Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Contino Blanco 2021 75cl, das für 35.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Contino und wird von Decantalo.de verkauft.
Contino Blanco ist ein Weißwein der D.O.Ca. La Rioja, hergestellt in Laserna, durch das Weingut Viñedos del Contino, das zur Kellerei Compañía Vinícola del Norte de España gehört. Hand in Hand mit CVNE und der Familie, der der Weinberg gehört, wird 1973 der Contino geboren, der erste Château in der Rioja. Viñedos del Contino bilden eine Einheit, in der sich Weinberge und Wein integrieren, die sich um ein altes Herrenhaus, in einem Mäander des Flusses Ebro, befinden. Ihre Weine bereiten sie ausschließlich aus den auf 62 Hektar Land gepflanzten Reben, die sich in Laserna, Laguardia, in der Rioja Alavesa, befinden. Contino Blanco ist ein Wein der Rebsorten Viura, Garnacha Blanca und Malvasier. Jede Sorte stammt aus einem anderen Weinberg mit verschiedenen Bodentypen und sind zwischen 35 und 40 Jahre alt. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega sortiert. Vor der alkoholischen Gärung erfolgt eine Kaltmazeration in Kontakt mit der Beerenhaut. Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und endet in Fässern aus französischer Eiche von 350 und 500 Litern. 6 oder 7 Monate reift der Wein in Fässern auf seiner Hefe, mit zweimaligem Aufrühren pro Woche. Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um so die Säure zu bewahren. Contino Blanco ist ein fleischiger Wein mit Volumen und Frische. Die Noten von reifen weißen Früchten verschmelzen auf elegante Art mit Noten von gerösteten Nüssen. Es ist ein Referenz-Weißwein in diesem Gebiet.
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EAN: 8410591004486
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Contino San Rafael 2021 75cl, das für 36.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Contino und wird von Decantalo.de verkauft.
Contino San Rafael ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, der durch die Bodega Contino hergestellt wird. Die Ernte erfolgt per Hand zum Zeitpunkt, indem die Trauben den optimalen Reifepunkt erreicht haben. Die Trauben durchlaufen einen doppelten Selektionsprozess. Einen auf dem Weinberg und einen weiteren in der Bodega. Die geernteten Trauben gären in Fässern aus französischer Eiche. Daraufhin mazerieren Sie über 7 Tage und der Tresterhut wird unterstoßen. Die malolaktische Gärung wird im genutzten Barrqiuefass durchgeführt. Contino San Rafael verfeinert zwei Jahre, bevor er abgefüllt wird und in den Handel gerät.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Real Blanco Fermentado, das für 16.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von VIÑA REAL hergestellt.
Viña Real Blanco Fermentado Barrica ist ein Weißwein, der vom Weingut Viña Real in Laguardia, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Viña Real gehört zu den Weingütern von CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) in Laguardia, Rioja Alavesa. In den 1920er Jahren brachte CVNE die Marke Viña Real auf den Markt und gehört damit zu den Pionieren in der Herstellung von in Eichenfässern gereiften Weinen in dieser Gegend und in der Bereitung von sehr eleganten Weinen und mit dem ganzen Charakter der Rioja Alavesa. Die Nähe der Weinberge zum alten Camino Real (Königsweg) hat seinen Namen inspiriert. Diese Weinberge fallen von der Sierra Cantabria bis zum Ebro-Becken hinab, liegen auf vorwiegend ton- und kalkhaltigen Böden und werden von den Bergen vor dem deutlich atlantischen Klima geschützt. Viña Real Blanco Fermentado Barrica ist ein aus Viura gekelterter Weißwein von Weinbergen, die auf Lehm-Kalkböden gelegen sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach Ankunft in der Bodega erfolgt die Kaltmazeration für 6 bis 8 Stunden. Nach einer schonenden Pressung gelangt der Most in neue amerikanische Eichenfässer, wo er zwischen 15-20 Tagen bei einer Temperatur von 16 bis 20°C gärt. Nach der Gärung verbringt der Wein 6 Monate auf seiner Feinhefe und in regelmäßigen Abständen werden Batonnagen durchgeführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Espor o Private Selection Blanco, zum Preis von 44.67 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Esporão hergestellt.
Portugal und die D.O.C. Alentejo sind berühmt für ihre Rotweine; doch in dieser Region, aus der hervorragende Weine stammen, gibt es auch Platz für Weißweine wie den Esporão Private Selection Blanco. Dies beweisen die Kellereien Esporão seit dem Jahr 2001, als sie den Esporão Private Selection Blanco auf den Markt brachten, einen reinsortigen Sémillon, der im Alentejo seinen Ursprung hat. Traditionell wurde diese französische Rebsorte in dieser südlich gelegenen Region Portugals nicht angebaut. Doch die Zeit und die hingebungsvolle Arbeit haben David Baverstock, den verantwortlichen Önologen, der diese Rebsorte nach Portugal brachte, recht gegeben, wo sie sehr zufriedenstellende Ergebnisse erzielt hat. Tatsächlich war eine der Erkenntnisse, die Baverstock zu dieser Entscheidung veranlassten, die klimatische Ähnlichkeit zwischen dem Alentejo und dem Barossa Valley (in Australien), wo diese Sorte dank der heißen Sommer und der thermischen Kontraste prächtig gedeiht. Im portugiesischen Fall spielen jedoch auch die tiefgründigen, gut drainierten granitisch-lehmigen Böden der Parzelle Palmeiras in Herdade dos Perdigões eine Rolle, wo über 24 Jahre alte Rebstöcke wachsen. Die nordwestliche Ausrichtung dieser Plantage schützt die Trauben vor der größten Hitze des Tages und führt zu frischeren und präziseren Weinen. Diese Frische wird während des gesamten Herstellungsprozesses sorgfältig bewahrt. Deshalb wird der Esporão Private Selection Blanco in den frühen Morgenstunden geerntet, um die wärmsten Stunden des Tages zu meiden und die Trauben in bestmöglichem Zustand zu erhalten. Vom Feld gelangen sie direkt in die pneumatische Presse, wo lange Zykluszeiten bei niedrigem Druck programmiert werden, um sanfte Extraktionen und Moste von hoher Qualität zu gewinnen. Danach wird der Esporão Private Selection Blanco direkt in französische Eichenfässer mit mehr als 500 Litern Fassungsvermögen umgefüllt, wo die Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 18 °C stattfindet. Hier verbringt der Esporão Private Selection Blanco fast ein halbes Jahr auf der Hefe (den abgestorbenen Hefezellen), währenddessen Battonagen und tägliche Umrührungen durchgeführt werden. Dank dieses Prozesses entsteht ein Wein mit mehr Körper, der runder im Mund ist, zur Stabilisierung beiträgt und eine cremigere Textur erreicht. Doch hier endet der Prozess des Esporão Private Selection Blanco noch nicht, denn nach dieser Zeit wird der Wein für fast ein weiteres halbes Jahr in der Flasche reifen. Ein herausragender Weißwein, der in der Welt der Rotweine Maßstäbe setzt.
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EAN: 5601989981837
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ysios Blanco Fermentado en Barrica, das für 42.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ysios hergestellt.
Ysios Blanco Fermentado en Barrica ist ein Weißwein der Sorte Viura, hergestellt vom Weingut Ysios in der D.O.Ca. Rioja, in Spanien. Ysios Blanco Fermentado en Barrica entsteht aus einer Auswahl von Viura-Trauben alter Reben, die aus den „Cabezadas“ stammen, wie die oberen Teile der Weinberge genannt werden. In diesem Fall bezieht sich das auf die Parzellen in Laguardia, Elvillar, Páganos, El Nogal, Rojanda, La Pedrera und Huerta Vieja, in denen zudem karge, wenig tiefgründige Böden vorherrschen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 10 kg gesammelt. Bei Ankunft im Weinkeller werden sie 12 Stunden lang mit ihren Schalen kalt mazeriert. Der Vorlauf und die erste Pressung, die bei niedrigem Druck durchgeführt wird, gären zusammen in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 und 225 Litern. Danach ruht der Wein neun Monate auf der Hefe. Ein kleiner Teil der Trauben fermentiert währenddessen mit ihren Schalen 15 Tage und reift danach neun Monate auf der Hefe in Tonamphoren. Ysios Blanco Fermentado en Barrica ist ein komplexer und eleganter Wein, der die blumigste und zarteste Seite der alten Weinberge von Rioja Alavesa aufzeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Paco Garc a El, zum Preis von 19.11 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Paco García hergestellt.
„Warum wollen meine Freunde keinen Wein probieren? Was müssen wir ihnen bieten, damit sie diese Kultur verstehen und genießen können?“ Das sind die beiden Fragen, die sich Juan Bautista, ein junger Winzer, der zusammen mit seiner Frau Ana Fernández den Betrieb Paco García führt, täglich stellt. Die beiden aus Murillo de Leza (Gemeinde in La Rioja Oriental, am Zusammenfluss der Flüsse Leza und Jubera) arbeiten derzeit sehr viel und vergessen dabei nie das Erbe von Chisco García (Juans älterem Bruder), Francisco García und Julia Pablo (ihre Großeltern und Gründer der Weinkellerei). Sie bieten einfache und unkomplizierte Weine an - was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind -, wie den Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Paco García El Yergo Tempranillo Blanco ist ein Wein aus der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus Tempranillo Blanco, einer ganz besonderen Sorte, die 1988 nur in diesem Dorf durch eine spontane genetische Mutation entstanden ist. Einigen Texten aus jener Zeit zufolge begann eine Tempranillo-Rebe sowohl rote als auch weiße Trauben zu produzieren (man könnte sagen, dass es sich um einen Fall von Albinismus handelte), woraus diese neue Sorte entstand. Dieses Gut verfügt derzeit über 3,5 Hektar dieser Sorte auf sandigen und kalkhaltigen Lehmböden (gut drainiert) mit Nordwestausrichtung. In dieser Enklave, die sich auf einer Höhe von 550 Metern befindet, treffen unterschiedliche Winde aufeinander, was sie zu einem kühlen Gebiet mit mäßiger Produktion macht. D er Moment der Wahrheit beginnt in der Weinkellerei, wo die letzte Phase der Arbeit beginnt, die dem Paco García El Yergo Tempranillo Blanco Leben einhauchen wird. Nach der Weinlese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Ab diesem Moment wird die gesamte Arbeit durch Schwerkraft erledigt. Nach der Annahme wird der Trester in die Tanks gefüllt, wo er mazeriert. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Berührung kommt, dient dazu, den Säuregehalt zu erhöhen (wodurch der Wein viel besser geschützt ist) und sowohl Farbe als auch Aromen zu extrahieren. Sobald die Mazeration beendet ist, wird der Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gepresst, wodurch ein sauberer Most (ohne Schalen und Kerne) entsteht. Nach dem Umfüllen in kegelstumpfförmige Edelstahltanks mit doppeltem Kühlmantel beginnt Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der Gewinnung des Weins wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco acht Monate lang auf der Hefe gelagert: Während eine Hälfte des Weins in denselben Edelstahltanks verbleibt, wird die andere in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach dieser Zeit wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco erneut gemischt und in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden, wo er jeden Weinmuffel in seinen Bann zieht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Art fice List n Blanco, das für 30.14 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Artífice hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Artífice Listan Blanco ist ein Weißwein aus Ycoden-Daute-Isora, der durch Borja Pérez auf Teneriffa hergestellt wurde. Borja Pérez ist ein Winzer, der im Norden von Teneriffa herstellt. Nachdem er sein letztes Projekt Ignios beendet hatte, entschloss er sich Weine unter dem Stempel der Kunst herzustellen. Er stellt mit heimischen Rebsorten her und nimmt stets vollste Rücksicht auf die Frucht. Die vorherrschenden Böden der Zone setzen sich aus Asche und Steinen zusammen. Das Klima ist beeinflusst durch den atlantischen Ozean. Artífice Listan Blanco wird hergestellt, indem die verschiedenen Weinberge des Lístan Blanco geerntet werden und die Trauben jedes Weinbergs einzeln in 500-Liter-Fässern gären. Die Trauben eines Weinberges gären mit Schale, um dem Wein eine höhere aromatische Komplexität zu geben. Die Weine bleiben 8 Monate in den Fässern, bevor sie verschnitten werden. Artífice Listan Blanco ist ein leichter Weißwein, was er dem atlantischen Charakter und dem Boden zu verdanken hat. Er hat dazu feine Aromen von Steinobst.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Partida Creus Blanco Natural 2021, das für 23.48 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Partida Creus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Partida Creus Blanco Natural ist ein in Holz gereifter natürlicher Weißwein von Partida Creus, hergestellt aus den Sorten Macabeo, Xarel-lo und Garnacha Blanca in Penedés (Katalonien). Partida Creus ist das Projekt der Italiener Massimo und Antonella, die 2001 in der katalanischen Ortschaft Bonastre (Baix Penedés) den idealen Ort fanden, um ihre natürlichen und nachhaltigen Weine herzustellen. Auf ihrem Anwesen El Mayor würdigen sie den alt angestammten Weinbau, indem sie auf völlig ökologische Weise und mit minimalem Eingriff die einheimischen Sorten bearbeiten. Der Weinberg, aus dem Partida Creus Blanco Natural stammt, befindet sich im geschützten Waldgebiet der Massís de Bonastre. Dabei handelt es sich um Reben , die in ton-kalkhaltigen Böden wachsen und die auf ökologische Weise, ohne Verwendung jeglicher Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, bewirtschaftet werden. Alle Arbeiten werden manuell ausgeführt und sie greifen auf die Hilfe ihrer beiden treuen Freunde zurück; Orazio, ein Esel und Vicenza, ein Maultier. Im Keller wird jede Sorte des Partida Creus Blanco Natural separat vinifiziert. Zunächst erfolgt eine spontane alkoholische Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dann erfolgt die Assemblage und danach reift der Wein acht Monate in 300-Liter-Holzfässern und einen weiteren Monat in Edelstahltanks. Er wird nicht gefiltert, nicht geklärt und in keinem Prozess wird Schwefel zugesetzt. Massimo und Antonella sind in ihrer Umgebung liebevoll als „verrückte Italiener“ bekannt und Vorreiter des natürlichen Weinbaus in der Region. Ein Beweis dafür findet sich in Partida Creus Blanco Natural. Ein knackiger, leichter und reiner Weißwein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Uvas Felices Sospechoso Blanco 2021, das für 17.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Uvas Felices hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Könnte es sich um den ansprechendsten Wein aus Kastilien handeln? Möglicherweise. Könnte es die köstlichste Coupage überhaupt sein? Auch das. Aber vor allem wird Sospechoso Blanco alle Zweifel zerstreuen und sich in Ihr Gedächtnis einprägen. Sospechoso Blanco ist der jüngste große Erfolg der Brüder Marcos und Miguel Eguren, die sich mit Uvas Felices (Glückliche Trauben) zusammengetan haben, um diesen Wein herauszubringen. Was die beiden jedoch nicht wissen, ist, dass wir diejenigen sind, die wirklich glücklich sind, diese Art von Wein zu finden, jung und trocken, hergestellt aus Trauben aus Manchuela, in Kastilien-La Mancha. Was mit dem Verkauf des Weins seines Urgroßvaters Amancio in den Dörfern von La Rioja begann, ist heute zu einem der repräsentativsten Unternehmen Spaniens geworden, mit Weingütern in La Rioja (Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente, Viñedos de Páganos), in Kastilien-La Mancha (Dominio de Eguren) und Toro (Teso La Monja). Bei diesem Werdegang war es nicht verwunderlich, dass Uvas Felices, das 1998 mit dem Ziel gegründet wurde, alte Weinberge und verlassene Rebstöcke zurückzugewinnen, früher oder später auf diese Brüder, das perfekte Duo, aufmerksam wurde. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist diese Dreier-Serie der Weine Sospechoso, darunter der Sospechoso Blanco, eine Mischung aus Macabeo, Verdejo und Airén. Alle diese Sorten stammen von alten Weinbergen (zwischen 30 und 70 Jahre alt), die in Manchuela wachsen. In diesem Gebiet in der Provinz Cuenca (zwischen den Flüssen Júcar und Cabriel) gibt es eine Fülle von Tonböden, die die Wasserspeicherung begünstigen. Diese Reserven helfen den Reben, mit dem kontinentalen Klima zurechtzukommen, das im Sommer durch die feuchten Mittelmeerwinde und die thermischen Kontraste zwischen Tag und Nacht leicht gemildert wird. Der Sospechoso Blanco wird im Weingut Viñedo de Páganos in La Rioja (ebenfalls im Besitz der Brüder Eguren) ausgearbeitet. Zu Beginn des Prozesses werden die Rispen des Sospechoso Blanco einer Auswahl unterzogen, bei der nur die besten Beeren in die nächste Stufe, die Abbeermaschine, gelangen. Nachdem alle Stiele entfernt wurden, wird der Sospechoso Blanco gepresst und der Traubenbrei (einschließlich der Schalen) neun Stunden lang mazeriert. Nach dieser Zeit und der entsprechenden Pressung ruht der Sospechoso Blanco viele Stunden in einem Edelstahltank, damit alle Partikel und Elemente, die später den Gärungsprozess (der spontan, temperaturkontrolliert und mit einheimischen Hefen erfolgt) trüben könnten, sich auf dem Boden absetzen. Eine kleine Kaltstabilisierung und die Abfüllung in Flaschen sind schließlich die letzten Schritte und Handgriffe, die der Sospechoso Blanco benötigt, bevor er in den Verkauf kommt; bereit, perfekt und schön, um zu jeder Zeit und zu jedem Anlass verkostet zu werden. Das Glück war noch nie so nah...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tentenublo Blanco 2021 75cl, das für 21.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tentenublo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tentenublo Blanco ist ein Weißwein, DOCa. Rioja, hergestellt von Tentenublo Wines in Viñaspre, ein Weiler in Lanciego, in Rioja Alavesa. Tentenublo Wines ist das persönliche Projekt von Roberto Oliván, ein junger Winzer aus Álava, welcher der neuen Generation junger Winzer aus La Rioja zugehört. Im Jahr 2011 übernimmt Roberto die Zügel des alten Weinguts seiner Mutter in Lanciego, und beginnt, Weine zu entwickeln, die dem traditionellen Weg des Rioja folgen und ihnen eine aktuellere Note geben, nach mehr Frische suchend und weniger das Holz kennzeichnend. Das Weingut Tentenublo hat 7,5 Hektar eigener Weinberge in den Gemeinden Lanciego und Viñaspre, im Herzen der Rioja Alta. Auf 22 kleinen Parzellen verteilt, kultivieren sie Sorten wie Garnacha, die Tempranillo und die Viura, zusammen mit anderen Sorten in geringer Menge wie die sehr seltene Calagraño. Das Alter der Weinberge reicht von 15 Jahren bis zu mehr als 100, alle von ihnen im ökologischen Anbau, mit minimalen Eingriffen. Tentenublo Blanco ist ein Wein der Rebsorte Viura und Malvasía, von eigenen alten Weinbergen auf sandigen Böden und Mergel, in etwa 600 Metern Höhe, unter einem atlantischen Klima mit mediterranen Einflüssen. Nach der Handlese wird die Traube in der Weinkellerei manuell mit einer vertikalen Presse gepresst. Der resultierende Most gärt in neuen Holzfässern aus ungarischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 300-500 Litern, wo er 5 Monate mit seinen Hefen verbleibt. Die amüsante Illustration auf dem Etikett drückt die Bedeutung ihres Namens aus: Tentenublo war ein Läuten von Glocken, das früher in einigen Regionen Spaniens verwendet wurde, um die Hagelstürme abzuwehren, die für die Weinberge so schädlich sind.
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EAN: 8437015742311
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Loess Collection Blanco Rueda 2021, das für 24.78 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Loess hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Loess Collection ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Loess aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda. Loess in der Gemeinde Roa (Burgos) wurde 2001 gegründet, als zwei Experten aus dem Weinsektor 6 Terroirs in der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero erwerben, um mit der Sorte Tempranilllo zu experimentieren. Angesichts der guten Ergebnisse erweitern sie kurz darauf das Projekt um die Herstellung von Weißweinen mit der Ursprungsbezeichnung Rueda. Damit positioniert sich das Weingut als einer der großen Verfechter des kastilisch-leonischen Terroirs. Loess Collection stammt aus 70 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Nava del Rey (Valladolid). Dabei handelt es sich um eine Fläche von 2 Hektar, die im Gobelet-System erzogen werden, mit einem Ertrag von nicht mehr als 4.000 Kilogramm pro Hektar. Mit einem Boden aus Sand und Kies, der von einem Lehm-Kalk-Terrain überzogen ist und der unter dem Einfluss des atlantischen Kontinentalklimas steht, wird eine traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in kleinen Anhängern von weniger als 1.000 Kilogramm zum Weinkeller transportiert. Loess Collection wird zerquetscht, kalt mazeriert, gepresst und der Most geklärt. Dann wird er in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 5 bis 7 Monate lang mit fortlaufenden Batonnagen in Kontakt mit seiner Hefe verbleibt. Schließlich reift er auf seiner Feinhefe im Edelstahltank, bis er in Flaschen abgefüllt wird. Loess Collection ist ein Weißwein, der in einem sehr geschmackvollen Behältnis angeboten wird, welches einen authentischen, ursprünglichen und sehr eleganten Verdejo beinhaltet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für F lix Azpilicueta Colecci n, zum Preis von 26.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azpilicueta hergestellt.
Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Azpilicueta, von der Gruppe Pernod Ricard. Dieser Wein entsteht ausschließlich aus der Sorte Viura. Für die Herstellung des Weins werden 24 verschiedene Grundstücke aus unterschiedlichen Regionen der D.O. verwendet. Nach der Weinlese und dem Transport der Trauben in die Bodega werden die Trauben der unterschiedlichen Grundstücke getrennt voneinander verarbeitet. Wenn sich einmal die ersten Prozesse vollzogen haben, werden die ersten Mosts gewonnen. Diese gären in Fässern aus gerösteter amerikaischer Eiche, sehr weich und für eine lange Zeit. Wenn sich bereits die alkoholische Gärung ereignet hat, passiert ein Teil des Weins noch eine malolaktische Gärung im Fass. Azpilicueta ist Teil der Gruppe Pernod Ricard, zu der außerdem die Bodega Juan Alcorta gehört. Azpilicueta wurde 2001 renoviert aber hat eine lange Historie, sie wurde 1881 gegründet.
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EAN: 8410302436001
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rem rez de Ganuza Blanco, das für 38.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Remírez de Ganuza hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Remírez de Ganuza Blanco Reserva ist ein Weißwein, der von dem Weingut Remírez de Ganuza in der D.O. Rioja hergestellt wird. Dieses Weingut wurde 1989 im Herzen der Gemeinde Samaniego (La Rioja Alavesa) gegründet. Das Weinbauprojekt entspringt der Initiative des Önologen Fernando Remírez und fußt auf einer akribischen Auswahl der Trauben sowie einem minimalen Eingreifen während des Vinifikationsprozesses. Remírez de Ganuza Blanco Reserva wird aus den Rebsorten Viura, Malvasía und Garnacha Blanca hergestellt. Die Trauben stammen von 80 Hektar eigenem Weinberg mit geringer Ertragsmenge und einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand in kleinen Kisten zu 12 kg und es wird zusätzlich die Technik des "Entresaca" angewendet, bei der zu dichte Trauben und Blätter entfernt werden, um eine bessere Luftzirkulation um die Trauben zu gewährleisten. Für die Herstellung wird der Vorlaufmost von Schalen und Fruchtfleisch getrennt und in neuen französischen Eichenfässern fermentiert. In denselben Fässern reift der Wein 8 Monate lang auf der eigenen Hefe und wird dabei regelmäßig umgerührt (Bâtonnage).
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EAN: 8437025187249
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio do Bibei Refugallo Blanco, zum Preis von 22.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio do Bibei hergestellt.
Francisco Javier Dominguez, Bruder des renommierten Modedesigners Adolfo Dominguez, der den Slogan „Falten sind schön“ in Mode brachte, widmet sich nicht nur der Textilbranche. Denn tatsächlich hat der Wunsch, die echte Weinbautradition in ihrer Heimat, der Ribeira Sacra, zurückzugewinnen, dem Domínguez-Clan die Kraft gegeben, in eine der emblematischsten Landschaften des Ortes zu investieren: die Täler, durch die der Fluss Bibei fließt, in Orense (Galicien). Und dafür wurden zu Beginn der Entstehung des Projekts Dominio do Bibei keine Kosten gescheut. Er baute nicht nur eine in die Umgebung integrierte und stufenförmige Kellerei, sondern umgab sich auch mit einem großartigen Team, darunter das berühmte Paar aus dem Priorat, Sara Peréz (Mas Martinet) und René Barbier (Clos Mogador). Daraus geht Dominio do Bibei Refugallo Blanco, eine Cuvée aus den einheimischen Sorten Godello, Albariño und Doña Blanca, hervor, hergestellt in der Ursprungsbezeichnung Ribeira Sacra und 20 Monate in gebrauchten Eichenfässern gereift. Ein frischer und fruchtiger Weißwein Crianza, der nicht nur den Charakter des atlantischen Terroirs verkörpert, sondern auch ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ein Wein, der wie die Kleidung von Domínguez, mit Eleganz, gutem Geschmack und für fast jeden gemacht ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Goyo Garc a Viticultor Georgieva, das für 32.79 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Goyo García Viticultor hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia ist eine natürliche Weißwein-Coupage der Sorten Albillo und Malvasía, hergestellt von der Bodega Goyo García Viadero in Kastilien-León, Spanien. Die Trauben, aus denen der Wein Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasía hergestellt wird, stammen aus Weinbergen in Gumiel de Mercado, in der Provinz Burgos, die 900 m hoch liegen und sandige Böden mit Kiesel aufweisen. Diese Coupage besteht hauptsächlich aus der Sorte Albillo, die mit der aromatischen Malvasía ergänzt wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben in den Weinkeller, wo sie ungefähr 35 Tage lang auf ihren Schalen mazerieren und spontan mit ihren einheimischen Hefen gären. Der Wein führt die malolaktische Gärung durch, reift mit seiner feinen Hefe und wird schließlich ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfit in Flaschen abgefüllt. Goyo García Viadero, der Hersteller, stammt aus einer Weinbaufamilie, welche die renommierten Valduero-Weingüter in Ribera del Duero besitzt. Seine Leidenschaft und sein Interesse haben ihn dazu veranlasst, auf dem Feld nachzuforschen, um alte Weinberge wiederzugewinnen, sie mit Respekt zu bearbeiten und Weine zu erhalten, die treue Vertreter der Geschmäcker und Aromen seines Heimatlandes sind.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Textura Wines da Estrela Blanco, das für 30.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Textura Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Vergangenheit war die D.O.C. Dão in den Händen von 10 Genossenschaften, die von Salazar gegründet wurden und ein Monopol auf die Weinproduktion in der Region hatten. Allmählich und zum Glück hat sich das geändert, und seit den 1990er Jahren ist das Gebiet unter 120 kleinen Erzeugern und Winzern aufgeteilt, die heute die Seele der Region bilden. Ihnen ist es zu verdanken, dass die Weine des Gebiets (die einen schlechten Ruf hatten) ihr schlechtes Image ablegen konnten und die Aufmerksamkeit der Verbraucher durch ihre Qualität und eleganten Ausarbeitungen auf sich zogen. Textura Wine ist eines dieser Projekte, in dem Textura Wines Textura da Estrela Blanco hergestellt wird, eine Coupage aus Encruzado, Bical und Cerceal Branco aus der Serra da Estrela. Ökologischer Weinbau, Terroir-Weine und Enoturimos sind die Grundlagen dieses Unternehmens, das 22 Hektar Weinberge besitzt. Das gesamte Gebiet ist in zwei Zonen unterteilt: Penalva do Castelo und Vila Nova de Tazem. In letztgenannter werden die Trauben für den Textura Wines Textura da Estrela Blanco gelesen. Die zwischen 25 und 60 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf Granitböden und werden ohne Herbizide und Chemikalien angebaut. Die Trauben reifen hier in einem gemäßigten Klima mit trockenen, nicht sehr heißen Sommern gut aus. Nach der Weinlese, die in den ersten Septemberwochen stattfindet, kommen die Trauben in die Kellerei (wo der Grundsatz der minimalen Intervention beibehalten wird). Der erste Schritt bei Textura Wines Textura da Estrela Blanco ist das Abbeeren und Pressen, um den Most zu gewinnen. Vor der Gärung muss der Saft unter optimalen Bedingungen stehen, d. h. er muss 48 Stunden bei niedriger Temperatur ruhen, um alle unerwünschten Stoffe, die zu krautigen und unangenehmen Nuancen beitragen, zu reinigen und zu entfernen. Nach dieser Zeit wird ein Teil des Textura Wines Textura da Estrela Blanco in 2.500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, der andere Teil wird in Zementtanks gefüllt, wo er vergoren wird. In beiden Behältern wird der Wein 11 Monate lang auf der Hefe gereift, wo die entsprechenden Batonnagen durchgeführt werden (gefolgt von 10 Monaten in Edelstahl). Derzeit gibt es in der D.O.C. Dão ganze 120 absolut interessante unabhängige Produzenten. Textura Wines ist der beste Einstieg in diese unverzichtbare Liste, die jeder Weinliebhaber kennen sollte.
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EAN: 5600796732236
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Eterea Kripan Bhilar Plots Blanco, das für 21.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Eterea Kripan und wird von Decantalo.de verkauft.
Bhilar Plots Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Garnacha Blanca und Viura in der D.O.Ca. Rioja von Bodegas Bhilar. David Sampedro ist ein Agronom, der nach einer Weltreise sein persönliches Projekt in seinem Heimatort Elvilla (Bhilar auf Baskisch) beginnt. Ausgehend von einer Philosophie, die einheimische Sorten alter Weinberge schätzt, untersucht er die verschiedenen Arten von Böden, Ausrichtungen und Höhen seiner Grundstücke, um diese Eigenschaften in die von ihm produzierten Weine zu übertragen. Ebenso wird im Weinkeller, der unter nachhaltigen Richtlinien errichtet wurde, auf minimale Eingriffe gesetzt. Bhilar Plots Blanco stammt aus eigenen Weinbergen rund um das Weingut, mit Ausnahme eines kleinen Teils, der von lokalen Winzern stammt, die unter Davids Aufsicht anbauen. 100 % ökologische Rebstöcke, mit biologischen Praktiken und biodynamischen Methoden. All dies ist ein nachhaltiger Weinbau, bei dem die Anzahl der Behandlungen auf ein Minimum reduziert wird, die Produktion akribisch kontrolliert wird und bei dem sogar die Traktoren durch Arbeitspferde ersetzt werden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Bhilar Plots Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und auf ihren eigenen Schalen spontan und mit einheimischen Hefen in Betontanks vergoren. Dann werden sie gepresst und der resultierende Wein wird in neue und gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 6 Monate lang verbleibt. Bhilar Plots Blanco gehört zum Sortiment der Vinos de Pueblo, die Bodegas Bhilar im Stil der „Orange Wines“ erarbeitet hat. Ein 100 % ökologischer, geschliffener, natürlicher und mineralischer Weißwein, der sich durch seine unglaubliche Säure auszeichnet.
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EAN: 8437016865019
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Chivite Colecci n 125 Blanco, das für 60.06 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Chivite hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Chivite Colección 125 Blanco ist ein ausgezeichneter Weißwein von der Bodega Chivite¸aus D.O. Navarra. Der Wein wurde 1985 entwickelt, um den 125. Jahrestag der ersten Auslieferung der Bodega (1860) zu feiern. Chivite Colección 125 wird aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen. Die Trauben stammen von der Finca Granja Legardeta (Gemeinde Villatuerta) und wachsen auf kalk- und tonhaltigem Boden. Die Ernte erfolgt manuell. Nach dem pressen und dem mazerieren gärt der Most 3 Wochen lang in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 27º Celsius. Chivite Colección 125 Blanco reift 11 Monate lang in französischen Eichenfässern auf einem Hefebodensatz, wobei regelmäßig eine Battonage durchgeführt wird. Zum Schluss wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
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EAN: 8410062001709
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Murua Blanco Fermentado en Barrica, das für 27.21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Murua hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Murua Blanco Fermentado en Barrica ist ein Weißwein aus der D.O. La Rioja, der durch die Bodega Murua hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus den heimischen Rebsorten: Viura, Malvasía und Garnacha Blanca. Die Reben sind 40-80 Jahre alt und werden auf traditionelle Art kultiviert, so wie es seit Jahrzehnten gemacht wird. Die Weinberge liegen in der Ortschaft von Elciego, einem Dorf mit großer Weinbautradition. Die Herstellung des Murua Blanco Fermentado en Barrica wird beginnt mit einer Gärungsphase in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Nachdem der Wein verschiedene Herstellungsprozesse durchlaufen hat, reift er sieben Monate in den Eichenfässern mit eigenem Geläger. Murua wurde 1974 gegründet und verfügt über 110 ha an Weinbergen. Sie liegt zwischen der Ortschaft Elciego und einigen nahe gelegenen Dörfern. Die Bodega arbeitet nur mit einheimischen Rebsorten und mit sehr geringen Erträgen, wodurch es möglich ist, dass jede einzelne Traube die absolute Qualität entwickeln kann, die das Terrain ermöglicht.
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EAN: 8430981211102
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu El Escoc s Volante Manda, das für 29.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von El Escocés Volante hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Manda Huevos ist ein Weißwein, der von der Kellerei El Escocés Volante in Calatayud hergestellt wird.Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg namens Carramainas, der auf einer Höhe von 900 Metern und auf Lehm-Kalk-Böden mit alluvialem Gestein gepflanzt ist. Der Weinberg ist zu 90 % mit der Rebsorte Macabeo bestockt. In diesem geographischen Kontext halten die Trauben einem extremen Kontinentalklima stand, mit sehr niedrigeren Temperaturen in der Nacht, die zu einer guten Traubenreife beitragen. Die Herstellung von Manda Huevos begann mit einer manuellen Lese. Nach Ankunft in der Kellerei durchlief Manda Huevos eine Mazeration mit den ganzen Trauben und vergor dann in eierförmigen Kunststoffbehältern und 900-Liter-Fuderfässern, wo er 10 Monate auf seiner Hefe reifte. Die Bodega El Escocés Volador, die von Norrel Robertson verkörpert wird, experimentiert bereits seit über 8 Jahren mit der Garnacha in Aragon und bereitet zudem Weine in den Kellereien San Gregorio und San Isidro in Calatayud.
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