Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Borsao Tres Picos Magnum 2021, das für 38.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Borsao hergestellt.
Der Borsao Tres Picos ist ein Rotwein, der Bodega Borsao aus der D.O. Campo de Borja, der in 2014 von Robert Parker als der Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnisbewertet wurde. 1958 entstand der Weinkeller Borsao als ein Zusammenschluss der Hersteller vom Campo de Borja. Ein Weinkeller, der viele Jahre Erfahrung mit den verschiedenen Sorten des Garnachaweins besitzt und bei dem Verschiedenheit Leitfaden des Campo de Borja ist. Borsao Tres Picos ist, wie es sonst bei keinem anderen sein koennte, eine besondere Auslese der verschiedenen Sorten eines Garnachaweins. Die Trauben werden von den Weinbergen des Gutes gewonnen, die mittlerweile zwischen 35 und 60 Jahre alt sind und zwischen 600-700 Meter messen. Die Weinstoecke sind auf ton- und kalkhaltiger, sowie kiesbedeckter, schlammiger Erde gepflanzt, die die Hitze und Kaelte reguliert und so die Weinstoecke vor schaedlichen Temperaturschwankungen bewahrt. Aufgrund der Lage des Weingutes ist das Klima dort sehr wechselhaft. Im Winter ist mit viel Kaelte zurechnen dank des Einflusses des Atlantiks und dem Nordwind, der aus dem Nordosten kommt. Im Sommer hingegen sind stark vom Mittelmeer beeinflusst und erreichen daher auch oft die hohen Temperaturen. Ebenfalls erwaehnenswert sind die Temperaturunterschiede bei Tag und bei Nacht. Diese loesen einen traegen Reifungsprozess aus, der dazu beitraegt, dass die Weine eine gute Saeure, sowie eine schoene Farbe erlangen. Um diesen Borsao Tres Picos herstellen zu koennen, muessen die Trauben zwischen 20 - 25 Tagen eingelegt sein, bevor sie in die Gaerung eintreten. Dies geschieht in rostfreien Lagern aus Stahl bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 - 30 Grad. Anschliessend reift der Wein fuer fuenf Monate in neuen Barriquefaessern aus franzoesischer Eiche. Ein sehr schoenes Beispiel eines Garnachaweins aus Aragón.
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EAN: 8412423121156
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Borsao Tres Picos 2021 75cl, zum Preis von 22.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Borsao hergestellt.
Der Borsao Tres Picos ist ein Rotwein, der Bodega Borsao aus der D.O. Campo de Borja, der in 2014 von Robert Parker als der Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnisbewertet wurde. 1958 entstand der Weinkeller Borsao als ein Zusammenschluss der Hersteller vom Campo de Borja. Ein Weinkeller, der viele Jahre Erfahrung mit den verschiedenen Sorten des Garnachaweins besitzt und bei dem Verschiedenheit Leitfaden des Campo de Borja ist. Borsao Tres Picos ist, wie es sonst bei keinem anderen sein koennte, eine besondere Auslese der verschiedenen Sorten eines Garnachaweins. Die Trauben werden von den Weinbergen des Gutes gewonnen, die mittlerweile zwischen 35 und 60 Jahre alt sind und zwischen 600-700 Meter messen. Die Weinstoecke sind auf ton- und kalkhaltiger, sowie kiesbedeckter, schlammiger Erde gepflanzt, die die Hitze und Kaelte reguliert und so die Weinstoecke vor schaedlichen Temperaturschwankungen bewahrt. Aufgrund der Lage des Weingutes ist das Klima dort sehr wechselhaft. Im Winter ist mit viel Kaelte zurechnen dank des Einflusses des Atlantiks und dem Nordwind, der aus dem Nordosten kommt. Im Sommer hingegen sind stark vom Mittelmeer beeinflusst und erreichen daher auch oft die hohen Temperaturen. Ebenfalls erwaehnenswert sind die Temperaturunterschiede bei Tag und bei Nacht. Diese loesen einen traegen Reifungsprozess aus, der dazu beitraegt, dass die Weine eine gute Saeure, sowie eine schoene Farbe erlangen. Um diesen Borsao Tres Picos herstellen zu koennen, muessen die Trauben zwischen 20 - 25 Tagen eingelegt sein, bevor sie in die Gaerung eintreten. Dies geschieht in rostfreien Lagern aus Stahl bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 - 30 Grad. Anschliessend reift der Wein fuer fuenf Monate in neuen Barriquefaessern aus franzoesischer Eiche. Ein sehr schoenes Beispiel eines Garnachaweins aus Aragón.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Borsao Bodegas WirWinzer Select L, das für 22.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Borsao Bodegas hergestellt.
Dunkles Kirschrot. Intensive Aromen nach roten Beerenfrüchten und Schwarzkirsche mit floralen Nuancen. Am Gaumen sehr reichhaltig und schön strukturiert, erinnert an Heidelbeeren, Vanille und Kirschen, angenehmes Tannin, ausgewogener, lang anhaltender Nachhall.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Biancara Pico IGT Veneto, zum Preis von 34.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Biancara hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Barco del Corneta Tres Nav, das für 36.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barco del Corneta und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Gerard Bertrand Magnum Ch teau, das für 99.22 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Gerard Bertrand hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Im Hinterland der Corbières gelegen, zeichnet sich dieses Gut durch seine sehr alten Carignan-Reben aus - eine mediterrane Rebsorte, die für die Produktion großer Languedoc-Weine rehabilitiert wurde. Der außergewöhnliche Boden ermöglicht eine tiefe Durchwurzelung und schützt den Weinberg vor den mediterranen Klimaexzessen (Wasserstress, heftige Stürme). Dieser Jahrgang hat eine intensive Nase von reifen Früchten und Röstnoten. Harmonisch am Gaumen und mit einer reichen und großzügigen Fruchtigkeit ausgestattet, wird sich dieser jetzt schon souveräne Tropfen nach einigen Jahren der Reifung vollständig offenbaren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gerard Bertrand Magnum Grand Vin, das für 109.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gerard Bertrand und wird von Vinatis.de verkauft.
Ein ausdrucksstarker Wein, der in der Nase blumig ist und im Mund den Geschmack verführerischer Früchte wie schwarze Johannisbeeren oder Heidelbeeren verströmt. Wunderbar ausgewogen, mit weichen Tanninen, die es uns ermöglichen, die Frische und die würzigen Noten der Garrigue zu genießen. Dieser Wein ist auch jetzt bereits sehr attraktiv, er hat zudem auch eine große Zukunft als Lagerwein vor sich!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler La Salada Vinya d, das für 51.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler La Salada und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tom s Cusin Llebre Magnum, das für 31.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tomàs Cusiné hergestellt.
Llebre ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt durch den Winzer Tomàs Cusiné, der im Jahre 2003 beschloss, sein eigenes Projekt in El Vilosell zu starten. Die Bodega befindet sich in einer alten Lokalität, in der sich früher die städtische Kooperative befunden hat. Das Klima in dieser Zone ist kontinental mit jährlichen Temperaturen von 14-15°C. Im Winter kommt es häufig zu Frost, im Sommer steigen die Temperaturen bis auf 35°C an. Dieser Wein ist eine Tempranillo. Die Trauben stmamen von 30 Hektar grossen Weinbergen, welche sich rund 700 Meter über Meer befinden. Die Böden im Weinberg sind kalkig und nährstoffarm. Die Fermentation wird bei kontrollierten 24-26°C durchgeführt. Der Wein reift anschließend während 4 Monaten in französischen Eichenbarriques. Ein Wein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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EAN: 8437005218291
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Teso la Monja Almirez Magnum, zum Preis von 59.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Teso la Monja hergestellt.
Almirez ist ein Rotwein aus D.O. Toro, der durch die Bodega Teso La Monja in Valdefinjas, Zamora hergestellt wird. Die Bodega wurde durch die Familie Eguren gegründet, welche die Eigentümer der Vorzeigebodega Sierra Cantabria in La Rioja sind. Sie besitzen 92 ha Weinanbaufläche, die über 130 Jahre alt ist und einem kontinentalen Klima ausgesetzt ist. Die sehr warmen Sommer und sehr kalten Winter prägen den opulenten Charakter des Weines. Das Terrain wird auf umweltfreundliche Art bewirtschaftet, indem nur die allernötigsten Eingriffe vorgenommen werden. Es werden weder Herbizide, noch andere künstliche Produkte eingesetzt. Die Traube stammt von verschiedenen Weinbergen, die im Schnitt zwischen 15 und 65 Jahren alt sind. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und eine erste Selektion der Trauben erfolgt bereits auf dem Weinberg. Daraufhin wird die Selektion auf den Tischen der Bodega fortgeführt. Die Gärung läuft acht Tage bei einer kontrollierten Temperatur ab und die Trauben werden mit Schale über acht Tage lang mazeriert. 30% des Weines gärt malolaktisch in neuen Barriquefässern aus französischem Eichenholz, wobei der Rest diesen Prozess in Edelstahltanks durchläuft. Die Reifung des Almirez beansprucht 14 Monate. Almirez ist ein strukturierter Rotwein, der fruchtig ist und seidene Gerbstoffe enthält. Ein passender Wein für die Liebhaber von konzentrierten Weinen.
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EAN: 8437010272028
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Emilio Moro Malleolus Magnum 2021, das für 81.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Emilio Moro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Emilio Moro Malleolus ist ein Rotwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch die Bodega Emilio Moro hergestellt wird. Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie, die sich seit über einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat, in der sich die erste Generation dem Land widmete, die zweite die Erfahrungen an die dritte weitergab und die letztere, zusammen mit der vierten Generation, eine international renommierte Marke aufbaut. Der Name dieses Wein stammt von dem lateinischen Wort "majuelo", ein Ausdruck der in dieser Zone benutzt wird, um sich auf Weinstöcke zu beziehen. Emilio Moro Malleolus ist ein sortenreiner Wein der Sorte Tinta Fina. Die für die Herstellung des Malleolus benutzte Traube stammt vom Weinstock Camino Viejo. Ein Weinstock der im Jahr 1989 auf einer Höhe von 890 Metern über dem Meer an einem starken Abhang gepflanzt wurde. Die Böden sin tonhaltig mit einigen kalkhaltigen Zonen, vor allem in den am höchsten gelegenen Teilen des Landguts. Die Herstellung des Emilio Moro Malleolus beginnt mit dem Einlegen der Schalen für 28 Tage. Danach folgt die malolaktische Gärung und nachfolgend die fast 18 monatige Reifung in neuen französichen Eichefässern aus Allier. Emilio Moro Malleolus ist ein eleganter Wein aus der Ribera del Duero, ehrlich, komplex und mit groβartiger Struktur. Eine groβe Expression des Rotweins des Landes und der reichen Vielfalt der Ribera del Duero.
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EAN: 8436557310934
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Protos 27 Magnum 2021, zum Preis von 69 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Protos hergestellt.
Protos 27 ist ein Wein von Protos und eine Hommage an seinen ersten Jahrgang, der 1927 vermarktet und ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Tinta del País gekeltert wird. Protos, das erste Weingut, das sich in der Ribera del Duero niedergelassen hat, möchte seit seiner Gründung Qualitätsweine erzeugen, indem sie zum Beispiel die Erträge begrenzen, um sehr ausgewogene Trauben zu erzielen, oder die Ernte entsprechend den Besonderheiten jedes ihrer Parzellen zu kontrollieren und zu planen. Der Weinberg, von dem die Trauben stammen, die für den Protos 27 verwendet werden, ist über 50 Jahre alt. Für die Vinifizierung des Protos 27 wurde manuell geerntet, um eine erste Auswahl an Trauben auf dem Feld zu treffen. Dafür wurden 20-kg-Kisten verwendet, um die Trauben so gut wie möglich zu behandeln. Später befanden sich die Traube in der Kühlkammer, um ihre Aromen zu bewahren und die Frucht im Wein zu betonen. Vor dem Abfüllen der Trauben wurde eine zweite Auswahl der ganzen Trauben auf dem Selektionstisch getroffen. Die Fermentation fand bei 25 °C in 15.000-Liter-Tanks statt und die malolaktische Gärung wurde in neuen französischen Eichenfässern durchgeführt. Abschließend wurde der Wein 16 Monate in diesen Fässern gereift und ein Jahr in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kam. Protos 27 ist ein klassischer Wein aus der Ribera del Duero, komplex und harmonisch.
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EAN: 8420342001732
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Legaris Roble Magnum 2021, das für 26.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Legaris hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Legaris Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero von der Bodega Legaris. Die Bodega verfügt über einen Weinberg mit 100ha, der sich über die beiden Gemeinden Curiel de Duero und San Martín de Rubiales (Burgos) ausdehnt. Legaris Roble ist zu 100% aus der Sorte Tinto Fino. Die Trauben stammen von Weinreben, die auf sand- und schotterartigen Böden gepflanzt wurden. Die Herstellung: Nach einem sanften Abbeeren der Trauben, werden sie in Behälter gefüllt, wo eine Mazeration vor dem Gären bei niedriger Temperatur stattfindet. Danach gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 24ºC mit dem Ziel seine sortenreinen Aromen zu erhalten. Insgesamt dauert der Gärungsprozess 10-12 Tage. Danach unterzieht sich der Wein einer malolaktischen Gärung in Edelstahltanks. Zuletzt ruht der Legaris Roble 3 Monate lang in amerikanschen Eichefässern. Um den Wein zu verfeinern, wird er mit Eiweiβ geklärt und leicht filtriert.
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EAN: 8437003962769
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alt n Vino de Pueblo, das für 31.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Altún hergestellt.
Altún Crianza ist ein Rotwein, der durch Bodegas Altún, in Baños de Ebro, D.O.Ca Rioja, hergestellt wird. Bodegas Altún ist ein Weingut, das im Jahr 1989 mit dem Ziel gegründet wurde, Weine von höchster Qualität zu bereiten. Dabei kommen die alten Methoden der Weinbereitung zur Anwendung, ohne dabei auf die neuen Technologien der Vinifizierung zu verzichten. Im Jahr 1994 beginnt José Antonio Martinez mit der Auswahl der Rebberge für seine Weine. Zur Zeit arbeiten sie mit 45 Hektar eigener Rebfläche in der Rioja Alavesa. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren. Kalkhaltigen Tonböden und ein durch den Schutz der Sierra de Cantabria gemäßigtes Atlantikklima, markieren den Charakter dieser großen Weine. Altún Crianza ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo aus eigenen Weinbergen. Die Traubenauswahl und -lese erfolgt von Hand. Nach dem Entrappen gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und bei einer Mazeration von 8-10 Tagen. Ist diese vollendet, ruht der Wein 14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
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EAN: 8437003274046
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Venus La Universal Dido Blanc, das für 51.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Venus La Universal und wird von Decantalo.de verkauft.
Dido Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, hergestellt von Venus La Universal. Er ist eine Mischung aus den Sorten Macabeo (50%), Garnacha Blanca (40%) und Xarelo (10%). Die für Dido Blanc verwendeten Trauben stammen von den verschiedensten Feldern in D.O Monstant. Zwei der Betriebe haben bis zu 70 Jahre alte Rebstöcke, im Dritten, von dem die Sorten Garnacha Blanca und Macabeo kommen, haben die Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in die Bodega transportiert. Dort werden 15% der Trauben drei bis vier Tage lang mit Schalen aufgeweicht, weiter 20% 24 Stunden lang und der Rest wird direkt gepresst. Nach Gewinnung des Mosts, altert der Dido Blanc 8-9 Monate. 30% ruht in Tonamphoren und 70% in Fässern. Venus La Universal ist die Bodega aus Montsant mit dem höchsten Ansehen. Sie wurde 1999 in der Region Falset gegründet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tinto Figuero 4 Meses en, das für 31.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Figuero hergestellt.
Der Tinto Figuero ist ein junger Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodega y viñedos García Figuero hergestellt. Diese Bodega liegt in La Horra, in der Nähe von Aranda del Duero (Burgos), der Hauptstadt der Gegend Ribera del Duero. Die Weinberge liegen 800 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen, was in langen und kalten Wintern, sowie kurzen und heißen Sommern resultiert. Dieses Klima zeichnet sich außerdem durch wenige Niederschläge und einer hohen Sonneneinstrahlung (ungefähr 2.400 Stunden Sonne pro Jahr) aus. Die Höhenlage der Weinberge erhöht den Unterschied der Temperaturen zusätzlich, sodass im Sommer Temperaturen bis zu 40°C möglich sind und die kältesten Temperaturen im Winter sich auf bis zu -16°C belaufen können. Die sehr unterschiedlichen Temperaturen können der Traube bei einer richtigen Reifung erheblich helfen. Der Tinto Figuero ist zu 100% aus der Traubensorte Tempranillo gemacht, die ein durchschnittliches Alter zwischen 15 und 20 Jahren aufweisen. Die Ernte wird von Hand durchgeführt und die Trauben werden in Körben zu 12 Kilo gesammelt. Anschließend erhalten sie eine besondere Mazeration in der Kälte für zwei bis drei Tage bei einer Temperatur von 12°C. Die alkoholische Gärung wird spontan bei einer maximalen Temperatur von 28°C mit zwei Umfüllungen pro Tag und einer "Délestage" am Ende der Gärung durchgeführt. Nach der Gärung werden die Trauben ein zweites Mal für weitere 15 Tage mazeriert. Die Reifung findet in neuen Barriquefässern (50%) und in Barriquefässern, die bereits Wein enthalten statt. Wobei 75% der Fässer amerikanisch und 25% französisch sind. Zum Schluss wird der Wein mit Eiweiß geklärt und in Flaschen abgefüllt und reift in der Flasche, bis er vermarktet wird.
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EAN: 8437004111456
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum, das für 84.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Boekenhoutskloof hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
The Chocolate Block ist ein Rotwein Barrique, hergestellt in der Wine of Origin Swartland (Coastal Region) vom südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah und Viognier. Boekenhoutskloof ist ein Weingut, das zwar bereits 1776 als Landgut im wunderschönen Franschhoek-Tal existierte, aber erst 1993 eine umfassende Wandlung im Weinbau erlebte. Zunächst wurden hochwertige französische Sorten vorangetrieben und in allen Weinbergen wurde mit biologischen Anbaupraktiken begonnen. So werden nach den Richtlinien des Önologen Marc Kent Weine gewonnen, die allen Verbrauchern gefallen. The Chocolate Block stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter zwischen 5 und 40 Jahren. Es handelt sich um Reben, die auf Schiefer- und Granitböden gepflanzt wurden und unter den ozeanischen Einflüssen des mediterranen Klimas stehen. Der Ertrag liegt zwischen 4.000 und 8.000 Kilogramm pro Hektar und die Ernte erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Jede Sorte des The Chocolate Block wird separat vinifiziert. Einerseits gärt die Garnacha hauptsächlich in 600-Liter-Holzfässern und andererseits reift die Cabernet Sauvignon 12 Monate in neuen 2.500-Liter-Holzfässern aus französischer Eiche. Sobald der Wein fertig ist, wird er mit Ei geklärt und durch eine leichte Filtration abgefüllt. The Chocolate Block ist ein Rotwein, der den Charme und die Persönlichkeit der Weine bewahrt, die von den neuen Winzern in Südafrika neu entworfen werden. Authentische Persönlichkeit aus Swartland.
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EAN: 6002039008648
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Petit Pittacum Magnum 2021, das für 26.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pittacum hergestellt.
Der Petit Pittacum ist ein Rotwein der von der Bodega Pittacum in D.O. Bierzo entwickelt wurde.Petit Pittacum besteht aus einer einzigen Traubensorte, der Mencía, die die einheimische Sorte aus Bierzo, eine Region im Westen der Provinz León, eine autonome Region in Castilla y León, ist.Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinbergen, die an steilen Abhängen aus Ton, wie eine Bergkette rund um das Weinanbaugebiet von Bierzo verlaufen. Diese komplexe Bergkette ist zum Osten und Norden hin ausgerichtet und liefert einen seinen Betrag zum Petit Pittacum durch seinen deutlichen atlantischen Charakter. Bezüglich der Herstellung des Petit Pittacum findet zuerst die handverlesene Ernte statt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zu je 12 Kg zur Bodega transportiert. Danach werden sie entstielt und innerhalb von 15 Tage bei einer Temperatur von 25°C gegärt. Während der Gärung werden die Trauben geschüttelt und umgepumpt wird, um so die Früchte zu schützen und eine selektive Extraktion vorzunehmen.Zum Schluss benötigt der Petit Pittacum eine kurze Reifedauer von drei Monaten in Barriquefässern.
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EAN: 8437002557195
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Matsu El Recio Magnum 2021, das für 44.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Matsu hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Matsu El Recio ist ein Rotwein. Hergestellt von der Bodega Matsu in D.O. Toro. Es handelt sich um ein modernes Projekt, das auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt. Matsu El Recio wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die trauben stammen von ausgewählten Weinbergen, zwischen 90 und 100 Jahre alt, deren Produktion sehr limitiert ist. Für die Züchtung der Weinberge wird eine biodynamische Landwirtschaft verwendet: man folgt dem Zyklus der Natur, es wird so wenig wie möglich eingegriffen und Pestizide, Herbizide und Fungizide werden vermieden. Es ist in diesem Sinne erwähnenswert, dass durch den sandigen Boden und das humide Sinken der Region, die Verwendung solcher Produkte nicht sehr nötig ist. Während der Herstellung gärt der Most drei Wochen lang in 15000 Kilo-Depots. Danach erfolgt eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern. In denselben Fässern reift der Matsu El Recio 14 Monate lang nachdem der Wein keinem Filtern oder aggressivem Klären unterzogen wurde sondern nur natürlichem.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Teso la Monja Alabaster Magnum, das für 444 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Teso la Monja und wird von Decantalo.de verkauft.
Alabaster ist ein großartiger Wein aus Toro, hergestellt von der Familie Eguren. Elegant und delikat wie der Alabaster, von welchem der Wein seinen Namen Erhält um die Essenz- und Parfum-Fläschchen der Griechen und Egypter zu huldigen. Alabaster wird mit Tinta de Toro-Trauben hergestellt, welche aus sehr alten, pre-phylloxera Weinreben mit geringer Produktion abstammen. Es wird auf einem nachhaltigen Ackerbau geachtet: es werden nur natürliche Düngemittel benutzt und keine Pestizide oder Herbizide. Die Weinlese wird per Hand durchgeführt und die Traube sorgfältig aussortiert. Bei ihrer Ankunft in der Kellerei werden die Trauben erneut, Beere für Beere, ausgelesen und per Hand entrappd. Die Traube wird wie nach Tradition zerstampft um in Nachhinein die Gärung in offenen Behältern mit leichten Umpumpen durchzuführen. Malolaktische Gärung und 18-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques. Wir empfehlen den Wein für mindestens 4-6 Stunden vor verzehr zu dekantieren. Ein sehr lagerfähiger Wein. Ein Rotwein der sich nur schwer vergessen lässt. Ein Wein um ihn langsam und in guter Begleitung zu genießen.
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EAN: 8437010272226
