Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2018 5, das für 105.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Corteforte: "Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte - um die beste Reifung zu ermöglichen - und sofort gequetscht und entrappt. Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers, mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und des Geschmacks der Früchte zu erreichen. Unser Valpolicella Ripasso Classico Superiore passt zu allen roten Fleischsorten (gebacken, gegrillt, gebraten und geschmort), zu Feder- und Haarwild sowie zu reifen und kräftigen Käsesorten. Jetzt auch im 5+1-Pack erhältlich.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2018 Valpolicella, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe, angereichert mit granatroten Reflexen, die seine Tiefe und seinen Charakter offenbaren. In der Nase verströmt er ein umhüllendes Bouquet von reifen roten Früchten, Kirschen im Geiste und Pflaumen, angereichert mit subtilen würzigen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine volle, samtige Struktur mit weichen, gut eingebundenen Tanninen aus. Die zweite Gärung auf dem Trester verleiht ihm Komplexität, mit einer Explosion von Aromen, die von fruchtig bis leicht geröstet reichen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an süße Gewürze und Beerenkonfitüre erinnert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2015 Vigneti, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Dieser Rotwein hat eine tiefe, verführerische, dunkelrubinrote Farbe, angereichert mit granatroten Reflexen, die seine Reife verraten. Die dichten, sich langsam bewegenden Bögen, die sich im Glas bilden, deuten auf eine vollmundige, einhüllende Struktur hin. In der Nase explodiert das Bouquet mit einer Reihe komplexer Aromen: reife rote Früchte wie Kirsche und Schwarzkirsche mischen sich mit tieferen Noten von Pflaume, Kakao und Tabak. Die Würze ist elegant, mit einem Hauch von Lakritze und einer leichten Kräuternuance. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit seiner Fülle und Intensität. Die Tannine sind samtig und stützen eine robuste, aber harmonische Struktur. Fruchtige und würzige Noten verflechten sich mit Akzenten von Leder und dunkler Schokolade und vermitteln ein Gefühl von Tiefe und Reichtum. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit begleitet einen anhaltenden Schluck und endet mit einem langen, einhüllenden Abgang, der von Nuancen von Trockenfrüchten und Gewürzen dominiert wird und ein Crescendo der Komplexität darstellt. Ein Wein, der sich im Glas weiterentwickelt und eine außergewöhnliche Langlebigkeit verspricht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2021 Amandorlato, das für 37.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Corteforte Societá Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Auf den ersten Blick zeigt dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Lebendigkeit und Konzentration verraten. Die dichten und anhaltenden Bögen im Glas kündigen eine reiche und einhüllende Textur an. In der Nase entfaltet sich ein großzügiges Bouquet von reifen roten Früchten, darunter Kirschen und Sauerkirschen, begleitet von Noten von getrockneten Pflaumen und Nuancen von Mandeln. Die süßen Empfindungen werden durch einen leichten Hauch von Gewürzen und einen Hauch von Kakao ausgeglichen, was dem aromatischen Ganzen Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist dieser Wein seidig und vollmundig, mit einer ausgewogenen Süße, die den Gaumen umhüllt, ohne jemals aufdringlich zu sein. Noten von getrockneten Früchten vermischen sich mit zarten Mandel- und Gewürznuancen und ergeben einen harmonischen und angenehm ausgewogenen Schluck. Weiche Tannine begleiten eine samtige Struktur, während der lange, anhaltende Abgang die fruchtigen und leicht mandeligen Noten wieder aufgreift und ein Gefühl von eleganter Süße und Tiefe hinterlässt. Ein Wein, dem es gelingt, Intensität und Raffinesse zu vereinen und ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2019 Recioto, zum Preis von 35.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine süße und reiche Natur erahnen lassen. Die dicken, langsamen Bögen, die über das Glas gleiten, zeugen von einer vollen, umhüllenden Textur. In der Nase ist das Bouquet eine Explosion komplexer Aromen: reife rote Früchte wie Schwarzkirsche und Kirsche mischen sich mit Noten von Pflaume und subtilen Nuancen von süßen Gewürzen. Ein leichter Hauch von Mandel und Kakao taucht langsam auf und verleiht dem Geruchserlebnis Tiefe. Am Gaumen ist dieser Wein opulent und samtig, mit einer Süße, die umhüllt, ohne jemals zu überwältigen. Fruchtige Noten von Kirschen und Beeren verbinden sich harmonisch mit Anklängen von Schokolade und Mandeln, während die natürliche Säure für Ausgewogenheit und Frische sorgt und den Schluck angenehm dynamisch macht. Die Tanninstruktur ist weich und gut integriert und begleitet einen langen und anhaltenden Abgang, der an die süßen und leicht würzigen Empfindungen erinnert, die man in der Nase wahrnimmt. Ein Wein, der in der Lage ist, mit jedem Schluck zu überraschen und zu verführen, perfekt für Momente der reinen Raffinesse.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2012 Vigneti, das für 50.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Rotwein hat eine tiefe, verführerische, dunkelrubinrote Farbe, angereichert mit granatroten Reflexen, die seine Reife verraten. Die dichten, sich langsam bewegenden Bögen, die sich im Glas bilden, deuten auf eine vollmundige, einhüllende Struktur hin. In der Nase explodiert das Bouquet mit einer Reihe komplexer Aromen: reife rote Früchte wie Kirsche und Schwarzkirsche mischen sich mit tieferen Noten von Pflaume, Kakao und Tabak. Die Würze ist elegant, mit einem Hauch von Lakritze und einer leichten Kräuternuance. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit seiner Fülle und Intensität. Die Tannine sind samtig und stützen eine robuste, aber harmonische Struktur. Fruchtige und würzige Noten verflechten sich mit Akzenten von Leder und dunkler Schokolade und vermitteln ein Gefühl von Tiefe und Reichtum. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit begleitet einen anhaltenden Schluck und endet mit einem langen, einhüllenden Abgang, der von Nuancen von Trockenfrüchten und Gewürzen dominiert wird und ein Crescendo der Komplexität darstellt. Ein Wein, der sich im Glas weiterentwickelt und eine außergewöhnliche Langlebigkeit verspricht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2015 5, das für 55.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Corteforte Societá Agricola: "Dieser Wein ist eine Hommage an die Liebhaber von gegrilltem rotem Fleisch und gleichzeitig eine Hommage an die Latinität des Valpolicella wegen der Farbe, die schon die Römer an ihren Trauben und Weinen schätzten. Man hat sich bewusst dafür entschieden, die traditionellen Rebsorten mit anderen Sorten wie Syrah, Merlot und Cabernet zu kombinieren, um ein körperreicheres, tanninreicheres und fruchtigeres Produkt mit violetten Tönen zu erhalten. Seine robuste Struktur eignet sich daher gut für alle Gerichte mit kräftigen oder würzigen Aromen. Rubinrot im Glas mit granatroten Reflexen. Er öffnet sich mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Pflaume und Gelee von kleinen roten Früchten, zusammen mit süßen Gewürznoten von Zimt und Vanille. Weiter geht es mit Anklängen von Glyzinien und Pfingstrosen. Am Gaumen ist er frisch, mit klaren Tanninen und einer guten alkoholischen Note. Der Abgang ist ausgesprochen fruchtig. Dieser Wein ist teilweise in Eiche gereift. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie eine kostenlose Flasche in diesem 5+1 Paket.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2019 Valpolicella, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Corteforte Societá Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe, angereichert mit granatroten Reflexen, die seine Tiefe und seinen Charakter offenbaren. In der Nase verströmt er ein umhüllendes Bouquet von reifen roten Früchten, Kirschen im Geiste und Pflaumen, angereichert mit subtilen würzigen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine volle, samtige Struktur mit weichen, gut eingebundenen Tanninen aus. Die zweite Gärung auf dem Trester verleiht ihm Komplexität, mit einer Explosion von Aromen, die von fruchtig bis leicht geröstet reichen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an süße Gewürze und Beerenkonfitüre erinnert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2015 Vigneti, das für 74.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Rotwein hat eine tiefe, verführerische, dunkelrubinrote Farbe, angereichert mit granatroten Reflexen, die seine Reife verraten. Die dichten, sich langsam bewegenden Bögen, die sich im Glas bilden, deuten auf eine vollmundige, einhüllende Struktur hin. In der Nase explodiert das Bouquet mit einer Reihe komplexer Aromen: reife rote Früchte wie Kirsche und Schwarzkirsche mischen sich mit tieferen Noten von Pflaume, Kakao und Tabak. Die Würze ist elegant, mit einem Hauch von Lakritze und einer leichten Kräuternuance. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit seiner Fülle und Intensität. Die Tannine sind samtig und stützen eine robuste, aber harmonische Struktur. Fruchtige und würzige Noten verflechten sich mit Akzenten von Leder und dunkler Schokolade und vermitteln ein Gefühl von Tiefe und Reichtum. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit begleitet einen anhaltenden Schluck und endet mit einem langen, einhüllenden Abgang, der von Nuancen von Trockenfrüchten und Gewürzen dominiert wird und ein Crescendo der Komplexität darstellt. Ein Wein, der sich im Glas weiterentwickelt und eine außergewöhnliche Langlebigkeit verspricht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2013 XXX, das für 80.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
In der Nase zeigt dieser Wein eine tief rubinrote Farbe, die von eleganten granatroten Reflexen durchzogen ist, die das Licht mit lebhafter Intensität einfangen. Die dichten und anhaltenden Bögen, die langsam über das Glas gleiten, kündigen eine komplexe und üppige Struktur an. In der Nase ist das Bouquet breit und raffiniert, mit Aromen von reifen Beeren, die sich mit süßen Gewürzen, Kakao und zarten Ledernoten vermischen. Die Geruchsempfindungen erweitern sich mit Nuancen von Kirschen in Alkohol und getrockneten Blumen und bieten eine reiche und vielschichtige Geruchstextur. Am Gaumen drückt sich dieser Wein mit einer umhüllenden und samtigen Kraft aus. Die Tannine sind weich und perfekt integriert und begleiten einen vollen und harmonischen Schluck, bei dem sich die fruchtigen Noten mit den würzigen vermischen und ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Kirschen in Spiritus und Kakao treten in den Vordergrund, begleitet von einem Hauch Lakritze und einem lang anhaltenden Abgang, der am Gaumen ein üppiges und befriedigendes Gefühl hinterlässt, das das aromatische Versprechen der Nase noch verstärkt. Ein Wein, der Eleganz und Kraft in einem außergewöhnlichen Gleichgewicht zelebriert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2013 Dea, das für 84.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Corteforte Societá Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe, die von granatroten Reflexen durchzogen ist, die seine Entwicklung und Reife verraten. Die dicken Bögen, die langsam das Glas hinuntergleiten, versprechen eine wichtige, reiche und samtige Struktur. In der Nase eröffnet sich das Bouquet mit einer Explosion von reifen roten Früchten wie Kirschen und Sauerkirschen, gefolgt von Noten von getrockneten Pflaumen und einer zarten Würze. Es folgen Aromen von süßen Gewürzen, Tabak und ein leichter Hauch von Kakao, die die olfaktorische Komplexität bereichern. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig und großzügig, mit seidigen Tanninen, die eine außergewöhnliche Weichheit bieten. Die Struktur ist voll und kraftvoll, wird aber durch eine Säure ausgeglichen, die die Frische des Schluckes aufrechterhält. Die fruchtigen Noten, die bereits in der Nase wahrgenommen werden, vermischen sich mit Nuancen von Gewürzen und dunkler Schokolade und machen jeden Schluck harmonisch und anhaltend. Der Abgang ist lang und komplex, mit einem Nachgeschmack, der an reife Früchte und Gewürze erinnert und ein angenehmes Gefühl von Wärme und Tiefe hinterlässt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola, das für 73.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Alberto Cerutti: "Aus dem Valpolicella kommt der weltberühmte Amarone della Valpolicella, der aus an der Luft getrockneten roten Trauben hergestellt wird. Amarone ist ein Wein für ganz besondere Momente, aber für alle anderen Momente haben wir natürlich auch etwas anderes zu bieten. Unserem Ripasso verleihen wir mehr Kraft, Reichtum und Komplexität durch eine zweite Gärung, die durch die Zugabe von Amarone-Trester eingeleitet wird. In unseren Rubro integrieren wir die traditionellen Valpolicalla-Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Mit diesem Schnupperangebot können Sie drei unserer Valpolicella-Weine kennenlernen und dabei 15 Prozent sparen".
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Corteforte Societ Agricola 2016 Terre, das für 52.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Corteforte Societá Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Reife und Komplexität unterstreichen. Die langsamen, anhaltenden Bögen, die sich im Glas bilden, deuten auf eine reiche, vollmundige Struktur hin, die ein umhüllendes Geschmackserlebnis verspricht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, darunter Kirschen und getrocknete Pflaumen, begleitet von zarten Noten von süßen Gewürzen und dunkler Schokolade. Mit jedem Atemzug kommen Nuancen von Kräutern und Tabak zum Vorschein, die dem Geruchserlebnis Tiefe verleihen. Am Gaumen ist dieser Wein kräftig und strukturiert, mit samtigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen, ohne ihn zu überfallen. Fruchtige Noten verflechten sich mit Anklängen von Lakritz und Leder, während der Ausbau im Holz dem Schluck Eleganz und Komplexität verleiht. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der an die würzigen und fruchtigen Noten erinnert, die man in der Nase wahrnimmt. Ein Wein mit großem Charakter, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und bei jeder Verkostung neue Nuancen bietet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2016 Concentus, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Dieser Wein besticht durch seine tief rubinrote Farbe, die von granatroten Reflexen durchzogen ist, die seine Lebendigkeit und Konzentration unterstreichen. Die dicken, langsamen Bögen, die sich im Glas bilden, lassen eine vollmundige, gut definierte Struktur erahnen. In der Nase öffnet sich das Bouquet mit eleganten Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, begleitet von zarten Nuancen von getrockneten Pflaumen und Anklängen von süßen Gewürzen. Es folgen subtile Anklänge von Kakao und Tabak, die dem Ganzen Tiefe und Komplexität verleihen. Bei der Verkostung entpuppt sich dieser Wein als voll und einhüllend, mit weichen, samtigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Die fruchtigen Noten verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Schokolade und Gewürzen und bieten ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit. Die Reifung in großen Eichenfässern hat ihm eine raffinierte Eleganz verliehen, die jeden Schluck zu einem reichen und befriedigenden Erlebnis macht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an fruchtige und würzige Nuancen erinnert und ein angenehmes Gefühl von Harmonie und Komplexität hinterlässt. Ein Wein, der das perfekte Gleichgewicht zwischen Kraft und Raffinesse verkörpert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corteforte Societ Agricola 2015 Amarone, zum Preis von 71.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corteforte Societá Agricola hergestellt.
Der Wein hat eine tiefe, fast undurchdringliche rubinrote Farbe mit Nuancen, die in Richtung Granat gehen. Seine Dichte ist offensichtlich, mit dicken, langsamen Bögen, die eine wichtige und reiche Struktur offenbaren. In der Nase ist das Bouquet intensiv und komplex, mit dominanten Noten von süßen Trockenfrüchten, Tabak und dunkler Schokolade, begleitet von Nuancen von getrockneten Kräutern und Lakritze. Diese Aromen verflechten sich zu einer Geruchssinfonie, die ein umhüllendes Geschmackserlebnis vorwegnimmt. Bei der Verkostung beeindruckt dieser Wein durch seine samtige Geschmeidigkeit, die von seidigen, perfekt integrierten Tanninen herrührt. Noten von reifen Früchten und süßen Gewürzen vermischen sich mit komplexeren Akzenten von Leder und dunkler Schokolade und verleihen dem Gaumen Tiefe und Komplexität. Die Struktur ist kraftvoll und doch ausgewogen, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der von wiederkehrenden würzigen Noten und einem feinen Lakritzgeschmack geprägt ist. Ein Wein, der durch seine Eleganz und Intensität besticht, perfekt für alle, die eine geschmackliche Tiefe und eine kontinuierliche Entdeckung suchen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieri, zum Preis von 80.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieri hergestellt.
Der Moscato di Scanzo 2017 ist ein tief rubinroter Wein aus einer stark aromatischen einheimischen roten Rebsorte, deren Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Dieser Meditationswein wird aus getrockneten und botrytisierten Trauben hergestellt, was zu einem Wein von großer aromatischer Komplexität führt. In der Nase bietet er Noten von Pflaumen, Beeren, Karamell, Schwarzkirschen, Gewürzen wie Tabak und Pfeffer sowie Anklänge von Schokolade, Weihrauch und Rauch. Am Gaumen ist er komplex und intensiv, mit einem langen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Agricola Bellaria 2018 Fiano Passito, das für 41.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Agricola Bellaria hergestellt.
Passito-Wein, der durch Trocknen der Trauben am Rebstock bei der Ernte in den ersten zehn Tagen im Dezember gewonnen und in kleine Kisten gefüllt wird.Gärung und Reifung für 12 Monate in Barriques aus Akazien- und französischer Eiche.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Sant Egidio 2018, das für 83.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Sant’Egidio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrot mit leuchtenden granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und elegant, mit Aromen von Beeren, reifen Kirschen und roten Früchten mit pflanzlichen Anklängen von Pfeffer und Tomatenblättern. Die süße Schärfe, die Anklänge von Lakritze und die süße Würze, die Lakritznoten und die balsamische, fast Mentholartige Note ergeben ein fesselndes und intrigantes Bouquet im Mund ist der Geschmack schmackhaft, saftig und vollmundig und einhüllend, mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur und einem angenehmen, lang anhaltenden Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Cos COS Bitter, das für 39.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Cos und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Antoniolo Societ Agricola, das für 77.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antoniolo Societá Agricola hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Piemont ist ein wahres Labyrinth von Ursprungsbezeichnungen. Insgesamt gibt es in diesem norditalienischen Gebiet - zwischen der Denominazione di'Origine Controllata (D.O.C.) und der Denominazione di'Origine Controllata e Garantitta (D.O.C.G.) - 58 Klassifizierungen, mit denen die große Vielfalt der Weine gekennzeichnet wird. Einige tauchten früher auf als andere. Die meisten von ihnen wurden jedoch im Laufe des 20. Jahrhunderts offiziell. Das bedeutet nicht, dass es davor kein Interesse am Wein gab (im Gegenteil) - die Römer waren die ersten, die hier, am Fuße der Alpen, Weinberge anlegten -, sondern dass der Glaube weit verbreitet war, dass Quantität besser sei als Qualität. Es gibt jedoch immer eine Ausnahme, die die Regel bestätigt. Und in diesem Fall war es Mario Antoniolo, ein junger Mann, der bereits 1948 damit begann, dem Boden die Bedeutung zu geben, die er verdiente, indem er Einzellagen und spezielle Gebiete unterschied. Kurzum: Er begann, der Weinherstellung einen Sinn zu geben. Mit dieser Philosophie arbeitet die Antoniolo Societá Agricola auch heute noch und produziert einige der bekanntesten und wichtigsten Weine Norditaliens, wie den Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco. Der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco ist ein sortenreiner Nebbiolo, der aus den Trauben von San Francesco, einem der Anwesen, in die die derzeit 86 Hektar der Kellerei unterteilt sind, hergestellt wird. Diese Parzelle (mit 3,5 Hektar) befindet sich an Hängen auf 390 Höhenmetern. Heute kümmern sich Lorella und Alberto Zoppis Antoniolo (die Enkel von Mario) um die über 60 Jahre alten, nach Westen ausgerichteten Weinberge, die auf vulkanischem Boden angelegt sind. In diesem vollständig entwässerten Boden können die Reben perfekt wurzeln und profitieren gleichzeitig von dem kontinentalen Klima (mit kalten Wintern und sehr heißen Sommern). In der Weinkellerei durchläuft Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco drei Materialien. Zunächst Zement, in dem er spontan gärt und 18 Tage lang mazeriert. Danach geht es ins Holz, wo er mindestens drei Jahre lang in gebrauchten Bottichen und französischen Eichenfässern reift. Schließlich wird der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco, wie es die Ursprungsbezeichnung verlangt, ein Jahr lang in Flaschen im Keller gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. Ein Pionier im italienischen Norden.
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