Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Fabio Coullet Villazo, das für 28.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Fabio Coullet und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Arbeit der Winzer ist Jahr für Jahr von den Schwankungen des Wetters, des Bodens und den natürlichen Herausforderungen, denen sie sich beim Anbau der Reben stellen müssen, abhängig. Wenn man dann noch die geologischen Schwierigkeiten hinzunimmt, hat man es mit dem so genannten heroischen Weinbau zu tun. Von steilen Hängen bis hin zu felsigem Gelände sind die Winzer gezwungen, sich mit extrem schwierigen Bedingungen auseinanderzusetzen, um Trauben anzubauen und außergewöhnliche Weine zu erzeugen. In La Axarquía, einem einzigartigen Ort im Osten von Málaga (Spanien), umgeben von steilen Bergen, gründete Fabio Coullet sein persönliches Projekt. Ein Weingut, das mit minimalen Eingriffen und maximaler Authentizität das Beste aus dieser rauen Region herausholt. Fabio Coullet Villazo, ein Wein, der aus einem einzigen Weinberg namens Pago Villazo stammt, ist aus einem Terroir mit Steigungen von bis zu 70 % entstanden. Insgesamt 6 Hektar in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, mit alten Rebstöcken auf Schieferböden gepflanzt. 50 Jahre alte Rebstöcke der Sorte Muscat d'Alexandria aus biologischem Anbau und ohne Einsatz von Chemikalien. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei schonend entrappt und gepresst. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen 15 Tage lang in Kontakt mit der Feinhefe und ohne Batonnage vergoren. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Schließlich wird er ohne Klärung oder Kältebehandlung in Flaschen abgefüllt. So interpretiert Fabio Coullet Villazo die schroffe Landschaft von La Axarquía. Ein äußerst exklusiver Wein aus der D.O.Ca. Málaga-Sierras de Málaga mit mediterranen Nuancen, der die Authentizität des Terroirs und der Leidenschaft widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet Vermouth, zum Preis von 23.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
Wermut ist in Mode, und wie könnte man ihn besser genießen als in dem außergewöhnlichen Klima der Region Axarquía in Málaga, im Süden Spaniens. Fabio Coullet, ein beherzter Winzer, der sich darauf konzentriert hat, die Essenz dieses abgelegenen und magischen andalusischen Ortes einzufangen, präsentiert uns einen Wermut, der sowohl als Aperitif als auch als Getränk nach dem Essen ein Genuss ist. Hergestellt aus gereiften Weinen aus der Region D.O. Malaga-Sierras de Malaga und Extrakten aus Bitterpflanzen, Ceylon-Zimt und indonesischen Gewürznelken sowie weiteren süßen Gewürzen ist Fabio Coullet Vermouth ein einzigartiges Gebräu, dessen Tiefe und Intensität durch die Lagerung in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern erreicht wird. Das Ergebnis ist ein Wermut von großartiger Feinheit, mit einer angenehmen Süße und einer aromatischen Komplexität, die die Identität der Region widerspiegelt. Als wahrer Hüter des Weinerbes der Axarquia hat Fabio Coullet sein Leben der Rettung und Bewahrung der verborgenen Schätze des Weinbaus in der Axarquía-Region von Málaga gewidmet. Sein unermüdlicher Einsatz für das Land und die wenig bekannten lokalen Rebsorten hat ein Vorher und Nachher in der Region geprägt. Mit seinem Weingut definiert Coullet die önologische Exzellenz neu, indem er traditionelles Wissen mit innovativen Techniken verbindet, um Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Geist dieses einzigartigen Landes verkörpern. Eine sehr persönliche Vision, die nun auch als Wermut präsentiert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet Secuencial, zum Preis von 23.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
Die schönsten Landschaften stellen oft einzigartige Herausforderungen dar. Die schwierige Zugänglichkeit war ein Segen, denn sie hat diese Orte vor menschlichen Eingriffen geschützt, so dass ihre Landschaft intakt und erhalten geblieben ist. Eine Unzugänglichkeit, die wie eine Art natürlicher Schutzschild gewirkt hat und die Schönheit und Authentizität dieser Naturräume bewahrt hat. In der Axarquía, einem einzigartigen Gebiet östlich von Málaga, umgeben von steilen Bergen mit Schieferböden in verschiedenen Zersetzungsstadien, finden wir Fabio Coullet. Ein Winzer, der sich für seine Umwelt einsetzt und dessen Projekt auf dem Anbau einheimischer Rebsorten in extrem schwierigem Terrain basiert. Unter den Weinen, die er in dieser faszinierenden Landschaft kreiert, präsentiert er uns Fabio Coullet Secuencial, einen Weißwein aus den einheimischen Sorten Moscatel, Pedro Ximénez und Doradilla. Alte Rebstöcke, die in den höchstgelegenen Gebieten (zwischen 300 und 900 Metern über dem Meeresspiegel) und in Hanglagen von bis zu 70 % einen heroischen Weinbau erfordern. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen, wobei der Most durch eine gründliche Auswahl der besten Trauben und eine schonende Pressung gewonnen wird. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und schließlich verbleibt der Wein in diesem Behälter fünf Monate lang auf der Feinhefe. Als Ergebnis einer Kombination von einheimischen Rebsorten und Landschaften präsentiert Fabio Coullet Secuencial eine wunderbare sensorische Reise durch eine exklusive Landschaft innerhalb der D.O. Málaga-Sierras de Málaga, in Andalusien. Die einzigartige Essenz der Axarquía.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet, zum Preis von 62.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
In einer globalisierten Welt, in der das Internet Inhalte, Produkte und Dienstleistungen vereinheitlicht, ist es schwierig, Authentizität zu wahren. Dank Persönlichkeiten wie Fabio Coullet, einem Winzer, der sich der Landschaft der Region Axarquía von Málaga, in Andalusien (Südspanien), verschrieben hat, zeigen uns so seltene und besondere lokale Rebsorten wie die Romé den authentischen Charakter dieses Ortes. Bemühungen, die sich dank des Engagements für den biologischen Anbau im Weinberg und der minimalen Eingriffe in der Kellerei ausgezahlt haben. Eine Entdeckung, die es Ihnen ermöglicht, einen wahren Weinschatz der Region Axarquía von Málaga zu genießen. Wenn es etwas gibt, das Axarquía auszeichnet, dann ist es die beeindruckende zerklüftete Landschaft am Fuße der Sierra Tejeda. Eine Reise durch unzählige Schluchten und bis zu 1.500 Meter hohe Gipfel, wo die Böden aus zersetztem Schiefer und die steilen Hänge die Ausübung des so genannten heroischen Weinbaus erforderlich machen. Bei Fabio Coullet Romé-Conte handelt es sich um einen sortenreinen Wein aus der fast ausgestorbenen Rebsorte Romé, die Fabio hingebungsvoll auf einer einzigen Parzelle auf biologische und nachhaltige Weise zurückgewonnen hat. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 11 kg gelesen. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und in Edelstahltanks gefüllt, wo sie neun Tage lang bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen mazerieren. Anschließend wird der Wein gepresst und zur malolaktischen Gärung in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 13 Monate lang reift. Wenn Sie also die ursprünglichen Aromen der wunderschönen und vielfältigen mediterranen Landschaft der Axarquía in Málaga genießen möchten, aus einer einzigartigen Sorte, von der weltweit nur 5 Hektar angebaut werden, ist Fabio Coullet Romé-Conte ein sehr guter Tipp.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet Orange, das für 33.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
Die Traubensorte Moscatel de Alejandría verfügt über eine Geschichte, die sich über Jahrtausende erstreckt. Wie ihr Name bereits andeutet, lässt ihre Herkunft auf eine Verbindung mit Alexandria (einer antiken Hafenstadt in Ägypten) schließen. Über die Geschichte hinweg wurde sie für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine mit einzigartigen und ansprechenden Aromen und Geschmacksnoten zu erzeugen, und sie wurde sowohl für die Herstellung von süßen als auch von trockenen Weinen verwendet. Zudem hat ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen und ihre Resistenz gegenüber diversen Krankheiten sie zu einer beliebten Traube für die Weinproduktion in verschiedenen Weinanbaugebieten der Welt gemacht, einschließlich Südamerika, Australien und natürlich dem Mittelmeerraum, wo sie zu einer emblematischen Sorte geworden ist. In der Comarca Axarquía, einer Region in der Provinz Málaga im Süden Spaniens, die für ihre beeindruckende gebirgige Landschaft bekannt ist, die zur Küste des Mittelmeers abfällt, ist es dem Winzer Fabio Coullet gelungen, das ganze Wesen dieser Sorte einzufangen. Eine einzigartige Landschaft innerhalb der Ursprungsbezeichnung Sierras de Málaga, die mit seinem Projekt für viel Aufsehen sorgt. Mit einer Philosophie der minimalen Intervention und der maximalen Förderung lokaler Sorten präsentiert er uns eine Kollektion natürlicher Weine, die wahre Schmuckstücke sind. Das Aushängeschild des Hauses ist dieser Fabio Coullet Orange Peels, ein Orange Wine, hergestellt aus der Starrebsorte Moscatel de Alejandría, auf verwitternden Schieferböden. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die auf steilen Hängen von bis zu 70% gepflanzt wurden und die mittels heroischer Weinbaukunst behandelt werden müssen (wo die geographischen Bedingungen so herausfordernd sind, dass die Arbeit in den Weinbergen einen heroischen Einsatz von den Winzern erfordert, der ausschließlich handwerklich erfolgt). Obwohl ohne Zertifizierung, wird dennoch eine nachhaltige und organische Landwirtschaft praktiziert und die Lese erfolgt manuell in 11-Kilogramm-Kisten. Nachdem die Trauben in der Kellerei angelangt sind, werden sie gemäß den alten Techniken, die der Orange Wine wiederbelebt hat, mit ihren Schalen bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Anschließend werden sie gepresst, und der gewonnene Most wird in Tonamphoren zusammen mit den Hefen über einen Zeitraum von 12 Monaten ruhen gelassen. Fabio Coullet Orange Peels ist weit mehr als nur ein Wein. Es ist eine Ode an den heroischen Weinbau und das historische Erbe der Traube Moscatel de Alejandría. Zweifellos die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne. Worauf warten Sie noch, um ihn zu probieren?
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EAN: 8437026039035
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Fabio Coullet Ing nito, das für 33.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Fabio Coullet hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn man mit einer angeborenen Fähigkeit oder einem natürlichen Talent geboren wird, ist es wertvoll und vorteilhaft, dieses voll auszuschöpfen. Diese Fähigkeiten können einen bedeutenden Vorteil in jedem Bereich oder Beruf darstellen, einschließlich des Weinbaus. Die Nutzung dieser angeborenen Begabungen trägt dazu bei, die eigene Arbeit mehr zu genießen und ein höheres Maß an Exzellenz in der Leistung zu erreichen. Fabio Coullet ist ein Winzer aus Leidenschaft, was jedoch nicht bedeutet, dass er im Laufe seines Lebens nicht genügend Lernen und Erfahrung gesammelt hat, um sein renommiertes gleichnamiges Projekt zu verwirklichen. Ein Weingut, das sich in der Axarquía befindet, einem einzigartigen Ort östlich von Málaga in Andalusien, umgeben von steilen Bergen, wo er qualitativ hochwertige Weine mit minimaler Intervention und ausgeprägten mediterranen Nuancen produziert. Aus dieser angeborenen Leidenschaft entsteht Fabio Coullet Ingénito, ein reinsortiger Garnacha, der auf den steinigen Schieferböden in etwa 300-450 Metern Höhe über dem Meeresspiegel und mit einer Neigung von 70% gedeiht. Hier wird heroischer Weinbau betrieben, organisch kultiviert, obwohl ohne ökologische Zertifizierung, und die Trauben werden manuell im optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weingut werden die Trauben sorgfältig als ganze Bündel ausgewählt und mit Schalen und 30% der Rappen mazeriert. Danach beginnt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in 1000-Liter-Behältern für 8 bis 10 Tage. Schließlich findet die malolaktische Gärung in 225-Liter-Eichenfässern statt, gefolgt von einer Reifung von mindestens 4 Monaten in denselben Behältern. Als Spiegelbild seiner Art, das Land und den Wein zu verstehen, präsentiert uns dieser wagemutige Winzer Fabio Coullet Ingénito, einen Rotwein, der aus dem Herzen der magischen und steilen Axarquía stammt und das Ziel hat, sich so zu zeigen, wie er ist, ohne Täuschung oder Kunstgriffe.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Fabio Coullet 2021, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Fabio Coullet hergestellt.
Zarter, mineralischer, feiner Wein mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Veilchen, harzigen Kräutern und mediterranen Kiefern, die die Komplexität des Fassausbaus begleiten. Großartiges Mundgefühl, ernst, groß und ausgewogen, ein harmonischer und sehr frischer Wein, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Fabio Coullet 2021, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Fabio Coullet und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Herrliche Zitrusnoten von Grapefruit und Orangenschalen und ein Hauch von Rosenblättern. Schöne Aromen von mediterranen Aufgüssen. Bei der Abfüllung treten die für die Region typischen Fenchel- und Anisnoten in das Glas. Ein voluminöser Jahrgang mit Frische und Fülle.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Fabio Coullet 2021, zum Preis von 55.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Fabio Coullet hergestellt.
Sehr geringe Robe aufgrund der geringen Konzentration von Anthocyanen in der Haut dieser roten Sorte. Zarte Noten von Walderdbeeren mit einem sehr mineralischen Hintergrund, der an den Schiefer des Bodens erinnert, aus dem er stammt. Ein Jahrgang mit Feinheit, Frische und Fülle.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Fabio Coullet 2021, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Fabio Coullet hergestellt.
Ein Wein mit einem mineralischen Stil und einem Hauch von frischer Rose, im Mund finden wir den Weinbergspfirsich, wir sehen Aromen von Tee und ein subtiles Aroma von Kokosnuss, mit kleinen Nuancen von Toast. Der Wein im Mund ist reichlich und groß mit schöner Säure, die ihm Vertikalität verleiht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Riojanas Vi a Albina, das für 26.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Riojanas und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Albina Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt mit Trauben der Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Graciano, die aus dem Dorf Cenicero stammen. Die Lese findet verspätet statt um eine leicht Überreifung zu gewährleisten. Die Fermentation findet in neuen Barriques aus amerikanischem Eichenholz statt, in denen der Wein für 4 Monate auf seinem Geläger mit täglichen Umrührungen verharrt.
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EAN: 8410030507875
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, zum Preis von 25.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus dem Weingut Valtravieso Bodegas y Viñedos in Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero. Valtravieso Bodegas y Viñedos entstand im Jahr 1985 mit dem Anbau der ersten Rebstöcke auf dem Anwesen La Revilla. Erst 1996 bringt das Weingut seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Valtravieso Bodegas y Viñedos besitzt derzeit mehr als 70 Hektar Weinberg, um 80 % ihrer Kapazität abzudecken, und die restlichen Trauben von ausgezeichneter Qualität werden von lokalen Winzern zugekauft. Dies ermöglicht ihnen die Herstellung von Weinen mit hervorragender Qualität und einer einzigartigen Persönlichkeit. Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus Tinto Fino (90 %) Cabernet Sauvignon und Merlot Die Weinberge befinden sich auf über 900 Metern Höhe auf meist kalkhaltigen und nicht sehr fruchtbaren Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut werden die Trauben entrappt und gekeltert, ohne zu quetschen. Der Wein durchläuft eine 7 Tage lange Kaltmazeration (6 º C) vor der Gärung. Die Gärung erfolgt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Hier durchläuft er auch die malolaktische Gärung. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437002719265
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas LAN Lan Gran Reserva, das für 28.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas LAN hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lan Gran Reserva ist ein Rotwein Gran Reserva, hergestellt vom Weingut LAN aus den Sorten Mazuela und Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja. Getauft mit dem Akronym der drei Provinzen, aus denen sich die D.O.Ca. Rioja zusammensetzt (Logroño, Ávila und Navarra). LAN befindet sich in Fuenmayor in der Rioja Alta. Ein Weingut, das dadurch hervorsticht, dass es eine der größten Lagerhallen der Welt zur Reifung in Eichenfässer besitzt. Nicht mehr und nicht weniger als 6.400 m2 beherbergen 50.000 Holzfässer. Ein großartiges Projekt, das 1972 ins Leben gerufen wurde und derzeit daran arbeitet, moderne Weine zu erhalten, die von Rioja geprägt sind. Die Trauben des Lan Gran Reserva stammen aus ausgewählten eigenen Weinbergen. Rebstöcke mit einem Alter von über 25 Jahren, die in ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und dank des Schutzes des Kantabrischen Gebirges sowohl vor möglichen Frösten im Winter als auch vor Dürren im Sommer geschützt sind. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in kleinen Körben transportiert. Beim Eintreffen im Weinkeller werden die Trauben von Hand auf einem doppelten Sortiertisch ausgewählt; zuerst nach Rispen und dann nach Beeren. Lan Gran Reserva fermentiert in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 28 °C und einer Mazeration von 3 Wochen. Er reift 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und reift 36 Monate in der Flasche.
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EAN: 8413472059117
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, zum Preis von 32.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Reserva Finca La Atalaya ist ein Rotwein mit dem Prädikat Reserva, hergestellt von Bodega Valtravieso in der D.O. Ribera de Duero mit der Sorte Tinta Fina und einer kleinen Portion Cabernet Sauvignon. Valtravieso ist ein Weingut, das in den 80er Jahren mit der Absicht gegründet wurde, die hohe Qualität der Weine der Ribera de Duero bekannt zu machen. Weine mit Körper und Seele, die auf der eigenen Finca "La Revilla" entstehen. Ein Ort an einer der höchsten Stellen des Gebiets (920 m über dem Meeresspiegel), der dank der Anwendung innovativer Techniken alle Vorzüge einer Herkunftsbezeichnung von internationalem Ansehen hervorhebt. Im Weinberg nutzt der Valtravieso Reserva Finca La Atalaya komplett den Kalkboden des Gebiets und den großen thermischen Kontrast, unter dem das atlantische Klima zwischen Tag und Nacht leidet. Typische Bedingungen der spanischen Hochebene, welche die Qualität der heimischen Rebsorte begünstigt. Sobald die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen wurden, vergärt Valtravieso Reserve 35 Tage lang mit den eigenen Schalen. Die Reifung in französischen Eichenfässern beträgt 15 Monate. Einmal abgefüllt, wird er ca. 12 Monate lang zur Reifung gelagert. Valtravieso Reserva Finca La Atalaya ist ein Rotwein, der die für Ribera de Duero typischen Merkmale reifer Früchte mit dem Körper und der Finesse der Eiche präsentiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Paco Garc a El, das für 20.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Paco García hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Warum wollen meine Freunde keinen Wein probieren? Was müssen wir ihnen bieten, damit sie diese Kultur verstehen und genießen können?“ Das sind die beiden Fragen, die sich Juan Bautista, ein junger Winzer, der zusammen mit seiner Frau Ana Fernández den Betrieb Paco García führt, täglich stellt. Die beiden aus Murillo de Leza (Gemeinde in La Rioja Oriental, am Zusammenfluss der Flüsse Leza und Jubera) arbeiten derzeit sehr viel und vergessen dabei nie das Erbe von Chisco García (Juans älterem Bruder), Francisco García und Julia Pablo (ihre Großeltern und Gründer der Weinkellerei). Sie bieten einfache und unkomplizierte Weine an - was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind -, wie den Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Paco García El Yergo Tempranillo Blanco ist ein Wein aus der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus Tempranillo Blanco, einer ganz besonderen Sorte, die 1988 nur in diesem Dorf durch eine spontane genetische Mutation entstanden ist. Einigen Texten aus jener Zeit zufolge begann eine Tempranillo-Rebe sowohl rote als auch weiße Trauben zu produzieren (man könnte sagen, dass es sich um einen Fall von Albinismus handelte), woraus diese neue Sorte entstand. Dieses Gut verfügt derzeit über 3,5 Hektar dieser Sorte auf sandigen und kalkhaltigen Lehmböden (gut drainiert) mit Nordwestausrichtung. In dieser Enklave, die sich auf einer Höhe von 550 Metern befindet, treffen unterschiedliche Winde aufeinander, was sie zu einem kühlen Gebiet mit mäßiger Produktion macht. D er Moment der Wahrheit beginnt in der Weinkellerei, wo die letzte Phase der Arbeit beginnt, die dem Paco García El Yergo Tempranillo Blanco Leben einhauchen wird. Nach der Weinlese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Ab diesem Moment wird die gesamte Arbeit durch Schwerkraft erledigt. Nach der Annahme wird der Trester in die Tanks gefüllt, wo er mazeriert. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Berührung kommt, dient dazu, den Säuregehalt zu erhöhen (wodurch der Wein viel besser geschützt ist) und sowohl Farbe als auch Aromen zu extrahieren. Sobald die Mazeration beendet ist, wird der Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gepresst, wodurch ein sauberer Most (ohne Schalen und Kerne) entsteht. Nach dem Umfüllen in kegelstumpfförmige Edelstahltanks mit doppeltem Kühlmantel beginnt Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der Gewinnung des Weins wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco acht Monate lang auf der Hefe gelagert: Während eine Hälfte des Weins in denselben Edelstahltanks verbleibt, wird die andere in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach dieser Zeit wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco erneut gemischt und in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden, wo er jeden Weinmuffel in seinen Bann zieht.
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EAN: 8437005176232
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 34.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez und wird von Decantalo.de verkauft.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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EAN: 8437012782020
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, zum Preis von 18 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Aragonesas hergestellt.
Coto de Hayas Viñas del Cierzo ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (86%), Syrah (10%) und Mazuelo (4%). Die verwendeten Trauben wachsen auf Terrassen mit schiefer-, ton- und eisenhaltigen Böden. Nach traditioneller Art und Weise beginnt die Weinverarbeitung mit einer Alkoholgärung bei 28° bis 30° Celsius, worauf ein 2 wöchige Mazeration folgt. Die unterschiedlichen Traubensorten durchlaufen die Prozesse separat. Erst nach der malolaktischen Gärung werden die Trauben verschnitten. Der Coto de Hayas Viñas del Cierzo reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichenfässern und eine bestimmte Zeit länger in der Flasche, bevor er verkauft wird. Coto de Hayas ist ein Markenname, der von Bodegas Aragonesas für Weine aus Trauben von besonders hoher Qualität benutzt wird.
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EAN: 8411528001073
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Paco Garc a El, das für 20.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Paco García und wird von Decantalo.de verkauft.
„Warum wollen meine Freunde keinen Wein probieren? Was müssen wir ihnen bieten, damit sie diese Kultur verstehen und genießen können?“ Das sind die beiden Fragen, die sich Juan Bautista, ein junger Winzer, der zusammen mit seiner Frau Ana Fernández den Betrieb Paco García führt, täglich stellt. Die beiden aus Murillo de Leza (Gemeinde in La Rioja Oriental, am Zusammenfluss der Flüsse Leza und Jubera) arbeiten derzeit sehr viel und vergessen dabei nie das Erbe von Chisco García (Juans älterem Bruder), Francisco García und Julia Pablo (ihre Großeltern und Gründer der Weinkellerei). Sie bieten einfache und unkomplizierte Weine an - was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind -, wie den Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Paco García El Yergo Tempranillo Blanco ist ein Wein aus der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus Tempranillo Blanco, einer ganz besonderen Sorte, die 1988 nur in diesem Dorf durch eine spontane genetische Mutation entstanden ist. Einigen Texten aus jener Zeit zufolge begann eine Tempranillo-Rebe sowohl rote als auch weiße Trauben zu produzieren (man könnte sagen, dass es sich um einen Fall von Albinismus handelte), woraus diese neue Sorte entstand. Dieses Gut verfügt derzeit über 3,5 Hektar dieser Sorte auf sandigen und kalkhaltigen Lehmböden (gut drainiert) mit Nordwestausrichtung. In dieser Enklave, die sich auf einer Höhe von 550 Metern befindet, treffen unterschiedliche Winde aufeinander, was sie zu einem kühlen Gebiet mit mäßiger Produktion macht. D er Moment der Wahrheit beginnt in der Weinkellerei, wo die letzte Phase der Arbeit beginnt, die dem Paco García El Yergo Tempranillo Blanco Leben einhauchen wird. Nach der Weinlese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Ab diesem Moment wird die gesamte Arbeit durch Schwerkraft erledigt. Nach der Annahme wird der Trester in die Tanks gefüllt, wo er mazeriert. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Berührung kommt, dient dazu, den Säuregehalt zu erhöhen (wodurch der Wein viel besser geschützt ist) und sowohl Farbe als auch Aromen zu extrahieren. Sobald die Mazeration beendet ist, wird der Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gepresst, wodurch ein sauberer Most (ohne Schalen und Kerne) entsteht. Nach dem Umfüllen in kegelstumpfförmige Edelstahltanks mit doppeltem Kühlmantel beginnt Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der Gewinnung des Weins wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco acht Monate lang auf der Hefe gelagert: Während eine Hälfte des Weins in denselben Edelstahltanks verbleibt, wird die andere in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach dieser Zeit wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco erneut gemischt und in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden, wo er jeden Weinmuffel in seinen Bann zieht.
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EAN: 8437005176232
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas de la Marquesa Valserrano, zum Preis von 19.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas de la Marquesa hergestellt.
Valserrano Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von Viñedos y Bodegas de la Marquesa entwickelt, einer Bodega, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts dank D. Francisco Javier Solano und Eulate, die Eigentümer der großen Fläche des Weinbergs in Villabuena sind, gegründet wurde. Momentan befindet sich die Bodega in der Obhut der vierten und fünften Generation der Familie. Das Klima in Rioja Alavesa ist mediterran mit starken Einflüssen vom Kantabrischen Meer. Die Temperaturen werden abgemildert dank der Sierra de Cantabria, die als natürlicher Schutz vor den kalten Nordwinden dient. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Mazuelo (10%), die von 65 Hektar an eigenen Weinstöcken der Familie stammen mit Rebstöcken die ein durchschnittliches Alter von 25 Jahren haben. Bezüglich der Herstellung findet nach der Mazeration unter Kälte eine Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Zum Schluss verweilt der Valserrano Crianza für 18 Monate in amerikanischen und französischen Barriquefässern.
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EAN: 8429552112757
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Castillo de Monjard n, das für 19.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Castillo de Monjardín hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección ist ein Weißwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 % des Weinbergs Azqueta, der auf 650 Meter Höhe über dem Meeresspiegel liegt und 25 Jahre alt ist. Nach der Lese gärt der Wein 6 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8428570609621
