Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio del guila Reserva 2019, das für 75.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio del Águila hergestellt.
Dominio del Águila Reserva ist in Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch Dominio del Aguila in La Aquilera, Burgos. Dominio del Aguila wurde von Jorge Monzon und Isabel Rodero im Jahr 2010 gegründet. Jorge began sein Studium der Önologi in Burdeos und setzte seine professionelle Karriere in Vorzeigebodegas, wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bis er in der Bodega Arzuaga anheuerte. Es werden 30 ha an biologischen Weingärten kultiviert. Die hauptsächliche verpflanzte Sorte ist der Tempranillo mit anderen lokalen Sorten, wie La Bobal, Garnacha und Albillo. All diese Sorten wachsen je nach Parzelle auf tonhaltigen, sandigen und felsigen Böden. Der über 85 Jahre alte Weinberg befindet sich ebenfalls in der Gemeinde von La Aguilera und liegt auf sandigen und kalkhaltigen Böden auf einer Höhe von 900 m. Die Hauptsorte des Weinbergs ist der Tempranillo, jedoch handelt es sich um einen alten Weinberg, der auch über andere Rebsorten, wie zum Beispiel La Bobal und Albillo verfügt. Dominio del Águila Reserva gärt und mazeriert in Edelstahlfässern mit seiner eigenen Hefe. Für die malolaktische Gärung wird in Fässer aus französischem Eichenholz umgefüllt. Daraufhin folgt ein Reifeprozess von 35 Monaten. Dominio del Águila Reserva ist ein Rotwein, der in Flaschen gelagert werden kann. Der Wein hat eine enorme Komplexität, die sich im Laufe der Jahre noch weiterentwickeln wird.
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EAN: 8437013742023
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio del Soto Reserva 2019, das für 30.59 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominio del Soto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sprechen wir von Chapoutier, so sprechen wir von Wein. Doch obwohl man diese Familie mit acht Generationen Weinbautradition unmittelbar mit dem Rhônetal (Frankreich) assoziiert, begnügt sie sich nicht damit, ausschließlich in dieser renommierten Region herausragende Weine zu kultivieren. Mathilde Chapoutier, die gegenwärtige Erbin dieses Erbes, war eine Schlüsselfigur bei der Erkundung und Entdeckung außergewöhnlicher Weinberge außerhalb Frankreichs. Eine unermüdliche Suche nach Exzellenz in der Weinbaukunst, die sie zum Dominio de Soto führte. Dieses Weingut befindet sich in Sotillo de la Ribera, in der Provinz Burgos, innerhalb der D.O. Ribera del Duero und sein 16 Hektar großes Weingut, gepaart mit profundem Wissen, ermöglicht es, Weine zu schaffen, die das Terroir in seiner reinsten Form widerspiegeln. So präsentiert sich Dominio del Soto Reserva, ein Rotwein aus Tempranillo, der von einem Weinberg auf alten Terrassen in einer Höhe zwischen 850 und 900 Metern stammt. Alte Rebstöcke, die in tiefen, lehmig-kalkhaltigen Böden und in einigen Parzellen auf Kalkmergeln gepflanzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, wobei auf althergebrachte und biodynamische Methoden zurückgegriffen wird, und der Weinberg profitiert von dem bedeutenden Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Sobald die Trauben reif sind, wird die Lese manuell in 20-Kilogramm-Kisten durchgeführt. Im Weinkeller beginnen die ausgewählten und entrappten Trauben eine Kaltmazeration. Anschließend erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks über mehr als 4 Wochen. Schließlich reift der Wein, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern für 3 bis 6 Monate. Nach der Abfüllung verbleibt er weitere 12 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis des Könnens einer Familie, die Grenzen überschreitet, um uns mit ihren Weinen zu erfreuen, offenbart Dominio del Soto Reserva die Hingabe und die Kunst einer acht Generationen alten Weinbautradition. Die vollendete Krönung einer unablässigen Suche.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio del guila Pe as, das für 256.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominio del Águila hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Peñas Aladas Gran Reserva ist in Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch Dominio del Aguila in La Aquilera, Burgos. Dominio del Aguila wurde von Jorge Monzon und Isabel Rodero im Jahr 2010 gegründet. Jorge began sein Studium der Önologi in Burdeos und setzte seine professionelle Karriere in Vorzeigebodegas, wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bis er in der Bodega Arzuaga anheuerte. Es werden 30 ha an biologischen Weingärten kultiviert. Die hauptsächliche verpflanzte Sorte ist der Tempranillo mit anderen lokalen Sorten, wie La Bobal, Garnacha und Albillo. All diese Sorten wachsen je nach Parzelle auf tonhaltigen, sandigen und felsigen Böden. Peñas Aladas stammt von einem spezifischen Teil eines 85 Jahre alten Weinberges aus La Aguilera. Der Wein setzt sich hauptsächlich aus der Sorte Tempranillo (85%) und verschiedenen anderen Variäteten, wie Albillo, Bobal, Cariñena, etc. zusammen. Es war ein traditionelles, altes Pflanzengerüst, in dem einige andere Sorten vermischt wurden, zwischen diesen auch einige Weiße. Peñas Aladas Gran Reserva gärt in ganzen Trauben mit seiner eigenen Hefe in Edelstahltanks. Der Wein wird später in Fässer aus französischem Eichenholz umgefüllt, in denen er über 55 Monate auf langsame Weise reifen und verfeinernt werden kann. Die Fässer lagern in unterirdischen Höhlen der Bodega. Peñas Aladas Gran Reserva ist ein klassisch Rotwein, der in der Flaschen gelagert werden kann. Die gute Traube und die gute Reifung machen aus ihm einen großen Wein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dominio del guila Reserva 2020, das für 72.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dominio del Águila und wird von Decantalo.de verkauft.
Dominio del Águila Reserva ist in Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch Dominio del Aguila in La Aquilera, Burgos. Dominio del Aguila wurde von Jorge Monzon und Isabel Rodero im Jahr 2010 gegründet. Jorge began sein Studium der Önologi in Burdeos und setzte seine professionelle Karriere in Vorzeigebodegas, wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bis er in der Bodega Arzuaga anheuerte. Es werden 30 ha an biologischen Weingärten kultiviert. Die hauptsächliche verpflanzte Sorte ist der Tempranillo mit anderen lokalen Sorten, wie La Bobal, Garnacha und Albillo. All diese Sorten wachsen je nach Parzelle auf tonhaltigen, sandigen und felsigen Böden. Der über 85 Jahre alte Weinberg befindet sich ebenfalls in der Gemeinde von La Aguilera und liegt auf sandigen und kalkhaltigen Böden auf einer Höhe von 900 m. Die Hauptsorte des Weinbergs ist der Tempranillo, jedoch handelt es sich um einen alten Weinberg, der auch über andere Rebsorten, wie zum Beispiel La Bobal und Albillo verfügt. Dominio del Águila Reserva gärt und mazeriert in Edelstahlfässern mit seiner eigenen Hefe. Für die malolaktische Gärung wird in Fässer aus französischem Eichenholz umgefüllt. Daraufhin folgt ein Reifeprozess von 35 Monaten. Dominio del Águila Reserva ist ein Rotwein, der in Flaschen gelagert werden kann. Der Wein hat eine enorme Komplexität, die sich im Laufe der Jahre noch weiterentwickeln wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio del Soto Crianza 2019, das für 26.58 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominio del Soto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Immunsystem eines Menschen ist dafür verantwortlich, den Körper gegen Krankheiten und Infektionen zu verteidigen. Einige Medikamente, wie Antibiotika, werden eingesetzt, um bakterielle Infektionen zu behandeln und können dazu beitragen, schädliche Bakterien zu eliminieren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der übermäßige oder falsche Einsatz von Medikamenten negative Auswirkungen haben kann, da er die Entwicklung der körpereigenen Abwehrmechanismen behindert. Ähnlich verteidigt und fördert die biodynamische Landwirtschaft die Gesundheit und das Gleichgewicht des Weinbergs. Dieser landwirtschaftliche Ansatz basiert auf ganzheitlichen Prinzipien und strebt danach, nachhaltige Agrarsysteme zu entwickeln, die in Einklang mit der Natur stehen. Eine überzeugte Verfechterin der biodynamischen Landwirtschaft im Weinberg ist Mathilde Chapoutier, die achte Generation der renommierten Weinbaufamilie aus der Rhône, die davon ausgeht, dass der Weinberg Teil eines größeren Ökosystems ist und sich darauf konzentriert, die Gesundheit der Pflanze und ihre Wechselwirkung mit dem Boden, Wasser, Luft und der umgebenden Biodiversität zu stärken. So verliebte sie sich auf einer ihrer Reisen im Jahr 2005 in Dominio del Soto, ein familiengeführtes Öko-Weingut, das sich in Sotillo de la Ribera (Burgos) befindet, und krempelte die Ärmel hoch, um die biodynamische Philosophie in das Land von Ribera del Duero zu tragen. Ihr Wein Dominio del Soto Crianza stammt aus diesem 16 Hektar großen Anwesen. Es handelt sich um einen reinsortigen Tempranillo, dessen Rebstöcke auf Terrassen angebaut werden, die eine Höhe von 850 bis 900 Metern über kalkhaltig-lehmigen Böden erreichen. Der Anbau erfolgt ökologisch mit biodynamischen Behandlungen, um widerstandsfähigere Reben gegen Krankheiten und Umweltbelastungen zu erzielen, und die Ernte wird per Hand in 20kg-Kisten durchgeführt. Anschließend wird die Vinifikation im Weingut in Betontanks mit einer kalten Mazeration vor der Fermentation von 4 bis 6 Wochen durchgeführt. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und Betontanks. Gemäß der Philosophie des Hauses M.Chapoutier, die in all seinen Weingütern auf ökologische und biodynamische Prinzipien setzt, spiegelt Dominio del Soto Crianza die Identität eines einzigartigen Bodens und einer Sorte mit eigener Persönlichkeit wider. Das gesamte Universum von Chapoutier in der Ribera del Duero.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 17.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Aragonesas hergestellt.
Coto de Hayas Viñas del Cierzo ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (86%), Syrah (10%) und Mazuelo (4%). Die verwendeten Trauben wachsen auf Terrassen mit schiefer-, ton- und eisenhaltigen Böden. Nach traditioneller Art und Weise beginnt die Weinverarbeitung mit einer Alkoholgärung bei 28° bis 30° Celsius, worauf ein 2 wöchige Mazeration folgt. Die unterschiedlichen Traubensorten durchlaufen die Prozesse separat. Erst nach der malolaktischen Gärung werden die Trauben verschnitten. Der Coto de Hayas Viñas del Cierzo reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichenfässern und eine bestimmte Zeit länger in der Flasche, bevor er verkauft wird. Coto de Hayas ist ein Markenname, der von Bodegas Aragonesas für Weine aus Trauben von besonders hoher Qualität benutzt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bar n de Ley Reserva, das für 18.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Barón de Ley hergestellt.
Barón de Ley Reserva ist ein Wein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelst sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, eine der meist verwendeten Sorten der Region. Die Trauben, aus denen der Barón de Ley Reserva gewonnen wird, stammen von eigenen Weinbergen, welche sich in Mendavía befinden. Die Kultivierung und die Ernte der Trauben erfolgt traditionell per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt um anschließend in Edelstahltanks zu gären. Während dieser Phase werden strikt 30° Celsius und die Entwicklung des Weines wird genauestens Überwacht. Am Ende reift der Wein 20 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und noch weitere 2 Jahre in der Flasche. Die ersten Flaschen der Bodega Barón de Ley wurden 1990 verkauft. Seitdem hat sich die Bodega zu einer festen Größe in La Rioja entwickelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio de Atauta Torre Golb, zum Preis von 23.61 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio de Atauta hergestellt.
Torre de Golcán Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Dominio de Atauta. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Tinto Fino hergestellt. Die verwendeten Trauben stammen aus dem Ort Valle de Atauta, in der Nähe des Flusses Duero und in der Provinz Soria. Es handelt sich um sehr alte Weinberge – mehr als 100 Jahre alt: Die Weinstöcke stammen aus der Zeit vor der Reblaus und liegen in einer Höhe von 900 Metern. Das Gebiet umfasst im Ganzen 45 Hektar, von denen 15 Hektar Eigentum der Bodega sind. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist von markantem kontinentalem Typ, obwohl sich auch ein mediterraner Einfluss auf die Region auswirkt. Die Böden der Weinberge bestehen hauptsächlich aus Sand, Ton und Schlamm. Die Pflege der Grundstücke erfolgt durch organische Produkte mit dem höchsten Respekt vor den Zyklen und der Integrität der Umwelt. Die Weinlese wird per Hand durchgeführt. In den Installationen der Bodega durchlaufen die gesammelten Trauben als Erstes eine alkoholische Gärung. Nach der Durchführung der zuständigen Prozesse zur Weinverarbeitung und Herstellung, ruht der Torre de Golbán Reserva 12 Monate lang in französischen Eichenfässern verschiedener Größen und Herkunft. Vor dem Verkauf reift er nochmals in der Flasche
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pagos del Rey Altos de, das für 21.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pagos del Rey hergestellt.
Altos de Tamarón Reserva ist ein Rotwein aus der Rebsorte Tinta del País (Tempranillo), hergestellt in der D.O. Ribera del Duero von Pagos del Rey. Die Familie Solís hat mit Pagos del Rey, einem Unternehmen, das 1975 in Valdepeñas startete, den Traum verwirklicht, Weine in einigen der repräsentativsten Weinregionen des Landes herzustellen und besitzt derzeit Weinkellereien in Rueda, Toro, Rioja und Ribera del Duero. Letztere befindet sich in Olmedillo de Roa (Burgos), im Herzen der Ursprungsbezeichnung und ist eine neu erbaute Weinkellerei, in der sich Tradition und Moderne vereinen. Aus einer Auswahl der besten Trauben wird Altos de Tamarón Reserva hergestellt. 40 Jahre alte Weinberge, deren Rebstöcke maximal 4 oder 5 Rispen kleiner und konzentrierter Trauben produzieren. Eine niedrige Produktion von hoher Qualität, die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Die Trauben des Altos de Tamarón Reserva werden kalt eingemaischt, die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 und 28 °C. Dann folgt nach der Fermentation eine 10-tägige Mazeration. Die Reifung dauert 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und er wird nach der Abfüllung 12 Monate lang gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Altos de Tamarón Reserva ist ein Rotwein Reserva, gedacht für all jene, welche die charakteristische Struktur und Eleganz der Weine aus Ribera del Duero genießen möchten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Ascensi n Repiso Bocos, das für 32.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Ascensión Repiso Bocos und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive rubinrote Farbe. Aromen von kandierten Früchten. Karamell, Lakritze und Gewürznelke. Feiner Geschmack mit guter Säure und Volumen im Mund.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Arzuaga Navarro 2019, zum Preis von 61.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von BODEGAS ARZUAGA NAVARRO hergestellt.
Die Trauben für den Wein Arzuaga Reserva Especial Ribera del Duero DO stammen von jahrhundertealten Weinbergen, die nach traditioneller Art und Weise auf Ton-Kalk-Böden angebaut werden. Diese Besonderheiten führen zu sehr niedrigen Erträgen pro Hektar.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Vilano 2019 Reserva, zum Preis von 29.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Vilano hergestellt.
Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Sehr komplexe, aromatische Nase. Schmackhaft und lecker mit einer seidigen Textur und sanften süßen Tanninen. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschkompott und ein Hauch von Vanille. Anhaltender Abgang, der Noten von dunkler Schokolade und Piment hinterlässt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Viyuela 2019 Reserva Ribera, das für 29.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Viyuela und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Attraktive rubinrote Farbe. Sauber und hell. Sehr reife Frucht, anklänge von Rauch, Kakao und Balsamico-Aromen. Ausgewogen, frisch, leicht zu trinken, warm und intensiv.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Briego 2019 Adalid Reserva, das für 25.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Briego hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Spektakuläre Intensität, die schwarze Früchte, Veilchen und Kakao hervorhebt. Ein Hauch von Milchprodukten. Das elegante Holz bildet einen gerösteten Hintergrund mit Küchengewürzen. Die ausgezeichnete Symbiose von reifen Tanninen aus schwarzen Früchten mit der Essenz des Holzes schafft eine komplexe Geschmacksintensität: Lakritz, Toffee und amerikanischer Tabak.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio del Soto Crianza Albillo, das für 35.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio del Soto hergestellt.
Es un hecho indiscutible que la Ribera del Duero es renombrada sobre todo por sus vinos tintos; no obstante, con cada día que pasa, los vinos blancos ganan más notoriedad gracias a su marcada personalidad. La protagonista de esta revalorización es la cepa albillo blanco, una variedad autóctona que inicialmente puede parecer áspera, desafiante y compleja en su manejo, pero que, una vez dominada, se revela excepcionalmente generosa y polivalente. Entre las bodegas que han sabido apreciar y divulgar el carácter distintivo del albillo se encuentra la legendaria familia vinícola del valle del Ródano Chapoutier. Siguiendo su lema “Fac et Spera” (actuar y esperar), su ámbito de acción no se circunscribe al valle del Ródano, sino que se extiende en la búsqueda de viñedos singulares alrededor del mundo que merecen ser cultivados. Durante uno de estos periplos, Mathilde Chapoutier, octava generación, descubre Dominio del Soto. Un viñedo emplazado en Sotillo de la Ribera (Burgos), en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, donde el albillo prospera espléndidamente. A partir de estas antiguas cepas situadas a 1.000 metros de altitud y en suelos arcillosos, se produce Dominio del Soto Crianza Albillo, un vino blanco monovarietal de albillo cultivado sin la utilización de herbicidas ni pesticidas. Se lleva a cabo una viticultura 100% orgánica con métodos biodinámicos y la cosecha se realiza manualmente en el punto culminante de madurez. Después de una meticulosa recolección, en la bodega se seleccionan y prensan los racimos enteros delicadamente. El mosto resultante fermenta con levaduras indígenas en tanques de 300 litros a una temperatura de 15 °C, con un removido periódico de las lías. Finalmente, el vino madura sobre lías en barricas de roble durante más de 11 meses. Con la habilidad de una familia vinatera de profunda tradición y la magnanimidad de la cepa blanca por antonomasia de esta región, Dominio del Soto Crianza Albillo nos ofrece la oportunidad de descubrir un espectro de vinos blancos excepcionales. ¿Quién puede afirmar que la Ribera del Duero es exclusivamente un terruño de vinos tintos?
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EAN: 8437016703540
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio del Soto Cosecha 2021, das für 22.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio del Soto hergestellt.
Robert Parker ist vor allem für seine einflussreiche Publikation „The Wine Advocate“ und sein auf einer 100-Punkte-Skala basierendes Weinbewertungssystem bekannt. Das Erreichen der begehrten 100 Parker-Punkte ist ein bedeutender Erfolg für ein Weingut und steigert natürlich den Ruf und das Prestige des Weins. Chapoutier ist eines der Weingüter mit den meisten Weinen, die weltweit mit 100 Parker-Punkten bewertet wurden. Mit einer langen Geschichte und einem Schwerpunkt auf der Herstellung von Qualitätsweinen haben viele ihrer Weine die höchsten Noten des großen Weingurus erhalten. Diese Weine stammen hauptsächlich aus dem Rhonetal, werden aber auch in anderen französischen Weinregionen wie dem Roussillon und dem Elsass oder sogar außerhalb des Landes, etwa in Australien und Spanien, hergestellt. Eines der Projekte außerhalb seines Heimatlandes Frankreich ist das, das er 2005 in der D.O. Ribera del Duero, gestartet hat, genauer gesagt in Sotillo de la Ribera, in der Provinz Burgos (Castilla y León). Ein Weingut, Dominio del Soto, das sich zum Ziel gesetzt hat, das Beste aus dem Terroir herauszuholen, und zwar mit dem Wissen, das der Familie Chapoutier im Laufe ihrer beruflichen Laufbahn so gute Ergebnisse beschert hat. Ein Beispiel für diese Arbeit ist der Dominio del Soto Cosecha, ein sortenreiner Tempranillo aus einem jungen Weinberg, der auf Terrassen mit Ton-Kalk-Böden in einer Höhe zwischen 850 und 900 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Das Klima ist kontinental mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Die Trauben werden ausschließlich biologisch angebaut und von Hand in Kisten zu 20 Kilogramm gelesen. In der Weinkellerei erfolgt dann die Weinbereitung in Edelstahltanks mit Kaltmazeration vor der Gärung, die mehr als vier Wochen dauert. Schließlich wird der Wein sechs Monate lang teils in Edelstahlbehältern und teils in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Dominio del Soto Cosecha ist ein aromatischer, leichter und süffiger Rotwein, der sich durch seine Subtilität auszeichnet, die nur durch die meisterhafte Kombination des hochwertigen Terroirs von Ribera del Duero und der fachkundigen Hände der Familie Chapoutier, einer der Favoriten von Parker, erreicht werden kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio del guila P caro, zum Preis von 91.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio del Águila hergestellt.
Pícaro del Áquila ist in Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch Dominio del Aguila in La Aquilera, Burgos. Dominio del Aguila wurde von Jorge Monzon und Isabel Rodero im Jahr 2010 gegründet. Jorge begann sein Studium der Önologi in Burdeos und setzte seine professionelle Karriere in Vorzeigebodegas, wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bis er in der Bodega Arzuaga anheuerte. Es werden 30 ha an biologischen Weingärten kultiviert. Die hauptsächliche verpflanzte Sorte ist der Tempranillo mit anderen lokalen Sorten, wie La Bobal, Garnacha und Albillo. All diese Sorten wachsen je nach Parzelle auf tonhaltigen, sandigen und felsigen Böden. Picaro del Águila wird mit den Erträgen von 35-60 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die auf tonhaltigen und sandhaltigen Böden auf 900 m Höhe wachsen. Die Hauptsorte ist Tempranillo, wobei teilweise auch die Reben des Albillo, Bobal und Garnacha vorkommen. Bei der Reifung werden alle Sorten zusammengefügt. Die Mazeration ist von recht langer Dauer und die Maische wird mit den Füßen gepresst.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio del Bendito La Cuesta, das für 157.31 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominio del Bendito hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt aus der Sorte Tinta de Toro von Dominio del Bendito. Das Weingut Dominio del Bendito wurde 2004 vom jungen Franzosen Antony Terryn gegründet, als er nach einer Reise durch die besten Weinanbaugebiete der Welt seinen Platz in Toro fand. Das Weingut verfügt über 13 Hektar eigene Weinberge sowie 15 Hektar, die sie verwalten und mit großem Respekt für die Natur bewirtschaften. Im Weinkeller wird der minimalste Eingriff angestrebt, um den maximalen Ausdruck der Terroirs zu erzielen. Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas stammt von Rebstöcken, die zwischen 70 und 100 Jahre alt und auf sandigem Boden und Kalkstein gepflanzt sind. Weinberge im Trockenfeldbau, im traditionellen Gobelet-System bepflanzt und mit ökologischen Produkten behandelt. Die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller findet die Gärung und Mazeration des Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas während 28 Tagen in kleinen Betontanks statt. Die Reifung erfolgt für mindestens 22 Monate in französischen Eichenfässern. Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas ist ein Rotwein, der aus der Seele eines Terroirs mit alten Reben entstammt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio del Bendito Las Sabias, das für 29.19 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominio del Bendito hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dominio del Bendito Las Sabias ist ein Rotwein aus dem Weingebiet D.O. Toro, hergestellt durch die Kellerei Dominio del Bendito in der Gemeinde Toro, Zamora. Dominio del Bendito ist das im Jahr 2004 ins Leben gerufene Projekt von Antony Terry. Auf der Suche nach dem perfekten Ort für die Herstellung von Weinen, die die Seele des Gebiets widerspiegeln, ließ er sich in Toro nieder. Hier baut er nun auf 14,5 Hektar ökologisch Wein an. Der Weinausbau erfolgt auf traditionsreichste und natürlichste Art und Weise. Dominio del Bendito Las Sabias ist ein Wein der Rebsorte Tinta de Toro, die aus einem über 45 Jahre alten Weinberg stammt, Páramo de la Jara, der sich auf 700 Meter Höhe befindet, mit Böden aus Kiesel und Sand. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahl- und Betonbehältern mit Epoxidharz. Der Wein reift 14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Dominio del Bendito Las Sabias ist ein potenter, runder und fruchtiger Wein. Die größere Bedeutung der Frucht kennzeichnet den Charakter dieses neuen Toro-Weinstils.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cillar de Silos Dominio del, das für 58.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cillar de Silos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dominio del Pidio Blanco ist ein in Holz ausgebauter Weißwein von Cillar de Silos, hergestellt aus der Sorte Albillo in der D.O. Ribera del Duero, in Kastilien-León (Spanien). Dominio del Pidio ist eine Initiative der Brüder Óscar und Roberto Aragón, von Bodegas Cillar de Silos. Ein lokales Weinprojekt, das auf der Zurückgewinnung eines angestammten Erbes basiert, mit 10 Hektar alten Weinbergen und fünf Kellern und unterirdischen Weinpressen aus dem 16. Jahrhundert in Quintana del Pidio. Dominio del Pidio Blanco stammt von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Quintana del Pidio. Alte Rebstöcke, gepflanzt auf einer Höhe von über 850 Metern über dem Meeresspiegel in sandig-lehmigen Böden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. In der Kellerei werden die Trauben des Dominio del Pidio Blanco schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Zementtanks vergoren. Schließlich reift der Wein acht Monate auf Hefe in französischen Eichenfässern. Dominio del Pidio Blanco ist ein Wein aus ländlicher Tradition. Eine Rückkehr zu den Ursprüngen, in der Kraft und Eleganz kombiniert werden.
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