Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Infante 2022 Albaleia Colombard, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Infante hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dies ist der erste Wein von Bodegas MAM und verwirklicht einen Lebenstraum. Albaleia Colombard ist ein Wein, der von Anfang an sorgfältig behandelt wurde und bei dessen gesamter Herstellungsprozess keine Maschinen zum Einsatz kamen. Ernte erfolgte sehr früh und manuell in den frühen Morgenstunden. Fermentation in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Infante 2022 4 2, zum Preis von 69.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Infante hergestellt.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses preisgünstige Paket 4+2 White Albaleia Condado de Huelva DO von Bodegas Infantes zu probieren. Dies ist der erste Wein von Bodegas MAM und lässt den Traum eines Lebens wahr werden. Der Albaleia Colombard ist ein Wein, der von Anfang an mit Sorgfalt behandelt wurde und bei dem während des gesamten Weinherstellungsprozesses keine Maschinen eingesetzt wurden. Die Sorte Robs "Colombard" ist einzigartig, typisch für die Region und selten zu finden. Die Trauben wurden sehr früh und von Hand in den frühen Morgenstunden geerntet. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Infante 2022 La Diosa, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Infante hergestellt.
Die Kombination der Rebsorten Colombard, Zalema, Listan und Airen ergibt einen Wein, der durch die unerwarteten Facetten seiner Persönlichkeit überrascht. Diese Art von Wein wird als Vidueño bezeichnet. Er präsentiert sich in einem glänzenden, klaren, blassen strohgelben Farbton. In der Nase dominieren Aromen von weißen Blüten, wilden Kräutern und begleitende Honignoten. Komplex, rund und gleichzeitig mit erfrischende Säure und einem ausgewogenen salzigen Touch aufgrund seiner Nähe zum Atlantik.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Infante 2022 Innocence Barrica, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Infante hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Helle strohgelbe Farbe. Der Wein ist sehr aromatisch mit blumigen Noten, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit und Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch mit mittlerem Körper und ausgewogener Säure. Er ist leicht zu trinken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Infante 2022 Versus Mare, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Infante hergestellt.
Der Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist breit, tief und komplex mit einer perfekten Harmonie zwischen Holz und Frucht. Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume und Himbeere sind wahrnehmbar, mit einem blumigen Hintergrund von Veilchen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein ölig, vollmundig und frisch, mit reifen Tanninen und perfekter Ausgewogenheit. Er hinterlässt balsamische Noten von Minze, Eukalyptus und Kakao und gipfelt in einem vollen und sehr angenehmen Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Infante 2022 Mar Yena, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Infante hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Er präsentiert sich in einem klaren, leuchtenden Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Pfirsich, weißen Blüten wie Jasmin und würzige Noten des Holzes. Es handelt sich um einen Wein mit ausgeprägtem Charakter, mit einem einhüllenden Auftakt, der einem frischen, weichen und mineralischen Langstreckenlauf Platz macht. Er hat eine beachtliche Fülle und fettige Textur, gleichzeitig auch salzige Nuancen, die durch seine Nähe zum Atlantischen Ozean ausgewogen sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Infante 2022 4 2, das für 77.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Infante hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Nutzen Sie die Gelegenheit und kaufen Sie dieses 4+2 Rabattpaket Blanco Innocence Condado de Huelva DO von Bodegas Infante und erhalten Sie 2 Flaschen dieses ganz besonderen Weins aus 100% Colombard gratis dazu. Er hat eine helle strohgelbe Farbe und sehr aromatische und blumige Noten. Darunter Zitrusfrüchte wie Zitrone und Pampelmuse, sowie krautige Noten. Im Mund ist er frisch, mittelkräftig und mit ausgewogener Säure. Er ist leicht zu trinken.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pierre Jean Colombard Chardonnay 2022, das für 13.58 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Yvon Mau hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Erfrischender Weißwein aus dem Anbaugebiet Côtes de GascogneHarmonische Balance von Colombard und Chardonnay TraubenFeine Aromen von tropischen Früchten und ZitrusnotenIdeal als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder GeflügelProduziert von einem renommierten Familienunternehmen in Frankreich Allergene:enthält Sulfite
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EAN: 3192371021313
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi edos y Bodega Pardevalles, das für 22.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñedos y Bodega Pardevalles hergestellt.
Pardevalles Gamonal ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Viñedos y Bodega Pardevalles in Valdevimbre, D.O. Tierra de León, hergestellt wird. Im Jahr 1949 gründet Rafael Alonso das Weingut Viñedos y Bodega Pardevalles. Sein Ziel dabei war es, Weine herzustellen, die den Charakter und die Identität ihres Ursprungs ausdrücken, mit einem tiefen Respekt gegenüber ihr Terroir und die einheimischen Rebsorten und dies in Kombination mit Tradition, Innovation und guter Arbeit. Dabei setzt er immer auf die einheimischen Sorten, wie Prieto Picudo und Albarín Blanco. Das Weingut verfügt über 38 Hektar eigene Rebfläche auf quartären Böden mit viel grobkörnigem steinigen Sand. Für die Herstellung seiner Weine benutzt er eine über 300 Jahre alte Höhle, in der sich die Fässer befinden. Pardevalles Gamonal ist ein Wein der Rebsorte Prieto Picudo 100 %, der aus den Weinbergslagen „Pago El Gamonal“ stammt. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine Mazeration mit den Beerenschalen von 4 Tagen. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Edelstahltanks von 150 Hektolitern, bei einer konstanten Temperatur von 26ºC. Die Gärung und Mazeration mit den Beerenhülsen dauert zwischen 14 und 18 Tagen an. Der Wein reift 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die sich in einem unterirdischen Keller befinden, der älter als 300 Jahre ist. Ein fantastisches Beispiel für das Potential der aus Prieto Picudo bereiteten Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, zum Preis von 34.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Ant doto Le Ros, das für 71.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Antídoto hergestellt.
Le Rosé de Antídoto ist ein Roséwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch Bodegas Antídoto, in San Esteban de Gormaz, Soria, hergestellt wird. Bodegas Antídoto wurde von Bertrand Sourdais und David Hernando gegründet. Bertrand Sourdais war einer der Gründer von Dominio de Atauta. Seine Karriere wurde in großen Weingütern wie Álvaro Palacios oder Château Mouton Rothschild in Bordeaux geprägt. Die alten Weinberge des Weinguts befinden sich in einer der kühlsten Gegenden von Ribera de Duero, in einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz Soria und werden auf ökologische Weise kultiviert. Le Rosé de Antídoto ist ein Wein, der aus Tinta del País und Albillo hergestellt wird, von einer einzigen Parzelle, La Casilla. Ein „Gran Cru“ auf 1000 Meter über dem Meeresspiegel gelegen,mit sandigem Boden an der Oberfläche und einem Untergrund aus kalkhaltigem Gestein. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt, bevor sie gepresst werden, dabei wird der Vorlaufmost direkt ohne Mazeration gewonnen, wie in der Champagne. Der gewonnene Most wird in neuen 600-Liter-Fässern vergoren, wo er anschließend die Reife vollzieht. Mit diesem Wein knüpft Sourdais an die Weinbautradition der spanischen Klarettweine an.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Attis Bodegas y Vi edos, das für 45.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Attis Bodegas y Viñedos hergestellt.
Nana ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Attis Bodegas y Viñedo in Dena, D.O. Rías Baixas. Attis Bodegas y Viñedos ist ein Familienweingut, das im Zentrum von Val de Salnes gelegen ist, in einem kleinen Dorf, an den Hängen des Berges Penaguda, gegenüber der Mündungen der Flüsse Arousa und Pontevedra. Direkt neben dem Haus, in dem sie ihre ersten Weine auf traditionelle Art bereitet haben, wurde diese Bodega, die vollkommen in die Umgebung integriert ist, errichtet. Hier bereiteten sie ihren ersten Jahrgang 2012. Attis Bodegas y Viñedos bewirtschaften ca. 5 Hektar eigene Rebfläche, die in kleine Parzellen aufgeteilt ist und auf zwischen 100 und 400 Meter Höhe liegt. Die Böden sind sandig und lehmig mit viel Stein. Das Klima ist durch den Atlantik beeinflusst, mit milden Temperaturen und hohen und gut verteilten Niederschlagsmengen, mit Wasserrückgang in den Sommermonaten. Die Weine sind dadurch geprägt, dass sie die Ehrlichkeit der Rebsorte respektieren und unterstreichen. Sie verbinden ihre gesamten Eigenschaften wie ihre Säure, Mineralität und Fruchtigkeit. Nana ist ein Wein aus Albariño vom ältesten Weinberg der Familie, über 40 Jahre alt, und auf granitartigen Böden mit sandig-tonigem Charakter gelegen. Der gesamte Weinberg wird ökologisch kultiviert. Handlese in Kisten von 15 kg mit manueller Traubenauswahl nach Ankunft in der Bodega. Nachdem die Trauben entrappt wurden, durchlaufen sie eine Vormaische mit Trockeneis. Nach dem Pressen und der Auswahl des Vorlaufmosts erfolgt das gekühlte Vorklären. Der Wein gärt auf den autochthonen Hefen in französischen Eichenfässern. Nach erfolgter alkoholischer Gärung ruht der Wein 12 Monate lang auf seinen Feinhefen in den gleichen Fässern mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein geklärt und filtriert.
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EAN: 8437008318301
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Sommos Varietales Blanco 2022, das für 19.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Sommos hergestellt.
Sommos Varietales Blanco ist ein Weißwein aus den Sorten Chardonnay, Gewürztraminer und Pinot Noir, hergestellt von Bodega Sommos in derD.O. Somontano in Aragon (Spanien). Sommos ist weltweit bekannt für sein beeindruckendes Gebäude im Herzen von Somontano, in der Ortschaft Barbastro. Bekannt als eines der architektonischen Wunder der Weinwelt, fügt es sich perfekt in die Weinbauumgebung ein und wurde entwickelt, um den gesamten Produktionsprozess so weit wie möglich zu optimieren. Sommos Varietales Blanco stammt aus einem eigenen Weinberg, dessen Böden aus einer schlammigen Lehmtextur bestehen, die sich durch reichlich Kalziumsalz und Gipsblöcke auszeichnen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und auf eine Vegetationsschicht gesetzt. Die Weinlese erfolgt nachts mechanisiert und dank der Technologie der neuesten Generation genau zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Sommos Varietales Blanco auf dem Sortiertisch ausgewählt und schonend gepresst. Sobald der Vorlaufmost jeder Sorte separat erhalten wurde, erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C und danach reift er dann 4 Monate in französischen Eichenfässern. Nach dieser Zeit wird die Assemblage der drei Sorten durchgeführt. Sommos Varietales Blanco ist der originellste Wein der Bodega Sommos. Eine etwas andere Coupage aus weißen und roten Sorten, die den Genuss einer außergewöhnlichen Landschaft der Vorpyrenäen zeigt.
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EAN: 8437015144016
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Sonsierra Selecci n Blanco, das für 14.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Sonsierra und wird von Decantalo.de verkauft.
Sonsierra Selección Blanco ist ein Weißwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb. Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt. Sonsierra Selección Blanco ist ein Wein aus Viura von über 40 Jahre alten Weinbergen, die sich in der Region Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, befinden. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine 24-stündige Vormaische bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen gewinnt man den Vorlaufmost, der für 24 Stunden eine Kaltvorklärung durchläuft. Temperaturgeführte Gärung bei 17°C in Edelstahltanks.
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EAN: 8413061111110
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 14.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Aragonesas und wird von Decantalo.de verkauft.
Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, hergestellt von Bodegas Aragonesas. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble stammt von Reben, die noch keine 30 Jahre alt sind. Die verschiedenen Phasen der Weinverarbeitung und Herstellung ereignen sich auf konventionelle Art. Die zwei verwendeten Traubensorten durchlaufen unterschiedliche Prozesse auf selbstständige Weise. Die Trauben unterziehen sich zudem einer Gärung und Mazeration, die drei Wochen dauert. Vor dem finalen Umfüllen wird der Wein abgestochen und gepresst. Nach der endgültigen Mischung, reift dieser Wein vier Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Bodegas Aragonesas ist ein wichtiges Weinbauunternehmen, das auf mehr als 3.500 Hektar Weingut arbeitet.
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EAN: 8411528001202
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega La Maldita Tinto 2022, das für 17.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega La Maldita hergestellt.
La Maldita Tinto ist ein sortenreiner Wein aus Garnacha Tinta aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt durch La Maldita. La Maldita produziert ausschließlich Sortenweine aus Garnacha. Der Name „La Maldita“ (die Verfluchte) des Weinguts bezieht sich darauf, wie die Sorte Garnacha einst von den Ältesten der Gegend genannt wurde. Diese nannten sie so, weil es schwierig war, aus ihr Qualitätsweine herzustellen. Heute hat sich dank der uns bekannten Weinbereitungstechniken gezeigt, dass dies möglich ist. La Maldita Tinto wird aus Trauben aus den Weinbergen von La Rioja Baja hergestellt, die auf 700 Meter über dem Meeresspiegel angebaut werden und eine relativ hohe Pflanzdichte von 3000 bis 3500 Pflanzen pro Hektar aufweisen. Eine hohe Dichte kann helfen, die Pflanzen ins Gleichgewicht zu bringen und dadurch Trauben von höherer Qualität zu produzieren. Die im Gobelet-System erzogenen Pflanzen von La Maldita Tinto sind etwa 40 Jahre alt, diejenigen, die im Spalier erzogen werden, sind zwischen 10 und 15 Jahre alt. Die Böden bestehen aus Kies. Die Trauben von La Maldita Tinto werden manuell geerntet. Die Trauben werden in Edelstahltanks vor der Gärung einer kalten Mazeration unterzogen, um die fruchtigen Sortenaromen zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 28 °C für etwa 10 Tage, wobei sanft umgepumpt wird. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Schließlich reifen 30 % des Weins in französischen und amerikanischen Eichenfässern und der Rest verbleibt in Kontakt mit der Feinhefe. La Maldita Tinto ist ein einfacher, frischer Wein mit viel Frucht, der deutlich macht, dass die Garnacha in Rioja durchaus Qualitätsweine bieten kann.
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EAN: 8436028380459
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Cerr n La Servil, zum Preis von 32.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Cerrón hergestellt.
La Servil ist ein in Holz gereifter ökologischer Rotwein von Bodegas Cerrón, hergestellt aus der Sorte Monastrell in der D.O. Jumilla, in der Region Murcia. Die Familie Cerdán widmet sich in Fuente-Álamo (Albaceta) seit 1895 dem Weinbau. Eine enge Beziehung, die Generation für Generation weitergegeben wurde und die sie 2004 zur Gründung der Bodegas Cerrón geführt hat. Ziel dieses Projektes ist es, vergessene Reben und althergebrachte Arbeitsmethoden zurückzugewinnen, um Weine zu produzieren, die die Region ausdrücken. La Servil stammt aus Weinbergen, die 960 Meter über dem Meeresspiegel liegen; 60 bis 70 Jahre alte Reben, die auf Kalksteinböden gepflanzt und nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden. Es werden umweltfreundliche, biodynamische Verfahren angewendet und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Weinkeller werden die entrappten und zerquetschten Trauben schonend mazeriert. Anschließend fermentiert La Servil spontan mit einheimischen Hefen in konischen Holzbehältern. Der Wein reift dann 12 Monate in 5.000-Liter-Fudern und gebrauchten 500-Liter-Holzfässern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Als Ergebnis eines neuen Projekts aus alten Wurzeln entsteht La Servil, ein fruchtiger Rotwein mit einer großartigen Mineralität. Eine frische und süffige mediterrane Landschaft in der Flasche.
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EAN: 8426185030335
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Vulcano De Lanzarote Rosado, das für 36.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Vulcano hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vulcano Dulce ist ein Roséwein, hergestellt durch Bodega Vulcano in Tías, D.O. Lanzarote. Bodega Vulcano wurde 2009 mit der Absicht gegründet, kleine Produktionen junger Weine zu keltern, bei denen die Qualität an erster Stelle steht. Das Weingut liegt im Herzen der Insel Lanzarote und bewirtschaftet den Weinberg in dem Gebiet auf klassische Art und Weise. Die Rebe wird in einer tiefen Mulde in der Form eines umgekehrten Kegels kultiviert, die mit Vulkansand bedeckt wird. Dieser schützt die Pflanze vor Wind und spendet ihr Feuchtigkeit. Somit erzielt die Kellerei Trauben von großer Qualität für die Herstellung ihrer gesamten Weine. Eine weitere Besonderheit des Weinguts ist die Konservierung des Mostes in der Kälte, um das ganze Jahr über verschiedene Gärungen durchführen zu können. Vulcano Rosado ist ein Roséwein aus Listán Negro von eigenen Weinbergen, die traditionell auf der Insel angebaut werden. Nach der manuellen Lese mazeriert er wenige Stunden, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Nach dem Abstich vergärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Frontio Deldoma 2022 75cl, das für 28.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Frontio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Nanclares Prieto Soverribas 2022, das für 35.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Nanclares Prieto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Soverribas ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Nanclares aus der Sorte Albariño in der D.O. Rías Baixas (Galicien). Bodegas Nanclares ist ein innovatives galicisches Weingut, das mit nur zwei Hektar Weinberg in Salnés (Rías Baixas) international sehr anerkannte Weine produziert. Um dies zu erreichen, setzt der Besitzer Alberto Nanclares auf minimalen Eingriff, um in jedem einzelnen seiner Weine einen maximalen individuellen Ausdruck zu erzielen. Soverribas stammt aus einem Weinberg mit 35 Jahre alten Reben, die auf sandigen Tonböden auf Granitfelsen gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigt und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg. Die Trauben des Soverribas werden im Weinkeller in einer pneumatischen Presse bei niedrigem Druck gepresst. Danach gärt der ungeklärte Most mit seinen eigenen Hefen bei kontrollierter Temperatur in einem gebrauchten französischen Eichenbottich mit einem Fassungsvermögen von 2.200 Liter. Schließlich verbleibt der Wein 11 Monate auf seiner Hefe in diesem Bottich, mit wöchentlichen Batonnagen. Er wird ohne Klärung abgefüllt und verbleibt dann weitere 5 Monate im Keller. Bei Soverribas handelt es sich um einen Wein, der sich von den typischen Albariños abhebt. Als Ergebnis von Hingabe und Geduld entsteht ein komplexer, feiner und eleganter Weißwein.
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