Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ezio Cerruti MacFol Macerato 2021, zum Preis von 32.16 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ezio Cerruti hergestellt.
Albert Einstein sagte „Wer der Masse folgt, wird nicht viel weiter kommen als die Masse selbst. Der, der alleine geht, wird an Orten ankommen, an denen noch nie jemand war“. Und so erzielt Ezio Cerruti, ein introvertierter und perfektionistischer Winzer aus dem Piemont (Italien), einzigartige, natürliche Weine, die reiner Ausdruck des Terroirs sind. Tatsächlich bricht Ezio nach Abschluss seines Studiums in einem völlig anderen Bereich als dem Weinbau mit allem und beschließt, sich voll und ganz dem zu widmen, was seine wahre Leidenschaft ist: den 7 Hektar Weinbergen, die sein Haus in Castiglione Tinella, auf halbem Weg zwischen Asti und Langhe, umgeben. So arbeitet er ausschließlich mit der Rebsorte Moscato und stellt trockene und süße Schaumweine her, fernab von technologischen Methoden und ohne auf die Nachfrage des Marktes zu achten. Bei Ezio Cerruti MacFol Macerato handelt es sich um einen Orange Wine, der aus alten Rebstöcken gewonnen wird, die an steilen Hängen auf 400 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 60 Jahre alt und wachsen auf Böden, die hauptsächlich aus lehmigem Ton bestehen. Der Anbau erfolgt biologisch, ohne Einsatz von Chemikalien, auch nicht als Nebenprodukt. Nach einer manuellen und selektiven Lese gären die Trauben des Ezio Cerruti MacFol Macerato im Keller zwei Wochen lang auf den Schalen, bevor sie gepresst werden. Danach verbleibt der Wein 18 Monate in Fudern. An einem Ort, an dem die Rebsorte Moscato gleichbedeutend mit Schaumwein ist, bricht Ezio Cerruti mit den Stereotypen und produziert Ezio Cerruti MacFol Macerato, einen Orange Wine von seltener Harmonie, in dem sich Frucht, Blumen, Salz und Gewürze vereinen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ezio Cerruti Rifol Bianco 75cl, das für 25.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ezio Cerruti und wird von Decantalo.de verkauft.
Italien ist eines der bedeutendsten Weinbauländer der Welt, und das im Nordosten Italiens gelegene Piemont gilt als das italienische Burgund für die Erzeugung einzigartiger, weltweit gefragter Weine. In dieser Region stellt Ezio Cerruti, ein Winzer im Herzen des Gebiets Moscato d'Asti, genauer gesagt in Castiglione Tinella in der Provinz Cune, Weine auf seine Weise her und konzentriert sich dabei ausschließlich auf die Produktion von Moscato Bianco. Aus dieser Sorte wird der berühmte Weißwein Moscato d'Asti hergestellt. Aufgrund der großen Nachfrage auf dem Markt wurde das Gebiet stark ausgebeutet und in Bezug auf die biologische Vielfalt schlecht verwaltet. Aus diesem Grund wendet Enzo den regenerativen Anbau an und nutzt die Praktiken, die er aus traditionellem Wissen übernommen hat. Alles, um den authentischen Ausdruck der Moscato Bianco zu finden. Mit einer Gesamtfläche von fast 7 Hektar auf einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel werden hier natürliche Weine wie dieser Ezio Cerruti Rifol Bianco erzeugt. Der Anbau erfolgt ohne den Einsatz von Herbiziden oder systemischen Produkten; es werden lediglich Kupfer und Schwefel verwendet, und alle Arbeiten, vom Schnitt bis zur Weinlese, werden von Hand ausgeführt. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gepresst. Der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren, in denen er sieben Monate auf der Feinhefe verbleibt. Anschließend wird er unter Zugabe von Vorlaufmost zur Nachgärung in Flaschen abgefüllt. Keine Degorgierung oder Zugabe von Schwefeldioxid. Der Ezio Cerruti Rifol Bianco ist ein lebendiger, spritziger und frischer Wein, der den Glanz der Moscato Bianco wieder aufleben lässt. Ein trockener, lebendiger Weißwein, der nach alter Tradition hergestellt wird und den Wert des Piemonts unterstreicht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ezio Poggio Archetipo Timorasso Terre, das für 23.48 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ezio Poggio und wird von Decantalo.de verkauft.
Auf halbem Weg zwischen den Regionen Piemont und Ligurien liegen die Hügel von Tortona (Colli Tortonesi) in der Provinz Alessandria (Italien). Das Gebiet war schon immer ein Weinanbaugebiet, aber durch die Nachkriegszeit und die allgemeine Entvölkerung des Tals ging der Weinbau allmählich verloren und damit auch der Anbau der einheimischen Rebsorte Timorasso. Glücklicherweise ist es Önologen wie Poggio Ezio und anderen kleinen Winzern in der Region gelungen, die alte Rebe wieder aufleben zu lassen und ihr zu neuem Glanz zu verhelfen. Im Jahr 2005 wurde das Projekt „Land und Geschmack der Spitzenklasse“ ins Leben gerufen, in dessen Rahmen die ersten Weinberge und die neue Ursprungsbezeichnung DOC Colli Tortonesi angelegt wurden. Danach machten sie mit dem zweiten Projekt „Tisch, Tradition, Gebiet“ weiter, das sich hauptsächlich mit der Infrastruktur und den technologischen Systemen für die Produktion und Abfüllung befasst. Gerade die Rebsorte Timorasso bildet die Grundlage für die meisten Cuvées, die Poggio in seinem Weingut in der Gemeinde Vignole Borbera anbietet. Die dritte Generation eines vor mehr als 50 Jahren gegründeten Weinguts beweist mit Weinen wie diesem Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi ihre Beherrschung dieser einheimischen weißen Rebsorte, die typisch für das Gebiet der Colli Tortonesi ist. Der Wein stammt von einem Hektar Rebfläche in 400 m Höhe auf Ton- und Kalksteinböden und der Weinberg wird nur mit umweltfreundlichen Bio-Produkten bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, und in der Kellerei beginnt die Weinbereitung mit schonender Pressung und Gärung in Edelstahltanks. Er ruht etwa ein Jahr lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er mindestens sechs Monate lang in der Flasche weiter verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Der Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi ist das Ergebnis einer Arbeitsphilosophie, die sich Poggio Ezio seit 2005 angeeignet hat und die ihn heute zu einer der Eminenzen der handwerklichen Weine in den Hügeln von Tortona macht, indem er invasive Eingriffe im Weinberg minimiert und moderne Technologien in der Kellerei einsetzt.
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EAN: 8053629200124
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ezio Poggio Caespes Colli Tortonesi, das für 22.53 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ezio Poggio hergestellt.
Der italienische Begriff „caespes“ taucht bereits im 1. Jahrhundert v. Chr. auf. Und zwar wurde damit in den Werken von Caesar und Cicero ein Erdklumpen bezeichnet, der die Form eines Ziegelsteins hatte und zusammen mit dem Gras herausgerissen wurde. Im poetischen Sinn bedeutet dieser Ausdruck jedoch viel mehr, denn er führt uns zum edelsten Ausdruck eines Gebietes. In diesem Sinne präsentiert Poggio Ezio, ein großer Verfechter der DOC Colli Tortonesi im Piemont, seinen Wein Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso, einen Weißwein, der aus einer zurückgewonnenen jahrhundertealten Rebsorte, der Timorasso, in seinem Familienbetrieb in der Gemeinde Vignole Borbera hergestellt wird, wo die Familie Poggio seit drei Generationen sowohl der Tradition als auch der Modernisierung verpflichtet ist. Die Reben des Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso stammen von mittelschweren Ton- und Kalkböden und werden mit äußerster Sorgfalt und einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigt. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und in der Weinkellerei sorgfältig abgebeert und gepresst. Der Most gärt danach bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich wurde der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Poggio strebt mit all seinen Produkten nach Qualität im absoluten Sinne und versteht Wein aus Tradition. So auch bei diesem Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso, einem Weißwein, der Sie im wahrsten Sinne des Wortes in die faszinierende Hügellandschaft der Tortonesi entführt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ripanero 2021 Chronos Bianco Macerato, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ripanero und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Salvetta 2021, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Agricola Salvetta hergestellt.
Die Brüder Salvetta gehörten zu den ersten, die die besonderen organoleptischen Eigenschaften dieses Weins erkannten und bereits 1974 beschlossen, ihn mit einem Korken abzufüllen. Heute ist der biologisch erzeugte Nosiola ein besonders strukturierter und körperreicher Wein.Um diese Eigenschaften zu erhalten, werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen, wobei die Schalen mit dem Most in Kontakt bleiben, um die Primäraromen der Sorte zu extrahieren. Der Most wird auf natürliche Weise getrennt. Der Nosiola ruht dann bis zum Ende der Gärung geduldig in gelagerten Akazienfässern und bleibt bis zum Mai-Juni des folgenden Jahres auf der Hefe. Seine Verfeinerung erfolgt dann mindestens eineinhalb Jahre nach der Gärung in alten Rheinflaschen.Der Nosiola-Wein der Weinkellerei Salvetta sollte aufgrund seiner besonderen Eigenschaften bei einer Temperatur von etwa 14-15 Grad getrunken werden und ist ein hervorragender Begleiter zu ersten Gängen und Süßwasserfischgerichten, obwohl er sich aufgrund seiner definierten Struktur auch für Speisen mit kräftigeren Aromen eignet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Casa Lucciola 2021 Macerato Verdicchio, das für 27.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Casa Lucciola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Aus entrappten Verdicchio-Trauben, die während der gesamten Gärung ohne Temperaturkontrolle auf den Schalen mazeriert sind, entstanden nach einer langen Reifung im Zement einige Flaschen eines wiederentdeckten Weins.Aussehen: golden wie der Ehering, den Sie an Ihrem Finger tragen (wenn Sie verheiratet sind), ansonsten wie ein anderer EheringNase: Es gibt alles, man muss nur abwarten und ihn sich öffnen lassen, dann kommt etwas zum Vorschein, ich rieche Lakritzstangen und Kräuter, Safran, Orangenschalen, aber ich bin kein Weinkenner, also liege ich bestimmt falsch, aber er hat eine wirklich tolle Nase.Gaumen: Sie haben mehr erwartet! Keine Sorge, essen Sie ein Stück stinkenden Käse oder ein gutes würziges oder asiatisches Essen. Es wird trotzdem eine gute Nacht werden.Fazit: Es ist Freitag, Sie haben eine wirklich harte Woche hinter sich, Sie können es kaum erwarten, sich hinzusetzen und zu entspannen. Öffnen Sie diese Flasche und das Wochenende wird sich verfärben. Er ist der weiseste von allen, nimm dir einen Moment Zeit, um zu riechen, was er dir sagt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Serafica Terra di Olio e, das für 53.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Serafica Terra di Olio e Vino hergestellt.
FARBE: Golden mit leichten BernsteintönenBOUQUET: Elegant und vertikal mit Noten von Kamille, Mango, aber auch Mandelmus und schwarzem Tee. Ein komplexes Bouquet, das immer wieder dazu einlädt, seine Aromen zu genießenGESCHMACK: Knackig, intensiv und frisch, untermauert von einer feinen Säure und Würze, die von den vulkanischen Böden herrührt. Trockener Abgang mit leichten Tanninen und einer würzigen Note, die die aromatische Struktur unterstreicht
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Biologica Stellino 2021 Macerato, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Biologica Stellino und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Diese Sorte, die zu den ältesten sizilianischen Rebsorten zählt, hat ziemlich große Trauben, ein knackiges Fruchtfleisch, eine dicke orange-gelbe Schale, reich an Blüten und Tannin. Spontangärung mit 7-tägiger Mazeration der Schalen, kontinuierliches und ständiges Aufbrechen des Tresterhutes, Abstich und Abschluss der Gärung in Stahlsilos, letzter Abstich, um einen Teil des Trubs abzutrennen, und Reifung über 9 Monate, wobei die ersten 5 Monate eine ständige Battonnage durchgeführt wird, um den Trub in der Schwebe zu halten, 3 Monate Stillstand im Tank und in der Flasche die restliche Zeit der Verfeinerung, nur nach leichter Filtration
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Migliarina Montozzi 2021 Macerato Trebbiano, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Migliarina & Montozzi hergestellt.
Er ist frisch und strukturiert und zeigt ausgeprägte Noten von Honig, Kräutern und Früchten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Simone Cerruti 2021 NICCHIA trocken, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Simone Cerruti hergestellt.
Unser Top-Weißwein: Im Vergleich zu 2019 haben wir eine längere Reifezeit im Holz. In der Nase zeigt sich die Aromatik der Muskateller-Traube. Im Mund finden wir feine Vanillenoten, die durch den Barrique-Ausbau entstanden sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Simone Cerruti 2021 FRAC Langhe, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Simone Cerruti hergestellt.
Unser Langhe Nebbiolo ruht für sechs Monate in französischen Eichenfässern. Die Aromen von reifen roten Früchten und würzigen Noten machen diesen Wein elegant und raffiniert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ezio Bartocci Formal Methods in, das für 57.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Ezio Bartocci - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Brand : MOXIC, Binding : Taschenbuch, Edition : 1st ed. 2021, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2021-09-28, releaseDate : 2021-09-28, publishers : Ezio Bartocci, Yliès Falcone, Martin Leucker, ISBN : 3030873471
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maira Aguiar Current Trends in, das für 119.14 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Maira Aguiar - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Edition : 1st ed. 2020, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2021-05-07, releaseDate : 2021-05-07, publishers : Maira Aguiar, Carlos Braumann, Kooi, Bob W., Andrea Pugliese, Nico Stollenwerk, Ezio Venturino, ISBN : 3030411222
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ianira Vassallo Spatial Tensions in, zum Preis von 116.14 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Ianira Vassallo - hergestellt.
Brand : MOXIC, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1st ed. 2021, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 235, publicationDate : 2022-01-02, releaseDate : 2021-12-18, publishers : Ianira Vassallo, Michele Cerruti But, Giulia Setti, Agim Kercuku, ISBN : 3030840824
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Binding : Taschenbuch, Edition : 1st ed. 2021, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 235, publicationDate : 2023-01-03, releaseDate : 2023-01-03, publishers : Ianira Vassallo, Michele Cerruti But, Giulia Setti, Agim Kercuku, ISBN : 3030840859
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EAN: 9783030840853
