Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Schueller G rard Riesling, das für 38.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Schueller hergestellt.
Eine Supernova, d. h. die Explosion eines Sterns, die sehr energiereich und leuchtend ist, ist ein ungewöhnlicher Anblick. Tatsächlich ist es ein relativ seltenes Ereignis und schwer zu erkennen, da die Sterne im Universum eine geringe Masse haben und nicht so viel Helligkeit ausstrahlen. Das Gleiche gilt für den Gérard Schueller Riesling Réserve, ein natürlicher, energiegeladener Weißwein, der nicht leicht zu finden ist und in der Weinwelt für sich allein glänzt. Sein Schöpfer, der unermüdliche Winzer Bruno Schueller , weiß besser als jeder andere, wie man den reinsten Ausdruck von Terroir, Rebsorte und Frucht gewinnt. Auch wenn das bedeutet, dass er nicht dem Kanon der AOC Elsass angehört und in seinem Keller im Dorf Husseren Les Chateaux seinen eigenen Weg geht. Der Gérard Schueller Riesling Réserve ist ein sortenreiner Riesling, der auf sandigen, kalkhaltigen Tonböden angebaut wird und mit der Philosophie der minimalen Eingriffe nach den Grundsätzen der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft hergestellt wird. Es handelt sich um Terroirs, die zwar nicht als Grand Crus klassifiziert sind, aber zu den begehrtesten der berühmtesten Weingüter der Region gehören. Nach einer Handlese beginnt die Weinbereitung des Gérard Schueller Riesling Réserve im Keller auf die natürlichste Art und Weise. Er wird zunächst direkt aus ganzen Rispen gekeltert und gärt dann spontan mit einheimischen Hefen. Anschließend wird er etwa 12 Monate lang in Holzfässern gelagert und schließlich ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist beeindruckend. Der Gérard Schueller Riesling Réserve strahlt auf übernatürliche Weise Energie aus. Eine echte elsässische Supernova, die jetzt endlich zum Vorschein kommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Schueller G rard, zum Preis von 38.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Schueller hergestellt.
Die Elsässer Weinstraße ist eine Besichtigungstour durch die wichtigsten Weinanbaugebiete der französischen Region Elsass. Eine 170 km lange Strecke zwischen der Oberrheinebene und dem Vogesenmassiv, auf der zahlreiche Weingüter Weine mit starkem elsässischem Charakter erzeugen. Aber nicht alle halten sich an die Spielregeln. Am höchstgelegenen Punkt der Weinstraße, 8 km von Colmar entfernt, der Weinhauptstadt des Elsass, stellt Bruno Schueller Weine her, die sowohl anders als auch faszinierend sind, das Ergebnis von minimalen Eingriffen und maximaler Kontemplation. Seit er 2001 die Leitung des Weinguts von seinem Vater Gérard Schueller übernommen hat, hat er die 10 Hektar Rebfläche in ein biodynamisches Weingut umgewandelt und ist zu einem der führenden Naturwinzer der Region geworden. Sein Wein Gérard Schueller Gewurztraminer CP ist ein sortenreiner Gewürztraminer aus 30 bis 50 Jahre alten Rebstöcken, die in verschiedenen Ton-Kalk-Parzellen wachsen. Es werden keine chemischen Produkte verwendet und nur biodynamische Behandlungen unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. In der Weinkellerei ist man ebenfalls bestrebt, den Früchten durch direkte Pressung und spontane Gärung in Bottichen die Möglichkeit zu geben, ihre maximale Ausdruckskraft selbst zu entwickeln. Der Wein wird dann acht Monate lang auf der Hefe gelagert und schließlich ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Obwohl der Gérard Schueller Gewurztraminer CP mit allen Stereotypen eines klassischen elsässischen Weins bricht, ist er eine kraftvolle, mineralische und salzige Cuvée, die bereits die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Weinbach Riesling Cuv e, das für 57.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Weinbach hergestellt.
Jeder Wein erzählt eine Geschichte. Wer Ihnen etwas anderes sagt, lügt. Wenn Sie zu jenen gehören, die die Schicksalswendungen schätzen, die zur Entstehung der einen oder anderen Flasche führen, dann ist Ihr Weingut zweifellos Domaine Weinbach. Im Norden von Elsass, am Fuße des Hügels Schlossberg (mit der Bezeichnung Grand Cru), befindet sich dieses vollständig familiengeführte Unternehmen, das seine Geschichte mit jedem Wein, jeder Verkostung und jedem Etikett fortschreibt. Die meisten ihrer Kreationen zollen einem ihrer Familienmitglieder Tribut, indem sie den Flaschen, die die besonderen Weine des Hauses enthalten, deren Namen verleihen. Colette Faller, die Ehefrau von Théo Faller und Mutter von Catherine Faller (der heutigen Besitzerin), steht im Mittelpunkt von Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette. Schließlich ist nichts zu viel für eine Mutter. Und das gilt umso mehr, als dass Colette Faller an die Spitze des Familienweinguts trat, nachdem ihr Ehemann verstorben war. An ihrer Seite waren ihre Töchter Catherine und Laurence (verstorben im Jahr 2014), und zusammen gelang es ihnen, den Status, den Ruhm und die Qualität des Familienweinguts zu erhalten. Keine leichte Aufgabe. Dank Colette konnte die Riesling-Traube (eine der typischen Sorten dieser nördlichen Region Frankreichs) ihre Qualität und ihr einzigartiges und besonderes Aroma bewahren. Diese Sorte ist tatsächlich der wahre Stolz des Elsass, der Favorit unter den meisten Winzern. Tatsächlich ist sie auf dem Hügel Schlossberg die dominierende Sorte (sie nimmt 75% des Anbaugebiets ein). Dies ist vor allem auf die granitischen Böden zurückzuführen, die die Wärme perfekt speichern und sicherstellen, dass der Riesling in den über 50 Jahre alten Rebstöcken des Anwesens richtig reift. In dieser Region bewirtschaftet Domaine Weinbach 38 Hektar nach biodynamischen Prinzipien. Als Pioniere in der ökologischen Landwirtschaft kombinierte das Unternehmen einige Jahre lang organische Anbaumethoden mit biodynamischen Praktiken. Letztendlich setzten sich diese durch, nachdem sie bewiesen hatten, dass es die beste Anbaumethode ist, um den reinsten Ausdruck jedes einzelnen Weinbergs zu erzielen. Selbstverständlich werden alle Arbeiten von Hand durchgeführt. Und die Weinlese - die wichtigste aller Arbeiten - macht da keine Ausnahme. Nach einer sorgfältigen Auswahl gelangt Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette in die Kellerei und wird sanft gepresst, wobei wenig Kraft ausgeübt wird, um einen sauberen und qualitativ hochwertigen Most zu erhalten. Von hier aus wird der gewonnene Traubensaft direkt in Eichenfässer gefüllt, in denen Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette fermentieren wird. Heutzutage ersetzen viele elsässische Weingüter dieses Material durch Edelstahl. Doch bei Domaine Weinbach wird weiterhin damit gearbeitet, was ein Markenzeichen des Hauses ist. Bis zum Ende der Vinifikation spielt das Holz eine wichtige Rolle, denn Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette wird zwischen acht und zehn...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Weinbach Riesling Cuv e, das für 45.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Weinbach hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Domaine Weinbach birgt jeder Wein eine Geschichte. Jedes Familienmitglied spielt eine Hauptrolle und verleiht einer Flasche seinen Namen als Titel. Dies ist die Geschichte von Théo Faller. Grosso modo, und als Überschrift, kann man sagen, dass die Weine des Elsass (im Norden von Frankreich) alles, was sie heute sind, dieser Figur verdanken. Als Hauptförderer der A.O.P. Alsace und A.O.C. Alsace Grand Cru ist Théo Faller eine unverzichtbare Persönlichkeit, die immer in Erinnerung bleiben wird und es geschafft hat, seine Kellerei zu einem wahren Maßstab zu machen. Seine Familie, die heute noch das Domaine Weinbach leitet, ehrt ihn mit dem Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo. Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo ist ein sortenreiner Weißwein aus Riesling, der im Le Clos des Capucins entsteht, einem historischen Weinberg von etwa fünf Hektar, der am Fuße des Schlossberg-Hangs liegt. Dieses Gelände, das einst der Kaiserin Richarde gehörte, wurde im Jahr 890 der Abtei Etival geschenkt. Ein Teil davon ging in den Besitz der Kapuzinermönche über, die 1612 die Kellerei in Betrieb nahmen. Teile dieser Geschichte und dieses Erbes sind heute noch in den Mauern zu sehen, die den Weinberg umgeben. An diesem Standort sind die Reben vor den Winden geschützt, auf sandigen Böden mit Kies und Geröll. Und die Sorte, die hier allein glänzt, ist der Riesling. Unangefochtene Königin des Elsass, begann diese aus Deutschland stammende Rebsorte Ende des 15. Jahrhunderts in dieser Region angebaut zu werden und fand ihre wahre Entwicklung in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Der Weg bis zu diesem Punkt war nicht einfach, da der Riesling (dessen Name von dem deutschen Wort riesen stammt, was 'fallen' bedeutet) eine sehr empfindliche Traube war, die sich an die klimatischen Bedingungen dieser Region (halbkontinental, sonnig, warm und trocken) anpassen musste. Wie dem auch sei, die Gefahr ist inzwischen vorbei, und der Riesling —vollständig angepasst— ist die dominierende Sorte in den elsässischen Weinbergen (mindestens 75 % der Fläche). Dank dieser Anpassung können die Winzer Anbaumethoden anwenden, die viel umweltfreundlicher sind und keine chemischen Produkte verwenden. Domaine Weinbach war eine der Pionierinnen im biologischen Anbau und wechselte schließlich 1998 zur Biodynamik. Dies garantiert viel reinere Weine, bei denen das Terroir unverfälscht zum Ausdruck kommt. Dies bedeutet auch, dass im Weinkeller nur minimale Eingriffe vorgenommen werden, sodass der Wein seinen natürlichen Verlauf nehmen und sich frei entwickeln kann. Schritte wie das sehr sanfte Pressen sowie die Gärung und Reifung im Holz sind entscheidend für die Herstellung des Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo. Der weiße Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo ist nicht der einzige Wein, der als Hommage dient. Ihm gesellen sich weitere Flaschen hinzu, wie der Domaine Weinbach Gewürztraminer Cuvée Laurence, ein weiterer Weißwein, der Laurence Faller gewidmet ist (Tochter von Théo Faller und Önologin...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Josmeyer Riesling Les, das für 40.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Josmeyer und wird von Decantalo.de verkauft.
Josmeyer Riesling Les Pierrets ist ein biodynamischer, auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Domaine Josmeyer aus der weißen Sorte Riesling in der AOC Elsass (Frankreich). Jean Meyer oder Josmeyer war ein Winzer, der sich seit der Übernahme der Leitung des Familienweinguts für Biodynamik entschied. Seine große Leidenschaft, Wein, verstand er vorzüglich mit Kunst, Literatur und Küche zu verbinden, und seine Etiketten wurden immer von jungen Künstlern entworfen. Mittlerweile haben seine Töchter das Weingut übernommen, wobei sie die Philosophie ihres Vaters erhalten und ehren. Josmeyer Riesling Les Pierrets stammt von zwei Parzellen mit 50 Jahre alten Reben, die auf Kies und mergelhaltigen Kalksteinböden gepflanzt sind. Es wird biodynamische Landwirtschaft nach dem astronomischen Kalender und unter Verwendung organischer und ökologischer Behandlungen betrieben. Die Reifung erfolgt langsam und die Weinlese manuell. Im Keller werden die Trauben des Josmeyer Riesling Les Pierrets im Ganzen gepresst und 5 bis 8 Stunden stehen gelassen. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen ein bis vier Monate lang in Holzfässern. Dort wird er vor dem Abfüllen für einen kurzen Zeitraum gereift. Riesling Les Pierrets, was Spatz bedeutet, zeigt perfekt die Mineralität der Sorte Riesling. Ein konzentrierter und köstlicher Weißwein mit einer einzigartigen Persönlichkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Josmeyer Grand Cru Hengst, das für 55.56 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Josmeyer hergestellt.
Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling ist ein biodynamischer Weißwein, auf Hefe gereift, hergestellt aus der weißen Sorte Riesling in der AOC Elsass (Frankreich) von der Domaine Josmeyer. Jean Meyer gilt als wahrer Poet des Weins und kreiert elegante und feine Ausarbeitungen auf der Grundlage biodynamischer Methoden. Eine Arbeits - und Lebensphilosophie, die seine Töchter nach seinem Tod im Jahr 2016 mit derselben Leidenschaft fortsetzen. Das Weingut Josmeyer in Wintzenheim, einer Weinbaustadt in der Nähe von Colmar (Elsass), präsentiert weiterhin seine verschiedenen Sammlungen harmonischer und brillanter Weine mit kreativen Etiketten junger Künstler. Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling stammt von einem der Grand Crus, die das Weingut besitzt. Ein ganz besonderer Ort an einem 360 Meter hoch gelegenen Hang, der aus Kalkstein, kalkhaltigem Mergel und Schichten aus rotem, braunem, grünem und beigem Sediment besteht. Es wird zu 100 % biodynamische Landwirtschaft betrieben und die Trauben reifen langsam und mit einer sagenhaften Köstlichkeit. Sobald die Trauben des Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling von Hand gelesen sind, werden sie 5-8 Stunden lang im Ganzen in pneumatischen Pressen in Kontakt mit den Schalen gepresst. Danach fermentiert der Most spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks mit Temperaturregelung. Schließlich wird der Wein nach sehr schonender Filtration in Flaschen abgefüllt. Wie der Name Hengst schon andeutet, ist der Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling ein junger, frischer und ungezähmter Weißwein voller Potenzial.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand, das für 85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Weinbach hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Riesling ist eine der einheimischen Rebsorten im Elsass. Kein Elsass, kein Riesling, könnte man sagen. Von allen Weinbergen ist Grand Cru Schlossberg, der älteste im Herzen der Region, ohne Zweifel der außergewöhnlichste. Und unser Vorschlag, der Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru , stammt von dort. Bereits im 15. Jahrhundert, also vor der Einführung von Vorschriften und Ursprungsbezeichnungen, waren die Schlossbergweine für ihre hohe Qualität bekannt. Der Ruhm ist bis heute ungebrochen und wohlverdient. Die Bedingungen können sich ändern, kommen und gehen, aber was unveränderlich bleibt, ist der Boden aus Granit, in dem sich Sand und Mineralien wie Kalium, Magnesium, Fluor und Phosphor vermischen. Diese Mischung ergibt elegante und feine Weine. All diese Nuancen werden durch den vollständig biodynamischen Anbau noch verstärkt. Die Domaine Weinbach, die von der Familie Faller geführt wird, war eine der Pioniere des ökologischen Landbaus. Mit den erzielten Ergebnissen äußerst zufrieden, beschlossen sie 1998, einen Schritt weiter zu gehen und auf einigen ihrer Hektar einen biodynamischen Versuch zu starten. Die Erfahrungen des Pilotprojekts waren so gut, dass die 38 Hektar der Domaine Weinbach im Jahr 2005 vollständig auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt wurden. Dies beinhaltet die Umsetzung einer Reihe von unveränderlichen Prinzipien wie Handarbeit, Hausmittel und den Verzicht auf jegliche Art von chemischen Substanzen. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Trauben werden ausgewählt. Nur die besten kommen in die Kellerei, wo sie in französischen Eichenfässern gären. Der Most des Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru wird zunächst schonend mit niedrigem und progressivem Druck gepresst, um einen sauberen, klaren Most zu erhalten. Die Gärung erfolgt spontan, mit einheimischen Hefen und ohne jeglichen Eingriff. Doch die Arbeit der Hefen ist in diesem Moment noch nicht zu Ende, denn sobald sie abgestorben sind (wenn die Gärung abgeschlossen ist), werden sie als Trub bezeichnet, der mit dem Wein in Kontakt bleibt. Diese eiweißreichen Reste machen die Weine weicher und runder und verleihen ihnen einen viel glatteren und aromatischeren Geschmack im Mund. Der Geschmack von Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru ist schwer zu vergessen. Und Sie werden sich immer daran erinnern. Schließlich hat niemand behauptet, dass es leicht sein würde, eines der besten Terroirs der Welt zu vergessen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Pierre Frick Riesling, das für 50.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Pierre Frick hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn die AOC Alsace, gelegen im Nordosten Frankreichs, für etwas bekannt ist, dann für den starken deutschen Einfluss, der sich in ihren Weinen widerspiegelt. Zusammen mit ihren Nachbarn Österreich und Deutschland produziert sie einige der weltweit herausragendsten Riesling-Weißweine. Diese sortenreinen Weine zeichnen sich durch ihre aromatischen, floralen und würzigen Eigenschaften aus. Obwohl dieser Trend weit verbreitet ist, wagen immer mehr Produzenten den Schritt aus dem Gewohnten heraus und experimentieren mit neuen Stilen. So auch Pierre Frick, ein Pionier-Winzer, der mit einem Ansatz minimaler Intervention Weine von einer Reinheit, Charakterstärke und Tiefe erzeugt, wie sie zuvor noch nie gesehen wurden. Pierre und seine Familie besitzen 12 Hektar Weinberge in der Gemeinde Pfaffenheim in der Region Haut-Rhin, nur wenige Kilometer südlich der Stadt Colmar. Dort bewirtschaften sie seit 1970 ökologisch und seit 1981 nach biodynamischen Richtlinien unterschiedliche Terroirs, was es ihnen ermöglicht, eine breite Palette von Crus und Rebsorten zu produzieren. Unter seinen Erzeugnissen stammt Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert aus einem Grand Cru, der hauptsächlich auf kalkhaltigem Gestein angebaut wird, auf dem Riesling kultiviert wird. Die Lese erfolgt selbstverständlich von Hand und die Trauben fermentieren spontan ausschließlich mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in alten Fudern. In seinen Weinen wird niemals eingegriffen, höchstens werden sie leicht filtriert und mit einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Ausgehend davon, dass der elsässische Riesling im weinbaulichen Panorama allgegenwärtig ist, bricht Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert mit seiner Exzellenz in den Markt ein. Ein Grand Cru von wunderbarer Komplexität, der selbst nach mehreren Jahren noch große Emotionen hervorzurufen vermag.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Pierre Frick Riesling Rot, das für 35.38 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Pierre Frick hergestellt.
Das Pflanzenreich ist viel komplexer, als wir es uns vorstellen. Tatsächlich verfügen Pflanzen über ein eigenes Kommunikationssystem, das auf chemischen Codes beruht, und jüngste Studien haben gezeigt, dass sie eine hohe Fähigkeit haben, Schallwellen wahrzunehmen und auch wissen, was diese ausdrücken. Und das ist noch nicht alles. Laut Dorothy Retallack, Organistin und Mezzosopranistin und Autorin des Buches The sound of music and plants, haben verschiedene Musikrichtungen unterschiedliche Auswirkungen auf Pflanzen. Während Country-Musik eine neutrale Wirkung auf Pflanzen hat, scheint Jazz ihnen zu gefallen. Unter diesem Gesichtspunkt kann das Musizieren für Pflanzen oder die Musiktherapie eine gute Lösung sein, um ihr Wachstum zu erhalten und zu verbessern. Pierre Frick teilt diese Überzeugung und seit 1981, als er sich der biodynamischen Demeter-Zertifizierung anschloss, ist seine gesamte Arbeit auf einen ganzheitlichen Ansatz ausgerichtet. Dies führte sogar dazu, dass er zu einem der Pioniere des biodynamischen Weinbaus im Elsass (Frankreich) geworden ist, und natürlich ist die Musik in seinen Arbeitsplan integriert. Als Ergebnis dieser ganzheitlichen Hingabe an seine 12 Hektar Weinberge auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden in der AOC Elsass präsentiert er uns Pierre Frick Riesling Rot Murlé. Eine Cuvée aus Riesling, bei der ökologisch angebaute Trauben mit biodynamischen Trauben kombiniert werden. Seine Besessenheit, das absolute Gleichgewicht der Pflanze zu erreichen, begünstigt eine gute Reifung der Trauben und die Erzielung einer besseren Qualität des Mostes. Die Arbeit erfolgt von Hand und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben gepresst und der gewonnene Most gärt spontan mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein sechs Monate lang auf der Feinhefe in alten Eichenfässern. Schließlich wird er ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt und mit einem Edelstahldeckel verschlossen, um den Wein zu konservieren. In Anbetracht der Tatsache, dass Pierre Frick experimentelle Weine mit so innovativen Praktiken wie der Musiktherapie herstellt, ist der Pierre Frick Riesling Rot Murlé ein Riesling, der dazu anregt, sich nicht auf die Entdeckung der sortentypischen Merkmale zu konzentrieren, sondern sich von den Empfindungen, die der Wein selbst bietet, mitreißen zu lassen. Pure Harmonie!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Zind Humbrecht Riesling, das für 41.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Zind-Humbrecht hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique ist ein sortenreiner Weißwein aus Riesling der AOC Alsace, hergestellt von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein Weingut, das 1959 aus der Vereinigung zweier Familien mit einer langen Weinbautradition entstanden ist. Der Weinbau erfolgt seit 1998 auf biologische und seit 1997 auf biodynamische Weise, ist aber erst seit 2002 zertifiziert. Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique gehört zur „Roches“-Serie, bei der der Einfluss der verschiedenen Böden, in denen sich die Weinberge befinden, durch verschiedene sortenreine Weine gezeigt wird. Die Böden der Kollektion bestehen aus Granit, Kalkstein und Vulkanstein. Die Weinberge des Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique befinden sich auf Böden, die arm an organischer Substanz und aus Granit sind und sich auf Hängen in Brand befinden. Sie sind durchschnittlich 33 Jahre alt und produzieren rund 65 Hektoliter pro Hektar. Diese Granitböden bringen vertikale Weine hervor, die in jungen Jahren ausdrucksstark sind und ein gutes aromatisches Potenzial aufweisen. Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique ist ein Riesling aus dem Elsass, der mineralisch ist und fruchtige Noten und etwas Restzucker aufweist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Ostertag Les Jardins Riesling, das für 26.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Ostertag hergestellt.
Domaine Ostertag ist ein kleines Familienweingut, das seit 1966 in der Gemeinde Epfig, im Elsass, Wein herstellt. Dort schafft es André Ostertag, durch und durch ein biodynamischer Winzer, den Charakter der Sorten und des Terroirs getreu zum Ausdruck zu bringen. Ausarbeitungen, die aus 5 außergewöhnlichen Einzellagen am Fuße des Niederrheins stammen und deren Produktion man in fruchtige Weine, Terroirweine und Süßweine unterteilen kann. Ein Beispiel für diese Arbeit ist der Domaine Ostertag Les Jardins Riesling, ein Weißwein aus 100% Riesling-Trauben von über 30 Jahre alten Rebstöcken auf Böden aus weißem Sand, Quarz, Ton und Mergel. André bearbeitet sie mit der ganzen Handwerkskunst, die den biodynamischen Richtlinien akribisch folgt. Wenn die Trauben gut ausgereift sind, werden sie gelesen und von Hand für die Vinifizierung des Domaine Ostertag Les Jardins Riesling ausgewählt. Im Weinkeller werden sie entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren und bleibt dort für 12 Monate auf der Hefe. Der von einem individualistischen Winzer produzierte Domaine Ostertag Les Jardins Riesling ist ein frischer und mineralischer Weißwein, der den ganzen Reichtum der niederrheinischen Weinberge aufzeigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Robert Roth 2020 Riesling, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Robert Roth hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Im Glas hat dieser Wein eine leuchtend gelbe Farbe. In der Nase ist er von Aromen reifer Äpfel und gelber Früchte geprägt, die von getrockneten Früchten und Limetten begleitet werden. Diese Elemente machen ihn zu einem säuerlichen und süßen Wein, der ihm am Gaumen Eleganz verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dopff au Moulin 2018 Riesling, zum Preis von 21.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Dopff au Moulin hergestellt.
Der König der elsässischen Weine! Dieser Riesling begeistert mit seiner intensiven Aromatik und großer Frische. Er ist rassig, elegant und zugleich unglaublich subtil. In der Nase wie auch am Gaumen feine Mineralik und schöne Fruchtigkeit. Eine schöne Säurestruktur und ein langer, leicht salziger Abgang runden das Genusserlebnis ab.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Robert Roth 2019 Riesling, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Robert Roth hergestellt.
Dieser Wein hat einen kräftigen Substanz und eine reife Säure, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen für Finesse sorgt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Jean Paul Mauler 2020, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Jean-Paul Mauler hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Im Glas hat dieser Wein eine glänzende Farbe, in der Nase ist er ausdrucksvoll und am Gaumen ist er vollmundig und weich mit fruchtigen und mineralischen Aromen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Etienne Simonis 2022, zum Preis von 20.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Etienne Simonis hergestellt.
Dieser Weißwein aus der Rebsorte Riesling bringt fruchtige und mineralische Aromen in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich stark, aber luftig dank seiner schönen Mineralität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Steiner 2021 Elsbourg, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Steiner hergestellt.
Dieser goldgelbe Wein hat eine schöne Mineralität und einen langen Abgang am Gaumen. Schon in der Nase sind die mineralische Aromen, die an Feuerstein erinnern, erkennbar und lassen den geologischen Ursprung dieses Weins sprechen. Die Aromenpalette ist dicht mit Noten von Zitrusfrüchten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Hassenforder 2020, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Hassenforder hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Weißwein hat einen reichen, konzentrierten olfaktorischen Ausdruck mit fruchtigen und blumigen Noten sowohl in der Nase als auch am Gaumen und ein atypisches Profil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Gueth 2021 Riesling Vieilles, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Gueth hergestellt.
In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.Am Gaumen elegant, seidig und frisch mit Noten von reifen Zitronen, weißen Blüten und Lindenblüten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Martin Jund 2019 Riesling, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Martin Jund und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Sowohl in der Nase als auch am Gaumen aktiviert dieser Weißwein die Sinne mit seinem Ausdruck, seinen Noten von Feuerstein und zarten weißen Blüten. Ihre Geschmacksknospen werden begeistert sein!
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