Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Matsu La Jefa, das für 37.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Bodega Matsu hergestellt.
Der Matsu La Jefa ist ein im Holz ausgebauter Weißwein aus der Anbauregion D.O. Toro in Spanien. Matsu kommt aus dem Japanischen und bedeutet „warten“. Und tatsächlich ist es die Philosophie der Macherinnen und Macher, bei diesem Weißwein von etwa 10
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EAN: 8437008695518
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu La Jefa Magnum 2021, das für 69.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Die Familie Matsu wächst weiter. Nachdem wir die Jugend von El Pícaro, die Integrität von El Recio und die Reife von El Viejo kennengelernt haben, überrascht uns La Compañía de Vinos Vintae erneut, diesmal mit La Jefa, ihrem ersten weißen Lagerwein, der natürlich mit Nachdruck seine eigene Rolle in dieser großen Familie der D.O. Toro (Kastilien und León) einnimmt. Ein Projekt, das dank des technischen Direktors von Vintae, Raúl Acha, und des Generaldirektors des Unternehmens, Richi Arambarri , im Jahr 2005 ins Leben gerufen wurde, um alle Winzer zu ehren, die den Weinberg von Generation zu Generation mit Mühe und Hingabe bearbeitet haben, und bei dem natürlich die Frau des Weinbergs Toresano, das eigentliche Familienoberhaupt (la jefa), nicht fehlen durfte. La Jefa ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus der kastilischen Rebsorte Malvasía aus über einhundert Jahre alten Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt wird, begleitet von einem kleinen Anteil anderer weißer Sorten, die zwischen 50 und 150 Jahre alt sind. Alte Rebstöcke mit geringer Produktion, gepflanzt auf kargen Sandböden mit einem hohen Anteil an Granitgestein, die nach der Weinbautradition der Region Toresano angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalem Zustand erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in Kisten und kleinen Anhängern transportiert. In der Weinkellerei werden die Trauben nach einer 4-stündigen Mazeration mit den Schalen schonend gepresst und statisch vorgeklärt. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen in neuen Holzfässern aus französischer Eiche mit 600 Liter Fassungsvermögen. Schließlich ruht der Wein 14 Monate lang in denselben Fässern auf seinem Trub. Mit La Jefa präsentiert uns Matsu das weibliche Gesicht einer Weinkellerei, die seit ihren Anfängen nicht aufgehört hat, zu faszinieren. Ein angenehmer Wein mit Charakter und gleichzeitig mit der nötigen Struktur, um lange Zeit sein Bestes zu geben. Niemand kann La Jefa widerstehen!
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EAN: 8437022637174
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu La Jefa 2021 75cl, zum Preis von 36.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Die Familie Matsu wächst weiter. Nachdem wir die Jugend von El Pícaro, die Integrität von El Recio und die Reife von El Viejo kennengelernt haben, überrascht uns La Compañía de Vinos Vintae erneut, diesmal mit La Jefa, ihrem ersten weißen Lagerwein, der natürlich mit Nachdruck seine eigene Rolle in dieser großen Familie der D.O. Toro (Kastilien und León) einnimmt. Ein Projekt, das dank des technischen Direktors von Vintae, Raúl Acha, und des Generaldirektors des Unternehmens, Richi Arambarri , im Jahr 2005 ins Leben gerufen wurde, um alle Winzer zu ehren, die den Weinberg von Generation zu Generation mit Mühe und Hingabe bearbeitet haben, und bei dem natürlich die Frau des Weinbergs Toresano, das eigentliche Familienoberhaupt (la jefa), nicht fehlen durfte. La Jefa ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus der kastilischen Rebsorte Malvasía aus über einhundert Jahre alten Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt wird, begleitet von einem kleinen Anteil anderer weißer Sorten, die zwischen 50 und 150 Jahre alt sind. Alte Rebstöcke mit geringer Produktion, gepflanzt auf kargen Sandböden mit einem hohen Anteil an Granitgestein, die nach der Weinbautradition der Region Toresano angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalem Zustand erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und in Kisten und kleinen Anhängern transportiert. In der Weinkellerei werden die Trauben nach einer 4-stündigen Mazeration mit den Schalen schonend gepresst und statisch vorgeklärt. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen in neuen Holzfässern aus französischer Eiche mit 600 Liter Fassungsvermögen. Schließlich ruht der Wein 14 Monate lang in denselben Fässern auf seinem Trub. Mit La Jefa präsentiert uns Matsu das weibliche Gesicht einer Weinkellerei, die seit ihren Anfängen nicht aufgehört hat, zu faszinieren. Ein angenehmer Wein mit Charakter und gleichzeitig mit der nötigen Struktur, um lange Zeit sein Bestes zu geben. Niemand kann La Jefa widerstehen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Matsu El Viejo, das für 43.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Bodega Matsu hergestellt.
Die Region Toro im Nordwesten Spaniens steht für intensive kräftige Weine. Wenn sie dann wie der Matsu El Viejo auch noch Eleganz und Finesse mitbringen ist das die Perfektion an Weinbau aus der Tempranillo-Traube, die hier in der Region Tinta de Tor
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Matsu El Recio, das für 23.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Matsu hergestellt und von Vineshop24.de verkauft.
El Recio bedeutet „der Starke“. Der Matsu El Recio ist ein veganer Rotwein aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen von 90 bis 100 Jahre alten Rebenstöcken. Die Fermentation erfolgte für 3 Wochen in Edelstahltanks und die anschließende malolakti
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Matsu 3er Probierpaket Rotweine, zum Preis von 62.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Bodega Matsu hergestellt.
Eine Familie zum Genießen! Diese Rotweine beschreiten neue Wege und spiegeln die Philosophie des Weingutes, dass jeder Wein seine eigene Zeit zum Wachen und Reifen hat, wider. Matsu bedeutet auf Japanisch „Warten“. Wir warten nicht länger! Probi
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas de Hijos Rainera P, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín hergestellt.
Manzanilla La Guita ist ein Dessertwein, hergestellt von der Kellerei Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín in D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín wurde im Jahr 1852 in Sanlúcar de Barrameda gegründet. Von Anfang an war sie als La Guita bekannt, da sie diesen Namen ihrem meist geschätzten Wein gab: Manzanilla La Guita. Die Philosophie von Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín basiert auf der Herstellung von qualitativ hochwertigen Produkten, um so den allerbesten Service anzubieten. Deshalb wird die überwiegende Mehrheit ihrer Weine aus den Trauben hergestellt, die von einer der besten Weinlagen Sanlúcars kommen, der Pago Miraflores. Im Jahr 2007 wird das Weingut Mitglied der Grupo Estévez, zusammen mit Valdespino und Marqués del Real Tesoro. Manzanilla La Guita ist ein Wein aus Palomino Fino von Reben der Lage Pago de Miraflores, einer der charakteristischsten Weinlagen von Sanlúcar. Nach der Lese und nach einem leichten Pressen gärt der Most in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Nachdem der Wein, der in der Nase sauber, blass und leicht sein muss, selektiert wurde, wird er auf bis zu 15 Vol.-%. Alk. aufgespritet und fügt sich in das Criaderas- und Solera-System ein. Hier durchläuft er in diesen 516-Liter-Sherryfässern aus amerikanischer Eiche eine biologische Alterung mit der Florhefe-Schicht. Manzanilla La Guita ist ein eleganter Wein mit Struktur und Mineralität. Es ist der Manzanilla par excellence schlechthin.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta La Creu, das für 107.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Mas Alta und wird von Decantalo.de verkauft.
La Creu Alta ist ein Rotwein, gekeltert durch Bodegas Mas Alta in der D.O. Priorat. Bodegas Mas Alta ist ein kleines Weingut, dessen oberste Maxime der Respekt ist. Respekt vor dem Land. Respekt vor der Traube. Respekt vor den Menschen, die die Felder bearbeiten. La Creu Alta ist eine Cuvée der Rebsorten Cariñena und Garnacha von alten Reben, 100 bzw. 80 Jahre alt, gepflanzt auf Costers (Hängen) auf nährstoffarmen und ertragsarmen Schieferböden, die im Priorat Licorella genannt werden, auf einer Höhe von 300 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben durchlaufen einen doppelten Selektionsprozess, bei dem nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Trauben werden durch Schwerkraft abgefüllt, und der gesamte Prozess der Weinbereitung erfolgt auf nicht aggressive Weise, um den maximalen Ausdruck der Trauben zu erzielen. La Creu Alta reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, 80% in neuen und die restlichen 20% in Fässern von 1 Jahr. La Creu Alta kann bereits konsumiert werden, auch wenn er sich in den nächsten 10-15 Jahren noch entwickeln wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Cerr n El Sentido, das für 26.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Cerrón und wird von Decantalo.de verkauft.
El Sentido de la Vida ist ein in Holz gereifter, ökologischer Rotwein von Bodegas Cerrón, hergestellt aus den Sorten Monastrell und Syrah in der D.O. Jumilla, in der Region Murcia (Spanien). Bodegas Cerrón ist ein Familienprojekt in der Gemeinde Fuente-Álamo, in Albacete, dessen Ziel es ist, die Weinbauarbeit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, zu erhalten und zu würdigen. Zu diesem Zweck gewinnen sie Reben auf einer Höhe von 800 bis 850 Metern über dem Meeresspiegel zurück, in denen sie ökologischen Weinbau betreiben. El Sentido de la Vida stammt aus einer Auswahl alter Weinberge, die in Kalksteinböden gepflanzt sind und mit biologischen Methoden bearbeitet werden, ohne Verwendung chemischer Produkte. Klimatisch gesehen ist die Traube starken thermischen Kontrasten zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, die Erträge sind sehr begrenzt und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des El Sentido de la Vida kalt mazeriert und spontan mit einheimischen Hefen in Tongefäßen und offenen Holzfässern fermentiert. Der Wein reift dann 16 Monate in Tongefäßen und französischen Eichenfudern und weitere acht Monate in der Flasche. El Sentido de la Vida ist eine Hommage an die Großmutter väterlicherseits und an alle Frauen im Allgemeinen, die das Land leidenschaftlich bearbeitet und zur Erhaltung der Weinberge beigetragen haben. Ein Wein, der ein frischer Tropfen und gleichzeitig gut strukturiert ist, und der all die Anstrengungen wert war.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Frontonio La Cerqueta 2020, das für 59.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Frontonio und wird von Decantalo.de verkauft.
Frontonio La Cerqueta ist ein sortenreiner Rotwein aus Garnacha hergestellt von. Bodegas Frontonio in Aragon, Spanien. Frontonio La Cerqueta wird aus Rispen hergestellt, die aus den traditionellen Weinbergen der Berge stammen, die auf nachhaltige Weise angebaut werden. Die Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 630 Metern und weisen Böden aus blauem und grauem Schiefer auf, mit einem durchschnittlichen Gefälle von 8,5 %. Dort wachsen Weinreben, die ein Alter von mehr als 75 Jahren übersteigen. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben getreten, 60 % der Rispen behalten ihr Stilgerüst. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen für 47 Tage in Holzbehältern vom Typ Bocoy. Für eine bessere Extraktion wird ein- oder zweimal am Tag der Tresterhut mit den Füßen nach unten getreten. Der resultierende Wein reift dann 14 Monate in Fudern. Frontonio ist ein Weingut, das von dem spanischen Master of Wine, Fermando Mora, geleitet wird. Er ist ein enthusiastischer Weinliebhaber, dessen Leidenschaft ihn antreibt, diese traditionellen, vom Aussterben bedrohten Weinberge wiederzuentdecken und zu retten. Er bewirtschaftet sie auf traditionelle Weise, wie ein wahrer Künstler. Seine einzigartigen Weine reifen in einem Kellergewölbe und seine Reben pflegt er mit absolutem Respekt der Umwelt gegenüber. Kleine Produktionen von großartiger Qualität, wie dieser Frontonio La Cerqueta, die es wert sind, entdeckt und genossen zu werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Est vez Bodegas y Vi, das für 56.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Poesie entsteht nicht aus dem Nichts. Um innovative Konzepte zu schaffen, muss sich der Dichter mit Materialien nähren, die als Arbeitsgrundlage dienen. Wie Thomas Edison treffend bemerkte: „Kreativität besteht zu 1% aus Inspiration und zu 99% aus Schweiß.“ Wenn wir das literarische Werk des Bercianers Antonio Estévez analysieren, können wir erkennen, dass er in Fragen der Solidarität, Gleichheit oder des Feminismus seiner Zeit voraus war und dass er nach dem Militärputsch gegen die republikanische Regierung gezwungen war, seine Familie und sein Zuhause zu verlassen, um nie wieder zurückzukehren. Doch selbst im Exil kam seine Feder nicht zur Ruhe. In der Ferne fand Antonio Estévez neue Inspirationsquellen und Motivation und drückte durch seine Verse die Sehnsucht nach seiner Heimat aus. Es ist dieses tiefe Gefühl der Verbundenheit, unter dem die Familie Estévez zu seinen Ehren eine Reihe von Weinen mit dem Namen Versos auf den Markt brachte. Einzigartige Parzellenweine, hervorgebracht aus den besten Lagen von Valtuille de Abajo in Kastilien und León, Spanien. Im Falle von Estévez Bodegas y Viñedos Versos La Vitoriana entsteht dieser in einer der begehrtesten Lagen der Gegend. Weinberge, die aufgrund ihrer klimatischen Bedingungen, Bodenbeschaffenheit und Topographie das gesunde Wachstum der Reben und die Produktion von Trauben höchster Qualität begünstigen. Eine Cuvée aus Mencía mit kleinen Beiträgen von Alicante Bouschet und Palomino, stammend von 95 Jahre alten Rebstöcken, auf Lehmböden mit Stein und Quarz und in einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft praktiziert und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit 15% ganzen Traubenbüscheln und mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks von 1.000 Litern. Anschließend werden die malolaktische Gärung und das Ausbau in gut gereiften französischen Eichenfässern von 225 Litern durchgeführt. Als Ergebnis eines der ältesten Weinberge des Dorfes und einer der begehrtesten in der Region ist Estévez Bodegas y Viñedos Versos La Vitoriana ein frischer, ernsthafter und eleganter Wein. Ein Grand Cru aus dem Berciano, inspiriert von denen, die wie Antonio Estévez, ihre Heimat zutiefst liebten, auch wenn es aus der Ferne war.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Virgen de la Asunci, das für 32.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Virgen de la Asunción und wird von Decantalo.de verkauft.
El Corazón de la Tierra ist ein Rotwein, der von der Bodega Virgen de la Asunción in La Horra, D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Die Bodega Virgen de la Asunción ist eine Genossenschaft, bestehend aus über 100 Winzerfamilien, die im Jahr 1957 in La Horra gegründet wurde und gehört zu den Pionieren der Ribera del Duero. Sie verfügt über 325 Hektar eigene Rebfläche, die sich auf dem sogenannten „Triángulo de Oro“, dem goldenen Dreieck, (Roa-La Horra-Sotillo), auf einer Höhe zwischen 800 bis 850 Metern befinden. Die Hälfte der Reben sind älter als 50 Jahre und einige sind sogar mehrere hundert Jahre alt. El Corazón de la Tierra ist ein Wein aus 100 % Tinto Fino, aus zwischen 50 und 90 Jahre alten Weinbergen, mit einer Produktion von 0,5 kg pro Rebstock. Handlese, Gärung in Edelstahltanks und einer Reifezeit von 14 Monaten in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, mit täglichem Aufrühren der Hefe während der ersten 5 Monate.
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EAN: 8421694000466
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos La, zum Preis von 36.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos La Solana hergestellt.
Pago Florentino ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos La Solana (Arzuaga Navarro) in Malagón, La Mancha, V.P. Pago Florentino. Die Sonne ist einer der wichtigsten Begleiter dieser Bodega, da die Weinreben tagsüber viel Sonnenschein erhalten, was zu einer optimalen Reife der Trauben führt. Dieser Wein ist ein sortenreiner Cencibel. Die Trauben stammen von der Finca La Solana, welche sich an einem Berghang bestehend aus Granitgestein und Ton sowie zahlreiche Mineralien enthaltend, befindet. Sobald die Trauben eine perfekte Reife aufweisen, werden sie kalk mazeriert. Danach folgen eine Fermentation bei tiefer Temperatur, sowie eine malolaktische Gärung im Barrique. Zum Schluss reift der Wein in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8429077159015
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Bilba nas La Vicalanda, das für 33.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Bilbaínas und wird von Decantalo.de verkauft.
La Vicalanda Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Bilbaínas. Er wird ausschließlich aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die verwendete Traube stammt aus den besten Weinbergen der Region, die sich weniger als 2km von der Bodega entfernt befinden. Die Böden der Weinberge sind kalkhaltig und steinig. Die Ernte ist von geringem Ertrag aber hoher Qualität. Die Weinstöcke, in Gefäßen gepflanzt, werden mit nachhaltiger Landwirtschaft gepflegt. Die Ernte wird erst durchgeführt, wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben. Nach dem Abbeeren und dem Maischen, passieren die Trauben eine drei wöchige Mazeration bei 28°C. Danach wird die malolaktische und alkoholische Fermentation ausgeführt und danach durchläuft der Most eine Reinigung von der Hefe und wird in Fässer gefüllt. La Vicalanda Reserva ruht schließlich 14 Monate in neuen französischen Fässern aus Bordeaux, gemacht aus Allier-Eiche. Während der Reifung ereignen sich drei Abstiche. La Vicalanda Reserva reift, vor dem Verkauf, weitere 24 Monate in der Flasche. Bodegas Bilbaínas, die als ältestes Unternehmen in der Rioja, das Wein in Flaschen umfüllt, gilt, ist eine Unternehmensgruppe, bestehend aus den folgenden drei Weingütern: Viña Zaco, Viña Pomal y La Vicalanda.
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EAN: 8411543111719
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Milsetentayseis La, zum Preis von 54.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Milsetentayseis hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Frontonio La Loma Los, das für 55.52 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Frontonio hergestellt.
Frontonio La Loma & Los Santos ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Macabeo und Garnacha Blanca, hergestellt von Bodegas Frontonio in Aragón, Spanien. Frontonio La Loma & Los Santos wird aus den Sorten Garnacha Blanca und Macabeo hergestellt, die aus den Parzellen La Loma und Los Santos stammen und dem Wein seinen Namen geben. In den Weinbergen überwiegen ton-kalkhaltige Schieferböden, die sich auf einer Höhe zwischen 480 und 610 Metern über dem Meeresspiegel befinden und deren Reben mehr als 45 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell und der resultierende Wein reift 12 Monate in Demi-Muid-Fässern in einem alten Kellergewölbe. Unter der Leitung von Fermando Mora, dem spanischen Master of Wine, werden bei Bodegas Frontonio traditionelle Weinberge bewirtschaftet, die auf nachhaltige Weise angebaut werden. Dabei wird das Ziel verfolgt, Weine mit einer vollständig handwerklichen Herstellung zu erzielen, die voller Authentizität sind. Der Name Frontonio ist dem gleichnamigen heiligen Märtyrer zu verdanken, der enthauptet wurde und dessen Kopf stromaufwärts gefunden wurde. Ein Symbol für das Wesen des Herstellers, immer gegen den Strom zu schwimmen. Nur das Frontonio La Loma & Los Santos ein einzigartiger Wein ist, von sehr begrenzter Produktion, voller Feinheit und Vornehmheit.
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EAN: 8436598730494
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Soto y Manrique La, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Soto y Manrique und wird von Decantalo.de verkauft.
La Cruz Verde ist ein Rotwein der Sorte Garnacha Tinta, den die Bodega Soto y Manrique in der D.O.P. Cebreros herstellt. Soto y Manrique ist ein junges Weingut, das seine Reise im Jahr 2012 in einer alten Genossenschaft in Cebreros (Ávila) begann, in der bereits seit 1954 Wein hergestellt wird. Der Inhaber Jesús María Soto Esteban produziert zusammen mit seiner Familie und mehreren Partnern drei Linien von Wein unter der Bezeichnung D.O.P. Cebreros. Bergweine aus verschiedenen Weinbergen, in denen das Terroir die Hauptrolle spielt. Die Weinberge, sowohl die eigenen als auch die angemieteten, aus denen der Rotwein La Cruz Verde stammt, befinden sich im rauen Massiv von Gredos (Ávila). Sie sind im Durchschnitt zwischen 60 und 70 Jahre alt und auf 900 Metern Höhe auf Granitsand- und Schieferböden gepflanzt. Es wird biologischer Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt in Kisten zu je 25 kg. Wenn die Trauben des La Cruz Verde in den Weinkeller kommen werden sie über Nacht in Kühlkammern gelagert. Es erfolgt eine kalte Maischung und danach wird er bei niedriger Temperatur unter leichter Mazeration und Extraktion fermentiert. Die Reifung erfolgt während 14 Monaten in Fudern von 10.000 Litern. La Cruz Verde ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie sich die Sorte Garnacha von jedem Bodentyp erobern lässt, was in diesem Fall Frische und Leichtigkeit verleiht.
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EAN: 8437017082293
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Ant doto La Hormiga, das für 40 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Antídoto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Hormiga de Antídoto ist ein Rotwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch Bodegas Antídoto, in San Esteban de Gormaz, Soria, hergestellt wird. Bodegas Antídoto wurde von Bertrand Sourdais und David Hernando gegründet. Bertrand Sourdais war einer der Gründer von Dominio de Atauta. Seine Karriere wurde in großen Weingütern wie álvaro Palacios oder Château Mouton Rothschild in Bordeaux geprägt. Die alten Weinberge des Weinguts befinden sich in einer der kühlsten Gegenden von Ribera de Duero, in einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz Soria und werden auf ökologische Weise kultiviert. La Hormiga de Antídoto ist ein Wein, der aus Tinta del País hergestellt wird, und stammt aus Weinbergen neben dem Naturgebiet Paraje del Hoyo, im Jahr 1922 auf 950 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt, auf sandigen Böden mit Kalk und Lehm. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt, bevor sie in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren werden. Sobald die Gärung beendet ist, reift der Wein für 15 Monate in französischen Eichenfässern (Darnajou und Taransaud), davon 50 % neu und der Rest von einem oder zwei Weinen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Cerr n La Servil, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Cerrón und wird von Decantalo.de verkauft.
La Servil ist ein in Holz gereifter ökologischer Rotwein von Bodegas Cerrón, hergestellt aus der Sorte Monastrell in der D.O. Jumilla, in der Region Murcia. Die Familie Cerdán widmet sich in Fuente-Álamo (Albaceta) seit 1895 dem Weinbau. Eine enge Beziehung, die Generation für Generation weitergegeben wurde und die sie 2004 zur Gründung der Bodegas Cerrón geführt hat. Ziel dieses Projektes ist es, vergessene Reben und althergebrachte Arbeitsmethoden zurückzugewinnen, um Weine zu produzieren, die die Region ausdrücken. La Servil stammt aus Weinbergen, die 960 Meter über dem Meeresspiegel liegen; 60 bis 70 Jahre alte Reben, die auf Kalksteinböden gepflanzt und nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden. Es werden umweltfreundliche, biodynamische Verfahren angewendet und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Weinkeller werden die entrappten und zerquetschten Trauben schonend mazeriert. Anschließend fermentiert La Servil spontan mit einheimischen Hefen in konischen Holzbehältern. Der Wein reift dann 12 Monate in 5.000-Liter-Fudern und gebrauchten 500-Liter-Holzfässern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Als Ergebnis eines neuen Projekts aus alten Wurzeln entsteht La Servil, ein fruchtiger Rotwein mit einer großartigen Mineralität. Eine frische und süffige mediterrane Landschaft in der Flasche.
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EAN: 8426185030335
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Unidad Bodegas Vitamina 3, das für 19.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Unidad Bodegas und wird von Decantalo.de verkauft.
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