Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Est vez Bodegas y Vi, das für 24.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt.
Wie der surrealistische Maler Remedios Varo, der Schriftsteller Octavio Paz oder der Filmemacher Luis Buñuel, so emigrierte auch der Schriftsteller und Denker Antonio Estévez während des Bürgerkriegs nach Mexiko, um der franquistischen Verfolgung zu entfliehen. Obwohl sich Estévez seit 1942 auf der anderen Seite des Atlantiks niederließ, träumte er stets von einer Rückkehr in seine Heimat, nach Valtuille de Abajo in Kastilien und León (Spanien). Heute bewahrt seine Familie ein jahrhundertealtes Erbe in diesem kleinen Ort der Bierzo-Region, wo sie die Weinberge in Familienbesitz über Generationen hinweg gepflegt und gehegt haben. Zum Gedenken an ihren Großvater und das familiäre Erbe kreieren sie Weine, die wie echte Verse mit Schichten von Bedeutung und Emotion geladen sind. Ein Beweis für diese hervorragende Arbeit finden wir in Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa, einer klassischen Cuvée aus Mencía und kleinen Anteilen anderer roter und weißer Sorten, die aus verschiedenen Lagen stammen. Alte Rebstöcke von 90 Jahren, die auf Lehmboden und Sand in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind und nach traditionellen Grundsätzen kultiviert werden. Im Weinkeller vergärt die gesamte Traube mit 15% ganzer Trauben und mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfudern mit einem Volumen von 7.500 Litern. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern mit 225 und 500 Litern statt, wo der Wein 12 Monate lang reift, bevor er abgefüllt wird. Wie die Künstler und Denker, die in fremden Ländern Zuflucht während turbulenter Zeiten fanden, hat die Familie Estévez ihr Exil in eine Hommage an ihre Wurzeln verwandelt. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa ist ein lebendiges Zeugnis, das uns daran erinnert, dass wir selbst in der Ferne stets ein Stück Heimat in einem Glas Wein finden können.
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EAN: 8437009657133
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vino di Anna Don Alfio, das für 46.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vino di Anna und wird von Decantalo.de verkauft.
Vino di Anna Don Alfio Qvevri ist ein natürlicher Rotwein aus Nerello Mascalese und etwas Alicante und Nerello Cappuccio, hergestellt von dem Weingut Vino di Anna auf Sizilien. Vino di Anna ist ein kleines Familienweingut an der Nordwand des Ätna auf Sizilien. Es produziert seit mehr als 10 Jahren natürliche Weine. Die kleinen Parzellen alter Reben im Alter von 60 bis 100 Jahren werden auf biodynamische und biologische Weise kultiviert. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 760 bis 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Produktion erfolgt nach dem Prinzip der minimalen Intervention, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, ohne önologische Zusatzstoffe, Klärung oder Filtration und mit sehr geringem oder keinem Schwefel. Die Weinparzellen des Vino di Anna Don Alfio Qvevri werden biologisch angebaut und befinden sich auf der Nordwand des Ätna, auf 800 bis 950 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben des Vino di Anna Don Alfio Qvevri werden manuell geerntet. Die Gärung erfolgt in georgischen Qvevri, Terrakotta-Amphoren, die im Boden vergraben werden und zur Weinherstellung benutzt werden. Die Trauben werden von Hand entrappt und der Most wird mit autochthonen Hefen vergoren und mit den Schalen für einen Zeitraum von 2 bis 4 Monaten mazeriert. Nach dem Pressen kommt der Wein bis September nächsten Jahres zurück in die Qvevri. Keine Klärung, Filterung oder Zugabe von SO2 vor der Abfüllung. Vino di Anna Don Alfio Qvevri ist ein natürlicher Rotwein aus dem Gebiet des Ätna, hergestellt mit georgischen Quevris, Ton-Amphoren, die im Boden vergraben sind.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vinos Sanz Finca La Colina, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vinos Sanz und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Donatos, ein Weingut in La Seca (Kastilien und León) seit 1870 ansässig, gehörte zu den ersten, die an die Qualität einer bis dahin unbekannten Traube für die Herstellung von Weißweinen glaubten; der Verdejo. Ein Jahrhundert später, mit der Gründung der D.O. Rueda im Jahr 1980, wurde ihr Engagement für diese autochthone Sorte vollständig anerkannt und heute ist ihr Weingut Vinos Sanz als das älteste der Weinbauregion bekannt. Ihr Weißwein Finca la Colina Sauvignon Blanc stammt aus einer Auswahl der ältesten Rebstöcke von Sauvignon Blanc, die 1980 auf diesem Gut gepflanzt wurden. Alte Reben mit geringer Produktion, die von Hand gelesen und ausgewählt werden, um den maximalen sortentypischen Ausdruck zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Rueda-Wein, der die breite Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen des duftenden Sauvignon Blanc zum Ausdruck bringt.
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EAN: 8413181000066
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Compa a de Vinos Tric, das für 57.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Compañía de Vinos Tricó hergestellt.
Nicolás Tricó ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt von der Compañía de Vinos Tricóinnerhalb der D.O. Rías Baixas, in Galicien (Spanien). Tricó ist der Name, den man in einigen Gegenden Galiciens dem Kind gibt, das fast unerwartet kam, die Freude im Haus wiederbelebt und am Ende richtig verwöhnt wird. Eine schöne Art und Weise, das persönlichste Projekt von José Antonio López zu definieren, das auch eine Familiengeschichte voller Kindheitserinnerungen enthält und bei dem jede Flasche eine Hommage an die Umwelt und die Familie ist. Der erste Jahrgang des Nicolás Tricó stammt aus einem Jahr mit außergewöhnlichen weinbaulichen und klimatischen Bedingungen, die es einer konkreten Einzellage ermöglichten, ihre Qualitäten und Besonderheiten zu zeigen. Die Rispen für den Nicolás Tricó stammen ausschließlich von dieser Parzelle, und ihr Name, Nicolás, ist dem ersten männlichen Enkel von José Antonio gewidmet, dessen Geburtsdatum mit dem ersten Jahrgang zusammenfällt. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die ganzen Rispen in einer pneumatischen Presse gepresst und 15 Tage lang in Edelstahlbehältern alkoholisch vergoren, ohne Kaltstabilisierung und mit ihren eigenen Hefen. Der so entstandene Wein reift 12 Monate lang in Edelstahltanks ohne Hefe und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Nicolás Tricó wird mit dem Ziel hergestellt, die Zeit zu überdauern und sich im Laufe der Jahre in der Flasche zu verbessern. Er wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt, wenn diese Einzellage das maximale Potenzial der Albariño-Traube zum Ausdruck bringen kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Altamente Vinos Volalto 2021 75cl, das für 19.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Altamente Vinos und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Locos por el Vino Gru, das für 27.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Locos por el Vino und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Numerologie ist die Zahl Drei eine göttliche Zahl, die Vollkommenheit und Gleichgewicht symbolisiert. Drei Könige reisten aus dem Osten an, um dem Jesuskind ihre Aufwartung zu machen. Es gibt drei Anlässe, die das ganze Festjahr prägen (Hochzeiten, Taufen und Kommunion). Auch die Musketiere von Alexandre Dumas bildeten ein Trio... Und drei sind die Flaschen, die bei Locos por el Vino (auf Deutsch „Verrückt nach Wein“) hergestellt werden. Locos por el Vino Gruñón ist eines der Standbeine dieses Projekts, das darauf abzielt, den Wein von all dem Unsinn zu befreien und ihn für ein jüngeres Publikum attraktiver zu machen. In den Altos del Moncayo, in der D.O. Campo de Borja (im Nord-Osten von Aragonien), haben sich Miguel Sanmartín, Sergio Chueca und Chris Ringland zusammengetan (Seltsam! Ein weiteres Trio!), um diese Mischung aus Garnacha und Syrah aus jungen Weinbergen (in den höchsten Lagen) herzustellen. Während die Syrah auf den Terrassen des Huecha-Tals (mit steinigen Böden und Geröll) angebaut wird, wächst die Garnacha an den Hängen des Moncayo auf Ton- und Schieferböden. Beide Sorten kommen in jeder Flasche Locos por el Vino Gruñón voll zur Geltung, da sie separat vinifiziert werden, um die Aromen und den Geschmack zu verstärken. Jede dieser Sorten geht im Keller ihren eigenen Weg. Die Garnacha wird zwei Tage lang kalt mazeriert und in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (zwischen 25 °C und 30 °C) vergoren. Die Syrah gärt auch bei niedriger Temperatur (zwischen 20 °C und 22 °C), allerdings dauert dieser Prozess länger. Schließlich wird Locos por el vino Gruñón in Flaschen abgefüllt, ohne durch Holz zu gehen (dies ist eines der Markenzeichen dieser Winzer). In der Welt der Önologie hat die Zahl Drei auch ihre eigene Bedeutung. Es ist keine leichte Aufgabe, drei gut gemachte Qualitätsweine auf den Markt zu bringen. Die Drei ist nicht nur ein Symbol für Erfahrung und Ansehen, sie ist auch eine runde Zahl. Vergessen Sie nicht, auch die anderen Flaschen von Locos por el Vino zu probieren. Zweifellos die perfekte Art, den Kreis zu schließen.
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EAN: 8437005714069
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Osa vinos Noelia de, das für 23.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Osa vinos-Noelia de Paz hergestellt.
Polar Albariño ist ein Weißwein, hergestellt durch Noelia de Paz in Salnés (Pontevedra), D.O. Rías Baixas. Nachdem sie über 10 Jahre lang Weine in der Zone von Valdevimbre hergestellt hatte, startete Noelia de Paz 2015 ihr persönlichstes Projekt: Vinos la Osa. Dabei handelt es sich um eine Weinreihe aus autochthonen Rebsorten der Region, wie Prieto Picudo und Albarín. Und sie kooperiert auch in anderen Regionen, wie mit Rodrigo Méndez in Rías Baixas und Raúl Pérez im Bierzo. Noelia de Paz produziert ihr Weine in der Bodega Leyenda del Páramo und bekommt die Trauben überwiegend von Kleinwinzern aus Valdevimbre, wobei sie selbst die besten Parzellen auswählt und eine gründliche Qualitätskontrolle der Trauben durchführt. Noelia de Paz zeigt uns einen anderen Weg, um große Weine zu bereiten – ohne eigene Bodega oder Weinberge. Sie arbeitet mit Leidenschaft und wohl wissend, was sie in den Händen hält. Als Ergebnis der Zusammenarbeit mit Rodrigo Méndez, entsteht Polar Albariño. Der aus Albariño hergestellte Wein stammt von einem Weinberg in Salnés, mit Sand- und Granitböden, wo man das ganze Jahr über ein atlantisches Klima mit milden Temperaturen und hohen Niederschlagsmengen vorfindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach Ankunft in der Bodega gären die Trauben in Edelstahltanks mit Temperaturregelung und ein Teil der Trauben gärt in Fuder-Holzfässern. Polar Albariño ist ein schmackhafter, ausdrucksstarker und frischer Wein. Ein markierter Sortencharakter, tropische Frucht, Zitrusfrüchte und sehr mineralisch. Geschmeidig und sehr angenehm.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peique Cova de la Raposa, das für 53.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peique und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano, das für 34.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Boscarelli hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Peique Mata Los Pardos Vino, das für 53.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Peique hergestellt.
In den malerischen Winkeln von Valtuille de Abajo im Bierzo (Spanien), wie in vielen anderen Dörfern auch, wurde der Wein einst für den Eigenbedarf hergestellt. Tatsächlich ist die Kunst der Weinherstellung eine tief verwurzelte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ein handwerklicher Beruf, der mit Liebe und Hingabe von Eltern an Kinder weitergereicht wurde und den die jüngeren Generationen nicht nur bewahrt haben, sondern auch auf neue Höhen gehoben haben, indem sie der Welt die Magie zeigen, die hinter jeder im Land der Geschichte und Tradition produzierten Weinflasche steckt. Ein Nachname, der für diese Neupositionierung verantwortlich ist, ist zweifellos Peique, eine Weinbauernfamilie, deren tiefe Liebe zur Natur dazu geführt hat, dass ihre kleinen Produktionen weltweit bewundert werden. Einer ihrer am meisten geschätzten Weine, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje, verkörpert das Wesen des Ortes selbst. Eine Mencía-Sorte, die von einem Parzellenstück auf lehmigem Boden mit Steinen und Kieseln in einer Höhe von 520-550 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Lese wird von Hand durchgeführt. Danach beginnt in der Bodega die Vinifikation mit traditionellem Treten und dem Zusatz von einem Drittel der Trauben mit Stielen. Die Gärung verläuft spontan mit einheimischen Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Dort bleibt der Wein etwa 12 Monate, bevor er abgefüllt wird. Direktes Ergebnis der familiären Überlieferung ist Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje ein authentischer und tiefer Ausdruck des Landes, aus dem er stammt. Eine kleine Produktion, die frisch, schmackhaft und tiefgründig ist, die die Sinne fesselt und die Größe des Bierzo feiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Il Conventino Vino Nobile di, zum Preis von 26.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Il Conventino hergestellt.
Die Region um Montepulciano (Toskana) und ihre Umgebung weisen eine reiche Geschichte auf, die bis in die Zeit der Etrusker zurückreicht, einer alten Zivilisation, die das Gebiet vor der Ankunft der Römer bewohnte. Es wird angenommen, dass die Etrusker bereits in den Weinbau und die Weinproduktion in dieser Gegend involviert waren, und die Weinbautradition hat sich über die Jahrhunderte bis heute fortgesetzt. Il Conventino ist Zeuge dieses reichen Erbes und produziert Weine, die das Vermächtnis dieses alten Landes in sich tragen, das insbesondere für die Herstellung des Vino Nobile di Montepulciano bekannt ist, eines hochwertigen Rotweins, der hauptsächlich aus der edlen Rebsorte Sangiovese hergestellt wird. Ein Beispiel für dieses Können präsentiert uns Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano, ein Wein, der von zwanzig Hektar Weinbergen im Herzen des Weinbaugebietes von Montepulciano stammt, zwischen dem Val di Chiana und dem Val d'Orcia. Eine Cuvée, die vorwiegend aus Sangiovese hergestellt wird, ergänzt durch andere lokale rote Rebsorten wie Prugnolo Gentile, Mammolo, Canaiolo und Colorino, die auf lehmigen Böden in einer Höhe von 350-400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Als eine der ersten Kellereien der Region, die eine ökologische Zertifizierung erhielt, werden die Reben biologisch angebaut und die besten Trauben werden von Hand mit sorgfältiger Auswahl im Weinberg gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und gepresst, um eine spontane Gärung mit kurzer Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur über 15 Tage zu beginnen. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in Eichenfässern aus slawonischer Eiche. Ein Weingut, dessen Spuren uns in die Zeiten der Etrusker zurückversetzen, verkörpert der Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano diese önologische Tradition mit seinem duftenden, runden und ausgewogenen Charakter. Ein klassisch gestalteter Wein mit einem großen Entwicklungspotenzial, der das Wesen von Montepulciano selbst repräsentiert. Eine Hommage an das weinbauliche Erbe, das durch die Jahrhunderte fortbesteht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Panduro Vinos Quarterada 2022 75cl, das für 28.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Panduro Vinos und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Weinbauregion Mallorca (Balearen) hat in den letzten Jahrzehnten einen Aufschwung in der Produktion von Qualitätswein erlebt. Das mediterrane Klima der Insel mit milden Wintern und warmen, trockenen Sommern begünstigt den Weinanbau. Engagierte Winzer haben daran gearbeitet, die Qualität des Weins zu verbessern, um die atemberaubenden Landschaften der Insel widerzuspiegeln. Ibon Apezteguia und Henrik Falk, zwei Freunde, die durch dieselbe Leidenschaft verbunden sind, haben Panduro Wines gegründet, ein kleines Projekt, das in Colonia de San Pere im Nordosten der Insel entstanden ist und sich zum Ziel gesetzt hat, die Schönheit des Mittelmeers durch fröhliche und authentische Weine zu fördern. Als Beispiel für diese Arbeit präsentieren sie uns Panduro Quarterada. Eine Coupage aus den einheimischen Sorten Callet und Manto Negro, die biologisch und ohne den Einsatz von chemischen Produkten angebaut werden. 50 Jahre alte Rebstöcke, gepflanzt auf Ton-Kalk-Böden in den Gemeinden Felatnix und Porreras. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen, in der Kellerei ausgewählt, teilweise entrappt und 16 Tage lang eingemaischt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 1.000 kg, zusammen mit einigen ganzen Rispen. Schließlich reift der Wein für sechs Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und in Edelstahltanks. Wenn der Wein fertig ist, wird er ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von chemischen Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Der Panduro Quarterada ist ein Wein, der aus Freundschaft geboren wurde und der sich durch ein Minimum an Eingriffen und ein Maximum an Respekt für die Umwelt auszeichnet. Ein saftiger, frischer und süffiger Rotwein im Einklang mit der Philosophie der natürlichen Weine, der die Essenz der mediterranen Landschaft wiederentdeckt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Sanz Sauvignon Blanco 2022, das für 19.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinos Sanz hergestellt.
Sanz Sauvignon Blanco ist ein junger Weißwein von Vinos Sanz, hergestellt aus einer Sorte französischer Herkunft, der Sauvignon Blanc, in der D.O. Rueda (Kastilien und León). Hinter dem Nachnamen Sanz stehen sechs Generationen, die seit mehr als 150 Jahren im Herzen von Rueda, in der Ortschaft La Seca in Valladolid, ihre Weinberge bewirtschaften. Eigene Weinberge, die dank des Klimas und des Bodens ein Terroir und ein Weingut mit einer einzigartigen Persönlichkeit darstellen. Sanz Sauvignon Blanco stammt von eigenen Reben, die auf steinigem Boden gepflanzt sind. Das Klima ist kontinental und es wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der Qualität vor Quantität steht. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie manuell gelesen und direkt im Weinberg ausgewählt. Im Weinkeller werden die Trauben des Sanz Sauvignon Blanco entrappt und schonend gepresst. Der erhaltene Most gärt in Edelstahltanks bei einer maximalen Temperatur von 15 °C. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt. Sanz Sauvignon Blanco ist das Ergebnis eines der ältesten Weingüter in Rueda; ein Wein, der sich neuen Zeiten öffnet. Ein sortenreiner Wein aus Sauvignon Blanc, einer französischen Sorte, die sich mit Eleganz und Frische an ein Anbaugebiet anpasst, dessen Weine hauptsächlich aus Verdejo hergestellt werden.
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EAN: 8413181000035
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vinos Sanz El Loco de, das für 19.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinos Sanz hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
El Loco de Finca La Colina ist ein junger Weißwein von Javier Sanz, hergestellt aus den Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc in der D.O. Rueda (Kastilien und León). Hinter dem Weinprojekt von Javier Sanz stehen sechs Generationen. Ein Familienvermächtnis im Herzen von Rueda, mit eigenen Weinbergen in La Seca, die schon jahrzehntelang auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden. Der Weißwein El Loco de Finca La Colina stammt von über 40 Jahre alten Reben, die auf steinigen Böden gepflanzt wurden. Unter dem Einfluss eines kontinentalen Klimas, mit kalten Wintern und heißen Sommern, unterliegen die Trauben erheblichen Temperaturschwankungen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des El Loco de Finca La Colina entrappt und schonend gepresst. Der erhaltene Most wird 24 Stunden durch Schwerkraft geklärt und 6 Stunden kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam für 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks und bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 14 °C. Schließlich wird er vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt. El Loco de Finca La Colina ist der frechste Weißwein von Vinos Sanz. Eine Coupage, bei der die Eleganz der einheimischen Sorte in Rueda, die Verdejo, durch einen sündigen Hauch der Sauvignon Blanc ergänzt wird.
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EAN: 8413181000325
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für De La Riva Macharnudo San, das für 78.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von De la Riva hergestellt.
Hinter den Namen Willy Pérez und Ramiro Ibáñez verbirgt sich „die derzeitige Generation der andalusischen Künstler“. Zwei unerschrockene junge Männer, die sich an der Universität für Önologie in Cádiz kennengelernt haben und deren Liebe zu den Sherry-Weinen sie dazu veranlasst hat, parallel zu ihren eigenen persönlichen Projekten das Unternehmen De la Riva zu übernehmen. Eines der Weingüter, das seit Ende des 19. Jahrhunderts die Verbindung mit dem Weinberg am besten aufrechterhalten hat und das 2017 von diesen beiden Weinliebhabern wiederbelebt wurde, mit der Absicht, die alten Ausarbeitungen der traditionellen Einzellagen beizubehalten. So überraschen Willy und Ramiro mit Etiketten, die den Originalen sehr ähnlich sind, den Weinmarkt mit sehr begrenzten und unnachahmlichen Ausarbeitungen, die die komplexe Geschichte der Sherry-Weine absolut bereichern. Das führte sogar dazu, dass einer ihrer Weine, der De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto, der erste Sherry-Wein war, der Spanien zum ersten Mal auf der Place de Bordeaux repräsentierte. Wenn das mal keine Qualitätsgarantie ist; ein Vino de Pasto (Tafelwein), ein traditioneller Sherry aus dem 19. Jahrhundert, dem kein Alkohol zugesetzt wird, wird zum Protagonisten des historischen Netzes für den Verkauf von Bordeaux-Weinen. Ein echter Triumph, der durch die Gewinnung einer Palomino-Traube höchster Qualität aus einem 3,35 Hektar großen Weinberg, der 1988 auf Albariza-Böden gepflanzt wurde, erzielt wurde. Nach der Weinlese werden die Trauben ein wenig in der Sonne getrocknet, um etwas mehr als ein Grad Alkohol zu gewinnen. Anschließend werden sie in Sherry-Fässern vergoren und reifen ein bis zwei Jahre lang unter einer Florhefeschicht. Im Rahmen dieses aufwändigen Prozesses hat De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto Anerkennung und höchste Bewertungen von internationalen Kritikern erhalten. Ein Vino de Pasto mit einer ganz besonderen Komplexität, der das Mekka des Weins feierlich betreten hat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Vino Pr digo La, das für 19.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Vino Pródigo und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl die Mutter von Pedro Peciña Gil starb, als er noch ein Kind war, war sie immer eine Bezugsperson bei der Verwirklichung jedes seiner Träume. Als er 2014 endlich sein Weinbauprojekt El Vino Pródigo in die Tat umsetzte, war sein erster Wein La Viña de La Merce eine Hommage an sie. Hergestellt in San Vicente de la Sonsierra, einem legendären Gebiet der Rioja Alta (Spanien), handelt es sich um eine limitierte Produktion, die, wie der Urheber selbst beteuert, ein kleiner sinnlicher Genuss ist. La Viña de la Merce stammt von über 40 Jahre alten Weinbergen, die sich auf einer Höhe von über 500 Metern in der D.O.Ca.Rioja befinden. Es handelt sich um Rebstöcke der Sorte Tempranillo, bei denen die Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt. Danach werden die Trauben für die Weinbereitung entrappt und zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt für 16 Tage in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 2-tägigen Mazeration. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein schließlich 14 Monate lang in Eichenfässern verfeinert. La Viña de la Merce ist das Ergebnis eines Mikroprojekts voller Enthusiasmus und Leidenschaft. Es handelt sich um eine limitierte Produktion, die an den klassischen Rioja-Stil mit einem leichten Hauch von Modernität erinnert. Eine Hommage an wahr gewordene Träume.
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EAN: 0040232510304
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Boscarelli Il Nocio Vino Nobile, das für 85.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Boscarelli hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Cuatro Rayas Longverdejo, zum Preis von 23.88 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Cuatro Rayas hergestellt.
Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino De Rueda ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino De Rueda ist das Ergebnis des Forschungsprojekts „Longverdejo“, das darauf abzielt, die Langlebigkeit und das Alterungsvermögen der Sorte Verdejo in der Ursprungsbezeichnung Rueda zu erhöhen. Zu diesem Zweck wird die Rückgewinnung der alten Hefen des Gebiets angestrebt und die Praxis eines umweltfreundlichen und nachhaltigen Weinbaus gefördert, um eine optimale Bewirtschaftung der Böden und Weinberge zu gewährleisten. Gleichzeitig wird die Archäoökologie als Werkzeug eingesetzt, um diese Hefen zu erhalten, die aus Weingütern stammen, die schon immer nach natürlichen Prinzipien gearbeitet haben. Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino De Rueda ist ein Wein aus über einhundert Jahre alten Weinbergen in Aldeanueva del Codonal, Segovia, wo die sandigen Böden Kiefernadeln enthalten, die dem Wein Säure und Sehnigkeit verleihen. Weitere Weinberge wachsen in Parzellen in La Seca und Serrada, in Valladolid, mit Kieselsteinböden, die ihm Volumen und Viskosität verleihen. Das Ergebnis? Ein Verdejo-Wein in limitierter Auflage mit eigener Identität, der in der Lage ist, die Terroirs, aus denen er stammt, widerzuspiegeln.
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EAN: 8414219000768
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Scar of the Sea Vino, das für 49.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Scar of the Sea hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Leben, arbeiten und ausprobieren am Meer. Unter dieser Prämisse werden die Weinberge von Mickey und Gina Giugni bewirtschaftet. Klingt einfach, nicht wahr? Genießen und verkosten? Nichts könnte weiter von der Wirklichkeit entfernt sein, denn der völlig natürliche Ansatz, ohne jegliche Zusätze, erfordert viel Mühe und Arbeit an den Reben. Unbestritten ist die enge Verbindung der Weine mit dem Meer, wie bei Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir. Bei diesem in Holzfässern gereiften Rotwein ist der Einfluss des Nordpazifiks ausschlaggebend und entscheidend. Sie mussten sich an die Arbeit bei Nebel und Feuchtigkeit in diesem Gebiet der A.V.A. Santa Maria Valley gewöhnen, genauer gesagt in San Luis Obispo, im Norden des Bezirks Santa Barbara in Kalifornien. Ganz zu schweigen von dem kalten und feuchten Wind, der ebenfalls direkt vom Pazifik kommt und elegante Weine mit hohem Säuregehalt und geringem Alkoholgehalt hervorbringt. Dieses Mikroklima ist in der Region selten. Genau gesagt ist Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir eine Coupage aus zwei Weinbergen in Santa Maria: Rancho Ontiveros (1990 gepflanzt) und Rancho Viñedo (1973 gepflanzt). Der erste und jüngere Weinberg befindet sich im Besitz von James Ontiveros und liegt im Süden von Santa María auf einer Höhe von etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen und lehmigen Böden. Der zweite - ebenfalls im Besitz von Ontiveros - wächst wurzelecht an einem Ufer des Flusses Santa María. In beiden Weinbergen wird ausschließlich biologisch und ökologisch gearbeitet, wobei stets angestrebt wird, nur minimal einzugreifen. Diese Philosophie wird auch in der Weinkellerei umgesetzt, wo Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir nur so wenig wie möglich angerührt und bearbeitet wird, indem stets eine spontane Gärung (mit einheimischen Hefen) aus ganzen Rispen angestrebt wird. Keine Sulfite, keine Nährstoffe und keine Säuerung. Schließlich reift Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir sieben Monate lang in alten französischen Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Erst zu diesem Zeitpunkt wird eine minimale Menge an Schwefel verwendet, um den Wein in der Flasche zu stabilisieren und zu konservieren. Bei Scar of the Sea vertraut man darauf, dass der natürliche pH-Wert der Weine mehr als ausreichend ist, um die Frische jeder Flasche zu bewahren. „Die Weine, die wir produzieren, sind eine Zusammenstellung vieler Absichten, Dinge, die wir lieben, überlagert durch unsere önologischen Erfahrungen, die wir jedes Jahr machen und aus denen wir lernen.“ So soll es sein!
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EAN: 0860004113638
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mustiguillo Finca El Terrerazo Vino, das für 32.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mustiguillo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Finca Terrerazo ist ein Rotwein von der Bodega Mustiquillo aus D.O. El Terrerazo. Es handelt sich um eine Bodega, die in Terrerazo-Utiel (Valencia) befindet und über einen eigenen 87ha großen Weinberg auf dem Gut El Terrerazo verfügt, ein Terroir, das durch seine Einzigartigkeit seit 2010 das Privileg hat eine neue D.O.P. zu sein. Finca Terrerazo wird zu 100% aus der Sorte Bobal hergestellt, eine einheimische Sorte, welche die Bodega versucht zurückzugewinnen. Die Trauben stammen von 40-65 Jahre alten Weinreben mit geringer Produktion. Die Weinreben werden auf kalkhaltigen Böden aus den Dolomiten in einer Höhe von 800-834m angebaut. Für seinen Anbau wird eine ökologische Weinbereitung angewendet. Für die Herstellung des Finca Terrerazo erfolgt eine traditionelle Gärung. Nach dem kompletten Abbeeren und dem sanften Auspressen des Trauben gärt der Most 8-10 Tage in Eichefässern mit 35hl. Anschließend wird der Wein 12-16 Tage gegärt. Zum Schluss reift der Finca Terrerazo 21 Monate in französischen Eichefässern. Mit dem Finca Terrerazo will die Bodega die Besonderheiten des einzigartigen Terroirs ausdrücken, das sich in eine eigene D.O. verwandelt hat.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8437006252102
