Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio delle Grazie 2022 Bardolino, zum Preis von 18.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poggio delle Grazie hergestellt.
Helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase mischen sich Gewürze mit roten Früchten wie Erdbeere oder Himbeere. Am Gaumen mittelkräftig und anhaltend, die aromatischen Fruchtnoten gut verbunden mit einem sehr eleganten, sich entwickelnden Tannin. Ein Hauch von Lakritz und Pfeffer.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poggio delle Grazie 2022 Chiaretto, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poggio delle Grazie und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rosa Farbe mit violetten Reflexen. Duftende Nase, kleine rote Früchte und Eukalyptus. Am Gaumen ausgezeichnete Balance zwischen Weichheit und Würze, mineralisch. Wiederkehr von Johannisbeeren und Zitrusfrüchten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poggio delle Grazie 2017 Quadrivium, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poggio delle Grazie und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Helle rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase mischen sich gebrochene Noten mit kleinen roten Früchten. Am Gaumen trocken und anhaltend, gebrochene Noten und Pfeffer. Tannin noch lebendig.Traditionelle Rotweinbereitung. Nach einer kurzen Mazeration erfolgt eine spontane Gärung ohne Verwendung ausgewählter Hefen. Die Temperaturkontrolle und die tägliche Verarbeitung der Schalen ergeben einen eleganten Wein mit guter Struktur. 16 Monate lang in Eichenfässern gereift. Abgefüllt ohne jegliche Filtration. Reifung in der Flasche 3 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio delle Grazie 2023 Custoza, zum Preis von 17.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poggio delle Grazie hergestellt.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von weißen Blumen, die sich mit Anklängen von Kräutern, Minze und Brennnesseln vermischen. Würzig und einhüllend im Mund, trocken, aber nicht rau.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio delle Grazie Spumante Metodo, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poggio delle Grazie hergestellt.
Strohgelbe Farbe. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase fruchtige und blumige Noten, schwache Aromen von Brotkruste. Am Gaumen gelbe Früchte.Weißweinbereitung aus Friulano-Trauben, sofort gepresst und auf traditionelle Weise vinifiziert. 36 Monate Lagerung auf der Hefe. Keine Dosage beim Degorgieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio delle Grazie Spumante Medoto, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poggio delle Grazie hergestellt.
Goldene Zwiebelschale rosa. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten Früchten, Rose und geröstetem Brot. Im Mund ist er trocken, vollmundig und lebendig.Weißweinbereitung aus Corvina-Trauben, die sofort gepresst und auf traditionelle Weise vinifiziert werden. 48 Monate auf der Hefe liegend. Keine Dosierung bei der Degorgementierung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio delle Grazie 2015 Passito, das für 31.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poggio delle Grazie hergestellt.
Flasche 0.5L
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio delle Grazie Spumante Medoto, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poggio delle Grazie hergestellt.
In diesem Wein werden Aromen von Erdbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren und Brotkruste deutlich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio delle Grazie 2017 Sette, zum Preis von 33.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poggio delle Grazie hergestellt.
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase kräuterartige Noten und reife rote Früchte. Am Gaumen weich und gleichzeitig frisch und mineralisch. Reife Tannine mit süßem Abgang.Weinbereitung in offenen Eichenfässern, ohne Temperaturkontrolle und mit manuellem Umstoßen. Keine Verwendung von selektierten Hefen. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in denselben Fässern gelagert, nachdem diese verschlossen wurden. 24 Monate lang in Eichenfässern gereift. Abgefüllt ohne jegliche Filtration. Reifung in der Flasche 6 Monate.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Poggio delle Grazie Rifermentato in, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Poggio delle Grazie hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelbe Farbe. Feine und anhaltende Perlage. Die Nase erinnert an weiße Blumen und sehr elegante aromatische Noten. Am Gaumen pikant und mineralisch. Die Perlage verstärkt die Noten von Ananas und Honig.Dieser Wein stammt aus einer natürlichen doppelten Gärung.Die erste findet während der Weinlese statt, bei der die Cortese-Trauben sofort gepresst und auf traditionelle Weise vinifiziert werden.Der zweite Vorgang findet im Inneren der Flasche statt. Dem so gewonnenen Wein wird im April der noch in der Gärung befindliche Most des Passito Bianco zugesetzt, der die für die neue Gärung notwendigen Zucker und Hefen liefert. Diese zweite Gärung sorgt für die charakteristische Perlage und ihre vollständige Entwicklung.Abfüllung ohne Sulfite.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poggio delle Grazie Rifermentato in, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poggio delle Grazie und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rosa Farbe mit orangefarbenen Highlights. Feine und anhaltende Perlage. Fruchtige Nase mit Aromen von Mandarine und Pfirsich. Am Gaumen würzig und einhüllend, begleitet von süßen Empfindungen und einer mineralischen Note.Dieser Wein stammt aus einer natürlichen doppelten Gärung.Die erste findet während der Weinlese statt, bei der die Corvina- und Rondinella-Trauben sofort gepresst und zu Weißwein verarbeitet werden.Der zweite Vorgang findet im Inneren der Flasche statt. Dem so gewonnenen Wein wird im April der noch in der Gärung befindliche Most des Passito Bianco zugesetzt, der die für die neue Gärung notwendigen Zucker und Hefen liefert. Durch diese zweite Gärung entsteht die charakteristische Perlage und ihre vollständige Entwicklung.Abfüllung ohne Sulfite.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dell Ornellaia Poggio Alle Gazze, das für 75.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu DELL und wird von Decantalo.de verkauft.
Um zu einer kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung (DOCG) zu gehören, müssen die Vorschriften dieser Ursprungsbezeichnung unbedingt eingehalten werden. Als in den 1970er und 1980er Jahren einige Erzeuger in der Toskana (Italien) begannen, mit nicht traditionellen Weinbereitungsmethoden und Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah zu experimentieren, anstatt sich ausschließlich auf einheimische Rebsorten wie Sangiovese zu verlassen, und die guten Ergebnisse sahen, hatten sie keine andere Wahl, als diese Weine als einfache Tafelweine (Vino da Tavola) zu vermarkten. Da ihre Weine jedoch allmählich als hochwertige Rotweine gehandelt wurden, die wesentlich zum Ruf der Region als Erzeuger von Weltklasseweinen beitrugen, wurden diese Weine im Volksmund als Supertoskaner bekannt. Da Ornellaia Rebsorten verwendet, die in der Region nicht traditionell sind, und einen unkonventionellen Weinherstellungsansatz verfolgt, werden ihre Weine gemeinhin als Supertoskaner eingestuft. Ihr Wein Ornellaia Poggio Alle Gazze ist ein Weißwein, der aus Sauvignon Blanc und einem kleinen Anteil von Vermentino und Viognier aus einem einzigartigen Terroir und einem außergewöhnlichen Mikroklima hergestellt wird. Die Trauben werden morgens von Hand in kleine Kisten zu 15 kg gelesen und direkt zur Kühlung in die Kellerei gebracht, um alle ihre Eigenschaften zu erhalten. Anschließend wird der Most langsam gepresst und durch Schwerkraft in verschiedenen Behältern vergoren: neue und gebrauchte Eichenfässer, Edelstahltanks und Zementtanks. Anschließend reift der Wein ohne malolaktische Gärung sechs Monate lang auf der Feinhefe, mit regelmäßiger Batonnage, und schließlich erfolgt bei der endgültigen Mischung die Assemblage. Er wird erst für den Verkauf freigegeben, wenn er einige Monate lang in der Flasche verfeinert wurde. Als Pionierweingut in der Toskana, dessen Weine das Etikett Supertoskaner tragen, entpuppt sich Ornellaia Poggio Alle Gazze als ein wahres Geschenk der Natur. Ein Weißwein im mediterranen Stil mit einer üppigen Struktur und großartiger Eleganz.
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EAN: 8032732224319
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Vinicola F lli Dell, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila hergestellt.
Sobald die Trauben im Keller ankommen, werden sie entrappt und gequetscht, und die Gärung beginnt bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C. Die Schalen werden mit dem Most eingeweicht, um die Extraktion von Farbe und Gerbstoffen zu optimieren. Die Mazeration dauert 30 Tage und die malolaktische Gärung findet vor Ende des Winters statt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello delle Regine 2023 Poggio, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello delle Regine hergestellt.
In der Nase ist er frisch und blumig mit Anklängen von Veilchen und Flieder, begleitet von leichten Noten weißer Früchte. Im Mund ist er elegant und korrespondiert gut mit den Geruchsnoten von Frische.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poggio Antico Rosso di Montalcino, das für 33.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antico und wird von Decantalo.de verkauft.
Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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EAN: 8032697885020
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poggio Bbaran llo RM 2020, zum Preis von 34.14 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Poggio Bbaranèllo hergestellt.
„Winzer gegen den Wind“ nennen sich die Mitglieder von Poggio Bbaranèllo, zwei unerschrockene junge Frauen, Silvia Pragliola und Lisa Gentili, die sich bei einem Sommelierkurs kennengelernt haben. Gemeinsam beschließen sie, ein neues Leben zu beginnen, indem sie natürliche Weine herstellen und mit den typischen Vorgaben der Weinwelt brechen. So entstand Poggio Bbaranèllo, ein Weingut im Norden von Latium, 436 Meter über dem Meeresspiegel, in der Nähe der Gemeinde Montefiascone (Italien). Aber wenn es einen Wein gibt, der das Unternehmen und die Arbeitsphilosophie von Poggio Bbaranèllo repräsentiert, dann ist es zweifellos der Poggio Bbaranèllo RM. Hergestellt aus Roscetto, einer einheimischen Rebsorte, die in Latium sehr gut zur Geltung kommt. Es handelt sich um eine Pflanze, die auf den ersten Blick wild und stark wirkt, weil sie sich in sich selbst verflechtet, aber vor allem sehr kompliziert zu verarbeiten ist. Wie Silvia selbst erklärt, “„ist es eine rebellische Traube, die alle zwei Jahre produziert wird und von der wir nur ein paar Rispen pro Pflanze erhalten, so dass man ständig kämpfen muss. Aber wenn man die Ergebnisse sieht, ist das ein tolles Gefühl.“” Die Trauben werden zu 100 % ökologisch angebaut und von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Weinkellerei wird die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen und nach althergebrachten Praktiken durchgeführt. Die Trauben werden für lange Zeit als ganze Rispen mazeriert, und 30 % der Trauben werden während der Gärung mit einheimischen Hefen ohne Temperaturkontrolle mazeriert. Auf diese Weise werden Komplexität, Intensität und Tiefe erreicht. Anschließend ruht er auf dem Hefesatz und wird ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist völlig transparent. Der Poggio Bbaranèllo RM ist ein Orange Wine, der aus einem Weinberg stammt, in dem die Rebsorte Roscetto gezähmt wird, aber ihren maximalen Ausdruck entfalten darf. Ein komplexer Wein, an dem Sie lange Freude haben werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Poggio Antico Rosso di Montalcino, das für 29.69 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antico hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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EAN: 8032697885020
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ezio Poggio Archetipo Timorasso Terre, das für 23.48 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ezio Poggio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Auf halbem Weg zwischen den Regionen Piemont und Ligurien liegen die Hügel von Tortona (Colli Tortonesi) in der Provinz Alessandria (Italien). Das Gebiet war schon immer ein Weinanbaugebiet, aber durch die Nachkriegszeit und die allgemeine Entvölkerung des Tals ging der Weinbau allmählich verloren und damit auch der Anbau der einheimischen Rebsorte Timorasso. Glücklicherweise ist es Önologen wie Poggio Ezio und anderen kleinen Winzern in der Region gelungen, die alte Rebe wieder aufleben zu lassen und ihr zu neuem Glanz zu verhelfen. Im Jahr 2005 wurde das Projekt „Land und Geschmack der Spitzenklasse“ ins Leben gerufen, in dessen Rahmen die ersten Weinberge und die neue Ursprungsbezeichnung DOC Colli Tortonesi angelegt wurden. Danach machten sie mit dem zweiten Projekt „Tisch, Tradition, Gebiet“ weiter, das sich hauptsächlich mit der Infrastruktur und den technologischen Systemen für die Produktion und Abfüllung befasst. Gerade die Rebsorte Timorasso bildet die Grundlage für die meisten Cuvées, die Poggio in seinem Weingut in der Gemeinde Vignole Borbera anbietet. Die dritte Generation eines vor mehr als 50 Jahren gegründeten Weinguts beweist mit Weinen wie diesem Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi ihre Beherrschung dieser einheimischen weißen Rebsorte, die typisch für das Gebiet der Colli Tortonesi ist. Der Wein stammt von einem Hektar Rebfläche in 400 m Höhe auf Ton- und Kalksteinböden und der Weinberg wird nur mit umweltfreundlichen Bio-Produkten bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, und in der Kellerei beginnt die Weinbereitung mit schonender Pressung und Gärung in Edelstahltanks. Er ruht etwa ein Jahr lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er mindestens sechs Monate lang in der Flasche weiter verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Der Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi ist das Ergebnis einer Arbeitsphilosophie, die sich Poggio Ezio seit 2005 angeeignet hat und die ihn heute zu einer der Eminenzen der handwerklichen Weine in den Hügeln von Tortona macht, indem er invasive Eingriffe im Weinberg minimiert und moderne Technologien in der Kellerei einsetzt.
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EAN: 8053629200124
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poggio Landi Brunello di Montalcino, das für 70.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poggio Landi und wird von Decantalo.de verkauft.
Alejandro Bulgheroni ist ein argentinischer Unternehmer und einer der reichsten Menschen der Welt, der sein enormes Vermögen dem Erdöl verdankt. Doch wie allgemein bekannt ist, haben Reiche eine Vorliebe dafür, zu investieren und Risiken einzugehen (vielleicht ist das der Grund für ihren Erfolg); im Falle von Bulgheroni waren es Weinberge und Weine, die seine zweite Leidenschaft wurden. Kalifornien, Argentinien und Frankreich sind nur einige der Länder, in denen die internationale Gruppe Alejandro Bulgheroni Family Vineyards vertreten ist. Trotz seines Reichtums konnte sich Bulgheroni jedoch der Anziehungskraft Italiens, der Toskana und insbesondere ihren Rotweinen, den Brunello di Montalcino, nicht entziehen. Getrieben von seiner Leidenschaft erwarb Bulgheroni das Weingut Poggio Landi und mit seinem Rotwein Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva hat er sich einen Platz auf der Liste der unverzichtbaren Weine im Herzen der italienischen Halbinsel gesichert. Ohne Zweifel ist der Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva ein Rotwein, den man nicht verpassen sollte. Hervorgegangen aus der Rebsorte Sangiovese, aus alten Weinbergen des Dorfes Montalcino (eines der bedeutendsten Terroirs der Welt), ist dieser Rotwein ein Reserveweine, der 48 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist (18 Monate länger als die Mindestanforderung der D.O.C.G. Brunello Riserva). Insgesamt verfügt Poggio Landi über 33 Hektar dieser Sorte, die sich auf verschiedene Gebiete verteilen (die Hügel von Montosoli, die Lage von San Paolo, La Crociona und Torrenieri). All diese Bereiche befinden sich hauptsächlich auf lehmigen Böden. Dennoch sollte man, trotz der Aussagen des Weinguts, diese Information mit Vorsicht genießen, denn Montalcino ist eine ganz besondere Gegend. Insbesondere muss man davon ausgehen, dass Montalcino laut Experten eines der komplexesten und vielfältigsten Bodenprofile der Welt aufweist. Obwohl keine allgemeine Studie durchgeführt wurde, haben einige Produzenten bestätigt, dass sie allein in ihren Weinbergen mindestens 29 verschiedene Bodenarten gefunden haben. Dies ist hauptsächlich auf zwei Faktoren zurückzuführen: zum einen auf die Kollision der europäischen und afrikanischen Platten, in deren Bereich sich die Toskana befindet (wo sich Erdmassen angesammelt haben); zum anderen auf die Präsenz des Meeres in Montalcino, wo das Wasser sich mehrmals zurückzog und wieder vorrückte, was zu einer ungewöhnlichen Mischung und Ablagerung von Sedimenten führte. Vielleicht ist es aus diesem Grund, dass die Weine, die in dieser Region angebaut werden, einen so besonderen Geschmack haben. Und es wäre natürlich bedauerlich, wenn all dies durch eine unsachgemäße Verarbeitung verborgen bliebe. Beim Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva sind alle Anbauverfahren ökologisch und alle Prozesse absolut schonend sowohl für den Wein als auch für die Umwelt. Der Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva fermentiert natürlich mit einheimischen Hefen über...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poggio Bbaran llo AT Anfora, das für 32.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Poggio Bbaranèllo und wird von Decantalo.de verkauft.
Im Leben begegnen wir vielen verschiedenen Menschen. Es gibt Freunde, die ein wahrer Schatz sind und die unbewusst unser tägliches Leben beeinflussen. Im Fall von Silvia Praglioli war die Teilnahme am Sommelierkurs und die Begegnung mit einem außergewöhnlichen Sommelier namens Alessio entscheidend, um sie in die Welt der handwerklichen und natürlichen Weine einzuführen. Nimmt man noch hinzu, dass sie in demselben Kurs ihre jetzige Frau Lisa Gentili getroffen hat, so ergibt sich zweifellos ein Kurswechsel um 180°. Sie verlässt ihren Bürojob in Rom und beginnt ein neues Projekt auf dem 38 Hektar großen Bauernhof, den ihr Vater auf einer Anhöhe im Dorf Le Poggere, 436 Meter über dem Meeresspiegel, im nördlichen Latium (Italien) gekauft hat. Obwohl es sich um ein relativ junges Projekt handelt, das 2009 gegründet wurde, hat sich Poggio Bbaranèllo bereits zu einem Bezugspunkt für die Herstellung von Weinen mit minimalen Eingriffen in der IGT Lazio entwickelt. Diese Philosophie spiegelt sich im Poggio Bbaranèllo AT Anfora wider, einem Orange Wine aus der Rebsorte Procanico, die auf einem sandigen Tuffsteinboden angebaut wird. Der ökologische Anbau wird mit Düngemitteln aus Mist und Gründüngung betrieben, und die Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen. In der Kellerei gären die Trauben spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle und durchlaufen eine 28-tägige Mazeration in Terrakotta-Amphoren. Anschließend reift der Wein fünf Monate in Terrakotta-Amphoren und fünf Monate in Edelstahltanks. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. br /> In einer Zeit, in der die Rückbesinnung auf die Ursprünge zu einer Revolution geworden ist, steht Poggio Bbaranèllo an der Spitze dieser Bewegung. Ihr Poggio Bbaranèllo AT Anfora ist ein Orange Wine, der in den Händen von Silvia und Lisa zu einer authentisch gelebten Tradition geworden ist.
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