Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Fabio Coullet Secuencial, das für 21.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Fabio Coullet hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die schönsten Landschaften stellen oft einzigartige Herausforderungen dar. Die schwierige Zugänglichkeit war ein Segen, denn sie hat diese Orte vor menschlichen Eingriffen geschützt, so dass ihre Landschaft intakt und erhalten geblieben ist. Eine Unzugänglichkeit, die wie eine Art natürlicher Schutzschild gewirkt hat und die Schönheit und Authentizität dieser Naturräume bewahrt hat. In der Axarquía, einem einzigartigen Gebiet östlich von Málaga, umgeben von steilen Bergen mit Schieferböden in verschiedenen Zersetzungsstadien, finden wir Fabio Coullet. Ein Winzer, der sich für seine Umwelt einsetzt und dessen Projekt auf dem Anbau einheimischer Rebsorten in extrem schwierigem Terrain basiert. Unter den Weinen, die er in dieser faszinierenden Landschaft kreiert, präsentiert er uns Fabio Coullet Secuencial, einen Weißwein aus den einheimischen Sorten Moscatel, Pedro Ximénez und Doradilla. Alte Rebstöcke, die in den höchstgelegenen Gebieten (zwischen 300 und 900 Metern über dem Meeresspiegel) und in Hanglagen von bis zu 70 % einen heroischen Weinbau erfordern. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen, wobei der Most durch eine gründliche Auswahl der besten Trauben und eine schonende Pressung gewonnen wird. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und schließlich verbleibt der Wein in diesem Behälter fünf Monate lang auf der Feinhefe. Als Ergebnis einer Kombination von einheimischen Rebsorten und Landschaften präsentiert Fabio Coullet Secuencial eine wunderbare sensorische Reise durch eine exklusive Landschaft innerhalb der D.O. Málaga-Sierras de Málaga, in Andalusien. Die einzigartige Essenz der Axarquía.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Fabio Coullet Orange, das für 30.86 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Fabio Coullet hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Traubensorte Moscatel de Alejandría verfügt über eine Geschichte, die sich über Jahrtausende erstreckt. Wie ihr Name bereits andeutet, lässt ihre Herkunft auf eine Verbindung mit Alexandria (einer antiken Hafenstadt in Ägypten) schließen. Über die Geschichte hinweg wurde sie für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine mit einzigartigen und ansprechenden Aromen und Geschmacksnoten zu erzeugen, und sie wurde sowohl für die Herstellung von süßen als auch von trockenen Weinen verwendet. Zudem hat ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen und ihre Resistenz gegenüber diversen Krankheiten sie zu einer beliebten Traube für die Weinproduktion in verschiedenen Weinanbaugebieten der Welt gemacht, einschließlich Südamerika, Australien und natürlich dem Mittelmeerraum, wo sie zu einer emblematischen Sorte geworden ist. In der Comarca Axarquía, einer Region in der Provinz Málaga im Süden Spaniens, die für ihre beeindruckende gebirgige Landschaft bekannt ist, die zur Küste des Mittelmeers abfällt, ist es dem Winzer Fabio Coullet gelungen, das ganze Wesen dieser Sorte einzufangen. Eine einzigartige Landschaft innerhalb der Ursprungsbezeichnung Sierras de Málaga, die mit seinem Projekt für viel Aufsehen sorgt. Mit einer Philosophie der minimalen Intervention und der maximalen Förderung lokaler Sorten präsentiert er uns eine Kollektion natürlicher Weine, die wahre Schmuckstücke sind. Das Aushängeschild des Hauses ist dieser Fabio Coullet Orange Peels, ein Orange Wine, hergestellt aus der Starrebsorte Moscatel de Alejandría, auf verwitternden Schieferböden. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die auf steilen Hängen von bis zu 70% gepflanzt wurden und die mittels heroischer Weinbaukunst behandelt werden müssen (wo die geographischen Bedingungen so herausfordernd sind, dass die Arbeit in den Weinbergen einen heroischen Einsatz von den Winzern erfordert, der ausschließlich handwerklich erfolgt). Obwohl ohne Zertifizierung, wird dennoch eine nachhaltige und organische Landwirtschaft praktiziert und die Lese erfolgt manuell in 11-Kilogramm-Kisten. Nachdem die Trauben in der Kellerei angelangt sind, werden sie gemäß den alten Techniken, die der Orange Wine wiederbelebt hat, mit ihren Schalen bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Anschließend werden sie gepresst, und der gewonnene Most wird in Tonamphoren zusammen mit den Hefen über einen Zeitraum von 12 Monaten ruhen gelassen. Fabio Coullet Orange Peels ist weit mehr als nur ein Wein. Es ist eine Ode an den heroischen Weinbau und das historische Erbe der Traube Moscatel de Alejandría. Zweifellos die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne. Worauf warten Sie noch, um ihn zu probieren?
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet, zum Preis von 56.78 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
In einer globalisierten Welt, in der das Internet Inhalte, Produkte und Dienstleistungen vereinheitlicht, ist es schwierig, Authentizität zu wahren. Dank Persönlichkeiten wie Fabio Coullet, einem Winzer, der sich der Landschaft der Region Axarquía von Málaga, in Andalusien (Südspanien), verschrieben hat, zeigen uns so seltene und besondere lokale Rebsorten wie die Romé den authentischen Charakter dieses Ortes. Bemühungen, die sich dank des Engagements für den biologischen Anbau im Weinberg und der minimalen Eingriffe in der Kellerei ausgezahlt haben. Eine Entdeckung, die es Ihnen ermöglicht, einen wahren Weinschatz der Region Axarquía von Málaga zu genießen. Wenn es etwas gibt, das Axarquía auszeichnet, dann ist es die beeindruckende zerklüftete Landschaft am Fuße der Sierra Tejeda. Eine Reise durch unzählige Schluchten und bis zu 1.500 Meter hohe Gipfel, wo die Böden aus zersetztem Schiefer und die steilen Hänge die Ausübung des so genannten heroischen Weinbaus erforderlich machen. Bei Fabio Coullet Romé-Conte handelt es sich um einen sortenreinen Wein aus der fast ausgestorbenen Rebsorte Romé, die Fabio hingebungsvoll auf einer einzigen Parzelle auf biologische und nachhaltige Weise zurückgewonnen hat. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 11 kg gelesen. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und in Edelstahltanks gefüllt, wo sie neun Tage lang bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen mazerieren. Anschließend wird der Wein gepresst und zur malolaktischen Gärung in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 13 Monate lang reift. Wenn Sie also die ursprünglichen Aromen der wunderschönen und vielfältigen mediterranen Landschaft der Axarquía in Málaga genießen möchten, aus einer einzigartigen Sorte, von der weltweit nur 5 Hektar angebaut werden, ist Fabio Coullet Romé-Conte ein sehr guter Tipp.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Fabio Coullet 2021, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Fabio Coullet hergestellt.
Herrliche Zitrusnoten von Grapefruit und Orangenschalen und ein Hauch von Rosenblättern. Schöne Aromen von mediterranen Aufgüssen. Bei der Abfüllung treten die für die Region typischen Fenchel- und Anisnoten in das Glas. Ein voluminöser Jahrgang mit Frische und Fülle.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Fabio Coullet 2021, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Fabio Coullet hergestellt.
Zarter, mineralischer, feiner Wein mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Veilchen, harzigen Kräutern und mediterranen Kiefern, die die Komplexität des Fassausbaus begleiten. Großartiges Mundgefühl, ernst, groß und ausgewogen, ein harmonischer und sehr frischer Wein, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Fabio Coullet 2021, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Fabio Coullet und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein mit einem mineralischen Stil und einem Hauch von frischer Rose, im Mund finden wir den Weinbergspfirsich, wir sehen Aromen von Tee und ein subtiles Aroma von Kokosnuss, mit kleinen Nuancen von Toast. Der Wein im Mund ist reichlich und groß mit schöner Säure, die ihm Vertikalität verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Fabio Coullet 2021, zum Preis von 55.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Fabio Coullet hergestellt.
Sehr geringe Robe aufgrund der geringen Konzentration von Anthocyanen in der Haut dieser roten Sorte. Zarte Noten von Walderdbeeren mit einem sehr mineralischen Hintergrund, der an den Schiefer des Bodens erinnert, aus dem er stammt. Ein Jahrgang mit Feinheit, Frische und Fülle.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet Vermouth, das für 22.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
Wermut ist in Mode, und wie könnte man ihn besser genießen als in dem außergewöhnlichen Klima der Region Axarquía in Málaga, im Süden Spaniens. Fabio Coullet, ein beherzter Winzer, der sich darauf konzentriert hat, die Essenz dieses abgelegenen und magischen andalusischen Ortes einzufangen, präsentiert uns einen Wermut, der sowohl als Aperitif als auch als Getränk nach dem Essen ein Genuss ist. Hergestellt aus gereiften Weinen aus der Region D.O. Malaga-Sierras de Malaga und Extrakten aus Bitterpflanzen, Ceylon-Zimt und indonesischen Gewürznelken sowie weiteren süßen Gewürzen ist Fabio Coullet Vermouth ein einzigartiges Gebräu, dessen Tiefe und Intensität durch die Lagerung in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern erreicht wird. Das Ergebnis ist ein Wermut von großartiger Feinheit, mit einer angenehmen Süße und einer aromatischen Komplexität, die die Identität der Region widerspiegelt. Als wahrer Hüter des Weinerbes der Axarquia hat Fabio Coullet sein Leben der Rettung und Bewahrung der verborgenen Schätze des Weinbaus in der Axarquía-Region von Málaga gewidmet. Sein unermüdlicher Einsatz für das Land und die wenig bekannten lokalen Rebsorten hat ein Vorher und Nachher in der Region geprägt. Mit seinem Weingut definiert Coullet die önologische Exzellenz neu, indem er traditionelles Wissen mit innovativen Techniken verbindet, um Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Geist dieses einzigartigen Landes verkörpern. Eine sehr persönliche Vision, die nun auch als Wermut präsentiert wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Fabio Coullet Villazo, das für 26.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Fabio Coullet und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Arbeit der Winzer ist Jahr für Jahr von den Schwankungen des Wetters, des Bodens und den natürlichen Herausforderungen, denen sie sich beim Anbau der Reben stellen müssen, abhängig. Wenn man dann noch die geologischen Schwierigkeiten hinzunimmt, hat man es mit dem so genannten heroischen Weinbau zu tun. Von steilen Hängen bis hin zu felsigem Gelände sind die Winzer gezwungen, sich mit extrem schwierigen Bedingungen auseinanderzusetzen, um Trauben anzubauen und außergewöhnliche Weine zu erzeugen. In La Axarquía, einem einzigartigen Ort im Osten von Málaga (Spanien), umgeben von steilen Bergen, gründete Fabio Coullet sein persönliches Projekt. Ein Weingut, das mit minimalen Eingriffen und maximaler Authentizität das Beste aus dieser rauen Region herausholt. Fabio Coullet Villazo, ein Wein, der aus einem einzigen Weinberg namens Pago Villazo stammt, ist aus einem Terroir mit Steigungen von bis zu 70 % entstanden. Insgesamt 6 Hektar in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, mit alten Rebstöcken auf Schieferböden gepflanzt. 50 Jahre alte Rebstöcke der Sorte Muscat d'Alexandria aus biologischem Anbau und ohne Einsatz von Chemikalien. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei schonend entrappt und gepresst. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen 15 Tage lang in Kontakt mit der Feinhefe und ohne Batonnage vergoren. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Schließlich wird er ohne Klärung oder Kältebehandlung in Flaschen abgefüllt. So interpretiert Fabio Coullet Villazo die schroffe Landschaft von La Axarquía. Ein äußerst exklusiver Wein aus der D.O.Ca. Málaga-Sierras de Málaga mit mediterranen Nuancen, der die Authentizität des Terroirs und der Leidenschaft widerspiegelt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Fabio Coullet Ing nito, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Fabio Coullet hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn man mit einer angeborenen Fähigkeit oder einem natürlichen Talent geboren wird, ist es wertvoll und vorteilhaft, dieses voll auszuschöpfen. Diese Fähigkeiten können einen bedeutenden Vorteil in jedem Bereich oder Beruf darstellen, einschließlich des Weinbaus. Die Nutzung dieser angeborenen Begabungen trägt dazu bei, die eigene Arbeit mehr zu genießen und ein höheres Maß an Exzellenz in der Leistung zu erreichen. Fabio Coullet ist ein Winzer aus Leidenschaft, was jedoch nicht bedeutet, dass er im Laufe seines Lebens nicht genügend Lernen und Erfahrung gesammelt hat, um sein renommiertes gleichnamiges Projekt zu verwirklichen. Ein Weingut, das sich in der Axarquía befindet, einem einzigartigen Ort östlich von Málaga in Andalusien, umgeben von steilen Bergen, wo er qualitativ hochwertige Weine mit minimaler Intervention und ausgeprägten mediterranen Nuancen produziert. Aus dieser angeborenen Leidenschaft entsteht Fabio Coullet Ingénito, ein reinsortiger Garnacha, der auf den steinigen Schieferböden in etwa 300-450 Metern Höhe über dem Meeresspiegel und mit einer Neigung von 70% gedeiht. Hier wird heroischer Weinbau betrieben, organisch kultiviert, obwohl ohne ökologische Zertifizierung, und die Trauben werden manuell im optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weingut werden die Trauben sorgfältig als ganze Bündel ausgewählt und mit Schalen und 30% der Rappen mazeriert. Danach beginnt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in 1000-Liter-Behältern für 8 bis 10 Tage. Schließlich findet die malolaktische Gärung in 225-Liter-Eichenfässern statt, gefolgt von einer Reifung von mindestens 4 Monaten in denselben Behältern. Als Spiegelbild seiner Art, das Land und den Wein zu verstehen, präsentiert uns dieser wagemutige Winzer Fabio Coullet Ingénito, einen Rotwein, der aus dem Herzen der magischen und steilen Axarquía stammt und das Ziel hat, sich so zu zeigen, wie er ist, ohne Täuschung oder Kunstgriffe.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Morca Garnacha 2021 75cl, zum Preis von 38.44 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Morca hergestellt.
Morca Garnacha ist ein Sortenwein aus Garnacha von Bodegas Morca in der D.O. Campo de Borja. Bodegas Morca befindet sich in der Gemeinde Borja, Zaragoza. Es ist ein Projekt von Juan Gil Bodegas Familiares und Gil Vera. Die Trauben von Morca Garnacha stammen von kleinen Parzellen mit geringen Erträgen, die manuell geerntet wurden. Die Trauben werden getrennt in kleinen Edelstahltanks vergoren. Der resultierende Wein wird dann in französische Eichenfässer gefüllt, um die malolaktische Gärung abzuschließen, und reift dort 20 Monate. Am Ende wird jedes Fass verkostet und nach sorgfältiger Auswahl wird eine begrenzte Produktion dieses Weins erzielt.
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EAN: 8437012278783
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Finca Garabelos 2021 75cl, das für 25.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Finca Garabelos und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Garabelos ist ein Weißwein vom Weingut Finca Garabelos in Crecente (Pontevedra), D.O. Rías Baixas. Finca Garabelos ist ein Weingut in Vilar, Crecente, die Qualitätsweißweine produziert, mit der Traube Albariño von seinen eigenen Weinbergen in der Gegend des Condado de Tea. Eigentum von José Alonso, mit dem Winzer José Estévez als Berater. Mit den Weinen von Finca Garabelos, möchte José Alonso hochwertige galizische Weißweine für alle Zielgruppen und Generationen anbieten und ein Weinprofil entwickeln, das dem Charakter der Rebsorte Albariño und die Persönlichkeit, die das Terroir seinen Weinen verleiht, entspricht. Finca Garabelos ist ein Weißwein der Rebsorte Albariño von den ältesten, eigenen Weinbergen, gelegen zwischen 200 und 350 Metern Höhe am rechten Ufer des Miño. Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. In der Kellerei werden die Trauben vor dem Pressen entrappt und der resultierende Most fermentiert in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Nach der Gärung ruht der Wein mit seiner feinen Hefe zwischen 3 und 6 Monaten, bis zum Zeitpunkt der Abfüllung.
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EAN: 8425402091456
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sei Solo Bodegas y Vi, das für 31.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sei Solo Bodegas y Viñedos hergestellt.
Preludio de Sei Solo ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Sei Solo. Es handelt sich um einen sortenreinen Tinto Fino. Der Ursprung von Preludio de Sei Solo ist derselbe wie der von Sei Solo und teilt Vinifikation und Reifung. Im Laufe der Zeit hat Preludio de Sei Solo jedoch seinen eigenen Weg eingeschlagen und präsentiert sich mit einem robusteren und frischeren Profil. Die Trauben für Preludio de Sei Solo stammen aus neun kleinen Parzellen junger Weinberge (zwischen 15 und 60 Jahren alt) in der Stadt La Horra in der Provinz Burgos. Die Trauben, die nach integrierter Weinbauweise angebaut werden, werden bei ihrer Ankunft im Weingut entrappt. Anschließend erfolgt eine kalte Mazeration. Vor der Reifung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Holztanks. Schließlich reift Preludio de Sei Solo in amerikanischen Eichenfässern, in denen sowohl junges als auch gebrauchtes Holz vermischt wird. Preludio de Sei Solo ist Teil des persönlicheren Projekts von Javier Zaccagnini, der ehemalige Präsident des Regulierungsrats Ribera del Duero und Mitbegründer der Bodega Aalto. Der Name stammt von Johann Sebastian Bachs Werk "Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato", von dem sich Zaccagnini als Bewunderer bekennt.
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EAN: 8437024864066
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Contador La Cueva del, das für 91.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Contador und wird von Decantalo.de verkauft.
La Cueva del Contador ist ein fantastischer Rotwein, der in D.O. La Rioja von Bodega Contador entwickelt wurde. Bodega Contador ist ein Projekt von dem genialen Önologen und Winzer Benjamín Romeo. Benjamín begann mit der Bodega Contador im Jahr 1995 und entwickelte die ersten Jahrgänge des Cueva del Contador und des Contador in einer kleinen hundertjährigen Kellerei im Schloss von San Vicente de la Sonsierra. Einst wurden Weine in diesen Kellerein gelagert und konserviert. Der Name "Contador" (zu Deutsch: Der Zähler) stammt von der Person, die am Eingang der Kellerei sitzt und buchstäblich den Wein zählt, der ankommt. La Cueva del Contador ist ein reinsortiger Wein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von sieben kleinen Parzellen, die zum Eigentum der Bodega gehörten und in den Orten San Vicente de la Sonsierra und Ábalos gehören. Unterschiedliche, kalkhaltige Lehmböden zusammen mit verschiedenen Orientierungen, Höhen und Mikroklimas ermöglichen die Herstellung eines sehr komplexen Weins. Die Bodega Contador betreibt eine Landwirtschaft nach den Regeln eines biodynamischen Anbaus. Die Erde wird nur einmal alle paar Jahre mit organischen Material gedüngt, was aus Schafsdung besteht. Die einzigen Behandlungen, die an den Weinstöcken durchgeführt werden, sind Behandlungen zur Abfallentfernung und welche dazu dienen die Gesundheit der Trauben zu gewährleisten. Einer der Höhepunkte der Arbeitsweise der Bodega Contador ist die hohe Aufmerksamkeit und der Liebe zum Detail. Der Eigentümer Benjamín Romeo überprüft persönlich alle Prozesse, von der Bodenpflege des Weinbergs bis hin zum Design des Flaschenetiketts. Die Ernte erfolgt manuell. Sobald sie in der Bodega ankommen, erfolgt eine doppelte Selektion, wo nur die besten Reben ausgewählt werden. Die Trauben werden unter Kälte bei 17°C für vier Tage mazeriert und erhalten eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17 und 25°C für weitere acht Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift La Cueva del Contador für 18 Monate in 100% neuen, französischen Barriquefässern, die in der besten französischen Böttcherei hergestellt wurden. Es ist der Eigentümer Benjamín höchstpersönlich, der in seiner Leiderschaft fürs Detail sich selbst um die Selektion der besten Eichen für die Herstellung der Barriquefässer kümmert. La Cueva del Contador ist ein komplexer und tiefgründiger Wein. Ein moderner Rioja, sehr ausdrucksstarkes Terroir. Wir empfehlen ihn einige Stunden dekantieren zu lassen, bevor Sie ihn in seiner Fülle genießen.
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EAN: 8437004938220
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Castillo de Monjard n, das für 16.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Castillo de Monjardín hergestellt.
Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera ist ein Rotwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera ist ein Wein aus Garnacha 100 % des Weinbergs La Cantera. Dieser Weinberg ist über 70 Jahre alt und befindet sich auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Traditionelle Weinherstellung, Gärung in Edelstahltanks mit einer Mazeration von ungefähr 10 Tagen durch Umpumpen. Die Reifung erfolgt für 6 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern. Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera ist ein freundlicher, flüssiger und frischer Wein. Die kurze Reifung bringt die typischen Merkmale dieser sehr alten Garnacha perfekt zur Geltung, indem sie sein fruchtiges Zusammenspiel mit leichten Röstnoten betont.
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EAN: 8428570533339
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Aleanna El Enemigo Semill, das für 28.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Aleanna und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl der Cabernet Franc das Aushängeschild der Bodega Aleanna in Mendoza (Argentinien) ist, geht es bei diesem Projekt, dessen Weine unter dem Namen El Enemigo bekannt sind, mehr um die Darstellung des Terroirs als um die Rebsorte. Trotz das Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2013 der erste argentinische Wein war, der die begehrten 100 Parker-Punkte erhielt, gibt es viele andere Weine, die in seinem Schatten hergestellt werden. Eine der weniger bekannten, aber ebenso großartigen Referenzen ist El Enemigo Semillón. Ein Wein, der leider unter den großen Preisträgern unbemerkt bleibt, der aber dennoch sein eigenes Talent zeigt. Obwohl die argentinischen Weißweine nicht so bekannt sind wie die Rotweine, besticht diese kleine Produktion von nur wenigen Flaschen durch ihre Textur, Frische und Eleganz. Seine Schöpfer, Alejandro Vigil (Chef-Önologe von Catena Zapata) und Adrianna Catena (Tochter der treibenden Kraft hinter dem modernen Wein in Argentinien, Nicolás Catena Zapata), verfolgen die Absicht, einige der alten Techniken der argentinischen Weinherstellung, die im Laufe der Zeit in Vergessenheit geraten sind, wiederzubeleben und die verlassenen Terroirs in der Region Mendoza aufzuwerten. El Enemigo Semillón stammt aus Weinbergen in Höhenlage in der Gemeinde Agrelo (Luján de Cuyo) und wird aus der Sorte Semillón hergestellt, die durch respektvolle Landwirtschaft und begrenzte Erträge angebaut wird. In der Kellerei werden die Beeren ausgewählt, entrappt und schonend gepresst, und der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern, 20 % davon unter Florhefeschicht. Mit El Enemigo Semillón verbindet dieses kreative Duo die Traditionen der alten Welt mit der Seele der neuen Welt. Eine wunderbare Art, dem argentinischen Weißwein Licht und Kraft zu verleihen.
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EAN: 7794450942531
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Mas Alta Els Pics, das für 25.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Mas Alta hergestellt.
Els Pics ist ein Rotwein, der von Bodegas Mas Alta in D.O. Priorat entwickelt wurde. Die Bodega liegt in Vilella Alta und ist eine Gemeinde in der Provinz Tarragona. Els Pics ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache und Cariñena mit einem kleinen Prozentsatz von Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von Weinstöcken, die auf Schiefernböden liegen. Für die Herstellung erhält er eine Gärung für zwei Wochen, in denen allmählich die Temperatur höher gestellt wird. Anschließend wird er mazeriert. Zum Schluss reift der Els Pics für 12 Monate zuerst in Zementtanks und danach in französischen Barriquefässern.
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EAN: 8436530871346
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Aleanna El Enemigo Cabernet, das für 29.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Aleanna hergestellt.
Wenn es um Fußball geht, kommt einem unweigerlich Leo Messi in den Sinn. Legendärer argentinischer Spieler, der in seiner mehr als 20-jährigen Karriere die Leistungen und Rekorde der meisten Legenden des Sports übertroffen hat. Überträgt man dies auf die Welt des Weins, so wäre Alejandro Vigil der König in Argentinien. Nicht umsonst ist er als der „Messi der Weine“ bekannt. Der mehrfach preisgekrönte Önologe, der das bekannte Weingut Catena Zapata leitet, hat ein neues Ziel erreicht, als er sich mit Adrianna Catena (Tochter von Nicolás Catena) zusammengetan und ein Projekt zur Rettung verlassener Terroirs und vergessener Weinbereitungsmethoden gestartet hat. Seit 2006 sind sie Miteigentümer der Bodegas Aleanna. Ihre Weine El Enemigo werden immer berühmter und das Gebiet des Uco-Tals in Mendoza immer mehr gelobt. Der El Enemigo Cabernet Franc ist ein Rotwein, der aus Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Malbec hergestellt wird und zu den meistgeschätzten Weinen gehört. Die alten Rebstöcke werden im Herzen von Gualtallary, Tupungato, am Fuße der Anden, in über 1400 Metern Höhe auf Kalk- und Steinböden angebaut. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden in fünf Etappen gelesen, wobei zwischen der ersten und der letzten Etappe insgesamt fünf Wochen liegen. In der Kellerei gären die Trauben 22 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 28 ºC, mit einer 28-tägigen Mazeration. Dann reift der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Wenn man bedenkt, dass die Weine von Alejandro Vigil immer mit großem Vorsprung gewinnen, verbindet der El Enemigo Cabernet Franc die Eleganz eines klassischen Bordeaux-Weines mit der modernen Weite der Neuen Welt. Ein echter Virtuose aus dem Uco-Tal.
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EAN: 7794450003645
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Milsetentayseis La, das für 53.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Milsetentayseis und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Riojanas Monte Real Crianza, zum Preis von 17.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Riojanas hergestellt.
Monte Real Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Riojanas entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein bestehend aus Tempranillo. Die verwendeten Trauben stammen von der Finca, die zum Anwesen der Bodega gehört und in der Ortschaft Cenicero liegt. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, werden die Trauben entstielt und gepresst. Monte Real Crianza gärt mit der Hilfe der neusten Überwachungstechnolgie und wird anschließend für einen langen Zeitraum mazeriert. Die Reifung des Monte Real Crianza dauert 18 Monate und findet in amerikanischen Barriquefässern statt. Währenddessen werden diverse Umfüllungen und natürliche Stabilisierungen durchgeführt. Monte Real Crianza ruht anschließend für weitere sechs Monate in der Flasche. Bodegas Riojanas wurde 1890 dank der Vereinigung der Familie Artacho, die eine lange Weintradition vorweisen kann und Rafael Carreras gegründet. Die Bodega offenbart Leidenschaft, Tradition und Geschichte in jeder Ecke.
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EAN: 8410030307505
