Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sergio Mottura Civitella Rosso 2021, das für 22.04 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sergio Mottura hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dass das Stachelschwein wieder in den Weinbergen der Familie Mottura auftaucht, ist für sie eine absolute Ehre. Dieses Tier, das nur auf reinstem und unverschmutztem Boden lebt, ist heute ein regelmäßiger Bewohner der 120 Hektar, die diese piemontesische Familie am Rande von Civitella d'Agliano bewirtschaftet, einem Dorf in der Region Latium, anderthalb Stunden von Rom (in Mittelitalien) entfernt. Aus diesem Grund, und wie könnte es anders sein, ist dieses Tier zum Logo ihres Weinguts geworden und ziert stolz sowohl ihre Flaschen als auch den Eingang zu den Weinbergen und den mittelalterlichen Palast im Zentrum des Dorfes (wo sich ihr Weingut befindet und wo sie Besucher empfangen). Zu ihrer exklusiven Produktion gehört der Sergio Mottura Civitella Rosso, ein Rotwein, der unter der I.G.T. Civitella d'Agliano hergestellt wird, aus Merlot und Montepulciano. Dieser Rotwein stammt direkt aus dem Weinberg Colle Rosso, der an einem von Kieselsteinen durchzogenen Hang liegt. Der Boden besteht hauptsächlich aus Tuffstein, einem leicht zu bearbeitenden Material, das die Feuchtigkeit, die den Weinbergen in den trockenen und heißen Sommern zugute kommt, perfekt speichert. Die vollständig manuelle und handwerkliche Pflege - ohne chemische Produkte - gipfelt in der manuellen Weinlese. Die Arbeit wird im Keller fortgesetzt, wo Sergio Mottura Civitella Rosso in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC vergoren wird. Danach lässt man den Wein mit den Schalen mazerieren, wobei Farbe und Aromen durch mehrmaliges Umpumpen pro Tag extrahiert werden. Nach einiger Zeit erfolgt die malolaktische Gärung in denselben Tanks, in denen auch der Reifungsprozess stattfindet. Genauer gesagt wird Sergio Mottura Civitella Rosso sechs Monate in diesen Behältern und weitere zwei Monate in Flaschen gelagert, bevor er auf den Markt kommt.
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EAN: 8020359004544
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Mottura Poggio della Costa, das für 22.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sergio Mottura hergestellt.
Gambero Rosso ist eine der wichtigsten kulinarischen Veröffentlichungen in Italien. In diesem Weinführer werden jedes Jahr die besten Vorschläge des Landes aufgeführt. In dieser Publikation - der prestigeträchtigsten im Land - wird die höchste Auszeichnung durch drei Gläser oder „tre bicchieri“ gekennzeichnet, was die höchste Anerkennung darstellt. Und Sergio Mottura hat es mit einigen seiner Weine geschafft, denn er gilt auch als „weltweit der beste Interpret der Grechetto“. Das kommt nicht von ungefähr, denn die Familie Mottura hat seit jeher eine ganz besondere Beziehung zu dieser Sorte, die traditionell in Civitella d'Agliano in der Provinz Viterbo und in der Region Latium (in Mittelitalien, nur anderthalb Stunden von Rom entfernt) angebaut wird. Von dort aus produziert Sergio Mattura in seinem Weingut den sortenreinen Weißwein Sergio Mottura Poggio della Costa. Bis Anfang der 1960er Jahre wurde der Familienbetrieb von verschiedenen Landwirten auf genossenschaftlicher Basis bewirtschaftet. Die Familien, die das Land bearbeiteten, produzierten ihren eigenen Wein. Von allen Sorten war Grechetto diejenige, die zuerst reifte, so dass den Bauern nach der Weinlese noch nicht das einzige Fass für die Gärung des Weins zur Verfügung stand. Aus diesem Grund wurden die Ernten der Grechetto direkt an die Familie Mottura übergeben, die wiederum einen Behälter ausschließlich für diese Sorte bereithielt. Dies war nur der Anfang einer wunderbaren Beziehung, denn die Familie wurde sich der Qualität und der vielen Möglichkeiten der Grechetto bewusst. Das Ergebnis ist großartig und hat zu drei sortenreinen Weinen geführt: Latour a Civitella (im Holzfass gereift), Muffo (ein Dessertwein) und Sergio Mottura Poggio della Costa. Dieser Wein hat seinen Namen von dem 7 Hektar großen Weinberg Poggio della Costa. Die Reben wachsen auf vulkanischen Böden, die als Tuffstein bekannt sind, nach Osten ausgerichtet sind und auf einer Höhe von 140 Metern liegen. Die Arbeit und die Pflege sind rein biologisch und werden von Hand durchgeführt, ohne den Einsatz von chemischen Produkten. Der Sergio Mottura Poggio della Costa wird von Hand gelesen und danach schonend gepresst. Der Most ruht einige Tage bei niedriger Temperatur, damit sich die pflanzlichen Stoffe absetzen und der Most sauber und gärfähig wird. Dieser Prozess, bei dem der Sergio Mottura Poggio della Costa schließlich zum Wein wird, findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (18 bis 20 °C) für 15 bis 25 Tage statt. Nach Abschluss dieses Prozesses verbleibt der Sergio Mottura Poggio della Costa bis Ende März in diesen Behältern, wo er in Kontakt mit den Hefen bleibt. Zweifellos die beste Art, die Grechetto kennen zu lernen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Mottura Orvieto Secco 2022, zum Preis von 20.77 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sergio Mottura hergestellt.
Bei Sergio Mottura ist die Tradition die Grundlage für die Zukunft. Die Geschichte dieses Weinguts im malerischen Dorf Civitella d'Agliano (anderthalb Stunden von Rom entfernt) beginnt im Jahr 1933, als die Familie Mottura, die ursprünglich aus dem Piemont stammt, in dieses zwischen Rom, Florenz und Siena gelegene Dorf kam. Bis zu diesem Zeitpunkt baute Domenico Mottura Minze und Minzöle an, während sein Bruder Alessandro, der Ingenieur war, seine Arbeit beim Bau der Eisenbahnlinie zwischen Mailand und Neapel nutzte, um das Anwesen und einen mittelalterlichen Palast im Zentrum des Dorfes zu kaufen. Das war im Jahr 1933. Heute wird das Unternehmen immer noch von der Familie geführt, allen voran Sergio Mottura (Sohn von Domenico und Neffe von Alessandro), der das Unternehmen in den 1960er Jahren übernahm. Damals stand Sergio, der sich eindeutig dem biologischen Landbau verschrieben hatte, vor der Herausforderung, von der Teilpacht auf den Direktanbau umzusteigen, aber eines war ihm immer klar: Der Schlüssel zur Umstellung lag in diesem Land, dem Hüter der Tradition und der typischen Sorten. Das Ergebnis ist der Sergio Mottura Orvieto Secco, ein Weißwein, der innerhalb der I.G.T. Civitella d'Agliano und ausschließlich aus den Weinbergen hergestellt wird, die die dritte Generation der Familie in diesem Dorf bewirtschaftet. Hier wachsen die Grechetto und die Procanico (zwei typische Sorten der Region) auf Tuffstein, einem vulkanischen Boden, der die Feuchtigkeit perfekt speichert, nicht sehr kompakt ist und sich leicht bearbeiten lässt. Dank dieser Fähigkeit, Wasser zu speichern, können die Reben auch trockene Sommer und geringe Niederschläge überstehen. Der Sergio Mottura Orvieto Secco wird separat von Hand gelesen und vinifiziert. Nach der Weinlese werden die Trauben schonend gepresst. Der Most ruht einige Tage bei niedriger Temperatur, damit sich die krautigen Substanzen (die zu schlechten Geruchs- und Geschmacksnoten beitragen) absetzen und der Most sauber wird. Dies wird als Entschleimen bezeichnet. Danach wird der Sergio Mottura Orvieto Secco in Edelstahltanks gefüllt, wo er bei niedriger Temperatur (zwischen 18 ºC und 20 ºC) eine alkoholische Gärung durchläuft. Nach Beendigung des Prozesses verbleibt der Wein einige Monate auf seiner Feinhefe in diesen Tanks, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird, wobei er vorher noch verschnitten wird. Sergio Mottura Orvieto Secco verbleibt noch zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Weißwein aus Orvieto ist einer der ältesten und bekanntesten italienischen Weine. Seine Tradition geht auf die Etrusker zurück, die ihn bereits herstellten. Um zu wissen, wohin man geht, muss man sich darüber im Klaren sein, woher man kommt. Bei Sergio Mottura weiß man das ganz genau. Vorankündigung an alle! Dieses Weingut hat eine große Zukunft vor sich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Mottura Tragugnano 2021 75cl, zum Preis von 22.08 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sergio Mottura hergestellt.
Der Sergio Mottura Tragugnano ist ein ganz besonderer Wein. Direkt aus dem Süden der D.O.C. Orvietto Classico (genau gesagt aus dem Gebiet in Latium) ist ein Weißwein, der aus den besten Trauben von Tragugnano, einem der ältesten Weinberge der Familie Mottura, hergestellt wird. Laut Giuseppe Mottura, der das Unternehmen in dritter Generation führt, entspricht dieser Weinberg - bei allem gebührlichen Respekt - einem französischen Grand Cru. Es könnte als ein Kronjuwel betrachtet werden. Und das merkt man Giuseppe an, wenn er über den Weinberg spricht und den Sergio Mottura Tragugnano vorstellt, eine Mischung aus Grechetto, Procanico und Sauvignon. Diese Trauben wachsen auf Tuffstein, einem Boden vulkanischen Ursprungs, der Feuchtigkeit speichert. Der Anbau erfolgt ausschließlich ökologisch. Ein Garant dafür ist die Anwesenheit des Stachelschweins, eines Tieres, das nur in den reinsten und natürlichsten Gebieten lebt. Die Arbeitsphilosophie wurde von Sergio Mottura, dem Vater von Giuseppe, in den 1960er Jahren eingeführt, und voller Stolz hat die Familie die Figur des Stachelschweins als Symbol des Weinguts übernommen. Die Lage zwischen dem Bolsena-See und dem Tiber-Tal (was eine hohe Luftfeuchtigkeit garantiert), die regenarmen Winter und die sehr heißen Sommer machen den Sergio Mottura Tragugnano unverwechselbar. Bei der Weinlese werden die Trauben von Hand geerntet und mit Liebe, Respekt und Sorgfalt separat vinifiziert. Nach einer schonenden Pressung wird der Most vorgeklärt und, sobald er sauber ist, in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur (zwischen 18 ºC und 20 ºC) gärt. Dort, auf der Hefe, verbleibt er bis Ende März. Während dieser Ruhezeit setzt der Wein seine Reise fort: Die abgestorbenen Hefen verleihen dem Wein Geschmeidigkeit und Körper, während die Kälte des Winters dem Sergio Mottura Tragugnano zu einer natürlichen Klärung verhilft. Im Frühjahr schließlich werden die verschiedenen Behälter ausgewählt und vermischt, um die perfekte Mischung des Sergio Mottura Tragugnano zu erhalten. Nach der Abfüllung ruht dieser Weißwein noch einmal zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Wenn Sie jedoch ein wenig Geduld haben und der Versuchung widerstehen können, ihn zu entkorken, kann eine kurze Reifezeit zu Hause die besten Nuancen und Profile dieses komplexen und interessanten Weins zum Vorschein bringen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mottura incontro elettrico 94077 28, das für 152.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Manomano.de verkauft und von MOTTURA hergestellt.
ACCIAIO ZINCATO MM 248X35 H.MM 3,3 INT.MM 28 DXCon leva di sbloccaggio per disinnesto temporaneo (fermo a giorno). Congegno automatico antichiusura. Riscontro regolabile. Alimentazione 12V(trasformatore 25VA). Per serrature 52.570/770. In acciaio verniciato. Dimensioni Mm. 35x248x3.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mottura incontro elettrico 94077 28, das für 152.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Manomano.de verkauft und von MOTTURA hergestellt.
ACCIAIO ZINCATO MM 248X35 H.MM 3,3 INT.MM 28 SXCon leva di sbloccaggio per disinnesto temporaneo (fermo a giorno). Congegno automatico antichiusura. Riscontro regolabile. Alimentazione 12V(trasformatore 25VA). Per serrature 52.570/770. In acciaio verniciato. Dimensioni Mm. 35x248x3.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Abbona celso di abbona sergio, das für 43 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Abbona Celso di Abbona Sergio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein reichhaltiger und intensiver Wein mit einer amarantroten Farbe und einem intensiven, berauschenden Bouquet. Dieser Barolo überzeugt am Gaumen mit seinem fruchtigen, runden und harmonischen Geschmack.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Abbona celso di abbona sergio, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Abbona Celso di Abbona Sergio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Weigt sich in einem Rubinrot mit granatroten Reflexen.Zart in der Nase mit blumigen und fruchtigen Noten von kleinen Beeren und Himbeeren.Am Gaumen ist er voll und einhüllend, warm und mit einer guten Tanninstruktur. Im Geschmack sehr intensiv und anhaltend.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Abbona celso di abbona sergio, das für 20.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Abbona Celso di Abbona Sergio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Dogliani Superiore hat eine rubinrote Farbe.Die Nase ist intensiv und fruchtig mit einem ausgeprägten Aroma von Beeren, Kirsche und Pflaume.Im Mund füllt er den Gaumen, ist wohlriechend und hinterlässt einen angenehmen, runden Geschmack.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Abbona celso di abbona sergio, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Abbona Celso di Abbona Sergio und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser prächtige Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.Frisch und delikat in der Nase mit einem Hauch von Kamille, Mandel und leichten Honignoten.Weicher und intensiver Geschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Pitticco 2020 Tazzelenghe Serika, das für 41.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Sergio Pitticco hergestellt.
Tazzelenghe schafft es immer wieder, durch seine Rustikalität und Anpassungsfähigkeit zu überraschen. Selbst im Jahr 2020 bringt er noch charaktervolle Trauben hervor, mit einem unglaublichen Zucker-Säure-Verhältnis und einer typischen, entschiedenen, aber angenehmen Tanninstruktur. Die geduldige Arbeit des Alterns wird im Laufe der Zeit ihre Eigenschaften immer mehr verbessern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sergio Pitticco 2020 Schioppettino di, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Sergio Pitticco hergestellt.
Sehr typisch, dank der Frische des Jahrgangs, in dem die Reben einen komplexen Reifeprozess ausnutzen konnten. Breites Aromenspektrum mit Anklängen von Pfeffer und Brennnessel, vertikales Rot mit großem Charakter, typisch, harmonisch und langlebig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Abbona celso di abbona sergio, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Abbona Celso di Abbona Sergio hergestellt.
Intensives Rubinrot im Glas mit intensiven Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, die sich sowohl in der Nase, sowie am Gaumen wiederfinden. Am Gaumen vollmundig und weich in einer guten Kombination mit einer leichten Säure.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Abbona celso di abbona sergio, das für 30.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Abbona Celso di Abbona Sergio hergestellt.
In der Nase duftend mit fruchtigen Aromen, leicht würzigen Noten und einem köstlichen Hauch von Sauerkirsche.Völlig trockener, sehr ausgewogener Geschmack, der im Finale von einer angenehmen Bittermandelnote geprägt ist. Am Gaumen weich und strukturiert durch ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sergio Pitticco 2020 Rosso Migale, das für 33.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sergio Pitticco und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein mit Charakter und Typizität, direkt, der eine lange Lebensdauer verspricht. Er bringt Noten von Beeren und Säure zum Ausdruck, die durch Anklänge von Holz, Toast und Vanille versüßt werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Abbona celso di abbona sergio, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Abbona Celso di Abbona Sergio hergestellt.
Im Glas Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten.Am Gaumen wunderbar strukturiert und harmonisch, einhüllend mit sehr weiche Tannine.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sergio Tacchini 447 S ckchen, das für 37.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sergio tacchini hergestellt und von Privatesportshop.de verkauft.
DETAILS 12er Pack Schaft: Low-Top einwandfrei sitzender, elastischer Bund verstärkt am Rand und an Ferse atmungsaktiver, dehnbarer und weicher Stoff MATERIAL 67% Baumwolle 31% Polyester 2% Elasthan
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sergio Tacchini 947 S ckchen, das für 34.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sergio tacchini hergestellt und von Privatesportshop.de verkauft.
DETAILS 12er Pack Schaft: Low-Top einwandfrei sitzender, elastischer Bund verstärkt am Rand und an Ferse atmungsaktiver, dehnbarer und weicher Stoff MATERIAL 65% Baumwolle 34% Polyester 1% Elasthan
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sergio Tacchini 1047 S ckchen, das für 34.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sergio tacchini und wird von Privatesportshop.de verkauft.
DETAILS 12er Pack Schaft: Low-Top einwandfrei sitzender, elastischer Bund verstärkt am Rand und an Ferse atmungsaktiver, dehnbarer und weicher Stoff MATERIAL 65% Baumwolle 34% Polyester 1% Elasthan
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Zenato Lugana Riserva Sergio, das für 34.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Zenato hergestellt.
Lernen Sie mit dem Zenato Lugana Riserva Sergio Zenato einen Weißwein kennen, der mit blumigem und frischem Aroma überrascht. Gut gekühlt eignet er sich als geschmackvoller Aperitif sowie zu vielen feinen Speisen.Aus dem Hause Zenato in Venetien stam
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