Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2022, das für 29.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Clandestina hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bodega Clandestina Blanc Fugitiu ist ein Orange Wine der Sorte Xarel·lo, der von Bodega Clandestina in Penedès (Katalonien) hergestellt wird. Obwohl Ferran Lacruz an der Universität ein Tourismusstudium begonnen hat, erkennt er, dass seine Leidenschaft der Welt des Weins gilt. So beginnt er sein Projekt Bodega Clandestina in Sant Martí Sarroca (Alt Penedès). Insgesamt 8 Hektar Weinberge werden auf biologische Weise bewirtschaftet, um natürliche und reine Weine zu produzieren, die die natürliche Schönheit seines Geburtsortes zum Ausdruck bringen. Bodega Clandestina Blanc Fugitiu ist ein Wein, der aus 50 Jahre alten Weinbergen stammt. Dabei handelt es sich um Reben der einheimischen Sorte Xarel·lo, die dank der thermischen Inversion von Tag zu Nacht einen hohen Säuregrad aufweisen. Ferran betreibt in seinen Weinbergen ökologische Landwirtschaft, ohne Verwendung chemischer Produkte. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in Kisten zu 18 kg. Im Keller infundieren die Trauben des Blanc Fugitiu mit Schalen und fermentieren für 3 Wochen spontan in Edelstahltanks. Der Wein reift dann 4 Monate in Eichenfässern von 500 Liter, abzüglich einer kleinen Menge (13 %), die ebenfalls 4 Monate in Amphoren verbleibt. Schließlich wird er direkt abgefüllt, ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel. Bodega Clandestina Blanc Fugitiu ist ein süffiger Orange Wine, mit niedrigem Alkoholgehalt und sehr elegant. Ein fantastischer Botschafter der Sorte Xarel·lo in ihrem natürlichsten Zustand.
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EAN: 8410439601020
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Clandestina Ancestral Confiscat 2020, das für 27.51 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Clandestina hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nach seinem Tourismusstudium an der Universität war Ferran Lacruz erst zufrieden, als er als Önologe anfing. So entstand die Bodega Clandestina, ein Weinprojekt mit 8 Hektar lokalen Trauben in der Gemeinde Sant Martí Sarroca (Alt Penedès), dessen Ziel es ist, saubere, natürliche Weine ohne jegliche Ursprungsbezeichnung oder Vorschriften zu produzieren. Ancestral Confiscat stammt aus einem Weinberg, der etwa 50 Jahre alt ist. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die ökologisch angebaut werden, ohne Pestizide, Herbizide oder Chemikalien, die die Umwelt schädigen könnten. Kein Weinberg wird bewässert und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 18 kg. Im Weinkeller wird Ancestral Confiscat mit der urtümlichen Methode vinifiziert. Die Trauben werden zunächst in Edelstahltanks gepresst und beginnen dort eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Kurz vor dem Ende der Gärung wird der Wein in Flaschen umgefüllt und ohne Schwefelzusatz verschlossen, wo er 10 Monate auf der Hefe altert. Bodega Clandestina Ancestral Confiscat drückt die Sorte Xarel·lo in seiner prickelnden Version auf ehrliche und natürliche Weise aus. Ein Urtümlicher mit feiner Perlage und eleganter Geschmeidigkeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta Artigas Blanc, das für 32.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Mas Alta und wird von Decantalo.de verkauft.
Artigas ist eine Weißwein-Cuvée aus Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximénez aus dem Hause Bodega Mas Alta in Priorat. Der Grundsatz des Weinguts gilt dem Respekt gegenüber dem Land, seinen Früchten und den Menschen, die mit ihm arbeiten. Nach der Weinlese, gärt der Most in neuen Barriques aus französischer Eiche, in welchen er ebenfalls 3 Monate lang auf seinen eigenen Hefen reift.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta Els Pics, das für 29.64 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Mas Alta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Els Pics blanco 2011 ist ein reinsortiger Garnacha Blance, hergestellt von der Bodega Mas Alta im Priorat, für die das wichtigste der absolute Respekt vor der Erde ist. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur und reift für 5 Monate auf dem Geläger in rostfreien Stahltanks.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Cuatro Rayas Cuarenta, das für 16.91 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Cuatro Rayas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc wird aus einer besonderen Auswahl von Sauvignon Blanc-Trauben aus über 40 Jahre alten Weinbergen hergestellt. Dieser Wein ist eine Hommage an Ángel Calleja, den Önologen, der 40 Weinlesen lang die Alma Mater der Bodega war, daher der Name des Weins. Und niemand anderes als Elena M. Oyagüe, die mehr als zwanzig Jahre lang die rechte Hand des zu ehrenden Önologen war, ist für die Herstellung dieses stimmungsvollen Weißweins verantwortlich. Angel Calleja gehört zum ersten Jahrgang der Önologen der Escuela de la Vid de Madrid und trat 1975 als technischer Direktor in die Weinkellerei ein. Calleja war der Schöpfer der Umgestaltung von Cuatro Rayas, der er mehr als 40 Jahre gewidmet hat. Das Gedenken an dieses Ereignis führte zur Schaffung dieser Reihe, Cuarenta Vendimias; Weine, die nach einem sorgfältigen Auswahlverfahren hergestellt werden, voller Komplexität und Nuancen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 18.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Nogara ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda, der von Bodega Valtravieso mit der Sorte Verdejo hergestellt wird. Valtravieso wurde 1983 mit einem Ziel gegründet: die Persönlichkeit eines Gebiets zu rühmen. Ein klares Bekenntnis zur Qualitätsherstellung, die durch die natürlichen Merkmale des Ortes und durch die Anwendung modernster Weinbereitungstechniken gegeben sind. Ein Viertel der Trauben von Valtravieso Nogara stammen aus sehr alten Reben, die zwischen 85 und 90 Jahre alt sind. Der Rest sind Rebstöcke, die ungefähr 20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell und durch Auswahl der einzelnen Rispen. Im Weinkeller werden die Trauben der ältesten Reben in französischen Eichenfässern vergoren. Der Rest in Edelstahltanks. Nach der alkoholischen Gärung reift der Valtravieso Nogara 5 Monate lang auf der Hefe. Valtravieso Nogara ist ein einzigartiger Verdejo mit der Frische der Jugend und dem Körper, der ihm die Reifung auf der Hefe verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Sonsierra Viura Fermentado, das für 16.28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Sonsierra hergestellt.
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein Weißwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb. Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt. Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein Wein aus Viura von eigenen Weinbergen, die sich in der Region Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, befinden. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine 24-stündige Vormaische bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen gewinnt man den Vorlaufmost, der für 24 Stunden eine Kaltvorklärung durchläuft. Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und endet in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, wo der Wein auch dreieinhalb Monate auf seiner Feinhefe ruht, die zweimal wöchentlich aufgerührt und in Suspension gehalten wird. Danach wird der gesamte Wein für den Verschnitt aller Fässer in Edelstahltanks umgefüllt. Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein seidiger, voluminöser und sehr agiler Wein. Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um seine vollständige Lebendigkeit und Frische zu bewahren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 28.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Casa, das für 28.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Gratias Comboi Blanco 2022, das für 25.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Gratias und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Bela 2022 75cl, das für 19.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Bela hergestellt.
Bela ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Bodega Bela in der D.O. Ribera de Duero (Kastilien und León) aus der roten Sorte Tempranillo. Bodega Bela ist das Projekt des Weinunternehmens CVNE in der D.O. Ribera de Duero, das sie durch den Erwerb eines alten Weinguts namens Anta Banderas gegründet haben. Der Name Bela, Spitzname von Sofía, ist eine Hommage an die Tochter des Gründers von CVNE. Das Weingut in der Ortschaft Villalba de Duero verfügt über 6.000 Quadratmeter bebaute Fläche und 74 Hektar Weinberge und produziert traditionelle Qualitätsweine. Bela stammt aus ausgewählten Trauben eines Weinbergs in Villalba de Duero, in der Provinz Burgos. Es handelt sich um Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die in kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von 800 m gepflanzt wurden und nach traditionellen Methoden bewirtschaftet werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Bela kalt mazeriert und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Schließlich reift der Wein 9 Monate in neuen und einjährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bela ist der erste Wein von CVNE in der D.O. Ribera de Duero. Eine Hommage an einen Weinbaustil, der immer gut ankommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 28.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Weißwein Fass. 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Tras da Canda Albariño ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein junges Weingut des Winzers Rodrigo Méndez. Er arbeitet mit traditionellen Methoden und Techniken der Weinherstellung und gilt als einer der besten Winzer Galiciens. Auch hat er mit Raúl Pérez in zahlreichen Weinprojekten zusammengearbeitet. Tras da Canda Albariño wird durch Gärung in Fässern hergestellt. Anschließend reift er 12 Monate in 500-Liter-Fässern. Seine Produktion ist mit nur etwa 700 Flaschen sehr begrenzt. Tras da Canda Albariño ist ein mineralischer, lebendiger und cremiger Wein, wo die Trauben junger Reben dank der Gärung und Reifung im Fass gezähmt und poliert wurden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Aroa Bodegas Le Naturel Pet, das für 24.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Aroa Bodegas und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Pétillant Naturel passt perfekt in die Bewegung der Naturweine, die mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Kellerei, mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden, ohne chemische Zusätze und mit geringer oder gar keiner Filtration hergestellt werden. Im Gegensatz zur traditionellen Methode der Champagner- oder Schaumweinherstellung, bei der die zweite Gärung in verschlossenen Flaschen stattfindet, wird bei Pét-Nat der Wein in Flaschen abgefüllt, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen ist, wodurch auf natürliche Weise Kohlendioxidgas entsteht. Aroa Bodegas, das Projekt der Gruppe Vintae in Navarra, nutzt diese Weinbereitungsmethode, um seinen ersten Schaumwein herauszubringen. Mit dem exklusiven Zertifikat „Wineries for Climate Protection“, das der spanische Weinverband an ökologisch nachhaltige Weingüter vergibt, präsentieren sie sich als Pioniere der minimalen Intervention in ihrer Region. Le Naturel Pet Nat ist das Ergebnis ökologischer und biodynamischer Anbaumethoden und wird aus Trauben der Sorte Garnacha Blanca von Weinbergen im Yerri-Tal in Navarra hergestellt. Alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden, die in der höchstgelegenen und kältesten Zone der Ursprungsbezeichnung wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen, und in der Kellerei wird der Wein in modernen, speziell auf maximale Energieeffizienz ausgelegten Anlagen mit nur minimalen Eingriffen und unter größtmöglichem Respekt für die Früchte des Weinbergs vinifiziert. Dies geschieht nach der traditionellen Methode, d.h. die Trauben werden zunächst schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Wenn der Most einen Restzuckergehalt von 16 bis 20 g/l erreicht, wird er in Flaschen abgefüllt, so dass die Gärung in der Flasche ohne Zugabe von Schwefel oder anderen externen Produkten abgeschlossen wird. Schließlich kommt er ohne Degorgieren auf den Markt, mit dem ursprünglichen Korken. Nach der Philosophie der minimalen Intervention und des maximalen Respekts ist der Le Naturel Pet Nat ein Schaumwein, der aus reiner Frucht besteht. Ein echter Vertreter der wegweisenden Naturweine mit der Ursprungsbezeichnung Navarra.
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EAN: 8435065600254
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Frontonio Microc smico, zum Preis von 21.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Frontonio hergestellt.
Frontonio Microcósmico Macabeo ist ein Weißwein, der durch Bodegas Frontonio, in Épila, IGP Valdejalón, hergestellt wird. Bodegas Frontonio wurde im Jahr 2008 von zwei Freunden aus Aragon gegründet, Fernando Mora, Master of Wine und Mario López. Das Ziel von Bodegas Frontonio ist es, das Gebiet von Valdejalón und seine Weinberge zu würdigen, die meist mit alten Garnacha bestockt sind und wo ein mediterranes Kontinentalklima vorherrscht. Insgesamt verwalten sie ungefähr 50 Hektar direkt und seit 2017 mit Bio-Zertifizierung. Die meisten Weinberge sind in der Nähe von Épila gelegen, mit unterschiedlichem Alter, unterschiedlichen Ausrichtungen, Höhenlagen und Bodentypen. Das Klima ist kontinental mediterran, mit geringen Niederschlägen (200-500 l/m2/Jahr), 300 Sonnenstunden pro Jahr und an vielen Tagen im Jahr weht ein Wind, der Cierzo. Derzeit bereiten Bodegas Frontonio Garagenweine im Hinterzimmer eines kleinen Weinguts für Fasswein. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, Parzelle für Parzelle. Als Ergebnis finden wir hervorragende Weine vor, authentisch und voller Charakter. Frontonio Microcósmico Macabeo ist ein Wein aus Macabeo von einem 10 Hektar großen Weinberg, der über 35 Jahre alt ist und sich in Épila befindet, auf etwa 500 Meter Höhe, auf tiefen Böden mit Kiesel. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Dann in der Bodega, nach dem Abbeeren der Trauben, erfolgt eine Vormaische bei 8°C für 6 Stunden. Nach dem Abstechen des Vorlaufmostes und nach dem Vorklären gärt der Wein 15 Tage lang bei 16°C in Zementtanks. Nach der Gärung bleibt er mit seiner Feinhefe für 6 Monate in diesen Tanks. 10 % des Weines reift in gebrauchten Eichenfässern verwendet von 500 Litern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Gratias Soy Caliza 2022, das für 31.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Gratias und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Gratias Soy Arena 2022, das für 31.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Gratias und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Luis P rez El, zum Preis von 23.07 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Luis Pérez hergestellt.
Luis Pérez El Triángulo ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas Luis Pérez in Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz. Nach einer langen Erfolgsgeschichte in der Weinwelt, vor allem im Bereich der Forschung, startete Luis Pérez 2002 dieses Projekt mit dem Ziel, die Tradition des Rotweins in Jerez wieder aufleben zu lassen. Er beschließt, 14 von den 25 Hektar des Anwesens Hacienda Vistahermosa mit roten Rebsorten zu bestocken. Diese einzigartige Weinlage befindet sich im Herzen der Jerez-Weinberge, auf der Anhöhe des Pago del Corchuelo, mit Eigenschaften, die sie einzigartig machen: - aufgrund der Höhenlage wird sie vom Seewind und einem spezifischen Mikroklima beeinflusst. - die Art des Bodens, von kalkhaltigem Ton mit Mergel und Gips, einzigartig in diesem Gebiet. Der Albariza-Boden. - Bepflanzung und Reberziehung sind darauf ausgerichtet, qualitativ hochwertige Weine zu erzielen. Bodegas Luis Pérez verfügt über modernste Einrichtungen. Sie sind dafür konzipiert, dass nur minimale Eingriffe in allen Prozessen nötig werden, um so Weine mit dem maximalen Ausdruck der Rebsorte und ihres Herkunftterroirs zu erzielen. Luis Pérez El Triángulo ist ein Wein der Rebsorte Tintilla de Rota vom Pago Balbaína, einem an der Küste gepflanzten Weinberg, auf kalkhaltigen Albariza-Böden, der über 15 Jahre alt ist. Die Lese erfolgt nachts von Hand in 15-kg-Kisten, mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. Die Trauben werden entrappt (85 %), zermahlen und mit Hilfe der Schwerkraft umgefüllt. Der Wein durchläuft eine Mazeration vor der Gärung bei 5°C und gärt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks, kontrollierter Temperatur von 22°C, mit konstantem Unterstoßen des Tresterhuts. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche. 15 % des Weines reifen 5 Monate lang in gebrauchten Fässern. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Presas Ocampo List n, das für 36.66 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Presas Ocampo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Juan, das für 16.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Avan Oak ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Oak ist ein junger Wein, hergestellt mit Tempranillo, von den jüngsten Weinbergen, die zwischen 10-20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben in der Kellerei mittels Rütteltisch. Die Gärung und die Mazeration erfolgen in Edelstahltanks. Der Wein reift 4 Monate in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert. Auf dem Etikett ist OAK zu lesen (was Eiche auf Englisch bedeutet).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador Predicador Blanco 2022, zum Preis von 33.11 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
Predicador Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Beronia. Er ist eine Coupage aus Garnacha Blanca (42 %), Viura (33 %) und Malvasía (25 %) aus eigenen Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Briones. Einer der Schwerpunkte bei Bodega Contador ist die sorgfältige Beachtung aller Feinheiten in den verschiedenen Phasen der Weinherstellung. Der Boden wird nur in einigen Jahren gedüngt, und zwar immer mit organischem Material, das im Weingut selbst aus Schafsmist hergestellt wird. Bodega Contador wendet während des gesamten Prozesses biodynamische Richtlinien an. Der Most wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren, 48 Stunden lang kalt mazeriert und bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 18 ºC vergoren. Der Predicador Blanco wird acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (30 %) und in Holzfässern aus der ersten Verwendung (70 %) ausgebaut. Ein exzellenter Weißwein, dessen Eichenholzausbau ihm einen besonderen Charakter verleiht.
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