Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Beronia Gran Reserva 2016 75cl, das für 34.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Beronia und wird von Decantalo.de verkauft.
Wir wissen, dass Ihr persönlicher Weinkeller voll mit großartigen Rotweinen ist. Daran zweifeln wir nicht. Aber sorgen Sie dafür, dass unter Ihren Flaschen auch ein Beronia Gran Reserva ist. Laut dem Weingut, deren Eigentümer Gonzalez-Byass ist, ist Beronia Gran Reserva „ein absolut empfehlenswerter Wein“, ein Muss für jeden Liebhaber eines guten Tropfens. Und wir können das nur bestätigen! Beronia Gran Reserva ist ein zeitloser Klassiker, der von ausgewählten alten Weinbergen in La Rioja Alta stammt. Genau gesagt ist er einer der außergewöhnlichsten Weine, die auf Ihrem Tisch nicht fehlen sollten. Einer, mit dem Sie immer richtig liegen. Beronia Gran Reserva wird in der D.O. Ca La Rioja angebaut, am Fuße des Gebirgszugs Sierra de Cantabria, auf einer Mischung aus Ton, Kalk und Kiesel. Die Nähe zum Fluss Ebro beeinflusst ebenfalls den Reifeprozess, da der Wind direkt von diesem Gewässer her weht, was die Reifung verzögert und den Säuregehalt der Beeren erhöht. Insgesamt gibt es etwa 900 Hektar Weinberge, auf denen mehr als 200 Winzer mit dem Weingut zusammenarbeiten. Sie alle stehen unter der Leitung von Matías Calleja, Önologe und technischer Direktor von Beronia. Im Allgemeinen bietet Beronia Gran Reserva einen ganz besonderen, einzigartigen und unverwechselbaren Stil, der von mehreren Faktoren abhängt. Der erste ist die Weinherstellung (für die nur die besten Tempranillo- und Graciano-Trauben verwendet werden), die Gärung (die langsam erfolgt), das regelmäßige Umpumpen (bei dem die Aromen und Geschmacksstoffe extrahiert werden) und die Anlagen (die zur Hälfte unter der Erde liegen, um die natürliche Hanglage des Grundstücks zu nutzen). Dazu kommt, dass Beronia Gran Reserva in gemischten Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert wird, in denen Beronia Gran Reserva über einen langen Zeitraum ruht. Während amerikanisches Holz härter ist und größere Poren hat (was die Übertragung von Eigenschaften erleichtert), ist französisches Holz feiner und steuert Qualitäten in einer gemächlicheren Art und Weise und mildere Aromen bei. Als Matías Calleja den Küfer um diese Mischung bat, hielt man ihn zunächst für verrückt, doch inzwischen ist mehr als bewiesen, dass Beronia Gran Reserva dank dieser Mischung das perfekte Gleichgewicht findet. Lassen Sie sich das nicht entgehen!
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EAN: 8410023223959
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Palacio Glorioso Gran Reserva 2016, das für 33.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Palacio und wird von Decantalo.de verkauft.
Glorioso Gran Reserva ist ein Wein der Sorte Tempranillo, hergestellt von Bodegas Palacios im Herzen der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Palacio, die heute zur Grupo Bodegas Palacio 1894 gehört, liegt in Laguardia, einer Kleinstadt in der Rioja Alavesa. In ihrer Arbeit betonen sie die sorgfältige Auswahl der Trauben, die nach Weinbergen getrennte Weinbereitung, die zusätzliche Zeit der Mazeration und die Verwendung von Holzfässern aus französischer Eiche von guter Qualität. Im Weinberg gewinnt die Sorte Tempranillo des Glorioso Gran Reserva, wie nirgendwo anders, Körper. Die kalkhaltigen Lehmböden und das für die Region typische kontinental-mediterrane Klima bieten ausreichend Wärme und Feuchtigkeit, um zum optimalen Zeitpunkt der Reifung eine außergewöhnliche Frucht zu ernten. Nachdem die Trauben des Glorioso Gran Reserva sorgfältig ausgewählt wurden, werden sie einer kalten Vormazeration unterzogen. Daraufhin beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein für etwa 25 Monate in französischen Eichenfässern gelagert und mindestens 36 Monate zur Verfeinerung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Glorioso Gran Reserva spiegelt das Know-how und die Tradition eines international angesehenen Anbaugebiets wider.
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EAN: 8410351143004
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves Mas Tinell Cava Mastinell, zum Preis von 38.96 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Caves Mas Tinell hergestellt.
In 1997 wurde Brut de Mastinell die Ehre zuteil Teil des Banketts bei der Hochzeit der Infantin Cristina zu sein. Aufgrund dieses bemerkenswerten Erfolgs entschied Mastinell als Hommage einen Autorencava herzustellen. Dies ist die Geschichte des Cava Mastinell Cristina Gran Reserva und auch der Hintergrund seines Namens. Hergestellt wird dieser Cava aus einem Cuvée aus Parellada, Xarel·lo, Chardonnay und Macabeo, wovon nur die besten Ernten verwendet werden. Er reift mindestens 5 Jahre in der Flasche. Ein majästetischer Cava von aussergewöhnlicher Qualität.
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EAN: 8437002141066
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maria Rigol Ordi Gran Reserva, das für 33.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maria Rigol Ordi und wird von Decantalo.de verkauft.
Maria Rigol Ordi Maria Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen. Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben. Maria Rigol Ordi Maria Gran Reserva Brut Nature ist ein Cava aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Jede Rebsorte stammt aus einer anderen Zone innerhalb der Weinbauregion Penedés, mit unterschiedlichen Böden und Höhen, von 200 bis 450 Metern. Cava, hergestellt nach der traditionellen Methode, mit zweiter Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 48 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren.
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EAN: 8437014482058
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Luis Ca as Gran Reserva, das für 39.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Luis Cañas und wird von Decantalo.de verkauft.
Luis Cañas Gran Reserva ist ein Rotwein von der Bodega Luis Cañas in D.O. Rioja. Die Bodega Luis Cañas ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Villabuena (la Rioja Alavesa). Diese Familie stellt seit dem Beginn des 20. Jahrhunderts Weine in Rioja her. Luis Cañas Gran Reserva wird aus den Rebsorten Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil Graciano (5%) hergestellt. Die Trauben stammen von 50 bis 60-jährigen Weinbergen mit geringem Ertrag. Die Weinlese erfolgt in kleine 15 kg Kisten. In der Bodega werden die Trauben zweimal sorgfältig auf einem Tisch ausgewählt. Bei der Herstellung erfolgt die Gärung in Holztanks und die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer (70%) und amerikanischer (30%) Eiche. Nach der Weinbereitung reift der Luis Cañas Gran Reserva 24 Monate lang in denselben Fässern. Zum Schluss verfeinert der Luis Cañas Gran Reserva 36 Monate lang in der Flasche.
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EAN: 8427558105117
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vilarnau Gran Reserva Brut Nature, das für 28.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vilarnau hergestellt.
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich im Cuvée der Rebsorten Macabeo(35%), Parellada (30%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (5%). Die Weinreben, an denen Trauben des Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage wachsen, befinden sich in der höchsten Gegend der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia. Umschlossen von den Bergen Monterrat und Serralada Litoral bietet die Region ein phänomenales Mikroklima. Die Böden sind fruchtbare Schwemmböden. Die 4 Rebsorten werden getrennt voneinander verarbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben zunächst eingefroren, damit die Aromen nicht verloren gehen und sie nicht anfangen zu oxidieren. Die erste Gärung dauert knapp 4 Wochen und findet bei 15° Celsius statt. Danach werden die Rebsorten vermischt und es wird die zweite Gärung eingeleitet wobei die Hefen den Wein in Schaumwein verwandeln. Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage reift vor dem Verkauf mindestens 36 Monate in der Flasche. Vilarnau ist eine kleine Familienbodega aus Sant Sadurní d'Anoia die schon seit 50 Jahren existiert. Sie gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Kripta Agust Torell Mata, das für 81.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Kripta-Agustí Torelló Mata hergestellt.
Celler Kripta Gran Reserva ist ein Cuvée der Rebsorten macabeo, xarel·lo und parellada, die auf Rebstöcken mit mehr als 60 Jahren wachsen. Es handelt sich um einen Brut Nature Cava, ohne Zugabe von Versandlikör, der in der Stille der Cava-Keller mit einem Naturkorken für mindestens 48 Monate reift bevor er degorgiert wird. Die Flasche erinnert an eine römische Amphore und das Etikett ist ein Werk des Künstlers Rafaeil Bartolozzi. Limitierte Produktion mit nummerierten Flaschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Segura Viudas Brut Vintage Gran, zum Preis von 24.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Segura Viudas hergestellt.
Der Brut Vintage Gran Reserva ist ein Cava Brut Nature aus D.O. Cava und wurde von Segura Viudas hergestellt. Er ist eine Coupage aus den Traubensorten Macabeo (67%) und Parellada (33%). Der Most für die Herstellung dieses Cavas wird durch eine sehr zarte Pressung der Trauben hergestellt. Aber trotzdem wird nur die Hälfte des Mosts verwendet, besser bekannt als Vorlauf, weil dieser am aromatischsten und köstlichsten ist. Diese Coupage stammt von zehn verschiedenen Weinen dieser beiden Traubensorten. Diese werden separat bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad, mit dem Ziel den höchsten Ausdruck der verschiedenen Sorten zu erhalten, gegärt. Die Gärung wird mit ausgewählter Hefe, die vom eigenen Weinberg stammt, durchgeführt. Dieser Cava durchläuft als letzte Instanz eine Reifung mit Bodensätzen, die mindestens 36 Monate dauert. Zum Schluss wird er mit Weißwein, der fünf monatelang in amerikanischen und französischen Barriquefässern reifte, hergestellt, um dem Schaumwein einen gezielten Geschmack zu geben. Diese Hinzugabe erhöht nicht den Zuckergehalt des Cavas, was ihn zu einem Cava Brut Nature macht. Die Segura Viudas hat, durch seine Bereitschaft, die biologische Vielfalt durch nachhaltigen Weinanbau und Respekt vor der Tradition kombiniert mit dem Wunsch einen innovativen Weinkeller zu führen, eine der meist prämierten Marken in nationalen und internationalen Verkostungen kreiert.
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EAN: 8410428300026
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rem rez de Ganuza Olagar, das für 93.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Remírez de Ganuza hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Remírez de Ganuza Olagar Gran Reserva Blanco ist ein Weißwein, hergestellt durch Bodegas Remírez de Ganuza in Samaniego (Rioja Alavesa), innerhalb der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Remirez de Ganuza wurde 1989 als persönliches Projekt seines Gründers, Fernando Remírez de Ganuza, gegründet. Während der 70er und 80er Jahre widmete sich Fernando dem Kauf und Verkauf von alten Weinbergen in der Rioja Alavesa. Dadurch konnte er die besten Parzellen kennenlernen und auswählen, um sein Projekt zu entwickeln: die Herstellung von hochwertigen Qualitätsweinen mit den besten Trauben und unter den besten Voraussetzungen. Dafür hat er nicht an Ressourcen im Weinberg oder an Technologie in der Bodega gespart, die ein Vorreiter für die Anwendung von innovativen Herstellungssystemen ist. Derzeit sind über achtzig Hektar Rebfläche mit Tempranillo, Graciano, Viura und Malvasía bestockt, die auf sechs Gemeinden in der Sierra Cantabria verteilt sind. Die Auswahlkriterien jeder einzelner von ihnen waren der Lebensraum, das Mikroklima, die Ausrichtung der Parzellen, die geringe Produktivität der Reben und das Alter des Weinbergs. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 50 Jahren. Remírez de Ganuza Olagar Gran Reserva Blanco ist ein Wein aus Garnacha, Viura und Malvasía von alten Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra, auf etwa 600 Meter Höhe über lehmig-kalkigen Böden gepflanzt. Die Trauben werden von Hand in 12-kg-Kisten gelesen. Nach Ankunft in der Kellerei kommen sie in eine Kühlkammer mit 4-6°C. Nachdem die Trauben über den Selektionstisch gelaufen sind, wird der Wein ausschließlich aus dem Vorlaufmost bereitet. Der Wein gärt in neuen französischen Eichenfässern von 225 Litern, wo er 12 Monate auf seinem Hefetrub reift, der durch das Rührwerk der Fässer aufgerührt wird.
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EAN: 8437025187102
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Vinculo V nculo Paraje, zum Preis von 47.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Vinculo hergestellt.
El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der vom Weingut El Vínculo, in Campo de Criptana (Ciudad Real), innerhalb der D.O. La Mancha, hergestellt wird. El Vínculo ist eines der 4 Weingüter der Familia Fernández Rivera. Das Weingut El Vínculo befindet sich in einem typischen Gebäude der La Mancha, das 1999 in ein modernes Weingut umgewandelt wurde. Es verfügt über alte Tempranillo-Weinberge, einige der besten Weinbergslagen der Region. Damit ist die Kellerei in der Lage, große Weine von begrenzter Produktion herzustellen und wurde so zu einem wichtigen Referenzpunkt in diesem Gebiet. El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der aus Tempranillo von über 90 Jahre alten Reben hergestellt wird, die sich in der Lage Pago de la Golosa, auf etwa 700 Meter Höhe, auf gemischten Böden aus Ton und Sand befinden. Nachdem die Trauben von Hand gelesen worden sind, werden sie zum Weingut gebracht und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks gefüllt werden, wo sie mazeriert und alkoholisch vergoren werden. Danach verbringt der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und bleibt weitere 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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EAN: 8423339000022
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für CVNE Corona Gran Reserva 2016, das für 202.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von CVNE hergestellt.
Er wurde Ende des 19. Jahrhunderts geboren und wird noch heute hergestellt. Wie könnte die Welt auf etwas so Wunderbares wie CVNE Corona Gran Reserva verzichten? Der Geschmack von CVNE Corona Gran Reserva ist ebenso fesselnd wie seine Geschichte. Aus dem riojanischen Dorf Villalba de Rioja, am Fuße der Gembres-Felsen (in der Sierra de Cantabria) gelegen, kreierte die Familienkellerei CVNE erstmals diesen Weißwein am Ende des Bürgerkriegs. Genauer gesagt, war die Ernte von 1939 fast verwaist aufgrund des Mangels an männlichen Arbeitskräften. Mit fast dem größten Teil der Trauben noch auf dem Feld, übernahmen die wenigen Frauen in jenem Jahr das Ruder und konzentrierten sich auf die roten Sorten, wobei der Großteil der Viura und Garnacha Blanca an den Rebstöcken verblieb. Monate später kehrten diese Frauen zu den Weinbergen zurück und sammelten die inzwischen überreifen weißen Trauben (viele davon von Botrytis cinerea befallen). Dieser Pilz, auch als Edelfäule bekannt, tritt häufig in feuchteren Umgebungen auf, befällt die Trauben und Beeren, die beginnen, Wasser zu verlieren. Dies führt zu einer höheren Zuckerkonzentration, die sehr süße und milde Weine hervorbringt. Diese anfänglich scheinbare Katastrophe für die Weinberge wird gesucht und ist in Ländern wie Ungarn üblich, wo die Berühmtheit ihrer Tokaji-Weine weltweit bekannt ist. Etwas Ähnliches geschah in den Kellereien von CVNE, wo CVNE Corona Gran Reserva beinahe zufällig das Licht der Welt erblickte. Fast tausend dieser ersten Flaschen von CVNE Corona Gran Reserva gerieten in der Kellerei beinahe in Vergessenheit, bis in den 1970er Jahren viele von ihnen geöffnet wurden. Die Überraschung war äußerst angenehm und seitdem hat CVNE nicht aufgehört, dieses Ereignis in Jahren mit den notwendigen klimatischen Bedingungen zu replizieren. Wie bereits erwähnt, hat CVNE Corona Gran Reserva einen sehr besonderen Herstellungsprozess. In der Regel findet die Lese zwischen September und Oktober statt, jedoch wird dieser Zeitpunkt bei CVNE Corona Gran Reserva bis in den Dezember hinein verzögert. In diesem Zusammenhang ist zu bedenken, dass für das Auftreten von Botrytis eine hohe Luftfeuchtigkeit vonnöten ist, und durch diese zeitliche Steuerung stellen wir sicher, dass die abendlichen Nebel der Region das Erscheinen des Pilzes begünstigen. Die Lese von CVNE Corona Gran Reserva erfolgt manuell in 20-Kilogramm-Kisten und geht direkt zur Presse, wo nur ein sehr leichter Druck ausgeübt wird. Der gewonnene Most wird sehr schnell in Eichenholzfässer umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 °C und 24 °C gärt. Am Ende dieses Prozesses wird die Temperatur von CVNE Corona Gran Reserva gesenkt, um die Arbeit der Hefen zu stoppen und einen Restzuckergehalt von etwa 30 g/l zu erhalten. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure von CVNE Corona Gran Reserva ist beeindruckend. Nur wenige Weine erreichen diesen Punkt. Dies wird auch durch die sechs Monate erreicht, die dieser Weißwein im Fass...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas LAN Lan Gran Reserva, das für 28.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas LAN hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lan Gran Reserva ist ein Rotwein Gran Reserva, hergestellt vom Weingut LAN aus den Sorten Mazuela und Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja. Getauft mit dem Akronym der drei Provinzen, aus denen sich die D.O.Ca. Rioja zusammensetzt (Logroño, Ávila und Navarra). LAN befindet sich in Fuenmayor in der Rioja Alta. Ein Weingut, das dadurch hervorsticht, dass es eine der größten Lagerhallen der Welt zur Reifung in Eichenfässer besitzt. Nicht mehr und nicht weniger als 6.400 m2 beherbergen 50.000 Holzfässer. Ein großartiges Projekt, das 1972 ins Leben gerufen wurde und derzeit daran arbeitet, moderne Weine zu erhalten, die von Rioja geprägt sind. Die Trauben des Lan Gran Reserva stammen aus ausgewählten eigenen Weinbergen. Rebstöcke mit einem Alter von über 25 Jahren, die in ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und dank des Schutzes des Kantabrischen Gebirges sowohl vor möglichen Frösten im Winter als auch vor Dürren im Sommer geschützt sind. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in kleinen Körben transportiert. Beim Eintreffen im Weinkeller werden die Trauben von Hand auf einem doppelten Sortiertisch ausgewählt; zuerst nach Rispen und dann nach Beeren. Lan Gran Reserva fermentiert in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 28 °C und einer Mazeration von 3 Wochen. Er reift 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und reift 36 Monate in der Flasche.
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EAN: 8413472059117
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Riojanas Vi a Albina, zum Preis von 26.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Riojanas hergestellt.
Viña Albina Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt mit Trauben der Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Graciano, die aus dem Dorf Cenicero stammen. Die Lese findet verspätet statt um eine leicht Überreifung zu gewährleisten. Die Fermentation findet in neuen Barriques aus amerikanischem Eichenholz statt, in denen der Wein für 4 Monate auf seinem Geläger mit täglichen Umrührungen verharrt.
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EAN: 8410030507875
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Muga Prado Enea Gran Reserva, das für 75.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Muga hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Muga Prado Enea Gran Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Muga entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus der dominierenden Tempranillo (80%), die von den Sorten Grenache, Mazuelo und Graciano begleitet wird (welche zusammen die restlichen 20% ausmachen). Die Trauben stammen von Weinstöcken, die am Höchsten Punkt der Bodega liegen. Die Trauben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Schwemmböden. Die Trauben, die für den Muga Prado Enea Gran Reserva sind immer die letzten, die in die Bodega gebracht werden. Auf diese Weise kann man sicher sein, dass der optimale Reifegrad erreicht wurde, was auch bei der ersten Selektion auf dem Weinberg festgestellt wird. Nach einem zweiten Selektionsprozess, dieses Mal in der Bodega, gären die Trauben in Behältern aus Eiche mit einer Kapazität von 10.000 Kilo ohne jegliche Kontrolle der Temperatur oder Hinzufügung von Hefe. Die anschließende Mazeration hängt von den Umständen ab und kann bis zu 20 Tage dauern. Muga Prado Enea Gran Reserva reift innerhalb von einem Jahr in Holzbehältern zu je 16.000 Litern und reift anschließend für mindestens 36 Monate in Barriquefässern und mindestens weitere 36 Monate in der Flasche. Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, wird der Muga Prado Enea Gran Reserva in einem leichten Prozess mit frischem Eiweiß geklärt. Bodegas Muga liegt in dem Stadtviertel La Estación in Haro, eine Gemeinde mit einer historischen Weintradition. Sie befindet sich über einem zweihundertjährigen Bau. Bodegas Muga wird in seinem eigenen Fässervorrat gelagert, was heutzutage sehr selten vorkommt. Dort wird das Eichenholz verarbeitet, was für die Herstellung von Wein verwendet wird.
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EAN: 8414542020051
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Marqu s de C ceres, das für 29.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Marques De Caceres hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Marqués de Cáceres Gran Reserva ist ein Rotwein Gran Reserva, hergestellt aus den Sorten Tempranillo, Garnacha und Graciano in der D.O.Ca. Rioja vom Weingut Marqués de Cáceres. Das Weingut Marqués de Cáceres wurde 1970 von Enrique Forner in der Stadt Cenicero (Logroño) gegründet. Ein Geschäftsmann, der nach jahrelanger Ausbildung im französischen Bordeaux das Konzept des Rioja-Weins revolutionierte. Der Name des Weinguts stammt von einem alten Freund der Markgrafenfamilie, der in Weine im reinsten Bordeaux-Stil verliebt war und dem Weingut den Titel vermachte. Gegenwärtig folgt Cristina Forner, in fünfter Generation, dem Weg der Familie, indem sie ein Arbeitsmodell fördert, das auf der Qualität ihrer Weine basiert. Alle Weinberge des Marqués de Cáceres Gran Reserva befinden sich im Herzen der Rioja Alavesa auf einer Höhe zwischen 400 und 650 Metern über dem Meeresspiegel. Parzellen mit überwiegend tonigem Kalkboden, die mit Rebstöcken, die zwischen 35 und 85 Jahre alt sind, bepflanzt sind. Die Weinlese erfolgt von Hand, Parzelle für Parzelle. Im Weinkeller angekommen, werden die Rispen entrappt und zerquetscht. Die alkoholische Gärung des Marqués de Cáceres Gran Reserva wird bei einer konstanten Temperatur von maximal 28 °C durchgeführt. Er wird 30 Tage lang mit seinen eigenen Schalen mazeriert. Die malolaktische Gärung findet teils in neuen französischen Eichenfässern, teils in Edelstahltanks statt. Der Wein reift für 24 Monate in französischen Eichenfässern und wird für 4 Jahre in der Flasche verfeinert. Marqués de Cáceres Gran Reserva ist ein klassischer Wein, der nur aus den besten Jahrgängen hergestellt wird.
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EAN: 8410406111040
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Beronia Mazuelo Reserva 2018 75cl, das für 27.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Beronia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Französischen heißt diese berühmte Sorte Carignan, im Italienischen Carignano, im Englischen Carignane und im Spanischen Cariñena, die in der zentralen Iberischen Halbinsel jedoch Mazuela genannt wird. Eine Rebsorte aus heißen, trockenen Klimazonen, mit hohem Tanningehalt, hohem Säuregehalt und von dunkler Farbe. Doch trotz ihrer großen Beliebtheit ist sie eine Traube, die in der D.O.Ca. Rioja wegen ihres ungezähmten Charakters nur schwer in sortenreinen Weinen zu finden ist. Sie wird in der Regel als Ergänzung zur Sorte Tempranillo für die Herstellung von Weinen mit langer Reifezeit verwendet. Beronia, das 1973 gegründete Weingut im Herzen der Rioja Alta, zeigt uns, dass eine Rebsorte in den richtigen Händen zu großartigen Ergebnissen führen kann. Dies ist der Fall bei Beronia Mazuelo Reserva. Ein Wein, der ausschließlich aus der Rebsorte Mazuela hergestellt wird, mit einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur und regelmäßigem Umpumpen sowie einer Reifung von 26 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Somit ist Beronia Mazuelo Reserva der einzige 100%ige Mazuelo Reserva auf dem Markt. Ein Rioja-Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, der viel Potenzial bietet.
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EAN: 8410023010092
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Beronia Reserva 2018 75cl, das für 25.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Beronia hergestellt.
Beronia Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, produziert durch die Beronia, eine Kellerei, die 1973 von einer Gruppe Freunden derSociedad Gastronómica, gegründet wurde. Beronia vereinte sich 1982 mit González Byass, und entwickelte sich damit in eine der wichtigsten sechs Kellereien in der Rioja. Die Bodega befindet sich im Herzen der Rioja Alta. Das Klima ist moderat kontinental mit Einflüssen aus Kantabrien, welche sich durch beträchtliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht äussern. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Die Trauben stammen von alten Weinreben, welche sich auf einer Höhe von 380 bis 500 Metern über Meer, auf ton-kalkhaltigen, ton-eisenhaltigen sowie alluvialen Böden, befinden. Der Wein reift während mindesten 20 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie weitere 18 Monate in der Flasche.
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EAN: 8410023000390
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Beronia III AC 2016 75cl, zum Preis von 63.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Beronia hergestellt.
Ein Rotwein, der aus der und für die Freundschaft entstanden ist. So definiert sich der Beronia III AC, der Rotwein der Bodegas Beronia, hergestellt in Ollauri, im Herzen von La Rioja Alta (Nordspanien). Diese Weinkellereien wurden in den 1970er Jahren von einer Gruppe von Freunden gegründet, die die Liebe zum Wein und zur Gastronomie verband. Heute, ein halbes Jahrhundert später und unter der Leitung des Önologen Matías Calleja, sind diese Weinkellereien zu einem Maßstab für Tradition und Innovation geworden. Sie investieren stark in Forschung und Entwicklung und produzieren hervorragende Spitzenweine, wie den Beronia III AC. Der Beronia III AC stammt von über einhundert Jahre alten Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, die am Fuße des Kantabrischen Gebirges in unmittelbarer Nähe des Ebros wachsen. Diese 900 Hektar, die der Kellerei und anderen Erzeugern gehören, sind als Viñedo singular (einzigartige Weinberge) zertifiziert. Diese Auszeichnung, die sich auf Gebiete mit besonderen Merkmalen bezieht, garantiert die gute Qualität der Trauben, die in einem atlantischen Klima auf ton-kalkhaltigen, ton-eisenhaltigen und Schwemmland-Böden wachsen. Im Keller wird der Beronia III AC mehrere Tage lang kalt eingemaischt. Dieser Vorgang wird nach der Gärung, die bei 26 °C stattfindet, wiederholt, gefolgt von regelmäßigem Umpumpen. Schließlich wird der Beronia III AC ein Jahr lang in neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert, in denen er sechs Monate lang verbleibt. Dieses Holz, das viel feinporiger ist als amerikanische Eiche, macht den Wein weicher. Nach dieser Zeit wird der Beronia III AC in ein anderes französisches Eichenfass (in diesem Fall jedoch ein gebrauchtes) umgefüllt, in dem er 15 Monate lang reift.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Beronia Selecci n 198 Barricas, das für 35.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Beronia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Beronia Selección 198 Barricas ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Beronia aus Tempranillo, der Sorte par excellence der D.O.Ca. Rioja. Der Name des Weingutes Beronia ist eine Hommage an die Beronen, die keltischen Krieger, die im dritten Jahrhundert vor Christus in der heutigen Rioja lebten. Das 1973 von einer Gruppe von Geschäftsfreunden in Ollauri, im Herzen von Rioja Alta, gegründete Weingut zeichnet sich durch seine Weine mit langer Holzfassreife aus. Ein eigener Stil der Beronia, den jetzt die Familie der Bodegas de González Byass, die jetzigen Eigentümer, beibehält. Beronia Selección 198 Barricas stammt aus über 60 Jahre alten Weinbergen. Eingepflanzt in Böden aus Sand, Sedimenten und Lehm, wenig alkalisch und karg, stehen sie unter dem Einfluss eines kontinentalen Mikroklimas und sind vor den Winden des Ebro-Tals geschützt. Es wird traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese wird zum optimalen Zeitpunkt der Reife durchgeführt. Im Weinkeller werden die qualitativ hochwertigsten Rispen ausgewählt und es wird eine kalte Vormaischung durchgeführt. Beronia Selección 198 Barricas gärt bei einer konstanten Temperatur von weniger als 26 °C mit periodischem Umpumpen. Danach reift er 24 Monate in einem Mix aus amerikanischen und französischen Eichenfässern. In den folgenden 24 Monaten vollendet er die Reifung in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Beronia Selección 198 Barricas ist ein Rotwein, der als Ergebnis einer Auswahl der besten neuen und gebrauchten Holzfässer, in denen er lange reift, hervorgeht. Im Stil der Beronia, der die Persönlichkeit dieses Weinguts auszeichnet.
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EAN: 8410023018142
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Gran, das für 25.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Gran Reserva ist ein Rotwein von aus D.O. Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben, aus denen der Wein gewonnen wird, stammen aus der Gemeinde Cenicero. Die Rebstöcke stehen auf Böden, die arm an organischem Material sind. Dadurch entwickeln die Trauben eine höhere Konzentration und einen höheren Säuregehalt. Barón de Ley Gran Reserva wird nach herkömmlichen Methoden von dem sehr erfahrenen Team von Winzern entwickelt und hergestellt. Da es sich um einen Gran Reserva aus Rioja handelt, sind die Reifezeiten sehr lang: 2 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern und drei Jahre mehr in der Flasche. Gelegen in der Region Mendavía, ist die Bodega Barón de Ley nicht mehr aus D.O. Rioja wegzudenken. Die Bodega hat sich auch Reserva und Gran Reserva Weine spezialisiert.
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EAN: 8420347292586
