Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Faustino V Reserva 2016 75cl, zum Preis von 19.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Faustino hergestellt.
Faustino V Reserva ist ein Wein von den Bodegas Faustino aus D.O. La Rioja. Bei dieser Coupage herrscht die Sorte Tempranillo (90%) vor. Dazu wird noch etwas Mazuelo (10%) hinzugefügt. Nach der Ernte werden die Trauben einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 10 Tage dauert und bei einer Temperatur von nicht mehr als 29ºC stattfindet. Anschließend wir der Faustino V Reserva mit den eigenen Schalen etwa 20 Tage lang eingemaischt. Zum Schluss reift der Faustino V Reserva etwa 16 Monate lang in amerikanischen Eichefässern aus Missouri. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er weitere 24 Monate lang in der Flasche. Grupo Faustino besteht aus sieben Bodegas. Diese verteilen sich auf verschiedene spanische Herkunftsbezeichnungen, aber drei davon befinden sich in La Rioja.
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EAN: 8410441412065
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Faustino V Reserva 2018 75cl, das für 19.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Faustino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Faustino V Reserva ist ein Wein von den Bodegas Faustino aus D.O. La Rioja. Bei dieser Coupage herrscht die Sorte Tempranillo (90%) vor. Dazu wird noch etwas Mazuelo (10%) hinzugefügt. Nach der Ernte werden die Trauben einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 10 Tage dauert und bei einer Temperatur von nicht mehr als 29ºC stattfindet. Anschließend wir der Faustino V Reserva mit den eigenen Schalen etwa 20 Tage lang eingemaischt. Zum Schluss reift der Faustino V Reserva etwa 16 Monate lang in amerikanischen Eichefässern aus Missouri. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er weitere 24 Monate lang in der Flasche. Grupo Faustino besteht aus sieben Bodegas. Diese verteilen sich auf verschiedene spanische Herkunftsbezeichnungen, aber drei davon befinden sich in La Rioja.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves Mas Tinell Cava Mastinell, das für 38.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Caves Mas Tinell hergestellt.
In 1997 wurde Brut de Mastinell die Ehre zuteil Teil des Banketts bei der Hochzeit der Infantin Cristina zu sein. Aufgrund dieses bemerkenswerten Erfolgs entschied Mastinell als Hommage einen Autorencava herzustellen. Dies ist die Geschichte des Cava Mastinell Cristina Gran Reserva und auch der Hintergrund seines Namens. Hergestellt wird dieser Cava aus einem Cuvée aus Parellada, Xarel·lo, Chardonnay und Macabeo, wovon nur die besten Ernten verwendet werden. Er reift mindestens 5 Jahre in der Flasche. Ein majästetischer Cava von aussergewöhnlicher Qualität.
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EAN: 8437002141066
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Palacio Glorioso Gran Reserva 2016, zum Preis von 33.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Palacio hergestellt.
Glorioso Gran Reserva ist ein Wein der Sorte Tempranillo, hergestellt von Bodegas Palacios im Herzen der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Palacio, die heute zur Grupo Bodegas Palacio 1894 gehört, liegt in Laguardia, einer Kleinstadt in der Rioja Alavesa. In ihrer Arbeit betonen sie die sorgfältige Auswahl der Trauben, die nach Weinbergen getrennte Weinbereitung, die zusätzliche Zeit der Mazeration und die Verwendung von Holzfässern aus französischer Eiche von guter Qualität. Im Weinberg gewinnt die Sorte Tempranillo des Glorioso Gran Reserva, wie nirgendwo anders, Körper. Die kalkhaltigen Lehmböden und das für die Region typische kontinental-mediterrane Klima bieten ausreichend Wärme und Feuchtigkeit, um zum optimalen Zeitpunkt der Reifung eine außergewöhnliche Frucht zu ernten. Nachdem die Trauben des Glorioso Gran Reserva sorgfältig ausgewählt wurden, werden sie einer kalten Vormazeration unterzogen. Daraufhin beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein für etwa 25 Monate in französischen Eichenfässern gelagert und mindestens 36 Monate zur Verfeinerung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Glorioso Gran Reserva spiegelt das Know-how und die Tradition eines international angesehenen Anbaugebiets wider.
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EAN: 8410351143004
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valduero Dos Cotas Reserva 2016, das für 43.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valduero hergestellt.
Valduero Dos Cotas Reserva ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt von Bodegas Valduero in D.O. Ribera de Duero. Das 1984 von Gregorio García álvarez in der kleinen Ortschaft Gumiel del Mercado in Burgos gegründete Familienweingut Valduero gehört zu den ersten, die in Ribera de Duero gegründet wurden. Derzeit bauen sie mit Hilfe ihrer beiden Töchter Yolanda und Carolina 200 Hektar Rebfläche der Sorte Tempranillo an, um in ihrem unter dem Berg erbauten Keller Weine wie Crianza, Reserva und Gran Reserva herzustellen. Eine richtige Höhle mit einer Tiefe von mehr als 30 Metern, in der mehr als 4.000 Eichenfässer und eine Million Flaschen für den weltweiten Export untergebracht sind. Auf dem Feld stammt der Valduero Dos Cotas Reserva aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 830 m Höhe in lehmigen kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft im Gobelet-System betrieben, um die Produktion auf natürliche Weise auf durchschnittlich 3.500 hg / ha zu begrenzen. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell in 14-kg-Kisten gelesen. Im Keller gärt Valduero Dos Cotas Reserva 8 Tage lang in Edelstahltanks zwischen 23 °C und 28 °C und mit Umpumpen und 10 Tagen Mazeration. Danach reift er 30 Monate in Eichenfässern aus 3 verschiedenen Ursprüngen und wird schließlich in der Flasche 18 Monate lang stabilisiert, bevor er auf den Markt kommt. Valduero Dos Cotas Reserva ist ein Rotwein mit feinem und elegantem Holzfass, im absoluten Ribera de Duero Stil, bei dem Frucht und Holz im Gleichgewicht sind.
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EAN: 8424718144115
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mar a Rem rez de, das für 228.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Remírez de Ganuza hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
María Remírez de Ganuza ist ein exzellenter Rotwein aus der Rioja. Es handelt sich hier um den privatesten Wein der Bodega Remírez de Ganuza. Geboren als eine Hommage an María, die traurigerweise verstorbene Tochter des Gründers des Weingutes, Fernando Remírez de Ganuza. Der gesamte Umsatz des Verkaufs dieses Weins kommt einem guten Zweck zu gute. Mit diesem Jahrgang wird die Down Syndrom Foundation unterstützt. María Remirez de Ganuza wird aus Trauben der Rebsorten Tempranillo (93%) und Graciano (7%) hergestellt, die auf der Finca Viña Coqueta gedeihen. Hier reifen sie erst viel später als der Rest der Lagen des Weingutes.Es handelt sich hier um eine Lage im Dorf Samaniego, sehr nahe des Weingutes, was es erlaubt in jedem Moment vollste Kontrolle über alles das im Weinberg geschieht zu haben. Die Traube wird doppelt manuel selektiert. Als erstes werden die besten Trauben direkt am Weineberg aussortiert. Im Weingut werden dann die Teile der Traube ausgewählt, die der Sonne am meisten ausgesetzt wurden und somit am perfektesten gereift sind. Die Trauben werden gerebelt und dann gekühlt mazeriert. Danach fermentieren sie bei kontrollierter Temperatur in kleinen rostfreien Stahlbehältern.Die malolaktische Fermentation findet in neuen, französischen Barrique Fässern statt die speziell für ihre Feinheit und Qualität ausgewählt wurden. Hier reift der Wein für 22 Monate. María Remírez de Ganuza erhält eine spezielle Zuwendung während des gesamten Herstellungsprozesses, die ihn bis ins kleinste Detail verwöhnt.Die Produktion ist stark limitiert mit nur 3.000 Flaschen von denen nur 2.000 in den Verkauf gelangen.María de Remírez de Ganuza kann sofort genossen werden oder bei optimalen Konditionen bis 2025 gelagert werden.
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EAN: 8437017304869
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Muga Prado Enea Gran Reserva, das für 75.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Muga und wird von Decantalo.de verkauft.
Muga Prado Enea Gran Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Muga entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus der dominierenden Tempranillo (80%), die von den Sorten Grenache, Mazuelo und Graciano begleitet wird (welche zusammen die restlichen 20% ausmachen). Die Trauben stammen von Weinstöcken, die am Höchsten Punkt der Bodega liegen. Die Trauben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Schwemmböden. Die Trauben, die für den Muga Prado Enea Gran Reserva sind immer die letzten, die in die Bodega gebracht werden. Auf diese Weise kann man sicher sein, dass der optimale Reifegrad erreicht wurde, was auch bei der ersten Selektion auf dem Weinberg festgestellt wird. Nach einem zweiten Selektionsprozess, dieses Mal in der Bodega, gären die Trauben in Behältern aus Eiche mit einer Kapazität von 10.000 Kilo ohne jegliche Kontrolle der Temperatur oder Hinzufügung von Hefe. Die anschließende Mazeration hängt von den Umständen ab und kann bis zu 20 Tage dauern. Muga Prado Enea Gran Reserva reift innerhalb von einem Jahr in Holzbehältern zu je 16.000 Litern und reift anschließend für mindestens 36 Monate in Barriquefässern und mindestens weitere 36 Monate in der Flasche. Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, wird der Muga Prado Enea Gran Reserva in einem leichten Prozess mit frischem Eiweiß geklärt. Bodegas Muga liegt in dem Stadtviertel La Estación in Haro, eine Gemeinde mit einer historischen Weintradition. Sie befindet sich über einem zweihundertjährigen Bau. Bodegas Muga wird in seinem eigenen Fässervorrat gelagert, was heutzutage sehr selten vorkommt. Dort wird das Eichenholz verarbeitet, was für die Herstellung von Wein verwendet wird.
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EAN: 8414542020051
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas LAN Lan Gran Reserva, zum Preis von 28.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas LAN hergestellt.
Lan Gran Reserva ist ein Rotwein Gran Reserva, hergestellt vom Weingut LAN aus den Sorten Mazuela und Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja. Getauft mit dem Akronym der drei Provinzen, aus denen sich die D.O.Ca. Rioja zusammensetzt (Logroño, Ávila und Navarra). LAN befindet sich in Fuenmayor in der Rioja Alta. Ein Weingut, das dadurch hervorsticht, dass es eine der größten Lagerhallen der Welt zur Reifung in Eichenfässer besitzt. Nicht mehr und nicht weniger als 6.400 m2 beherbergen 50.000 Holzfässer. Ein großartiges Projekt, das 1972 ins Leben gerufen wurde und derzeit daran arbeitet, moderne Weine zu erhalten, die von Rioja geprägt sind. Die Trauben des Lan Gran Reserva stammen aus ausgewählten eigenen Weinbergen. Rebstöcke mit einem Alter von über 25 Jahren, die in ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und dank des Schutzes des Kantabrischen Gebirges sowohl vor möglichen Frösten im Winter als auch vor Dürren im Sommer geschützt sind. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in kleinen Körben transportiert. Beim Eintreffen im Weinkeller werden die Trauben von Hand auf einem doppelten Sortiertisch ausgewählt; zuerst nach Rispen und dann nach Beeren. Lan Gran Reserva fermentiert in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 28 °C und einer Mazeration von 3 Wochen. Er reift 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und reift 36 Monate in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Riojanas Vi a Albina, das für 26.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Riojanas hergestellt.
Viña Albina Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt mit Trauben der Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Graciano, die aus dem Dorf Cenicero stammen. Die Lese findet verspätet statt um eine leicht Überreifung zu gewährleisten. Die Fermentation findet in neuen Barriques aus amerikanischem Eichenholz statt, in denen der Wein für 4 Monate auf seinem Geläger mit täglichen Umrührungen verharrt.
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EAN: 8410030507875
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lar de Paula Reserva 2016, zum Preis von 21.32 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Lar de Paula hergestellt.
Lar de Paula Reserva ist ein Rotwein mit D.O. Rioja, hergestellt vom Weingut mit dem selben Namen das sich inmitten der Rioja Alavesa befindet. Es handelt sich hierbei um einen reinsortigen Tempranillo Wein der nach einer traditionellen Vinifikation für 18 Monate in Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz ausgebaut wird. Anschliessend reift er für weitere 18 Monate in der Flasche.
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EAN: 8420842006022
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas Bertran Balma Reserva Brut, das für 27.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas Bertran hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Balma Reserva Brut Nature ist ein Cava aus D.O. Penedès von der in Sant Martí Sarroca (Barcelona) gelegenen Bodega Mas Bertran. Balma Reserva Brut Nature wird aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Perellada hergestellt. Die Trauben stammen von 40-jährigen Weinbergen. Bei der Herstellung werden zuerst die Trauben abgebeert und auf einem Tisch ausgewählt. Anschließend erfolgt eine 45-tägige Gärung in Stahltanks bei einer Temperatur von 14-15ºC. Nach der Weinbereitung ruht der Balma Reserva Brut Nature 24 Monate lang auf seinen eigenen Bodensätzen.
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EAN: 8437009563014
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Peci a Se or, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Peciña hergestellt.
Señorío de P. Peciña de P. Tinto Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Hermanos Peciña. Es handelt sich um eine Mischung, die dominiert wird von Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil von Graciano und Garnacha (5%). Die verwendeten Trauben stammen aus verschiedenen Weinanbaugebieten, ausgewählt aus der Stadt San Vicente de la Sonsierra. Die Böden sind überwiegend ton-kalkhaltig und die Pflanzendichte ist hoch. Für die Weinherstellung wird ausschließlich eigene Hefe benutzt. Die Trauben von Señorio de P. Peci gären alkoholisch zwei Wochen lang und die spätere Gärung wird malolaktische in natürlicher Form durchgeführt. Zum Schluss zieht der Señorío de P. Peciña Tinto Reserva 36 Monate lang in 4-5 Jahre alten , französischen Eichenfässern. Während dieser Zeit ereignen sich sechs Umfüllungen, durchgeführt durch die traditionellen Methoden der Schwerkraft und der Neigung. Als letzter Schritt ruht der Wein weitere 1,5 Jahre in der Flasche bevor er zum Verkauf bereitgestellt wird.
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EAN: 8437002987039
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Vinculo V nculo Paraje, zum Preis von 47.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Vinculo hergestellt.
El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der vom Weingut El Vínculo, in Campo de Criptana (Ciudad Real), innerhalb der D.O. La Mancha, hergestellt wird. El Vínculo ist eines der 4 Weingüter der Familia Fernández Rivera. Das Weingut El Vínculo befindet sich in einem typischen Gebäude der La Mancha, das 1999 in ein modernes Weingut umgewandelt wurde. Es verfügt über alte Tempranillo-Weinberge, einige der besten Weinbergslagen der Region. Damit ist die Kellerei in der Lage, große Weine von begrenzter Produktion herzustellen und wurde so zu einem wichtigen Referenzpunkt in diesem Gebiet. El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der aus Tempranillo von über 90 Jahre alten Reben hergestellt wird, die sich in der Lage Pago de la Golosa, auf etwa 700 Meter Höhe, auf gemischten Böden aus Ton und Sand befinden. Nachdem die Trauben von Hand gelesen worden sind, werden sie zum Weingut gebracht und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks gefüllt werden, wo sie mazeriert und alkoholisch vergoren werden. Danach verbringt der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und bleibt weitere 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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EAN: 8423339000022
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Reserva 2016 75cl, zum Preis von 32.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Reserva ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Tempranillohergestellt wurde. Die verwendeten Trauben stammen von Weinreben, die nur wenig Ertrag liefern und vor mehr als 30 Jahren auf eigenen Fincas in San Vicente de la Sonsierra, in der D.O. La Rioja kultiviert wurden. Nach der manuellen Lese mit Selektion der Trauben, werden diese gerebelt und die 8-tägige alkoholische Fermentation mit ausgewählter Hefe beginnt. Die 21-tägige post-fermentative Mazeration findet mit den Schalen statt und es werden zweimal tägliche energetische Umrührungen durchgeführt bis die Fermentation abgeschlossen ist. Während der Mazeration wird die Häufigkeit des Umrührens je nach Fortschritt des Prozesses reduziert um die Extraktion von vegetalen und bitteren Eigenschaften zu verhindern. Die malolaktische Fermentation findet im Barrique statt. Der Ausbau wird in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz, 40% neu, 60% maximal 3-jährig für 18 Monate durchgeführt. Alle vier Monate wird umgefüllt und das Abfüllen findet ohne Filtrierung statt.
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EAN: 8414581202005
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Labastida, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Labastida und wird von Decantalo.de verkauft.
Solagüen Reserva 2014 ist ein Rotwein Reserva der Sorte Tempranillo, hergestellt in der D.O.Ca. Rioja von Bodegas y Viñedos Labastida. In den 60er Jahren entschied sich eine Gruppe von Winzern aus dem Ort Labastida (Álava), ihre eigenen Weine zu entwickeln und zu vermarkten, wobei die von Kleriker Manuel Quintana im Jahr 1786 eingeführten Techniken aus Bordeaux als Ausgangspunkt dienten. Derzeit kombiniert Bodegas y Viñedos Labastida traditionelle Verfahren mit modernster Technologie, um ihre Identität beizubehalten und höchste Qualität zu bewahren. Die alten Weinberge, aus denen Solagüen Reserva 2014 stammt, sind auf tonhaltigen Kalkböden und in einer Höhe von 450 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Reben sind im Gobelet-System (80 %) und Drahtspalier (20 %) angeordnet. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weingut durchläuft der Solagüen Reserva 2014 eine Kaltmazeration und die alkoholische Gärung erfolgt spontan und mit regelmäßigem Umpumpen. Er reift 24 Monate in amerikanischen (65 %) und französischen Eichenfässern (35 %).Solagüen Reserva 2014 ist ein Rotwein Reserva, der in der Wiege der Rioja Alavesa im reinsten Bordeaux-Stil ausgebaut wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Corona Gran Reserva 2016, das für 202.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Er wurde Ende des 19. Jahrhunderts geboren und wird noch heute hergestellt. Wie könnte die Welt auf etwas so Wunderbares wie CVNE Corona Gran Reserva verzichten? Der Geschmack von CVNE Corona Gran Reserva ist ebenso fesselnd wie seine Geschichte. Aus dem riojanischen Dorf Villalba de Rioja, am Fuße der Gembres-Felsen (in der Sierra de Cantabria) gelegen, kreierte die Familienkellerei CVNE erstmals diesen Weißwein am Ende des Bürgerkriegs. Genauer gesagt, war die Ernte von 1939 fast verwaist aufgrund des Mangels an männlichen Arbeitskräften. Mit fast dem größten Teil der Trauben noch auf dem Feld, übernahmen die wenigen Frauen in jenem Jahr das Ruder und konzentrierten sich auf die roten Sorten, wobei der Großteil der Viura und Garnacha Blanca an den Rebstöcken verblieb. Monate später kehrten diese Frauen zu den Weinbergen zurück und sammelten die inzwischen überreifen weißen Trauben (viele davon von Botrytis cinerea befallen). Dieser Pilz, auch als Edelfäule bekannt, tritt häufig in feuchteren Umgebungen auf, befällt die Trauben und Beeren, die beginnen, Wasser zu verlieren. Dies führt zu einer höheren Zuckerkonzentration, die sehr süße und milde Weine hervorbringt. Diese anfänglich scheinbare Katastrophe für die Weinberge wird gesucht und ist in Ländern wie Ungarn üblich, wo die Berühmtheit ihrer Tokaji-Weine weltweit bekannt ist. Etwas Ähnliches geschah in den Kellereien von CVNE, wo CVNE Corona Gran Reserva beinahe zufällig das Licht der Welt erblickte. Fast tausend dieser ersten Flaschen von CVNE Corona Gran Reserva gerieten in der Kellerei beinahe in Vergessenheit, bis in den 1970er Jahren viele von ihnen geöffnet wurden. Die Überraschung war äußerst angenehm und seitdem hat CVNE nicht aufgehört, dieses Ereignis in Jahren mit den notwendigen klimatischen Bedingungen zu replizieren. Wie bereits erwähnt, hat CVNE Corona Gran Reserva einen sehr besonderen Herstellungsprozess. In der Regel findet die Lese zwischen September und Oktober statt, jedoch wird dieser Zeitpunkt bei CVNE Corona Gran Reserva bis in den Dezember hinein verzögert. In diesem Zusammenhang ist zu bedenken, dass für das Auftreten von Botrytis eine hohe Luftfeuchtigkeit vonnöten ist, und durch diese zeitliche Steuerung stellen wir sicher, dass die abendlichen Nebel der Region das Erscheinen des Pilzes begünstigen. Die Lese von CVNE Corona Gran Reserva erfolgt manuell in 20-Kilogramm-Kisten und geht direkt zur Presse, wo nur ein sehr leichter Druck ausgeübt wird. Der gewonnene Most wird sehr schnell in Eichenholzfässer umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 °C und 24 °C gärt. Am Ende dieses Prozesses wird die Temperatur von CVNE Corona Gran Reserva gesenkt, um die Arbeit der Hefen zu stoppen und einen Restzuckergehalt von etwa 30 g/l zu erhalten. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure von CVNE Corona Gran Reserva ist beeindruckend. Nur wenige Weine erreichen diesen Punkt. Dies wird auch durch die sechs Monate erreicht, die dieser Weißwein im Fass...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Heras, das für 26.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Heras Cordón hergestellt.
Heras Cordón Reserva ist eine Rotwein-Coupage, bei der die Sorte Tempranillo überwiegt, begleitet von einem kleinen Prozentsatz der Sorten Mazuelo und Graciano, hergestellt von Bodegas y Viñedos Heras Cordón unter der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Heras Cordón Reserva besteht aus Trauben, die von Parzellen in La Rioja Alavesa und La Rioja Alta stammen. Sie liegen auf einer Höhe zwischen 550 und 405 Metern über dem Meeresspiegel und haben Böden aus Ton und Kalkstein, die sehr steinig sind. Die Weinberge der Tempranillo sind 46 Jahre alt, während die Weinberge der Mazuelo 35 Jahre und die Weinberge der Graciano 31 Jahre alt sind. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und gelesen. Bei Ankunft im Weinkeller werden sie in Edelstahltanks gefüllt, wo sie mit ihren einheimischen Hefen bei einer Temperatur von 30 °C, bei regelmäßigem Überpumpen, fermentieren. Der resultierende Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren und anschließend in französischen und amerikanischen Eichenfässern 18 Monate lang gereift. Heras Cordón Reserva ist ein intensiver, eleganter und fruchtiger Rotwein, der die Persönlichkeit und Essenz zweier großer Weinuntergebiete von Rioja zeigt. Er ist das Ergebnis der intensiven Arbeit eines Familienweinguts mit einer jahrhundertealten Tradition, des Heras Cordón.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cosme Palacio Reserva 2016 75cl, das für 39.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Palacio hergestellt.
Cosme Palacio Reserva 2013 ist ein Rotwein, der von Bodegas Palacio aus Tempranillo hergestellt wird, der Sorte par excellence in der D.O. Ca Rioja. Obwohl die Familie Palacio seit vielen Jahren in der Weinwelt tätig ist, entwickelt sie sich ständig weiter. Als Ergebnis dieser Anpassung an die neue Zeit wurde Cosme Palacio Reserva geboren, ein Rotwein, der zusammen mit den Ratschlägen des renommierten Önologen Michel Rolland alle weinbaulichen Weisheiten Palacios vereint. Infolgedessen haben wir es mit einem Rotwein mit großer Persönlichkeit zu tun. Cosme Palacio Reserva wurde im Herzen der Rioja Alavesa (Laguardia) geboren. Sehr alte Weinberge von mehr als 70 Jahren, der Sorte Tempranillo, die in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und nach Süden ausgerichtet sind. Als Ergebnis wird eine Traube mit geringer Produktion und hoher Qualität erhalten. Im Weingut findet nach der Entrappung die alkoholische Gärung von Cosme Palacio Reserva statt. Eine lange Mazeration mit eigenen Schalen in Edelstahltanks mit Temperaturregelung, sanftem Umpumpen und Mikro-Sauerstoffanreicherung. Die Reifungsphase durchläuft er in einem neuen französischen Eichenfass und dauert anderthalb Jahre. Er wird 28 Monate in der Flasche gelagert. Cosme Palacio Reserva ist ein Rotwein, der von der Familie Palacio hergestellt wird und der das gesamte Wesen der Rioja Alavesa bewahrt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler Kripta Agust Torell Mata, das für 81.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler Kripta-Agustí Torelló Mata hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Celler Kripta Gran Reserva ist ein Cuvée der Rebsorten macabeo, xarel·lo und parellada, die auf Rebstöcken mit mehr als 60 Jahren wachsen. Es handelt sich um einen Brut Nature Cava, ohne Zugabe von Versandlikör, der in der Stille der Cava-Keller mit einem Naturkorken für mindestens 48 Monate reift bevor er degorgiert wird. Die Flasche erinnert an eine römische Amphore und das Etikett ist ein Werk des Künstlers Rafaeil Bartolozzi. Limitierte Produktion mit nummerierten Flaschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vilarnau Gran Reserva Brut Nature, zum Preis von 28.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vilarnau hergestellt.
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich im Cuvée der Rebsorten Macabeo(35%), Parellada (30%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (5%). Die Weinreben, an denen Trauben des Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage wachsen, befinden sich in der höchsten Gegend der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia. Umschlossen von den Bergen Monterrat und Serralada Litoral bietet die Region ein phänomenales Mikroklima. Die Böden sind fruchtbare Schwemmböden. Die 4 Rebsorten werden getrennt voneinander verarbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben zunächst eingefroren, damit die Aromen nicht verloren gehen und sie nicht anfangen zu oxidieren. Die erste Gärung dauert knapp 4 Wochen und findet bei 15° Celsius statt. Danach werden die Rebsorten vermischt und es wird die zweite Gärung eingeleitet wobei die Hefen den Wein in Schaumwein verwandeln. Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage reift vor dem Verkauf mindestens 36 Monate in der Flasche. Vilarnau ist eine kleine Familienbodega aus Sant Sadurní d'Anoia die schon seit 50 Jahren existiert. Sie gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass.
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EAN: 8410023016339
