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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Deuticke Verlag, Publisher : Deuticke Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 341, publicationDate : 2002-11-18, releaseDate : 2002-11-18, translators : Astrid Tautscher, publishers : Ewald Plachutta, Christoph Wagner, languages : german, english, ISBN : 3852234697
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Brandstätter, Publisher : Brandstätter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 496, publicationDate : 2007-09-01, authors : Ewald Plachutta, Eckart Witzigmann, languages : german, ISBN : 3850330893
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2, Label : Deuticke Verlag, Publisher : Deuticke Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 208, publicationDate : 2005-11-22, releaseDate : 2005-11-22, publishers : Ewald Plachutta, Christoph Wagner, languages : english, ISBN : 3552060332
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Orac, Publisher : Orac, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 544, publicationDate : 1993-01-01, authors : Ewald Plachutta, Christoph Wagner, publishers : Luzia Ellert, Dorit Kittel, Johannes Kittel, languages : german, ISBN : 3701503109
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : UK open market-ausgabe., Label : Brandstätter, Publisher : Brandstätter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 209, publicationDate : 2008-09-01, authors : Ewald Plachutta, Mario Plachutta, languages : german, ISBN : 3850332136
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Binding : Taschenbuch, Label : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Publisher : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2015-09-05, publishers : Ewald Plachutta, languages : german, ISBN : 3833850582
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Binding : Taschenbuch, Edition : Gekürzte Ausgabe., Label : Heyne Verlag, Publisher : Heyne Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 1996-07-01, authors : Ewald Plachutta, Christoph Wagner, languages : german, ISBN : 3453115376
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Binding : Taschenbuch, Label : Heyne Verlag, Publisher : Heyne Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 2004-12-01, authors : Ewald Plachutta, Christoph Wagner, languages : german, ISBN : 3453660013
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2, Label : Deuticke Verlag, Publisher : Deuticke Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 208, publicationDate : 2005-11-23, publishers : Ewald Plachutta, Christoph Wagner, languages : german, ISBN : 3552060340
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Sonderausgabe, Label : Brandstätter Verlag, Publisher : Brandstätter Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 288, publicationDate : 2018-10-01, authors : Ewald Plachutta, Mario Plachutta, ISBN : 3710602939
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Binding : Taschenbuch, Edition : Nachdruck., Label : Haymon Verlag, Publisher : Haymon Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2010-07-29, authors : Ewald Plachutta, Christoph Wagner, languages : german, ISBN : 3852188482
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Brand : BRANDSTÄTTER, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Brandstätter, Publisher : Brandstätter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 448, publicationDate : 2009-08-26, authors : Eckart Witzigmann, Ewald Plachutta, languages : german, ISBN : 3850332276
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Brandstätter Verlag, Publisher : Brandstätter Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 704, publicationDate : 2012-10-05, authors : Mario Plachutta, Ewald Plachutta, languages : german, ISBN : 385033676X
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Kennen Sie das Plachutta-Prinzip? Es ist einfach erklärt: alltagstaugliche Küche leicht verständlich und nachvollziehbar zu vermitteln. Dass Band 1 auf so überwältigende Zustimmung stieß, betrachtete Ewald Plachutta, einer der renommiertesten Köche und Kochbuchautoren Österreichs, als Auftrag, seine »Bibel der guten Küche« fortzusetzen. Während der erste Band vor allem Gekochtes und Gebratenes erklärt, liegt der Schwerpunkt im neuen Band auf Gebackenem. Dazu gehören pikante Aufläufe und würzige Quiches ebenso wie das reiche Angebot köstlicher Torten und raffinierter Bäckereien. Mit mehr als 550 neuen Rezepten ist dieses Buch die unverzichtbare Ergänzung zur Kochschule 1. Der didaktische Aufbau ist dabei so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird zuerst das Wichtigste auf einen Blick präsentiert. Grundrezepte veranschaulichen, worauf es ankommt. Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in informativ bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erläutert. So lernen Sie kochen wie ein Profi!
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