Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bigi Orvieto Classico 2023 75cl, das für 16.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bigi und wird von Decantalo.de verkauft.
Bigi Orvieto Classico ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Malvasia, Trebbiano, Drupeggio, Verdello und Grechetto, hergestellt von dem Weingut Bigi in Umbrien, Italien. Casa Vinícola Bigi ist ein jahrhundertealtes Weingut, das sich im alten Franziskanerkloster "La Trinitá" in Orvieto, Umbrien, befand. Es hat jedoch im Jahr 1972 seinen Standort gewechselt, um eine bessere Ausarbeitung seiner Weine zu ermöglichen. Heute ist es ein modernes Weingut in der Ortschaft Ponte Giulio, unweit dem ehemaligen Standort in Orvieto, wo die Produktionskapazität 30.000 Hektoliter erreichen kann. 70 % der Weinberge befinden sich in bergigem Gelände in Höhen zwischen 150 und 450 Metern über dem Meeresspiegel, bestehend aus tonhaltigen Böden in den weiße Sorten angebaut werden. Bigi Orvieto Classico ist ein Weißwein, der Umbrien, das grüne Herz Italiens, verkörpert, wo wir eine repräsentative Auswahl weißer Sorten aus der Region finden.
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EAN: 8000100606319
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sergio Mottura Orvieto Secco 2022, das für 21.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sergio Mottura hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bei Sergio Mottura ist die Tradition die Grundlage für die Zukunft. Die Geschichte dieses Weinguts im malerischen Dorf Civitella d'Agliano (anderthalb Stunden von Rom entfernt) beginnt im Jahr 1933, als die Familie Mottura, die ursprünglich aus dem Piemont stammt, in dieses zwischen Rom, Florenz und Siena gelegene Dorf kam. Bis zu diesem Zeitpunkt baute Domenico Mottura Minze und Minzöle an, während sein Bruder Alessandro, der Ingenieur war, seine Arbeit beim Bau der Eisenbahnlinie zwischen Mailand und Neapel nutzte, um das Anwesen und einen mittelalterlichen Palast im Zentrum des Dorfes zu kaufen. Das war im Jahr 1933. Heute wird das Unternehmen immer noch von der Familie geführt, allen voran Sergio Mottura (Sohn von Domenico und Neffe von Alessandro), der das Unternehmen in den 1960er Jahren übernahm. Damals stand Sergio, der sich eindeutig dem biologischen Landbau verschrieben hatte, vor der Herausforderung, von der Teilpacht auf den Direktanbau umzusteigen, aber eines war ihm immer klar: Der Schlüssel zur Umstellung lag in diesem Land, dem Hüter der Tradition und der typischen Sorten. Das Ergebnis ist der Sergio Mottura Orvieto Secco, ein Weißwein, der innerhalb der I.G.T. Civitella d'Agliano und ausschließlich aus den Weinbergen hergestellt wird, die die dritte Generation der Familie in diesem Dorf bewirtschaftet. Hier wachsen die Grechetto und die Procanico (zwei typische Sorten der Region) auf Tuffstein, einem vulkanischen Boden, der die Feuchtigkeit perfekt speichert, nicht sehr kompakt ist und sich leicht bearbeiten lässt. Dank dieser Fähigkeit, Wasser zu speichern, können die Reben auch trockene Sommer und geringe Niederschläge überstehen. Der Sergio Mottura Orvieto Secco wird separat von Hand gelesen und vinifiziert. Nach der Weinlese werden die Trauben schonend gepresst. Der Most ruht einige Tage bei niedriger Temperatur, damit sich die krautigen Substanzen (die zu schlechten Geruchs- und Geschmacksnoten beitragen) absetzen und der Most sauber wird. Dies wird als Entschleimen bezeichnet. Danach wird der Sergio Mottura Orvieto Secco in Edelstahltanks gefüllt, wo er bei niedriger Temperatur (zwischen 18 ºC und 20 ºC) eine alkoholische Gärung durchläuft. Nach Beendigung des Prozesses verbleibt der Wein einige Monate auf seiner Feinhefe in diesen Tanks, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird, wobei er vorher noch verschnitten wird. Sergio Mottura Orvieto Secco verbleibt noch zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Weißwein aus Orvieto ist einer der ältesten und bekanntesten italienischen Weine. Seine Tradition geht auf die Etrusker zurück, die ihn bereits herstellten. Um zu wissen, wohin man geht, muss man sich darüber im Klaren sein, woher man kommt. Bei Sergio Mottura weiß man das ganz genau. Vorankündigung an alle! Dieses Weingut hat eine große Zukunft vor sich.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Villa Bucci Verdicchio dei Castelli, das für 29.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu VILLA BUCCI und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Verdicchio ist eine der Königssorten Italiens. Eine Sorte, die zwar bisher nicht den gleichen Ruhm wie andere internationale weiße Sorten erlangt hat, aber eine einzigartige Persönlichkeit und Vielseitigkeit aufweist. Die Tatsache, dass es sich um eine sehr lokalisierte Rebsorte handelt, die in den Marken im Osten Italiens zwischen dem Apennin und der Adria zu finden ist, hat sie zum wahren Botschafter dieser Weinbauregion gemacht. Und die Familie Bucci, die seit dem Jahr 1700 im Weinbau zuhause ist, hat wahrlich ein Händchen für diese Sorte. Ihr aktuelles Weingut, Villa Bucci, das 1930 in der Kleinstadt Ostra errichtet wurde, erstreckt sich über eine Fläche von 400 Hektar, wovon 25 Hektar auf die Weinberge der DOC Verdicchio Castelli di Jesi entfallen. Ein Paradies auf Erden, in dem die Verdicchio-Traube die wahre Königin ist und in dem die Früchte dank des mediterranen Klimas und der mineralreichen Böden genug Kraft und Struktur erhalten, um wahre Schätze hervorzubringen. Eines der Kleinode ist der Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, ein sortenreiner Verdicchio aus Weinbergen mit unterschiedlichen Ausrichtungen, unterschiedlichen Höhenlagen (von 220 bis 380 m) und unterschiedlichem Alter (15 bis 45 Jahre). Die Reben werden ökologisch angebaut, mit begrenzter Produktion und starkem Rebschnitt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei wird jeder Weinberg separat vinifiziert. Die Trauben werden ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der aus der ersten Pressung gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift dann einige Monate in großen Eichenfässern auf seiner Feinhefe und wird dann durch Verschnitt der verschiedenen Weine in Flaschen abgefüllt. Schließlich bleibt der Wein noch weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico wurde in mehr als einem Jahrgang als einer der besten Weißweine in der Rangliste „Die 100 außergewöhnlichsten Weine“ des amerikanischen Magazins Wine Enthusiast eingestuft. Er ist ein aromatischer Weißwein, der gleichermaßen nervig und harmonisch ist.
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EAN: 8032947170012
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Scala Cir Rosso Classico Superiore, das für 21.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Scala hergestellt.
Scala Cirò Rosso Classico Superiore ist ein in Zement gereifter Rotwein, der vom Weingut Scala aus der Sorte Gaglioppo in der DOC Ciró, in der Region Kalabrien (Italien), hergestellt wird. Scala ist ein Gut, dessen Ursprung bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht und das 1949 zu einem Familienweingut wurde, um ausgewählte und edle Weine innerhalb des Anbaugebiets Cirò herzustellen. Dafür wurde im Weinberg immer auf einheimische Rebsorten gesetzt und im Weinkeller werden respektvolle Arbeitsmethoden angewendet, welche die Essenz des Ortes bewahren. Kurz gesagt, das herrlichste Kalabrien, wenn es um Wein geht. Scala Cirò Rosso Classico Superiore stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen, die 200 Meter über dem Meeresspiegel auf ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und es wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit daran gearbeitet, die biologische Vielfalt so weit wie möglich zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Scala Cirò Rosso Classico Superiore schonend gepresst und der Most mazeriert 15 Tage lang mit den Schalen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und schließlich reift der Wein 24 bis 36 Monate in Betontanks. Scala Cirò Rosso Classico Superiore ist ein wahnsinnig angenehm duftender Wein mit der offensichtlich typischen Note der einheimischen Sorte Gaglioppo.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Begali Lorenzo Valpolicella Classico, das für 22.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Begali Lorenzo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ca Lojera Chiaretto Riviera del, das für 22.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca' Lojera und wird von Decantalo.de verkauft.
Das größte natürliche Süßwassergebiet Italiens befindet sich im Alpenraum, und zwar im Norden Italiens zwischen den Alpen und der Poebene. Es handelt sich um den Gardasee, ein großes natürliches Wasserreservoir, das sich über drei verschiedene Regionen erstreckt: Die Lombardei, Trentino-Südtirol und Venetien; dort ist die umliegende Natur so vielfältig, dass sie eines der wichtigsten Symbole für die biologische Vielfalt ist. Eines der Weingüter, das sich dieses Paradies zu Nutze machen konnte, ist Ca' Lojera („Haus der Wölfe" auf Italienisch). Auf 18 Hektar Weinbergen, die wie sorgfältig gepflegte Gärten aussehen, verbinden Franco und Ambra Tiraboschi, die derzeitigen Verwalter, Landschaft, Tradition und Modernität, um kleine, qualitativ hochwertige Produktionen zu erzeugen. Unter den Roséweinen finden wir den Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico, eine Coupage aus den Rebsorten Marzemino, Groppello, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden traditionell angebaut und die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. In der Weinkellerei werden die Trauben dann mit einer ersten Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Nachdem dieser Roséwein seine charakteristische Farbe gebildet hat, ruht der Wein auf seinem Trub und bleibt schließlich einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico gehört zur D.O.C. Chiaretto Riviera del Garda Classico am Südufer des Gardasees und ist ein typischer Roséwein der Region. Ein Wein, der den Speichelfluss am Gaumen fördert, und deshalb immer für einen guten Start sorgt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Monte dall Ora Valpolicella Classico, das für 28.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Monte Dall'Ora hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti ist ein biodynamischer Rotwein aus D.O.C. Valpolicella Classico (Veneto), hergestellt von Monte dall'Ora aus den Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Das Weingut Monte dall'Ora wird von Alessandra und Carlo Venturini geleitet, einem Ehepaar, das den absoluten Respekt vor der Traube, dem Terroir und der natürlichen Umwelt uneingeschränkt verteidigt. Es befindet sich in Castellroto, auf den Hügeln am Stadtrand von Verona, und sie stellen ihre Weine nach biodynamischen Prinzipien her, indem sie einheimische Sorten des Ortes anbauen und auf spontane Fermentationen setzen. Als Ergebnis präsentieren sie uns köstliche Weine, die den natürlichen Charakter des Terroirs unterstreichen. Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti stammt von einem einzigen Weinberg, der auf Terrassen gepflanzt ist und in der traditionellen veronesischen Pergola-Erziehung bewirtschaftet wird. Die Reben werden nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut und das natürliche Gleichgewicht jeder Pflanze wird zu jeder Zeit geschützt. Die Weinlese erfolgt manuell unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Reifeprozesse jeder einzelnen Rebe. Wenn die Trauben des Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti im Weinkeller ankommen, gären sie mit einheimischen Hefen 6 bis 8 Tage lang in Edelstahltanks. Dann reift er drei Monate lang in Edelstahltanks und Betontanks. Vor dem Abfüllen wird er nicht gefiltert oder verfeinert. Bei Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti handelt es sich um einen Rotwein, der das Terroir des Terrassenanbaus perfekt zum Ausdruck bringt. Ein Kontrast von Leichtigkeit und Pracht der Aromen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vignamato Terra delle Lame Verdicchio, das für 17.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vignamato hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Vignamato aus der Sorte Verdicchio in der DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, in der Region Marken (Italien). Vignamato begann seine Laufbahn 1940, als Umberto Ceci eine kleine Länderei in Battinebbia erwarb. Achtzig Jahre und drei Generationen später widmen sie sich auch weiterhin mit Liebe der Welt des Weins und verbinden die lokale Tradition mit der Eingliederung neuer Produktionstechniken. Eine lobenswerter Arbeit, die auf der ganzen Welt jeden Tag mehr Anhänger gewinnt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico stammt aus einer der ältesten Gegenden der Region Marken. Dabei handelt es sich um einen Weinberg, der 250 Meter über dem Meeresspiegel liegt und Tonböden mittlerer Textur aufweist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico schonend gepresst, der erhaltene Most wird statisch dekantiert und kommt dann zur Gärung in Edelstahltanks. Dort verbleibt er zwei Monate auf der Hefe und kommt dann erst zwei Monate nach der Abfüllung auf den Markt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein Wein, der aus der Königssorte Mittelitaliens hergestellt wird, die sich durch die Grünfärbung ihrer Weine auszeichnet, daher auch der Name Verdicchio (grünlich auf Italienisch).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fasoli Gino Corte del Pozzo, das für 22.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fasoli Gino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vantorosso Valpolicella Classico 2022 75cl, das für 25.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vantorosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Valis polis cellae. Das Tal der vielen Weinkellereien. Der Legende nach ist dies der lateinische Name, den die Römer dem Valpolicella gaben, dem nördlichsten Gebiet von Verona (in Norditalien), das für seine Weinbautradition bekannt ist. In diesem Tal, das im Westen vom Gardasee und im Osten und Norden von den Lessini-Bergen begrenzt wird, befinden sich die Bodegas Vantorosso , in denen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Vantorosso Valpolicella Classico hergestellt wird. Generell wird der Rotwein Valpolicella Classico aus den ältesten Weinbergen von Negrar, Fumane, Marano, Sant Ambrogio und San Pietro in Cariano gewonnen. Bei Vantorosso Valpolicella Classico wachsen die Reben in der Gemeinde Fumane auf den nach Südosten ausgerichteten Hügeln in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Kombination des kontinentalen Klimas, das durch den Gardasee beeinflusst wird (der als Wärmeregulator wirkt), und des Bodens (tonhaltig, kalkhaltig und reich an Steinen und Felsen) ergibt eine Traube von großer Qualität. Die Weinbereitung des Vantorosso Valpolicella Classico beginnt in den letzten 10 Tagen des Septembers mit der Handlese. Nach der Ernte und der Auswahl der Trauben werden diese in Edelstahltanks gefüllt, in denen sie 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 °C und 30 °C gären. Schließlich beginnt der Ausbau des Vantorosso Valpolicella Classico in Edelstahlbehältern (in denen er bis September verbleiben wird) und wird dann in der Flasche während weiteren drei Monaten abgeschlossen.
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EAN: 8055510790004
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria Ormanni Chianti Classico 2022, das für 25.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria Ormanni hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8024940011126
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Battistelle Soave Classico 2022, zum Preis von 26 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Battistelle hergestellt.
Le Battistelle Soave Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Le Battistelle, hergestellt aus der Sorte Garganega in der DOC Soave, in Venetien (Italien). Gelmino und Cristina Dal Bosco sind die Gründer von Le Battistelle, einem kleinen Projekt in Brognoligo, im Herzen des Anbaugebiets Soave Classico. Es wurde 2002 gegründet, indem die Familie beschloss, ihre eigenen Weine herzustellen, anstatt die Traube an die lokale Genossenschaft zu verkaufen. Eine Arbeit, die die Tradition respektiert und einzigartige Weine hervorbringt, die mit dem Gebiet vulkanischen Ursprungs verbunden sind. Le Battistelle Soave Classico stammt aus alten Weinbergen mit Boden aus Basalttuff, die auf steilen Terrassen angepflanzt wurden. 70 bis 90 Jahre alte Reben, die nach umweltschonenden Praktiken angebaut und aufgrund der extremen Hanglage von Hand geerntet werden. Im Weinkeller beginnt Le Battistelle Soave Classico nach Auswahl und Pressen der Trauben mit einer langsamen Gärung, die 15 Tage dauert. Danach bleibt der Wein vier Monate lang in Edelstahltanks auf Feinhefe, mit Batonnage alle zwei Tage. Le Battistelle Soave Classico wird aus Garganega hergestellt, einer einheimischen Sorte, die ihr volles Potenzial in Böden vulkanischen Ursprungs entfaltet. Er ist eine Kombination aus Struktur und Eleganz, umhüllt von einer ausgewogenen Säure und einer ausgeprägten Mineralität.
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EAN: 8057742110032
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Staffa Verdicchio dei Castelli, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Staffa hergestellt.
La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ist ein ökologischer Weißwein, hergestellt von La Staffa aus der Sorte Verdicchi in der DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, in der Region Marche (Italien). Riccardo Baldi, Ingenieur und Inhaber von La Staffa, nutzt die faszinierende Mischung von Terroirs in der Region Castelli di Jesi, zwischen den Hügeln des Apennins und der Adria, um ökologische Weine mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis herzustellen, die Jahr für Jahr bessere Bewertungen von Experten erhalten. Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore stammt aus 5 Hektar großen Weinbergen, die sich auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Es handelt sich um 20 Jahre alte Reben, die auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind und die dank ihres hohen Kalziumkarbonat-Gehalts den Weinen einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore schonend gepresst und der Most gärt 3 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ist eine Cuvée aus verschiedenen Weinbergen. Ein Mosaik aus verschiedenen Terroirs, welche dem Wein eine starke Persönlichkeit verleihen, die durch Frische und Geschmack unterstützt wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Mottura Orvieto Secco 2023, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sergio Mottura hergestellt.
Bei Sergio Mottura ist die Tradition die Grundlage für die Zukunft. Die Geschichte dieses Weinguts im malerischen Dorf Civitella d'Agliano (anderthalb Stunden von Rom entfernt) beginnt im Jahr 1933, als die Familie Mottura, die ursprünglich aus dem Piemont stammt, in dieses zwischen Rom, Florenz und Siena gelegene Dorf kam. Bis zu diesem Zeitpunkt baute Domenico Mottura Minze und Minzöle an, während sein Bruder Alessandro, der Ingenieur war, seine Arbeit beim Bau der Eisenbahnlinie zwischen Mailand und Neapel nutzte, um das Anwesen und einen mittelalterlichen Palast im Zentrum des Dorfes zu kaufen. Das war im Jahr 1933. Heute wird das Unternehmen immer noch von der Familie geführt, allen voran Sergio Mottura (Sohn von Domenico und Neffe von Alessandro), der das Unternehmen in den 1960er Jahren übernahm. Damals stand Sergio, der sich eindeutig dem biologischen Landbau verschrieben hatte, vor der Herausforderung, von der Teilpacht auf den Direktanbau umzusteigen, aber eines war ihm immer klar: Der Schlüssel zur Umstellung lag in diesem Land, dem Hüter der Tradition und der typischen Sorten. Das Ergebnis ist der Sergio Mottura Orvieto Secco, ein Weißwein, der innerhalb der I.G.T. Civitella d'Agliano und ausschließlich aus den Weinbergen hergestellt wird, die die dritte Generation der Familie in diesem Dorf bewirtschaftet. Hier wachsen die Grechetto und die Procanico (zwei typische Sorten der Region) auf Tuffstein, einem vulkanischen Boden, der die Feuchtigkeit perfekt speichert, nicht sehr kompakt ist und sich leicht bearbeiten lässt. Dank dieser Fähigkeit, Wasser zu speichern, können die Reben auch trockene Sommer und geringe Niederschläge überstehen. Der Sergio Mottura Orvieto Secco wird separat von Hand gelesen und vinifiziert. Nach der Weinlese werden die Trauben schonend gepresst. Der Most ruht einige Tage bei niedriger Temperatur, damit sich die krautigen Substanzen (die zu schlechten Geruchs- und Geschmacksnoten beitragen) absetzen und der Most sauber wird. Dies wird als Entschleimen bezeichnet. Danach wird der Sergio Mottura Orvieto Secco in Edelstahltanks gefüllt, wo er bei niedriger Temperatur (zwischen 18 ºC und 20 ºC) eine alkoholische Gärung durchläuft. Nach Beendigung des Prozesses verbleibt der Wein einige Monate auf seiner Feinhefe in diesen Tanks, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird, wobei er vorher noch verschnitten wird. Sergio Mottura Orvieto Secco verbleibt noch zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Weißwein aus Orvieto ist einer der ältesten und bekanntesten italienischen Weine. Seine Tradition geht auf die Etrusker zurück, die ihn bereits herstellten. Um zu wissen, wohin man geht, muss man sich darüber im Klaren sein, woher man kommt. Bei Sergio Mottura weiß man das ganz genau. Vorankündigung an alle! Dieses Weingut hat eine große Zukunft vor sich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Allegrini Valpolicella Classico 2022 75cl, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Allegrini hergestellt.
Hemingway sagte über ihn, er sei „leicht, frisch, rot und innig, wie das Haus eines Bruders, mit dem man sich sehr gut versteht“. Es gibt einige Dinge, die sich im Laufe der Zeit nicht ändern. Und Allegrini Valpolicella Classico gehört unweigerlich dazu. Dieser Rotwein aus dem norditalienischen Weingut Allegrini ist ein Klassiker, der die Zeit überdauert. Geschmäcker und Markttrends können sich immer ändern, aber der Allegrini Valpolicella Classico ist ein Wein, der immer beliebt ist und mit dem man immer richtig liegt. Der Allegrini Valpolicella Classico ist durch die DOC Valpolicella Classico geschützt, ein Gütesiegel , das sicherstellt und garantiert, dass er einer der vier Weinbereitungsarten entspricht, die in der Region Valpolicella, in der Provinz Venetien, zur Ausarbeitung verwendet werden. Im Gegensatz zu Amarone, Recioto und Ripasso (für die getrocknete Trauben verwendet werden), wird bei Allegrini Valpolicella Classico eine viel einfachere und unkompliziertere Weinbereitung durchgeführt, ausgehend von frischen Trauben aus der Region Classica (der bekanntesten und berühmtesten). Nach der Weinlese wird ein Teil der Trauben (die für Amarone, Recioto und Ripaso verwendet werden) direkt in die Trocknungsanlagen gebracht; der andere Teil, der für den Valpolicella Classico verwendet wird, kommt in die Kellerei, wo er einige Tage nach der Ernte gepresst und vergoren wird. Auf den ersten Blick könnte man meinen, dass dieser Unterschied auf strenge Qualitätskriterien zurückzuführen ist, doch das Gegenteil ist der Fall: Die Unterscheidung erfolgt einfach danach, welche Trauben die viermonatige Phase des Apassimento (italienische Bezeichnung für das Trocknen der Trauben) am besten überstehen. Allegrini Valpolicella Classico ist von Allegrini signiert, einer der großen Referenzen der Region, die seit dem 16 Jahrhundert Wein herstellt. Als große Kenner der Tradition ist diese Familie auch heute noch eine der Hüterinnen dieser traditionellen Weinbereitungen und sorgt dafür, dass diese kleinen Schätze in alle Ecken der Welt gelangen (zu vernünftigen Preisen). Nach der Gärung wird der Wein für einige Tage in Stahltanks gelagert. Nach dieser Zeit wird der Allegrini Valpolicella Classico in Flaschen abgefüllt und direkt in den Verkauf gebracht. Das Ergebnis ist ein einfacher Wein ohne Schönung, wie der Allegrini Valpolicella Classico. Leicht verständlich und ideal für unkomplizierten Genuss; sich wohlfühlen wie im Haus eines Bruders, „mit dem man sich gut versteht“.
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EAN: 8015822010481
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Atrium Merlot 2022 75cl, zum Preis von 20.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Atrium Merlot ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Torres entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein bestehend aus Merlot.Atrium Merlot durchläuft den Gärungsprozess, sobald die Ernte abgeschlossen wurde.Anschließend verweilt der Atrium Merlot in neuen, französischen Barriquefässern von Nevers für sechs Monate.Der Name dieses Weins stammt von den alten Häusern der Römer. Das Atrium war die Wohnung in der man Musik hörte, aß und sich den Freuden des Weins hingeben konnte.Torres ist wahrscheinlich die international bekannteste spanische Bodega. Sie exportiert in mehr als 140 Länder und liegt in Vilafranca del Penedès in Barcelona.
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EAN: 8410113003355
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Atrium Chardonnay 2022 75cl, zum Preis von 18.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Atrium Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von der Bodega Torres entwickelt. Es handelt sich um eine Familienbodega, die seit mehr als einem Jahrhundert Weine entwickelt. Die Bodega liegt in Vilafranca del Penedès (Barcelona). Mit seinem Namen beruft sich der Atrium Chardonnay auf die alten Römerhäuser und die Festessen im "Atrio", dem Innenhof, wo Musik und Wein die Protagonisten waren.Atrium Chardonnay besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay. Für die Herstellung erfolgt eine alkoholische Gärung für zwei Monate bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C in Edelstahltanks. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, 30% des Weines für fünf Monate in neuen Barriquefässern aus Ungarn und von Nevers.
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EAN: 8410113001191
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torres Sangre de Toro 2022, das für 14.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torres und wird von Decantalo.de verkauft.
Sangre de Toro ist ein Rotwein aus der D.O. Catalunya, hergestellt, dem wahrscheinlich international bekanntestem spanischen Weingut. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha und Cariñena. Der Name Sangre de Toro (Stierblut) ist die Hommage an Bacchus, dem römischen Weingott, früher bekannt als El hijo del Toro (Der Sohn des Stieres). Nach den entsprechenden Ernte- und Weinbereitungsprozessen nach der traditionellen Methode ruht Sangre de Toro sechs Monate in amerikanischen Eichenfässern.
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EAN: 8410113003027
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begali Lorenzo Monte C Bianca, zum Preis von 68.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Begali Lorenzo hergestellt.
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EAN: 8032665200053
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Santa Margherita Chianti Classico 2021, das für 25.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Santa Margherita hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
1935 erkannte Gaetano Marzotto das Potenzial der Ebene, die sich zwischen Fossalta di Portogruaro und der Lagune von Venedig im Nordosten Italiens erstreckt und aufgegeben worden war. Mit dem Bau eines landwirtschaftlichen Zentrums begann die Wiederbelebung dieses Ortes und die Geschichte von Santa Margherita, einem Weingut, das Marzotto zu Ehren seiner Frau nach ihr benannte. Mit diesem wichtigen Ereignis hatte die Geschichte des Weinguts gerade erst begonnen, und schon bald verhalf ihm dieser Innovationsgeist dazu, weitere Gebiete im übrigen Italien zu erschließen. Der nächste Treffer lag in der Toskana, genauer gesagt in der D.O.C.G. Chianti Classico Riserva, wo auch heute noch der Santa Margherita Chianti Classico Riserva hergestellt wird. Santa Margherita Chianti Classico Riserva ist ein Rotwein, ein großartiger Wein, der in einem der berühmtesten Orte Italiens hergestellt wird. Denn Chianti ist eine der ältesten Regionen, wo die Weinberge auf felsigen und tonigen Böden (Schiefer und sandiger Lehm) zwischen Tälern und Hängen wachsen. Seit der Zeit der Etrusker werden diese fruchtbaren Böden für die Qualität ihrer Früchte bewundert, unter denen die Sorte Sangiovese besonders hervorsticht (die im Fall von Santa Margherita zwischen 350 und 550 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird). Die Aufrechterhaltung dieses edlen Zustands, der Eleganz und Feinheit, ist das ultimative Ziel jeder Ausarbeitung von Santa Margherita. Der Mensch und die Handarbeit stehen im Mittelpunkt aller Aktivitäten des Weinguts, das sich einer äußerst sorgfältigen Weinbereitung verschrieben hat. Die Trauben werden im Oktober gelesen, wobei keine Maschinen eingesetzt werden. Nach der Auswahl der besten Rispen wird der Santa Margherita Chianti Classico Riserva in zwei Stufen vergoren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Das große Geheimnis des Santa Margherita Chianti Classico Riserva liegt jedoch in seiner Reifung: Er reift zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern und drei Monate in der Flasche. Diese Fristen sind entscheidend, damit Santa Margherita Chianti Classico einer der einzigartigsten und unwiederholbarsten Weine Italiens werden kann.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
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EAN: 8001231019009
