeutung. Roger Goulart Rosé Brut Millésimé ist ein Cava aus Garnacha und Pinot Noir, von Weinbergen im Gebiet von El Penedés. Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Vor dem Pressen durchläuft die Traube bei niedriger Temperatur eine Vormaische. Das Pressen erfolgt auf sanfte Weise und der daraus gewonnene Ertrag beträgt nur 50 %. Nach dem Abstich gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung werden die Cuvées erstellt und dann erfolgt die Fülldosage. Nach der zweiten Gärung und einer minimalen Alterung von 18 Monaten erfolgt beim Degorgieren die Zugabe der Versanddosage, so dass der Zuckergehalt bei etwa 8 g/Liter liegt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Andr Beaufort Ambonnay Grand Cru, zum Preis von 122.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von André Beaufort hergestellt.
André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime ist eine Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir und Chardonnay, die vom Weingut André Beaufort in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Die Rispen, aus denen der Champagner André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime nach traditioneller Methode hergestellt wird, stammen aus Parzellen zwischen Reims, Epernay und Chalons sur Marne, die Kalksteinböden aufweisen und deren Klima ziemlich kalt und trocken ist. Ambonay ist eine historische Ortschaft der Champagne, in der die Champagner strukturiert und robust sind. Im Fall des André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime wird eine ausgeprägtere Pinot Noir ausgedrückt und eine am Gaumen intensive Chardonnay von großartiger Länge, was ihn zu einem Champagner für Momente der tiefen Besinnung macht. Dieser Schaumwein enthält keine zugesetzten Sulfite. Seit 1971 bewirtschaftet André Beaufort seine Weinberge nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft, ohne Anwendung chemischer Produkte, da sie im Weinkeller entdeckten, dass diese synthetischen Produkte Allergien auslösten. Dieser Auslöser veranlasste sie, nach natürlichen Alternativen zu suchen und gegen alle Mittel zu kämpfen, die Verunreinigungen verursachen, auch ohne die Unterstützung der Gesundheitsbehörden. Eine wahre Liebeserklärung für den Umweltschutz, für eine saubere und gesunde Produktion und für den Wunsch, auf natürliche Weise das gesamte Potenzial auszudrücken, das die Sorten und das Terroir jedem ihrer Champagner beisteuern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Andr Clouet Grand Cru Mill, das für 59.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von André Clouet hergestellt.
André Clouet Grand Cru Millésime ist ein Grand Cru Blanc Champagner aus Pinot Noir und manchmal mit einem Hauch von Chardonnay. Er wird vom Weingut André Clouet hergestellt. André Clouet ist ein 2003 gegründetes Weingut mit 9 Hektar Rebfläche im Dorf Bouzy. Alle seine Parzellen sind als Grand Cru klassifiziert und es produziert Schaumweine mit langer Reifezeit und hoher Qualität. Der Weinberg des André Clouet Grand Cru Millésime stammt aus dem Dorf Bouzy. Alle seine Parzellen sind als Grand Cru qualifiziert. Die Böden der Parzellen sind lehmig-kalkhaltig, typisch für die Champagne und nach Süden und Südosten ausgerichtet, um die Sonne optimal auszunutzen und die Reifung der Trauben insgesamt und ausgewogen zu gestalten. André Clouet Grand Cru Millésime wird in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend wird die Fülldosage hinzugefügt und abgefüllt, um die zweite Gärung in der Flasche vorzunehmen. Sobald die zweite Gärung abgeschlossen ist, werden die Flaschen, je nach Potenzial des Jahrgangs, 3 oder 4 Jahre horizontal eingelagert. André Clouet Grand Cru Millésime ist ein Pinot Noir Champagner mit einem Hauch von Chardonnay von langer Reifezeit. Die Pinot Noir verleiht mehr Körper und Volumen am Gaumen und die Chardonnay etwas mehr vertikale Ausrichtung. Beide Sorten sind nach der langen Reifung in horizontaler Lage, die sie durchlaufen, perfekt ausbalanciert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Andr Beaufort Polisy Brut Millesime, zum Preis von 134.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von André Beaufort hergestellt.
André Beaufort Polisy Brut Millesime ist ein biodynamischer und natürlicher Champagner Brut aus der AOC Champagne (Frankreich), hergestellt von André Beaufort aus den Sorten Pinot Noir und Chardonnay. André Beaufort ist eines der ersten Weingüter in der Region Champagne, das biologische und biodynamische Grundsätze angewendet hat. Alles begann, als sein Besitzer Jacques 1960 eine schwere Krankheit erlitt, die durch den Kontakt mit Pestiziden und Herbiziden verursacht wurde. Seitdem hat er sich für ökologischen Landbau, biodynamische Verfahren und minimale Eingriffe entschieden. Eine Arbeitsweise, bei der die Launen von Mutter Natur nicht verborgen werden können. Doch Beaufort erzielt trotzdem großartige Ergebnisse. In der Ortschaft Ambonnay, in der Montagne de Reims, einem der Lieblingsorte der Sorte Pinot Noir, werden die Trauben des André Beaufort Polisy Brut Millesime nach ökologischen Richtlinien angebaut. Es werden biodynamische Präparate entsprechend den Mondphasen angewendet und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Auch im Weinkeller arbeitet Beaufort ohne Eingriffe. Zu diesem Zweck wird Beaufort Polisy Brut Millesime nach einer ersten spontanen Gärung mit einheimischen Hefen einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen. Danach wird er auf seiner Hefe für eine Lange Zeit eingelagert, bevor die manuelle Degorgation und Dosage erfolgen. André Beaufort Polisy Brut Millesime ist ein wunderschön gestalteter Schaumwein. Ein einzigartiges Erlebnis, um den natürlichsten Ausdruck eines authentischen Champagners mit überraschenden Resultaten zu entdecken.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Roger Goulart Brut Mill sim, das für 19.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Roger Goulart hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Roger Goulart Brut Millésimé ist ein Cava, der von Caves Roger Goulart in der Gemeinde Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava, hergestellt wird. Caves Roger Goulart ist eine Kellerei, die sich auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert hat, und die ihren Ursprung im Jahr 1882 hatte. In diesem Jahr grub Magí Canals i Farré die Höhle Sant Jordi im Garten seines Hauses aus, in der er später Cava nach der traditionellen „1Méthode Champenoise“ herstellte. Caves Roger Goulart keltert seine Cavas mit Feinheit und Sorgfalt. Eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den besten Anbaugebieten mit optimalem Säuregehalt, um sehr frische Grundweine zu erhalten. Diese Weine, die unter den besten Bedingungen konserviert werden, sind für die zweite Gärung und die anschließende Reifung von grundlegender Bedeutung. Roger Goulart Brut Millésimé ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von Weinbergen im Gebiet von El Penedés. Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Vor dem Pressen werden die Trauben gekühlt, um den Verlust von Aromen zu vermeiden. Das Pressen erfolgt auf sanfte Weise und der daraus gewonnene Ertrag beträgt nur 50 %. Nach dem Abstich gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung werden die Cuvées erstellt und dann erfolgt die Fülldosage. Nach der zweiten Gärung und einer minimalen Alterung von 18 Monaten erfolgt beim Degorgieren die Zugabe der Versanddosage, so dass der Zuckergehalt bei etwa 8 g/Liter liegt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Emilien Feneuil Cuv e Totum, das für 127.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Emilien Feneuil und wird von Decantalo.com verkauft.
„Artisan vigneron“ ist ein französischer Ausdruck, der einen handwerklich arbeitenden Winzer oder Weinproduzenten bezeichnet. Das heißt, er ist in den gesamten Produktionsprozess eingebunden, vom Anbau der Trauben bis zur Herstellung des Weins, und arbeitet nach einem traditionellen, handwerklichen Ansatz. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion kleiner Mengen und dem Streben nach Spitzenleistung. Die Maxime ist, den authentischsten Ausdruck des Terroirs zu erreichen, ohne die Umwelt zu belasten. Emilien Feneuil, ein biologischer und biodynamischer Winzer, hat sein kleines Projekt in dem Dorf Sermiens in der Champagne (Frankreich) ins Leben gerufen, um handwerklich hergestellte Schaumweine zu produzieren, die aus einem einzigen Jahrgang stammen und mit Sorgfalt in gebrauchten Holzfässern vinifiziert werden. Emilien Feneuil Cuvée Totum Millesime, ein Brut Nature aus Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay und Petit Meslier von einem Premier Cru auf Kalksteinböden, das ihm im Dorf Sermiens gehört, ist der Beweis für diese Handwerkskunst. Es handelt sich um eine kleine Sammlung von vier Parzellen, die biologisch und mit biodynamischen Behandlungen bewirtschaftet werden. Nach der Handlese und der Überführung der Trauben in die Kellerei werden die ausgewählten Trauben gepresst und zusammen mit einheimischen Hefen in Eichenfässern aus der fünften oder sechsten Verwendung vergoren. Danach erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der Champagner-Methode, und der Wein wird drei Jahre lang auf der Hefe in der Flasche gelagert. Er wird nicht gefiltert, nicht geklärt und es wird keine Dosage zugesetzt. Der weinige, elegante und absolut kulinarische Emilien Feneuil Cuvée Totum Millesime spiegelt die Sensibilität dieses „Artisan vigneron“ wider, dessen Liebe zum Terroir und die Präzision in seinen sehr begrenzten Ausarbeitungen wahrlich wunderbar sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Piper Heidsieck Rare Brut Millesime, das für 183.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Piper-Heidsieck hergestellt.
Eines der glamourösesten Champagnerhäuser ist zweifelsohne Piper-Heidsieck. Könige, Schauspieler und Persönlichkeiten der High Society haben sich zu treuen Anhängern dieser Marke erklärt, die aus der Hand von Florens Louis-Heidsieck, einem deutschen Tuchhändler, hervorging, der 1777 in die Champagne (Frankreich) zog, um seinen Traum von „Weinen, die lächeln“ zu verwirklichen. Er war es auch, der der Königin Marie Antoinette eine Flasche dieses begehrten Champagners schenkte, die daraufhin zur ersten Botschafterin der Marke wurde. Aber wenn es eine Person gibt, die sich diesen Schaumwein zu eigen gemacht hat, dann war es eindeutig die Königin von Hollywood, Marilyn Monroe, die mit ihrer Aussage „Wenn ich zu Bett gehe, trage ich nichts – nur ein paar Tropfen Chanel No. 5 und morgens steht ich mit einem Glas Piper-Heidsieck auf“ die Marke in den Olymp des Luxus und der Eleganz erhoben hat. Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime ist eine prestigeträchtige Cuvée, die hauptsächlich aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir besteht. Sie stammt von Rebstöcken, die in der Montagne de Reims (AOC Champagne) gepflanzt wurden, und besteht aus einer exklusiven Mischung von 15 Grands und Premiers Crus. Die hochwertigen Trauben werden im Keller sorgfältig nach der Champenoise-Methode vinifiziert und reifen sieben Jahre lang in den Kellern des Hauses. Schließlich erfolgt das Degorgieren, das dem Wein den letzten Schliff verleiht. Eine einzigartige Dosage mit der markeneigenen Versanddosage. Der brillante, elegante und beschwingte Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime ist die beste Wahl, um sich wie ein echter König oder eine Königin zu fühlen. Ein glamouröser Champagner, der Ihrer Fantasie freien Lauf lassen wird.
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EAN: 3018333002674
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G D Vajra Barbera Alba, zum Preis von 28.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von G.D. Vajra hergestellt.
G.D. Vajra Barbera D'Alba ist ein sortenreiner Rotwein, hergestellt von G.D. Vajra aus der Sorte Barbera in der italienischen Ursprungsbezeichnung DOC Barbera d'Alba, im Piemont. G.D. Vajra ist ein 1972 gegründetes Familienweingut im westlichen Teil der Gemeinde Barolo, in der Ortschaft Vergne. Die 40 Hektar eigene Weinberge befinden sich im höchsten Teil des Piemont. Rebstöcke auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, die sich dadurch auszeichnen, dass sie den Weinen eine ganz besondere Frische und Säure verleihen. G.D. Vajra Barbera D'Alba stammt hauptsächlich aus den ältesten Barbera-Reben der Familie. Sie wurden 1949 vom Urgroßvater gepflanzt und sind ertragsschwache Rebstöcke, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden, bei der das natürliche Gleichgewicht zwischen Terroir und Weinberg erhalten bleibt. Aufgrund der Höhenlage der Weinberge und der dicken Schale der Sorte, handelt es sich hier um eine Traube, die sehr langsam reift und als letzte geerntet wird. Im Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Barbera D'Alba bei nicht kontrollierter Temperatur unter 32 °C etwa 30 bis 40 Tage in Edelstahltanks. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein 18 bis 28 Monate in großen slawischen Eichenfässern. Schließlich lagert er noch ein paar Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. G.D. Vajra Barbera D'Alba ist ein sehr aufregender und frischer Rotwein. Ein echter Barbera voller Persönlichkeit, der im Laufe der Jahre durch sein unglaubliches Alterungspotential überrascht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Comando G Pistacho Cadausolo de, das für 30.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Comando G hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Nacho Martínez, alias „Pistacho“, ist nicht nur für die Weinauswahl bei Decántalo zuständig, sondern macht sich auch nach und nach einen Namen als freiberuflicher Önologe. Dies stellte er bereits mit Moteur Pistache Rosé unter Beweis, einem Roséwein, der aus der Zusammenarbeit mit dem Weingut 4 Kilos auf Mallorca hervorgegangen ist. Nun beweist er erneut sein Können mit dem Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios, einem natürlichen Roséwein, der mit Hilfe des Weinguts Comando G in Madrid hergestellt wurde. In der Tat lernte er Dank seiner Reisen mit seinem Van unzählige Weinbauregion und großartige Winzer persönlich kennen. Dadurch konnte er mit Haut und Haaren in die Welt der Weinberge und Kellereien eintauchen, um einen Wein nach seinem Ebenbild herzustellen. Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios wird aus der Sorte Garnacha und einem kleinen Anteil an Morate und weiteren weißen Rebsorten hergestellt. Diese Coupage stammt aus einzigartigen Parzellen in der Sierra de Gredos (Madrid), wo eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von künstlichen önologischen Produkten betrieben wird. Auch in der Kellerei wird die Frucht maximal respektiert, mit spontaner Gärung in Edelstahltanks und einer Reifezeit von neun Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern. Zusammengefasst in dem Buchstaben „G“ für Garnacha, Gredos und Granit ist Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios ein einfacher und vielseitiger Wein, der eine weitere Bestätigung der großartigen Weine aus der Sierra de Gredos, Madrid, darstellt. Eine Weinregion, die vor einigen Jahren erst zurückgewonnen wurde und die auf internationaler Ebene große Erfolge vorweisen kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu O Morto Wines G Aviones, das für 97.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu O Morto Wines und wird von Decantalo.com verkauft.
O Morto G 'Aviones ist ein natürlicher, biodynamischer, ökologischer und veganer Weißwein Barrique. Hergestellt von O Morto Wines als Coupage einheimischer Sorten der D.O. Ribeiro (Galicien) wie Albariño, Treixadura, Loureira Blanca und Godello. O Morto ist das Weingut von Matías Michelini, einem Argentinier aus einer renommierten Winzerfamilie. Nachdem er in verschiedenen Projekten in seinem Land gearbeitet hat, wagt er sich, den großen Teich zu überqueren, um in der Ortschaft Ribadavia (Orense) ein eigenes Projekt zu gründen. Insgesamt 4 Hektar mit kleinen Grundstücken und einer großartigen Vielfalt einheimischer Sorten, die mit größtmöglichem Respekt bearbeitet werden, um eine äußerst sensible Interpretation eines solch magischen Ortes zu erreichen. O Morto G 'Aviones ist ein Parzellenwein, der aus einem Ort namens Paraviñol stammt. Ein ganz besonderer Weinberg, dessen Böden aus reinem Granit bestehen und der an einem sehr steilen Hang liegt. Ausgehend von einem Höchstmaß an Respekt vor dem Weinberg wird biologischer Landbau ohne Einsatz chemischer Produkte betrieben. Im Gegenzug werden biodynamische Verfahren angewendet, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs erhalten. Im Weinkeller werden die Trauben des O Morto G 'Aviones direkt gepresst und der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in gebrauchten 300-Liter-Holzfässern. Dort verbleibt er für 12 Monate. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz. O Morto G 'Aviones ist ein komplexer, tiefgängiger und sehr mineralischer natürlicher Weißwein. Die Wiederentdeckung der D.O. Ribeiro, die ein echter Genuss für alle Sinne ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G D Vajra Barolo Coste, das für 73.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von G.D. Vajra hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
G.D. Vajra Barolo Coste di Rose ist ein in Holz gereifter Rotwein von G.D. Vajra, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). Im Jahr 1972 von Aldo und Milena Vaira gegründet, ist G.D. Vajra ein leidenschaftliches Projekt im westlichen Teil der Gemeinde Barolo, in der Ortschaft Vergne. Mit 40 Hektar in Eigenbesitz und einer großen Auswahl an Weinen setzen sie auf die Werte des Landes und die obsessive Sorgfalt aller Details. Als Traditionalisten unter den Modernen und Moderne unter den Traditionalisten haben sie es immer verstanden, wie man sich durch Respekt vor der Tradition mit der Moderne verbindet und unter ihren Produktionen finden sich einige der elegantesten Weine aus dem Piemont. G.D. Vajra Barolo Coste di Rose stammt aus einer 1,5 Hektar großen Parzelle in Coste di Rose, einer kleinen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) in der Region Barolo. Dabei handelt es sich um einen steilen Hang auf 310 Metern über dem Meeresspiegel mit einem hohen Anteil an sandigen Böden mit guter Drainage, dessen Reben biologisch und umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Sobald die Rispen des G.D. Vajra Barolo Coste di Rose im Weinberg und im Weinkeller von Hand ausgewählt wurden, erfolgt die Weinbereitung in Bottichen mit einer Mazeration zwischen 40 und 50 Tagen und einer malolaktischen Gärung in Edelstahl. Danach bleibt der Wein mindestens 36 Monate in häufig genutzten Holzfässern. Dank der Einzigartigkeit des Sandsteins, aus dem er stammt, weist G.D. Vajra Barolo Coste di Rose, als begrenzte Produktion, einen besonderen Charakter auf. Ein Rotwein von großartiger Feinheit und Komplexität.
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EAN: 8026720111729
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G D Vajra Luigi Baudana, das für 86.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von G.D. Vajra hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien). Francesca, Isidoro und Guiseppe, die drei Kinder des berühmten Paares Aldo und Milena Vajra von G.D. Vajra, schließen sich dem engagierten Projekt von Luigi Baudana in Serralunga d'Alba an. Dabei handelt es sich um ein kleines Weingut mit nur 2,6 Hektar, das durch Erfahrung nach Authentizität strebt. G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta stammt aus einem Weinberg in Serralunga. Es handelt sich um Reben, die in den 1970er Jahren auf weißem Lehm und rötlichen Tonböden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta etwa 35 bis 40 Tage in einem Eichenfass mit sanftem Umpumpen. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern für eine Dauer von ca. 32 Monate. Als Resultat eines echten Garagenwein-Herstellers ist G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta ein Wein, der neue Energie bringt und gleichzeitig die lange Tradition von Barolo respektiert. Ein Barolo von tiefgängiger und edler Rasse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G D Vajra Dolcetto d, zum Preis von 21.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von G.D. Vajra hergestellt.
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein des italienischen Weinguts G.D. Vajra, hergestellt aus der Sorte Dolcetto in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont). Als G.D. Vajra im Jahr 1972 die Bewirtschaftung der Familienweinberge im höchstgelegenen Teil des Piemont, in der Ortschaft Vergne, wieder aufnahm, begann er, seine eigenen Weine herzustellen, die sich durch die Frische und den Duft der Höhe auszeichnen. Weine, die den natürlichen Ausdruck des Landes verteidigen und die mit akribischen Details hergestellt werden. Der Tradition des Standortes folgend, wird G.D. Vajra Dolcetto d'Alba aus den Trauben der besten Lagen gewonnen. Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, die sich durch lange Reifezeiten auszeichnen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, wobei der Ertrag begrenzt und die Weinlese manuell durchgeführt wird. Im Weinkeller werden die Trauben des G.D. Vajra Dolcetto d'Alba sortiert und schonend zerquetscht. Dann durchlaufen sie eine Fermentation von ungefähr 15 Tagen. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein kurze Zeit in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. G.D. Vajra Dolcetto d'Alba ist eine Hommage an eine der charakteristischsten Sorten des Piemont. Ein reiner, lebendiger und fruchtiger Ausdruck der Dolcetto.
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EAN: 8026720114225
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G D Vajra Barolo Albe, das für 45.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von G.D. Vajra hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Nebbiolo, die berühmteste und prestigeträchtigste rote Rebsorte aus dem italienischen Piemont, verdankt ihren Namen dem italienischen Wort „nebbia“, was Nebel bedeutet und sich auf den intensiven Nebel bezieht, der während der Weinlese im Oktober frühmorgens über die Langhe zieht. Milena Vajra, Besitzerin einer der legendären Weinkellereien der Region G.D. Vajra, beschreibt es folgendermaßen: „Die wahre Schönheit der Alba ist die Zärtlichkeit der Sonne, die jeden Morgen zu drei verschiedenen Zeiten über den Weinbergen aufgeht“. Inspiriert von diesem täglichen Wunder des Lebens, produziert diese Familie von leidenschaftlichen Weinbauern G.D. Vajra Barolo Albe, ein absolut poetischer Barolo , der die außergewöhnliche Einfachheit der Natur vermittelt. Seine Schöpfer, Aldo Vajra (Doktor der Agronomie und Professor für Önologie) und seine Frau Milena, sind ein kluges Paar, dem die Leidenschaft für den Wein nicht in die Wiege gelegt wurde, sondern das sie durch ihre eigenen Fähigkeiten erworben haben. Sie sind überzeugte Verfechter der einheimischen Rebsorten und der großen slawonischen Eichenfässer und verstehen sich weder als Traditionalisten noch als Anhänger der Moderne, sondern einfach nur als Barolisten. Die Trauben ihres Rotweins G.D. Vajra Barolo Albe stammen von alten Nebbiolo-Weinbergen in besten Lagen, die in der Gemeinde Barolo erworben wurden. Auf dem Feld werden die Behandlungen mit größtmöglichem Respekt für den Boden durchgeführt, und synthetische Produkte werden nur verwendet, wenn es unbedingt notwendig ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei eine strenge Auswahl der Trauben erfolgt, und in der Weinkellerei werden erneut die besten Beeren ausgewählt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration und schließlich wird der Wein, wie es die Tradition vorschreibt, 36 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, um den Sinn für das Terroir getreu zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist einfach hervorragend. G.D. Vajra Barolo Albe ist ein eleganter, komplexer und feiner Rotwein. Ein authentischer Barolo, der wie nur wenige andere die beste önologische Essenz der piemontesischen Ländereien in der Morgendämmerung zum Ausdruck bringt und die Bewunderung der Kenner erregt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Luca Chardonnay G Lot 2021, zum Preis von 27.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Luca hergestellt.
Ärztin, Biologin, Schriftstellerin und Önologin. Niemand kennt die Weinberge im Uco-Tal in Mendoza (Argentinien) besser als Laura Catena. Die Tochter von Nicolás Catena Zapata begann 1999, nachdem sie in der renommierten Familienkellerei Erfahrungen als Forschungsleiterin gesammelt hatte, ihr eigenes Projekt unter dem Namen Bodega Luca (benannt nach dem erstgeborenen Sohn von Laura Catena) mit dem Ziel, die besten Ergebnisse aus den kleinen alten Weinbergen der Familie zu erzielen. Auf der Grundlage der drei Prämissen (kleine Mengen, handwerkliche Qualität und Authentizität des Terroirs) stellt sie Qualitätsweine her, bei denen sich der Stil der Alten Welt perfekt mit dem der Neuen Welt verbindet. Ein Beispiel für diese großartige Arbeit ist der Luca Chardonnay G-Lot, ein sortenreiner Chardonnay, der aus dem höchstgelegenen Gebiet des Uco-Tals auf etwa 1.450 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Ein ganz besonderes Terroir mit felsigen Böden, hoher Sonneneinstrahlung, frischer Luft und geringen Erträgen, wo 35 Jahre alte Rebstöcke nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Im Weinkeller erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen und die anschließende 12-monatige Reifung in Fässern aus französischer Eiche, die zu 30 % neu und zu 70 % aus der zweiten Verwendung sind. Luca Chardonnay G-Lot ist ein eleganter Weißwein mit intensiven Aromen und Geschmacksnoten und einer köstlichen Mineralität, das Ergebnis des großen weinbaulichen Wissens und der Leidenschaft für die Weinberge der Familie dieser großartigen Expertin. Ein Chardonnay der Neuen Welt mit dem besonderen Stil der Alten Welt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Garc a Valencia G V, das für 24.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu García & Valencia und wird von Decantalo.com verkauft.
G&V Y lo otro también Verdejo ist ein natürlicher Weißwein, in Amphoren gereift und hergestellt von García & Valencia aus der Sorte Verdejo in der Region Kastilien und León. G&V Y lo otro también ist das Projekt von Esmeralda García und Joan Valencia. Zwei Önologen, die sich der natürlichen Weinbereitung verschrieben haben und auf dem gesamten spanischen Gebiet nach speziellen Terroirs suchen, um Ausarbeitungen zu erzielen, die nicht sehr interventionistisch und vor allem überhaupt nicht konventionell sind. G&V Y lo otro también Verdejo stammt aus alten Weinbergen, die in lehmig-sandigem Kalksteinboden gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Produkten betrieben und es werden organische und nachhaltige Produkte verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gären die Trauben des G&V Y lo otro también 7 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle in einem georgischen Qvevri und einem Edelstahltank. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Wenn Sie an einen konventionelle Verdejo denken, dann vergessen Sie lieber den G&V Y lo otro también Verdejo. Überraschung und Natürlichkeit, wo jede Flasche eine Welt für sich ist.
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