Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Burghof Oswald 2020, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Burghof Oswald und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rotwein mit elegantem Spätburgunderaroma, fruchtbetonter, klassischer Pinot noir, im Eichenfass gereift.Ein Genuss der besonderen Art.
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Weingut Burghof Oswald legt hier einen Rheinhessenwein der Extraklasse vor. Dieser Cabernet Sauvignon Wein bietet Ihnen unvergleichbaren Trinkgenuss. Der mittlere Alkoholgehalt dieses trockenen Rotweins sorgt für eine angenehme Fülle am Gaumen. Im Barrique gereift, zeigt dieser Cabernet Sauvignon sein stimmiges Zusammenspiel von dunklen Beeren und eleganten Röstaromen. Ein grandioser Wein, der Lust auf ein weiteres Glas macht!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Burghof Oswald 2023, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Burghof Oswald hergestellt.
Feinfruchtige edelsüße Rarität mit feinem Rosenduft
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Kraftvoller Begleiter hochwertiger Speisen, aber auch niveauvoller Solist, der die Kraft konzentrierter gelber Früchte offenbart. Auf der Zunge zeigt er seinen mineralischen Charakter.SELECTION RheinhessenSelection Rheinhessen – Spitzenweine mit herausragender Qualität, die in einem Wettbewerb ermittelt werden. Nach einer strengen selektiven Handlese (nur 30 % des üblichen Ertrages) geerntet.
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SELECTION RheinhessenUnter dem Dach des Rheinhessenwein e. V. haben interessierte Erzeugerbetriebe einen gemeinsamen, anspruchsvollen Rahmen geschaffen, in dem sie ihreSpitzenweine „SELECTION Rheinhessen“ erzeugen. Es sind herausragende Qualitäten, die seit dem Jahr 1992 in einem Wettbewerb ermittelt werden.Selektive Handlese, reduzierter Ertrag (nur 30 % der normalen Ernte) und alte Reben (min. 25 Jahre) bilden die Eckpunkte des Programms.
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Die über 30 Jahre alten Riesling-Reben wachsen auf einem kräftigen Kalkstein-Lößboden in einer warmen Südostlage. Duft nach reifen Äpfeln,Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen zeigt er Schmuck und Fülle. Sein feiner langer Abgang zeigt sein wahres Gesicht, feine Mineralität,Komplexität und Bukett.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2020 Alsheimer Goldberg, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
HERKUNFT:Der Alsheimer Goldberg liegt etwa 4 km westlich des Rheins. Durch den Verlauf des unbegradigten Urrheins haben sich im Bereich des heutigen Goldbergs Kies- und Sandböden gebildet. Der nach Westen exponierte Weinberg ist sehr früh in der Vegetation und besonders warm: dies bringt Trauben mit hohen Mostgewichten, moderater Säure und reifer Aromatik hervor.BEWIRTSCHAFTUNG:All unsere Weinberge werden nachhaltig und schonend bewirtschaftet. Entblätterung und die Einstellung auf den passenden Ertrag per Hand gewährleitet die geforderte Qualität der Trauben. Unsere Böden sind uns wichtig, sie werden durch die Wurzeln der eingesäten Begrünung natürlich gelockert und ziehen durch die Pflanzenvielfalt wichtige Nützlinge wie z.B. Bienen an. Ertrag: 50hl/ha.AUSBAU:Selektive Handlese, lange Standzeiten auf der Maische und schonende Sedimentation des Mostes garantieren eine maximale Aromaausbeute ohne Zusatzstoffe. Eine gekühlte Vergärung mit wilden Spontanhefen bewirkt einen vielschichtigen und terroirbetonten Geschmack. Bis zu 9 Monate Lagerung auf der Hefe unterstützt die Vollmundigkeit und den langen Nachhall. All unsere Weine sind vegan.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2018 Siefersheimer St, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
GESCHMACK:„Das Bukett ist vielschichtig mit Aromen von dunklen Früchten, saftigen Kirschen, schwarzem Pfeffer, Wacholder, Leder, Vanille und Toast. Am Gaumen wirkt der Wein herrlich kraftvoll und vollmundig. Die Tannine sind samtig und perfekt eingebunden. Die intensive Frucht und Würze wirken noch lange am Gaumen nach. Die feinen Holzfassnoten gebendem Wein einen Rahmen, ohne ihn zu dominieren. „St.Laurent geht in eine burgundische Richtung, hat aber nochmal deutlich mehr Würze und Ledrigkeit als ein Spätburgunder. St.Laurent ist einfach einer unserer Lieblinge“, sagen die beiden Winzer.“ HERKUNFT:Unser St. Laurent wächst in den Weinbergen rund um Siefersheim. Dort stehen die Reben auf steinigen Porphyrböden mit leichtem Lössanteil. Typisch für Siefersheim ist das kühle Klima und die damit einhergehende späte Vegetation und Lese. Die Weine prägen eine mineralische Note und angenehme Säure aus, die sie besonders langlebig machen. In Siefersheim ist St. Laurent schon seit fast 100 Jahren heimisch und wird seit jeher kultiviert. Die Bedingungen dort eignen sich perfekt für diese Rebsorte. In weiten Teilen Rheinhessens fand die Rebsorte erst viel später Beachtung im Anbau.BEWIRTSCHAFTUNG:All unsere Weinberge werden nachhaltig und schonend bewirtschaftet. Entblätterung und die Einstellung auf den passenden Ertrag per Hand gewährleistet die geforderte Qualität der Trauben. Unsere Böden sind uns wichtig, sie werden durch die Wurzeln der eingesäten Begrünung natürlich gelockert und ziehen durch die Pflanzenvielfalt wichtige Nützlinge wie z.B. Bienen an. Wir befinden uns in der Umstellungsphase auf ökologischen Weinbau und werden mit dem Jahrgang 2022 EU-Öko- zertifiziert.AUSBAU:Nach der Lese der frischen Trauben werden diese entrappt, also die Beeren vom Stielgerüst getrennt. Die Beeren werden eingemaischt und etwas Saft wird entnommen, der sogenannte Saftabzug, um das Verhältnis zwischen Beerenhäuten und Saft zu optimieren. Danach wird der Wein auf der Maische unter häufigem Unterstoßen des Maischehuts vergoren – dabei wird bestmögliche Aroma- und Farbausbeute gewährleistet. Nach der Gärung lagert der Wein mindestens 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und ungarischer Eiche. Die Mikrooxidation durch die feinen Poren des Holzes bewirkt die perfekte Einbindung der Tannine und Bitterstoffe. All unsere Weine sind vegan.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2019 Sp tburgunder, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
KAFFEENOTEN – WEICH - KOMPLEXDie Kalksteinböden rund um Wahlheim eignen sich ausgezeichnet, um weiche und vollmundige Rotweine anzubauen. Unser Spätburgunder steht in einer warmen Parzelle und fühlt sich auf diesem Boden wohl. Feine Röstaromen von Kaffee und dunkler Schokolade dominieren den Geruch. Im Geschmack zeigt sich der Spätburgunder verspielt und weich mit samtigen Noten und Anklängen von Brombeere und Walnuss.Unsere Spätburgunder werden auf der Maische unter häufigem Unterstoßen des Maischehuts vergoren – dabei wird bestmögliche Aroma- und Farbausbeute gewährleistet. Nach der Gärung lagert der Wein mindestens 24 Monate in neuen und einmal belegten Barriquefässern aus französischer Eiche, um danach von der Feinhefe getrennt und unfiltriert abgefüllt zu werden – dies erhält den vollen Geschmack.Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten.CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Oswald Riesling Sekt extra, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Oswald und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Sekt für alle Anlässe: vom Sektfrühstück bis zum Empfang. Brotig und reif im Geruch mit Anklängen von gelben Früchten. Der erstaunlich frische Geschmack wird unterstützt durch die feine Perlage und Noten von Zitruszeste. Nussig, schlotzig und lang im Abgang macht dieser Sekt Lust auf mehr.Unser Geheimtipp: Sekt als perfekter Begleiter zu Risotto. Die feine Perlage des Sektes fängt das schlotzig-buttrige Risotto ein und vollendet es. Ob mit grünem Spargel, deftigen Pilzen, Gambas oder klassisches Risotto milanese - Sekt passt immer!Für unsere Sekte nutzen wir die aufwändige Methode der traditionellen gärung, die auch in der Champagne verwendet wird. Diese ist für uns unerlässlich, um hochwertige Sekte herzustellen und eine Besonderheit des Weingutes. Nach langem Hefelager rütteln wir unsere Sekte händisch ab. Dies erkennt man auch an der Markierung am boden, die jede unserer Sekt zu einem Unikat macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2021 Riesling vom, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
STURKTUR - CHARAKTER - APRIKOSEEin charakterstarker Riesling, der von einer warmen, reifen Aromatik geprägt ist. Durch den Duft von reifen Aprikosen, gelbem Pfirsich und leicht rauchigen Noten, spiegelt er den Einfluss der kalkreichen Böden wieder, auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen. Im Mund zeigt er eine typische Säurestruktur und einen langanhaltenden Abgang. Perfekt zum Riesling vom Kalk passen frische Tagliatelle in leichtem Pfifferlingrahm und gegrillte Tomaten. Auch zu Muscheln im Gemüsesud mit Fenchel und Knoblauch, serviert mit lauwarmem Baguette ein Genuss.Die Trauben für unseren Riesling vom Kalk werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir ihn, in Edelstahltanks und großen Holzfässern, auf der Vollhefe zur Ruhe kommen. Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten.CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2020 Wahlheimer Schelmen, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2020 Cabernet Sauvignon, zum Preis von 24.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Oswald 2020 Siefersheimer, das für 18.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Oswald hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
GESCHMACK:Der Riesling aus der Siefersheimer Heerkretz zeigt deutlich seine Herkunft. Die feine Mineralik und das ausgeprägte Säurespiel sind typisch für Siefersheim. Der Riesling erscheint filigran und würzig und doch körperreich. Eine dezente Reife unterstreicht den Geschmack. HERKUNFT:Unser Riesling kommt aus der Siefersheimer Heerkretz, einer der besten Südlagen im Weingut. Dort stehen die Reben auf steinigen Porphyrböden. Typisch für Siefersheim ist das kühle Klima und die damit einhergehende späte Vegetation und Lese. Die Weine prägen eine mineralische Note und ausgeprägte Säure aus, die sie besonders langlebig machen.BEWIRTSCHAFTUNG:All unsere Weinberge werden nachhaltig und schonend bewirtschaftet. Entblätterung und die Einstellung auf den passenden Ertrag per Hand gewährleitet die geforderte Qualität der Trauben. Unsere Böden sind uns wichtig, sie werden durch die Wurzeln der eingesäten Begrünung natürlich gelockert und ziehen durch die Pflanzenvielfalt wichtige Nützlinge wie z.B. Bienen an. Wir befinden uns in der Umstellungsphase auf ökologischen Weinbau und werden mit dem Jahrgang 2022 EU-Öko- zertifiziert.AUSBAU:Unsere Rieslinge im Lagenweinsegment werden selektiv per Hand gelesen. Nach einer langen Maischestandzeit zum Extrahieren der Aromen, werden die Weine mit natürlichen Spontanhefen vergoren, und anschließend 9 Monate im sur lie Verfahren auf der Feinhefe gelagert um die Weine besonders langlebig zu machen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald Sp tburgunder Sekt, zum Preis von 19.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
HERKUNFT:Die Spätburgundertrauben für unseren Sektgrundwein stammen aus Weinbergen rund um Wahlheim, südlich von Alzey. Unsere Böden zeichnen sich, untypisch für Rheinhessen, durch ihren hohen Kalkgehalt aus. Burgunderreben fühlen sich dort besonders wohl, da der Boden Wärme speichert und an die Pflanze abgibt. Die Trauben, die für Sektgrundwein verwendet werden können, stellen hohe Anforderungen. Um eine feine Perlage und nicht zu hohe Alkoholgehalte zu erreichen, müssen die Trauben intakt sein, sowie moderate Mostgewichte und etwas höhere Säurewerte aufweisen.BEWIRTSCHAFTUNG:All unsere Weinberge werden nachhaltig und schonend bewirtschaftet. Entblätterung und die Einstellung auf den passenden Ertrag per Hand gewährleitet die geforderte Qualität der Trauben. Unsere Böden sind uns wichtig, sie werden durch die Wurzeln der eingesäten Begrünung natürlich gelockert und ziehen durch die Pflanzenvielfalt wichtige Nützlinge wie z.B. Bienen an. Wir befinden uns in der Umstellungsphase auf ökologischen Weinbau und werden mit dem Jahrgang 2022 EU-Öko- zertifiziert.AUSBAU:Die roten Spätburgunder Trauben werden per Ganztraubenpressung zu hellrosa Most verarbeitet. Nach schonender Sedimentation und gezügelter Vergärung wird ein biologischer Säureabbau eingeleitet, um die spitze Äpfelsäure in cremige Milchsäure umzuwandeln. Eine zweite Gärung findet unter Zugabe von Hefe und Zucker in der Flasche statt. Mit einem Kronkorken verschlossen kann die Kohlensäure, die bei der Gärung gebildet wird, nicht entweichen – die Perlen bleiben fein. Nach mindestens 9 Monate auf der Hefe wird diese händisch abgerüttelt, und durch das Degorgieren entfernt. Diese aufwendige Methode der traditionellen gärung – die auch in der Champagne verwendet wird, ist für uns unerlässlich um hochwertige Sekte herzustellen und eine Besonderheit des Weinguts.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Oswald 2019 Sp tburgunder, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Oswald und wird von Wirwinzer.de verkauft.
RUBINROT – KRÄUTRIG- ELEGANTUnser Spätburgunder aus der Siefersheimer Heerkretz zeigt seine Herkunft deutlich: Die karge Aromatik, der mineralische Touch und die feinen, kräutrigen Aromen sind besonders typisch für die kühle Lage und die Porphyr-Böden in Siefersheim. Der Spätburgunder ist vielschichtig und würzig, mit Noten von Mokka und Sauerkirsche. Spannend am Gaumen erinnert er an den Duft von Nadelwald und zeigt dezente Röstaromen.Unsere Spätburgunder werden auf der Maische unter häufigem Unterstoßen des Maischehuts vergoren – dabei wird bestmögliche Aroma- und Farbausbeute gewährleistet. Nach der Gärung lagert der Wein mindestens 24 Monate in neuen und einmal belegten Barriquefässern aus französischer Eiche, um danach von der Feinhefe getrennt und unfiltriert abgefüllt zu werden – dies erhält den vollen Geschmack.Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten.CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, das für 40.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Riesling Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling mit der Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Er wird vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Es keltert in einem Keller auf traditionelle Weise mit alten Holzfässern, einer Fermentation mit Wildhefe und sie greifen nur wenig in die Prozesse ein. Sie lagern Flaschen jeden Jahrgangs, um die Alterungsfähigkeit der Weine zu erkennen. Die Weinberge des Geltz Zilliken Rausch Kabinett haben Schiefer- und Diabasböden. Die Weinlese verläuft von Hand, um die besten Rispen schon auf dem Feld auszuwählen und auch um das Platzen der Beeren zu vermeiden, damit die Rispen so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Der Wein wird in neutralen Fässern vergoren, damit das Holz im Wein nicht übermäßig an Bedeutung gewinnt. Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt, hohem Säuregrad und ca. 50-60 g/l Restzucker. Bringt Frucht und Frische sowie Mineralität und Süße perfekt in Einklang. Er ist ein sehr langer Wein, an dem man grossen Gefallen findet und der zum kontinuierlichen Verkosten anregt.
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EAN: 4054652203216
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Roter Traminer, das für 38.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich Roter Traminer Freyheit ist ein sortenreiner Orange Wine aus Roter Traminer, hergestellt vom Weingut Heinrich innerhalb von Weinland Österreich im Burgenland, Österreich. Heinrich Roter Traminer Freyheit wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen stammen, deren Böden aus fossilienreichem Kalksandstein und erodiertem Glimmerschiefer bestehen. Diese Weinberge liegen an der Osthanglage „Kollern“ im Leithagebirge, in Breitenbrunn. Die Weinlese erfolgt Ende August von Hand. Die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt und der Most durchläuft 19 Tage lang eine Mazeration auf Schalen. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 17 Monate auf seiner feinen Hefe in gebrauchten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Schließlich wird er ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. In Heinrich Roter Traminer Freyheit aus der Linie Freyheit finden wir eine ungezügelte Einfachheit, eine Opulenz exotischer Früchte und eine ausgeprägte Tendenz zu frischem Hopfen. Intensive Aromen, die in der Nase Süße suggerieren, aber am Gaumen ihre rustikale und brillante Kraft ausdrücken.
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EAN: 9120104730816
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Villa Wolf Pinot Noir, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Villa Wolf hergestellt.
Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.
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EAN: 4022214171433
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, das für 75.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken und wird von Decantalo.de verkauft.
Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt von dem Weingut Forstmeister Geltz Zilliken. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Sie erzeugen Rieslinge, die unglaublich schmackhaft und mineralisch sind, mit einem niedrigen Alkoholgehalt und einem fantastischen Säuregrad. Die Trauben werden in alten Fässern und Fudern ausgebaut und stammen von mehr als 10 Hektar Rebfläche, die ausschließlich mit Riesling bestockt ist. Von jedem Jahrgang werden Flaschen gelagert, um die Alterungsfähigkeit ihrer Weine zu erkennen. Die Weinberge des Rieslings Geltz Zilliken Rausch Auslese haben Schiefer- und Diabasböden aus schwarzem Granit. Die Parzellen werden von Hand geerntet, damit die Trauben so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen, und um eine Auswahl von Rispen auf dem Feld treffen zu können, so dass nur diejenigen vinifiziert werden, welche die optimalen Bedingungen für die Herstellung des gewünschten Weins erfüllen. Der Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling gärt in neutralen Fudern, damit das Holz weder im Aroma des Weins noch im Gaumen eine unerwünschte Bedeutung erlangt. Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und einem guten Säuregrad, der den Restzucker ausgleicht.
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EAN: 4054652205180
