Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cal Pla Blanc 2021 75cl, das für 19.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Pla hergestellt.
Cal Pla Blanc ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Celler Cal Pla entwickelt. Es handelt sich um eine Cuvée aus den Rebsorten Macabeu (40%), Garnatxa Blanca (30%) und Moscatell (30%). Die Trauben werden innerhalb der letzten Septemberwoche von Hand geerntet. Die Reben sind 15 Jahre alt und orientieren sich Richtung Südwesten. Die Weinstöcke wachsen auf Schiefernböden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die durchschnittliche Produktion beträgt 1,5 Kilos pro Rebe. Sobald sie in der Bodega sind, wird der Cal Pla Blanc für einen Tag mit seinen Schalen mazeriert. Dann wird er anschließend in Tanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Cal Pla Blanc reift anschließend mit seinen Bodensätzen in neuen, französischen (80%) und amerikanischen (die restlichen 20%) Barriquefässern mit einer Kapazität von 225 und 300 Litern. Dort verweilt er für fünf Monate. Celler Cal Pla weist eine lange Geschichte auf, seit sie 1814 gegründet wurde. Sie sind bereits in der siebten Generation der Familie Pla, die sich dem Weinberg und der Weinherstellung in der kleinen Gemeinde Porrera widmet.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009647103
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cal Pla Mas d en, das für 19.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cal Pla und wird von Decantalo.de verkauft.
Mas d’en Compte ist ein Roséwein aus dem Priorat, von großartigem Charakter und eigener Persönlichkeit. Das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit und aus einer originellen Mischung einheimischer Sorten der Region, aber ohne Einfluss der typischen Garnacha. La Garnacha Gris und la Picapoll Negre stammen von kleinen, mehr als 15 Jahre alten, Grundstücken mit niedrigem Ertrag, ca. 1 Kilo pro Rebe. Es ereignet sich eine Gärung und kurze Reifung in seiner Hefe in 500 Liter Fässern des dritten Jahres. Er wird weder stabilisiert noch gefiltert. Ein Roséwein, der uns mit seinem Charakter überrascht und uns nicht kalt lässt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009647042
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cal Pla Negre 2021 75cl, das für 20.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cal Pla hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cal Pla Negre ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, entwickelt von Bodega Celler Cal Pla. In der USA wird der Wein unter dem Namen Mas d'en Compte Black Slate Porrera vertrieben. Es handelt sich um eine kleine, familiäre Bodega, die in Porrera (Tarragona) liegt und eine Weintradition besitzt, die bis in das Jahr 1814 zurückverfolgt werden kann. Cal Pla Negre ist ein Cuvée der Sorten Grenache (60%) und Cariñena (40%). Die Trauben wachsen auf Terrassen mit einer nordöstlichen Ausrichtung, auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die 10 Jahre alten Rebstöcke stehen auf Schieferböden. Der erste Schritt der Herstellung des Cal Pla Negre ist eine manuelle Ernte, die in derersten Oktoberwoche stattfindet. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie mit ihrer eigenen Schale mazeriert um anschließend in Edelstahltanks zu gären. Zum Schluss reift der Cal Pla Negre für 12 Monate in französischen (der 2ten Saison, 60%) und amerikanischen (40%) Barriquefässern.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009647066
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cal Pla Mas d en, zum Preis von 24.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Pla hergestellt.
Mas d'en Compte Blanc ist ein Weißwein der D.O. Priorat, hergestellt von Celler Cal Pla , gelegen in Porrera. Celler de Cal Pla ist ein kleines Familienweingut, das seit 1814 Weine herstellt. Ein Wissen und eine Leidenschaft, die seit jeher in die Praxis umgesetzt und an die heutige siebte Generation weitergegeben wurde. Der Weinberg hat ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und ist nach Südwesten auf Schieferböden ausgerichtet, die etwa 1,5 kg Trauben pro Rebstock produzieren. Die Rebsorten, die Mas d'en Compte Blanc enthält, sind 50 % Garnacha Blanca 25 % Picapoll Blanc, 25 % Xarel.lo und werden manuell gelesen. Mas d'en Compte Blanc wird einen Tag lang mit seinen Schalen eingemaischt und dann in neuen Fässern aus französischer Eiche (70 %) und amerikanischer Eiche (30 %) mit seinen Hefen vergoren und gereift. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber von Weißweinen mit Volumen, geschmeidig und mit den Aromen seines Fassausbaus.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009647073
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Carenyeta de Cal Pla, das für 27.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cal Pla und wird von Decantalo.de verkauft.
Der La Carenyeta de Cal Pla ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, der von der Bodega Celler Cal Pla entwickelt wurde. Der Celler de Cal Pla ist ein kleiner, familiärer Weinkeller, der schon seit 1814 Weine entwickelt. Mittlerweile werden das Bewusstsein und die Leidenschaft, die sich in dieser unvergesslichen Zeit angesammelt haben in der siebten Generation weitergegeben und umgesetzt. Der Celler de Cal Pla ist bekannt für seinen Rotwein Mas d'en Compte, ein fantastischer Wein mit viel Charakter aus Priorat, der mit seinem Jahrgang aus 2009 mit 96 Parker Punkten belohnt wurde. Der Carenyeta de Cal Pla besteht aus der Traubensorte Cariñena und wird von der Finca Els Arbres mit Trauben versorgt. Eine alte Finca, die Weinberge zwischen 70 und 80 Jahren und nur einem sehr geringen Ertrag vorweisen kann. Die Weinberge wurden von Hand in Hanglage auf Schieferböden gepflanzt und in Priorat auch als costers de licorella (zu Deutsch: Die Likörküsten) bekannt sind. Innerhalb von 14 Monate reift der Carenyeta de Cal Pla in französischen Barriquefässern. Ein großartiger Wein aus Priorat, der sehr ausdrucksstark ist mit einem markanten, mineralischen Charakter. Wenn Sie ihn probieren möchten, sollten Sie sich beeilen. Pro Jahr werden nicht mehr als 1.000 Flaschen hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009647158
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cal Pla Mas d en, das für 30.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Pla hergestellt.
Diese Traube stammt vom Weingut Mas d'en Comte, in der Nähe von Porrera, einem kleinen Dorf mit einer langen Landwirtschafts- und Weinbaukultur. Im Mas d'en Compte verarbeitet lassen sich Garnacha (40%) und Cabernet Sauvignon (10%) finden, dessen Weinreben bereits 15 Jahre alt sind. Desweiteren verarbeitet sind Carñena Trauben (50%), die von Weinreben mit über 60 Jahren stammen. Eine Höhe zwischen 300 und 500 Metern, mit geringem Niederschlag und heissen Tagen sowie kühleren Nächten vereihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Lese erfolgt rein manuel und die Fermentation findet anschliessend in rostfreien Stahltanks statt. Mas d'en Comte reift für 14 Monate in neuen französischen Barrique Fässern. Dieser Wein reift in der Flasche für 4-5 Jahre weiter Wir empfehlen ihn eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009647028
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cal Pla Planots 2015 75cl, das für 72.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cal Pla hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Planots ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Cal Pla in der D.O. Priorat, gelegen in Porrera. Celler de Cal Pla ist ein kleines Familienweingut, das seit 1814 Weine herstellt. Wissen und Leidenschaft, die seit jeher in die Praxis umgesetzt und an die heutige siebte Generation weitergegeben wurden.Planots wird zu gleichen Teile aus Garnacha und Cariñena hergestellt, von über 100 Jahre alten Reben mit Erträgen von 500 g pro Pflanze. Nach einer selektiven manuellen Lese und langen Mazerationen ruht der Wein 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Es ist der konzentrierteste Wein der Kellerei, der den geringen Ertrag der Reben und eine sehr extraktive Weinherstellung vereint.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009647011
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cal Grau La Petite Agn, zum Preis von 23 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Grau hergestellt.
La Petite Agnès ist eine Rotwein-Cuvée aus 50 % Garnacha und Cariñena, gekeltert durch Bodegas y Viñedos Cal Grau in der D.O.Q. Priorat. Bodegas y Viñedos Cal Grau gehört zur Compañía de Viñedos Iberian. Diese wiederum wurde von der Familie Osborne Osborne gegründet, deren Beziehung zum Wein im 18. Jahrhundert mit den Sherrys begann. Die für den La Petite Agnès verwendeten Trauben stammen von der Finca la Solana in El Molar. Dabei handelt es sich um ein Landgut von 22 Hektar, mit Terrassen und Böden aus „Licorella“, worunter die Schieferböden in der Gegend bekannt sind. Diese Böden sind arm an organischen Stoffen und haben eine gute Drainage, ideale Bedingungen für den Weinbau. La Petite Agnès wird in Edelstahltanks von 8.500 Litern bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C vergoren. Die gesamte Mazerationszeit mit den Schalen beträgt etwa 7 Tage. Durch die Anwendung dieser Techniken erhält man einen frischen Wein mit wenig Extraktion und fruchtigen Aromen. Schließlich reift der Wein im ersten und zweiten Jahr 4 Monate in französischen Eichenfässern. La Petite Agnès ist ein Rotwein aus einer Cuvée von Garnacha und Cariñena, die typisch für das Gebiet Priorat sind. Er zeichnet sich durch einen frischen und fruchtigen Wein mit einem Hauch von Fassausbau aus. Ein Wein, der sich für die verschiedensten Anlässe eignet.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437024089155
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alemany i Corri Corrio Cal, zum Preis von 40 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alemany i Corrió hergestellt.
Leidenschaft im Überfluss. Wenn Irene Alemany und Laurent Corrió eines im Übermaß haben, dann ist es die Begeisterung für ihr Tun. Und man muss betonen, dass sie in der Weinherstellung zu den Besten gehören. Ihre neueste Liebeserklärung an diesen Beruf kommt in Form eines Rotweins: Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectorie. Das Ergebnis intensiver Forschung und Experimente, Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectorie ist ein Wein, der aus einer sehr speziellen Cuvée aus je zur Hälfte Cariñena und Tinta Amarela entsteht, einer autochthonen portugiesischen Rebsorte, die endlich ein glückliches Zuhause in den 10 Hektar gefunden hat, die Irene und Laurent im katalanischen Penedès bewirtschaften. Im Jahr 2005 wagten sie es, diese Traube zu pfropfen, und mit viel Arbeit – und der Beratung eines Winzers aus dem Douro – haben sie spektakuläre Ergebnisse erzielt. Und die Wahrheit sei gesagt: Das war alles andere als einfach. Seit einigen Jahren müssen sich die Weinberge im Penedès der Dürre stellen, die die Region heimsucht und die sich mit den heißen Sommern des typischen Mittelmeerklimas der Region verbindet. Die Erträge sind geringer, mit weniger Trauben, aber die Zucker konzentrieren sich und verwandeln sich in alkoholreiche Weine. Im Fall von Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectorie wird von Hand direkt von den 17 Jahre alten Rebstöcken geerntet und direkt in die Kellerei gebracht. Wenig Intervention und viel Zuneigung, mit 10% ganzen Trauben während der Gärung und Reifung in Edelstahltanks mit Umfüllungen alle vier Monate. Und welchen Namen kann man dieser Schöpfung geben? Natürlich Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectorie, derselbe wie das Familienhaus im Ort Sant Pere Molanta (in der Nähe von Vilafranca del Penedès). Im Leben sollte man die Gelegenheit nicht verpassen, Menschen zu treffen, die zu einem passen. Wenn auch Sie ein leidenschaftlicher Weinliebhaber sind, dürfen Sie Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectorie nicht verpassen. Nicht jeder lebt die Leidenschaft für Wein mit solcher Intensität.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jaumandreu M s que Paraules, das für 19.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jaumandreu hergestellt.
Més Que Paraules Blanc ist ein ökologischer Weißwein aus D.O. Pla del Bages und wurde von der Bodega Més Que Paraules entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus sauvignon blanc, picapoll, garnacha blanca und macabeo. Die Trauben, die für den Més Que Paraules Blanc verwendet werden, stammen von 55 Hektar an örtlichen Weinstöcken der Finca Jaumandreu aus der Gemeinde Fonollosa. Die Herstellung erfolgt auf traditionelle Weise. Die Rebsorten werden separat vinifiziert. Zuerst erfolgt eine Mazeration der Trauben zusammen mit ihren Schalen. Anschließend erfolgt die Pressung. Der Most des Més Que Paraules Blanc wird für zwei Wochen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18° gegärt. Més Que Paraules Blanc reift zum Schluss mit seinen Bodensätzen für vier Monate in den gleichen Edelstahltanks. Die Bodega Més Que Paraules wurde 2004 von einer Gruppe von Fachleuten und Unternehmern, die Wein liebten und ein eigenes Projekt damit starten wollten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine des Tourelles Blanc Assemblage, das für 22.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine des Tourelles hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Domaine des Tourelles Blanc Assemblage ist ein Weißwein, der von Domaine des Tourelles im Bekaa-Tal, im Libanon, hergestellt wird. Er ist eine harmonische Assemblage aus Viognier, Chardonnay, Obeidi und Moscatel de Alejandría. Seit François-Eugène Brun 1868 beschloss, die Domaine des Tourelles zu gründen, begann die Internationalisierung des libanesischen Weins. Als er auf das außergewöhnliche Terroir des Bekaa-Tals setzte, galt er als Pionier und macht das Weingut dadurch zu einem echten Botschafter des Landes. Bestrebungen, die im Laufe der Jahre überliefert wurden. Im Jahr 2000 übernahm ein enges Familienmitglied der libanesischen Ehefrau Brums (die Rechtsanwältin Nayla Kanaan Issa El-Khoury, zusammen mit dem Ingenieur Elie F. Issa) das Weingut und führte diese Bestrebungen fort. Domaine des Tourelles Blanc Assemblage stammt aus Weinbergen, die auf 1.050 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und werden auf steinigen, lehmigen und tonhaltigen Böden gepflanzt, auf denen umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von chemischen Produkten betrieben wird. Der Ertrag wird auf 50 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gären die Trauben des Domaine des Tourelles Blanc Assemblage 10 Tage lang mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei 15 bis 18 °C und anschließend wird der Wein für sieben Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Dann wird vor dem Abfüllen eine leichte Filtration durchgeführt. Das Ergebnis der perfekten Verschmelzung von Moderne und Tradition; Domaine des Tourelles Blanc Assemblage ist ein überraschend frischer Wein, voller Geschmack und eleganter Mineralität.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 5283026700757
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dominique Derain Bourgogne Blanc La, das für 42.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dominique Derain und wird von Decantalo.de verkauft.
Derain Bourgogne Blanc La Combe ist ein natürlicher, sortenreiner Weißwein aus Chardonnay von der AOC Bourgogne, hergestellt von Dominique Derain. Dominique Derain ist ein kleiner Weinhersteller im Burgund, der kleine Parzellen in verschiedenen Herkunftsbezeichnungen besitzt und sie nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet. Derain Bourgogne Blanc La Combe stammt aus einer 30 Jahre alten Parzelle in dem prestigeträchtigen Ort Puligny-Montrachet im Süden von Côte de Beaune, im Burgund. Die Produktion dieses Weins ist sehr begrenzt, da die Traube aus einem Weinberg von weniger als einem Drittel eines Hektars stammt. Er wird mit autochthonen Hefen vergoren und wird bis zu 8 Monate auf Hefe in den Fässern gereift, in denen er auch vergoren wurde. Es werden nur 1.800 Flaschen des Derain Bourgogne Blanc La Combe produziert. Derain Bourgogne Blanc La Combe ist ein ziemlich fleischiger Chardonnay, aber feiner als sein älterer Bruder. Sehr angenehm am Gaumen, cremig und mit frischen Früchten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Clos des F es, das für 32.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Clos des Fées hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Sommelier, Gastronom und Wein- und Lebensmitteljournalist Hervé Bizeul tauschte das hektische Pariser Leben gegen ein beschauliches und geruhsames Leben auf dem Lande. Alles begann damit, dass er beschloss, seine eigenen Weine herzustellen, und 1998 kaufte er zusammen mit seiner Frau Claudine 8 Hektar Land im Agly-Tal, im Roussillon (Frankreich). Danach erzielte er dank seiner Erfahrung und den Ratschlägen guter Freunde einen denkwürdigen ersten Jahrgang. Behutsam, aber konsequent, mit der Präzision eines Schweizer Uhrmachers, hat er sein Weingut Clos des Fées zu einem der bemerkenswertesten der Appellation Pays des Côtes Catalanes gemacht. Darunter Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes, der sich aus Garnacha Blanca und Garnacha Gris zusammensetzt, die von alten Rebstöcken stammen, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Diese Parzellen sind über das ganze Tal verstreut, mit Tonböden auf Felsgestein, die sich den Platz mit Steineichen und Garrigues teilen. Der Einfluss des Tramuntana-Windes und der mediterranen Meeresbrise sind entscheidend, und die traditionelle Landwirtschaft wird mit Handarbeit und viel Liebe zum Detail betrieben. In der Kellerei werden die Trauben bei niedrigem Druck pneumatisch gepresst. Dann gärt zum einen die Garnacha Blanca in Edelstahltanks und zum anderen die Garnacha Gris in alten Holzfässern. Schließlich wird diese Cuvée fünf bis acht Monate lang auf der Hefe in Eichenfässern gelagert und in der Flasche verfeinert. Das Ergebnis ist faszinierend. Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes ist ein geschliffener, frischer und üppiger Wein. Ein Wein der „Feen“ (fées ist französisch für Feen), der zweifellos den geheimnisvollen Charme des Ortes und den besonderen Charakter dieses vielseitigen Winzers widerspiegelt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Cheval Blanc 2021, das für 619.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Cheval Blanc hergestellt.
Château Cheval Blanc ist ein Rotwein aus Merlot und Cabernet Franc von Château Cheval Blanc. Es ist ein Premier Grand Cru Classé A von Saint-Émilion. Château Cheval Blanc ist eines der großen Châteaux von Bordeaux. Das Weingut keltert die berühmtesten Cabernet Franc der Welt. Es befindet sich in Saint-Émilion, fast am Rande des Plateaus von Pomerol, genau in der Mitte von zwei Bereichen, in denen Weine mit sehr ausgeprägten Stilen hergestellt werden. Die Weine der Kellerei haben ungefähr den gleichen Anteil an Cabernet Franc wie Merlot, so dass sie kurz nach der Abfüllung genossen werden können, aber auch eine sehr lange Lebensdauer in der Flasche besitzen. Die Weinberge von Château Cheval Blanc umfassen eine Gesamtfläche von 39 Hektar und einen Durchschnittsertrag von 35 bis 40 Hektolitern pro Hektar. Die Böden der Parzellen bestehen aus Kies und Sandstein auf einem Lehmboden im Untergrund. Alle Weinberge werden von Hand in Kisten von 20 kg geerntet. Die Trauben von Château Cheval Blanc werden direkt bei der Ankunft im Keller ausgewählt. Dann werden sie gequetscht und in Behälter gefüllt. Jede Parzelle wird separat in Zementtanks vergoren. Während der Gärung mazeriert der Mostwein 3 bis 4 Wochen mit der Schale. Die Cuvée enthält nur 5 % Presswein. Bei Château Cheval Blanc wird durch Schwerkraft gearbeitet, um den Wein in höchstem Maße zu respektieren. Die Weinherstellung erfolgt ohne Trockenzuckerung, um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Bei der Gärung wird kein Zucker hinzugefügt, und eine hypothetische mangelnde Reifung der Traube auszugleichen. Schließlich reift der Wein zwischen 16 und 18 Monaten in neuen Eichenfässern aus verschiedenen Küfereien und mit unterschiedlicher Röstung, so dass kein Fass über das andere dominiert. Château Cheval Blanc ist ein kraftvoller, eleganter und vornehmer Rotwein. Ein Klassiker von Saint-Émilion.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vinyes Singulars Doble Plaer Blanc, das für 29.28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vinyes Singulars und wird von Decantalo.de verkauft.
Es gibt unvergessliche Paare in der Geschichte der Comics: Clever und Smart, Charlie Brown und Snoopy, der rosarote Panther und Inspektor Clouseau, Kojote und Roadrunner... Legendäre Figuren, die gemeinsam ihre einzigartige Persönlichkeit unterstreichen. Auf die gleiche Weise schafft der Winzer Toni Osorio in Zusammenarbeit mit Ignasí Seguí vom Projekt Vinyes Singulars einen natürlichen Wein, der ein richtiges Vergnügen ist. Hergestellt aus zwei der einheimischen Rebsorten der Weinregion Penedès, ist dies ein Wein mit minimaler Intervention, der das perfekte Gleichgewicht zwischen der Arbeit des Winzers und der umgebenden Natur widerspiegelt. Der Vinyes Singulars Doble Plaer Blanc, der aus einer Auswahl der besten alten Rebstöcke der Familie Seguí stammt, ist ein Weißwein aus den Sorten Malvasía de Sitges und Parellada. Mehr als 60 Jahre alte Rebstöcke, die nach ökologischen Grundsätzen und ohne jeglichen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln angebaut werden. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Dort werden sie 10 Tage lang eingemaischt und dann in Edelstahltanks vinifiziert. Schließlich wird der Wein einige Zeit in Kastanienfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit der Verpflichtung, die Wahrheit und nur die Wahrheit aufzuzeigen, ist Vinyes Singulars Doble Plaer Blanc ein doppeltes Vergnügen, zum einen wegen der zwei einzigartigen Sorten aus dem Penedès und zum anderen wegen der ehrlichen Weise, in der sie aufgezeigt werden. Dieses Winzerpaar hat damit wahrlich eine großartige Arbeit geleistet.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cl ment Lavall e Bourgogne, zum Preis von 32.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clément Lavallée hergestellt.
Es ist manchmal klug, in der Welt des Weines Vorsicht walten zu lassen. Fragen Sie nur Clèment Lavallée, dessen Umsicht ihn dazu veranlasste, das Familienunternehmen mit großer Bedachtsamkeit zu übernehmen. An Erfahrung mangelte es ihm keineswegs. Sein Lebenslauf zeugt von einer Ausbildung in Weinbau und mehrjähriger Erfahrung bei Domaine Verret (Saint-Bris), Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), Château Margaux (Bordeaux), Domaine Chapoutier (Rhône) und Rutherglen (Australien). Beeindruckend, nicht wahr? Trotzdem entschied sich Clément Lavallé, als er sich selbstständig machte, zunächst nur 1,5 Hektar der insgesamt 23 Hektar zu bewirtschaften, die sein Vater ihm hinterlassen hatte. „Zu groß, um anzufangen.“ Das war im Jahr 2019. Seitdem haben Clèment und seine Schwester Caroline schrittweise ihr Anbaugebiet erweitert, um die besten Parzellen des Anwesens sorgfältig zu bewirtschaften und ihre Besonderheiten kennenzulernen. Eine davon ist die Parzelle Pariot, auf der der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc produziert wird. Die Parzelle ist zwar nicht sehr groß (vielleicht eine der kleinsten), aber mit ihren lehmigen und kalkhaltigen Böden bietet sie ideale Voraussetzungen für den Anbau der köstlichen Aligoté-Trauben, aus denen dieser Weißwein hergestellt wird. Die Trauben sind generell nicht sehr groß, aber sie weisen ein ideales Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure auf. Dieses Optimum zu erreichen, ist nur in alten Weinbergen möglich (in diesem Fall etwa 35 Jahre alt), wo die Rebstöcke bereits als ausgereift gelten, mit einer guten Ertragsleistung und qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Wenn man zu dieser Qualität noch biologischen Anbau ohne Insektizide oder chemische Produkte hinzufügt, kann das Ergebnis nur hervorragend sein. Im Weinkeller fermentiert der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc mit Hilfe von natürlichen Hefen, ohne Zugabe von Schwefel, und reift auf zweierlei Weise: zum einen in Edelstahltanks und zum anderen in gebrauchten Fässern. Während des gesamten Prozesses wird der Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc ausschließlich durch Schwerkraft umgefüllt, ohne den Einsatz von Maschinen oder Pumpen, was die organoleptischen Eigenschaften des Weines deutlich verbessert. Der Spruch „Vorsicht ist besser als Nachsicht“ trifft sicherlich zu, aber im Falle von Clément Lavallé vervielfacht sich dieser Wert exponentiell um das Vierfache... Und wenn wir von Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc sprechen, brauchen wir gar nicht erst anzufangen! Es gibt nur wenige Weißweine, die so wertvoll sind. Also zögern Sie nicht! Die Produktion ist sehr begrenzt!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chapuis Bouzeron blanc 2021 75cl, das für 33.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chapuis & Chapuis hergestellt.
Die Chapuis sind eine Familie, die sich seit Generationen der Weinherstellung widmet. Mit der jüngsten Generation kommt ein Wandel, denn die beiden jüngeren Brüder, Quentin und Pierre-Élie, entscheiden sich, den vorgezeichneten Weg zu verlassen und sich der Herstellung von handwerklichen Bieren zu widmen. Über sie werden wir nicht sprechen (obwohl wir nicht bezweifeln, dass ihre Flaschenbier exquisit sein müssen); unser Text wird sich mit Romain und Jean-Guillaume, den beiden älteren Brüdern, befassen, die sich mit Chapuis&Chapuis für den Wein entschieden haben. Die Geschichte dieser beiden Brüder verläuft seit dem Jahr 2009 parallel, als sie beschließen, sich zusammenzuschließen, um die familiäre Tradition fortzuführen. Offensichtlich müssen die Dinge recht gut gelaufen sein, denn einige Jahre später eröffnen sie ein paralleles, vollständig ökologisches und natürliches Projekt, das sich auf einige der besten Weinberge in Burgund stützt. Ein Teil dieser Suche führt sie zur A.O.C. Bouzeron in der Côte Chalonnaise, wo sie Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc herstellen. Diese Region ist bekannt für ihre Chardonnay-Trauben, eine der am meisten angebauten weißen Sorten in Burgund (neben Aligoté). Hier, zwischen 270 und 350 Metern Höhe, findet diese Traube aufgrund der weißen Mergel- und Kalkböden, die in den oberen Lagen dieser Appellation reichlich vorhanden sind, den perfekten Ort, um Wurzeln zu schlagen. All diese Charaktereigenschaften spiegeln sich später im Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc wider, da während des gesamten Prozesses die Herstellung eines natürlichen, minimal intervenierten und ökologisch angebauten Weins angestrebt wird. Diese Prinzipien werden in der Kellerei strikt eingehalten, wo der Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc ohne jegliche Intervention und mit Hilfe von natürlichen Hefen fermentiert. Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc wird seine Reise mit einer etwa zehnmonatigen Reifung in Eichenfässern abschließen, wodurch der gesamte Charakter hervorgehoben und das ganze Potenzial dieses großartigen burgundischen Weißweins verfeinert wird.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu A Badenhorts Badenhorst The Golden, das für 51.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu A.A. Badenhorts und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl die Rebsorte Hermitage oder Cinsault lange Zeit als Leitvarietät der südafrikanischen Weinindustrie galt, hat sie in den letzten zwei Jahrzehnten an Bedeutung verloren, zugunsten anderer ebenso renommierter Sorten wie Chenin Blanc. Ein Weingut, das das volle Potenzial dieser Sorte zweifellos ausgeschöpft hat, ist A.A. Badenhorsts, ein von den Cousins Hein und Adi Badenhorst geführtes Weinbauprojekt, das eine aufgegebene Kellerei wiederbelebt hat, um Qualitätsweine in der anerkannten Herkunftsbezeichnung Swartland der Coastal Region in Südafrika zu produzieren. Ihr Wein Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc stammt von alten Weinbergen, die 1968 mit Chenin Blanc bepflanzt wurden und auf dem Gut Kalmoesfontein angebaut und gereift werden. Es wird ein umweltschonender Anbau betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifestadium gelesen. Anschließend werden in der Kellerei die Trauben entrappt und sanft gepresst, und der gewonnene Most fermentiert auf natürliche Weise mit wilden Hefen. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in großen Holzfässern. Unter dem Namen „The Golden Slopes“ (auf Deutsch „die goldenen Hänge“), in Anspielung auf die großen Blöcke aus gelbem Granit, die in den Weinbergen zu finden sind, ist Badenhorst The Golden Slopes Chenin Blanc ein köstlicher Wein mit einer straffen und mineralischen Ausdrucksweise des Chenin Blanc.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 6009800591828
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cara Nord Blanc 2021 75cl, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cara Nord und wird von Decantalo.de verkauft.
Cara Nord Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Conca de Barberà, entwickelt von der Bodega Cara Nord. Es handelt sich um ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Trepat und Macabeo. Die Trauben wachsen auf Terassen umgeben von Wäldern und Bergen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind arm an organischen Material, dafür aber reich an Schiefer und Kalk. Die kälten Nächte der Region lassen die Trauben nachts ruhen und verlangsamen so die Anhäufung von Zucker. Bei der Landwirtschaft am Weinberg wird so wenig wie möglich in den Wachstumsprozess der Reben eingegriffen, um die Flora und Fauna der Region bestmöglich zu beschützen. Die Trauben des Cara Nord Blanc gären bei einer konstanten Temperatur von 16º Celsius, bevor sie drei Monate lang auf einem Hefebodensatz reifen. Cara Nord ist ein recht junges Weingut aus dem Jahre 2012. Das Klima, die Umgebung und die Geschichte der Region sind maßgebend für die Produktion eines qualitativ hochwertigen Weines.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castell del Remei Oda Blanc, das für 20.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castell del Remei und wird von Decantalo.de verkauft.
Castell del Remei Oda Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Costers del Segre, entwickelt von der Bodega Castell del Remei. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay (50%) und Macabeo (50%). Die Trauben aus denen der Castell del Remei Oda Blanc gewonnen wird, wachsen an 25 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 Meter über dem Meeresspiegel. Nach der üblichen Verarbeitung der Trauben gärt und reift der Wein in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Während dem Reifeprozess wird die Technik des Batonnage (Aufrühren des Hefedepots) angewendet. Castell del Remei wurde bereits 1870 gegründet und besitzt heute rund 400 Hektar Land, auf dem ca. 140 unterschiedliche Rebsorten angebaut werden.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8425235751169
