Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Avide Vigneti Cantine 2022 5, zum Preis von 50.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Avide - Vigneti & Cantine hergestellt.
Strohgelbe Farbe, leichte aromatische Noten, die die Rebsorte des Ursprungs widerspiegeln. Angemessene Frische, Sauberkeit und Ausdauer.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Avide Vigneti Cantine 2021 5, zum Preis von 49.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Avide - Vigneti & Cantine hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Avide Vigneti Cantine 2020 Etichetta, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Avide - Vigneti & Cantine und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein gut strukturierter Cerasuolo di Vittoria, von reifer kirschroter Farbe mit violetten und granatroten Reflexen, mit komplexen erdigen Aromen, roten Früchten und einer leichten Würze, die mit dem Alter zunimmt. Ein moderner Wein, der mit seiner Tradition verschmilzt: frisch, aber sehr elegant.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Avide Vigneti Cantine Kennenlern Paket, das für 72 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Avide - Vigneti & Cantine hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Avide Vigneti Cantine Nutaru Ros, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Avide - Vigneti & Cantine hergestellt.
Elegante goldene Zwiebelschalenfarbe, reichhaltige Aromen, sofortige Brotkruste, Anklänge von kleinen roten Früchten, Kirsche und Jasmin, im Mund frisch, trocken, rund, ausgesprochen anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, zum Preis von 16.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pasqua Vigneti e Cantine hergestellt.
Pasqua ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Damals wurde mit dem Umzug von Apulien nach Verona der Entschluss umgesetzt, nicht nur mit Wein zu handeln, sondern diesen auch selbst herzustellen. Der Erfolg bei allen Weingenießern stellte sich schnell ein: Sie schätzen den fruchtig-authentischen Stil der Familie Pasqua und ihre ausgezeichneten Weine. Dieser Pinot Grigio wird sehr aufwändig ausgebaut: Die Beeren werden sanft gepresst und der Most 12 Stunden lang bei kühlen Temperaturen nur durch die Schwerkraft vorgeklärt. 30% des Mostes vergärt in französischen Eichenbarriques. So werden die feinen Aromen geschont und eine unglaubliche Geschmacksvielfalt am Gaumen bewirkt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, zum Preis von 16.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pasqua Vigneti e Cantine hergestellt.
Pasqua ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Dazu wird der gesamte Herstellungsprozess vom Weinberg über die Vinifikation bis zur Abfüllung akribisch überwacht. Ausschließlich gesundes Lesegut vergärt langsam bei niedrigen Temperaturen in Stahltanks. Eine kurze Mazeration auf den Beerenschalen sorgt für die leuchtende Roséfarbe. Der Wein lagert anschließend in Tanks einige Zeit auf den Feinhefen. Die Aromatik und die Frische dieses Rosé verstärken sich dadurch nochmals. Am Ende erwartet den Genießer ein feinfruchtiger, eleganter und erfrischender Roséwein, der dazu noch in eine stylische Flasche mit praktischem Glasverschluss gefüllt ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, das für 16.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pasqua Vigneti e Cantine und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Pasqua ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Dazu wird der gesamte Herstellungsprozess vom Weinberg über die Vinifikation bis zur Abfüllung akribisch überwacht. Gesunde und unverletzte Chardonnay-Beeren werden nach der Lese schonend gepresst und vergoren. Ein Teil des Weines (40%) beendet die Gärung in Barriques und in großen Tonneaux-Fässern. Dies verleiht dem Wein seine große Aromavielfalt und seine Komplexität. Feinste Vanillenoten und Aromen von gerösteten Nüssen ergänzen das Spektrum und prädestinieren den Wein als Begleiter zu gastronomischen Menüs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, zum Preis von 17.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pasqua Vigneti e Cantine hergestellt.
In Verona steht das Haus Capulet, Handlungsort für eine der berühmten Tragödien von Shakespeare: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind heute mit Tausenden von Liebesschwüren beschrieben - einen Ausschnitt davon zeigt das Etikett. Der Wein wurde nach dem Appassimento-Verfahren erzeugt: Ein Teil der Trauben wird nach der Ernte ca. 1 Monat lang in kleinen Behältern getrocknet, anschließend gepresst und in Stahltanks ausgebaut. Das verleiht diesem Wein das typische rosinenartige Aroma. Die übrigen Trauben werden klassisch vinifiziert und kühl vergoren, um die Aromen zu verstärken. Anschließend werden beide Teile zu einer Cuvée vereint.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vigneti Massa Derthona 2022 75cl, das für 27.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vigneti Massa hergestellt.
Die Mark von Genua oder Ligurien - auch bekannt als die Mark von Obertenga - war eine Grenze, die das Gebiet zwischen Frankreich und Nordwestitalien begrenzte. Das Gebiet wurde 961 von Kaiser Otto I. gegründet und kam unter die Herrschaft der Familie Obertenghi (daher der Name), was der Familie Obertenghi den Titel einer Markgrafschaft einbrachte. Aus diesem historisch interessanten Gebiet stammen die Trauben des Vigneti Massa Derthona, ein sortenreiner Wein aus Timoraso, der auf Hefe gereift ist und innerhalb der D.O.C. Colli Tortonesi hergestellt wird. Die Autorenschaft dieses Weins trägt die Handschrift von Walter Massa, Guru und Visionär - derzeitige Generation des 1879 gegründeten Weinguts Vigneti Massa -, der sich von Anfang an für die Rückgewinnung der Timoraso eingesetzt hat, einer im Piemont beheimateten Rebsorte, die vom Aussterben bedroht war. So sicherte sich Walter 1987 seinen Platz mit einer ersten Produktion von 570 Flaschen. Zu seiner Zeit war er ein Pionier, aber heute ist er nicht mehr allein, sondern es haben sich ihm mehrere Erzeuger in der Region angeschlossen, die diese Sorte wieder zum Leben erweckt haben. Weine wie der Vigneti Massa Derthona zeigen die großartige Kraft der Timoraso in den Hügeln des Voralpenlandes, wo Massa etwa 154 Hektar dieser Sorte auf den unterschiedlichsten Böden (Ton, Kreide, Stein und Sand) angebaut hat. Im Weinkeller beginnt die Herstellung des Vigneti Massa Derthona mit einer 40 bis 45-stündigen Mazeration, bei der die zuvor zerquetschten Trauben in Kontakt mit dem Most bleiben. Während dieser Phase wird die Temperatur kühl gehalten, um eine spontane Gärung zu verhindern. Für diesen Schritt lässt man sich jedoch nicht all zu lange Zeit, da der Vigneti Massa Derthona nach dem Umfüllen in Edelstahltanks gärt. Dort verbleibt er ein Jahr lang im Kontakt mit dem Hefesatz und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt und umgerührt, um den starken Charakter der Timoraso im frühen Stadium zu zähmen und abzumildern. Nach dieser Zeit wird der Vigneti Massa Derthona in Flaschen abgefüllt, wodurch er zum lebendigen Zeugen der gesamten Geschichte Norditaliens wird.
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EAN: 8018917000152
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vigneti Massa Sentieri 2022 75cl, das für 20.82 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vigneti Massa hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vigneti Massa Sentieri ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Vigneti Massa im Norden Italiens hergestellt wird, und zwar innerhalb der D.O.C. Colli Tortonesi. Vigneti Massa liegt in den Hügeln von Tortona im Piemont (zwischen der Stadt Tortona und Genua), wo seit 1789 Wein hergestellt wird. Heute befindet sich das Unternehmen in den Händen von Walter Massa, der für die Rückgewinnung der Timoraso (eine in Norditalien beheimatete Sorte, die vom Aussterben bedroht war) weltbekannt ist. Die Grundlage dieses Betriebs sind die 23 Hektar Weinberge, die auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen und auf denen die Sorte Barbera auf den unterschiedlichsten Böden angebaut wird. Die Herstellung des Vigneti Massa Sentieri beginnt mit einer 10-tägigen Mazeration, bei der der Traubenmost mit den Schalen in Kontakt kommt. Auf diese Weise können sowohl der Geschmack als auch die Farbe extrahiert werden. Danach wird der Trester in Edelstahltanks umgefüllt, wo er gärt. Nach der Verarbeitung zum Wein wird der Vigneti Massa Sentieri gepresst und schnell in Flaschen abgefüllt, um alle Aromen der Trauben zu erhalten. Zweifelsohne ein Rotwein, der anspricht.
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EAN: 8018917000312
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Nero D Avola, zum Preis von 18.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Cupani zitierte sie bereits im 17. Jahrhundert. Auch wenn ihre Herkunft ungewiss ist, so steht doch fest, dass sie die Königin von Sizilien ist. Seit Jahrhunderten ist die Nero d'Avola die Grundlage der Weine der D.O.C. Sizilien, in diesem Archipel im Süden der italienischen Halbinsel gelegen. Auf dieser Insel, die in der Antike als Sicania oder Trinacria (wegen ihrer dreieckigen Form) bekannt war, bauten bereits die Phönizier und Griechen die besten Rebsorten an und stellten Wein her. Und zu diesen Ursprüngen zurückzukehren, das ist das Ziel von Cantine Fina, einem Weingut an der Westküste der Insel, wo Bruno Fina und seine Familie sich bemühen, diese Tradition mit der Herstellung von Weinen wie dem Cantine Fina Nero D'Avola 2020 wieder aufleben zu lassen. Die Arbeit erfolgt in den eigenen Weinbergen, die mit einheimischen Sorten wie Grillo, Perricone und Nero d'Avola bepflanzt sind. Auf eben diese Sorte hat sich diese Familie seit 1970 konzentriert, indem sie sie erforscht und mit ihr experimentiert haben, um sie zu verbessern. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Böden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel in einem mediterranen Klima mit heißen Sommern (beeinflusst durch afrikanische Luftmassen) und milden, regnerischen Wintern. Den letzten Schliff erhält der Cantine Fina Nero D'Avola 2020 durch die Gärung in Stahltanks und die 6-monatige Reifung in denselben Tanks bei konstanter Temperatur und Feuchtigkeit. Schließlich wird der Cantine Fina Nero D'Avola 2020 auf dem Weingut gefiltert und abgefüllt.
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EAN: 8033219070900
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, das für 17.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pasqua Vigneti e Cantine hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Im Zentrum von Verona steht das Haus Capulet, Handlungsort für eine der berühmten Tragödien von Shakespeare: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind heute mit Tausenden von Liebesschwüren und kleinen Geschichten beschrieben - einen Ausschnitt davon zeigt das Etikett. Der Wein wurde nach dem aufwändigen Appassimento-Verfahren erzeugt: Ein Teil der Trauben wird nach der Ernte ca. 1 Monat lang in kleinen Behältern getrocknet, um danach langsam zu diesem außergewöhnlich konzentrierten Wein zu vergären. Ein tolles Bouquet nach roten Früchten in Verbindung mit sanften Tanninen macht ihn zu einem Wein für anspruchsvolle Genießer.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantine Fina Miral Grillo 2022, das für 17.49 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantine Fina hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Für Bruno Fina, einen Winzer von der italienischen Insel Sizilien, gehören Weine einfach mit zur Familie. So empfindet es der Besitzer der Cantine Fina, der seit Jahren in der Region von Marsala - und einem Teil des Naturparks der Stagnone-Inseln - arbeitet, um alle Geheimnisse des Bodens der D.O.C. Sicilia zu entdecken und zu ergründen. Dort, auf der größten Insel des Mittelmeers - mit 25.711 km² - wird die Geschichte mit Namen von Rebsorten geschrieben, wie z.B. der Grillo, eine der typischen einheimischen Sorten der Region, mit der man „in die Region eintauchen“ kann. Genauer gesagt wird die Sorte Grillo in den familieneigenen Weinbergen zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel in der Contrada Bausa nordwestlich von Marsala angebaut. Die Bodenbeschaffenheit - bestehend aus verschiedenen Terroirs -, das Klima - mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern - und die Nähe zum Meer bestimmen die hohe Qualität der Trauben. Das Ergebnis sind Weine von großartiger Qualität und mit dem Geschmack der Tradition, wie der Cantine Fina Miral Grillo. Um diesen ursprünglichen Charakter zu erhalten, ist es notwendig, auf althergebrachte Methoden und Arbeitsweisen zurückzugreifen, bei denen die Erhaltung der Trauben das Hauptziel ist. Natürlich ist die Arbeit vollständig manuell und umweltfreundlich. Die Weinkellerei, die in einem alten Bauernhaus untergebracht ist, verfügt über moderne und innovative Anlagen mit temperaturgeregelten Holzfässern. Der Cantine Fina Miral Grillo wird in zwei Stufen hergestellt: 20 % des Weins werden in Holzfässern und 80 % in Edelstahltanks vergoren. Die Reise des Cantine Fina Miral Grillo wird während der Reifung, die zu 20 % in Holzfässern und zu 80 % in Stahl erfolgt, getrennt fortgesetzt. Nach dem Verschnitt wird Cantine Fina Miral Grillo drei Monate lang in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt.
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EAN: 8033219071808
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi e Cantine Oddero Langhe, das für 33.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Poderi e Cantine Oddero hergestellt.
Oddero Langhe Nebbiolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOC Langhe, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein historisches Familienweingut unter den Produzenten von Barolo und wurde 1878 in Langhe im Piemont gegründet. Auch heute noch befindet es sich in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Langhe Nebbiolo befinden sich in La Morra und Santa Maria Bricco San Biagio. Sie liegen 200 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Osten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.000 Pflanzen pro Hektar und die Reberziehung erfolgt in Guyot. Das Alter der Weinberge beträgt etwa 15 Jahre und sie produzieren etwa 8.000 kg/ha. Die Gesamtfläche beträgt 2 Hektar. Die Weinlese von Oddero Langhe Nebbiolo geschieht manuell, um die besten Trauben auf dem Feld auswählen zu können. Im Keller vergärt und mazeriert der Wein 15 Tage lang. Dann führt er die malolaktische Gärung durch und schließlich reift der Wein für ein oder eineinhalb Jahre in verschiedenen Fässern. Er wird im Herbst abgefüllt und die Gesamtproduktion beträgt etwa 15.000 Flaschen. Oddero Langhe Nebbiolo ist ein Rotwein von begrenzter Produktion, köstlich in der Nase und angenehm am Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi e Cantine Oddero Dolcetto, zum Preis von 24.52 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Poderi e Cantine Oddero hergestellt.
Oddero Dolcetto d’Alba ist ein sortenreiner Wein aus Dolcetto der DOC Dolcetto d'Alba, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut, das 1878 gegründet wurde und in der Langhe im Piemont liegt. Es ist ein historischer Name unter den Herstellern von Barolo und es befindet sich derzeit noch immer in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Dolcetto d’Alba befinden sich in Castiglione Falletto und Torre de la Morra, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel und einer ist nach Süden und der andere nach Südosten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.700 Pflanzen pro Hektar, einige sind ungefähr 30 Jahre alt und die anderen 40 bis 50 Jahre. Sie produzieren rund 8.000 kg/ha und erstrecken sich insgesamt über eine Fläche von 1,2 Hektar. Die Lese der Trauben für den Oddero Dolcetto d'Alba wird manuell ausgeführt, um eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld zu treffen. Bei Ankunft im Weingut vergärt der Wein etwa 12 Tage in Edelstahltanks und durchläuft dann die malolaktische Gärung. Der Wein reift in den Stahltanks bis zum nächsten Frühjahr und wird zu Beginn des Sommers zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gebracht. Es werden nur etwa 10.000 Flaschen produziert. Oddero Dolcetto d'Alba ist ein frischer und angenehmer roter Sortenwein aus Dolcetto.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Fina Miral Nero D, das für 17.36 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantine Fina hergestellt.
Die nero d’Avola ist die bedeutendste rote Rebsorte Siziliens. Diese Varietät, die auch als calabrese bekannt ist, stammt aus Avola, einer Ortschaft im Süden der Insel, genauer gesagt in der Provinz Syrakus. Im Laufe der Zeit hat sich diese Sorte jedoch nicht nur in ganz Italien, sondern auch in anderen Ländern wie Kalifornien, Australien, Malta, Türkei und Südafrika verbreitet. Bei Cantine Fine steht die nero d’Avola für die Verkörperung der Authentizität und Tradition Siziliens. In dieser Familie, die Zeuge der Geschichte und Bräuche dieser Region ist, gilt diese Sorte als unverzichtbar. Das beste Beispiel dafür ist der Cantine Fina Miral Nero D'Avola, ein Rotwein, der unter der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O.C. Sicilia hergestellt wird. Es hat sich gezeigt, dass heiße und trockene Klimabedingungen ideal für das Wachstum der nero d’Avola sind. Bei Cantine Fine werden die Rebstöcke – die manuell und mit umweltschonenden Methoden bearbeitet werden – in unmittelbarer Nähe von Marsala und dem Meer kultiviert. Diese Nähe beeinflusst das Klima, indem sie die Temperaturen im Winter mildert, die thermische Amplitude verringert und so eine gute Reifung der Trauben ermöglicht, aus denen Weine mit hohem Alkoholgehalt gewonnen werden. Diese hohen Grade werden durch den Einsatz von Kühlanlagen und die Durchführung von Kaltgärungen im Weingut gezähmt und kontrolliert.
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EAN: 8033219071907
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, das für 20.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pasqua Vigneti e Cantine und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Familie Pasqua versteht sich seit über 90 Jahren auf die Produktion exzellenter Weine. Mit dieser Rosé-Interpretation hat sie einen ausgezeichneten Wein kreiert, der nicht nur an Frühlings- oder Sommerabenden verzaubert. Aus einer der schönsten Gegenden rund um den Gardasee stammt dieser feine und gut strukturierte Wein, dessen intensives und komplexes Bouquet begeistert. Einheimische Rebsorten wie Corvina und Trebbiano di Lugana, gepaart mit edlem Syrah und Carmenère, verleihen ihm eine zarte Note und raffinierte Eleganz. 11 Minuten dauert die sanfte Pressung der Trauben. In dieser Zeit erhält der Wein seine frischen Gewürz- und Fruchtaromen sowie den rosigen Schatten, der ihn auszeichnet. Unverwechselbar wird er durch seine besondere form und das raffinierte Etikett.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, das für 75.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pasqua Vigneti e Cantine hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die innovative Familie Pasqua, welche schon den preisgekrönten Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella geschaffen hat legt mit Mai Dire Mai Fear no Dark einen weiteren Wein nach: Im gleichen Weinberg Montevegro wachsen auf einer Parzelle von 5,1 ha Cabernet Sauvignon-Reben, deren handgelesene und sorgfältig selektionierte Trauben die Grundlage für einen weiteren tollen Rotwein aus der Serie Mai Dire Mai bilden: Eine sanfte Pressung der Trauben, 20 Tage Maischegärung und der langsame Ausbau im Holz (Tonneaux- und Barriquefässer) bilden den Rahmen, um aus den Trauben das Beste herauszuholen und daraus einen Spitzenwein zu formen. Seidige Tannine geben dem körperreichen Wein eine Struktur, Aromen von schwarzen Früchten und Beeren, Kräutern und Unterholz münden in einen langen Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, das für 38.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pasqua Vigneti e Cantine und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Der gesamte Produktionsprozess, vom Weinberg bis zur Flasche, wird begleitet. Für Villa Borghetti Amarone della Valpolicella Classico DOC trocknen die Trauben ca. 4 Monate lang in kleinen Körben - wie Rosinen. Erst dann wird gekeltert und es entsteht ein ungemein vollmundiger, aromenreicher Rotwein, der bis zu seiner Vollendung 18 Monate in Barriques reift.
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