Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador 2021 75cl, zum Preis von 373.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
Contador hat sich in einen der größten spanischen Weine entwickelt. Zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen dieses Weins wurde die größte Ehre zu Teil, die es für einen Wein nur geben kann. Sowohl der 2004er, als auch der 2005er Jahrgang wurden von dem renommierten Parker Weinführer mit der Maximalpunktzahl 100 bewertet. Contador wird von dem großen Benjamín Romeo in dem Weingut Bodega Contador, des legendären Weinguts der D.O. Rioja hergestellt und iste in Cuveè aus 94% Tempranillo, 3% Graciano und 3% Mazuelo. Die Trauben wachsen in kleinen Parzellen, die sich im Besitz des Weinguts befinden und rund um die Dörfer der Region der Rioja Alavesa verstreut sind: San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos y Labastida. Die Diversität der Böden, das Mikroklima, die Ausrichtung der Weinberge und die Höhe machen diesen Wein zu einem der größten spanischen Weine. Sehr komplex und vielfältig. Contador ist der Ausdruck der Böden, auf denen er wächst. Laut Benjamín Romeo "wird ein großartiger Wein auf dem Weinberg geboren". Denn ohne einer peniblen, nahezu perfekten Anbaukultur ist die Entstehung eines solchen Weins nicht möglich. Mit dem Ziel, die maximale Qualität zu erhalten, werden die Weinreben so beschnitten, dass nur ein Strang pro Rebe bleibt. Das hat eine Minderung des Ertrages, aber auch einen riesigen Qualitätssprung zur Folge. Die Trauben werden per Hand verlesen und in weniger als 30 Minuten in die Kellerei gebracht, damit die Qualität nicht leidet. Einmal in der Kellerei, werden die Trauben in mehreren Etappen selektiert. Zunächst werden die besten Stränge sortiert, im Anschluss werden die besten Trauben ausgewählt. Die Detailbesessenheit, die Benjamín Romeo an den Tag legt, kennt keine Grenzen. Die französischen Eichenholzfässer, in denen der Contador 18 Monate lang reift, werden nur aus dem besten Eichenholz hergestellt, das Benjamín zuvor persönlich aussucht. Wir haben hier einen einzigartigen, exklusiven und sehr speziellen Wein vor uns, von dem jährlich nur rund 5.000 Flaschen auf den Markt kommen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador Predicador 2021 75cl, das für 31.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
Predicador ist ein Rotwein, der von der Bodega Contador in der D.O. La Rioja hergestellt wird. Bodega Contador ist das lang erwartete persönliche Projekt von Benjamín Romeo, einem der herausragendsten spanischen Winzer. Sein Talent für den Weinbau wurde offenkundig, als zwei Jahrgänge seines Garagenweins Contador (2004-2005) jeweils 100 Punkte Parker erhielten, was zweifellos eine beachtliche Leistung darstellt. Mit Bodegas Contador, gelegen in San Vicente de Sonsierra (La Rioja), strebt Benjamín Romeo danach, einen einzigartigen und persönlichen Stil zu pflegen, der auf der sorgfältigen Beachtung jedes Details im Prozess der Weinherstellung basiert. Der Wein Predicador wird aus der Rebsorte Tempranillo und einem Hauch von Garnacha gekeltert. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die zwischen 20 und 35 Jahre alt sind und sich auf 12 verschiedene Parzellen verteilen. Die Weinberge werden ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, organisches Material wird als Dünger verwendet und die Behandlung der Reben erfolgt nur, wenn es unerlässlich ist und ausschließlich mit nicht-residualen Produkten. Die Lese erfolgt vollständig manuell in kleinen Kisten von 14kg. Nach der Ernte wird die Traube innerhalb von maximal einer halben Stunde zur Kellerei transportiert, um Oxidationen zu vermeiden. Für die Herstellung von Predicador wird die Traube nach einer sorgfältigen Entstielung in konisch geformten Tanks und aus Edelstahl bei einer Temperatur von 19-24°C über einen Zeitraum von 7-10 Tagen vergoren. Zuletzt reift Predicador nach der Vinifikation 15 Monate lang in französischen Eichenfässern, die zuvor einmal belegt wurden. Predicador ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, um die exzellenten Weine von Benjamín Romeo kennenzulernen.
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EAN: 8437004938237
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador La Cueva del, das für 91.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
La Cueva del Contador ist ein fantastischer Rotwein, der in D.O. La Rioja von Bodega Contador entwickelt wurde. Bodega Contador ist ein Projekt von dem genialen Önologen und Winzer Benjamín Romeo. Benjamín begann mit der Bodega Contador im Jahr 1995 und entwickelte die ersten Jahrgänge des Cueva del Contador und des Contador in einer kleinen hundertjährigen Kellerei im Schloss von San Vicente de la Sonsierra. Einst wurden Weine in diesen Kellerein gelagert und konserviert. Der Name "Contador" (zu Deutsch: Der Zähler) stammt von der Person, die am Eingang der Kellerei sitzt und buchstäblich den Wein zählt, der ankommt. La Cueva del Contador ist ein reinsortiger Wein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von sieben kleinen Parzellen, die zum Eigentum der Bodega gehörten und in den Orten San Vicente de la Sonsierra und Ábalos gehören. Unterschiedliche, kalkhaltige Lehmböden zusammen mit verschiedenen Orientierungen, Höhen und Mikroklimas ermöglichen die Herstellung eines sehr komplexen Weins. Die Bodega Contador betreibt eine Landwirtschaft nach den Regeln eines biodynamischen Anbaus. Die Erde wird nur einmal alle paar Jahre mit organischen Material gedüngt, was aus Schafsdung besteht. Die einzigen Behandlungen, die an den Weinstöcken durchgeführt werden, sind Behandlungen zur Abfallentfernung und welche dazu dienen die Gesundheit der Trauben zu gewährleisten. Einer der Höhepunkte der Arbeitsweise der Bodega Contador ist die hohe Aufmerksamkeit und der Liebe zum Detail. Der Eigentümer Benjamín Romeo überprüft persönlich alle Prozesse, von der Bodenpflege des Weinbergs bis hin zum Design des Flaschenetiketts. Die Ernte erfolgt manuell. Sobald sie in der Bodega ankommen, erfolgt eine doppelte Selektion, wo nur die besten Reben ausgewählt werden. Die Trauben werden unter Kälte bei 17°C für vier Tage mazeriert und erhalten eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17 und 25°C für weitere acht Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift La Cueva del Contador für 18 Monate in 100% neuen, französischen Barriquefässern, die in der besten französischen Böttcherei hergestellt wurden. Es ist der Eigentümer Benjamín höchstpersönlich, der in seiner Leiderschaft fürs Detail sich selbst um die Selektion der besten Eichen für die Herstellung der Barriquefässer kümmert. La Cueva del Contador ist ein komplexer und tiefgründiger Wein. Ein moderner Rioja, sehr ausdrucksstarkes Terroir. Wir empfehlen ihn einige Stunden dekantieren zu lassen, bevor Sie ihn in seiner Fülle genießen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador 2018 75cl, das für 366.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
Contador hat sich in einen der größten spanischen Weine entwickelt. Zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen dieses Weins wurde die größte Ehre zu Teil, die es für einen Wein nur geben kann. Sowohl der 2004er, als auch der 2005er Jahrgang wurden von dem renommierten Parker Weinführer mit der Maximalpunktzahl 100 bewertet. Contador wird von dem großen Benjamín Romeo in dem Weingut Bodega Contador, des legendären Weinguts der D.O. Rioja hergestellt und iste in Cuveè aus 94% Tempranillo, 3% Graciano und 3% Mazuelo. Die Trauben wachsen in kleinen Parzellen, die sich im Besitz des Weinguts befinden und rund um die Dörfer der Region der Rioja Alavesa verstreut sind: San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos y Labastida. Die Diversität der Böden, das Mikroklima, die Ausrichtung der Weinberge und die Höhe machen diesen Wein zu einem der größten spanischen Weine. Sehr komplex und vielfältig. Contador ist der Ausdruck der Böden, auf denen er wächst. Laut Benjamín Romeo "wird ein großartiger Wein auf dem Weinberg geboren". Denn ohne einer peniblen, nahezu perfekten Anbaukultur ist die Entstehung eines solchen Weins nicht möglich. Mit dem Ziel, die maximale Qualität zu erhalten, werden die Weinreben so beschnitten, dass nur ein Strang pro Rebe bleibt. Das hat eine Minderung des Ertrages, aber auch einen riesigen Qualitätssprung zur Folge. Die Trauben werden per Hand verlesen und in weniger als 30 Minuten in die Kellerei gebracht, damit die Qualität nicht leidet. Einmal in der Kellerei, werden die Trauben in mehreren Etappen selektiert. Zunächst werden die besten Stränge sortiert, im Anschluss werden die besten Trauben ausgewählt. Die Detailbesessenheit, die Benjamín Romeo an den Tag legt, kennt keine Grenzen. Die französischen Eichenholzfässer, in denen der Contador 18 Monate lang reift, werden nur aus dem besten Eichenholz hergestellt, das Benjamín zuvor persönlich aussucht. Wir haben hier einen einzigartigen, exklusiven und sehr speziellen Wein vor uns, von dem jährlich nur rund 5.000 Flaschen auf den Markt kommen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador Alma de 2020, das für 125.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
Luis Gutiérrez sagt, wenn er nur einen der Weine von Benjamín Romeo kaufen könnte, wäre es zweifelsohne dieser. Das hat der berühmte Kritiker zumindest in seiner Parker-Bewertung versichert, in der Alma de Contador nicht unverdient mit 97 Punkten ausgezeichnet wurde. Was die Begeisterung angeht, ist Alma de Contador unübertroffen, und das nicht nur bei Gutiérrez. Alma de Contador hat es auch zur La Place de Bordeaux geschafft (ein Privileg, das nur sehr wenige spanische Weingüter erreicht haben). Und wenn die Dinge gut gemacht sind, mit Wahrheit und Aufrichtigkeit, haben sie immer Erfolg. Das war bei diesem Rotwein der Fall, mit dem Benjamín Romeo zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen wollte: Einerseits wollte er seine Tochter ehren, indem er einen Rotwein mit ihrem Namen herstellte, andererseits wollte er das ganze Potenzial und die Essenz seines Dorfes San Vicente de la Sonsierra (in La Rioja Alta) einfangen, wo Benjamín 1995 in seiner Garage mit der Weinherstellung begann. Wenn man diese Details berücksichtigt, gibt es keinen Zweifel, dass es keinen passenderen Namen für diesen Rotwein gibt, bei dem Benjamín alles getan hat, um Trauben aus seinen drei besten Weinbergen auszuwählen: dem Weinberg Andrés (vor 45 Jahren von seinem Vater gepflanzt), El Bombón (mit über einhundert Jahre alten Rebstöcken) und Diasol (am Fuße des Berges Toloño, nach Norden ausgerichtet und viel kühler als die beiden anderen). Alle diese Parzellen, die sich auf hohe, mittlere und niedrige Höhenlagen verteilen, liegen in La Rioja Alta, dem westlichsten Gebiet der Appellation, wo es eine große Bandbreite an Böden gibt: von tonhaltigen, kalkhaltigen und eisenhaltigen Böden bis hin zu Schwemmlandböden. Sie sind alle sehr arm an organischen Stoffen und sehr durchlässig, so dass sie die für das atlantische Klima typischen Niederschläge von 400 l/m2 problemlos aufnehmen können. Nach Benjamíns eigenen Worten ist Alma de Contador ein Rotwein, der in Freiheit hergestellt wurde, mit dem er sich sehr identifiziert hat und bei dem in jeder Phase der Herstellung auf höchste Sorgfalt und Qualität geachtet wurde. Tempranillo und Garnacha hätten nicht besser behandelt oder verarbeitet werden können! Die Produktion von Alma de Contador ist äußerst begrenzt. Denn wie man zu sagen pflegt: Gutes Parfüm kommt in kleinen Flaschen, und von den besten Weinen werden nur wenige Flaschen hergestellt.
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EAN: 8437004938152
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Contador La Cueva del, das für 83.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Contador hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
La Cueva del Contador ist ein fantastischer Rotwein, der in D.O. La Rioja von Bodega Contador entwickelt wurde. Bodega Contador ist ein Projekt von dem genialen Önologen und Winzer Benjamín Romeo. Benjamín begann mit der Bodega Contador im Jahr 1995 und entwickelte die ersten Jahrgänge des Cueva del Contador und des Contador in einer kleinen hundertjährigen Kellerei im Schloss von San Vicente de la Sonsierra. Einst wurden Weine in diesen Kellerein gelagert und konserviert. Der Name "Contador" (zu Deutsch: Der Zähler) stammt von der Person, die am Eingang der Kellerei sitzt und buchstäblich den Wein zählt, der ankommt. La Cueva del Contador ist ein reinsortiger Wein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von sieben kleinen Parzellen, die zum Eigentum der Bodega gehörten und in den Orten San Vicente de la Sonsierra und Ábalos gehören. Unterschiedliche, kalkhaltige Lehmböden zusammen mit verschiedenen Orientierungen, Höhen und Mikroklimas ermöglichen die Herstellung eines sehr komplexen Weins. Die Bodega Contador betreibt eine Landwirtschaft nach den Regeln eines biodynamischen Anbaus. Die Erde wird nur einmal alle paar Jahre mit organischen Material gedüngt, was aus Schafsdung besteht. Die einzigen Behandlungen, die an den Weinstöcken durchgeführt werden, sind Behandlungen zur Abfallentfernung und welche dazu dienen die Gesundheit der Trauben zu gewährleisten. Einer der Höhepunkte der Arbeitsweise der Bodega Contador ist die hohe Aufmerksamkeit und der Liebe zum Detail. Der Eigentümer Benjamín Romeo überprüft persönlich alle Prozesse, von der Bodenpflege des Weinbergs bis hin zum Design des Flaschenetiketts. Die Ernte erfolgt manuell. Sobald sie in der Bodega ankommen, erfolgt eine doppelte Selektion, wo nur die besten Reben ausgewählt werden. Die Trauben werden unter Kälte bei 17°C für vier Tage mazeriert und erhalten eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17 und 25°C für weitere acht Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift La Cueva del Contador für 18 Monate in 100% neuen, französischen Barriquefässern, die in der besten französischen Böttcherei hergestellt wurden. Es ist der Eigentümer Benjamín höchstpersönlich, der in seiner Leiderschaft fürs Detail sich selbst um die Selektion der besten Eichen für die Herstellung der Barriquefässer kümmert. La Cueva del Contador ist ein komplexer und tiefgründiger Wein. Ein moderner Rioja, sehr ausdrucksstarkes Terroir. Wir empfehlen ihn einige Stunden dekantieren zu lassen, bevor Sie ihn in seiner Fülle genießen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Contador 2019 75cl, das für 332.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Contador hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Contador hat sich in einen der größten spanischen Weine entwickelt. Zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen dieses Weins wurde die größte Ehre zu Teil, die es für einen Wein nur geben kann. Sowohl der 2004er, als auch der 2005er Jahrgang wurden von dem renommierten Parker Weinführer mit der Maximalpunktzahl 100 bewertet. Contador wird von dem großen Benjamín Romeo in dem Weingut Bodega Contador, des legendären Weinguts der D.O. Rioja hergestellt und iste in Cuveè aus 94% Tempranillo, 3% Graciano und 3% Mazuelo. Die Trauben wachsen in kleinen Parzellen, die sich im Besitz des Weinguts befinden und rund um die Dörfer der Region der Rioja Alavesa verstreut sind: San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos y Labastida. Die Diversität der Böden, das Mikroklima, die Ausrichtung der Weinberge und die Höhe machen diesen Wein zu einem der größten spanischen Weine. Sehr komplex und vielfältig. Contador ist der Ausdruck der Böden, auf denen er wächst. Laut Benjamín Romeo "wird ein großartiger Wein auf dem Weinberg geboren". Denn ohne einer peniblen, nahezu perfekten Anbaukultur ist die Entstehung eines solchen Weins nicht möglich. Mit dem Ziel, die maximale Qualität zu erhalten, werden die Weinreben so beschnitten, dass nur ein Strang pro Rebe bleibt. Das hat eine Minderung des Ertrages, aber auch einen riesigen Qualitätssprung zur Folge. Die Trauben werden per Hand verlesen und in weniger als 30 Minuten in die Kellerei gebracht, damit die Qualität nicht leidet. Einmal in der Kellerei, werden die Trauben in mehreren Etappen selektiert. Zunächst werden die besten Stränge sortiert, im Anschluss werden die besten Trauben ausgewählt. Die Detailbesessenheit, die Benjamín Romeo an den Tag legt, kennt keine Grenzen. Die französischen Eichenholzfässer, in denen der Contador 18 Monate lang reift, werden nur aus dem besten Eichenholz hergestellt, das Benjamín zuvor persönlich aussucht. Wir haben hier einen einzigartigen, exklusiven und sehr speziellen Wein vor uns, von dem jährlich nur rund 5.000 Flaschen auf den Markt kommen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador Predicador Blanco 2022, das für 35.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
Predicador Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Beronia. Er ist eine Coupage aus Garnacha Blanca (42 %), Viura (33 %) und Malvasía (25 %) aus eigenen Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Briones. Einer der Schwerpunkte bei Bodega Contador ist die sorgfältige Beachtung aller Feinheiten in den verschiedenen Phasen der Weinherstellung. Der Boden wird nur in einigen Jahren gedüngt, und zwar immer mit organischem Material, das im Weingut selbst aus Schafsmist hergestellt wird. Bodega Contador wendet während des gesamten Prozesses biodynamische Richtlinien an. Der Most wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren, 48 Stunden lang kalt mazeriert und bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 18 ºC vergoren. Der Predicador Blanco wird acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (30 %) und in Holzfässern aus der ersten Verwendung (70 %) ausgebaut. Ein exzellenter Weißwein, dessen Eichenholzausbau ihm einen besonderen Charakter verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador 2017 75cl, zum Preis von 332.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
Contador hat sich in einen der größten spanischen Weine entwickelt. Zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen dieses Weins wurde die größte Ehre zu Teil, die es für einen Wein nur geben kann. Sowohl der 2004er, als auch der 2005er Jahrgang wurden von dem renommierten Parker Weinführer mit der Maximalpunktzahl 100 bewertet. Contador wird von dem großen Benjamín Romeo in dem Weingut Bodega Contador, des legendären Weinguts der D.O. Rioja hergestellt und iste in Cuveè aus 94% Tempranillo, 3% Graciano und 3% Mazuelo. Die Trauben wachsen in kleinen Parzellen, die sich im Besitz des Weinguts befinden und rund um die Dörfer der Region der Rioja Alavesa verstreut sind: San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos y Labastida. Die Diversität der Böden, das Mikroklima, die Ausrichtung der Weinberge und die Höhe machen diesen Wein zu einem der größten spanischen Weine. Sehr komplex und vielfältig. Contador ist der Ausdruck der Böden, auf denen er wächst. Laut Benjamín Romeo "wird ein großartiger Wein auf dem Weinberg geboren". Denn ohne einer peniblen, nahezu perfekten Anbaukultur ist die Entstehung eines solchen Weins nicht möglich. Mit dem Ziel, die maximale Qualität zu erhalten, werden die Weinreben so beschnitten, dass nur ein Strang pro Rebe bleibt. Das hat eine Minderung des Ertrages, aber auch einen riesigen Qualitätssprung zur Folge. Die Trauben werden per Hand verlesen und in weniger als 30 Minuten in die Kellerei gebracht, damit die Qualität nicht leidet. Einmal in der Kellerei, werden die Trauben in mehreren Etappen selektiert. Zunächst werden die besten Stränge sortiert, im Anschluss werden die besten Trauben ausgewählt. Die Detailbesessenheit, die Benjamín Romeo an den Tag legt, kennt keine Grenzen. Die französischen Eichenholzfässer, in denen der Contador 18 Monate lang reift, werden nur aus dem besten Eichenholz hergestellt, das Benjamín zuvor persönlich aussucht. Wir haben hier einen einzigartigen, exklusiven und sehr speziellen Wein vor uns, von dem jährlich nur rund 5.000 Flaschen auf den Markt kommen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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EAN: 8437004938206
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Contador Qu Bonito Cacareaba, das für 68.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Contador hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Qué Bonito Cacareaba ist ein Weißwein, der durch Bodega Contador in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodega Contador ist das ersehnte persönliche Projekt von Benjamín Romeo, einer der herausragendsten spanischen Weinbauern. Sein Talent für den Weinbau wurde entdeckt, als zwei aufeinander folgende Jahrgänge seines Garagenweins Contador (2004-2005)100 Parker-Punkte erzielten, eine echte Meisterleistung. Mit Bodegas Contador, in San Vicente de Sonsierra (La Rioja), möchte Benjamín Romeo einem einzigartigen und persönlichen Stil Kontinuität geben, der auf der Liebe zu jedem Detail des Weinherstellungsprozesses basiert. Bodega Contador verfügt über mehr als fünfzig Parzellen mit verschiedenartigen Böden, Mikroklimata, Orientierungen, Höhen, Sorten und Klonen. Dadurch erzielen sie Weine von großer Komplexität. Alle Arbeiten in den Weinbergen sind organisch, respektvoll und ehrlich, bei denen biologisch-dynamische Richtlinien während des gesamten Prozesses angewendet werden. Qué Bonito Cacareaba ist ein Wein aus Garnacha Blanca, Viura und Malvasía von eigenen Weinbergen, zwischen 50 und 70 Jahren alt, dich sich in den Gemeinden San Vicente de la Sonsierra, Leza und Briones befinden. Die durchschnittliche Produktion pro Rebstock beträgt 1 Kilogramm. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 14 Kilo und wird innerhalb von maximal einer halben Stunde zum Weingut transportiert. Hier erfolgt eine manuelle Auswahl der ganzen Trauben und, nach dem Abbeeren, erfolgt eine manuelle Auswahl der Körner. Die Trauben werden ohne vorherigem Quetschen 24 Stunden lang kalt eingemaischt, bevor sie dann in neue 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt werden, wo sie bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C vergären. Nach 15 Tagen beginnt eine Reife von 8 Monaten in den gleichen Fässern mit wöchentlicher Bâtonnage. Der Wein wird weder stabilisiert noch geklärt. Qué Bonito Cacareaba ist ein cremiger, kraftvoller und frischer Wein. Elegante Nase, wo Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und Kräutern hervorragen. Am Gaumen ist er voluminös, aber agil, mit einem mineralischen und dadurch sehr langem Finale. Große Integration von Holz.
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EAN: 8437004938343
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Contador 2015 75cl, das für 332.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Contador und wird von Decantalo.com verkauft.
Contador hat sich in einen der größten spanischen Weine entwickelt. Zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen dieses Weins wurde die größte Ehre zu Teil, die es für einen Wein nur geben kann. Sowohl der 2004er, als auch der 2005er Jahrgang wurden von dem renommierten Parker Weinführer mit der Maximalpunktzahl 100 bewertet. Contador wird von dem großen Benjamín Romeo in dem Weingut Bodega Contador, des legendären Weinguts der D.O. Rioja hergestellt und iste in Cuveè aus 94% Tempranillo, 3% Graciano und 3% Mazuelo. Die Trauben wachsen in kleinen Parzellen, die sich im Besitz des Weinguts befinden und rund um die Dörfer der Region der Rioja Alavesa verstreut sind: San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos y Labastida. Die Diversität der Böden, das Mikroklima, die Ausrichtung der Weinberge und die Höhe machen diesen Wein zu einem der größten spanischen Weine. Sehr komplex und vielfältig. Contador ist der Ausdruck der Böden, auf denen er wächst. Laut Benjamín Romeo "wird ein großartiger Wein auf dem Weinberg geboren". Denn ohne einer peniblen, nahezu perfekten Anbaukultur ist die Entstehung eines solchen Weins nicht möglich. Mit dem Ziel, die maximale Qualität zu erhalten, werden die Weinreben so beschnitten, dass nur ein Strang pro Rebe bleibt. Das hat eine Minderung des Ertrages, aber auch einen riesigen Qualitätssprung zur Folge. Die Trauben werden per Hand verlesen und in weniger als 30 Minuten in die Kellerei gebracht, damit die Qualität nicht leidet. Einmal in der Kellerei, werden die Trauben in mehreren Etappen selektiert. Zunächst werden die besten Stränge sortiert, im Anschluss werden die besten Trauben ausgewählt. Die Detailbesessenheit, die Benjamín Romeo an den Tag legt, kennt keine Grenzen. Die französischen Eichenholzfässer, in denen der Contador 18 Monate lang reift, werden nur aus dem besten Eichenholz hergestellt, das Benjamín zuvor persönlich aussucht. Wir haben hier einen einzigartigen, exklusiven und sehr speziellen Wein vor uns, von dem jährlich nur rund 5.000 Flaschen auf den Markt kommen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Vinif cate Mahara Amorro, das für 22.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Vinifícate hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Mahara Amorro es un vino tinto sin denominación de origen elaborado por la Bodega Vinifícate en Cdiz. Bodega Vinifícate es el proyecto personal de José y Miguel Gómez Lucas, dos hermanos gaditanos, químicos y enólogos de formación, que en el año 2011 deciden empezar a elaborar su propio vino en su tierra y con variedades autóctonas. Bodega Vinifícate hacevinos que hablan de su procedencia, del lugar donde se cultiva la viña, de su clima y de la añada, con una elaboración artesanal con el máximo respeto por las tradiciones vitivinícolas. Para ello cuentan con un viñedo trabajado en biodinámico, Calderín del Obispo, situado en el Pago de Balbaína, con el suelo típico de la zona, la Albariza (roca marga y orgánica, creada por la sedimentación de organismos de un mar interior, suelos arcillo-limosos con valores altos en carbonato cálcico y muy pobres en materia orgánica. El clima es meridional suave muy afectado por los vientos de Poniente y levante que influirán mucho en la maduración de la uva. Mahara Amorro es un vino elaborado con Tintilla de Rota y Tempranillo, de la viña Calderín del Obispo, situada en el famoso Pago la Balbaína, del marco de Jerez. Vendimia manual, fermenta con levaduras autóctonas y el 100% del raspón, realizando una semi-maceración carbónica. Envejece 6 meses en depósitos de poliéster. No se le añaden sulfitos ni ningún otro tipo de producto enológico. Mahara Amorro es un vino aromático, jugoso y fresco. En nariz destacan los aromas intensos a fruta roja y ligeras notas florales. En boca es directo, ágil y muy fresco. Un vino para no parar de beber.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, zum Preis von 24.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Wenn wir von wichtigen Persönlichkeiten sprechen, stellen wir uns Menschen vor, die im Rampenlicht der Medien stehen. In der Welt des Weines ist dies jedoch nicht immer der Fall. Die meisten der großen Experten achten sehr auf ihre Privatsphäre und ziehen es vor, in aller Stille durch ihre Weinberge zu schlendern, anstatt sich in der Gesellschaft zu exponieren. Rodrigo Méndez, ein Name, der eng mit Rías Baixas (Galicien) verbunden ist und einer der großen Önologen der spanischen Weinwelt, ist ein gutes Beispiel dafür. Sein Respekt vor den Reben und die Aufrichtigkeit seiner Arbeit haben ihn zu einem angesehenen Vorbild gemacht, ohne dass er sich damit rühmt. Sein persönlichstes Projekt ist jenes, das seinen Namen trägt. Eine Familiengut in Meaño (Pontevedra), das 2011 mit dem Ziel gegründet wurde, das Beste der atlantischen Weine zu präsentieren. Lebendige Weine mit wunderbarer Säure, die unweigerlich zu Ruhm führen. Zu seinen Erfolgen zählt Rodrigo Méndez Cíes Tinto. Ein großartiger Rotwein, der aus dem Land der Weißweine stammt. Reben der Sorten Caiño Tinto, Loureiro und Espadeiro, die auf sandigen Granitböden in einer Höhe von 70 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Diese Reben wurden von seinem Großvater zu einer Zeit gepflanzt, als alle die Reben der roten Sorten ausrissen und sich für Albariño entschieden. Für dieses Vorhaben befolgte er den Rat des großartigen Rául Pérez und begann einen respektvollen Weinbau mit begrenzten Erträgen in der Produktion. Nach der Handlese werden die Trauben in der Kellerei getrennt vinifiziert. Die entrappten Trauben werden in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren, anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern (225 Liter) und in 1.500-Liter-Fudern. Mit dem Rodrigo Méndez Cíes Tinto, einem frischen, feinen und salzigen Wein, der sein atlantisches Profil sehr gut zur Geltung bringt, zeigt uns Rodrigo Méndez , dass Rías Baixas mehr ist als Albariño. Es ist eine Leistung, die diesen bescheidenen Winzer unweigerlich an die Spitze der großen Erzeuger gebracht hat.
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EAN: 8437012782037
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Y Vinedos Akilia K, das für 38.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Akilia hergestellt.
Akilia K ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Akilia. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Palomino (75%) und Doña Blanca (25%). Die Trauben, aus denen der Akili K gewonnen wird, stammen von 70 Jahre alten Rebstöcken die auf ca. 0,2 Hektar angesiedelt sind. Die Parzelle Valdesacia hat eine Westausrichtung und die Böden sind überwiegend sandig mit einer tieferliegenden Schieferschicht. Nach der Ernte gären die Trauben in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern. Der Wein, von dem nur sehr wenige Flaschen pro Jahr hergestellt werden, reift 5 Monate lang auf einem neuen Hefebodensatz. Akilia wurde gegründet, als Mario Rovira alte Rebstöcke, auf einer Höhe von 600 Metern, fand, die perfekt für den Anbau der in Bierzo typischen Sorte Mencía waren.
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EAN: 8437012890022
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, zum Preis von 24.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Rodrigo Méndez Cíes Blanco ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es produziert sehr wenige Flaschen pro Jahr nach traditionellen Verarbeitungsmethoden. Rodríguez Méndez besitzt in dem Dorf Meaño einen Weinberg von 1,5 Hektar. Die Trauben von Rodrigo Méndez Cíes Blanco kommen aus verschiedenen Weinbergen mit Albariño in dem Dorf Meaño. Die Reben sind zwischen 30 und 70 Jahre alt und die Böden sind granitisch und sandig. Die Trauben werden in Edelstahltanks und Fässern oder Fudern vergoren. Der fertige Wein reift 6 Monate in häufig gebrauchten Fässern. Nur 8.000 Flaschen werden produziert. Rodrigo Méndez Cíes Blanco kombiniert perfekt Reife und Frische. Er hat einen intensiven Gaumen, mineralisch, lebendig, komplex und lang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 19.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Aragonesas hergestellt.
Neuer Jahrgang des Coto de Hayas Garnacha Centenaria, ein Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, hergestellt durch die Bodegas Aragonesas. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen: Lange, heiße Sommer und Winter mit Temperaturen um die 8ºC. Der Nordwind ist in der Zone stark bemerkbar; ein kalter und trockener Wind der während des ganzen Jahres weht. Dieser Wein ist ein sortenreiner Garnacha (100%). Die Trauben stammen von den zwei kellereieigenen Rebbergen Monte Alto und La Sarda, welche sich in den Steilhängen der Cordillera Ibérica, in den Gebirgsausläufern des Moncayo, auf Schieferböden, befinden. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden. In einem ersten Schritt werden die Trauben während 24 Stunden kalt mazeriert. Danach erfolgt eine Fermentation bei kontrollierten 28ºC sowie eine Mazeration während 2 Wochen. Sobald die gewünschten Resultate erzielt wurden, erfolgen der Abstich sowie das Vorklären. Zum Schluss reift der Coto de Hayas Garnacha Centenaria während 4 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aroa Bodegas Le Naturel Pet, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Aroa Bodegas hergestellt.
Der Pétillant Naturel passt perfekt in die Bewegung der Naturweine, die mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Kellerei, mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden, ohne chemische Zusätze und mit geringer oder gar keiner Filtration hergestellt werden. Im Gegensatz zur traditionellen Methode der Champagner- oder Schaumweinherstellung, bei der die zweite Gärung in verschlossenen Flaschen stattfindet, wird bei Pét-Nat der Wein in Flaschen abgefüllt, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen ist, wodurch auf natürliche Weise Kohlendioxidgas entsteht. Aroa Bodegas, das Projekt der Gruppe Vintae in Navarra, nutzt diese Weinbereitungsmethode, um seinen ersten Schaumwein herauszubringen. Mit dem exklusiven Zertifikat „Wineries for Climate Protection“, das der spanische Weinverband an ökologisch nachhaltige Weingüter vergibt, präsentieren sie sich als Pioniere der minimalen Intervention in ihrer Region. Le Naturel Pet Nat ist das Ergebnis ökologischer und biodynamischer Anbaumethoden und wird aus Trauben der Sorte Garnacha Blanca von Weinbergen im Yerri-Tal in Navarra hergestellt. Alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden, die in der höchstgelegenen und kältesten Zone der Ursprungsbezeichnung wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen, und in der Kellerei wird der Wein in modernen, speziell auf maximale Energieeffizienz ausgelegten Anlagen mit nur minimalen Eingriffen und unter größtmöglichem Respekt für die Früchte des Weinbergs vinifiziert. Dies geschieht nach der traditionellen Methode, d.h. die Trauben werden zunächst schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Wenn der Most einen Restzuckergehalt von 16 bis 20 g/l erreicht, wird er in Flaschen abgefüllt, so dass die Gärung in der Flasche ohne Zugabe von Schwefel oder anderen externen Produkten abgeschlossen wird. Schließlich kommt er ohne Degorgieren auf den Markt, mit dem ursprünglichen Korken. Nach der Philosophie der minimalen Intervention und des maximalen Respekts ist der Le Naturel Pet Nat ein Schaumwein, der aus reiner Frucht besteht. Ein echter Vertreter der wegweisenden Naturweine mit der Ursprungsbezeichnung Navarra.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Est vez Bodegas y Vi, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Estévez Bodegas y Viñedos und wird von Decantalo.com verkauft.
Versos de Valtuille Mencía ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Estévez Bodegas y Viñedos in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo. Estévez Bodegas y Viñedos ist ein junges Projekt, das entstand, als eine Familie in ihr Geburtsland zurückgekehrt ist, um sich um ihr Erbe zu kümmern. Ein jahrhundertealtes Erbe, das von den ersten Weinbergen hervorgeht, die ihr Urgroßvater Ramón von dem in Brasilien verdientem Geld kaufte. Die Weinberge befinden auf den besten Weinlagen von Valtuille de Abajo und sind von den erfahrenen Händen der Familie Estévez seit Generationen liebevoll gepflegt worden. Zusammen mit den jüngsten technologischen Entwicklungen in einer neu renovierten Kellerei stellen sie sich jetzt dem Abenteuer, das Vermächtnis des Urgroßvaters wiederzubeleben, indem sie Weine mit Charakter und eigenem Stil bereiten. Versos de Valtuille Mencía ist der erste Wein des Weinguts. Ein Wein aus Mencía von einem 6 Hektar großen Weinberg, der ungefähr 90 Jahre alt ist. Er liegt auf einer Höhe von zwischen 400 und 600 Metern, auf lehmigen Böden, mit Sand in den höchsten Zonen. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei sortiert. Der Wein durchläuft eine zweitägige Kaltmazeration vor der Gärung. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit geführter Umgebungstemperatur von ca. 20 °C. Nach der Gärung erfolgt eine kurze Mazeration. Schließlich reift der Wein 8 Monate lang in Fudern. Vor der Abfüllung wird geklärt und filtriert. Versos de Valtuille Mencía ist ein angenehmer, fruchtiger und langer Wein. Aromen von roter Frucht und Wildfrüchten. Ein ausdrucksvoller und sehr eleganter Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Artuke, das für 22.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Artuke hergestellt.
Artuke Pies Negros ist ein Rotwein mit Reifung aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas y Viñedos Artuke hergestellt. Es handelt sich um eine Coupage, die vor allem durch Tempranillo (90%) dominiert und von Graciano (10%) ergänzt wird. Die Ernte findet von Hand statt und die Trauben werden in der Bodega an Tischen selektiert. Die Trauben werden entstielt und ohne Schale gepresst. Daher stammt auch der Name des Weins. Artuke Pies Negros wird täglich geschüttelt und wird anschließend für drei oder vier Tage mazeriert. Dieser Prozess findet in Edelstahltanks statt. Artuke Pies Negros reift zum Schluss zwischen 12 und 14 Monaten in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Barriquefässern mit einer Lebensdauer von bereits einem, zwei oder drei Jahren. Bodegas y Viñedos Artuke ist eine kleine, familiäre Bodega, die die neusten Technologien nutzt. Diese gesamte Tradition und Innovation wird in der Arbeit auf 16 Hektar, die zu den eigenen Weinstöcken gehört, ausgeübt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Ant doto La Hormiga, zum Preis von 40 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Antídoto hergestellt.
La Hormiga de Antídoto ist ein Rotwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch Bodegas Antídoto, in San Esteban de Gormaz, Soria, hergestellt wird. Bodegas Antídoto wurde von Bertrand Sourdais und David Hernando gegründet. Bertrand Sourdais war einer der Gründer von Dominio de Atauta. Seine Karriere wurde in großen Weingütern wie álvaro Palacios oder Château Mouton Rothschild in Bordeaux geprägt. Die alten Weinberge des Weinguts befinden sich in einer der kühlsten Gegenden von Ribera de Duero, in einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz Soria und werden auf ökologische Weise kultiviert. La Hormiga de Antídoto ist ein Wein, der aus Tinta del País hergestellt wird, und stammt aus Weinbergen neben dem Naturgebiet Paraje del Hoyo, im Jahr 1922 auf 950 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt, auf sandigen Böden mit Kalk und Lehm. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt, bevor sie in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren werden. Sobald die Gärung beendet ist, reift der Wein für 15 Monate in französischen Eichenfässern (Darnajou und Taransaud), davon 50 % neu und der Rest von einem oder zwei Weinen.
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