Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2022, das für 30.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Arianna Occhipinti hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti SP68 Rosso ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein der Sorten Frappato und Nero d'Avola, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien. Arianna Occhipinti war 22 Jahre alt, als sie ihr Weinstudium in Mailand abschloss und nach Sizilien zurückkehrte, um die Weinszene mit ihren Weinen zu revolutionieren, die aus Respekt vor dem Land und dem Weinberg entstanden sind. Sie hat den Weinbau im Blut, sie ist die Nichte von Guiusto Occhipinti, Winzer und Direktor von L'Azienda COS, und sie bewirtschaftet alle ihre Weinberge nach den Grundsätzen der Biodynamik. Sie verfolgt einen nicht-interventionistischen Ansatz im Weingut, um den Wein seinen eigenen Weg finden zu lassen. Occhipinti SP68 Rosso hat seinen Namen von der Strada Provinciale 68, der Straße, die an der Seite des Weinguts Arianna Occhipinti vorbeiführt und auf einem 280 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Grundstück aus rotem Sand und Kalksteinböden entstanden ist. Der Weinberg wird ökologisch angebaut. Die Weinlese erfolgt manuell. Der Most mazeriert 15 Tage mit den Schalen und fermentiert mit seinen autochthonen Hefen. Der Wein bleibt 6 Monate in Betontanks und einen Monat in der Flasche, ohne Filterung. „Der Name einer Straße für einen Wein, der eine Reise ist“, ist die perfekte und treffende Beschreibung, die Arianna Occhipinti über ihre Weiß- und Rotweine der Reihe SP68 abgibt. Weine, hergestellt als Hommage an all jene Bauern, die vor Dreitausend Jahren über diesen Weg gingen, zuerst mit Amphoren und dann mit Fässern, welche die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und den Geruch ihres Landes enthielten. Dieser Weg wurde von Generationen von Bauern benutzt, um ihren eigenen Wein an die Küste zu bringen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2023, zum Preis von 30.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arianna Occhipinti hergestellt.
Occhipinti SP68 Rosso ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein der Sorten Frappato und Nero d'Avola, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien. Arianna Occhipinti war 22 Jahre alt, als sie ihr Weinstudium in Mailand abschloss und nach Sizilien zurückkehrte, um die Weinszene mit ihren Weinen zu revolutionieren, die aus Respekt vor dem Land und dem Weinberg entstanden sind. Sie hat den Weinbau im Blut, sie ist die Nichte von Guiusto Occhipinti, Winzer und Direktor von L'Azienda COS, und sie bewirtschaftet alle ihre Weinberge nach den Grundsätzen der Biodynamik. Sie verfolgt einen nicht-interventionistischen Ansatz im Weingut, um den Wein seinen eigenen Weg finden zu lassen. Occhipinti SP68 Rosso hat seinen Namen von der Strada Provinciale 68, der Straße, die an der Seite des Weinguts Arianna Occhipinti vorbeiführt und auf einem 280 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Grundstück aus rotem Sand und Kalksteinböden entstanden ist. Der Weinberg wird ökologisch angebaut. Die Weinlese erfolgt manuell. Der Most mazeriert 15 Tage mit den Schalen und fermentiert mit seinen autochthonen Hefen. Der Wein bleibt 6 Monate in Betontanks und einen Monat in der Flasche, ohne Filterung. „Der Name einer Straße für einen Wein, der eine Reise ist“, ist die perfekte und treffende Beschreibung, die Arianna Occhipinti über ihre Weiß- und Rotweine der Reihe SP68 abgibt. Weine, hergestellt als Hommage an all jene Bauern, die vor Dreitausend Jahren über diesen Weg gingen, zuerst mit Amphoren und dann mit Fässern, welche die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und den Geruch ihres Landes enthielten. Dieser Weg wurde von Generationen von Bauern benutzt, um ihren eigenen Wein an die Küste zu bringen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2022, das für 28.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arianna Occhipinti und wird von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti SP68 Bianco ist ein trockener, ökologischer und biodynamischer Weißwein der Sorten Albanello und Moscato de Alejandría, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien.„Der Name einer Straße für einen Wein, der eine Reise ist“, ist die perfekte und treffende Beschreibung, die Arianna Occhipinti über ihren Occhipinti SP68 Bianco abgibt, einem Wein, der die Strada Provinciale 68 als Hommage an all jene Bauern erwähnt, die vor Dreitausend Jahren ihre Felder über diesen Weg verließen, zuerst mit Amphoren und dann mit Fässern, welche die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und den Geruch ihres Landes enthielten. Auf halber Strecke der Strada Provinciale 68 in Vittoria, Sizilien, befindet sich auch das Weingut Arianna Occhipinti, in dem der Occhipinti SP68 Bianco geboren wurde, dessen Trauben aus Weinbergen stammen, die im Durchschnitt 15 Jahre alt sind und sich auf 280 Höhenmetern befinden und deren Böden aus rotem Sand und Kalkstein zusammengesetzt sind, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und der Biodynamik bewirtschaftet werden. Die Parzellen werden ohne chemische Eingriffe kultiviert und die Trauben werden von Hand geerntet und mit den einheimischen Hefen fermentiert. Der Most bleibt 15 Tage in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 6 Monate in Betontanks und wird dann ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Occhipinti SP68 Bianco ist ein Landwein, der aus Respekt vor dem Land und dem Weinberg hervorgegangen ist. Er spiegelt die Philosophie von Arianna Occhipinti wider, die Folgendes festhält: „Wenn die Arbeit im Weinberg mit Sorgfalt erledigt wird, werden die Schritte im Weinkeller einfacher und erfordern weniger Eingriffe. Gesunde Trauben, spontane Gärung, autochthone Hefen und sehr geringer Schwefeleinsatz. Deshalb glaube ich, dass natürlicher Wein nicht nur ein guter Wein, sondern auch ein menschlicher Wein ist.“
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2023, das für 28.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arianna Occhipinti und wird von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti SP68 Bianco ist ein trockener, ökologischer und biodynamischer Weißwein der Sorten Albanello und Moscato de Alejandría, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien.„Der Name einer Straße für einen Wein, der eine Reise ist“, ist die perfekte und treffende Beschreibung, die Arianna Occhipinti über ihren Occhipinti SP68 Bianco abgibt, einem Wein, der die Strada Provinciale 68 als Hommage an all jene Bauern erwähnt, die vor Dreitausend Jahren ihre Felder über diesen Weg verließen, zuerst mit Amphoren und dann mit Fässern, welche die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und den Geruch ihres Landes enthielten. Auf halber Strecke der Strada Provinciale 68 in Vittoria, Sizilien, befindet sich auch das Weingut Arianna Occhipinti, in dem der Occhipinti SP68 Bianco geboren wurde, dessen Trauben aus Weinbergen stammen, die im Durchschnitt 15 Jahre alt sind und sich auf 280 Höhenmetern befinden und deren Böden aus rotem Sand und Kalkstein zusammengesetzt sind, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und der Biodynamik bewirtschaftet werden. Die Parzellen werden ohne chemische Eingriffe kultiviert und die Trauben werden von Hand geerntet und mit den einheimischen Hefen fermentiert. Der Most bleibt 15 Tage in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 6 Monate in Betontanks und wird dann ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Occhipinti SP68 Bianco ist ein Landwein, der aus Respekt vor dem Land und dem Weinberg hervorgegangen ist. Er spiegelt die Philosophie von Arianna Occhipinti wider, die Folgendes festhält: „Wenn die Arbeit im Weinberg mit Sorgfalt erledigt wird, werden die Schritte im Weinkeller einfacher und erfordern weniger Eingriffe. Gesunde Trauben, spontane Gärung, autochthone Hefen und sehr geringer Schwefeleinsatz. Deshalb glaube ich, dass natürlicher Wein nicht nur ein guter Wein, sondern auch ein menschlicher Wein ist.“
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arianna Occhipinti Il Frappato 2022, das für 42.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arianna Occhipinti hergestellt.
Occhipinti Il Frappato ist ein ökologischer und biodynamischer sortenreiner Rotwein aus Frappato di Vittoria, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien. Arianna Occhipinti ist eine junge sizilianische Winzerin, die nach der Philosophie arbeitet, Wein zu respektieren, als wäre er eine Person; Eine Person, die eine Welt, eine Geschichte und eine Atmosphäre in sich trägt. Mit diesem Occhipinti II Frappato erzählt sie uns erneut eine Geschichte. Ein Traum, den sie als Kind hatte. Sie wollte einen Wein herstellen, der das Terroir widerspiegelt, aus dem er stammt: Vittoria, die Gegend, in der sich ihr Weinkeller befindet, und die Iblei-Berge, die Teil dieser Landschaft sind. Die Trauben, aus denen der Occhipinti Il Frappato hergestellt wird, stammen aus 40 Jahre alten Parzellen mit kalkhaltigen Sandböden, die sich auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet und die Rispen von Hand geerntet. Der Most mazeriert 30 Tage mit den Schalen und vergärt mit seinen eigenen Hefen. Der Wein reift 14 Monate in großen Holzfässern (oder Bottichen) aus slawonischer Eiche und verbleibt einen Monat in der Flasche. Er wird nicht gefiltert. Occhipinti Il Frappato ist vielleicht der kultigste Wein von Arianna Occhipinti, der, laut ihren eigenen Worten, ihr wohl am ähnlichsten ist. Ein Wein, der die frischeste Seite des Mittelmeers ausdrückt, rebellisch, mutig und ursprünglich.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti Il Frappato, das für 81.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arianna Occhipinti und wird von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti Il Frappato ist ein ökologischer und biodynamischer sortenreiner Rotwein aus Frappato di Vittoria, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien. Arianna Occhipinti ist eine junge sizilianische Winzerin, die nach der Philosophie arbeitet, Wein zu respektieren, als wäre er eine Person; Eine Person, die eine Welt, eine Geschichte und eine Atmosphäre in sich trägt. Mit diesem Occhipinti II Frappato erzählt sie uns erneut eine Geschichte. Ein Traum, den sie als Kind hatte. Sie wollte einen Wein herstellen, der das Terroir widerspiegelt, aus dem er stammt: Vittoria, die Gegend, in der sich ihr Weinkeller befindet, und die Iblei-Berge, die Teil dieser Landschaft sind. Die Trauben, aus denen der Occhipinti Il Frappato hergestellt wird, stammen aus 40 Jahre alten Parzellen mit kalkhaltigen Sandböden, die sich auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet und die Rispen von Hand geerntet. Der Most mazeriert 30 Tage mit den Schalen und vergärt mit seinen eigenen Hefen. Der Wein reift 14 Monate in großen Holzfässern (oder Bottichen) aus slawonischer Eiche und verbleibt einen Monat in der Flasche. Er wird nicht gefiltert. Occhipinti Il Frappato ist vielleicht der kultigste Wein von Arianna Occhipinti, der, laut ihren eigenen Worten, ihr wohl am ähnlichsten ist. Ein Wein, der die frischeste Seite des Mittelmeers ausdrückt, rebellisch, mutig und ursprünglich.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti Vino di Contrada, das für 63.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arianna Occhipinti und wird von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti Vino di Contrada Pettineo ist ein sortenreiner ökologischer Rotwein aus Frappato, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien. Contrada ist die Bezeichnung für ein kleines Landviertel, in diesem Fall für Pettineo, ein historischer Ort, aus dem, dank des Bodens aus einer dicken Schicht Meeressand mit wenig Kalksteinfelsen auf der Oberfläche, sehr elegante Weine stammen. Für die Herstellung des Occhipinti Vino di Contrada Pettineo werden die Trauben von Hand und bei optimaler Reife gelesen. Bei der Ankunft im Weinkeller gären sie 30 Tage lang in Zementbehältern, in Kontakt mit ihren Schalen, spontan und auf ihren einheimischen Hefen. Der Wein reift ungefähr 22 Monate lang in großen Fässern aus slawischer Eiche und er ruht zwei weitere Monate vor seiner Freigabe in Flaschen. Er wird nicht gefiltert oder geklärt. Die Weinberge, aus denen dieser Occhipinti Vino di Contrada Pettineo stammt, sind ungefähr 60 Jahre alt und mit Frapatto-Reben bepflanzt. Arianna Occhipinti fühlt sich mit ihr tief verbunden, weil diese Rebsorte ihren Charakter am besten widerspiegelt. Ein Traube, die schlicht und zart erscheinen mag, aber nicht nur die Persönlichkeit ihres Terroirs einschließt, sondern alles, was man in diesem interessanten Gebiet, das Occhipinti mit Zuneigung und mit Respekt wie kein anderer bearbeitet, wahrnimmt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti Siccagno 2021 75cl, das für 43 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Arianna Occhipinti hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti Siccagno ist als Rotwein IGT Terre Siciliane klassifiziert und ist ein Sortenwein aus Nero d'Avola, hergestellt von Arianna Occhipinti. Arianna Occhipinti ist eine Bewunderin ihres Landes und ihres Weinbergs. Sie liebt ihre autochthonen Weinberge und versucht, das, was sie ihr geben, zurückzugeben, indem sie diese auf möglichst respektvolle und natürliche Weise behandelt und die biologische Vielfalt der Weinberge und ihrer Umgebung bewahrt. Aus diesem Grund verwendet sie keine Herbizide oder chemischen Produkte im Weinberg oder im Weingut, um einfach die Trauben zu erhalten, die das Land mit seinen Eigenschaften und Geschichten auf natürliche Weise liefert. Sie kultiviert 10 ha Weinberg und 15 ha Olivenbäume und bearbeitet alles auf biologische Weise. Die Weinberge von Occhipinti Siccagno werden in Guyot und in Alberello (Bäumchen auf Italienisch) erzogen. Sie befinden sich etwa 280 Meter über dem Meeresspiegel und werden biologisch kultiviert, ohne chemische Produkte zu verwenden, um sie zu behandeln. Sie haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und ihre Böden sind von mittlerer Konsistenz, aus kalkhaltigem Sand. Occhipinti Siccagno gärt mit den einheimischen Hefen und mazeriert etwa 25 Tag lang mit den Schalen. Nach der Gärung wird der Wein 16 bis 22 Monate in slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Um die Struktur des Weins und seine Aromen optimal zu berücksichtigen, wird er ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt. Am Flaschenboden können jedoch leichte Niederschläge auftreten. Occhipinti Siccagno ist ein wilder Rotwein, frisch und elegant zugleich, mit einer angenehmen Präsenz von roten Früchten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti Siccagno 2020 75cl, das für 41.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arianna Occhipinti und wird von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti Siccagno ist als Rotwein IGT Terre Siciliane klassifiziert und ist ein Sortenwein aus Nero d'Avola, hergestellt von Arianna Occhipinti. Arianna Occhipinti ist eine Bewunderin ihres Landes und ihres Weinbergs. Sie liebt ihre autochthonen Weinberge und versucht, das, was sie ihr geben, zurückzugeben, indem sie diese auf möglichst respektvolle und natürliche Weise behandelt und die biologische Vielfalt der Weinberge und ihrer Umgebung bewahrt. Aus diesem Grund verwendet sie keine Herbizide oder chemischen Produkte im Weinberg oder im Weingut, um einfach die Trauben zu erhalten, die das Land mit seinen Eigenschaften und Geschichten auf natürliche Weise liefert. Sie kultiviert 10 ha Weinberg und 15 ha Olivenbäume und bearbeitet alles auf biologische Weise. Die Weinberge von Occhipinti Siccagno werden in Guyot und in Alberello (Bäumchen auf Italienisch) erzogen. Sie befinden sich etwa 280 Meter über dem Meeresspiegel und werden biologisch kultiviert, ohne chemische Produkte zu verwenden, um sie zu behandeln. Sie haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und ihre Böden sind von mittlerer Konsistenz, aus kalkhaltigem Sand. Occhipinti Siccagno gärt mit den einheimischen Hefen und mazeriert etwa 25 Tag lang mit den Schalen. Nach der Gärung wird der Wein 16 bis 22 Monate in slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Um die Struktur des Weins und seine Aromen optimal zu berücksichtigen, wird er ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt. Am Flaschenboden können jedoch leichte Niederschläge auftreten. Occhipinti Siccagno ist ein wilder Rotwein, frisch und elegant zugleich, mit einer angenehmen Präsenz von roten Früchten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti Grotte Alte 2019, das für 67.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Arianna Occhipinti hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti Grotte Alte ist eine Rotweincuvée aus Nero d'Avola und Frappato di Vittoria der DOCG Cerasuolo di Vittoria, hergestellt von Arianna Occhipinti. Arianna Occhipinti ist eine Bewunderin ihres Landes und ihres Weinbergs. Sie liebt ihre Weinberge und ihr Land und versucht, das, was sie ihr geben, auf möglichst respektvolle und natürliche Weise zurückzugeben: indem die biologische Vielfalt der Weinberge und ihrer Umgebung bewahrt wird. Aus diesem Grund verwendet sie keine Herbizide oder chemischen Produkte im Weinberg oder im Weingut, um einfach die Trauben zu erhalten, die das Land mit seinen Eigenschaften und seiner Geschichte auf natürliche Weise liefert. Sie kultiviert 10 ha Weinberg und 15 ha Olivenbäume und bearbeitet alles auf biologische Weise. Die Weinberge von Occhipinti Grotte Alte befinden sich auf 280 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Sand und werden biologisch bearbeitet, ohne dass Chemikalien für die Kultivierung verwendet werden. Die Reberziehung erfolgt in Guyot und Alberello (Bäumchen auf Italienisch). Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren und die Pflanzdichte beträgt ca. 6.000 Pflanzen pro Hektar. Occhipinti Grotte Alte wird mit einheimischen Hefen fermentiert und etwa 30 Tage mit den Beerenhülsen mazeriert. Nach der Gärung wird der Wein 32 bis 48 Monate in slawonischen Eichenfässern von 25 hl verfeinert. Es wird ungefiltert abgefüllt, um die Struktur des Weins zu erhalten. Occhipinti Grotte Alte ist ein harmonischer mediterraner Wein, der lange gereift ist. Es ist ein eleganter und stolzer Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Arianna Occhipinti Vino di Contrada, das für 68.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Arianna Occhipinti hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo ist ein ökologischer sortenreiner Rotwein aus Frappato, hergestellt von Arianna Occhipinti in Sizilien, Italien. Fossa di Lupo ist eine historische Contrada, ein Begriff, der in Italien verwendet, um eine kleine Ortschaft zu bezeichnen. Fossa di Lupo liegt gegenüber dem Ibleos-Gebirge auf Sizilien, wo sandige Böden mit rötlichem Ton vorherrschen und oberflächliche Kalksteinfelsen vorhanden sind. Die Weine, die aus diesem Contrada stammen, sind in der Regel fruchtig, aber auch schlicht mit einem signifikanten Anteil an Säure. Für die Herstellung des Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo werden die Trauben von Hand gesammelt und bei der Ankunft im Weingut entrappt und gepresst, um dann auf ihren natürlichen Hefen zu mazerieren und zu fermentieren. Dieser Prozess wird in Edelstahltanks durchgeführt, wobei zweimal täglich der Tresterhut untergestossen und umgepumpt wird. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 10 Monate lang in 600-Liter-Eichenfässern von viertem und fünftem Gebrauch. Er wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt und darf vor der Markteinführung in der Flasche ruhen, um die Affinage zu beenden. „Respektiere den Wein, als wäre er eine Person. Eine Person, die eine Welt, eine Geschichte, eine Atmosphäre in sich trägt“. Nach dieser Philosophie arbeitet Arianna Occhipinti, die sich zu einer wahren Entdeckung entwickelt hat. Eine der authentischsten Winzerinnen in der internationalen Weinszene. Sie fing mit einem Hektar Weinberg an und heute umfasst ihr Anwesen ungefähr 22 Hektar, die sie auf traditionelle Weise mit größtmöglichem Respekt für das Terroir und die Natur und mit minimalen Eingriffen pflegt. Occhipinti Vino di Contrada Der Fossa di Lupo ist einer der drei Weine, die Teil der Trilogie des Vinos di Contrada sind, Interpretationen der Sorte Frapatto, die uns Terroir und Charakter bieten, eine Leidenschaft der Önologin für Vittoria, ihr geliebtes Sizilien, seine Weine und seine Weinberge.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Etna Bianco 2022, das für 32.97 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn es stimmt, dass ein Terroir einzigartig ist und von der Kombination aller natürlichen Einflüsse des Bodens, wie geologische Beschaffenheit, Lage, Klima und Reben selbst, abhängt, können die Ergebnisse je nach den Einsatz des Winzers unendlich sein. So beschloss Giovanni Rosso, ein Familienbetrieb, der seit den 1890er Jahren in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Piemont (Italien) Trauben anbaut, neue Weinberge auf der anderen Seite des Landes zu erforschen. Genau gesagt kaufte er 2016 eine kleine Parzelle von 4,5 ha in dem sizilianischen Dorf Solicchiata und begann ein Wiederherstellungsprojekt, das dem gleichen Mantra folgt, das das ursprüngliche Weingut im Piemont so berühmt gemacht hat: „Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“. So entstand Giovanni Rosso Etna Bianco, ein Weißwein, der von Davide, dem Sohn von Giovanni, hergestellt wird, der diese Parzelle am Fuße des Ätna-Vulkans in 750 m Höhe bewirtschaftet. Alte Rebstöcke der einheimischen Rebsorte Carricante sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und werden auf umweltfreundliche Weise angebaut, um die maximale Reinheit des Terroirs zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Danach verbringt er einige Zeit auf den Schalen und gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich verbleibt der Wein fünf Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit dem Ziel, die ganze Eleganz und Mineralität des vulkanischen Bodens des Ätna widerzuspiegeln und den Weinbereitungstechniken zu folgen, die diesem piemontesischen Weingut so viel Ansehen eingebracht haben, ist der Giovanni Rosso Etna Bianco ein reines Spiegelbild seines Ursprungsortes.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Casa di Baal Rosso Colli, das für 25.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Casa di Baal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio Antico Rosso di Montalcino, das für 33.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Antico hergestellt.
Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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EAN: 8032697885020
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2022, das für 34.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Frank Cornelissen und wird von Decantalo.de verkauft.
„Bevor ein Wein gut sein kann, muss er ehrlich sein!“. Das ist das Motto von Frank Cornelissen, einem in Belgien geborenen Önologen, der in den letzten Jahren zu einer Ikone Siziliens und zu einer Koryphäe auf dem Gebiet der natürlichen Weine vulkanischen Ursprungs geworden ist. Ein experimentierfreudiger Fachmann, der seit 2001 am Fuße des Vulkans Ätna (Sizilien) einzigartige und ausdrucksstarke Weine herstellt. Sein Roséwein Frank Cornelissen Susucaru Rosso ist der Beweis dafür. Die Trauben für den Frank Cornelissen Susucaru Rosso stammen von 50 Jahre alten Rebstöcken, die an den nördlichen Hängen des Ätna gepflanzt wurden und der Wein setzt sich aus den drei einheimischen Sorten Nerello Mascalese, Minella und Alicante Bouschet zusammen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Anwendungen betrieben, wobei in jedem der Prozesse den Mondzyklen gefolgt wird. Nach der Handlese werden die Trauben in der Kellerei in Glasfasertanks spontan vergoren und 60 Tage lang auf den Schalen eingemaischt. In den Tanks wird er der malolaktischen Gärung unterzogen, in denen er dann einige Monate verbleibt. Schließlich wird er mit sehr geringen Mengen Sulfit abgefüllt. So erreicht Frank Cornelissen mit der traditionellen Weinbereitung die Wahrheit, und nichts als die Wahrheit, aufzuzeigen. Frank Cornelissen Susucaru Rosso ist ohne Zweifel der Beweis dafür. Frische, Mineralität und Feinheit zu gleichen Teilen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri, zum Preis von 27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Il Castellaccio hergestellt.
Die Weinproduktion in der D.O.C. Bolgheri - in der Provinz Livorno in Mittelitalien - wurde erstmals 1983 geregelt. Am 1. August desselben Jahres wurden schließlich die Regeln für diese für die Region so typische Tätigkeit niedergeschrieben und von Sandro Pertini, dem damaligen Präsidenten der Republik, unterzeichnet. Damals begann die Geschichte dieser Ursprungsbezeichnung, die sich mit den Grenzen der Gemeinde Castagneto Carducci deckt, mit einer Ausnahme: Es durften nur Weißweine und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, mit der ersten und vielleicht wichtigsten Überarbeitung, wurde der Rotwein anerkannt und zugelassen (immer auf der Grundlage der typischen Rebsorten des Gebiets, wie z. B. der Sangiovese). Dank dieser Änderungen ist es nun möglich, große Rotweine aus dem Gebiet zu genießen, wie den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso. Dieser Rotwein wird von Podere Il Castellaccio hergestellt, einem Unternehmen im Herzen der Ursprungsbezeichnung, das sich derzeit der Herstellung von Ölen und Weinen widmet. Bei Podere Il Castellaccio handelt es sich um einen Familienbetrieb, der sich seit 1960 im Besitz der Familie Scappini befindet und 2009 von Alessandro, einem der letzten Mitglieder dieser Saga, renoviert wurde, und der heute die 15 Hektar an der etruskischen Küste mit Blick auf das Meer bewirtschaftet. Zweifellos ist dies ein idyllischer Ort, der offensichtlich auch als Unterkunft genutzt wurde. Diese Vielseitigkeit ist zum Teil auf den Reichtum dieses Gebiets zurückzuführen, das über zahlreiche Ressourcen verfügt, mit sandigen Tonböden und einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Meeresbrise (die das ganze Jahr über für Kühle sorgt) und den konstanten Wind (der die Weinberge belüftet und die Feuchtigkeit und das Risiko von Pilzkrankheiten verringert) begünstigt wird. Nach der Weinlese des Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso, die im September stattfindet, kommen die Rispen in die mit modernster Technik ausgestattete Kellerei und werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC zur Gärung vorbereitet. Dieser Prozess, bei dem die Hefen den Zucker im Most in Ethylalkohol umwandeln, dauert etwa 20 Tage. Nach der Fertigstellung wird der Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt (zweite und dritte Verwendung), in denen er mindestens ein Jahr lang reift. Während dieser Zeit findet eine spontane malolaktische Gärung statt, die dem Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso seine Geschmeidigkeit und Süffigkeit verleiht. Schließlich sind die letzten sechs Monate in der Flasche für den Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso ausschlaggebend dafür, dass dieser Rotwein zu einem der besten der gesamten italienischen Halbinsel wird. Erfahrung macht den Meister; und früher wurde in der D.O.C. Bolgheri behauptet, dass große Weine nicht in der Nähe des Meeres hergestellt werden können. Aber mit der Zeit scheint sich dies geändert zu haben, und Podere Il...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Murgo Etna Rosso 2022 75cl, das für 21.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Murgo und wird von Decantalo.de verkauft.
Murgo Etna Rosso ist ein in Edelstahl gereifter Rotwein, hergestellt vom sizilianischen Weingut Murgo aus den einheimischen Sorten Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese in der DOC Etna Rosso (Italien). Murgo ist das Projekt von Emanuele Scammacca del Murgo, einem Diplomaten mit Adelstitel, der 1981 beschloss, das alte Familiengut auf dem Ätna in ein modernes produktives landwirtschaftliches Anwesen umzuwandeln, wobei die jahrhundertealte Tradition beibehalten wurde. Zu diesem Zweck wird er ein überzeugter Verfechter der einheimischen Sorte Nerello und bezieht seine acht Kinder in das Projekt ein. Murgo Etna Rosso stammt aus Weinbergen an den Hängen des Ätna, 500 Meter über dem Meeresspiegel. Dabei handelt es sich um einheimische Reben auf vulkanischen Böden, die stark vom mediterranen Klima Siziliens beeinflusst werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Murgo Etna Rosso schonend gepresst und mazerieren einige Tage kalt in Edelstahltanks. Anschließend gären sie mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und der Wein erhält in diesen Behältern die Affinage, bevor er abgefüllt wird. Murgo Etna Rosso ist das Ergebnis eines exquisiten vulkanischen Bodens und ein sehr mineralischer Wein. Eine Ausarbeitung, die dank ihrer Persönlichkeit, Eleganz und sensorischen Komplexität die repräsentativste des Unternehmens und sogar eine der herausragendsten der DOC Etna ist.
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EAN: 8028167000109
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina degli Ulivi Bellotti Semplicemente, das für 24.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina degli Ulivi und wird von Decantalo.de verkauft.
Bellotti Semplicemente Vino Rosso ist ein natürlicher Rotwein mit Coupage aus Barbera und Dolcetto aus dem Hause Cascina delgli Ulivi. Cascina delgli Ulivi ist ein Familienweingut und auf einem Bauernhof angesiedelt. Stefano Belloti war der Chef bis er 2018 an Krebs starb. Er gilt als einer der Väter der Biodynamik Italiens: Er begann 1977 mit der Herstellung natürlicher Weine und bewirtschaftete seine Weinberge seit 1984 nach biodynamischen Prinzipien. Derzeit ist es seine Tochter Ilaria, die das Werk ihres Vaters fortführt und versucht, sein Erbe zu bewahren und weiterzugeben. Der Bellotti Semplicemente Rosso Wein stammt aus Weinbergen mit dem Böden aus säurehaltigen roten Tonerden. Alle Parzellen umfassen eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen biodynamisch angebaut. Die Rebstämme haben ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren und produzieren etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Sie werden manuell geerntet, damit die Traube so gesund und unbeschadet wie möglich im Weingut ankommt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein wird in Edelstahltanks hergestellt, in denen der Most für etwa 30 Tage mit den Schalen mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren wird, die in den Weinschalen vorhanden sind. Danach findet die malolaktische Gärung statt und schließlich reift der Wein 3 Monate lang auf der Hefe. Zum Schluss wird der Wein schonend gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein ist ein Rotwein mit einer fruchtigen Nase, einem geschmeidigen Mundgefühl und einem würzigen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Coste Rosso di Gaetano, zum Preis von 29 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Coste hergestellt.
150 Kilometer nördlich von Rom (Latium), 40 Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt, in einer Hügellandschaft 450 Meter über dem Meeresspiegel, liegt Le Coste, ein 14 Hektar großer Garten mit Weinbergen und Olivenbäumen, den Clémentine Bouveron und Gianmarco Antonuzzi 2004 mit der Absicht erworben haben, Weinberge und alte Traditionen wiederzubeleben. Seitdem verbringen die Zwei, die sich auf dem Weingut von Meister Schueller im Elsass kennen und lieben gelernt haben, ihr Leben gemeinsam. Jahr für Jahr produzieren sie eine lange Liste verschiedener Weine, die alle ein reines Spiegelbild ihrer Umgebung sind. Von all ihren Weinen bezeichnen sie den Le Coste Rosso di Gaetano wegen seiner Einfachheit und Ehrlichkeit als ihren „Picknickwein“. Er wird aus den Sorten Sangiovese, Syrah und Merlot hergestellt, die von Rebstöcken stammen, welche auf eisen- und mineralreichen Vulkanböden gepflanzt wurden. Der Anbau erfolgt nach traditionellen Methoden und ohne den Einsatz chemischer Produkte. Im Gegenzug werden biodynamische und biologische Verfahren angewandt, um das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs zu erhalten. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo eine dreiwöchige Mazeration mit den Schalen beginnt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein ruht schließlich für sechs Monate in Eichenholz und weitere sechs Monate in der Flasche. Gesund, aufrichtig und bezaubernd. Mit diesen drei Adjektiven definieren wir den Le Coste Rosso di Gaetano, einen „Picknickwein“, der ideal ist, um ihn in einer entspannten Atmosphäre zu genießen, ohne andere Ansprüche zu stellen, als sich am Moment zu erfreuen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu De Fermo Concrete Rosso 2022, das für 24.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von De Fermo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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