Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Abeica Chulato 2023 75cl, das für 15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Abeica und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Abeica Rosado 2023 75cl, das für 15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Abeica hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Abeica Bardallo 2022 75cl, das für 54.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Abeica hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Abeica Abaris Blanco 2021, das für 32.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Abeica und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Abeica Colecci n de, zum Preis von 21.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Abeica hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Abeica Carronillo 2021 75cl, das für 49.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Abeica und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Miraval Ros 2023 75cl, zum Preis von 27.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Miraval hergestellt.
Miraval Rosé ist ein Roséwein aus der AOC Côtes de Provence (Provence), der vom Weingut Miraval aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah hergestellt wird. Miraval ist ein 'Château' in Correns (Provence), der ersten 100 % ökologischen Ortschaft in Frankreich. Das Anwesen mit 600 Hektar Rebfläche befindet sich seit 2011 im Besitz der Schauspieler Brad Pitt und Angelina Joli . Durch die Partnerschaft und die Beratung von Perrin, einer der angesehensten Winzerfamilien im Rhonetal, wurden sie zu sehr guten Produzenten ihrer eigenen Weine. Miraval Rosé stammt aus Weinbergen der besten Parzellen der Finca. Es handelt sich um Weinberge, die in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und vollständig ökologisch bewirtschaftet werden. Zum optimalen Zeitpunkt der Reifung wird die Weinlese immer morgens und mit doppelter Auswahl durchgeführt. Wenn die Trauben des Miraval Rosé im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt. Dann wird bei den SortenCinsault und Garnacha eine direkte Pressung durchgeführt. Bei der Rebsorte Syrah wird zur Vinifizierung die Saignée-Methode (Saftabzugs-Methode) angewendet. Der grösste Teil der Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nur 5 % erfolgt in Holzfässern mit Batonnagen. Miraval Rosé ist ein frischer und fruchtiger Roséwein, der in einer äußerst glamourösen Flasche präsentiert wird. Ein sehr fesselnder Wein mit einem Hauch Hollywood.
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EAN: 3296184016242
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Laus Rosado 2023 75cl, das für 14.61 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Laus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Er ist ein süßer und frischer Wein. Mehr Naschwerk als je zuvor“, sagt Jesús Mur, Önologe der Weinkellerei Laus, wenn er über den Laus Rosado spricht. Laus Rosado ist ein absoluter Klassiker. Ein ansprechender und eleganter Wein, eine Coupage aus Syrah und Garnacha Tinta, der jetzt in einem neuen Design daherkommt. Die besten Weinberge von Barbastro (ein Dorf in Huesca, in der D.O. Somontano), sind der Ursprung von Laus Rosado. Die 2002 gegründete Weinkellerei besitzt 100 Hektar im Süden dieser Ursprungsbezeichnung (im Nordosten Spaniens), wo Kalk- und Gipsböden in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel vorherrschen. Normalerweise sind diese Böden nicht sehr ertragreich; aber bei Bodegas Laus gelingt es, dass die Reben in diesem Gebiet dank des trockenen Mittelmeerklimas (mit hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen) gedeihen. An diesem Standort reifen die Trauben richtig, ohne Probleme, und erreichen ihren optimalen Reifegrad. Danach werden die Rispen gelesen und zur Kellerei transportiert, die erst kürzlich gebaut wurde und perfekt in die Umgebung integriert wurde. Dieses Gebäude hat drei Räumlichkeiten: in der ersten findet die Gärung statt, in der zweiten die Reifung und in der dritten wird abgefüllt. Gleich nach dem Eintreffen werden die Trauben des Laus Rosado angenommen und verarbeitet, wobei eine mehrstündige Vorgärung erfolgt (um alle Aromen der Rebsorte zu extrahieren). Nach Ablauf dieser Zeit wird der Most vom Trester getrennt und nur der Vorlaufmost (der durch Abtropfen ohne Druckausübung gewonnen wird) wird verwendet. Nun muss der Saft nur noch durch Dekantieren auf natürliche Weise gereinigt werden, so dass alle Stoffe und Rückstände ausgeschieden werden. Danach ist Laus Rosado bereit für die Gärung bei milder Temperatur, wodurch der junge, dynamische und köstliche Charakter dieser kleinen Nascherei erhalten bleibt.
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EAN: 8437005904514
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ego Bodegas Goru Rosado 2023, das für 14.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ego Bodegas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Goru Rosado ist ein sortenreiner Roséwein aus Garnacha, hergestellt von Ego Bodegas in der D.O. Jumilla in Murcia, Spanien. Für die Herstellung des Weins Goru Rosado werden die Rispen der Garnacha manuell bei optimaler Reife gelesen und in kleinen Kisten gesammelt, um die Unversehrtheit der Trauben und ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, bis sie den Weinkeller erreichen. Dieser Wein Goru Rosado ist ein Rosé nach der Saignée-Methode. Die Mazeration mit den Schalen erfolgt so lange, bis der Wein seine schöne Farbe bekommt. Sobald die gewünschte Farbe erreicht ist, werden die Schalen entfernt und die Fermentation beginnt, die in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Goru Rosado ist ein sehr vielseitiger, aromatischer und süßer junger Wein, was ihn zu jeder Jahreszeit zu einer hervorragenden und leichten Wahl macht.
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EAN: 8437013527040
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Aroa Bodegas Le Naturel Blanco, das für 17.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Aroa Bodegas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Familie steht zusammen, und das kann José Miguel Arambarri Terrero, ein umtriebiger Unternehmer, bestätigen, der sich 1999 mit der Absicht, weiße Rebsorten in Rioja zu fördern, in die Welt des Weines begab und der nach einem Schlaganfall im Jahr 2008 auf die Unterstützung seiner Söhne Richi und José Miguel zählen konnte, um das Projekt über Wasser zu halten. Jung und rebellisch übernehmen sie die Leitung und finden die Branche etwas eintönig, woraufhin sie eine vollständige Erneuerung des Unternehmens mit authentischen, zugänglichen und modernen Weinen in Angriff nehmen. So verfügt die Gruppe Vintae heute über mehrere Weingüter und Weinberge in 15 Herkunftsbezeichnungen in Spanien und hat es geschafft, 47 Weine zu produzieren und in mehr als 70 Länder zu exportieren. Unter den Initiativen, die sie mit dem Wunsch vorantreiben, die reinste Seite des Weines zu zeigen, präsentieren sie uns Aroa Bodegas, ein Projekt im Tal von Yerri in der D.O. Navarra, das durch ökologische Praktiken und Einrichtungen, die auf Energieeffizienz ausgerichtet sind, eine Kollektion von Naturweinen anbietet, die mit minimaler Intervention und ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt werden. So ist Le Naturel Blanco, ein Weißwein, der hauptsächlich aus Garnacha Blanca besteht, ergänzt um einen kleinen Anteil anderer weißer Trauben, die auf kalkhaltigen Böden in Höhenlage wachsen. Es wird ökologisch und mit biodynamischen Behandlungen gearbeitet, und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Danach beginnt die Vinifizierung im Weingut mit minimaler Intervention. Nach einer sanften Pressung fermentiert der gewonnene Most mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Schließlich wird der Wein ohne Filtrierung, ohne Klärung und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Als Teil der Reihe von sulfatfreien Weinen von Vintae, Le Naturel Blanco, ist ein Weißwein, der seiner Herkunft treu bleibt. Ein frischer, fruchtiger und leicht zu trinkender Wein, der die Idee aufgreift, die der starken Gruppe Vintae so viele Erfolge beschert hat; die Welt des Weines aus einer authentischeren und näheren Perspektive zu zeigen.
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EAN: 8435065600223
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Sonsierra Selecci n Blanco, das für 14.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Sonsierra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sonsierra Selección Blanco ist ein Weißwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb. Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt. Sonsierra Selección Blanco ist ein Wein aus Viura von über 40 Jahre alten Weinbergen, die sich in der Region Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, befinden. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine 24-stündige Vormaische bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen gewinnt man den Vorlaufmost, der für 24 Stunden eine Kaltvorklärung durchläuft. Temperaturgeführte Gärung bei 17°C in Edelstahltanks.
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EAN: 8413061111110
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Castillo de Monjard n, das für 15.29 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Castillo de Monjardín hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Castillo de Monjardín Rosado ist ein Roséwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo de Monjardín Rosado ist ein Wein der Rebsorte Merlot 100 % des Weinbergs La Campanalda, der auf 450 Meter Höhe über dem Meeresspiegel liegt. Die Weinlese erfolgt in der Nacht, um die Trauben bei den niedrigsten Temperaturen zu ernten, da so das Aroma besser erhalten bleibt. Sobald die Trauben am Weingut ankommen, erfolgt die Vinifizierung nach der Saignée-Methode. Bei diesem Verfahren zur Herstellung von Roséwein wird der Most ohne Pressung abgezogen, bevor er anfängt zu gären. Der Begriff Saignée kommt aus dem Französischen und bedeutet wörtlich „Aderlass“ oder „bluten“. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Castillo de Monjardín Rosado ist ein fruchtiger, frischer und eleganter Wein. Ein Rosé, der dem wohlverdienten Ruf der Roséweine aus Navarra alle Ehre macht.
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EAN: 8428570300313
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Laus Tinto Joven 2023, das für 14.16 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Laus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Syrah und Merlot sind zwei der 15 Sorten, die innerhalb der D.O. Somontano angebaut werden. Aus ihnen wird Laus Tinto Joven, einer der 268 dort hergestellten Weine, von der gleichnamigen Weinkellerei in Barbastro, Huesca, im Nordosten Spaniens hergestellt. Die 100 Hektar Weinberge der Bodegas Laus verteilen sich auf verschiedene Gebiete dieser am Fuße der Pyrenäen gelegenen Ursprungsbezeichnung. Die Böden sind abwechslungsreich, kalk- und gipshaltig, lehmig, und es werden zahlreiche Sorten angebaut, darunter einige französische, die von der Familie Lalanne zu Beginn des 20. Jahrhunderts eingeführt wurden (sie suchten nach einer Rebe, die den Auswirkungen der Reblaus widerstehen würde). Seitdem sind diese Trauben in diesem Gebiet geblieben, wo sie zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel wachsen und trotz der geringen Fruchtbarkeit dieser Böden eine perfekte Reife erreichen. Bei Bodegas Laus werden Merlot und Syrah auf den 15 Hektar angebaut, die als der „natürliche Garten“ der Kellerei betrachtet werden. Sobald die Trauben richtig ausgereift sind, beginnt die Weinlese. Im Anschluss kommen die Rispen in die Kellerei, wo jede Sorte separat und bei milden Temperaturen vergoren wird, um die gesamte Frucht und die angenehmsten Tannine zu extrahieren. Danach wird der Laus Tinto Joven einer malolaktischen Gärung unterzogen und verschnitten. Das Ergebnis ist ein junger, nerviger und köstlicher Rotwein, der keine großen Ansprüche stellt. Nach der Abfüllung in Flaschen ist er bereit für den Genuss. Wie man so schön sagt: Weniger ist immer mehr, und im Fall von Laus Tinto Joven trifft das auch zu.
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EAN: 8437005904521
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Torremor n Tinto Joven, zum Preis von 14.93 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Torremorón hergestellt.
Torremorón Tinto Joven ist ein Rotwein aus der D.O. Robera del Duero, hergestellt von Bodegas Torremorón. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinto Fino. Der größte Teil der Weinberge befindet sich am nördlichen Ufer des Flusses Duero, in einiger 800m Höhe. Die verwendeten Trauben stammen aus 30-60 Jahre alten Weinbergen. Die Pflege der Weinberge und die Ernte geschehen auf traditionelle Art. Die Weinlese wird manuell durchgeführt mit dem Ziel die volle Qualität der Trauben beizubehalten. Torremorón Tinto Joven wird, nach den diversen Herstellungsprozessen, ohne irgendeiner Reifephase in Flaschen umgefüllt. Es handelt sich um einen jungen Wein, der die besten Eigenschaften der Weine der D.O. Ribera del Duero vereint. 1957 wurde die Bodega Torremorón von 57 Winzern gegründet. Die Gemeinschaft ist gewachsen und die Anzahl an Partnern ist gestiegen. 1990 gab es eine umfassende Reform betreffend der besten Technologien in der Bodega, um immer weiter hochwertige Produkte herzustellen.
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EAN: 8422040111102
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ego Bodegas Goru El Blanco, das für 14.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ego Bodegas und wird von Decantalo.de verkauft.
Goru El Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. Goru El Blanco ist ein Wein aus moscatel und chardonnay, bei Nacht auf eigenen Weinbergen gelesen. Nach Ankunft in der Bodega wird jede Traubensorte separat vinifiziert. Gärung bei niedriger Temperatur, um die Aromen der Sorten zu erhalten. Nach der Gärung erfolgt die endgültige Coupage.
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EAN: 8437013527187
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Castillo de Monjard n, das für 15.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Castillo de Monjardín hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Castillo Monjardín Chardonnay El Cerezo ist ein Weißwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo Monjardín Chardonnay El Cerezo ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 % des Weinbergs El Cerezo, der auf 650 m Höhe über dem Meeresspiegel, auf tonhaltigem Boden, liegt. Die Weinlese erfolgt in der Nacht. Sobald die Trauben das Weingut erreichen, wird eine Hülsenmaischung durchgeführt. Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Es erfolgt keine malolaktische Gärung. Castillo Monjardín Chardonnay El Cerezo ist ein frischer, saftiger und agiler Wein. Die Rebsorte kommt deutlich zum Ausdruck und zeigt, dass sich der Chardonnay diesem Gebiet gut angepasst hat.
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EAN: 8428570500911
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Cuatro Rayas Cuarenta, das für 16.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Cuatro Rayas hergestellt.
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc wird aus einer besonderen Auswahl von Sauvignon Blanc-Trauben aus über 40 Jahre alten Weinbergen hergestellt. Dieser Wein ist eine Hommage an Ángel Calleja, den Önologen, der 40 Weinlesen lang die Alma Mater der Bodega war, daher der Name des Weins. Und niemand anderes als Elena M. Oyagüe, die mehr als zwanzig Jahre lang die rechte Hand des zu ehrenden Önologen war, ist für die Herstellung dieses stimmungsvollen Weißweins verantwortlich. Angel Calleja gehört zum ersten Jahrgang der Önologen der Escuela de la Vid de Madrid und trat 1975 als technischer Direktor in die Weinkellerei ein. Calleja war der Schöpfer der Umgestaltung von Cuatro Rayas, der er mehr als 40 Jahre gewidmet hat. Das Gedenken an dieses Ereignis führte zur Schaffung dieser Reihe, Cuarenta Vendimias; Weine, die nach einem sorgfältigen Auswahlverfahren hergestellt werden, voller Komplexität und Nuancen.
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EAN: 8414219000331
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Aroa Bodegas Le Naturel Tinto, das für 17.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Aroa Bodegas und wird von Decantalo.de verkauft.
„Wein soll nicht vornehm sein, er steht für Feste und Feiern“. So definiert es Richi Arambarri, CEO von Vintae. Seit 2008 hat er zusammen mit seinem Bruder José Miguel die Zügel des Familienunternehmens in die Hand genommen und mit einem völlig neuen Ansatz den Weinsektor revolutioniert. Hersteller in 15 spanischen Ursprungsbezeichnungen mit so bekannten Marken wie Maetierra Dominum (Valles de Sadacia), Proyecto Garnachas, Winery Arts (Ribera del Queiles), Castillo de Maetierra (Valles de Sadacia), Hacienda López de Haro (Rioja), Bodega Bardos (Ribera del Duero), Matsu (Toro) oder Aroa Bodegas (Navarra) haben den Markt mit Weinen aufgemischt, die Authentizität und Nähe widerspiegeln. Aroa Bodegas definiert sich selbst als ein respektvolles Projekt auf der Suche nach der Wiederherstellung der alten landwirtschaftlichen Praktiken und arbeitet nur mit natürlichen Produkten. So präsentieren sie Le Naturel Tinto. Ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, völlig natürlich ist. Die Trauben stammen hauptsächlich aus Weinbergen der Sorte Garnacha Tinta aus dem Yerri-Tal (Navarra), dem höchstgelegenen und kältesten Gebiet der Region, auf kalkhaltigen Tonböden. Die Reben werden nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen bearbeitet und sie wurden noch nie mit chemisch-synthetischen Produkten behandelt. Nach einer ausgewählten Weinlese erfolgt im Keller die Mazeration für fünf Tage und die Trauben gären spontan mit einheimischen Hefen, wobei so wenig wie möglich eingegriffen wird. Danach werden die Trauben schonend gepresst und die malolaktische Gärung findet in 12.000-Liter-Tanks statt, in denen der Wein verbleibt, bis er ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt wird. Das Ergebnis der minimalen Intervention bringt Le Naturel Tinto hervor, einen leichten, fruchtigen und schön gemachten Wein, der zu jeder Zeit zum Trinken einlädt. Dies ist ein Beispiel für das Können einer Gruppe, die es geschafft hat, ohne Schnickschnack auf den Verbraucher zuzugehen.
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EAN: 8435065601503
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Javier San Pedro Ortega, das für 19.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Javier San Pedro Ortega und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8437015189536
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Cuatro Rayas Vendimia, das für 14.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Cuatro Rayas und wird von Decantalo.de verkauft.
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Die Weinreihe „Vendimia Nocturna" (Nachtlese) ist das Flaggschiff der Weinkellerei Cuatro Rayas. Es sind die repräsentativsten Weine der Kellerei. Dazu gehört Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo, ein Weißwein aus der Sorte Verdejo von über vierzig Jahre alten Rebstöcken, die bei ihrer Ankunft in der Kellerei einige Stunden lang kalt eingemaischt werden und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergären. Die Rispen werden in der Nacht gelesen, daher der Name; eine Praxis, die in Rueda seit Jahren angewandt wird, um die niedrigen Nachttemperaturen zu nutzen und eine Oxidation oder unkontrollierte Gärung der frisch geernteten Trauben und ihres Mostes zu vermeiden. Und auch, um sicherzustellen, dass sie ihre Unversehrtheit bis zur Weinkellerei behalten. Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo ist einer der kultigsten Weine der Weinkellerei, der die besten Eigenschaften der Traube aufrichtig zum Ausdruck bringt, die der D.O. Rueda einen wohlverdienten internationalen Ruf beschert hat.
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EAN: 8414219001000
