Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Escoda Sanahuja La Llopetera 2022, das für 33.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Escoda Sanahuja und wird von Decantalo.de verkauft.
La Llopetera ist ein natürlicher Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà aus einem biodynamischen Ackerbau hergestellt. Die Trauben stammen von den Weinbergen La Llopetera aus der Ortschaft L'Espluga de Francolí ab und befinden sich auf einer Höhe von 600 Metern. Die Philosophie dieser Kellerei beruht auf einer respektvollen Herstellung des Weins, ohne ihn zu filtern oder zu klären. Die Gärung findet mit natürlichen Hefen der Weinberge statt. Dank dem, stellt die Kellerei praktisch schwefelfreie Weine her. Zuletzt, altert dieser Wein für 6 Monate in französischen Eichenbarriques.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Escoda Sanahuja Els Bassotets 2022, das für 26.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Escoda Sanahuja und wird von Decantalo.de verkauft.
Weißwein von einer biodynamischen Landwirtschaft aus Els Bassotets. Die Rebstöcke befinden sich in Prenafeta-Montblanc auf einer Höhe von 450 Meter über dem Meeresspiegel. Die Philosophie dieses Weingutes basiert auf dem Gedanke dem Wein mit großmöglichen Respekt zu behandelm. Es wird nicht gefiltert und zum Gären werden natürliche Hefen benutzt. So kommt der Wein fast ohne Schwefel aus
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Escoda Sanahuja Coll del Sabater, zum Preis von 33.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Escoda Sanahuja hergestellt.
Coll del Sabater ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt aus der Rebsorte Cabernet Franc in der D.O. Conca de Barberà vom Weingut Escoda Sanahuja. Joan Ramón und M. Carme sind die Gründer von Escoda-Sanguja. Ein Projekt, das 1997 in der Ortschaft Prenafeta (Tarragona) begann und dessen Ziel es ist, natürliche Weine herzustellen. Dafür setzen sie im Weinberg auf einheimische Sorten, die mit biodynamischen Methoden angebaut und im Weinkeller mit minimalen Eingriffen verarbeitet werden.Coll del Sabater stammt von einem Weinberg, der in 450 Metern Höhe in kalkhaltigem Lehmboden gepflanzt ist. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und der Weinberg ist mit Pflanzen bedeckt, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu erhalten. Auf dem Grundstück gibt es sowohl Gemüsebeete, Obstbäume als auch einen Bauernhof, was eine Selbstversorgung mit natürlichem Kompost, frei von giftigen Rückständen, ermöglicht. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Coll del Sabater teilweise entrappt. Anschließend werden sie ca. 5 Tage lang mazeriert und mit einheimischen Hefen in Tonamphoren spontan fermentiert. Dann reift der Wein für 7 Monate in Amphoren auf seiner Hefe. Schließlich wird er ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt und ruht 6 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Coll del Sabater ist ein sehr fruchtiger und frischer natürlicher Rotwein, der aus der Verpflichtung heraus entstanden ist, die Früchte der Erde in vollen Zügen zu respektieren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Escoda Sanahuja Les Paradetes 2022, das für 33.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Escoda Sanahuja und wird von Decantalo.de verkauft.
Les Paradetes ist ein natürlicher biodynamischer Rotwein der Sorten Samsó (Carignan) und Garnacha Tinta, hergestellt vom Weingut Escoda-Sanahuja in der D.O. Conca de Barberà. Mit Sitz in Montblanc (Tarragona) starteten sie 1997 ihr Projekt mit Bio-Weinen. 2003 stellten sie die biodynamische Methode vor und 2007 produzierten sie ohne Sulfatzusatz. Derzeit definiert sich Celler Escoda-Sanahuja selbst als natürlicher Weinproduzenten, der biodynamische Landwirtschaft betreibt. Die Winzer Joan Escoda und Mº Carmen Sanahuja sind Mitglieder der Biodynamik-Arbeitsgruppe im Mittelmeerraum und der Gruppe von Weinproduzenten natürlicher Weine und haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Früchte bei der Zubereitung von Les Paredetes in vollem Umfang zu respektieren. Mit Weinbergen, die immer mit Pflanzen bedeckt sind, und einem selbstregelnden Ökosystem gelingt es ihnen, die beste Traube auf die nachhaltigste Weise aus dem Rebstock zu gewinnen. Im Weinkeller vergären die Trauben des Les Paradetes mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg in Edelstahltanks. Er reift 6 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein wird weder gefiltert noch geklärt oder stabilisiert. Sulfite werden ebenfalls nicht zugesetzt. Les Paradetes ist ein natürlicher Rotwein, der nach den Vorgaben der biodynamischen Landwirtschaft eine maximale Vielseitigkeit der Früchte in reinstem Zustand erzielt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Escoda Sanahuja Nas Del Gegant, das für 26.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Escoda Sanahuja hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Weingut Escoda-Sanahuja fing im Jahr 1997 mit dem ökologischem Anbau ihrer Reben an. Ab dem Jahr 2003 wanden sie biodynamische Methoden an. Die Ernte des Jahres 2007 wahr der Drehpunkt um Weine ohne hinzugefügte Sulfide herzustellen. Sie sind Mitglieder der Grupo de Trabajo Biodinámco del Mediterráneo (Biodynamische Arbeitsgruppe des Mittelmeers) und des PVN (Natürliche Weinhersteller). All ihre Weine sind Natur-Weine die aus biodynamischer Landwirtschaft kommen. Nas de Gegant ist ein Rotwein-Verschnitt aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cariñena, Garnacha und Merlot.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maison Saint Aix Domaine de, das für 16.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maison Saint Aix Domaine de La Grande Séouve und wird von Weinzeche.de verkauft.
Aix Rosé ist eine klassische Cuvée aus den drei roten Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault von heller Farbe, was typisch für Rosés aus der Provence ist, der Urheimat dieser wunderbaren Weinart, die in den letzten Jahren einen enormen Beliebtheitszuwachs erfahren hat. In der Nase öffnen sich Aromen von Himbeere, Orangenschale, Melone, Limette und ein Hauch Provencekräuter. Der Wein ist richtig trocken, jedoch weich und geschmeidig. Bemerkenswert ist die glasklare Frucht, die von milder Säure und kühler Mineralität begleitet wird. Der Geschmack strotzt vor Frische und zarten Beerenaromen. Jeder Schluck ist ein Genuss und belegt, warum dieser köstliche Rosé so unglaublich erfolgreich ist. Vergessen Sie alle Vorurteile gegenüber Rosés – Aix Rosé ist wie aus einer anderen Welt und bietet luxuriösen Genuss! Maison Saint Aix – Aix Rosé. Mit diesem Erfolg hat niemand in den kühnsten Träumen gerechnet! Als der Niederländer Eric Kurver vor einigen Jahren die Idee hatte, im Süden Frankreich ohne eine einzigen Hektar Weinberg einen außergewöhnlichen Rosé zu produzieren, hielten viele seiner Freunde ihn für einen Spinner. Durch den Erfolg von Erics Aix Rosé wurden sie jedoch eines Besseren belehrt. Aus der Kooperation mit der Domaine de La Grande Séouve nördlich von Aix-en-Provence wurde ein Riesenerfolg, wie es in ihn in der traumhaft schönen Landschaft der Provence niemand für möglich gehalten hätte. Aix Rosé trat einen Siegeszug rund um die Welt an und wird heute in Luxusrestaurants, Strandbars, Hotels der Spitzenklasse ebenso erfolgreich verkauft, wie bei ausgesuchten Weinhändlern mit entsprechendem Ruf.
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EAN: 3333441111125
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz und wird von Decantalo.de verkauft.
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura aus der D.O.Ca. Rioja des Weinguts Hermanos Hernáiz- Finca la Emperatriz. - Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco gehört zur Kollektion Vinos de Zona (Gebietsweine) von Brüder Hernáiz, den Herstellern des berühmten Finca la Emperatriz. Für diese Kollektion verwendet das Weingut Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rioja Alta, um so die unterschiedlichen Böden und Mikroklimas zu nutzen. Dabei streben sie stets nach Weinen mit einem frischen und fruchtigen Profil. Die Weinberge von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco befinden sich in der Rioja Alta. Die Weinberge von Fuenmayor und Cenicero werden im traditionellen Gobelet-System und die von Baños de Rioja im Spalier erzogen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell in „Bins“, große Kisten von 150 kg. Für die Vinifizierung von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco werden die Trauben in einer inerten Atmosphäre gepresst, um eine Oxidation des Mostes zu vermeiden. Anschließend werden diese in Zementtanks durch die Schwerkraft geklärt, wodurch Trubstoffe, erdige Überreste und Verunreinigungen des Mostes, entfernt werden. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur, können die fruchtigen Aromen der Traube besser extrahiert und konserviert werden. Nach der Gärung bleibt der Wein einen Monat lang in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem Verfahren wird dem Wein mehr Körper und Cremigkeit verliehen. Hermanos Hernáiz El Pedal Blancist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer blumigen Note.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Casa Castillo La Tendida, das für 23.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Casa Castillo und wird von Decantalo.de verkauft.
In dem Weingut Casa Castillo in der Hochebene von Jumilla (im Südosten Spaniens) war das Alter der Rebstöcke schon immer von Bedeutung. Für ihren Casa Castillo Vino de Finca haben sie stets die ältesten Rebstöcke von El Valle (eine der Parzellen, in die das Anwesen unterteilt ist) ausgewählt. Dies hat sich jedoch geändert, und jetzt ist der Boden der Protagonist. Unter dieser Voraussetzung entstand Casa Castillo La Tendida, der neue Wein dieses Weinguts mit Sitz in der D.O. Jumilla. Dieser Wein ersetzt den vorherigen und seine Trauben wurden von den besten Kalksteinböden des Anwesens ausgewählt. Diese Parzellen befinden sich auf der Hochebene von Jumilla, im schattigen Bereich der Sierra del Molar, an sanften Hängen, wo die Reben im Trockenfeldbau angebaut werden. Im Allgemeinen sind diese an organischen Stoffen armen Böden sehr durchlässig, so dass sie die für das kontinentale Klima typischen spärlichen Niederschläge, die sich in den tieferen Schichten ablagern, zurückhalten können. Dank dieser Reserven sind die Weinberge in der Lage, die hohen Sommertemperaturen von über 40 °C zu verkraften. Diese Ländereien, die insgesamt 172 Hektar umfassen, sind seit 2019 als ökologisch zertifiziert, was die manuelle Arbeit und den Verzicht auf chemische Produkte bei der Bearbeitung des Bodens garantiert. Dies garantiert, dass die Trauben, die die Kellerei erreichen, sehr gesund und von hoher Qualität für die Produktion von Casa Castillo La Tendida sind. Bei diesem Rohstoff wird im Produktionsprozess auf jedes Detail geachtet. Casa Castillo La Tendida wird in unterirdischen, offenen Betontrögen mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Casa Castillo La Tendida wird ebenfalls in Fudern malolaktisch vergoren und reift 12 Monate in denselben Behältern. Obwohl Casa Castillo 1870 von den Franzosen erbaut wurde, erlebt es heute unter der Leitung von Nemesio und José Mª Vicente (seinem Sohn) eine neue Phase, in der sie ein Projekt zur Umstrukturierung des Weinbergs und zur Einführung neuer Sorten begonnen haben. Diese Phase begann im Jahr 1985. Casa Castillo überrascht weiterhin... Und es sieht so aus, als ob dies nicht die einzige Überraschung bleiben wird.
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EAN: 8437002030247
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Lo Petit, das für 24.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Trossos del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Lo Petit de la Casa ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Trossos del Priorat entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon (80%) und Grenache (20%).Dieser Wein erhält seine Trauben von ökologisch angebauten Weinstöcken, die von dem Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifiziert wurden. Die Kollaboration mit dem Önologen Toni Coca ergibt sich als fundamental, um die bestmöglichen Weine herzustellen.Die Trauben wachsen auf Schiefernböden und werden in der Bodega entstielt und in der Kälte mazeriert, um möglichst viele Aromen extrahieren zu können. Anschließend findet die Gärung bei einer geringen Temperatur innerhalb von 19 Tagen statt.Die Reifung des Lo Petit de la Casa dauert ungefähr ein Jahr in dreijährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein ruht zum Schluss in der Flasche für weitere 10 Monate.Das Ziel von Trossos del Priorat ist es Weine aus dieser Gegend mit den Besonderheiten der typsichen Weine aus Priorat herzustellen. Diese Weine sind zum Trinken da!
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EAN: 8430306230023
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La del Terreno Ninja de, das für 25.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La del Terreno hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Nach einigen Versuchen wage ich es, einen wunderbaren Macabeo aus diesem Landstrich des Südens zu präsentieren. Auch hier gibt es eine Geschichte der Weißweine, die entstaubt werden muss. Eine Tradition, die kein Gewicht mehr hat; im Gegenteil, sie verschwindet, ohne Bezugspunkte in der Gegend und ohne das man jemanden fragen könnte. Durch Versuch und Irrtum und mit sehr wenigen Mitteln müssen wir sie wiederentdecken und diejenigen ausfindig machen, die die weißen Sorten im Süden zu Glanz verholfen haben“. Mit dieser Aussage, die ihrem Instagram-Profil entnommen wurde, wagt sich Julia Casado - besser bekannt als Julia La del Terreno - an ihre neue Mission, mazerierte Weißweine in Murcia, genauer gesagt in der D.O. Bulla, herzustellen. Ihre jüngste Ausarbeitung: Ninja de las Uvas Blanco 2020, ein sortenreiner Macabeo. Ihre Liebe zur Tradition ist der Ursprung des Ganzen. Die Weinberge sind über 20 Jahre alt und liegen auf rotem Ton mit einigen kalkhaltigen Kiesen. Sie sind völlig frei von Agrochemikalien, so dass die Eigenschaften jedes Terroirs für sich selbst sprechen. Die Höhenlage, die Ausrichtung, die Art des Bodens sowie die Form und das Alter der Rebstöcke sind für Julia Casado sehr wichtige Aspekte, die sie stets berücksichtigt und die sich später unweigerlich in ihrem Weinkeller La del Terreno widerspiegeln werden. Diese Einrichtung, ein Schiffscontainer, die sie selbst entworfen hat, ist energetisch völlig nachhaltig und in die Natur integriert. Nach der Handlese kommt die Macabeo in die Kellerei, in der der Platz optimal genutzt wird, und wird abgebeert. Danach sind die 10-tägige Mazeration und die Gärung mit einheimischen Hefen (in Edelstahltanks) das wahre Geheimnis des Ninja de las Uvas Blanco 2020. Der Wein wird neun Monate lang in Holzfässern (mit seinem feinen Hefesatz) gelagert und ohne Filtration oder Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt, um ihm den letzten Schliff zu geben. „Es steht mir frei, mich zu irren, aber dieses Baby lächelt mich an und strahlt fröhlich vor sich hin. Nur zu, kleiner Ninja brisado“.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jose Gil Vigneron Vi edos, das für 37.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Jose Gil Vigneron und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas de la Ca adora, zum Preis von 21.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas de la Caçadora hergestellt.
Der Rosa La Guapa Blanco ist ein von Mas de la Cazadora produzierter Weißwein. Das Ziel dieses Weinguts war es, einen traditionellen, etwas rustikalen Wein zu produzieren, der es mit einem modernen Wein aufnehmen kann. Rosa La Guapa Blanco ist die Wiedergeburt eines Weines, der früher im Dorf Els Guiamets hergestellt wurde. Schon damals von Mas de la Cazadora. In diesem "Remake" des ehemaligen Weines spielt die Traubensorte Garnacha Blanca (98%) die Hauptrolle. Begleitet wird sie von der Sorte Moscatel de Alejandría (2%).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Emmanuel Giboulot C te de, das für 60.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Emmanuel Giboulot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zunächst führten seine Schritte ihn in die Welt der Kunst und Darstellung; jedoch schon als Kind (als er noch nicht wusste, dass er sich der Önologie widmen würde), verstand er alles: Exzellente Weine konnten nur auf natürliche Weise, ohne jegliche chemische Produkte, erzielt werden. Selbst ein Kind kann das begreifen! Diese starke Überzeugung, die er von seinem Vater geerbt hatte, brachte ihn sogar vor Gericht, weil er sich weigerte, seine Weinberge mit Insektiziden zu besprühen. Damals, im Jahr 2013, waren ihm weder Anordnungen noch Verfügungen der Präfektur von Nutzen. Und dank dieser starken Entschlossenheit kann man heute den Emmanuel Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine genießen. Die Mineralität quillt aus jedem Schluck dieses in der A.O.C. Beaune hergestellten Weißweins hervor. In dieser Region —südlich der französischen Côte d'Or— dominiert die Chardonnay-Traube mit 49,2% der Weinberge, was sie zur maßgeblichen weißen Sorte macht, an der sich alle Weine messen lassen müssen. Offensichtlich bekommen die lehmig-kalkigen Böden des Gutes La Grande Châtelaine (welches dem Wein seinen Namen gibt) dieser Traube sehr gut. Obwohl sie aufgrund ihrer hohen Anpassungsfähigkeit weltweit angebaut wird, zeigt die Chardonnay in der A.O.C. Beaune ihre beste Version und präsentiert meisterhaft die Eigenschaften der verschiedenen Parzellen, auf denen sie wächst. Und wenn sie dann auch noch biodynamisch angebaut wird, ohne jegliche Pestizide oder Chemikalien, die sie verfälschen könnten... gibt es kaum noch etwas hinzuzufügen. Der Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine wird geerntet und schnell in die Kellerei gebracht, wo er gepresst wird, um den Most zu gewinnen. Die Flüssigkeit wird etwa 24 Stunden lang kalt ruhen gelassen und dann in Eichenfässer umgefüllt, wo die Gärung beginnt. Dieser mikrobiologische Prozess findet spontan statt, ausgehend von den autochthonen Hefen, die dank der respektvollen Vorarbeit von Emmanuel Giboulot auf der Haut der Trauben erhalten bleiben konnten. Schließlich wird der Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine etwa 12 Monate lang auf der Hefe reifen, bevor er abgefüllt wird, wodurch die charakteristische Mineralität dieser Region in einen der exquisitesten Geschmäcker verwandelt wird, den die Bourgogne zu bieten hat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau la N gly, das für 21.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château la Négly und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau la N gly, das für 23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château la Négly hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Palacios Remondo La Vendimia 2022, das für 18.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Palacios Remondo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Palacios Remondo La Vendimia ist ein Rotwein, der durch Bodegas Palacios Remondo in D.O. La Rioja hergestellt wird. Die Bodega wurde 1945 durch José Palacios Remondo gegründet. Er ist der Vater von Alvaro und Chelo Palacios, die aktuell die Bodega leiten. Alvaro Palacios ist ein großer Name in der spanischen Weinszene, der große Weine, wie L´Ermita im Priorat oder Faraona in Bierzo hervorgebracht hat. Die Bodega befindet sich in der Ortschaft Alfaro (La Rioja Baja). Hier herrscht ein klares mediterranes Klima mit geringeren Niederschlägen als in der Rioja Alta (Hohe Rioja).Dieser Klimaunterschied zeigt sich auch darin, dass die meist angepflanzte Rebsorte in der Rioja Baja der Garnacha ist, da er besser mit der Hitze umgehen kann. Palacios Remondo La Vendimia ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo und Garnacha Tinta. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die ohne Unterstützungsgerüst an den Hängen des Monte Yerga angepflanzt sind. Dieser liegt auf einer Höhe von 550 Metern auf tonhaltigen und kalkhaltigen Böden. Für die Herstellung wird die Traube gerebelt und partiell carbonisch mazeriert. Daraufhin gärt der Most 20 Tage lang in Edelstahltanks mit und steigt mit der Zeit auf. Abschließend reift Palacios Remondo La Vendimia für fünf Monate in Holzfässern und Barriquefässern aus französischer Eiche. Dieser Wein kommt aus einer Bodega, in der die Frucht den Protagonisten spielt.
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EAN: 8411580034521
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra 00 La B stia, zum Preis von 24.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terra 00 hergestellt.
Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt aus der Sorte Garnacha Tinta von Terra 00 innerhalb der D.O. Terra Alta (Katalonien). Terra 00 ist das natürliche Weinbauprojekt von Joan Ramon Bada und Josep Arrufat. Zwei Winzer, die sich der jahrhundertealten Tradition verschrieben haben, die die dort ansässigen Bauern von Generation zu Generation weitergegeben haben. Auf diese Weise werden biologische Weine mit minimalen Eingriffen und maximalem Respekt für die Umwelt erzielt. Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre stammt aus eigenen Weinbergen, die in Wabenböden gepflanzt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischer Ausrichtung praktiziert, ohne Verwendung von chemischen Düngemitteln oder Herbiziden. Die Weinlese erfolgt manuell und mit Auswahl im Weinberg selbst. Im Keller angekommen, gären die Trauben des Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und ohne Zusatz von önologischen Produkten. Danach verbleibt er für neune Monate in 100-Liter-Edelstahltanks und wird schließlich ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Wie die Initiatoren dieses Projekts erklären, ist Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre ein organischer und menschlicher Wein, der die Essenz einer einzigartigen Umgebung eines Landstrichs des Mittelmeerraums zurückgewinnt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler Frisach La Foradada de, das für 24.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler Frisach hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Gra fort ist eine katalanische Hard-Rock-Band, die sich in jedem ihrer Texte mit der Gegend identifiziert, in der sie aufgewachsen ist, Corbera de l'Ebre, in Terra Alta (Tarragona). „Tu t'has criat entre coscolls, barrancs i alts serralls per això ets dur de pelar“ (Auf Katalanisch: „Du bist inmitten von Hügeln, Schluchten und hohen Bergen aufgewachsen, deshalb bist du ein harter Brocken“), so beginnt D.O.T.A., eines ihrer nachdenklichsten Lieder. Eine Landschaft, die sich trotz der grausamen Bombardierungen und Plünderungen im Bürgerkrieg zu einer Gemeinde mit eigener Identität entwickelt hat. Hier leiten die Brüder Francesc und Joan Ferré ihr Familienprojekt Celler Frisach und setzen sich für die Weinberge, die von Generation zu Generation bewirtschaftet wurden, ein, damit bei der Abfüllung pures Terroir der D.O. Terra Alta in die Flaschen kommt. Unter den von den Brüdern Ferré präsentierten Weinen ist La Foradada de Frisach ein lokaler Terroir-Wein „criat entre coscolls, barrancs i alts serralls“ (inmitten von Hügeln, Schluchten und hohen Bergen). Er wird aus der Rebsorte Garnacha Blanca von über 20 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die auf tonig-kalkigem Boden gepflanzt sind. Er wird nach den Regeln des CCPAE (Katalanischer Rat für ökologische landwirtschaftliche Produktion) ökologisch angebaut und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird La Foradada de Frisach nach einem in Terra Alta üblichen Verfahren hergestellt, bei dem die Trauben zwei Wochen lang in Edelstahltanks auf den Schalen gären und anschließend fast 12 Monate lang auf der Hefe ruhen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Schließlich erfolgt die Abfüllung ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz. Wie der Korken der Flasche verkündet, ist La Foradada de Frisach einfach“Naturalment vi" (auf Katalanisch: „Natürlich Wein“). Ein nach alter Tradition hergestellter Orange Wine, der nach einer einzigartigen Gegend duftet und nach Leben schmeckt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Furtiva Brisat dels Arcs, das für 32.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Furtiva hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Leidenschaft von Óscar Navas für den Wein kennt keine Grenzen. Ganz oder gar nicht. Halbe Sachen kommen für ihn nicht in Frage. Aus diesem Geist heraus entstand La Furtiva Brisat dels Arcs, ein orangefarbener Wein, der die ganze Essenz der D.O. Terra Alta in sich trägt. Das Ziel, den orangefarbenen Wein bis an die Grenzen zu treiben - ohne jedoch das Terroir zu verdecken oder zu verstecken - war die ursprüngliche Absicht dieses jungen Weinbauers, als er mit den Maischegärungen begann. Sein Erbe stammt von 4 Kilos, dem Weingut auf Mallorca, mit dem er seine ersten Schritte machte und von dem er alles lernte, was er weiß. Jetzt führen ihn diese Schritte zurück in die Terra Alta, nach Villalba dels Arcs (das Dorf seiner Großmutter), wo er zurückgekehrt ist, um Weine zu kreieren, die seine persönliche Sicht auf diese sandigen, trockenen Böden, arm an organischem Material, die die Wasserreserven in der Tiefe speichern, zum Ausdruck bringen. Dadurch können die Reben die trockenen mediterranen Sommer überstehen - nicht ohne Anstrengung - und zwingen ihre Wurzeln, bis zu den Grundwasserschichten vorzudringen. Dies führt zu Rebstöcken, die wenige, aber intensive und qualitativ hochwertige Früchte hervorbringen. Im Falle von La Furtiva Brisat dels Arcs wachsen diese Weinberge in 600 Metern Höhe. La Furtiva Brisat dels Arcs wird aus ganzen Trauben gekeltert, ohne Entstielen, mit einer Maischung von 50 Tagen. Während dieser Zeit ist der Most in Kontakt mit den Beerenschalen, wodurch er die ganze Kraft und Identität aufnimmt, die diese Art von Weinen so charakteristisch macht. Nach diesen Tagen wird La Furtiva Brisat abgestochen und mit den Füßen getreten (wie in alten Zeiten), um den festen vom flüssigen Teil zu trennen. Dabei wird nur der Most oder Blumenwein verwendet, der in der Regel der erste Most ist, der durch geringen Druck gewonnen wird. Diese Art von Saft, der weniger Polyphenole enthält, ergibt in der Regel viel feinere und elegantere Weine. Schließlich gärt La Furtiva Brisat dels Arcs in offenen Behältern mit Hilfe von autochthonen Hefen und reift acht Monate lang in Glasballons. Mit dieser Vinifikation wird die Garnacha Blanca, eine autochthone Sorte der Region, ihren höchsten Ausdruck erreichen. Voll Einsatz für La Furtiva Brisat dels Arcs!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Palacio Quemado La Zarcita 2022, das für 21.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Palacio Quemado hergestellt.
La Zarcita ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana, hergestellt von der Bodega Palacio Quemado. Es handelt sich um ein Projekt, welches 1999 von Bodegas Alvear in dem Ort Alange (Badajoz) gegründet wurde. La Zarcita besteht aus den Sorten syrah, touriga nacional, trincadeira und garnacha tintorera. Die Weinstöcke sind in einer Höhe von 520 Metern gepflanzt, auf hauptsächlich kalkhaltigen Böden in der besonderen Lage La Zarcita. Zur Herstellung werden die Sorten getrennt voneinander geerntet und gegoren, wodurch der optimale Reifegrad respektiert wird und die unterschiedlichen Charaktere bewahrt werden. Nach der Weinverarbeitung des La Zarcita durchläuft er 8 Monate in neuen Fässern und vom zweiten Jahr mit einer Kapazität von 500 Litern aus französischer Eiche (Allier, Vosges und Never).
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EAN: 8410487921934
