Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Claus Peter Schmahl Sophia, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Claus-Peter Schmahl hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Claus Peter Schmahl Sophia, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Claus-Peter Schmahl und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schmahl 2018 Silvaner, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schmahl hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Aus handgelesenen, edelfaulen Trauben zeigt sich hier eine goldgelbe TBA die durch Ihre Honigsüße besticht welche im Einklang zur feinen Säure steht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Wagner Oberrotweil, das für 29.03 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Wagner hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Er hat es in den Eichelmann-Weinführer geschafft, eines der renommiertesten deutschen Weinverzeichnisse. Die Rede ist von dem Winzer Peter Wagner, der den Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay herstellt. Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der in Oberrotweil in der Weinregion Baden (zwischen Schwarzwald und Rhein) hergestellt wird. Dort versucht der Winzer seit 2016, den traditionellen Säuregehalt der Trauben zu erhalten, der in letzter Zeit aufgrund der durch den Klimawandel verursachten hohen Temperaturen (die die Trauben reifen lassen und ihren Zuckergehalt erhöhen) fast verschwunden ist. Seine vier Hektar große Anbaufläche unterzieht er einer äußerst genauen Prüfung und Kontrolle, um den optimalen Zustand für die Weinlese der Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay und Müller-Thurgau zu erreichen, die auf vulkanischem Boden auf biodynamische Weise angebaut werden. Die Trauben des Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay kommen mit einer gewissen Säure in der Kellerei an, wo sie vergoren werden und auf der Hefe in Edelstahltanks oder in kleinen Holzfässern reifen. Der Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay wird nicht geklärt oder gefiltert. Kurzum: ein Wein, der nicht für säureempfindliche Personen geeignet ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Wagner Oberrotweil, das für 40.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Wagner hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bekannt ist das Gleichnis vom verlorenen Sohn, der reumütig mit leeren Händen zum Haus seines Vaters zurückkehrt. Doch als Peter Wagner in das Familienprojekt einstieg, kam er nicht mit leeren Händen. Im Gegenteil, er hatte sich viele Jahre lang Erfahrungen angeeignet, indem er in Geisenheim (Deutschland), Sonoma (Kalifornien) und Neuseeland studierte und sechs Jahre lang als verantwortlicher Önologe des berühmten Weinguts Franz Keller tätig war. Mit diesem umfangreichen Wissen begann er 2017 eine neue Phase mit der Unterstützung seines Vaters und Bruders, nach burgundischem Vorbild. Reine und fein ausgearbeitete Weine, die trotz ihrer Jugend attraktiv sind und ein langes Leben versprechen. Doch was diesen unerschrockenen Winzer in Baden (Deutschland) besonders auszeichnet, ist seine Liebe zum Pinot Noir (Spätburgunder auf Deutsch). Weine wie dieser Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben, ein Pinot Noir von alten Reben (‘Alte Reben’), zeugen davon. 40 Jahre alte Rebstöcke, die auf vulkanischen Böden gepflanzt sind und biologisch behandelt werden, um die höchste Reinheit zu bewahren, und von Hand geerntet werden, wobei die besten Trauben ausgewählt werden. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, wo sie etwa 16 Monate auf der Hefe verbleiben. Gleichzeitig reift ein kleiner Teil des Weins in gebrauchten Fudern. Angesichts der Tatsache, dass er von dem renommierten deutschen Weinführer ‘Eichelmann’ als eine der großen Hoffnungen seines Landes anerkannt wurde, hat sich Peter Wagner zum verlorenen Sohn des Spätburgunder entwickelt. Sein Wein von alten Reben Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben beweist dies mit Eleganz, Finesse und Komplexität.
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EAN: 4270002744547
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Wagner Oberrotweil, zum Preis von 42.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Peter Wagner hergestellt.
Bekannt ist das Gleichnis vom verlorenen Sohn, der reumütig mit leeren Händen zum Haus seines Vaters zurückkehrt. Doch als Peter Wagner in das Familienprojekt einstieg, kam er nicht mit leeren Händen. Im Gegenteil, er hatte sich viele Jahre lang Erfahrungen angeeignet, indem er in Geisenheim (Deutschland), Sonoma (Kalifornien) und Neuseeland studierte und sechs Jahre lang als verantwortlicher Önologe des berühmten Weinguts Franz Keller tätig war. Mit diesem umfangreichen Wissen begann er 2017 eine neue Phase mit der Unterstützung seines Vaters und Bruders, nach burgundischem Vorbild. Reine und fein ausgearbeitete Weine, die trotz ihrer Jugend attraktiv sind und ein langes Leben versprechen. Doch was diesen unerschrockenen Winzer in Baden (Deutschland) besonders auszeichnet, ist seine Liebe zum Pinot Noir (Spätburgunder auf Deutsch). Weine wie dieser Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben, ein Pinot Noir von alten Reben (‘Alte Reben’), zeugen davon. 40 Jahre alte Rebstöcke, die auf vulkanischen Böden gepflanzt sind und biologisch behandelt werden, um die höchste Reinheit zu bewahren, und von Hand geerntet werden, wobei die besten Trauben ausgewählt werden. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, wo sie etwa 16 Monate auf der Hefe verbleiben. Gleichzeitig reift ein kleiner Teil des Weins in gebrauchten Fudern. Angesichts der Tatsache, dass er von dem renommierten deutschen Weinführer ‘Eichelmann’ als eine der großen Hoffnungen seines Landes anerkannt wurde, hat sich Peter Wagner zum verlorenen Sohn des Spätburgunder entwickelt. Sein Wein von alten Reben Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben beweist dies mit Eleganz, Finesse und Komplexität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Peter Wagner Oberrotweil, das für 32.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Peter Wagner und wird von Decantalo.de verkauft.
Traditionell hatten die deutschen Weine einen sehr hohen Säuregehalt. Die Kälte und die wenigen Sonnenstunden, die für den Norden typisch sind, führten zu einer langen Reifezeit der Trauben und zu Weinen mit wenig Zucker. Der Anfang dieses Textes ist in der Vergangenheitsform geschrieben, nicht weil es ein Fehler ist, sondern weil sich dies vor einigen Jahren tatsächlich geändert hat. Der Hauptgrund: der Klimawandel und der Anstieg der Durchschnittstemperaturen, was dazu führt, dass in diesen Gebieten, in denen früher die Trauben im Oktober oder sogar im November gelesen wurden, die Trauben einen ungewöhnlichen Baumé-Grade erreichen. Die Regionen, die davon am meisten profitieren, sind die im Süden Deutschlands, wie Oberrotweil im Südwesten, ganz in der Nähe des Rheins und der französischen Grenze. Dort, in der badischen Weinregion - der drittgrößten in Deutschland - ist Peter Wagner ein Winzer, der sehr feine, elegante und frische Weine mit Mineralität herstellt, der die Trauben bis auf den Millimeter genau überwacht und versucht, die Trauben auf dem traditionellen Säuregehalt zu halten. Das Ergebnis sind Weine, die sich sehen lassen können, wie der Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder, ein Rotwein aus der Sorte Spätburgunder (Pinot Noir). Peter Wagner hat sich im Jahr 2016 selbstständig gemacht. Seine Berufung wurde ihm in die Wiege gelegt. Sein Vater war ein Traubenlieferant in der Genossenschaft, der davon träumte, Wein herzustellen. Heute lebt sein Sohn diesen Traum im Kaiserstuhl, einem vulkanischen Gebirge im Rheintal, wo er auf vier Hektar eine Mischung aus Spätburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau und Chardonnay anbaut. Alle werden biodynamisch bewirtschaftet, mit Pferdedünger, wobei viel Wert auf die Artenvielfalt im Weinberg gelegt wird. In dieser Enklave ist der Boden vulkanisch, was den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Im Keller zeichnen sich die Weine von Peter Wagner durch eine lange Reifung von 12 Monaten auf der Hefe, in Edelstahltanks oder in kleinen Holzfässern, aus. Zum Schluss werden die Weine nicht geklärt und nur wenn absolut nötig gefiltert. Die Weine von Peter Wagner sind einfach anders. Diejenigen, die sie probiert haben, sagen, dass sie in Erinnerung bleiben. Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder ist einer dieser Weine. Ein Wein, den man nicht mehr aus dem Kopf bekommt, wenn man ihn einmal probiert hat.
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EAN: 4270001621566
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Paul Lehrner 2017 CLAUS, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Paul Lehrner hergestellt.
Kirschfrucht, samtig, saftig
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Lauer 2022 SCHONFELS, das für 54.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Lauer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Im Jahre 1900 waren Top Bordeaux- und Burgunderweine Chablis oder Yquem fast unerschwinglich. Für Saar-Weine jedoch musste der Gast sogar das doppelte oder dreifache auf den Tisch legen. Es handelte sich um die teuersten Weine der Welt. Aus dieser Zeit stammen die Reben der Felsklippe Schonfels (100 Jahre alt) hoch über der Saar. Nur wenige Liter konzentrierter Essenz geben hier die Reben, Botschafter einer längst vergessenen Zeit, heute noch Preis. Dies entspricht den MiniErntemengen der Jahrhundertwende.Exposition: Süd-Süd-Ost Steigung: 70% Reben: 100 jahre altBoden: Schiefer, Stein Ertrag: 32 hl / ha Ernte: Ende Oktober Pressung: Ganztrauben, Maischung Vinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: Holzfass, 6 Monate Hefelager Lagerpotenzial: bis 2022
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Christine Ke ler, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter & Christine Keßler hergestellt.
Aromen von Pfirsich, Ananas und Maracuja beherrschen das Bouquet. Im Hintergrund etwas Heu, Minze und Karamell als kräutrig-mineralisches Finale. Im Geschmack präsentiert sich die Auslese vollmundig mit einer cremigen Süße, die die Früchte aufleben lässt. Die Säure ist dezent eingebunden. Ein karamelliger Nachgeschmack lässt den Wein lange auf der Zunge haften.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Landmann 2020, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Landmann hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein strahlt eine besondere kühle Eleganz aus. Er vereint Noten von Sauerkirsche, Lakritz und Graphit zu einem Bouquet, das große Spätburgunder einfach unvergleichlich macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Landmann 2020, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter Landmann hergestellt.
Ananas, Vanille und naturgegerbtes Leder tanzen im Mund. Das einnehmende Barrique-Aroma wird mit längerem Luftkontakt karamellig. Der Wein ist ein Erlebnis - vom ersten bis zum letzten Schluck.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Ernst Peter Schilling, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Ernst-Peter Schilling hergestellt.
Unser Sekt aus Weißburgundertrauben - ohne Dosage mit fast keinem Restzucker, trocken und klar! Der Sekt für Kenner und Genießer puristischer Sekte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Lauer 2023 Ayler, das für 22.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Lauer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Aus den Schieferbergen rings um den Ort Ayl, stammt das Faß 4. Von sehr steinigen Rebgärten innerhalb des alten Rau- und Scheidterberges ernten wir vollreife Traubenmit feinem Bouquet. Hieraus keltern wir diesen feinherb-mineralischen Wein, der zu jeder Gelegenheit Freude bereitet. Herrlich wenig Alkohol (nur 9,5-10%) aber ausdrucksvoll und tänzelnd am Gaumen.Exposition: Süd-OstSteigung: 30%Reben: 5-25 Jahre altBoden: SchieferErtrag: 69 hl / haErnte: Mitte OktoberPressung: GanztraubenVinifikation: Wildhefe, SpontanangärungAusbau: 2 Monate HefelagerLagerpotenzial: bis Anfang 2030
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Landmann 2022, das für 18.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Landmann hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der traumhafte Duft und eine große Vielfalt an Aromen, wie Rosen und Honigmelone, verzaubert. Er hat einen elegaten Körper mit einem wunderbar langen Abgang am Gaumen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Christine Ke ler, das für 30.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter & Christine Keßler hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Aromen von Pfirsich, Ananas und Maracuja beherrschen das Bouquet. Im Hintergrund etwas Heu, Minze und Karamell als kräutrig-mineralisches Finale. Im Geschmack präsentiert sich die Auslese vollmundig mit einer cremigen Süße, die die Früchte aufleben lässt. Die Säure ist dezent eingebunden. Ein karamelliger Nachgeschmack lässt den Wein lange auf der Zunge haften.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Johann Peter Mertes, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Johann Peter Mertes hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Lauer 2023 STIRN, das für 35.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter Lauer hergestellt.
Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der Weingarten Stirn. Optimal nach Süd ausgerichtet und steil fangen die Reben hier ein Maximum an Sonnenstrahlen ein. Der von groben Schieferplättchen übersäte Boden ist flachgründig und Wasser fließt hier rasch talwärts. Deshalb müssen die Reben tief ins Gestein wurzeln um den kleinbeerigen alten Reben Extrakt zu verleihen. Elegant, fast schwerelos mit erfrischend, kühler Mineralität ist die Stirn ein charaktervolles, großes Saar-Gewächs.Exposition: SüdSteigung: 65% Reben: 60 Jahre alt Boden: Schiefer Ertrag: 46 hl / haErnte: Ende Oktober Pressung: GanztraubenVinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: 2 Monate Hefelager Lagerpotenzial: bis 2035
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Landmann 2023, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter Landmann hergestellt.
Mit seinem Duft sorgt der Muskateller für Aha-Effekte. Reife Trauben und blühende Mandelbäume erscheinen vor dem inneren Auge. Im Mund kommt dazu noch die typische Muskatwürze und ein überraschender Frischekick.
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